Anti-Diet Patisserie @Mount Austin, JB
Anti-Diet Patisserie @Mount Austin, JB
No Pork No Lard
【Pick up/ Delivery】
New open !
「There’s no Diet in Dessert Dictionary」.
One bakery chef learned pastry in Taiwan and Singapore started his Artisan pastry studio with big passion. He wants to deliver desserts that make people happy feeling. It’s special desserts.
My friend sent me these 4 beautiful Tarts.
I surprised the texture and amazing taste.
About the Blueberry Tart, pastry cream and blueberry jam are thick and smooth. Tart skin is crunchy. If the cream is watery, the tart will lose its crispness. So this balance of texture is wonderful.
Salted caramel chocolate Tart is made by 70%cacao Callebaut chocolate. For salted caramel, they use Maldon Sea Salt. It’s rich and really delicious !
I immediately contacted the founder Mr. Arthur to learn more about this dessert.
One of his signature menu is Choux (Cream puff).
Cream puff is made from high quality ingredients. Not too sweet. It’s very light. So we can eat 2-3pc all at once. I like Earl Grey so much. The fruit cream puff also contains fresh fruit inside. There is also durian Cream Puff!
You will finish 12pc soon !
Check the Facebook and Instagram. You will find favourite taste.
-Tart 4pcs RM65 ※can choose any flavour.
-Mini tart 6pc RM14-17/ 12pc RM25-30
-Choux( Cream Puff) 6pc RM16-18/12pc RM28-30 ※can mix flavours.
Facebook page
https://www.facebook.com/Anti-Diet-Patisserie-111346514387373/
Order:
WhatsApp 017-7843623
/Instagram and Facebook message
Self pick up hour 2-4pm everyday
Delivery hour 2-6pm everyday
Free Delivery 3km Within Austin
Another place: by Grab Express
Pick up address:
48-01, Jalan Austin Heights 8/2, Taman Mount Austin
友人から美しいタルトをいただいて、食べてみるとそのおいしさと食感に感動。クリームがとろとろのブルーベリータルトは、中が柔らかいのにタルト生地はサクサク。
カレボー70%カカオのビターで濃厚なチョコレートに、しっかりとした塩気のキャラメルが絶妙のチョコタルト。アールグレイのしっかりした風味のクリームに、フレッシュなライチがたっぷり。
聞くと、シェフのArthur氏は、シンガポールと台湾のベーカリーと製菓学校でお菓子を学び、人々を幸せにする特別なお菓子を作りたいと独立。お菓子工房を立ち上げたばかりとのこと。
素材にもこだわり、すべて手作り。シグネイチャーのひとつがシュークリームとのことで、翌日すぐに届けてくれました。
程よい甘さでかなり軽くいただけるシュークリーム。中のクリームの量が多すぎないので、あっという間に2、3個は食べてしまいます。フルーツものは、クリームパティシエールにフレッシュフルーツも入っています。チョコや抹茶やアールグレイやコーヒーはしっかりとした風味と味わいが感じられます。
他にドリアンもあり、種類をミックスしてオーダーできるとのこと。ミニタルトもあります。
タルト4個セットが絶対おすすめですが、シュークリームもマストオーダー。この品質にしては安すぎるので、今後値上げがあるのではないか？と思ったりします。
プレーンのオーソドックスなシュークリームも、オーダーがあれば製造可能とのこと。
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#malaysiareview
#マレーシアレビュー
Anti-Diet Patisserie Anti-Diet Patisserie #malaysiareview #マレーシアレビュー
Dee Dynasty 呂氏春秋 @ Permas Jaya, JB
Dee Dynasty 呂氏春秋 @ Permas Jaya, JB
Non Halal
【Takeaway/ Delivery( Grab, Foodpanda, Hungry, Gala, etc)】
Dumplings & Noodles House at Permas Jaya.
The chef lived in many countries, and worked at a Michelin Hong Kong-style dim sum restaurant in Australia for more than five years. He insists on hand-made all food and sauces without any artificial additives.
Signature Seven colours dumplings RM12.4 are toned by vegetable juice, without artificial coloring. The 7 types of seafood dumplings are fun. Blue cheese, Black truffle, Salted Egg, Mala.... All deferent taste and fragrant.
One of the popular menu, Spicy fried noodle with Chicken RM12.4 is everyone’s favourite Mala taste.
Braised beef brisket with Zhuhou sauce RM16.4 is very tender.
雲白肉(Sliced Pork belly) RM9.4 also good.
Everything is very good quality, reasonable price.
It will be one of my routine restaurant lists.
Tel: 07-3886950
Whatsapp: 018-2839916
Opening hours: 11am to 8pm
Off day: Tuesday
パルマスジャヤにある餃子とヌードルレストラン。
シェフはオーストラリアのミシュラン香港スタイルの点心レストランで5年以上シェフとして働いてきたそう。全ての料理とソースを手作りにこだわり、人工添加物や人工着色料を一切使わないのがポリシー。麺も自家製です。
シグネイチャーの7色餃子は、カラフルですが全て野菜ジュース由来の色。ベースはシーフードのアンで、そこにさまざまな素材を組み合わせることで、異なった味わいと香りを生み出しています。
ブルーチーズやトリュフ味などもあり、焼き餃子にすることも可能。私は蒸し餃子でいただきましたが、焼きの方が合うと思いました。
ウンパイロウと、1番人気のチキンスパイシー焼きそばは、四川風のマーラー味。絶妙で具沢山でおいしいです。焼きそばはレススパイシーでちょうどよい感じ。
牛の煮込みは、大豆からできたZhuhouソースなどで煮込んだ中国家庭料理風の料理。とても柔らかく煮込まれていて、手軽にこれが買えるのは嬉しい。
この料理全部でRM50ちょっと。
クオリティの高い料理がお手頃です。パルマスジャヤ付近へのデリバリーなら、直接お店にWhatsappでオーダーすると配達してくれます。
https://www.facebook.com/DeeDynasty19/
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呂氏春秋 Dee Dynasty Dumplings & Noodles House #malaysiareview #マレーシアレビュー
Leatherback Coffee @ KL
Leatherback Coffee @ KL
Halal
【Delivery】
Are you looking for good coffee?
So nice ! I was looking for Sachet of Premium coffee.( Usually I see sachet with kopi. I wanted it with Premium coffee !)
This Sachet with “West Java Liberica” is Medium dark roasted. The Liberica bean is very rare. Only 1% of whole world’s coffee supply amount.
Taste is fruity. But not sour. I like this taste so much. Good balanced.
If we get sachet, we can drink premium coffee easily. And, I can make Cold Brew coffee!
They sell 2 types sachet. Original and With Gula Melaka. More beans selection will come !
“Gunung Haru Honey Processed” is Strawberry-like taste. Little bit sour. And rich fragrant.
Why I knew this coffee brand ?
Last time, I found an article about “150 years of history of Kopitiam”
And I knew that one coffee lover from Terengganu ( Famous by Leatherback Turtles), who provided information for this article, started a coffee shop “ Leatherback Coffee”.
I was curious about what kind of coffee would be accepted by him who is quite familiar with coffee. So I ordered some kinds of coffee.
Their premium coffee beans are from Indonesia. There are whole beans and sachet type.
There is not enough space to write the details of coffee beans. Check out the Facebook page!
-WEST JAVA HIGHLAND LIBERICA
(20gm sachet)
RM40.00 per pack of 10 sachets
-WEST JAVA HIGHLAND LIBERICA
+ GULA MELAKA (20gm sachet)
RM40.00 per pack of 10 sachets
-GUNUNG HALU HONEY PROCESSED BEANS
RM38.00 per 200gm
-SUMATRA SIDIKALANG BEANS
RM28.00 for 200gm.
Order: Messenger/WhatsApp
0193815076
Website:
https://www.artisanshaven.com.my/retailers/leatherback_coffee
Facebook:
https://www.facebook.com/leatherbackcoffee/
Instagram : leatherbackcoffee
“150 years of history of Kopitiam”
In English
https://says.com/my/lifestyle/the-history-of-how-kopitiams-came-about-in-malaysia?fbclid=IwAR2YlQT7C1z1-y2mNJQh5YCDSQ5VJsg92D_9fkp_5lhl7Y8oN74BHRy5iak
以前、「150年以上続くコピティアムの歴史」という記事を見つけ、興味深くてこれを参考に日本語の記事を書きました。
で、この情報提供者は大のコーヒー好きで、多くのカフェやコピティアムに行ってはおいしいコーヒーを追い求め、とうとう自分で納得のいくコーヒー豆を見つけて、オンラインのコーヒーショップをスタートしたということを知りました。興味が湧いたので取り寄せてみました。
彼はトレンガヌー出身で、その名物であるオサガメ(Leatherback Sea Turtles)をブランドにしたとのこと。
インドネシア産の数種のコーヒー豆を扱っています。
3種類を飲んでみて、それぞれおいしく、納得の味わいと香りだったのですが(詳しくは書ききれず。)、とくに気に入ったのは、個包装のサシェタイプ。サシェはマレーシアのローカルコーヒーでよく見ますが、これらは甘いので、通常のプレミアムコーヒーの何も添加しないものが欲しいと思っていたのです。
サシェだと美味しいコーヒーが簡単に飲めるし、個包装で旅行などにも持って行きやすいし、水出しコールドブリューも作りやすい！
オススメです！
オーダーはメッセンジャーやWhatsAppにて。味わいの好みなどを伝えればアドバイスしてくれると思います。
発送から1-2日で届きました。
詳細やオーダー情報は上記から。
150年以上続くコピティアムの歴史(日本語)
日本語
https://www.sekaiwoman.com/column/20210226?fbclid=IwAR07JFw0Jsq583HPCWRlHGEAKi1IrfmBIfDqFLqLFeAvr_Oc-aqJjsWqyl8
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二楼珈琲店 Second Floor Kopitiam @ Mount Austin, JB
二楼珈琲店 Second Floor Kopitiam @ Mount Austin, JB
Non Halal
【Takeaway/ Delivery ( Foodpanda, Grab, easi, gala)】
Sometimes we are encouraged by the smallest words. They can be inspiring.
When I opened plastic bag of food delivery, suddenly some words come in my sight.
Here is Kopitiam located in 2nd floor.
We can enjoy heartwarming local Kopitiam foods.
Their Nasi Lemak Special with fried chicken set RM16.9 is very good. Sambal is not too spicy.
And I recommend 2nd Floor Fried Bee Hoon set RM15.9. It is filled with many ingredients such as chicken, shrimp and fish cakes.
What wonderful words will you meet?
Try to order it!
House Food Order Link ( all menu list)
feedme.cc/2ndfloorkopitiammountaustin
Opening hours: 8am-6pm( Off day: Tuesday)
※Set menu include bottle of herbal tea.
-Signature Fried chicken chop with brown sauce set RM20.9
-Penang Prawn noodle set RM15.9
-Crispy Milky Bun RM4.9
-Half boiled egg thick toast RM5.9
-Hot Kopi RM3.9
-Hot Teh RM3.9
2階にある隠れ家的コピティアム。ノスタルジックな心地よい雰囲気。
現在はデリバリーとテイクアウェイのみ。
ナシレマのご飯はパラパラで、チキンはクリスピー。サンバルは辛すぎず食べやすいです。
フライドビーフンは具沢山。
パッケージに、ちょっとした言葉が書いてあるラベルが貼ってあり、オーナーの「人々を元気付けたい」という気持ちが嬉しい。
オーソドックスなコピティアムフードですが、こういう心遣いがあるとファンになります。
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2nd Floor Kopitiam Mount Austin 二楼咖啡店 #malaysiareview #マレーシアレビュー
Chocbrary @ Johor Jaya, JB
Chocbrary @ Johor Jaya, JB
No Pork, No Lard
【delivery】
I got a cute brownie, chocolate chip cookie and peanut butter gifts.
The Belgium chocolate brownie is decorated with sweet strawberries, crushed Biscoff, Kinder Buenos chocolate. And it is easy to share because it is already cut into 16 pieces.
It’s Moderate sweetness and smooth brownie.
Chocolate and strawberry always make us happy feeling !
So I think this is good for thank-you gifts, souvenirs, parties and coming Father’s Day.
Chocolate chip cookies have a heartwarming handmade taste. Peanut butter is 100% pure. very smooth.
I heard this Chocbrary is home based chocolately products shop. They don’t use Preservatives. And all orders are freshly made upon order.
Biscoff Birthday Brownies RM28
7” (17.5cm)Brownies with Biscoff crumbs, Strawberries, Kinder Buenos topping in kraft box with customized message.
Chocbrary Mini Gift Box RM30
. 1 Box Chocolate Chips Cookie
. 100% Pure Peanut Butter
which can be couriered within Malaysia
※Promotion price
※Accept pre-order. Delivery service within Johor Bahru and its radius locations. Gift box is available to other states by courier.
IG: Instagram.com/chocbrary
FB: Chocbrary
Order online: tiny.cc/chocbrary
Tel/WhatsApp 0187739713
苺が飾られたベルギーチョコ使用のブラウニーと、チョコチップクッキー、100%ピュアなピーナッツバターのギフトをいただきました。
聞くと、ホームベースショップでチョコレート関連のケーキやクッキーを売るお店からだそう。
ブラウニーはレスシュガーのオーダーで適度な甘さ。16カットに切れているので、シェアしやすいしお手頃な価格。ボックス上部に好きなメッセージを入れてくれるので、ちょっとしたお礼や手土産や子供のバースデーなどにぴったりだと思いました。
チョコチップクッキーは懐かしい感じの手作りの味。ピーナッツバターはとても滑らか。
ノーポーク、ノーラード、ノーアルコールで保存料不使用。オーダーごとに焼き上げるそうです。
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A Finesse Indulgence HI-TEA Set @ Doubletree by Hilton Johor Bahru, Johor
A Finesse Indulgence HI-TEA Set @ Doubletree by Hilton Johor Bahru, Johor
No Pork, No Lard
How about enjoying an extraordinary relaxing time at home or in your hotel room?
It’s Hi-Tea Set of May and June at Doubletree Johor Bahru.
You can enjoy your “stay at home” by making high-quality tea and slowly tasting various types of sweets and sandwiches.
The set include 6kinds of Sweets, 7kinds of Savouries and Dilmah Tea bags.
I like Chocolate scone, Rustic Chicken Serunding Quiche Tartlet ( very special savourie !) and Macaron !
※ my photo’s food is for 1pax.
Menu ( The set includes 2pc for all types)
-Pemogranate grenadine meringue tartlet
-Caramello chocolate drops
-Matcha opera
-Blueberry lavender eclairs
-Crafted Macaron & Praline
-Salmon Gravlax and Herbed cream cheese
-Smoked Chiken sesame emulsion
-whipped egg mayo
-Turkey abs cheese
-Rustic chicken serunding quiche tartlet
-Spicy Mackerel puff
-Chocolate scones, whipped cream, butter, preserve
A Finesse Indulgence Hi-Tea Set (For 2 pax)RM58nett
Until 31 June 2021
Tel: 07-268-6868
Email: [email protected]
https://www.eatdrinkhilton.com/
Room Rate(2days1night) : RM181〜
Room detail
https://www.facebook.com/461270360651540/posts/3657643481014196/
ステイホーム中でも、ゆっくりと紅茶を淹れて、ちょっといつもと違うハイティーセットで非日常を味わうのはいかがでしょう？
Doubletree by Hilton Johor Bahru の5月と6月のハイティーセット。
今回私はルームサービスでいただきましたが、テイクアウェイでも注文できます。6種のスイーツと7種のセイボリーとお茶で、1人前にしてRM29とお手頃。ターキーハムの真っ赤なサンドウィッチや青いラベンダーブルーベリーエクレア、ザクロの入った水色のメレンゲタルトなど、見た目にもファッショナブルなハイティー。
チキンのキッシュとチョコレートスコーン、マカロンが気に入りました。
写真のフードは1人前。実際のセットには全種類2つずつ入ります。
https://www.facebook.com/doubletreeJB/
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Swee Kee 水记海南鸡饭 @Johor Jaya, JB
Swee Kee 水记海南鸡饭 @Johor Jaya, JB
Non Halal
Today New Open in Johor Jaya !
It’s The 2nd Chicken rice shop started from Setia Indah.
The chef has 30years experience of roasted meat. He really likes chicken rice, so opened this shop.
Kampung Chicken ( whole RM56) is tender, Juicy, smooth. We can enjoy it with mild ginger sauce. And their Fragrant rice RM1.8 is very special. Tasty!
They have Roasted chicken, Charsiew, Roasted Pork too.
Crystal chicken feet RM8, Braised 酸辣菜RM10.8, 蒸肉餅RM11.8, Chicken Rice RM5.5.
【水记海南鸡饭•炖汤】
Address: 31, jalan dedap 13, Johor Jaya,81100, Johor Bahru. ( near The Toast)
Opening hours: 9am-8pm
※ my check-in address is Setia Indah outlet.
セティアインダーからはじまった、チキンライスショップの2号店が、本日ジョホールジャヤにオープン。
30年以上のローストミート作りの経験があるシェフが、 チキンライスが好きすぎてオープンしたお店。
カンポンチキンはジューシーでしっとりでトゥルトゥルの皮。マイルドな新生姜ソースと共にいただきます。ご飯も1粒1粒立っていておいしいです。チャーシューやローストポーク、もやしなどサイドメニューもいろいろあり。骨なしになって、グロテスクではない見た目のチキンフィートは珍しい。コラーゲンたっぷり。
(チェックインしているのはセティアインダーの住所。ジョホールジャヤの住所は上記。)
https://m.facebook.com/%E6%B0%B4%E8%AE%B0%E6%B5%B7%E5%8D%97%E9%B8%A1%E9%A5%AD%E7%82%96%E6%B1%A4-100702981708071/
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De Voyage @ Taman Gaya, JB
De Voyage @ Taman Gaya, JB
No Pork, No Lard
Today New Open! French Macaron Speciality shop.
I don't need macarons that are just cute. Yes. I want really delicious macarons.
So I’m very glad their shop’s open.
Patissier Mr. Louis produced here. Previously He worked at Famous French Macaron brand. He pursued high quality ingredients, The macaron taste is very authentic and nice.
We can feel to travel France when we eat them. And we can travel ( Voyage ) with these seasonal 12 kinds of Macaron.
Bring to picnic and party! Gift and share to favourite people. Mother’s Day will come soon!
The packaging is beautiful. Very suitable to gift.
Louis’s most recommend is “Yuzu”. It’s excellent. I like “Black pepper, Mango & Cheese” too.
They also have delicious Verinne ( glass desert) RM18 and Ice cream RM8.9〜.
Macaron 1P RM6. 6P(Box) RM36,
8P( Box) RM58, 16P(Box)RM 108.
De Voyage ※inside “De’Mas bakery ingredients supply”
Opening Hours: Mon to Sun: 10am - 4.30pm
Tel：+607-861 1151 / +6012-247 8733
Address: 27, Jln sasa 6,Tmn gaya, 81800 Ulu Tiram, Johor, Malaysia.
https://m.facebook.com/De-Voyage-104684195098028/
今日オープン！マカロンの世界的有名店、ピエールエルメのマカオ店で経験があるスーパーパティシエのルイス氏が、マカロン専門ブランドをプロデュース。本日1号店がオープンしました。タマンガヤのショップロット、製菓食材屋さんの中。パリのレシピを忠実に再現しつつ、オリジナルのフレーバーも。季節ごとに変わる12種のマカロンが随時楽しめます。彼イチオシは柚子。入手困難な柚子ジュースを使い、爽やかで香り高いです。私はペッパーマンゴークリームチーズも気に入りましたが、どれも美味しいので、好みのものをセレクトしましょう。
旅のお供に持って行って欲しいというコンセプトから、De Voyageという名がつきました。グラスデザートのベリーヌや、アイスクリームも本格味でとても美味しい。パッケージも素敵で、贈り物にもぴったり。フランスのしっかりした甘さの中にも、ガナッシュの美味しさが引き立ちます。見た目の可愛さだけでなく、おいしいからオススメ。
https://www.facebook.com/De-Voyage-104684195098028/
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Ramadan Culinary Passport @ Desaru Coast, Johor
Ramadan Culinary Passport @ Desaru Coast, Johor
No Pork No Lard
Only RM150 include 3places Buffet dinner !
Participating restaurants and venues:
1. Tumeric at Anantara Desaru Coast Resort & Villas ( RM128)
2. Seasonal Tastes at The Westin Desaru Coast Resort (RM128)
3. Sessions at Hard Rock Hotel Desaru Coast ( RM108)
4. Els Ballroom at The Els Club Desaru Coast, Ocean Course (RM80)
You can enjoy 3 restaurants buffet for RM150 !
Limited passports available, terms and conditions apply.
13 April to 12 May 2021
Price: RM150
Book online at www.desarucoast.com
For enquiries, contact Destination Concierge at 07-277 2058 or Whatsapp +6019 791 2217
https://booking.desarucoast.com/index.php?route=product/category&path=78&route=product/category&path=78
これはお得！デサルコーストのラマダンビュッフェパスポート。
1つのホテルレストランのビュッフェはRM80-128なのに、このパスポートを買うと、3カ所で食事ができてRM150。
期間中、何日かデサルに滞在予定の方には本当にお得。
Selera Malaysia Buffet Dinner @ Thistle Johor Bahru
Selera Malaysia Buffet Dinner @ Thistle Johor Bahru
No Pork, No Lard
Thistle Hotel’s Ramadan Buffet.
Are you Durian lover ? Do you want to listen Live music ?
If yes, let’s go !
Besides Malaysian favorite dishes, there are many durian desserts.
Durian Goreng, Pulut Serawa, Cream Puff, Tart, Roll Cake, Onde onde....all Durian!
And you will be happy feeling by Aqmal Daniel’s Violin performance.
During Ramadan, there are 5 rotating menus at “ Orchid Ballroom” the largest function room in Thistle Johor Bahru.
All family members will enjoy.
SELERA MALAYSIA buffet dinner
-EarlyBird Promotion
RM98 nett per adult
RM48 nett per child!
Vouchers are available for purchase from now till 12 April 2021.
-NORMAL PRICE
RM118 per adult / RM58 per child
13 April 2021 - 12 May 2021
6.30pm - 10.00pm (Monday to Sunday)
※Venue: Orchid Ballroom, Thistle Johor Bahru
Tel: 07-222 9234 / 07-267 8999
WhatsApp: https://wa.me/60127892092
Thistleホテルのラマダンビュッフェ。
ラマダン期間中、5つのローテーションでメニューが変わります。マレーシア料理や伝統的ラマダン料理の他、チキンライスや炭焼きグリルもあります。
最も特徴的なのは、ドリアンデザートコーナーとバイオリンの生演奏。
揚げたてのドリアンゴレン(フリッター)の他、ロールケーキやタルトなど、毎日5-6種のドリアンデザートが並びます。
Aqmal Daniel氏によるバイオリン生演奏は、美しい音色と笑顔に、こちらまで笑顔になること必至。
ホテルで1番大きなボールルームが会場となるので、ラマダンディナーならではの華やかな雰囲気を感じられることでしょう。
https://www.facebook.com/Thistle.Johor.Bahru/
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Uncle Boon Localicious @ Permas Jaya, JB
Uncle Boon Localicious @ Permas Jaya, JB
Non Halal
The local 南洋 style restaurant opened in August 2020 by Chef Boon, who has 27 years of experience as a chef and senior Chef instructor.
The location is a same row of Moon Light.
We can enjoy Roasted meats baked by charcoal, and local favourites dishes.
Roasted duck ( with rice RM7.😎 is marinated with 30kinds of herbs and seasoning for 2days.
Signature Singapore Hokkien Noodle RM9.8 is very tasty. Nyonya Curry Laksa RM9.8 is spicy and fragrant.
We enjoy Chicken rice RM6.8, Yong Taufu RM9.8, Double boiled soup RM8.8( each).
And, 5 April Start ! New Nasi Lemak series. ( below RM10 each).
The combination of Nasi lemak, Char siew and Roasted duck is good!
Opening hours: 10am-9pm
Off day: Sunday
Tel 012-718-1246
去年8月に、パルマスジャヤのムーンライトの2軒右にオープンしたローカル料理のお店。
シンガポールでシェフとインストラクターの経験を27年間してきたBoon氏がオープンしたお店。
店内で仕込むローストミートは炭火焼き。
鴨は30種類以上のハーブや材料をブレンドしたタレに2日間漬け込んでいるそうです。
私はシンガポールホッケンミーが気に入りました。ラクサはしっかり辛め。
ナシレマシリーズは4月5日からスタート。ナシレマとローストポークやチャーシューの組み合わせは珍しく、人気が出そうです。
RM10以下のメニューがほとんどでお手頃です。
https://m.facebook.com/Uncle-Boon-Localicious-104019738074883/
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Hoe Tian Xia 和天下 @ Renaissance Johor Bahru Hotel (Lobby level), JB
Hoe Tian Xia 和天下 @ Renaissance Johor Bahru Hotel (Lobby level), JB
Halal
Chinese Tea special shop from Kluang.
You can enjoy Tea Arts experience here !
I like Taiwanese Oolong tea (高山茶). But it was difficult to find out it in JB.
This time I found this shop and had Tea tasting with a friend.
How good experience! So relax moment!
The lady manager has deep knowledge about Chinese Tea culture and Tea arts.
And her description about tea taste and fragrant is super. She explain delicate, plump and diverse expressions of the taste and aroma. We enjoyed both our tongue, nose and our brain.
Tea tasting experience is free.
Shop is small. So it’s better to have appointment.
Opening hours: 11am-7pm
Off day: Wednesday
Reservation: 0111-3010220
中国茶専門店。ルネッサンスホテルのロビー階に店があり、中国茶と茶器を販売しています。無料で中国茶芸を体験でき、気に入ったら購入できます。
私は台湾の高山茶、凍頂烏龍茶が好きなのですが、なかなかマレーシアで見つけられないと思っていたところ、ここでは何種もありました。正式な茶芸でいれてもらったお茶はどこまでも香り高くふくよかな甘み。1度の茶葉で、香りや味の変化を楽しみながら、5回も飲むことができるなど、初めて知ることがたくさんありました。
店長は中国茶や文化についての知識が深いだけでなく、お茶の味や香りについての表現力がとても豊か。おいしいお茶でリラックスすると同時に、学びにもなる良い機会でした。
どなたでも、試飲大歓迎とのこと。
ゆったりと時間のある時に、上質な体験はいかがでしょう。
小さな店なので予約した方が良さそうです。
https://www.facebook.com/hoetianxia.jb/
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Hoe Tian Xia Enterprise JB 和天下茶庄-新山分店 #malaysiareview #マレーシアレビュー
Indahnya Ramadan Set 2021 @Grand Paragon Hotel Johor Bahru, JB
Indahnya Ramadan Set 2021 @Grand Paragon Hotel Johor Bahru, JB
Halal
【Pre Order Takeaway & Delivery】
Perfect as a gift for family, friends and business people during Ramadan!
This year, Grand Paragon Hotel prepare Attractive meal sets for 1pax ( RM23〜) and 4pax(RM80〜).
You can enjoy nice Dinner at home.
Open box, you can eat soon !
Big volume & reasonable price !
Nasi Kerabu, Nasi Ambeng, Nasi Kandar, Iftar set( Briyani + Roasted meat)... which set do you like ?
And Don’t forget to order Ondeh-Ondeh Gula Melaka Cake RM58 and Popular Durian Goreng 5pc(RM13) 10pc ( RM24).
They have A la cart menu too.
Set Gembira Iftar Box (4pax/1pax)
※Set Bryani with Udang Masak Merah
- Ayam Golek Lebanese (RM88/RM26)
- Roasted Beef Brisket (RM118/RM32)
- Kambing Golek (RM148/RM40)
Set Selera Kampung Iftar Box (4pax/1pax)
※Set with Udang Goreng Berempah
- Nasi Kerabu (RM80/RM23)
- Nasi Ambeng (RM80/RM23)
- Nasi Kandar (RM85/RM25)
Ondeh-ondeh cake RM58
Durian Goreng 5pc RM13/10pc RM24
Grand Paragon Hotel
Indahnya Ramadan Takeaway / Delivery
1 April - 31 May 2021
※ Pre-order of 1 week
※50% deposit required
Ordering from 8am to 2pm
Pick up / Delivery from 3 pm to 5pm
Order:
Whatsapp: 016-7337363
General line: +6072685251/5252/5329
Official page:
https://www.facebook.com/grandparagonhoteljb/
グランドパラゴンホテルのラマダンディナーセット。
今年は、少人数でのおうちディナーや、友人やお世話になっている人へのギフトに最適な、1人分と4人分のセットが登場。
シンプルな箱に入っていて、開けたらすぐに食べられます。ボリュームタップリで手頃な価格。
伝統的マレー料理は各地域から3種。
ペナンのナシカンダーはカレーソースをご飯にかけて。海老やイカや海鮮たっぷり。ジョホールのナシアンバンは、いろんなおかずががっつりごはんに乗っています。バタフライピーで色付けした青いご飯のナシケラブはクランタンから。
ブリヤニとローストミートのセットは、結婚式などでいただくような、ちょっとモダンなスタイルの料理だそうです。好みによって、牛か羊か鶏のローストからチョイス。
アラカルトメニューもたくさん用意されていますが、パンダンとココナツとグラマラカのクエを洋風ケーキにアレンジしたオンデオンデケーキは優しく上品。ドリアンゴレンはこのホテルのシグネイチャー人気メニュー。
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
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阿波牛AWAGYU @ Taman abad, JB
阿波牛AWAGYU @ Taman abad, JB
No Pork, No Lard ( Beef with Halal cert)
First, Only One Japanese Wagyu Speciality Restaurant in JB.
The beef is directly imported from the Tokushima Prefecture in Japan.
They import the whole Awagyu with Halal cert. So we can eat many deferent parts of Wagyu beef as affordable price.
Depending on your taste preference, you can enjoy fatty and rich parts such as sirloin a little, or you can enjoy a lot of red meat of less fat.
This time I ordered Special Wagyu Platter RM158( 480g) for Yakiniku BBQ. It include 8kinds of parts. Most these parts are red meat, Less fat parts and beefier taste. It’s marinade with fresh apples. So very tender and a little refreshing apple fragrant. It’s suitable for 2-3pax.
They provide fresh seafoods and seasonal ingredients too.
This time I felt Japan’s Spring with appetiser of Hotaru Ika ( firefly squid). It’s only spring season’s special ingredients.
At this restaurant, Staff’s hospitality is always wonderful.
Opening hours:
12:00pm-2:30pm, 5:30pm-9:30pm
( dinner time of 5 March : close)
WhatsApp 011-5776-4363
おなじみ阿波牛。徳島県の阿波牛を一頭飼いしているマレーシアで唯一の和牛専門店。
マレーシア人のリピーターも多いです。今回、8種のお肉480gの盛り合わせ(RM158)をオーダしました。赤身肉が中心だからリーズナブルなお値段。焼くと硬くなりがちな部位ですが、りんごでマリネすることで、しっとりと柔らかくジューシーになり、かすかなリンゴの香りも爽やか。
脂が多くないのでたくさん食べることができ、お肉の味をより楽しめます。
牛タン50g(RM28)を追加して、2-3人で十分お腹いっぱい満喫できる量。
こちらでは海鮮や旬の食材も日本から直輸入しています。今回はホタルイカと菜の花ともずくの前菜をいただき、日本の春を感じました。
テーブルは、炭火焼きとガス焼きがあるので、炭火焼きテーブルの指定がオススメ。
薬味に、グリーンサンバル(無料)をオーダーすることをお忘れなく！
https://www.facebook.com/awagyujb/
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Terroir @Ponderosa, JB
Terroir @Ponderosa, JB
Non Halal
New restaurant at Shoplot in Ponderosa.
“Terroir” means “soil” in French. It’s “ Farm To Table” concept restaurant.
Last time I ordered delivery. Their foods were wonderful. So I came here for Dine in.
( The article: https://www.facebook.com/461270360651540/posts/3400793476699199/)
The menu changes depending on the mood of the chef. Today was Tacos Day !
Beef tongue ( RM13/100g) and Beef brisket RM15( 100g) cooked for over 4 hours. They are so soft. I had it with several kinds of fresh sauce and Tacos shell.
The dish you should definitely order here is handmade cheese pasta “ Cacio E Pepe”. RM14. The simple seasoning of Granapadano cheese and pepper is exquisite. Salumi ( house cured ham) RM12 is also a must. It was soaked in coffee today and had a nice scent. Last time It used to be orange.
There are limited seats. So it’s better to make reservation.
I think it's a place where even one person can fully enjoy a meal.
Opening hours: 11:30am-8:30pm(last order)
Off day: Monday
WhatsApp: 017-711-0374
Instagram :
https://instagram.com/restaurant.terroir?igshid=4hsq0s7zizkd
ポンデロッサの1階にオープンしたばかりの「Farm to Table」コンセプトのレストラン。前回はデリバリーでいろいろいただき、とても気に入ったので、ランチに訪れました。店内で育てているハーブは良い香り。
シンプルな素材を活かした料理が、手頃な価格でいただけるお店。シェフの気分でメニューが変わるので、食べたいものを事前にリクエストするのもいいですね。
今日はタコスデーで、4時間以上も煮込んだ柔らかい牛タンやほろほろほどける牛肉などを、数種のフレッシュなソースでタコスにしていただきました。
定番メニューの中では、手打ちのパッパルデッレにグラナパダーノと胡椒だけで味付けしたチーズパスタは絶対オススメ。ホームメイドのハムもマスト。前回はオレンジに漬け込んでありました。今日いただいたのはコーヒー風味。とても良い香りで絶妙です。
1人でふらっとカウンターで食事をするのもよさそうなお店。席数が少ないので、数人の場合はぜひ事前予約を。お酒持ち込みできます。
https://m.facebook.com/r.terroir/
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
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