NIKUNO YOICHI 肉のよいち @ Uptown Damansara, KL
(No Pork, No Lard, Halal-Certified A5 Wagyu)
From RM28! Halal A5 Wagyu Lunch Set Start !
Nikuno Yoichi, a yakiniku restaurant that opened in Uptown Damansara in May this year serving Japanese Halal A5 Wagyu beef, is now offering lunch on weekends only!
The most popular "Yoichi Gozen" includes 4 kinds of meat, rice, miso soup, kimchi, namul, beef stew, ice cream, and tea for RM42! The most premium set is RM69!
There is Beef Free set, Wagyu humburg steak set and Cold noodle set etc too.
Really good! If it’s near my house, I will have lunch here every week.
It’s a popular yakiniku brand from Nagoya with more than 30 branches in Japan.
The budget for dinner is around RM150 per person.
Hurry to make a reservation as many days are full!
My photos:
-Yoichi Gozen Set RM42
-Yakiniku Set Premium RM69
-Wagyu 100% Hamburg Steak Set RM38
NIKUNO YOICHI (KL uptown)
@nikuno_yoichi_uptown
Off day: Wednesday
Lunch:
11:30am-2:30pm (Last Order 2:00pm)
*only open Fri - Sun
Dinner:
5:00pm-11:00pm (Last Order 10:30pm)
Address:
45-G, Jalan SS 21/56b, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor
Reservation:
https://reservation.umai.io/en/widget/nikuno-yoichi-uptown
NIKUNO YOICHI (PENANG)
@nikunoyoichi_penang
今年5月にUptown Damansaraにオープンした日本のハラルA5和牛をいただける焼肉屋「肉のよいち」が週末限定でランチをスタート!
極上のお肉の盛り合わせセットが、RM28からいただけます!1番人気の「よいち御前」はご飯とお味噌汁の他、4種のお肉の盛り合わせとキムチ、ナムル、牛煮込みとアイスクリーム、お茶までついてRM42!最もプレミアムなセットでもRM69!和牛ハンバーグや冷麺や牛肉なしのセットもあります。
もしこのお店が近所にあったら毎週通いたいほど!
今、マレーシアで最もリーズナブルに質の高い日本のハラルA5和牛をいただける焼肉屋。名古屋発、国内30店舗以上を展開する人気焼肉ブランドです。
ディナーの予算は1人あたりRM150程度。満席の日も多いので予約を急いで!
#nikunoyoichikl #nikunoyoichiuptown #yakinikukl #nikunoyoichipenang #肉のよいちマレーシア #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
https://www.instagram.com/reel/DLPNI1RyGRf/?igsh=OW9qNGg5N3ZtdXlz
#nikunoyoichikl #nikunoyoichiuptown #YakinikuKL #nikunoyoichipenang #肉のよいちマレーシア #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
Societe Suites Hartamas by Bamboo Hospitality @ Desa Sri Hartamas, KL
We stayed one night on a staycation in this hotel-like 31-story serviced apartment, which was recommended by a friend.
The location is really convenient, next to the Desa Sri Hartamas shop lot, with countless restaurants, cafes, and a 24-hour convenience store downstairs. It is still new, having only been open for about a year, and the rooms are spacious, clean, and very comfortable, equipped with washing machines, refrigerators, microwaves, etc.
I am usually more of a hotel person than an AirB&B person, but this serviced apartment has its own reception and is managed like a hotel. So very good. You can rest assured.
The infinity pool and gym are nice. We had breakfast at Common Man Coffee Roasters, a popular cafe on the G floor, and the coffee, green hummus, and hash browns were all wonderfully delicious and lovely.
I highly recommend this serviced apartment for a few days stay in Kuala Lumpur.
My room: Studio room RM251
Room rate: from RM220
Breakfast: @commonmancoffee_kl
Societe Suites Hartamas by Bamboo Hospitality
@bamboohospitality
Address:
Menara SCP Societe, Jalan 27/70a, Desa Sri Hartamas, 50480 Kuala Lumpur
Reservation:
Official website: https://bamboohospitality.com.my/societe-suites-hartamas/
※ Booking.com, Agoda, Trip.com, too.
Look out for listings with “by Bamboo Hospitality” for exclusive reception desk and 24-hours assistance.
※ Ask me for 10% discount code
友人のオススメとのことで、このホテルのような31階建てサービスアパートメントにステイケーションで1泊しました。
Desa Sri Hartamas のショップロット横にあり、無数のレストランやカフェ、24時間オープンのコンビニも階下にあり、本当に便利なロケーション。まだオープンして1年ほどで新しく、部屋は広くて清潔で、洗濯機、冷蔵庫、電子レンジなどが備わっていてとても快適。
私は普段、エアビーよりもホテル派ですが、このサービスアパートメントは専用のレセプションがあり、ホテルのように管理されているので、安心して宿泊できます。
インフィニティプールやジムも素敵。朝食はG階にある人気のカフェCommon Man Coffee Roasters でいただきましたが、コーヒーもグリーンフムスもハッシュドブラウンも、素晴らしく美味しく、素敵なカフェでした。
クアラルンプールで数日滞在する際は、とてもおすすめできるサービスアパートメントです。
#BambooHospitality #SocieteSuitesHartamas #StaycationKL #homestayKL #SleepwithUs #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #サービスアパートメントKL
https://www.instagram.com/reel/DLMeTjkSP8l/?igsh=MW95NGgza3FpMGw4ZA==
#bamboohospitality #societesuiteshartamas #StaycationKL #homestaykl #SleepWithUs #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #サービスアパートメントkl
Societe Suites Hartamas by Bamboo Hospitality @ Desa Sri Hartamas, KL
We stayed one night on a staycation in this hotel-like 31-story serviced apartment, which was recommended by a friend.
The location is really convenient, next to the Desa Sri Hartamas shop lot, with countless restaurants, cafes, and a 24-hour convenience store downstairs. It is still new, having only been open for about a year, and the rooms are spacious, clean, and very comfortable, equipped with washing machines, refrigerators, microwaves, etc.
I am usually more of a hotel person than an AirB&B person, but this serviced apartment has its own reception and is managed like a hotel. So very good. You can rest assured.
The infinity pool and gym are nice. We had breakfast at Common Man Coffee Roasters, a popular cafe on the G floor, and the coffee, green hummus, and hash browns were all wonderfully delicious and lovely.
I highly recommend this serviced apartment for a few days stay in Kuala Lumpur.
My room: Studio room RM251
Room rate: from RM220
Breakfast: @commonmancoffee_kl
Societe Suites Hartamas by Bamboo Hospitality
@bamboohospitality
Address:
Menara SCP Societe, Jalan 27/70a, Desa Sri Hartamas, 50480 Kuala Lumpur
Reservation:
Official website: https://bamboohospitality.com.my/societe-suites-hartamas/
※ Booking.com, Agoda, Trip.com, too.
Look out for listings with “by Bamboo Hospitality” for exclusive reception desk and 24-hours assistance.
※ Ask me for 10% discount code
友人のオススメとのことで、このホテルのような31階建てサービスアパートメントにステイケーションで1泊しました。
Desa Sri Hartamas のショップロット横にあり、無数のレストランやカフェ、24時間オープンのコンビニも階下にあり、本当に便利なロケーション。まだオープンして1年ほどで新しく、部屋は広くて清潔で、洗濯機、冷蔵庫、電子レンジなどが備わっていてとても快適。
私は普段、エアビーよりもホテル派ですが、このサービスアパートメントは専用のレセプションがあり、ホテルのように管理されているので、安心して宿泊できます。
インフィニティプールやジムも素敵。朝食はG階にある人気のカフェCommon Man Coffee Roasters でいただきましたが、コーヒーもグリーンフムスもハッシュドブラウンも、素晴らしく美味しく、素敵なカフェでした。
クアラルンプールで数日滞在する際は、とてもおすすめできるサービスアパートメントです。
#BambooHospitality #SocieteSuitesHartamas #StaycationKL #homestayKL #SleepwithUs #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #サービスアパートメントKL
#bamboohospitality #societesuiteshartamas #StaycationKL #homestaykl #SleepWithUs #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #サービスアパートメントkl
NIKUNO YOICHI 肉のよいち @ Uptown Damansara, KL
(No Pork, No Lard, Halal-Certified A5 Wagyu)
From RM28! Halal A5 Wagyu Lunch Set Start !
Nikuno Yoichi, a yakiniku restaurant that opened in Uptown Damansara in May this year serving Japanese Halal A5 Wagyu beef, is now offering lunch on weekends only!
The most popular "Yoichi Gozen" includes 4 kinds of meat, rice, miso soup, kimchi, namul, beef stew, ice cream, and tea for RM42! The most premium set is RM69!
There is Beef Free set, Wagyu humburg steak set and Cold noodle set etc too.
Really good! If it’s near my house, I will have lunch here every week.
It’s a popular yakiniku brand from Nagoya with more than 30 branches in Japan.
The budget for dinner is around RM150 per person.
Hurry to make a reservation as many days are full!
My photos:
-Yoichi Gozen Set RM42
-Yakiniku Set Premium RM69
-Wagyu 100% Hamburg Steak Set RM38
NIKUNO YOICHI (KL uptown)
@nikuno_yoichi_uptown
Off day: Wednesday
Lunch:
11:30am-2:30pm (Last Order 2:00pm)
*only open Fri - Sun & Public Holiday
Dinner:
5:00pm-11:00pm (Last Order 10:30pm)
Address:
45-G, Jalan SS 21/56b, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor
Reservation:
https://reservation.umai.io/en/widget/nikuno-yoichi-uptown
NIKUNO YOICHI (PENANG)
@nikunoyoichi_penang
今年5月にUptown Damansaraにオープンした日本のハラルA5和牛をいただける焼肉屋「肉のよいち」が週末限定でランチをスタート!
極上のお肉の盛り合わせセットが、RM28からいただけます!1番人気の「よいち御前」はご飯とお味噌汁の他、4種のお肉の盛り合わせとキムチ、ナムル、牛煮込みとアイスクリーム、お茶までついてRM42!最もプレミアムなセットでもRM69!和牛ハンバーグや冷麺や牛肉なしのセットもあります。
もしこのお店が近所にあったら毎週通いたいほど!
今、マレーシアで最もリーズナブルに質の高い日本のハラルA5和牛をいただける焼肉屋。名古屋発、国内30店舗以上を展開する人気焼肉ブランドです。
ディナーの予算は1人あたりRM150程度。満席の日も多いので予約を急いで!
#nikunoyoichikl #nikunoyoichiuptown #yakinikukl #nikunoyoichipenang #肉のよいちマレーシア #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
#nikunoyoichikl #nikunoyoichiuptown #YakinikuKL #nikunoyoichipenang #肉のよいちマレーシア #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
NIKUNO YOICHI 肉のよいち @ Uptown Damansara, KL
(No Pork, No Lard, Halal-Certified A5 Wagyu)
From RM28! Halal A5 Wagyu Lunch Set Start !
Nikuno Yoichi, a yakiniku restaurant that opened in Uptown Damansara in May this year serving Japanese Halal A5 Wagyu beef, is now offering lunch on weekends only!
The most popular "Yoichi Gozen" includes 4 kinds of meat, rice, miso soup, kimchi, namul, beef stew, ice cream, and tea for RM42! The most premium set is RM69!
There is Beef Free set, Wagyu humburg steak set and Cold noodle set etc too.
Really good! If it’s near my house, I will have lunch here every week.
It’s a popular yakiniku brand from Nagoya with more than 30 branches in Japan.
The budget for dinner is around RM150 per person.
Hurry to make a reservation as many days are full!
My photos:
-Yoichi Gozen Set RM42
-Yakiniku Set Premium RM69
-Wagyu 100% Hamburg Steak Set RM38
NIKUNO YOICHI (KL uptown)
@nikuno_yoichi_uptown
Off day: Wednesday
Lunch:
11:30am-2:30pm (Last Order 2:00pm)
*only open Fri - Sun & Public Holiday
Dinner:
5:00pm-11:00pm (Last Order 10:30pm)
Address:
45-G, Jalan SS 21/56b, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor (
Reservation:
https://reservation.umai.io/en/widget/nikuno-yoichi-uptown
NIKUNO YOICHI (PENANG)
@nikunoyoichi_penang
今年5月にUptown Damansaraにオープンした日本のハラルA5和牛をいただける焼肉屋「肉のよいち」が週末限定でランチをスタート!
極上のお肉の盛り合わせセットが、RM28からいただけます!1番人気の「よいち御前」はご飯とお味噌汁の他、4種のお肉の盛り合わせとキムチ、ナムル、牛煮込みとアイスクリーム、お茶までついてRM42!最もプレミアムなセットでもRM69!和牛ハンバーグや冷麺や牛肉なしのセットもあります。
もしこのお店が近所にあったら毎週通いたいほど!
今、マレーシアで最もリーズナブルに質の高い日本のハラルA5和牛をいただける焼肉屋。名古屋発、国内30店舗以上を展開する人気焼肉ブランドです。
ディナーの予算は1人あたりRM150程度。満席の日も多いので予約を急いで!
#nikunoyoichikl #nikunoyoichiuptown #yakinikukl #nikunoyoichipenang #肉のよいちマレーシア #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
https://www.instagram.com/reel/DLHnU7lSpL8/?igsh=MTEyc3ZmYXFlbWh0Yw==
#nikunoyoichikl #nikunoyoichiuptown #YakinikuKL #nikunoyoichipenang #肉のよいちマレーシア #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
World Tapas Day in KL!
By Spain Tourism Board (Turespaña)
@ Marta’s Kitchen, Hartamas, KL
@embespmalasia @martaskitchen.my @tastingspain
June 19, 2025, the third Thursday in June, is World Tapas Day!
The Spain Tourism Board is pleased to announce a "World Tapas Day" event at Marta's Kitchen in Kuala Lumpur. I was invited to the event.
His Excellency José Luis Pardo, Ambassador of Spain to Malaysia, said, "Tapas is a special ambassador that embodies the Spanish identity. They are not only a taste sensation, but also an experience that connects people".
Delegations from the City of Valladolid and Saborea España also came to promote the Asian National Tapas Championship to be held in Kuching in June (16–19 June 2025).
The 10 kinds of tapas and sangria prepared by Marta of Marta's Kitchen were authentic and very tasty. We also had portraits drawn by Sophia Ng Studio @art.sophiangstudio.
It was a day to enjoy the charm of Spain with all five senses.
6月19日、6月の第3木曜日はワールドタパスデイ!
このたびスペイン政府観光局は、クアラルンプールのMarta’s Kitchen にて「ワールド・タパス・デー」イベントを開催。ご招待いただきました。
駐マレーシア・スペイン大使ホセ・ルイス・パルド氏は「タパスはスペインのアイデンティティを体現する特別なアンバサダー。味覚だけでなく、人と人をつなげる体験を提供する存在」と語りました。
バリャドリッド市とサボレア・エスパーニャ代表団も来馬し、6月にクチンで開催されるアジア・ナショナルタパス選手権のPRを行いました。
Marta’s Kitchenのマルタ氏による10種のタパスとサングリアは、本格的でとても美味しかったです。Sophia Ng Studio @art.sophiangstudio による似顔絵も描いていただきました。
スペインの魅力を五感で楽しむ日となりました。
#worldtapasday #tapas #turespana #spaintourismboard #martaskitchen #tastingspain #soohiangstudio #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ワールドタパスデー #スペイン政府観光局 #タパス
#WorldTapasDay #tapas #turespana #spaintourismboard #martaskitchen #tastingspain #soohiangstudio #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ワールドタパスデー #スペイン政府観光局 #タパス
World Tapas Day in KL!
By Spain Tourism Board (Turespaña)
@ Marta’s Kitchen, Hartamas, KL
@embespmalasia @martaskitchen.my @tastingspain
June 19, 2025, the third Thursday in June, is World Tapas Day!
The Spain Tourism Board is pleased to announce a "World Tapas Day" event at Marta's Kitchen in Kuala Lumpur. I was invited to the event.
His Excellency José Luis Pardo, Ambassador of Spain to Malaysia, said, "Tapas is a special ambassador that embodies the Spanish identity. They are not only a taste sensation, but also an experience that connects people".
Delegations from the City of Valladolid and Saborea España also came to promote the Asian National Tapas Championship to be held in Kuching in June (16–19 June 2025).
The 10 kinds of tapas and sangria prepared by Marta of Marta's Kitchen were authentic and very tasty. We also had portraits drawn by Sophia Ng Studio @art.sophiangstudio.
It was a day to enjoy the charm of Spain with all five senses.
6月19日、6月の第3木曜日はワールドタパスデイ!
このたびスペイン政府観光局は、クアラルンプールのMarta’s Kitchen にて「ワールド・タパス・デー」イベントを開催。ご招待いただきました。
駐マレーシア・スペイン大使ホセ・ルイス・パルド氏は「タパスはスペインのアイデンティティを体現する特別なアンバサダー。味覚だけでなく、人と人をつなげる体験を提供する存在」と語りました。
バリャドリッド市とサボレア・エスパーニャ代表団も来馬し、6月にクチンで開催されるアジア・ナショナルタパス選手権のPRを行いました。
Marta’s Kitchenのマルタ氏による10種のタパスとサングリアは、本格的でとても美味しかったです。Sophia Ng Studio @art.sophiangstudio による似顔絵も描いていただきました。
スペインの魅力を五感で楽しむ日となりました。
#worldtapasday #tapas #turespana #spaintourismboard #martaskitchen #tastingspain #soohiangstudio #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ワールドタパスデー #スペイン政府観光局 #タパス
https://www.instagram.com/reel/DLEI6Pby5S3/?igsh=MWM0bmp6ZXowazh5bw==
#WorldTapasDay #tapas #turespana #spaintourismboard #martaskitchen #tastingspain #soohiangstudio #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ワールドタパスデー #スペイン政府観光局 #タパス
ichi-u 一宇Japanese Cuisine @ Sheraton Imperial, KL
No Pork, No Lard
ichi-u is a new Japanese restaurant on the G floor of the Sheraton Imperial Hotel.
The restaurant has a warm and beautiful interior. Fish is Air-flown from Japan twice a week, so the sashimi and sushi are very fresh.
A local chef with 17 years of experience in Japanese cuisine prepare dishes.
I particularly liked the restaurant's unique fusion dishes.The "Phoenix Roll" is a prawn tempura wrapped in salmon, with a surprising flame effect. It is a dish that will satisfy those who are looking for visual impact as well as taste. The Chawanmushi with century egg, a hidden favorite, is a must-try dish with two kinds of eggs blended in mild harmony.
The restaurant is recommended for a wide range of occasions, including family anniversaries, gatherings with friends, and dates, as well as for the comfort of the interior and the politeness of the customer service. If you want to enjoy authentic and gorgeous Japanese cuisine at a medium price range, this is one restaurant you should check out. The lunch set menu is also popular.
Currently, the restaurant is running a promotion on oyster dishes, with one item priced at RM28 and 2nd item priced at RM1. Various promotions seem to be held regularly.
ichi-u 一宇Japanese Cuisine @ichiu.japanese.dining
Opening hours: 12pm-10pm Daily
Address: Sheraton Imperial Hotel, Jin Sultan Ismail, Chow Kit, KL
Reservation:
https://wa.me/60146412866
ichi-u はシェラトンインペリアルホテルのG階にオープンした日本料理レストラン。
あたたかみのある美しい店内。日本から週2回、空輸で魚を取り寄せているのでお刺身やお寿司は鮮度抜群。17年の和食経験を持つローカルシェフが腕を振るいます。
私はこの店ならではのヒュージョン料理がとくに気に入りました。
「Phoenix Roll」は海老の天ぷらがサーモンで巻いてあり、炎の演出が素敵。味だけでなく、視覚的なインパクトを求める人にも大満足な一皿です。隠れた人気メニューのピータン茶碗蒸しは、2種の卵がまろやかに調和し、とてもおいしい。
店内の心地よさと接客の丁寧さも含め、家族での記念日や友人との集まり、デートなど幅広いシーンにおすすめ。中価格帯で、本格的で華やかな和食を楽しみたいなら、ここは要チェックの一軒です。ランチのセットメニューも人気だそう。
現在、2品目のオーダーがRM1になる牡蠣料理のプロモーション実施中。定期的にさまざまなプロモーションが行われているようです。
#IchiU #IchiUJapaneseDining #sheratonimperialkl #一宇 #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
https://www.instagram.com/reel/DLCb1z2yt51/?igsh=OHFjaGs2dXIycHNi
#ichiu #ichiujapanesedining #sheratonimperialkl #一宇 #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
ichi-u 一宇Japanese Cuisine @ Sheraton Imperial, KL
No Pork, No Lard
ichi-u is a new Japanese restaurant on the G floor of the Sheraton Imperial Hotel.
The restaurant has a warm and beautiful interior. Fish is Air-flown from Japan twice a week, so the sashimi and sushi are very fresh.
A local chef with 17 years of experience in Japanese cuisine prepare dishes.
I particularly liked the restaurant's unique fusion dishes.The "Phoenix Roll" is a prawn tempura wrapped in salmon, with a surprising flame effect. It is a dish that will satisfy those who are looking for visual impact as well as taste. The Chawanmushi with century egg, a hidden favorite, is a must-try dish with two kinds of eggs blended in mild harmony.
The restaurant is recommended for a wide range of occasions, including family anniversaries, gatherings with friends, and dates, as well as for the comfort of the interior and the politeness of the customer service. If you want to enjoy authentic and gorgeous Japanese cuisine at a medium price range, this is one restaurant you should check out. The lunch set menu is also popular.
Currently, the restaurant is running a promotion on oyster dishes, with one item priced at RM28 and 2nd item priced at RM1. Various promotions seem to be held regularly.
My photos:
-Phoenix Roll RM52/ Sushi Platter 7pc RM178/ Chirashi Don RM178
-Miyazaki Wagyu Tataki RM78/ Foagura RM88
-Oyster Deal ( Grill, Soup, Chawanmushi ) RM28 + RM1
-Warabi mochi RM25
-Beer (Kirin) 5pint RM99
ichi-u 一宇Japanese Cuisine @ichiu.japanese.dining
Opening hours: 12pm-10pm Daily
Address: Sheraton Imperial Hotel, Jin Sultan Ismail, Chow Kit, KL
Reservation:
https://wa.me/60146412866
ichi-u はシェラトンインペリアルホテルのG階にオープンした日本料理レストラン。
あたたかみのある美しい店内。日本から週2回、空輸で魚を取り寄せているのでお刺身やお寿司は鮮度抜群。17年の和食経験を持つローカルシェフが腕を振るいます。
私はこの店ならではのヒュージョン料理がとくに気に入りました。
「Phoenix Roll」は海老の天ぷらがサーモンで巻いてあり、炎の演出が素敵。味だけでなく、視覚的なインパクトを求める人にも大満足な一皿です。隠れた人気メニューのピータン茶碗蒸しは、2種の卵がまろやかに調和し、とてもおいしい。
店内の心地よさと接客の丁寧さも含め、家族での記念日や友人との集まり、デートなど幅広いシーンにおすすめ。中価格帯で、本格的で華やかな和食を楽しみたいなら、ここは要チェックの一軒です。ランチのセットメニューも人気だそう。
現在、2品目のオーダーがRM1になる牡蠣料理のプロモーション実施中。定期的にさまざまなプロモーションが行われているようです。
#IchiU #IchiUJapaneseDining #sheratonimperialkl #一宇 #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
#ichiu #ichiujapanesedining #sheratonimperialkl #一宇 #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
KAZUO TAKIZAWA × MATTEO ALBERTI
Zipangu × ORIGO
Two Worlds, One Table 8 Course Dinner
@ Zipangu, Shangri-La Kuala Lumpur
No Pork, No Lard
Kazuo Takizawa, who has honed his skills at Nadaman なだ万, the pinnacle of Japanese cuisine, for 30 years and is currently the head chef at Zipangu, and Michelin chef Matteo Alberti who heads the renowned Italian restaurant Origo in Kanazawa, Ishikawa Prefecture, have joined forces for an eight-course feast that is truly a cross between the wisdom of Japan and Italy.
Combining traditional Kanazawa culture with Italian culinary techniques and the sensibilities of both chefs, this eight-course meal broke new ground in "contemporary gastronomy," and was composed with an abundance of summer in mind.
Starting with Chef Takizawa's six appetizers in a modern style that showed his respect for Matteo's cuisine, we were treated to large oysters with a rich aroma of aosa seaweed-infused batter, and the first highlight, crispy and flavorful eels served with a refreshing cucumber-infused anchovy and herb sauce. After the Daifuku Mochi with pineapple, we finished with matcha tea by Matteo's wife.
It was a wonderful dinner that was a cross between surprise, nostalgia, and novelty.
KAZUO TAKIZAWA × MATTEO ALBERTI
Zipangu × ORIGO
@shangrilakl @origo.restaurant
@takizawa0125jp
Two Worlds, One Table 8 Course Dinner
Price: RM450 nett per person
Optional Sake Pairing: RM120 nett per person
Shangri-La KL Dining Promotion:
https://boutique.shangri-la.com/index.php?region=mykl&WT.mc_id=SLKL_20240308_
Tel: 03 2786 2378 | WhatsApp: +6019 390 2257
30年にわたり日本料理の最高峰「なだ万」で腕を磨き、現在はZipanguのヘッドシェフを務める滝沢氏と、石川県金沢市のイタリアンの名店Origoを率いるミシュランシェフ、マテオ氏がタッグを組んだ、まさに和と伊の叡智が交差する8品の饗宴。
金沢の伝統文化とイタリア料理の技法、そして両シェフの感性が融合したこの8品のコースは、「コンテンポラリー・ガストロノミー」という新たな境地を切り開き、夏をふんだんに感じさせる構成でした。
マテオ氏の料理へのリスペクトを感じる、モダンなスタイルに仕上げた滝沢シェフの前菜6種からはじまり、アオサ入りの衣の風味豊かな大振りの牡蠣、1番のハイライトは、爽やかなキュウリ入りのアンチョビとハーブのソースでいただくクリスピーで旨みあふれるウナギ。パイナップル入りの大福のあとは、マテオ氏の奥様による抹茶で締めくくりました。
驚きと懐かしさと新しさが交差する素晴らしいディナーでした。
#ShangriLaKL #ZipanguKL #ChefMatteo #origokanazawa #ChefTakizawa #4HandsDinner #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
https://www.instagram.com/reel/DK4DY4xyaXf/?igsh=MTczMG95b2F3MmZybw==
#shangrilakl #zipangukl #chefmatteo #origokanazawa #cheftakizawa #4handsdinner #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
KAZUO TAKIZAWA × MATTEO ALBERTI
Zipangu × ORIGO
Two Worlds, One Table 8 Course Dinner
@ Zipangu, Shangri-La Kuala Lumpur
No Pork, No Lard
Kazuo Takizawa, who has honed his skills at Nadaman なだ万, the pinnacle of Japanese cuisine, for 30 years and is currently the head chef at Zipangu, and Michelin chef Matteo Alberti who heads the renowned Italian restaurant Origo in Kanazawa, Ishikawa Prefecture, have joined forces for an eight-course feast that is truly a cross between the wisdom of Japan and Italy.
Combining traditional Kanazawa culture with Italian culinary techniques and the sensibilities of both chefs, this eight-course meal broke new ground in "contemporary gastronomy," and was composed with an abundance of summer in mind.
Starting with Chef Takizawa's six appetizers in a modern style that showed his respect for Matteo's cuisine, we were treated to large oysters with a rich aroma of aosa seaweed-infused batter, and the first highlight, crispy and flavorful eels served with a refreshing cucumber-infused anchovy and herb sauce. After the Daifuku Mochi with pineapple, we finished with matcha tea by Matteo's wife.
It was a wonderful dinner that was a cross between surprise, nostalgia, and novelty.
KAZUO TAKIZAWA × MATTEO ALBERTI
Zipangu × ORIGO
@shangrilakl @origo.restaurant
@takizawa0125jp
Two Worlds, One Table 8 Course Dinner
Price: RM450 nett per person
Optional Sake Pairing: RM120 nett per person
Shangri-La KL Dining Promotion:
https://boutique.shangri-la.com/index.php?region=mykl&WT.mc_id=SLKL_20240308_
Tel: 03 2786 2378 | WhatsApp: +6019 390 2257
30年にわたり日本料理の最高峰「なだ万」で腕を磨き、現在はZipanguのヘッドシェフを務める滝沢氏と、石川県金沢市のイタリアンの名店Origoを率いるミシュランシェフ、マテオ氏がタッグを組んだ、まさに和と伊の叡智が交差する8品の饗宴。
金沢の伝統文化とイタリア料理の技法、そして両シェフの感性が融合したこの8品のコースは、「コンテンポラリー・ガストロノミー」という新たな境地を切り開き、夏をふんだんに感じさせる構成でした。
マテオ氏の料理へのリスペクトを感じる、モダンなスタイルに仕上げた滝沢シェフの前菜6種からはじまり、アオサ入りの衣の風味豊かな大振りの牡蠣、1番のハイライトは、爽やかなキュウリ入りのアンチョビとハーブのソースでいただくクリスピーで旨みあふれるウナギ。パイナップル入りの大福のあとは、マテオ氏の奥様による抹茶で締めくくりました。
驚きと懐かしさと新しさが交差する素晴らしいディナーでした。
#ShangriLaKL #ZipanguKL #ChefMatteo #origokanazawa #ChefTakizawa #4HandsDinner #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
#shangrilakl #zipangukl #chefmatteo #origokanazawa #cheftakizawa #4handsdinner #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
The Butcher’s Table @ Taman Desa, KL
Non Halal
New Open!
The Butcher's Table, popular for its homemade sausages, premium cured meat, and roast pork, has newly opened its fifth location in Taman Desa, KL.
The founder, Ho Kim Loon, is a skilled butcher trained in traditional European techniques. The family-run business offers honest and hearty food in the vein of the long-established "Mr Ho's Fine Foods," which started in 1992 in Bangsar.
All products are carefully made with natural ingredients and traditional methods, without additives or preservatives.
Don't forget the crispy skin and melt-in-your-mouth roast pork, pancetta made with authentic methods, a choice of 12 different types of artisan sausages, 600 grams of powerful tomapork, and to top it off, truffle mac and cheese with bacon.
This is a restaurant where you can enjoy pork dishes to your heart's content.
My photos:
-Crispy Roast Pork RM25.5
-Smoked Pork Knuckle 1kg RM138
-Grilled Pancetta RM25.5
-Tomapork (600g) RM168.25
-Sausage (Cheese Ring RM34.85/ Farmer's Bratwurst RM13.95/ Iberico RM17.55)
-Truffle Mac & Cheese with Bacon RM55( jumbo size +RM68)
-German Potato Salad RM24.9
-Truffle Cheese Cake with Iberico Prosciutto
( limited)
The Butcher’s Table @thebutcherstable
https://thebutcherstable.com.my/
Taman Desa outlet ( Faber Tower 2):
Ground Floor, Podium, Faber Towers, G-OS-03, Jalan Desa Bahagia, Taman Desa, 58100 Kuala Lumpur
Opening hours: 11:30am-3pm & 5:30pm-10pm
Reservation:
https://lounge.oddle.me/en_MY/thebutcherstable
自家製ソーセージや低温熟成ポーク、ローストポークなどが人気の「The Butcher’s Tableが、5店舗目となる新店舗をタマン・デサにニューオープン。
創業者のHo Kim Loon氏は、ヨーロッパ伝統の技術を身につけた熟練の精肉職人。バンサーで1992年にスタートした老舗「Mr Ho’s Fine Foods」の流れを汲み、家族経営で正直で心のこもった料理を提供しています。
すべての製品は添加物や保存料を使わず、自然素材と伝統的な手法で丁寧に作られています。
サクサクの皮ととろける食感のローストポークや、本場の製法を取り入れたパンチェッタ、12種類から選べるアルチザンソーセージ、600gもの迫力あるトマポーク、そして締めにはベーコンの入ったトリュフマックアンドチーズもお忘れなく。心ゆくまで豚肉料理を楽しめるお店です。
#thebutcherstable #nonhalalkl #artisansausage #roastedpork #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
https://www.instagram.com/reel/DKy3YAvy2QD/?igsh=YXFkOXlyd3I3NWZp
#thebutcherstable #nonhalalkl #artisansausage #roastedpork #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
The Butcher’s Table @ Taman Desa, KL
Non Halal
New Open!
The Butcher's Table, popular for its homemade sausages, premium cured meat, and roast pork, has newly opened its fifth location in Taman Desa, KL.
The founder, Ho Kim Loon, is a skilled butcher trained in traditional European techniques. The family-run business offers honest and hearty food in the vein of the long-established "Mr Ho's Fine Foods," which started in 1992 in Bangsar.
All products are carefully made with natural ingredients and traditional methods, without additives or preservatives.
Don't forget the crispy skin and melt-in-your-mouth roast pork, pancetta made with authentic methods, a choice of 12 different types of artisan sausages, 600 grams of powerful tomapork, and to top it off, truffle mac and cheese with bacon.
This is a restaurant where you can enjoy pork dishes to your heart's content.
My photos:
-Crispy Roast Pork RM25.5
-Smoked Pork Knuckle 1kg RM138
-Grilled Pancetta RM25.5
-Tomapork (600g) RM168.25
-Sausage (Cheese Ring RM34.85/ Farmer's Bratwurst RM13.95/ Iberico RM17.55)
-Truffle Mac & Cheese with Bacon RM55( jumbo size +RM68)
-German Potato Salad RM24.9
-Truffle Cheese Cake with Iberico Prosciutto
( limited)
The Butcher’s Table @thebutcherstable
https://thebutcherstable.com.my/
Taman Desa outlet ( Faber Tower 2):
Ground Floor, Podium, Faber Towers, G-OS-03, Jalan Desa Bahagia, Taman Desa, 58100 Kuala Lumpur
Opening hours: 11:30am-3pm & 5:30pm-10pm
Reservation:
https://lounge.oddle.me/en_MY/thebutcherstable
自家製ソーセージや低温熟成ポーク、ローストポークなどが人気の「The Butcher’s Tableが、5店舗目となる新店舗をタマン・デサにニューオープン。
創業者のHo Kim Loon氏は、ヨーロッパ伝統の技術を身につけた熟練の精肉職人。バンサーで1992年にスタートした老舗「Mr Ho’s Fine Foods」の流れを汲み、家族経営で正直で心のこもった料理を提供しています。
すべての製品は添加物や保存料を使わず、自然素材と伝統的な手法で丁寧に作られています。
サクサクの皮ととろける食感のローストポークや、本場の製法を取り入れたパンチェッタ、12種類から選べるアルチザンソーセージ、600gもの迫力あるトマポーク、そして締めにはベーコンの入ったトリュフマックアンドチーズもお忘れなく。心ゆくまで豚肉料理を楽しめるお店です。
#thebutcherstable #nonhalalkl #artisansausage #roastedpork #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
#thebutcherstable #nonhalalkl #artisansausage #roastedpork #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
@nikaku.kl
Nikaku by Azabu @ Isetan Lot 10, Bukit Bintang, KL
No Pork, No Lard
Nikaku by Azabu, located in Isetan Lot 10, is an omakase sushi restaurant supervised by the world's only Muslim Japanese sushi chef, Marky (Masaki Arakawa).
The sushi here is completely alcohol-free, yet it is authentic and exquisite Japanese sushi itself.
The sushi is made by a local Malaysian chef who learned the technique directly from Mr. Marky. Some of the ingredients and tableware are Made in Malaysia, blending Malaysian elements with Japanese traditions.
The new Hand Roll Omakase course is now available. The course starts at an easy RM88. The Hand Roll sushi is a succession of mouthwatering delicacies: mellow kelp butter and scallops, carefully loosened mud crab and ikura, and melting engawa accented with Japanese herb flower. You can also enjoy the texture of the crispy, high-quality nori seaweed.
The simple and elegant counter is the one and only place where Malaysians can learn about omakase and sushi in depth in their own language. It is an amazing restaurant that can bring the exact traditions of Japan to Malaysians and Muslims.
My photos:
Hand Roll Set : KOI 鯉 7
RM258nett
-SEASONAL SIP
-Hand Roll 7pc
WHITE FISH & YUZUKOSHO/ HOTATE & KOMBU BUTTER/ SALMON & FRIED SKIN/ ENGAWA & HANAHO/ AKAMIZUKE & MUSTARD/ EBI TEMPURA & OHBA/ MUD CRAB & IKURA
-MISO SOUP
-Hojicha Sparkling RM22nett
-A la cart Sushi
Nikaku by Azabu @nikaku.kl @isetanthejapanstore @azabu.kl @markey611
Location: Level4, Isetan Lot 10, Bukit Bintang, KL
Reservation:
https://www.tableapp.com/partner/nikaku-by-azabu-isetan-lot-10
Isetan Lot 10にあるNikaku by Azabuは、世界唯一のムスリム日本人寿司職人・Marky(荒川大樹)氏監修のおまかせ寿司店。
ここのお寿司は、アルコール完全不使用でハラル仕様なのに、本格的な極上の日本のお寿司そのもの。
Marky氏から直接技術を学んだローカルマレーシア人シェフが握ります。一部の食材や食器はマレーシア産を使用して、マレーシアの要素と日本の伝統を融合。
今回、手巻きおまかせコースが新しく登場。コースは手軽なRM88から。まろやかな昆布バターと帆立、丁寧にほぐしたマッドクラブといくら、とろけるエンガワに花穂のアクセント、など次々と口中に美味しさが広がる手巻き寿司。パリッとした上質な海苔の食感も楽しめます。
シンプルでエレガントなカウンターで、おまかせやお寿司について、マレーシアの方々が自国の言葉で深く知ることができる唯一無二の場所。日本の正確な伝統をマレーシアやムスリムの方に届けることができるすごいお店です。
#nikakubyazabu #isetanlot10 #MuslimFriendly #handrollsushikl #sushikl #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
https://www.instagram.com/reel/DKuSf4-yHQu/?igsh=MW10cjU4b2RqcHFpMQ==
#nikakubyazabu #isetanlot10 #muslimfriendly #handrollsushikl #sushikl #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
Nikaku by Azabu @ Isetan Lot 10, Bukit Bintang, KL
No Pork, No Lard
Nikaku by Azabu, located in Isetan Lot 10, is an omakase sushi restaurant supervised by the world's only Muslim Japanese sushi chef, Marky (Masaki Arakawa).
The sushi here is completely alcohol-free, yet it is authentic and exquisite Japanese sushi itself.
The sushi is made by a local Malaysian chef who learned the technique directly from Mr. Marky. Some of the ingredients and tableware are Made in Malaysia, blending Malaysian elements with Japanese traditions.
The new Hand Roll Omakase course is now available. The course starts at an easy RM88. The Hand Roll sushi is a succession of mouthwatering delicacies: mellow kelp butter and scallops, carefully loosened mud crab and ikura, and melting engawa accented with Japanese herb flower. You can also enjoy the texture of the crispy, high-quality nori seaweed.
The simple and elegant counter is the one and only place where Malaysians can learn about omakase and sushi in depth in their own language. It is an amazing restaurant that can bring the exact traditions of Japan to Malaysians and Muslims.
My photos:
Hand Roll Set : KOI 鯉 7
RM258nett
-SEASONAL SIP
-Hand Roll 7pc
WHITE FISH & YUZUKOSHO/ HOTATE & KOMBU BUTTER/ SALMON & FRIED SKIN/ ENGAWA & HANAHO/ AKAMIZUKE & MUSTARD/ EBI TEMPURA & OHBA/ MUD CRAB & IKURA
-MISO SOUP
-Hojicha Sparkling RM22nett
-A la cart Sushi
Nikaku by Azabu
@nikaku.kl @isetanthejapanstore
Location: Level4, Isetan Lot 10, Bukit Bintang, KL
https://maps.app.goo.gl/zWosAMK2kaag73iF9?g_st=com.google.maps.preview.copy
Reservation:
https://www.tableapp.com/partner/nikaku-by-azabu-isetan-lot-10
Isetan Lot 10にあるNikaku by Azabuは、世界唯一のムスリム日本人寿司職人・Marky(荒川大樹)氏監修のおまかせ寿司店。
ここのお寿司は、アルコール完全不使用でハラル仕様なのに、本格的な極上の日本のお寿司そのもの。
Marky氏から直接技術を学んだローカルマレーシア人シェフが握ります。一部の食材や食器はマレーシア産を使用して、マレーシアの要素と日本の伝統を融合。
今回、手巻きおまかせコースが新しく登場。コースは手軽なRM88から。まろやかな昆布バターと帆立、丁寧にほぐしたマッドクラブといくら、とろけるエンガワに花穂のアクセント、など次々と口中に美味しさが広がる手巻き寿司。パリッとした上質な海苔の食感も楽しめます。
シンプルでエレガントなカウンターで、おまかせやお寿司について、マレーシアの方々が自国の言葉で深く知ることができる唯一無二の場所。日本の正確な伝統をマレーシアやムスリムの方に届けることができるすごいお店です。
#nikakubyazabu #isetanlot10 #MuslimFriendly #handrollsushikl #sushikl #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
#nikakubyazabu #isetanlot10 #muslimfriendly #handrollsushikl #sushikl #マレーシア移住 #クアラルンプール生活