Japanese Yoshiko’s Malaysia Review

2025-02-26 01:24:14

#restaurantKL

#restaurantKL
IPPUDO MAiSEN @ The Gardens Mall, KL
Non Halal

Want some good ramen? Want a Pork Katsu that you can cut with chopsticks?
There is a restaurant where you can have both. The first concept restaurant that combines two popular brands that are too famous in Japan, IPPUDO and MAiSEN has opened at The Gardens Mall! This store responded to the demand to eat both. This concept is perfect for Malaysians who want a lot of selection on the menu.
It is perfect for family dinners or when you want to dine with alcohol.

IPPUDO is a chain of tonkotsu ramen restaurants. It operates approximately 277 stores worldwide and has won numerous awards and is so popular that there is not a single Japanese person who does not know about it.
https://www.ippudo.com.my

MAiSEN is Japan's No. 1 tonkatsu brand.
The tonkatsu is so tender that it can be cut with chopsticks, satisfying everyone's taste buds. The Katsu Sando is a popular menu item that sells 25,000 boxes a day in Japan.
https://www.maisen.com.my/

My photos:
Kagami biraki ceremony (from left)
-Ippudo Singapore Director Mr. Shiiba
-TM Restaurants (MAiSEN Malaysia) Managing Director Mr. Donald Lim
-Minister Karimata from Embassy of Japan in Malaysia
-MAiSEN Japan President Mr. Kunihiro

-Signature Katsu Set RM37/ Tenderloin Katsu Sandwich RM15
-Shiromaru Ramen RM30/ Gyoza/ Kushi( tori negima & Tsukune & Okura) RM3.5-RM5/stick
-Santory premium malts beer/ highball

IPPUDO MAiSEN @ The Gardens Mall, KL
@ippudomalaysia @maisen_malaysia
@thegardensmallmy
Opening hours: 10:30 AM - 10:00 PM
Location: Level3, Lot T-217 & 218
( in front of Fong Lye Tea House)

おいしいラーメンが食べたい?箸で切れる柔らかいトンカツが食べたい?両方食べられるお店があるんです。
日本で有名すぎる人気の2ブランド「博多一風堂」と「まい泉」が合わさった、初のコンセプト店が、The Gardens Mall にオープン!両方食べたいという要望に応えたこのお店。あれもこれもたくさんメニューが欲しいという、マレーシアにぴったりのコンセプトです。
家族の食事にも、軽くお酒を飲んで食事したい時にもぴったり。

博多一風堂は豚骨ラーメンのチェーン店。世界で約277店舗運営し、数々の賞を受賞する、日本人では知らない人がいないほどの人気店。

日本のNO.1とんかつブランド「まい泉」。
とんかつは箸で切れるほど柔らかく、誰もが満足する味。カツサンドは日本で1日25000箱売れる人気メニュー。

#ippudomalaysia #ippudo #ramen #ramenmalaysia #MAiSEN #MAiSENmalayaia #tonkatsu #thegardensmall #まい泉 #とんかつ #一風堂 #ラーメン #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 

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2025-02-22 06:32:16

#restaurantJB

#restaurantJB
MaYa 玛雅 - Asian Fusion Restaurant @ Taman century, Johor Bahru
No Pork, No Lard
New Open!
Probably It’s your first experience.
A fusion restaurant of Nanyang Kopitiam and Japanese cuisine.
Maya, the Lady boss, and Chef Ong, a gold medalist in the World Japanese Culinary Competition, are full of passion. “ We want our customers to have a wonderful and memorable experience," she said enthusiastically. Although it has only been open for about two months, most of the customers keep coming back to the restaurant at least three times. Word of mouth has brought in more and more customers, and the restaurant has become very popular.
To be honest, when I first looked at the menu, I had no idea that the addition of the Nanyang and Japanese would be so well matched and tasty. I was surprised to find that the combination, which seems to be too much as Japanese people, was so harmonious and delicious when i tasted! The omelet rice curry with sambal prawns, The sea bream porridge with miso, and The Unagi Nasi lemak were all high quality, delicious, and new experiences. The original blend of coffee is also excellent.

My photos:
-Matcha Cheese Top RM18
-Bloody Berry Bubbles RM14.9
-Mocha RM13.9
-Fruit ( complimentary)
-Penang Assam Laksa Ramen RM30.9
-Spicy Sambal Ebi Kare RM28.9
-Hand Rolled Japanese CharSiew Kare RM28.9
-Unagi Nasi Lemak RM42.9
-Tai Zosui ( congee) RM23.9
-Red Spaghetti with King Ebi Misoyaki RM49.9
-Spicy Miso Okura RM15.9

MaYa 玛雅 - Asian Fusion Restaurant
mayafoodjungle.com
@mayafoodjungle
Opening hours:
11am - 10pm (Sun -Thu)
11am-11pm ( Fri & Sat)
Address:
60, Jalan Harimau Tarum, Taman Century, 80250 Johor Bahru, Johor Darul Ta'zim.
Tell/ Whatsapp: +60 10-703 7037

おそらくはじめての体験でしょう。南洋コピティアムと日本食のヒュージョンレストラン。
女主人Mayaさんと、世界の日本料理コンペティションで金賞受賞のOngシェフによる、パッションが詰まったお店。「お客様に、心に残る素晴らしい経験をしてほしい。」と熱く語ってくれました。オープンしてまだ2ヶ月余りですが、ほとんどのお客が3回はリピートして訪れてきているとのこと。口コミで客が客を呼び大人気。
正直、最初にメニューを見た時には、南洋と和を合わせた足し算の料理が、これほどマッチして美味しくなるとは思いませんでした。1番人気メニューが、お刺身の載ったアッサムラクサと聞いて、本当なのか疑いました。日本人的にはトゥーマッチに思われる組み合わせが、実際料理が運ばれてきていただくと、とても調和して美味しくて驚き!サンバルプラウンの入ったオムライスカレー、味噌入りの鯛雑炊、うなぎのナシレマ、どれもクオリティが高く、おいしく、新しい体験でした。オリジナルブレンドのコーヒーも絶品。

#mayafusionrestaurant #nanyangjapanese #fusionrestaurant #johorbahru #johorfoodie
#マレーシア移住 #ジョホールバル生活 #クアラルンプール生活 #玛雅 #ジャパニーズヒュージョン 

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2025-02-22 04:55:01

#restaurantJB

#restaurantJB
MaYa 玛雅 - Asian Fusion Restaurant @ Taman century, Johor Bahru
No Pork, No Lard

New Open!
Probably It’s your first experience.
A fusion restaurant of Nanyang Kopitiam and Japanese cuisine.
Maya, the Lady boss, and Chef Ong, a gold medalist in the World Japanese Culinary Competition, are full of passion. “ We want our customers to have a wonderful and memorable experience," she said enthusiastically. Although it has only been open for about two months, most of the customers keep coming back to the restaurant at least three times. Word of mouth has brought in more and more customers, and the restaurant has become very popular.
To be honest, when I first looked at the menu, I had no idea that the addition of the Nanyang and Japanese would be so well matched and tasty. I was surprised to find that the combination, which seems to be too much as Japanese people, was so harmonious and delicious when i tasted! The omelet rice curry with sambal prawns, The sea bream porridge with miso, and The Unagi Nasi lemak were all high quality, delicious, and new experiences. The original blend of coffee is also excellent.

My photos:
-with Owner: Maya & Owner chef: Ong
Food:
-Penang Assam Laksa Ramen RM30.9
-Spicy Sambal Ebi Kare RM28.9
-Hand Rolled Japanese CharSiew Kare RM28.9
-Unagi Nasi Lemak RM42.9
-Tai Zosui ( congee) RM23.9
-Red Spaghetti with King Ebi Misoyaki RM49.9
-Spicy Miso Okura RM15.9
Drink:
-Matcha Cheese Top RM18/ Bloody Berry Bubbles RM14.9/ Mocha RM13.9
-Fruit ( complimentary)

MaYa 玛雅 - Asian Fusion Restaurant
mayafoodjungle.com
@mayafoodjungle
Opening hours:
11am - 10pm (Sun -Thu)
11am-11pm ( Fri & Sat)
Address:
60, Jalan Harimau Tarum, Taman Century, 80250 Johor Bahru, Johor Darul Ta'zim.
Tell/ Whatsapp: +60 10-703 7037

おそらくはじめての体験でしょう。南洋コピティアムと日本食のヒュージョンレストラン。
女主人Mayaさんと、世界の日本料理コンペティションで金賞受賞のOngシェフによる、パッションが詰まったお店。「お客様に、心に残る素晴らしい経験をしてほしい。」と熱く語ってくれました。オープンしてまだ2ヶ月余りですが、ほとんどのお客が3回はリピートして訪れてきているとのこと。口コミで客が客を呼び大人気。
正直、最初にメニューを見た時には、南洋と和を合わせた足し算の料理が、これほどマッチして美味しくなるとは思いませんでした。1番人気メニューが、お刺身の載ったアッサムラクサと聞いて、本当なのか疑いました。日本人的にはトゥーマッチに思われる組み合わせが、実際料理が運ばれてきていただくと、とても調和して美味しくて驚き!サンバルプラウンの入ったオムライスカレー、味噌入りの鯛雑炊、うなぎのナシレマ、どれもクオリティが高く、おいしく、新しい体験でした。オリジナルブレンドのコーヒーも絶品。

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2025-02-18 06:17:07

#restaurantKL #yakinikukl

#restaurantKL #yakinikukl
Gen 元 Yakiniku & Dining Bar @ Changkat Bukit Bintang, KL
No Pork, No Lard ( Foods are halal ingredients )

Gen Yakiniku Dining Bar opened in Changkat, Bukit Bintang as the first overseas branch of a company that operates various restaurants in Kurashiki, Okayama Prefecture, Japan. The vivid interior is eye-catching, but the food is authentic and tastes Japanese. Everything I ate was delicious.
The most popular "Gen Treasure Box" is a platter of three kinds of beef, including A5 Wagyu from Miyazaki and Wagyu from Australia.
Wagyu Carpaccio, Wagyu Tartare, and Claypot Rice with Wagyu and Ikura are also must-order items. Yakitori, sushi rolls, and an extensive izakaya menu are also available to suit your purpose.
Happy hour starts at 4:00 p.m. Private rooms are available upstairs for events.
They are opening lunch time too. It’s nice restaurant.

My photos:
-Gen Treasure Box ( A5 Wagyu Rump 100g + Aust Wagyu Thin Tongue 100g + Aust Angus Short Ribs 100g) RM250
-Aust Wagyu Extra Thick Tongue RM62 (2pc)
-Scallop with shell RM39(2pc)
-Salmon Sashimi RM39
-Wagyu Carpaccio RM48
-Wagyu Tartare RM48
-Yakitori RM8/stick
-Ikura & Wagyu Claypot rice RM79
-Prawn & Tobikko Sushi Roll RM39
-Kiwi Chu-hi RM25
-House Sake 200ml RM33

Gen 元 Yakiniku & Dining Bar
@genyakinikukl
Off day: Sunday
Opening hours: 11:30am-3pm & 4pm-12am
Address:
8,Lorong Sahabat,Bukit Bintang Kuala Lumpur, Malaysia ( behind of Havana Bar)
Tel: 03-2110-3607
WhatsApp: 011-1682-8315
Reservation:
https://reservation.umai.io/en/widget/yakiniku-gen

岡山県の倉敷でさまざまな飲食店を経営する会社が、海外一号店としてブキビンタンのチャンカットにオープンしたGen 焼肉ダイニングバー。ビビッドな内装に目がいきますが、料理は本格的で日本の味。何を食べても美味しかったです。
1番人気の「Gen宝箱」は宮崎産A5和牛とオーストラリア産和牛など3種の盛り合わせ。
和牛カルパッチョや和牛ユッケ、和牛とイクラの土鍋ご飯も絶対にオーダーしたいメニュー。焼き鳥やロール寿司、居酒屋メニューも充実しているので、目的に合わせて使い分けられます。お得なハッピーアワーは午後4時からスタート。2階に上がると個室もあり、イベントなどにも使用できます。ランチも営業していて、いいお店。

#genyakiniku #changkat #yakinikukl #izakayakl #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #元焼肉 #チャンカット #焼肉KL #居酒屋KL

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2025-02-18 05:29:08

#restaurantKL #yakinikukl

#restaurantKL #yakinikukl
Gen 元 Yakiniku & Dining Bar @ Changkat Bukit Bintang, KL
No Pork, No Lard ( Foods are halal ingredients )

Gen Yakiniku Dining Bar opened in Changkat, Bukit Bintang as the first overseas branch of a company that operates various restaurants in Kurashiki, Okayama Prefecture, Japan. The vivid interior is eye-catching, but the food is authentic and tastes Japanese. Everything I ate was delicious.
The most popular "Gen Treasure Box" is a platter of three kinds of beef, including A5 Wagyu from Miyazaki and Wagyu from Australia.
Wagyu Carpaccio, Wagyu Tartare, and Claypot Rice with Wagyu and Ikura are also must-order items. Yakitori, sushi rolls, and an extensive izakaya menu are also available to suit your purpose.
Happy hour starts at 4:00 p.m. Private rooms are available upstairs for events.
They are opening lunch time too. It’s nice restaurant.

My photos:
-Gen Treasure Box ( A5 Wagyu Rump 100g + Aust Wagyu Thin Tongue 100g + Aust Angus Short Ribs 100g) RM250
-Aust Wagyu Extra Thick Tongue RM62 (2pc)
-Scallop with shell RM39(2pc)
-Salmon Sashimi RM39
-Wagyu Carpaccio RM48
-Wagyu Tartare RM48
-Yakitori RM8/stick
-Ikura & Wagyu Claypot rice RM79
-Prawn & Tobikko Sushi Roll RM39
-Kiwi Chu-hi RM25
-House Sake 200ml RM33

Gen 元 Yakiniku & Dining Bar
@genyakinikukl
Off day: Sunday
Opening hours: 11:30am-3pm & 4pm-12am
Address:
8,Lorong Sahabat,Bukit Bintang Kuala Lumpur, Malaysia ( behind of Havana Bar)
Tel: 03-2110-3607
WhatsApp: 011-1682-8315
Reservation:
https://reservation.umai.io/en/widget/yakiniku-gen

岡山県の倉敷でさまざまな飲食店を経営する会社が、海外一号店としてブキビンタンのチャンカットにオープンしたGen 焼肉ダイニングバー。ビビッドな内装に目がいきますが、料理は本格的で日本の味。何を食べても美味しかったです。
1番人気の「Gen宝箱」は宮崎産A5和牛とオーストラリア産和牛など3種の盛り合わせ。
和牛カルパッチョや和牛ユッケ、和牛とイクラの土鍋ご飯も絶対にオーダーしたいメニュー。焼き鳥やロール寿司、居酒屋メニューも充実しているので、目的に合わせて使い分けられます。お得なハッピーアワーは午後4時からスタート。2階に上がると個室もあり、イベントなどにも使用できます。ランチも営業していて、いいお店。

#genyakiniku #changkat #yakinikukl #izakayakl #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #元焼肉 #チャンカット #焼肉KL #居酒屋KL

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2025-02-11 14:53:43

#ramadanbuffet2025 #johorbahru

#ramadanbuffet2025 #johorbahru
Ramadhan Buffet Dinner @ KUROMA Buffet & Dining, Taman Daya, JB
No Pork, No Lard, No Alcohol
Seafood lover must check Kuroma’s Ramadan buffet.
Already Everyone know it’s the best seafood place. All you can eat Fresh Oyster, Sashimi, seafood dishes, Teppanyaki, and more.
This Ramadan term, they provide Malay dishes like Mutton Rendang, Nasi Basmati, Oriental Beef Rendang, Ayam Merah, Nonya Kueh too.
Don’t miss chef & staff’s special dance performance. Very fun!

KUROMA Buffet & Dining @kurimabuffet
Price:
Adult
Sat - Sun (Public Holiday) RM179++
Mon - Fri RM169++
Senior 60 yo RM115++/ Kid 7-12 yo RM89++/ Kid 3-6yo RM49++ / below 3yo FOC

Ramadhan Dine in Hours
5.30pm - 7.30pm (Open for public)
7.00pm - 9.00pm (Exclusively for Muslims, entry is permitted by 6.30pm)
8.00pm - 10.00pm (Open for public)

Address: TD Central, 3, Jalan Sagu 21, Taman Daya, 81100 Johor Bahru, Johor
※Muslim friendly with Surau

Reservation:
+60197730754
https://wa.me/60197730754
Website booking : https://www.bnx.my/booking

シーフード好きは要チェック! ジャパニーズビュッフェレストランKuromaのラマダンビュッフェ。
すでに誰もが知っているベストシーフードレストラン。新鮮な牡蠣、お刺身、シーフード料理、鉄板焼きなどが食べ放題。
今年のラマダン期間中は、マトンレンダン、ナシバスマティ、オリエンタルビーフレンダン、アヤムメラ、ニョニャクエなどのマレー料理も提供します。
シェフとスタッフによるスペシャルなダンス・パフォーマンスもお見逃しなく。 とても楽しくおいしい時間を過ごせます。

#kuroma #japanesebuffet #Ramadanbuffet #buffetJB #japanesebuffetJB #sushibuffet #ラマダンビュッフェ #お刺身ビュッフェ #マレーシア移住 #ジョホールバル生活

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#RamadanBuffet2025 #johorbahru #KUROMA #japanesebuffet #RamadanBuffet #BuffetJB #japanesebuffetjb #sushibuffet #ラマダンビュッフェ #お刺身ビュッフェ #マレーシア移住 #ジョホールバル生活

2025-02-11 13:51:46

#ramadanbuffet2025 #johorbahru

#ramadanbuffet2025 #johorbahru
Ramadhan Buffet Dinner @ KUROMA Buffet & Dining, Taman Daya, JB
No Pork, No Lard, No Alcohol
Seafood lover must check Kuroma’s Ramadan buffet.
Already Everyone know it’s the best seafood place. All you can eat Fresh Oyster, Sashimi, seafood dishes, Teppanyaki, and more.
This Ramadan term, they provide Malay dishes like Mutton Rendang, Nasi Basmati, Oriental Beef Rendang, Ayam Merah, Nonya Kueh too.
Don’t miss chef & staff’s special dance performance. Very fun!

KUROMA Buffet & Dining @kurimabuffet
Price:
Adult
Sat - Sun (Public Holiday) RM179++
Mon - Fri RM169++
Senior 60 yo RM115++/ Kid 7-12 yo RM89++/ Kid 3-6yo RM49++ / below 3yo FOC

Ramadhan Dine in Hours
5.30pm - 7.30pm (Open for public)
7.00pm - 9.00pm (Exclusively for Muslims, entry is permitted by 6.30pm)
8.00pm - 10.00pm (Open for public)

Address: TD Central, 3, Jalan Sagu 21, Taman Daya, 81100 Johor Bahru, Johor
※Muslim friendly with Surau

Reservation:
+60197730754
https://wa.me/60197730754
Website booking : https://www.bnx.my/booking

シーフード好きは要チェック! ジャパニーズビュッフェレストランKuromaのラマダンビュッフェ。
すでに誰もが知っているベストシーフードレストラン。新鮮な牡蠣、お刺身、シーフード料理、鉄板焼きなどが食べ放題。
今年のラマダン期間中は、マトンレンダン、ナシバスマティ、オリエンタルビーフレンダン、アヤムメラ、ニョニャクエなどのマレー料理も提供します。
シェフとスタッフによるスペシャルなダンス・パフォーマンスもお見逃しなく。 とても楽しくおいしい時間を過ごせます。

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2025-01-22 09:20:11

#hotelKL #EventReport #Newopening

#hotelKL #EventReport #Newopening
Exclusive Launch Party of
Hyatt Centric City Centre Kuala Lumpur
@ 21 Rooftop Bar

A new landmark has been born in the heart of Kuala Lumpur!
Hyatt Centric City Centre Kuala Lumpur, a 312-room hotel with a stylish design, opened on December 18, and I attended its opening party.
With the theme of fusion of global and local, this unique hotel combines modern comforts with the opportunity to connect deeply with the local community while being an international hotel.
The staff uniforms, created in collaboration with local artist "Jefr," are casual and cute.
The three on-site restaurants offer authentic and innovative Italian and Malaysian flavors, created by Executive Chef Vincenzo Carbone and F&B Director Davide Brescianini.
General Manager Chikako Shimizu, who has a 25-year career with hotels around the world, including Andaz Macau and Andaz Singapore (a Japanese woman with an elegant and glamorous presence who was overwhelmed by her lovely appearance!)) said in her speech, Our staff is passionate about being close to our guests like a Kawan (best friend) and connecting with the local community through authentic experiences, not the typical tourist trails.
Opening promotion is underway until 1/31.

my photo:
- With General Manager Chikako Simizu

Hyatt Centric City Centre Kuala Lumpur
@hyattcentriccitycentrekl
Address:
17, Jln Sultan Ismail, Kuala Lumpur, 50250 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

Opening offer:
https://www.hyatt.com/hyatt-centric/kulct-hyatt-centric-city-centre-kuala-lumpur/offers

Website:
https://www.hyatt.com/hyatt-centric/kulct-hyatt-centric-city-centre-kuala-lumpur

Linktree
https://linktr.ee/hyattcentriccitycentrekl

クアラルンプールの中心地に新しいランドマークが誕生!「Hyatt Centric City Centre Kuala Lumpur」が、312室の客室とスタイリッシュなデザインを誇るホテルとして12月18日にオープンし、そのオープニングパーティーに出席しました。
グローバルとローカルの融合をテーマに、インターナショナルホテルでありながら地元コミュニティと深く繋がる機会を提供しつつ、現代的な快適さを併せ持つユニークなホテル。
地元アーティスト「Jefr」とのコラボによるポップなスタッフユニフォームもカジュアルで可愛い。
3つのホテル内レストランは、エグゼクティブシェフVincenzo CarboneとF&BダイレクターのDavide Brescianiniがイタリアとマレーシアの本格的且つ革新的な味を提供。
Andaz Macau やAndaz Singaporeなど、世界各国のホテルで25年のキャリアを持つゼネラルマネージャーのChikako Shimizu氏(エレガントで華やかな存在感あふれる日本人女性で、その素敵さに圧倒されました!)は、スピーチの中で、「スタッフがKawan(親友)のようにゲストに寄り添い、典型的な観光コースではなく、本物の体験を通して地元のコミュニティーとつながることに情熱を注ぐ」とおっしゃっていました。
1/31までオープニングプロモーション実施中です。

#DiscoverHyattCentric #newhotelkl
#HyattCentricCityCentreKL #openingparty #ハイアットセントリックKL #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #オープニングパーティー 

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#HotelKL #EventReport #newopening #DiscoverHyattCentric #newhotelkl #HyattCentricCityCentreKL #openingparty #ハイアットセントリックkl #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #オープニングパーティー

2025-01-22 08:40:02

#hotelKL #EventReport #Newopening

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Exclusive Launch Party of
Hyatt Centric City Centre Kuala Lumpur
@ 21 Rooftop Bar

A new landmark has been born in the heart of Kuala Lumpur!
Hyatt Centric City Centre Kuala Lumpur, a 312-room hotel with a stylish design, opened on December 18, and I attended its opening party.
With the theme of fusion of global and local, this unique hotel combines modern comforts with the opportunity to connect deeply with the local community while being an international hotel.
The staff uniforms, created in collaboration with local artist "Jefr," are casual and cute.
The three on-site restaurants offer authentic and innovative Italian and Malaysian flavors, created by Executive Chef Vincenzo Carbone and F&B Director Davide Brescianini.
General Manager Chikako Shimizu, who has a 25-year career with hotels around the world, including Andaz Macau and Andaz Singapore (a Japanese woman with an elegant and glamorous presence who was overwhelmed by her lovely appearance!)) said in her speech, Our staff is passionate about being close to our guests like a Kawan (best friend) and connecting with the local community through authentic experiences, not the typical tourist trails.
Opening promotion is underway until 1/31.

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- With General Manager Chikako Simizu

Hyatt Centric City Centre Kuala Lumpur
@hyattcentriccitycentrekl
Address:
17, Jln Sultan Ismail, Kuala Lumpur, 50250 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

Opening offer:
https://www.hyatt.com/hyatt-centric/kulct-hyatt-centric-city-centre-kuala-lumpur/offers

Website:
https://www.hyatt.com/hyatt-centric/kulct-hyatt-centric-city-centre-kuala-lumpur

Linktree
https://linktr.ee/hyattcentriccitycentrekl

クアラルンプールの中心地に新しいランドマークが誕生!「Hyatt Centric City Centre Kuala Lumpur」が、312室の客室とスタイリッシュなデザインを誇るホテルとして12月18日にオープンし、そのオープニングパーティーに出席しました。
グローバルとローカルの融合をテーマに、インターナショナルホテルでありながら地元コミュニティと深く繋がる機会を提供しつつ、現代的な快適さを併せ持つユニークなホテル。
地元アーティスト「Jefr」とのコラボによるポップなスタッフユニフォームもカジュアルで可愛い。
3つのホテル内レストランは、エグゼクティブシェフVincenzo CarboneとF&BダイレクターのDavide Brescianiniがイタリアとマレーシアの本格的且つ革新的な味を提供。
Andaz Macau やAndaz Singaporeなど、世界各国のホテルで25年のキャリアを持つゼネラルマネージャーのChikako Shimizu氏(エレガントで華やかな存在感あふれる日本人女性で、その素敵さに圧倒されました!)は、スピーチの中で、「スタッフがKawan(親友)のようにゲストに寄り添い、典型的な観光コースではなく、本物の体験を通して地元のコミュニティーとつながることに情熱を注ぐ」とおっしゃっていました。
1/31までオープニングプロモーション実施中です。

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2025-01-20 08:36:53

#restaurantPenang #ramenPenang

#restaurantPenang #ramenPenang
Shinwa Ramen 親和ラーメン @ Tanjung Tokong, Penang
(Non Halal)
Shinwa Ramen" is known by all Japanese living in Penang. The restaurant is located in a complex of yakiniku restaurants, omakase restaurants, cafes, and hotels operated by a group company.
The signature dish is the "Omi Beef A5 Wagyu Shoyu Ramen," which is loaded with Omi Beef, the premium A5 Wagyu beef that Shiga Prefecture is proud of. It has a deep yet light, clear soy sauce broth with the refined sweetness of Omi Beef. It is surprisingly affordable at only RM28.
“Hakata Tonkotsu Ramen" also has a broth that is not too heavy and is filled with plenty of thinly sliced meat. The "Beef Syabuyaki Don" is everyone's favorite taste. The rice was also delicious.
This is a restaurant where you can enjoy delicious food in a casual atmosphere and must repeat the experience. The hospitality of the staff was also good.

My photos:
-Omi Beef A5 Wagyu Shoyu Ramen RM28
-Hakata Tonkotsu Ramen RM25
-Black Sesame Ramen RM28
-Beef Syabuyaki Don RM45
-Crispy Tori Katsu Don RM28
-Side dish
Tori Karaage RM15/ Breaded Shrimp RM15/ Yaki Gyoza RM13/ Takoyaki RM9/ Koebi Karaage RM9/ Edamame RM7

Shinwa Ramen 親和ラーメン
@shinwaramen
Opening hours: 11:30am-9:30pm
Address:
4k, Jalan Pantai Molek, Kampung Raya Baharu, 10250 Tanjung Tokong, Pulau Pinang
Tell: 012-425-6995
※ Walk In Only

ペナンに住む日本人が皆知っている「親和ラーメン」。グループ会社が運営する焼肉レストラン、おまかせレストラン、そしてカフェやホテルが並ぶ複合施設内にあります。滋賀県が誇るプレミアムA5和牛「近江牛」をたっぷり載せた ”Omi Beef A5 Wagyu Shoyu Ramen” がシグネイチャー。深みがあるのにあっさりした澄んだ醤油スープに近江牛の上品な甘み。これがRM28でいただけるのは安すぎて驚きです。”Hakata Tonkotsu Ramen” も、旨味が染み渡る、重すぎないスープに薄切りのお肉がたっぷり。 "Beef Yakishabu Bowl"は、誰もが好きな味。お米もおいしかった。気軽に美味しいものがいただけて、リピート必至のレストラン。スタッフのホスピタリティも良かったです。

#shinwaramen #penangtravel #wagyuramen #tonkotsuramen #ペナン旅行 #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #親和ラーメン #近江牛 

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#restaurantpenang #ramenpenang #shinwaramen #penangtravel #wagyuramen #tonkotsuramen #ペナン旅行 #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #親和ラーメン #近江牛

2025-01-20 00:49:14

#restaurantPenang #ramenPenang

#restaurantPenang #ramenPenang
Shinwa Ramen 親和ラーメン @ Tanjung Tokong, Penang
Non Halal
Shinwa Ramen" is known by all Japanese living in Penang. The restaurant is located in a complex of yakiniku restaurants, omakase restaurants, cafes, and hotels operated by a group company.
The signature dish is the "Omi Beef A5 Wagyu Shoyu Ramen," which is loaded with Omi Beef, the premium A5 Wagyu beef that Shiga Prefecture is proud of. It has a deep yet light, clear soy sauce broth with the refined sweetness of Omi Beef. It is surprisingly affordable at only RM28.
“Hakata Tonkotsu Ramen" also has a broth that is not too heavy and is filled with plenty of thinly sliced meat. The "Beef Syabuyaki Don" is everyone's favorite taste. The rice was also delicious.
This is a restaurant where you can enjoy delicious food in a casual atmosphere and must repeat the experience. The hospitality of the staff was also good.

My photos:
-Omi Beef A5 Wagyu Shoyu Ramen RM28
-Hakata Tonkotsu Ramen RM25
-Black Sesame Ramen RM28
-Beef Syabuyaki Don RM45
-Crispy Tori Katsu Don RM28
-Side dish
Tori Karaage RM15/ Breaded Shrimp RM15/ Yaki Gyoza RM13/ Takoyaki RM9/ Koebi Karaage RM9/ Edamame RM7

Shinwa Ramen 親和ラーメン
@shinwaramen
Opening hours: 11:30am-9:30pm
Address:
4k, Jalan Pantai Molek, Kampung Raya Baharu, 10250 Tanjung Tokong, Pulau Pinang
Tell: 012-425-6995
※ Walk In Only

ペナンに住む日本人が皆知っている「親和ラーメン」。グループ会社が運営する焼肉レストラン、おまかせレストラン、そしてカフェやホテルが並ぶ複合施設内にあります。滋賀県が誇るプレミアムA4和牛「近江牛」をたっぷり載せた ”Omi Beef A5 Wagyu Shoyu Ramen” がシグネイチャー。深みがあるのにあっさりした澄んだ醤油スープに近江牛の上品な甘み。これがRM28でいただけるのは安すぎて驚きです。”Hakata Tonkotsu Ramen” も、旨味が染み渡る、重すぎないスープに薄切りのお肉がたっぷり。 "Beef Yakishabu Bowl"は、誰もが好きな味。お米もおいしかった。気軽に美味しいものがいただけて、リピート必至のレストラン。スタッフのホスピタリティも良かったです。

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2025-01-19 16:51:19

#restaurantPenang #ramenPenang

#restaurantPenang #ramenPenang
Shinwa Ramen 親和ラーメン @ Tanjung Tokong, Penang
Non Halal
Shinwa Ramen" is known by all Japanese living in Penang. The restaurant is located in a complex of yakiniku restaurants, omakase restaurants, cafes, and hotels operated by a group company.
The signature dish is the "Omi Beef A5 Wagyu Shoyu Ramen," which is loaded with Omi Beef, the premium A5 Wagyu beef that Shiga Prefecture is proud of. It has a deep yet light, clear soy sauce broth with the refined sweetness of Omi Beef. It is surprisingly affordable at only RM28.
“Hakata Tonkotsu Ramen" also has a broth that is not too heavy and is filled with plenty of thinly sliced meat. The "Beef Syabuyaki Don" is everyone's favorite taste. The rice was also delicious.
This is a restaurant where you can enjoy delicious food in a casual atmosphere and must repeat the experience. The hospitality of the staff was also good.

My photos:
-Omi Beef A5 Wagyu Shoyu Ramen RM28
-Hakata Tonkotsu Ramen RM25
-Black Sesame Ramen RM28
-Beef Syabuyaki Don RM45
-Crispy Tori Katsu Don RM28
-Side dish
Tori Karaage RM15/ Breaded Shrimp RM15/ Yaki Gyoza RM13/ Takoyaki RM9/ Koebi Karaage RM9/ Edamame RM7

Shinwa Ramen 親和ラーメン
@shinwaramen
Opening hours: 11:30am-9:30pm
Address:
4k, Jalan Pantai Molek, Kampung Raya Baharu, 10250 Tanjung Tokong, Pulau Pinang
Tell: 012-425-6995
※ Walk In Only
(Location is the next to The Palm Cafe & Bistro)

ペナンに住む日本人が皆知っている「親和ラーメン」。グループ会社が運営する焼肉レストラン、おまかせレストラン、そしてカフェやホテルが並ぶ複合施設内にあります。滋賀県が誇るプレミアムA4和牛「近江牛」をたっぷり載せた ”Omi Beef A5 Wagyu Shoyu Ramen” がシグネイチャー。深みがあるのにあっさりした澄んだ醤油スープに近江牛の上品な甘み。これがRM28でいただけるのは安すぎて驚きです。”Hakata Tonkotsu Ramen” も、旨味が染み渡る、重すぎないスープに薄切りのお肉がたっぷり。 "Beef Yakishabu Bowl"は、誰もが好きな味。お米もおいしかった。気軽に美味しいものがいただけて、リピート必至のレストラン。スタッフのホスピタリティも良かったです。

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2025-01-19 01:22:01

#RestaurantKl #hotelKL #kaisekiryori

#RestaurantKl #hotelKL #kaisekiryori
Kagami Biraki Event & Chef Kazuo Takizawa’s Mastery Kaiseki Ryori Dinner
at Zipangu by Nadaman @ Shangri-La Kuala Lumpur
No Pork, No Lard

Today, I attended this Event with a friend.
“Kagami Biraki 鏡開き” is a Japanese tradition of breaking open a sake barrel during celebrations.
It’s a ritual to pray for good luck and prosperity in the New Year, because the circular shape ( mirror-shaped)sake barrel symbolize happiness and harmony, and the act of "opening" has an auspicious meaning of opening luck.
Then, kaiseki courses by Chef Kazuo Takizawa is paired with sake, shochu, and ume wine.
He is with over 20 years of experience in Japanese cuisine, comes from "Nadaman なだ万”: Famous Kaiseki Restaurant in Japan to showcase his skills. His creative seven-course kaiseki cuisine, which takes an innovative approach to traditional Japanese flavors and creates harmony, is paired with six carefully selected varieties of sake, shochu, and ume wine.
The marriage was wonderful, matching the intensity of the flavors of the dishes.
Zipangu with a Zen atmosphere is very nice and perfect for dinners and celebrations.

Chef Kazuo Takizawa’s Mastery Kaiseki Dinner
at Zipangu by Nadaman @ Shangri-La Kuala Lumpur @shangrilakl @makotohousemy

18 January to 31 March 2025
※ 24-hour advance booking required.
RM 450 nett (Food Menu only)
RM 550 nett (Food with Sake Pairing Menu)

View the menu or book a table online at https://bit.ly/ZPKAISEKIRYORI.

For more information or reservations,
email: [email protected]
call 03-2786 2378

今日はシャングリラホテルKLの日本レストランZipangu にて、鏡開きと新しくなった懐石料理のお披露目イベントに出席しました。
新年の幸運や繁栄を祈願する儀式としてぴったりな華やかな鏡開きの後は、滝沢和夫料理長による懐石料理コースと日本酒、焼酎、梅酒とのペアリング。20年以上の和食の経験がある滝沢料理長は、「なだ万」から来て腕を振るっています。新年の季節を感じられる甘鯛のお雑煮や、シーフードの旨みたっぷりの炙り真鯛のアクアパッツァ、A5和牛と賀茂茄子の焼き物など、伝統的な日本の味に革新的なアプローチを取り入れ、調和を生み出すクリエイティブな懐石料理7コース。それに厳選された6種の日本酒、焼酎、梅酒のペアリング。料理の味の強弱に合わせたマリアージュが素晴らしかったです。Zenの雰囲気を取り入れたZipanguはとても素敵で会食やお祝いの席などにぴったり。

#kagamibiraki #shangrilakl #zipangu #nadaman #sake #kaiseki #japaneserestaurant #hotelrestaurant #kazuotakizawa #makotohouse #マレーシア移住 #シャングリラKL

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2025-01-18 14:05:31

#RestaurantKl #hotelKL #kaisekiryori

#RestaurantKl #hotelKL #kaisekiryori
Kagami Biraki Event & Chef Kazuo Takizawa’s Mastery Kaiseki Ryori Dinner
at Zipangu by Nadaman @ Shangri-La Kuala Lumpur
No Pork, No Lard

Today, I attended this Event with a friend.
“Kagami Biraki 鏡開き” is a Japanese tradition of breaking open a sake barrel during celebrations.
It’s a ritual to pray for good luck and prosperity in the New Year, because the circular shape ( mirror-shaped)sake barrel symbolize happiness and harmony, and the act of "opening" has an auspicious meaning of opening luck.
Then, kaiseki courses by Chef Kazuo Takizawa is paired with sake, shochu, and ume wine.
He is with over 20 years of experience in Japanese cuisine, comes from "Nadaman なだ万”: Famous Kaiseki Restaurant in Japan to showcase his skills. His creative seven-course kaiseki cuisine, which takes an innovative approach to traditional Japanese flavors and creates harmony, is paired with six carefully selected varieties of sake, shochu, and ume wine.
The marriage was wonderful, matching the intensity of the flavors of the dishes.
Zipangu with a Zen atmosphere is very nice and perfect for dinners and celebrations.

Chef Kazuo Takizawa’s Mastery Kaiseki Dinner
at Zipangu by Nadaman @ Shangri-La Kuala Lumpur @shangrilakl @makotohousemy

18 January to 31 March 2025
※ 24-hour advance booking required.
RM 450 nett (Food Menu only)
RM 550 nett (Food with Sake Pairing Menu)

View the menu or book a table online at https://bit.ly/ZPKAISEKIRYORI.

For more information or reservations,
email: [email protected]
call 03-2786 2378

今日はシャングリラホテルKLの日本レストランZipangu にて、鏡開きと新しくなった懐石料理のお披露目イベントに出席しました。
新年の幸運や繁栄を祈願する儀式としてぴったりな華やかな鏡開きの後は、滝沢和夫料理長による懐石料理コースと日本酒、焼酎、梅酒とのペアリング。20年以上の和食の経験がある滝沢料理長は、「なだ万」から来て腕を振るっています。新年の季節を感じられる甘鯛のお雑煮や、シーフードの旨みたっぷりの炙り真鯛のアクアパッツァ、A5和牛と賀茂茄子の焼き物など、伝統的な日本の味に革新的なアプローチを取り入れ、調和を生み出すクリエイティブな懐石料理7コース。それに厳選された6種の日本酒、焼酎、梅酒のペアリング。料理の味の強弱に合わせたマリアージュが素晴らしかったです。Zenの雰囲気を取り入れたZipanguはとても素敵で会食やお祝いの席などにぴったり。

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malaysiazipangu
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2025-01-09 08:13:33

#ramadanbuffet2025 #buffetKL

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Ramadan Bersama Chef 2025
Ramadan Buffet Dinner at Cinnamon Coffee House @ One World Hotel, Petaling Jaya, Selangor
Halal
Early Bird Promotion is until 15 Feb! Check the super wide selections & popular buffet!
This year, Ramadan begins on February 28. The preview of the year's busiest hotel Ramadan Buffet 2025 starts at the One World Hotel in Petaling Jaya, a vast indoor/outdoor restaurant that seats 600 and astounds with its tremendous variety of dishes. Even though the restaurant is so spacious, it is said that many days all the seats are full, so be sure to make reservations early. There are more dishes than you can eat just from the local cuisine of various regions of Malaysia.Popular dishes include whole roasted lamb and beef rendang, which varies from region to region.
The menu also includes Seafood, Western, Chinese, Japanese, and Indian dishes. Enjoy to your heart's content, even down to the delicious ice cream at the end of the meal.

Ramadan Buffet Dinner at Cinnamon Coffee House @ One World Hotel @oneworldhotelpj
6:30pm-10:30pm

Early Bird Special (till 15 Feb 2025)
Adult RM 178 nett/ Child RM89nett/ Senior RM126nett

Normal Price
Adult RM238 nett/ Child RM119 nett/ Senior RM168nett
※ 20% OFF FOR IN-HOUSE GUEST

Check for exclusive offers:
https://www.oneworldhotel.com.my/one-world-mobile-app

For enquiries/reservations :
+603 7681 1113
+60 16-210 9521
[email protected]

早割プロモーションは2/15まで!ものすごい品数で人気のビュッフェをチェック!
2月28日からスタートするラマダン。一年で最も賑わうホテルのラマダンビュッフェ2025年のプレビューは、ペタリンジャヤにあるワンワールドホテルからスタート。600席もある屋内外の広大なレストランで、ものすごい品数の料理に驚かされます。こんなに広くても、全席満席になる日も多いそうなので、予約はお早めに。マレーシア各地の郷土料理だけでも食べきれないほどの品数。人気の料理はラムの丸焼きや地域ごとに異なるビーフレンダン。
その他、シーフード、西洋料理、中華、日本料理、インド料理など幅広いラインナップ。最後のおいしいアイスクリームまで、心ゆくまでご堪能ください。

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