Japanese Yoshiko’s Malaysia Review

2021-07-01 04:57:04

Yu Feng Kitchen 裕豐小厨 @Pelangi, JB

Yu Feng Kitchen 裕豐小厨 @Pelangi, JB
Non Halal
【Takeaway/Delivery】
Beautiful Abalone Restaurant’s new concept shop in Pelangi.
Top chef cook local favourites with affordable price !
Big volume, many selection menu, and reasonable price.
It will be added on your regular delivery shop list.
My friend recommended me Their rice and noodles.
I ordered Yong Zhou fried rice RM7, Wat tan hor RM7, Pan-fried Gyoza RM12, Salt &pepper fried chicken RM3, Hakka fried pork RM3.5.
Very worth to money! Good taste!

Facebook:
https://www.facebook.com/%E8%A3%95%E8%B1%90%E5%B0%8F%E5%8E%A8-103150201968241/

Order: www.wasap.my/60197917255
e-menu for ordering:
https://a2.foodie.vc/share.php?sid=498
Address: 16, Jalan Serampang, Taman Pelangi, 80500 Johor Bahru, Johor
Opening hours: 9.30AM -
Off day: Monday

ペランギにある美しい鮑専門店、裕豐海味が、新たなコンセプトで作ったデリバリー専門店。一流のシェフが、さまざまな種類のローカル料理を、リーズナブルな価格で提供しています。
たくさんのメニューには、カツカレーやサンドウィッチメニューなども。
おかず類が激安。
友人が、チャーハンや麺類がオススメと言っていたので、揚州炒飯、フライドクイティアオにあんかけのかかったワッタンホー、焼き餃子、鶏の唐揚げ、客家風フライドポーク、をオーダー。全部でRM32.5。(865円)!
ボリューム満点。手作り餃子はお肉たっぷり。チャーハンや麺は具沢山。美味しくて驚くほどリーズナブルです。
オンラインのリンクからオーダーできます。

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#malaysiareview #マレーシアレビュー

裕豐小厨 #malaysiareview #マレーシアレビュー

2021-06-29 06:17:26

Tori King @ Bukit Indah, JB

Tori King @ Bukit Indah, JB
No Pork, No Lard
【Takeaway/ Delivery(FoodPanda, Octopus delivery】
New Open! Yakitori (Japanese style grilled chicken) shop.
You can enjoy many kinds of juicy and tender Yakitori.
The taste is localised, little bit sweet compare to Japan. Price is reasonable.
They also have Unagi, fried foods and Bento. Their Bento’ use Japanese rice !
Unagi bento RM19.9 is very affordable!
Chicken Yakitori 5pc set RM14.9.
Chicken Yakitori a la cart RM2-3.2.
Chicken Karaage Bento RM9.9.

Tori King Malaysia
https://m.facebook.com/torikingyakitori/

Order
Whatsapp: https://wa.me/60102407750
Address:
16, Jalan Bestari 5/2, Taman Nusa Bestari, 81200 Skudai, Johor.
Opening hours 9am -

ブキインダに新しくオープンした焼き鳥ショップ。whatsappでオーダーするとデリバリーしてくれます。タウンエリアでも、RM50以降のオーダーで送料はRM5でした。
ローカライズされたタレは、ちょっとだけ甘めですが十分美味しくいただけます。
いろいろな種類の焼き鳥は1本RM3前後でリーズナブル。柔らかくてジューシーです。
うなぎの串焼きや揚げ物の串もあり、それらが日本米と海苔に乗ったお弁当もとてもお手頃。うなぎ弁当は4本の串がのってわずかRM19.9。ちょっとタレが多めな気がしますが、気軽に焼き鳥やうなぎを食べたい方にはよいお店。
https://m.facebook.com/torikingyakitori/

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#malaysiareview #マレーシアレビュー

Tori King Malaysia Tori King Malaysia #malaysiareview #マレーシアレビュー

2021-06-23 07:51:08

#CultureMalaysia

#CultureMalaysia
“Purnama" by WVC Jazz Ensemble, a new album born from a journey of discovery of Malaysian roots.

He is undoubtedly one of the treasures in the Malaysian music world.
Mr. Tay Char Siang is a jazz pianist, composer, music director, writer and reader.
Jazz music will never be king in the world. But he is pursuing the excellence of Malaysian music, sharing it with others, and creating a culture that will last for generations to come.
His activities include not only holding regular concerts, but also touring the world to promote Malaysian jazz, teaching children about music in schools, organizing music festivals, talking about jazz on radio programs “听爵享受 (CityPlusFM)” and appearing on TED and in the Hollywood movie "Crazy Rich Asians. The scope of his activities continues to expand.

I attended the concert, and listen the music of his band, the WVC Jazz Ensemble, at an Art festival held at the Puteri Pacific Hotel in JB about three years ago and was struck by its excellence.
I came across his compositions on Shakespeare's poems and stories and became a complete fan.

And now, WVC has launched a new music album called "Purnama".
It features 12 pieces of good old Malaysian music from the 1930s-1970s, arranged in jazz. This is probably the first time these songs have been arranged for jazz.
Many Malaysian musicians were also passionate about this production.

”We realized that we didn't know much about our musical roots.
From around 2016 I embarked on a journey of discovery – to educate myself about our own musical inheritance.
This has also been a journey of enlightenment. “

“This album, Purnama, is about
recognising and respecting the good people of the past, and the gift of humane values they have left us, which offers us the hope – if not more than that – that another world is possible.”

”We hope the music
presented here is able to unlock the heart of the Moon as it continues to light our path in many unanticipated ways.”

Among the light rhythms and beautiful songs, the song that struck me the most and is my favorite is “Purnama”, a song about life and death.
The combination of the beautiful voice, theremin, and Debussy's masterpiece "Beau soir” is amazing!

I hope many people will try listening to it. It is also fun to compare it with the original piece.
Click here to listen to samples and order the CD.

Listen & Order
wvcjazz.com/music

WVC Website:
https://www.wvcjazz.com/
FB Page:
https://www.facebook.com/wvcjazz
YouTube Channel:
https://www.youtube.com/c/Wvctrioplusone/videos

マレーシアのルーツの発見の旅から生まれた新アルバム「Purnama」by WVC Jazz Ensemble

彼はマレーシアの音楽界において、間違いなく宝のうちの1人です。
ジャズミュージシャン、コンポーザー、文筆家、読書家のTay Char Siang氏。
ジャズミュージックは世の中で王道にはならないでしょう。ですが彼はマレーシアの音楽の素晴らしさを追求し、人々に伝え、後世にのこるカルチャーを生み出しています。
彼の活動は、定期的にコンサートを開催するだけでなく、世界で音楽ツアーをしてマレーシアジャズを伝えたり、学校で子供に音楽の素晴らしさを教えたり、ミュージックフェスティバルを主催したり、ラジオ番組でジャズを語る他、TEDやハリウッド映画「Crazy Rich Asians」にも出演。活動の枠は広がり続けています。

私は、彼の率いるバンド「WVC Jazz Ensemble」の音楽を、約3年前に、ジョホールのプテリパシフィックホテルで行われたジャズフェスティバルで聴いて、その素晴らしさに衝撃を受けました。
シェイクスピアの詩や物語、村上春樹の小説の世界などに曲をつけた彼の作品に出会い、完全にファンになりました。

そして、このたび、WVCから、新しいミュージックアルバム「Purnama」がローンチされました。「Purnama」とはマレー語で満月のことです。
1930-1970年代の、古き良きマレーシアの音楽、12曲が、ジャズにアレンジされています。おそらく、これらの曲がジャズにアレンジされたのは初でしょう。
多くのマレーシア人ミュージシャンも加わり、この制作に情熱を注ぎました。

“自分たちのルーツであるマレーシア音楽のことを意外とよく知らないということに気づき、2016年頃から、私は自分たちの音楽(=マレーシア独自の音楽)の継承について自分自身を教育するために、発見の旅に出ました。これは悟りの旅でした。”

“このアルバムは、過去の善良な人々と、彼らが私たちに残してくれた人間らしい価値観という贈り物を認め、尊重することであり、それ以上に、別の世界が可能であるという希望を私たちに与えてくれるものなのです。”

“ここで紹介する音楽が、思いもよらない方法で私たちの道を照らし続ける月のように、心を解き放つことができることを願っています。”

軽快なリズムの曲や美しい曲の中で、私が1番衝撃を受けた曲、好きな曲は、Purnama。生と死をテーマにした曲です。
美しい歌声と、テルミンと、ドビュッシーの名曲「Beau sour(美しき夕暮れ)」の組み合わせがすごい!

ぜひ多くの人に、聴いてみて欲しいです。
オリジナル曲との聴き比べも楽しいです。
サンプル視聴&CDオーダーはこちら。

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2021-06-10 08:01:15

瑞安 Swee Ang @Pelangi/ Johor Jaya, JB

瑞安 Swee Ang @Pelangi/ Johor Jaya, JB
Non Halal
【Takeaway/Delivery( FoodPanda)】
Teochew restaurant.
It has been in business for about 70 years, since the 1950s, and is now in its 3rd generation.
Signature menu is Crab Bowl !
Crab balls, the size of a rice bowl, are filled with mince fish, pork and vegetables. I've only seen this menu in this restaurant.
Fried rice is simple. It's also delicious dipped in crab ball soup.
Now, They serve set menu. 1soup, 1 rice or noodle dish include herbal tea is only RM15.9.
I ordered 2sets. ( 2 crab Bowl Soup, 1 Fried rice, 1 Mongolian pork rice). Total RM31.8.

Order and Self Pick-Up:
Pelangi +607-3337828
Johor Jaya +607-3511591

Whatsapp Order:
Pelangi : www.watsap.my/60167525230.com
JJ : www.watsap.my/60102202988.com

1950年代にオープンし、三代に渡って70年あまりの間、受け継がれてきた潮州料理レストラン。
名物のカニスープは、お椀にカニの身と、新鮮な魚と豚肉のすり身と野菜を詰めて蒸したもの。ぎっしりとして食べ応えがあります。
カニの旨味が出たスープはたっぷりで、あとから雑炊などにできそう。
現在はRM15.9で選べるスープとご飯か麺のセットがあり、ホットハーバルティーも付いてきます。
熱々のスープやお茶が全て袋に包まれているのを見て1950年代に想いを馳せつつ。
チャーハンはこの上なくシンプルで薄味。カニスープに浸しながら食べるのもいい感じ。もうひとつはモンゴリアンポークライスをオーダーしました。
さまざまなメニューがありますが、全体的に昔ながらの感じです。とにかく蟹スープが他にはなかなかないメニューで、おすすめです。
ペランギとジョホールジャヤに店舗があり、フードパンダのデリバリーでもオーダー可。
https://www.facebook.com/RestoranSweeAng/

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瑞安炖汤美食馆 Restoran Swee Ang #malaysiareview #マレーシアレビュー

2021-06-06 04:25:41

118 MJ Mookata House @ Permas Jaya, JB

118 MJ Mookata House @ Permas Jaya, JB
Non Halal
【Takeaway/ Delivery 】
Thai style BBQ Restaurant.
Now they serve North Malaysia Curry Rice by Economy rice style.
There are Squid Curry, Prawn curry, Chicken curry and around 15 kinds of dishes.
Previously I went there around 4pm. But all sold out already.
This time I knew they take pre-order and deliver by Grab-Express.
So I ordered some kinds of dishes without rice.
Squid Curry is quite good. Squid is very fresh and soft.
Dark Soy Sauce chicken is savoury and tender. I want to know this recipe.
In addition, I had Braised Pork& Egg, and boiled Lady finger. Total RM46. (For 2-4pax).
Very worth to try. I will order again.

Opening hours: 12pm-6pm (while stock last.)
Order:
Whatsapp +60174130144
https://wa.link/ulqshr
Address: 7G, Jalan Permas 11, Permas Jaya (Next to 99SpeedMart)

Delivery : inside Permas jaya RM5
Another place: Grab Express

パルマスジャヤ、99マート横の、タイ風焼肉ムーカタレストラン。
現在はお昼から夕方まで、経済飯スタイルで、北マレーシア式カレーライスを販売しています。イカ、海老、鶏のカレーと15種ほどのおかず。カレープラス好みのおかずをごはんにかけてもらうシステム。
以前4時くらいに行ったら、全て売り切れだったので、再チャレンジしたいと思っていたところ、WhatsAppによる事前オーダーでデリバリーも受け付けるということを知りました。
ごはん抜きで、イカカレー、鶏の黒醤油焼き、豚の角煮と煮卵、茹でオクラを分けて詰めてもらって、予算RM50でオーダー。
イカのカレーはスパイシーでまろやかなカレーと柔らかなイカがとてもおいしい。
イカカレーは普段自分で作らないので、こうやって購入できるのは嬉しいです。
鶏の醤油焼きは、ダークソイソースに漬け込んで焼いてあり、香ばしくて少し甘くてみんなが好きな味。自分でも作ってみたい。豚の角煮はやさしい味。
美味しくておすすめ。また再注文します。
https://m.facebook.com/118MJMookataHouse/

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118 MJ Mookata House 百万镇泰式炭烤火锅 #malaysiareview #マレーシアレビュー

2021-06-03 09:40:44

Cafe BLD / Wan Li @Renaissance Johor Bahru Hotel, Permas Jaya, JB

Cafe BLD / Wan Li @Renaissance Johor Bahru Hotel, Permas Jaya, JB
No Pork, No Lard
【Takeaway/ Delivery (Grab)】
Renaissance Hotel’s Takeaway & Delivery.
We can enjoy a variety of 5-star hotel flavors at an affordable price.
Now we can order 44 dishes (Western, Local and Chinese dishes) and 25 kinds of Dim Sum.
So I decided to do “ Indoor Picnic Chinese Party” at home!
I ordered 5 kinds of Chinese dishes.( For 3-4pax, total RM142). Sea bass, Prawn, Beef, Chicken, Broccoli. Gorgeous!
In addition, 5 kinds of Dim Sum ( For 2-3pax, total RM69).
Very fun ! Taste is of course delicious. It’s good for family lunch or dinner. Because you can order a mix of genres.
Check all menu !

Pick up/ Delivery
11am-8pm
11:30am-3pm(Dim Sum)
Cafe BLD : +6073813322
View Menu : https://bit.ly/MBCafeBLD
WhatsApp : https://wa.me/60177713327
Order online : https://bit.ly/CafeBLDTakeaway

My order:
From Wan Li
- Crispy Sea Bass Fillet with Golden Crispy Garlic and Superior Soy Sauce RM28
- Stir-Fried Crispy Prawn Fritter with Curry Butter Milk Sauce RM38
- Wok-fried Tender Beef with asparagus RM32
- Crispy Fried Chicken “ Szechuan Pepper Chilli “RM24
- Wok-Fried Broccoli with garlic RM20
From Dim Sum
- 1, Superior”Siew mai” 4p RM13
- 12, Century Egg & Chicken Porridge RM15
- 17, Deep-Fried Prawn Rolls with oats 3p RM15
- 21, Radish cake with bean sprouts in dried shrimp paste RM15
- 22, Deep-Fried Sesame Balls with Lotus Paste 3pc RM11

ルネッサンスホテルのテイクアウェイとデリバリー。5つ星ホテルのさまざまなジャンルの44メニューと25種の点心が、プロモーション価格でいただけます。
このホテルにはよく宿泊しているので、ほとんどのメニューを試したことがありますが、コスパは西洋料理が抜群。とくにシーバスのグリルと、釜で焼く自家製ピザがおすすめ。それと、ホテル内のWan Li 中華レストランは洗練されたおいしさの高級中華。何を食べてもおいしいです。
今回はお家で中華ピクニックパーティー。中華に絞って、全10品をオーダーしました。とくにオススメは四川風フライドチキン、それと大根餅ともやしのエビペースト炒め。ビール必須でしょう。
ピータンと鶏肉のお粥やプリプリのシュウマイも、家庭では作れない味。
一品だけで完結するご飯や麺やサンドイッチやパスタなどもあります。
家族の好みに合わせてミックスして注文できるのもいいところ。
全メニューは上記リンクから見れます。
https://m.facebook.com/RenaissanceJohorBahruHotel/

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2021-05-31 06:00:10

Carabao Thai Restaurant @ Stulang, JB

Carabao Thai Restaurant @ Stulang, JB
No Pork, No Lard
【Pick up/ Delivery( Grab, FoodPanda)】
Thai restaurant that has been around since 2002.
Authentic Thai food with no pork has been popular with people for a long time and is also a purveyor to the royal family.
Now They deliver regular menu and 4kinds of Bento set RM16.9.
I ordered Chicken with Green Curry sauce & Fish with Chuchi( Red Curry) sauce.
Very authentic! Spicy and tasty !
4kinds of Main dish are below.
-Chicken with Green Curry Sauce
-Chicken with Thai Sweet Chilli Sauce
-Fish Fillet with Thai Three Flavour Sauce
-Fish Fillet with Thai Chuchi Sauce.
All include Papaya Salad, Egg with Thai sambal and Thai baked rice.

Order now
11am -8pm daily
Tel: 07-2277222
watsapp
https://wa.me/60176686075
Full menu link
https://m.facebook.com/CarabaoThaiRestaurant/menu/?refid=12

ノーポークのタイレストラン。2002年から続く老舗です。
ここのグリーンカレーは、王女さまからBest Green Curry in Town とお墨付き。
MCO中はレギュラーメニューの他、4種のお弁当も販売しています。お弁当にはサンバルをかけたゆで卵とパパイヤサラダが入っています。
GrabやFood pandaでオーダー可能。
私はチキンのグリーンカレソースと、フィッシュのチューチーソース(レッドカレー)をオーダーしました。どちらもしっかり辛くて、パクチーやこぶみかんの千切りが散らされていて、本格的でおいしかったです。
https://www.facebook.com/CarabaoThaiRestaurant/

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Carabao Thai Restaurant - Stulang #malaysiareview #マレーシアレビュー

2021-05-27 11:05:38

Anti-Diet Patisserie @Mount Austin, JB

Anti-Diet Patisserie @Mount Austin, JB
No Pork No Lard
【Pick up/ Delivery】
New open !
「There’s no Diet in Dessert Dictionary」.
One bakery chef learned pastry in Taiwan and Singapore started his Artisan pastry studio with big passion. He wants to deliver desserts that make people happy feeling. It’s special desserts.
My friend sent me these 4 beautiful Tarts.
I surprised the texture and amazing taste.
About the Blueberry Tart, pastry cream and blueberry jam are thick and smooth. Tart skin is crunchy. If the cream is watery, the tart will lose its crispness. So this balance of texture is wonderful.
Salted caramel chocolate Tart is made by 70%cacao Callebaut chocolate. For salted caramel, they use Maldon Sea Salt. It’s rich and really delicious !
I immediately contacted the founder Mr. Arthur to learn more about this dessert.
One of his signature menu is Choux (Cream puff).
Cream puff is made from high quality ingredients. Not too sweet. It’s very light. So we can eat 2-3pc all at once. I like Earl Grey so much. The fruit cream puff also contains fresh fruit inside. There is also durian Cream Puff!
You will finish 12pc soon !
Check the Facebook and Instagram. You will find favourite taste.

-Tart 4pcs RM65 ※can choose any flavour.
-Mini tart 6pc RM14-17/ 12pc RM25-30
-Choux( Cream Puff) 6pc RM16-18/12pc RM28-30 ※can mix flavours.

Facebook page
https://www.facebook.com/Anti-Diet-Patisserie-111346514387373/

Order:
WhatsApp 017-7843623
/Instagram and Facebook message

Self pick up hour 2-4pm everyday
Delivery hour 2-6pm everyday
Free Delivery 3km Within Austin
Another place: by Grab Express

Pick up address:
48-01, Jalan Austin Heights 8/2, Taman Mount Austin

友人から美しいタルトをいただいて、食べてみるとそのおいしさと食感に感動。クリームがとろとろのブルーベリータルトは、中が柔らかいのにタルト生地はサクサク。
カレボー70%カカオのビターで濃厚なチョコレートに、しっかりとした塩気のキャラメルが絶妙のチョコタルト。アールグレイのしっかりした風味のクリームに、フレッシュなライチがたっぷり。
聞くと、シェフのArthur氏は、シンガポールと台湾のベーカリーと製菓学校でお菓子を学び、人々を幸せにする特別なお菓子を作りたいと独立。お菓子工房を立ち上げたばかりとのこと。
素材にもこだわり、すべて手作り。シグネイチャーのひとつがシュークリームとのことで、翌日すぐに届けてくれました。
程よい甘さでかなり軽くいただけるシュークリーム。中のクリームの量が多すぎないので、あっという間に2、3個は食べてしまいます。フルーツものは、クリームパティシエールにフレッシュフルーツも入っています。チョコや抹茶やアールグレイやコーヒーはしっかりとした風味と味わいが感じられます。
他にドリアンもあり、種類をミックスしてオーダーできるとのこと。ミニタルトもあります。
タルト4個セットが絶対おすすめですが、シュークリームもマストオーダー。この品質にしては安すぎるので、今後値上げがあるのではないか?と思ったりします。
プレーンのオーソドックスなシュークリームも、オーダーがあれば製造可能とのこと。
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2021-05-25 08:43:42

Star Hadramout @Wadi Hana, JB

Star Hadramout @Wadi Hana, JB
Halal
【Takeaway/ Delivery( Grab, FoodPanda)】
Arabic restaurant.
I felt like eating Shawarma or Souvlaki, so I ordered it from Grab. I have never been to this restaurant.
In conclusion, it ’s a really delicious and satisfying meal!
I ordered Mixed Grill (Small) RM37. It include 4kinds of grilled Chicken and Lamb kebab, Vege, French fry, Arabic breads, 2 sauces.
Spiced meats, Garlic yogurt sauce, Chilli Tomato sauce are all authentic taste.
It’s good amount for 2pax.
Popular dessert “ Kunafa”RM10 is my first time to try.
It’s sweets of shredded flour dough, fresh cheese and pistachios. This taste is not too sweet. It’s like milk pudding. Tasty !
I want to dine in this restaurant near future.

Opening hours: 10am-7pm
Order for Pickup (10% discount)
WhatsApp:
Mr. Najib
Www.wasap.my/60182740766
Mr. Tareq
Www.wasap.my/601111854766

シャワルマかスヴラキ(直火で焼いた肉と野菜とポテトフライのいわゆるラップサンド。中東諸国やトルコやギリシャの料理。)が食べたい気分だったので、アラビアレストランを検索してデリバリーの注文をした。
結論から言うと、本格的でとてもおいしい!イートインができるようになったら、ぜひお店に行ってみたいと思いました。
ミックスグリルはラムとチキンのケバブとお肉、全部で4種のグリルと、野菜とポテトフライ、アラビックパン、ガーリックヨーグルトソースとチリトマトソース付き。2人分にちょうど良い量で、シャワルマを作っていただけます。お肉のスパイス具合が絶妙。シャワルマは、マレー風にアレンジされている店だと、マヨネーズとチリソースが入っているのですが、ここのソースは本格的だから本場と同じようにいただけます。
クナーファは、以前から食べてみたいと思っていたアラビアデザート。シロップに漬けたカダイフにフレッシュチーズのフィリングをサンドして焼き、ピスタチオをかけたもの。思ったより甘さ控えめで、やさしいミルクプリンのような、懐かしいような味わいでハマる感じでした。
普段の食事に飽きたらたまにはアラビア料理もいいですね。
https://www.facebook.com/restoranstarhadramout/

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2021-05-23 05:49:39

Dee Dynasty 呂氏春秋 @ Permas Jaya, JB

Dee Dynasty 呂氏春秋 @ Permas Jaya, JB
Non Halal
【Takeaway/ Delivery( Grab, Foodpanda, Hungry, Gala, etc)】
Dumplings & Noodles House at Permas Jaya.
The chef lived in many countries, and worked at a Michelin Hong Kong-style dim sum restaurant in Australia for more than five years. He insists on hand-made all food and sauces without any artificial additives.
Signature Seven colours dumplings RM12.4 are toned by vegetable juice, without artificial coloring. The 7 types of seafood dumplings are fun. Blue cheese, Black truffle, Salted Egg, Mala.... All deferent taste and fragrant.
One of the popular menu, Spicy fried noodle with Chicken RM12.4 is everyone’s favourite Mala taste.
Braised beef brisket with Zhuhou sauce RM16.4 is very tender.
雲白肉(Sliced Pork belly) RM9.4 also good.
Everything is very good quality, reasonable price.
It will be one of my routine restaurant lists.

Tel: 07-3886950
Whatsapp: 018-2839916
Opening hours: 11am to 8pm
Off day: Tuesday

パルマスジャヤにある餃子とヌードルレストラン。
シェフはオーストラリアのミシュラン香港スタイルの点心レストランで5年以上シェフとして働いてきたそう。全ての料理とソースを手作りにこだわり、人工添加物や人工着色料を一切使わないのがポリシー。麺も自家製です。
シグネイチャーの7色餃子は、カラフルですが全て野菜ジュース由来の色。ベースはシーフードのアンで、そこにさまざまな素材を組み合わせることで、異なった味わいと香りを生み出しています。
ブルーチーズやトリュフ味などもあり、焼き餃子にすることも可能。私は蒸し餃子でいただきましたが、焼きの方が合うと思いました。
ウンパイロウと、1番人気のチキンスパイシー焼きそばは、四川風のマーラー味。絶妙で具沢山でおいしいです。焼きそばはレススパイシーでちょうどよい感じ。
牛の煮込みは、大豆からできたZhuhouソースなどで煮込んだ中国家庭料理風の料理。とても柔らかく煮込まれていて、手軽にこれが買えるのは嬉しい。
この料理全部でRM50ちょっと。
クオリティの高い料理がお手頃です。パルマスジャヤ付近へのデリバリーなら、直接お店にWhatsappでオーダーすると配達してくれます。
https://www.facebook.com/DeeDynasty19/

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呂氏春秋 Dee Dynasty Dumplings & Noodles House #malaysiareview #マレーシアレビュー

2021-05-22 03:55:41

The Five 五色餐 @Eco Botanic, Gelang Patah, Johor

The Five 五色餐 @Eco Botanic, Gelang Patah, Johor
No Pork, No Lard
【Takeaway, Delivery(Grab, Foodpanda, Hungry, Gala)】
Healthy! Good balanced! Beautiful !
Beloved Cafe & Restaurant at Eco Botanic.
As the restaurant name “ The Five”, there are at least 5 natural colours to have in their each meal.
The concept is “ Reduce the burden of diet”. All foods are Less oil, Less salt, No MSG, No Sugar.
But amount is big. Looks very beautiful. So you’ will be satisfied both stomach and feeling.
The chicken grown on pineapple is tender and moist, and the vegetables are cooked perfectly. The purple cabbage inside Brown rice is crunchy and good impact. They’re Carefully cooked meals.
I want to eat every week !
Chicken Breast Sandwich RM15.9, Chicken Breast set with Sweet Potatoes Breads RM16.9, Spaghetti RM15.9, Brown Rice with Butterfly Pea RM16.9.
Set Meal( +RM7) include fresh fruit juice.

Opening hours: 9am to 9pm
Off day: Wednesday
Order: 075104105 / 0167129410

エコボタニックにあるヘルシーコンセプトのカフェレストラン。店名の通り、1食に少なくとも5色の自然からの色が入ります。
カラフルで美しい見た目だけでなく、完璧な火の通り具合の野菜、柔らかくしっとりしたチキン、ブラウンライスには紫キャベツのみじん切りがサクサクしていいアクセント。
バランスがよく、おいしくてボリュームたっぷりで、お腹も心も満たされる食事です。
全てのメニューがオイルも塩も控えめ、砂糖不使用、化学調味料不使用。
週に1度は食べたくなる感じ。
セットミールはRM7の追加で、フレッシュフルーツジュースを付けられます。
https://www.facebook.com/thefiverestaurant56/

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The Five 五色餐 #malaysiareview #マレーシアレビュー

2021-05-20 08:30:57

Leatherback Coffee @ KL

Leatherback Coffee @ KL
Halal
【Delivery】
Are you looking for good coffee?
So nice ! I was looking for Sachet of Premium coffee.( Usually I see sachet with kopi. I wanted it with Premium coffee !)
This Sachet with “West Java Liberica” is Medium dark roasted. The Liberica bean is very rare. Only 1% of whole world’s coffee supply amount.
Taste is fruity. But not sour. I like this taste so much. Good balanced.
If we get sachet, we can drink premium coffee easily. And, I can make Cold Brew coffee!
They sell 2 types sachet. Original and With Gula Melaka. More beans selection will come !
“Gunung Haru Honey Processed” is Strawberry-like taste. Little bit sour. And rich fragrant.
Why I knew this coffee brand ?
Last time, I found an article about “150 years of history of Kopitiam”
And I knew that one coffee lover from Terengganu ( Famous by Leatherback Turtles), who provided information for this article, started a coffee shop “ Leatherback Coffee”.
I was curious about what kind of coffee would be accepted by him who is quite familiar with coffee. So I ordered some kinds of coffee.
Their premium coffee beans are from Indonesia. There are whole beans and sachet type.
There is not enough space to write the details of coffee beans. Check out the Facebook page!

-WEST JAVA HIGHLAND LIBERICA
(20gm sachet)
RM40.00 per pack of 10 sachets

-WEST JAVA HIGHLAND LIBERICA
+ GULA MELAKA (20gm sachet)
RM40.00 per pack of 10 sachets

-GUNUNG HALU HONEY PROCESSED BEANS
RM38.00 per 200gm

-SUMATRA SIDIKALANG BEANS
RM28.00 for 200gm.

Order: Messenger/WhatsApp
0193815076
Website:
https://www.artisanshaven.com.my/retailers/leatherback_coffee
Facebook:
https://www.facebook.com/leatherbackcoffee/
Instagram : leatherbackcoffee

“150 years of history of Kopitiam”
In English
https://says.com/my/lifestyle/the-history-of-how-kopitiams-came-about-in-malaysia?fbclid=IwAR2YlQT7C1z1-y2mNJQh5YCDSQ5VJsg92D_9fkp_5lhl7Y8oN74BHRy5iak

以前、「150年以上続くコピティアムの歴史」という記事を見つけ、興味深くてこれを参考に日本語の記事を書きました。
で、この情報提供者は大のコーヒー好きで、多くのカフェやコピティアムに行ってはおいしいコーヒーを追い求め、とうとう自分で納得のいくコーヒー豆を見つけて、オンラインのコーヒーショップをスタートしたということを知りました。興味が湧いたので取り寄せてみました。
彼はトレンガヌー出身で、その名物であるオサガメ(Leatherback Sea Turtles)をブランドにしたとのこと。
インドネシア産の数種のコーヒー豆を扱っています。
3種類を飲んでみて、それぞれおいしく、納得の味わいと香りだったのですが(詳しくは書ききれず。)、とくに気に入ったのは、個包装のサシェタイプ。サシェはマレーシアのローカルコーヒーでよく見ますが、これらは甘いので、通常のプレミアムコーヒーの何も添加しないものが欲しいと思っていたのです。
サシェだと美味しいコーヒーが簡単に飲めるし、個包装で旅行などにも持って行きやすいし、水出しコールドブリューも作りやすい!
オススメです!
オーダーはメッセンジャーやWhatsAppにて。味わいの好みなどを伝えればアドバイスしてくれると思います。
発送から1-2日で届きました。
詳細やオーダー情報は上記から。

150年以上続くコピティアムの歴史(日本語)
日本語
https://www.sekaiwoman.com/column/20210226?fbclid=IwAR07JFw0Jsq583HPCWRlHGEAKi1IrfmBIfDqFLqLFeAvr_Oc-aqJjsWqyl8

https://www.facebook.com/leatherbackcoffee/

Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
#malaysiareview
#マレーシアレビュー

Leatherback Coffee Leatherback Coffee #malaysiareview #マレーシアレビュー

2021-05-19 07:23:20

二楼珈琲店 Second Floor Kopitiam @ Mount Austin, JB

二楼珈琲店 Second Floor Kopitiam @ Mount Austin, JB
Non Halal
【Takeaway/ Delivery ( Foodpanda, Grab, easi, gala)】
Sometimes we are encouraged by the smallest words. They can be inspiring.
When I opened plastic bag of food delivery, suddenly some words come in my sight.
Here is Kopitiam located in 2nd floor.
We can enjoy heartwarming local Kopitiam foods.
Their Nasi Lemak Special with fried chicken set RM16.9 is very good. Sambal is not too spicy.
And I recommend 2nd Floor Fried Bee Hoon set RM15.9. It is filled with many ingredients such as chicken, shrimp and fish cakes.
What wonderful words will you meet?
Try to order it!

House Food Order Link ( all menu list)
feedme.cc/2ndfloorkopitiammountaustin
Opening hours: 8am-6pm( Off day: Tuesday)

※Set menu include bottle of herbal tea.
-Signature Fried chicken chop with brown sauce set RM20.9
-Penang Prawn noodle set RM15.9
-Crispy Milky Bun RM4.9
-Half boiled egg thick toast RM5.9
-Hot Kopi RM3.9
-Hot Teh RM3.9

2階にある隠れ家的コピティアム。ノスタルジックな心地よい雰囲気。
現在はデリバリーとテイクアウェイのみ。
ナシレマのご飯はパラパラで、チキンはクリスピー。サンバルは辛すぎず食べやすいです。
フライドビーフンは具沢山。
パッケージに、ちょっとした言葉が書いてあるラベルが貼ってあり、オーナーの「人々を元気付けたい」という気持ちが嬉しい。
オーソドックスなコピティアムフードですが、こういう心遣いがあるとファンになります。
https://www.facebook.com/2ndfloorkopitiammountaustin/

Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
#malaysiareview
#マレーシアレビュー

2nd Floor Kopitiam Mount Austin 二楼咖啡店 #malaysiareview #マレーシアレビュー

2021-05-18 07:26:00

Kyudon @ Bandar Johor Bahru

Kyudon @ Bandar Johor Bahru
No Pork, No Lard
【Takeaway/ Delivery ( Grab, FoodPanda】
Japanese Restaurant at Town area.
I often order delivery to this restaurant.
I had some kinds of dishes. Especially I will recommend this 2 menu.
Unagi Tamago Don RM22.9
Avocado Sashimi Chirashi RM24.9
They are tasty and worth to money!
Another Don menu also good.
I heard their Chicken Ramen and Udon also popular.
Now FoodPanda provide 15% discount.
They just launched new delivery menu.
Order: 012-578-8547
Opening hours 11am-9pm
タウンエリアに去年オープンしたおしゃれな和食レストラン。
近辺のカフェ、The Replacement Lodge & Kitchen なども同じ系列店。
手頃な価格で、利用しやすいのでわりとよくここにデリバリーをオーダーしています。
いろいろ試した中で、丼メニューやまぜそばはいい感じ。特に気に入ってるのはサーモンアボカド海鮮ちらしと、鰻卵丼。柔らかな卵焼きと鰻はよく合います。添えられている鰹節と海苔ととびっこもいいアクセント。
お寿司はちょっと硬く握りすぎな感じがします。うどんとラーメンは食べたことがありませんが、友人からの評判は良いです。
現在フードパンダだと15%引きプロモーション中。
https://www.facebook.com/kyudon.jb/

Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
#malaysiareview
#マレーシアレビュー

Kyudon #malaysiareview #マレーシアレビュー

2021-05-13 09:35:39

International Chocolate Award 2020-2021

International Chocolate Award 2020-2021
World Final

Congratulations!!
“Benns Ethicoa Malaysia” received Bronze award in the world Final at International Chocolate Award 2020-2021.

It's super great that their Merdeka blend “Bean To Bar Chocolate” made in Malaysian cacao have been recognized in the whole world.

World Final
-Plain/origin dark chocolate bars
Bronze: Benns Ethicoa (Malaysia) – Merdeka Blend (Malaysia Origin)

Winners All list
https://www.internationalchocolateawards.com/2021/05/world-final-winners-2020-21/

We can buy their products at Shopee, Lazada, Village Grocer and B.I.G etc.
If you want to get Hari Raya Limited chocolate bonbon, hurry to check Online shop !
Really delicious. Super good products!

Benns Ethicoa ( Halal, Vegan)
Tel 0122333662
Website
https://www.facebook.com/bennsethicoa.my/
https://bennsethicoa.com/
Shopee
https://shopee.com.my/sparky_products
Lazada : Benns Ethicoa

インターナショナルチョコレートアワード 2020-2021、ワールドファイナルコンペティションの受賞者がオンラインで発表されました。

私も大ファンの、ビーントゥーバーチョコレートを製造しているBenns Ethicoa の限定商品「Merdeka Blend」が、「プレーン/オリジン ダーチョコレートバー」部門で見事ブロンズ賞を獲得。
世界で認められる商品のクオリティ。本当に素晴らしいです。
彼らのチョコレートバーとアーモンドチョコレート、カカオパウダーは、オンラインショップの他、ビレッジグロサーやBIGでも購入できます。
ハリラヤ限定チョコレートボンボンなどはオンラインショップのみで販売。
とても美味しくてオススメ!

Benns Ethicoa Malaysia