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Rich Kopitiam @ 1 Utama Shopping Center , Selangor, KL
No Pork No Lard
New Open!
Nice and traditional Kopitiam.
Today, trendy kopitiams are booming and are everywhere, but 20 years ago, PappaRich was already ahead of its time and introduced Malaysia's local food culture to the world. At its peak, there were about 100 stores.
Mr. Rich Tan, the founder of PappaRich, has opened this new Rich Kopitiam.
He believes that the most important thing is to maintain the quality and taste of the food. He comes to the restaurant every day to manage it.
The curry mee, made with fresh coconut juice and chicken broth, is excellent, with a mild, thick broth.
The char kway teow is made with Ipoh bean sprouts for an authentic taste. The kampong fried rice and fried chicken were also very tasty, hearty, and of high quality. While serving traditional local food, the brightly lit restaurant was pleasant with jazz music playing in the background.
He hope to expand this Malaysian flavor to the world in the future. It may not be long before we encounter this restaurant in every city.
More menu items are planned to be added.
My photos:
-Kopi RM4.8
-Ice Kopi RM6.8
-Curry Mee RM14.9
-Char Kway Teow with Porched egg RM16.9
-Kampung Fried Rice with Ayam berempah RM17.9
-Butter & Kaya Toast RM5.9
-With founder: Mr. Rich Tan
Rich Kopitiam
Opening hours: 10am-10pm Daily
Tel: 03-7499-3705
Address:
LG603, Old Wing, 1 Utama Shopping Centre, Bandar Utama, 47800 Petaling Jaya, Selangor
Rich Kopitiam がワンウタマショッピングセンターにニューオープン。
現在、おしゃれなコピティアムはブームで、いたるところにありますが、20年前に、すでに時代に先駆け、マレーシアのローカル食文化を世界に広めた「PappaRich」。
最盛期には100店舗ほどありました。
そのファウンダーであったRich Tan氏が、新しくこのリッチコピティアムをオープンしました。
何よりも本当に美味しい料理とクオリティ、それを維持することが大切と説くリッチ氏。毎日店に来て管理しています。
フレッシュココナツジュースと鶏肉でじっくりと出汁をとったカリーミーは、まろやかでスープが濃くて絶品。
チャークイティアオにはイポーもやしを使用していて本格的。カンポンフライドライスとフライドチキンもとても美味しくてボリュームもあり、質の高い料理でした。伝統的なローカルフードを提供しつつ、明るい店内にはジャズが流れていて、心地よかったです。
今後、世界にもこのマレーシアの味を展開していきたいそうです。あらゆる街でこの店に出会うことが、そう遠くないかもしれません。メニューもさらに増える予定。
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
Facebook:
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