Space Cafe @ Holiday Villa Hotel, JB
Space Cafe @ Holiday Villa Hotel, JB
No Pork, No Lard
New Open. Now, one of trending cafe in JB!
Very simple cozy atmosphere.
Convenient location in town area.
We can enjoy Special coffee drink by super Barista and European breads.
They have 4kinds of Single bean Pour Over Coffee. We had “Colombia Finca La Granja” RM25. It’s something Wine or Berry Aroma, little bit sour. It’s actually coffee but feeling is like cognac.
Their special Coffee Drink will change every few months. Caramel Biscotti Coffee RM18 is crunchy, melty and sweet. One of popular menu.
Prugna(山査)Cold Brew Coffee RM20 is interesting. Coffee matched mild milk and sour prugna taste.
European breads are from Atlas Cafe. It’s good for many Fans of these breads in town area.
In near future, they will add more foods menu.
Good cafe with high quality coffee.
Opening hours: Mon-Thu 10am-10pm
Fri-Sun 10am-12am
Tel: 011-2417-0718
KSLの近く、ホリデーヴィラホテルG階にオープンしたばかりのカフェ。立地が良くて駐車場もあり便利。
現在JBで人気のカフェのうちの１つです。
コーヒーにこだわり、スーパーバリスタが複数名常駐。シングルビーンのハンドドリップは4種あり、ショットグラスで香りを楽しみつつ飲みます。いただいたコロンビアは、酸味と深い香りと複雑な味わいで、ワインやベリーを感じつつ、コニャックを彷彿とさせる味。
スペシャルドリンクは数ヶ月ごとに変えていくそう。サクサクのキャラメル入りのラテは優しく甘い。サンザシコーヒーはサンザシ(酸味のあるミニリンゴのような中国のフルーツ)の酸味とコーヒーの深みとミルクのまろやかさが面白いバランス。
ヨーロピアンブレッドはAtlas Cafeから。オースティン方面に行かなくてもこちらでいただけるのは嬉しい。
現在はコーヒー等のドリンクとパンのみの提供。近いうちにパスタなどフードメニューを増やしていくそう。
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FirePitz @Horizon Hills, Nusajaya, Johor
FirePitz @Horizon Hills, Nusajaya, Johor
No Pork, No Lard
New Open! Must-Go Restaurant.
It’s the 1st Flame Grill Restaurant in JB.
For long time, I had wanted to go such a Simple Grill speciality restaurant.
There is nothing better than fresh ingredients cooked to perfection, with the flavours of the ingredients coming through. But until now, there were no such restaurants in JB.
So I was very excited with these simple but perfect flame grilled dishes.
Juicy mushrooms with the aroma of charcoal and straw. The combination of savoury pineapple, crispy butter and sweet brioche. The exquisite burnt Caesar salad. And the Shiro miso-flavoured cod. Etc. There were also Japanese essences.
This is a rare restaurant where you can enjoy the delicate flavours of the ingredients.
Another thing I like is the reasonable prices for bottles of wine.
I already made reservation for next visit!
My photos
-Gift From The Earth (mushrooms)RM28
-Brioche, Grilled Pineapple, Crunchy Butter (new dish)
-Burnt Caeser RM25
-Beef On The Box RM88
-Miso Fish Cheek RM32
-Nasu On Fire RM18
-Homemade Kombucha Bergamot RM16
-Calm Down( Yuzu Mint) RM18
Off day: Monday
Opening Hours: 11:30am-2:30pm
5:30pm-10:00pm
Reservation: https://wa.link/t6r6d5
014-3149567
Address:
2A/PTD 195458, Jalan Horizon Perdana 6, Horizon Hills, 79100 Nusajaya, Johor.
ヌサジャヤに新規オープン！こんなお店が欲しかった。
ホライゾンヒルズの新しいショップロットの2階にできた直火焼きレストラン。
新鮮な食材を完璧に焼くだけで、それ以上美味しいものはないと思うくらいですが、これまでJBにはシンプルにグリルしただけ、というお店はありませんでした。
ファインダイニングのエッセンスや日本などのヒュージョン感を取り入れつつも、基本は薪の炎でシンプルに焼いた料理ばかり。自然に炭が香る香ばしい料理はとてもおいしいです。ジューシーで藁と炭でスモークされたマッシュルーム、白味噌味のタラのカマ焼き、香ばしいシーザーサラダ、焦がしパイナップルと甘い自家製ブリオッシュとサクサクバターの組み合わせは最強。
サイコロステーキのグリルには甘めのフォアグラソース添え。日替わりの魚介メニューもあり、今後さらにシーフードを増やしていきたいとのことでした。ボトルワインがリーズナブルなのも嬉しい。
さっそくその場で次回の予約を入れました。
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Appointment as “Japanese Cuisine Goodwill Ambassadors”
I attended this event by Embassy of Japan in Malaysia. The venue was Sushi Oribe 織部. It’s a great sushi restaurant that has created and led the omakase restaurant culture in Malaysia. (I have tried many times to book a table and have not yet to be successful!)
The event started with a speech by Ambassador Oka.
The Ministry of Agriculture, Forestry and Fishery of Japan (MAFF) appointed Mr. Ling Teck Chong, Thomas and Mr. KAWASAKI Naoya as its “Japanese Cuisine Goodwill Ambassadors”.
Mr. Ling Teck Chong, Thomas is the Principal Partner of Entwine Consultancy. He plays a leading role in the promotion of Japanese sake in Malaysia.
I’m very appreciate as Japanese that he convey Japanese Sake and culture to Malaysia.
Mr. KAWASAKI Naoya ( NAO) is the Master Chef of “Sushi Oribe” located in Kuala Lumpur. He has contributed to the development of Japanese food and dietary culture in Malaysia.
NAO’s speech ( Summary):
“ 7 years ago, I came to Malaysia, Even though I could not speak English, Malaysians always helped me warmly in many ways, both work and life.
Without their support, I would not be standing here today. I can't tell you how much I appreciate the kindness of Malaysian people.
As a Chef, I want to give something back to yours. what I can do for Malaysian is to provide "authentic Japanese food", which is an important cultural asset of this wonderful country called Japan.”
“Washoku (Japanese Cuisine)” was designated as a UNESCO Intangible Cultural Heritage in 2013.
We expect the growing popularity of Japanese food and dietary culture in Malaysia to lead to a deeper understanding of Japanese culture and an increase in visitors from Malaysia to Japan.
(Entwine Consultancy)
Website: http://www.entwin3.com/public_html/e__home.html
(Sushi Oribe 織部)
Website: http://oribe-sushi.com.my/
農林水産省の「日本料理親善大使」にリン・テック・チョン氏、トーマス氏、川崎直也氏が任命されました。
在マレーシア日本国大使館主催のこの任命式に参加させていただきました。
会場は寿司織部。マレーシアのおまかせレストラン文化をつくり、牽引してきた素晴らしいお店です。(私も何度も予約を試みていますが、いつも満席でまだ成功していません！)
イベントは岡大使のスピーチから始まりました。
リン・テック・チョン・トーマス氏は、
Entwine Consultancy社に所属し、マレーシアにおける日本酒普及の第一人者として、数多くの日本の酒蔵と連携し、マレーシアのレストラン関係者やインポーター等に、日本酒を中心とした日本食文化の普及活動を行っています。
川崎直也氏は、クアラルンプールにある「寿司織部」のマスターシェフで、寿司をはじめとした日本料理の紹介等を通じて、マレーシアにおける日本食・食文化の発展に貢献しています。
川崎直也氏のスピーチ（要約）。
「7年前、私はマレーシアに来ました。マレーシアの人々は、仕事でも生活でも、さまざまな面で私を温かく助けてくれました。
彼らのサポートがなければ、私は今日ここに立っていないでしょう。
私は料理人として、皆様に何かをお返ししたいと思っています。私がマレーシア人のためにできることは、日本という素晴らしい国の重要な文化財である「本物の日本料理」を提供することです。」
"和食 "は2013年にユネスコの無形文化遺産に指定されました。
マレーシアで和食や食文化の人気が高まることで、日本文化への理解が深まり、マレーシアから日本への旅行者が増加することを期待しています。
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Element by Westin Kuala Lumpur @Ilham Tower, KL
It located at KLCC area’s iconic tower “ Ilham Tower”. It include Ilham Gallery, and over Level 40 is this hotel.
Simple, stylish modern interior. Each room have mini kitchen. ( include microwave). There is laundry room too.
So it’s suitable for long term staying.
I stayed at 1 Bed Suite room.It’s very big space. The view is Unusual and dramatic.
Beautiful Swimming Pool is indoor.
Train station is very near and Just only 5minutes walking, there is Jaya Grocer.
Very convenient hotel.
Tel: 03 2771 3388
https://www.marriott.com/hotels/travel/kulel-element-kuala-lumpur/
Room rate:RM254-
My room (1 Bed Suite, Skyline View) RM382-
※Marriot Bonvoy Platinum states : No breakfast included.
KLCCエリアのアイコニックなビルの40階以上に入る長期滞在型ホテル。駅近でスーパーマーケットも徒歩5分、同ビル内にコンテンポラリーアートを展示するギャラリーも入っています。
スタイリッシュで都会的。窓からの眺めも非日常でドラマチック。キッチンや電子レンジもあり、ホテル内にランドリールームもあって便利。
美しいプールは室内にあります。
今回1ベッドスイートルームに宿泊しました。とても広いスペース。長期滞在に最適。
※マリオットボンボイのプラチナメンバー以上でも、朝食は付きません。
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The Lankan Crabs @ Bangsar, KL
No Pork No Lard
Super delicious Freshest Crabs and Sri Lankan dishes ! Go straight in to your Must-Go list!
We enjoyed Negombo Crab ( mild curry sauce) and the Garlic Butter Crab.
Crabs come to restaurant everyday. So fresh, full of meat, and natural sweetness.
Huge XXL size crab 2pc is Big volume and very satisfying tastes. I love Garlic Butter Crab cooked with French butter so much.
Their Appam is one of signature. The recipe continue over 40years.
Atmosphere also nice. There are Fresco area and beautiful private rooms.
Many selections of drinks include Draft Beer, Sake, Homemade ginger beer etc.
I will definitely come here again.
All menu is here
https://thelankancrabs.menu/contactless/
Our dishes
-Nagombo crab XXL 700g (2pc)RM180
-Garlic Butter Crab XXL (2pc) RM210
※ M size 500g Crab (2pc) RM150-
-Paal Appam Egg RM5.5 / Brown Sugar RM5
-Squid Varuval RM45
-Binjal Moju RM10
-Chicken Cutlets RM15
-Vegetarian Cutlets RM12
Opening hours: 11am-9pm
Tel: 012-579-4435
※This area is very difficult to find out parking spaces. Recommend to come by Grab or Taxi.
バンサーの一軒家にある蟹&スリランカ料理レストラン。テラス席とカジュアルな1階席、2階には素敵な個室がたくさんあって、雰囲気がよいです。
毎日入荷する新鮮なマッドクラブは、身がぎっしりと詰まっていて、蟹の自然な甘味がとてもおいしい。XXLサイズ2尾は、4人でたっぷり満喫できる量。マイルドなスリランカのカレー「ナゴンボ」味と、フランス産バターのガーリックバター味の蟹をいただきましたが、どちらも絶品でした。(チリクラブやブラックペッパークラブよりこちらの方が好みです。)ぜひ一度お試しを。
アパムは40年続くレシピで焼いているそうです。
友人や家族との集まりにとてもよいお店。ドリンク類もキリンの生ビールをはじめ、たくさん種類があります。
駐車場を探しづらい場所なので、Grabなどで来ることをオススメします。
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品泉 Bunn Choon Restaurant @Chinatown, KL
Non Halal
My friend gave me their Pineapple tart and Coconut Pineapple tart. It’s so yummy! So I came to this restaurant for lunch.
It established in 1893. One of the oldest brand at Petaling Street. Now 4th generation is keeping this brand.
Ground floor is bake shop. Upstairs is restaurant. We can enjoy dim sum and traditional tastes.
Homemade Rice Wine Mee Sua RM13 is very Rice Wine taste! I’m glad to meet this taste here. Dim sum also good taste with Cold Brew 鉄観音tea.
Good old atmosphere, Good taste, I like here so much.
My order:
-Homemade Rice Wine Mee Sua RM13
-Hakka Braised Pork Rice RM10.5
-Cold Brew 鉄観音 RM4(photo is for 2pax)
-Siu Mai RM5.9
-Sichuan Dimpling RM6.8
-Deep Fried Shrimp Roll RM7.5
Opening hours: 7:30am-4pm
Tel: 016-228-7625
1893年創業。現在4代目が引き継ぐこの店は、KLのチャイナタウンの界隈で最も古い現存するブランドのうちの一つだそう。
友人がこの店のパイナップルタルトとココナツパイナップルをくれて、とても美味しかったので、後日ランチに来ました。
細い通りを入ると派手な店構え。1階はベイクショップ、2階がレストランになっています。
飲茶や伝統的な食事が手頃に楽しめます。
卵とキクラゲ、生姜と鶏肉のトッピングのお酒の麺は、強烈なお酒味でハマる味。定期的に食べたくなる味にここで出会えたのは嬉しかった。飲茶やコールドブリューの鉄観音もおいしかったです。
クラシックでとても雰囲気が良くて気に入りました。
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Jade Pavilion @ Pavilion Hotel Kuala Lumpur Managed by Banyan Tree
No Pork, No Lard
So delicious ! Cantonese restaurant.
This hotel’s signature Chinese restaurant opened February 2021.
I had Set menu ( Gladiolus Set RM168+) on dinner. Double Boiled Supreme Fish Maw soup and Grouper dish’s fish broth was amazingly delicious. I admire the craftsmanship and the attention to detail that has gone into Wok fried Misua noodles.
So I decided to have Dim Sum Lunch at same restaurant next day!
As I said, the dim sum was delicious too. Overall, the portions are generous, with plenty of prawns and scallops. The glutinous rice with chicken and foie gras wrapped in lotus leaf RM25 is a must order!
Opening hours: 12pm-2:30pm & 6pm-10pm
Dim Sum
Weekday 12pm-2:30pm
Saturday, Sunday & Public Holiday | 9:00 am to 2:30 pm
Dim Sum Staycation
https://www.banyantree.com/en/malaysia/pavilion-hotel/offers/dim-sum-staycation
Menu
https://www.banyantree.com/en/malaysia/pavilion-hotel/dining/jade-pavilion
Restaurant reservations:
Tel: 03-2113-1888
https://www.tableapp.com/partner/jade-pavilion-hotel-kuala-lumpur#/
ブキビンタンのパビリオン直結、パビリオンホテルの中のシグネイチャー中華レストラン。
2021年2月にオープンしたばかりとのこと。
個室はエレガントで、オールドチャイナな音楽も素敵。
セットディナーをいただきましたが、スープや魚料理が、隅々まで染み渡るおいしさでびっくり。一見普通の焼きそばは、細部まで神経を集中させて作った感があり、感動すら覚えました。(聞いたら、炒める時に卵をいれるタイミングを3回に分ける、などしていました。)
なので翌日のランチに再び、同じ店に飲茶を求めて訪れました。
ノーポークなのであっさり目ですが、全体的にボリュームがあって、海老やホタテをふんだんに使用していて、とてもおいしかったです。フォアグラの蓮の葉で包んだちまきはマストオーダー。
週末は、飲茶朝食がいただけるステイプランもあるようです。
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Pavilion Hotel Kuala Lumpur Managed by Banyan Tree
Directly connected to Bukit Bintang's shopping hotspot Pavilion, this is the first time I have stayed at this hotel. It just opened in 2019.
It has the luxury resort feel of the Banyan Tree, but with a classic, relaxed feel. We enjoyed breakfast and Malaysian afternoon tea in the spacious courtyard restaurant with a waterfall.
Jade Pavilion, a fine Cantonese restaurant, was so surprisingly good for dinner that we had a dim sum lunch there the next day. (I will write detail later). They also offer a dim sum breakfast package, so check out their website!
Look this room! It's very special. The room and bathroom are almost the same size, with a big round bathtub that could fit 4 people! This room makes you want to take a bath and relax all day long.
The Club Lounge is not yet open, but tea and snacks and cocktail hour refreshments will be served in the restaurant.
A hotel that tickles a woman's fancy for shopping and bathing!
-Room Rate RM298-
-My room: Urban Studio RM742- (include breakfast ) RM680- ( room only)
-Malaysia Afternoon Tea RM55/set 3pm-6pm Daily
Tel: 03-2117-2888
Check Offers:
https://www.banyantree.com/en/malaysia/pavilion-hotel
ブキビンタンのショッピングスポットPavilionに直結しているホテル。2019年にオープンしたばかりということで、はじめて宿泊しました。
バンヤンツリーのラグジュアリーリゾート感を取り入れつつも、クラシックな感じで落ち着きます。滝のある広々とした中庭付きのレストランで朝食やマレーシアアフタヌーンティーを楽しみました。
高級広東レストランのJade Pavilion は、ディナーをいただくと驚くほど美味しくて、思わず翌日も飲茶ランチをしたほど。(のちほど詳細書きます。) 飲茶朝食付きプランもあるようなのでWebサイトをチェック！
そしてこの部屋！特別感があります。部屋とバスルームの水回りがほぼ同じサイズ！4人で入れそうな丸く大きなバスタブ！一日中お風呂に入ってリラックスしたくなる部屋。
クラブラウンジはまだ開いていませんが、レストランでお茶とお菓子、カクテルタイムの軽食が提供されます。
ショッピングにお風呂に、女心をくすぐるホテル。
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VCR Bakehouse @ Shoplex, Mont Kiara, KL
No Pork, No Lard
European & Denmark inspired bakehouse. It’s the new popular place by VCR cafe in Pudu and Bangsar.
Simple, green and comfortable open-air seating. There are about 30 different kinds of breads, made with French flour and Japanese rye, as well as cookies and eclairs made with Benns chocolate.
Taste is super good.
Croissants and Danish pastries are very popular.
The sourdough comes in a choice of six different butters etc. The crust is crispy, but the inside is chewy and flavoursome. The Szechuan butter and the liver pate with marmalade match it very well.
The bagel with gravlax (a Scandinavian dish of marinated and cured salmon) is a dish I would eat again and again. Next time I want to try the French toast with streaky beef.
Opening hours: 8am-4pm ( hot food 8pm-3pm) Daily
Tel: 03-20118226
https://instagram.com/vcrbakehouse
モントキアラ、Shoplexにオープンした、ヨーロピアンスタイル、コペンハーゲンスタイルのベーカリーカフェ。
新たな人気スポットで、次々とお客が訪れます。
シンプルで緑が多い心地よいオープンエアの席。おいしさを追求し、フランス産小麦粉や日本産ライ麦を使用したパンは全部で30種類ほど。Bennsのチョコレートをふんだんに使用したクッキーやエクレアも絶品。
サワードゥは6種のバター類が選べます。クラストがカリっとしつつ、中はもっちりで風味がよくおいしい。四川風バターやレバーパテとマーマレードとの組み合わせもよし。
グラブラックス(サーモンをマリネして熟成さたスカンジナビア料理)がたっぷり載ったベーグルも何度でも食べたい一品。次回はビーフベーコンのフレンチトーストを食べてみたい。
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Benns Ethicoa Malaysia @Cheras, Selangor, KL
Benns Ethicoa Malaysia @Cheras, Selangor, KL
No Pork, No Lard
【Delivery( KL & Selangor)】
Bon Bon Chocolate
Benns Ethicoa is a Malaysian chocolate company that has won three awards at chocolate competitions around the world.
They make their chocolate in their own factory from fair trade, high quality cacao.
Let's be honest. Once You have tasted their chocolate, You will never want for anything else chocolate in Malaysia.
The chocolate is aromatic, rich and pure. The personality of the owner is evident in the products.
These colourful and pretty chocolate bonbons are made from cacao beans from Panchor Malacca and are available in 17 different flavours.
They are even more beautiful in person than in the pictures. Deliciousness is of course guaranteed.
Due to the handmade nature of these delicate chocolates, they only deliver to the KL and Selangor areas.
You can buy other Benns chocolates on their website or on Lazada.
Good news! Their Factory tour restart from November 2021!
Bon Bon Village RM68
Bon Bon Island RM68
Bon Bon Twin Pack RM122.4
Order:
https://bennsethicoa.com/collections/bon-bons/products/bon-bon-merdeka-combo-2022
Benns Ethicoa
https://www.facebook.com/bennsethicoa.my/
世界のチョコレートコンクールで3つの賞を受賞している、マレーシアのチョコレート会社、Benns Ethicoa。
フェアトレードで質の高いカカオから、自社工場でチョコレートを製造しています。
正直に言いましょう。このメーカーのチョコレートを食べたら、他のチョコレートはいりません。香り高く芳醇で純粋なチョコレートは格別です。社長の人柄が製品に現れています。
このカラフルでかわいいチョコレートボンボンは、Panchor Malacca からのカカオから作った64%ダークチョコレートを使用した、17種の異なる味わいのチョコレート。
写真より実物がさらに美しい。おいしさはもちろん保証します。
手作りでデリケートなチョコレートのため、KLとセランゴールエリアのみの配送。
他のBennsのチョコレートは、ウェブサイトやLazadaでも購入できます。
また、11月から工場見学の受付が再度はじまります。
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The RuMa Hotel and Residences @ Kuala Lumpur, KL
What a beautiful hotel!
An urban resort hotel surrounded by skyscrapers, located in the heart of KL, in the Golden Triangle.
Derived from the Malay word “Rumah” (means “home”), the RuMa hotel is also designed to pay homage to the city's origins and to old Malaysia, with local artisans' work on display throughout the hotel.
The rooms are simple and modern, yet warm and inviting. The use of light is wonderful and the shadow patterns created by the light and rattan are truly beautiful.
It’s a space for adults who demand quality.
The Egyptian cotton linen ensures a good night's sleep and the different lined and upholstered bathrobes are really comfortable. It’s the best bathrobes for me!
“SANTAI Pool Bar and Lounge” next to Pool have a nice resort atmosphere, surrounded by skyscrapers.
They have a happy hour here from 5pm to 8pm where many of the drinks are 50% off! I've put it on my 'must go to bar list'.
The quality of the food is also very good. We now have room service breakfast in our room during weekdays. On weekends we have breakfast in the restaurant.
This time I stayed in a Grand Studio Room with a twin tower view. The room is very motivating and relaxing.
Room rate: RM548- (Free mini bar)
My room: Grand Studio RM811 include breakfast, (RM748 only room)
Tel: + 60 3 2778 0888
Email: [email protected]
https://theruma.com
なんて美しいホテル！
KL中心部、ゴールデントライアングルに位置する高層ビルに囲まれたアーバンリゾートホテル。マレー語のRumah(家)が由来のRuMaホテルは、街の起源と古き良きマレーシアにも敬意を表したデザインで、館内全域に地元の職人の作品が展示されています。
シンプルでモダン、かつ暖かみがある客室。ライトの使い方は素晴らしく、光とラタンの作り出す影模様など、本当に美しい。
上質を求める大人の空間。
エジプシャンコットンのリネンは熟睡を約束し、裏地と表地の異なるバスローブは本当に心地よく、私の中でベストバスローブ。
プールと横のラウンジバーは、高層ビルに囲まれたリゾートの雰囲気が素敵。ここでは、夜5時から8時までのハッピーアワーは多くのお酒が50%オフになります！私の「絶対行くべきバーリスト」に入れました。
食事のクオリティも高いです。現在は平日は部屋でのルームサービス朝食。週末はレストランでの朝食です。
今回、ツインタワービューのGrand Studio Room に宿泊しました。モチベーションを上げてくれつつ癒してくれる部屋。
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Shakariki432 @ Publika, KL.
Non Halal
Authentic Japanese Style Izakaya.
Real Japanese taste & Real Japanese atmosphere.
I heard it’s very popular casual drinking place.
You can enjoy almost all genre of Japanese food.
Now they have Hokkaido Fair (until 31 Oct.)!
We ordered Hokkaido Croquette. Creamy and rich crab cream croquettes. It's so nostalgic and I've missed this!
Aburi Shimesaba Sashimi ( Torched Marinated Saba) also very tasty!
With sushi and ramen on the menu, you don't have to travel to feel Japanese!
My photos
-Hokkaido Croquette ( Curry, Crab Cream, Melty Cheese) RM28
-Deep Fried Lotus Chip RM10
-Pork Slice Shabu Salad RM20
-Torched Marinated Saba RM22
-Beef Tongue with Shalotts Sauce RM24
-Jim Beam High Ball RM18( RM15 happy hour)
Opening hours: Weekday 12:00-3:00pm,
5:30pm-10:00pm
Weekend 11:30am-10:00pm
Tel: 03-6411-7050
WhatsApp: 019-211-6131
KLの日本人御用達の居酒屋。そしてローカルの方の間でも大人気店。
平日夜に伺いましたが、満席でした。
ありとあらゆるメニューがあって、選ぶのに迷うほど。日本にいないことを忘れる空間と味。
10/31まで北海道フェア実施中。ずっと食べたかったカニクリームコロッケは、クリーミーで濃厚でとてもおいしかったです。
北海道からのデザートメニューもありました。
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Four Points by Sheraton Kuala Lumpur, Chinatown, KL
A new hotel opening in 2019.
Located in Chinatown, surrounded by many atmospheric cafes and kopitiams.
From the bar, pool and gym you can see both the KL Tower and the Twin Towers.
The hotel is compact, yet simple and clean. Room rate start at around RM200 per night.
I stayed in a suite room for many nights. It has a living room and bedroom with plenty of wardrobe space and a large mirror. There is no bathtub but it is very comfortable room.
The breakfast (RM30) is very good with a enough selection.
Good quality hotel for the price!
Four Points by Sheraton Kuala Lumpur, Chinatown
Tel: 03-2035-7333
www.fourpointskualalumpurchinatown.com
Room rate: RM177〜
Suite Room: RM384〜
Breakfast: RM30
2019年開業の新しいホテル。チャイナタウンにあり、周りは雰囲気の良いカフェやコピティアムがたくさんあります。
バー、プール、ジムからはKLタワーとツインタワーの両方が見えます。
コンパクトなホテルながらに、シンプルで清潔。中国モダンエレメントがちりばめられていて素敵。1室RM200前後から宿泊できてお手頃。
今回私はスイートルームに連泊しました。リビングとベッドルームがあり、クローゼットスペースと鏡が大きい心地よい部屋です。バスタブがありませんがとても快適です。
朝食は品揃え豊富でとてもおいしい。
全体的に、価格に対するクオリティが高いです。
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Kikubari @ Damansara City Mall, KL
No Pork, No Lard
Progressive Japanese Dining restaurant.
I like contemporary or fusion dishes. Because there are new things to discover.
There are a lot of restaurants in this genre, but if the freshness of the ingredients and the level of skill of the chefs are not up to scratch, it can often look like fake Japanese food, which is a shame.
All the dishes here are delicious and full of new discoveries. Especially the combination of different textures such as crunchy crispy juicy creamy is fantastic.
My most favourite is Scallop Sashimi RM78 and Ebi Katsu Sando RM50.
Both dishes offer a combination of textures!
There is not a huge selection on the menu, but the actual food is many times better and more surprising than you can imagine from the menu list!
My order
-Bonito Bread. Daily Free Whipped Ikura RM22
-Avocado Tempura. Matcha Salt. Pesto Dip RM28
-Wagyu Tartare. Onsen Egg. Tempura Shiso Leaf RM58
-Scallop Sashimi with Wakame Oil. Ohba Vinegrette RM78
-Ebikatsu Sando. Housemade slaw. Wasabi Mayo RM50
-Mentaiko Udon with Uni and Aoriika Cuttlefish RM88
-White wine glass RM58 / Gin Soda RM30 / Coffee RM12-15
Off day: Sunday
Opening hours:
Monday to Friday 12pm-2:30pm &5pm-10:30pm
Saturday 5pm-10:30pm
Tel: 013-362-4546
website at https://www.kikubarikl.com
Venue: Damansara City Mall, Level3 (near entrance is C)
進化系ジャパニーズダイニングというジャンルのレストラン。
私は、新しい発見があるからヒュージョンやコンテンポラリー系の料理が好きです。そういうお店はたくさんありますが、食材が新鮮じゃなかったり、シェフのスキルが今ひとつだと、ただの偽物日本食レストランに感じて残念なところが多い。(というかほとんどがそう。)
こちらは、メニュー数はそんなに多くありませんが、メニューで見て想像するより実際の料理の方が何倍も素敵でおいしいです。カリカリやサクサクやクリーミーやジューシーさなど、異なる食感の組み合わせの料理が多いです。
海老カツサンドは必須オーダーですが、シソの天ぷらに和牛タルタルをのせて柚子胡椒をアクセントにした料理や、乾燥ワカメのカリカリ感が面白いホタテのカルパッチョ風や、ウニとアオリイカ入りの明太子うどんなど、とてもおいしかったです。
飲み物は、ワインはお高めの、良いものしか置いてない印象。もっとカジュアルな価格のワインがあると嬉しいです。ビールやジンや日本酒などいろいろあります。
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
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#KLrestaurant
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ADU Sugar Restaurant @ Bangsar, KL
Halal / Vegan(40% of menu)
【Dine-in/ Takeaway/ Delivery(FoodPanda)】
Celebrity Chef: Adu Amran Hassan’s Restaurant. His hometown is Kluang, Johor.
We met at Desaru Coast and promised to meet again, and three weeks later we met at this restaurant in KL!
After a successful career in Malaysian fusion cuisine, Chef Adu has returned to the source and is now serving original Malaysian dishes with his family team!
Let’s say, it’s the Best Malay dishes to me.
Aromas from each dish, elegant, not too spicy, not too salty, not too sweet. Full of Delicate delicacies !
Grilled Duck Breast in dried longan red curry sauce RM32.99 with Asian Herb Pesto Rice RM7.99 is wonderful.
Young Jack Fruit Bendang RM27.99 is amazing. Jack fruit’s texture is like artichoke!!
They have many vegetarian/vegan option menu too.
Look beautiful interior. Can you believe all wall art is by Chef Adu !? So talented.
It’s very good place to celebrate birthday, to invite friends, to enjoy really good Malay dishes. Put on your lists!
My photo:
-Grilled Duck Breast in dried longan red curry sauce RM32.99
-Lendang Daging Mak Moon RM35.99
-Young Jack Fruit Bendang RM27.99
-Laksa Johor RM34.99
-Asian Herb Pesto Rice RM7.99
-Okra & Crispy Pegaga Fries RM14.99
Off day: Monday
Opening hours: 12pm-4pm, 6pm-10pm
Tel: 01139810881
Address:
10A First Floor, Lorong Ara Kiri 2, Bangsar, 59100 Kuala Lumpur
Shopee shop adu_sugar:
https://shopee.com.my/adu_sugar?smtt=0.0.9
セレブリティシェフ、Adu氏のレストラン。
デサルコーストで会い再会を約束した私たちは、3週間後に彼のお店で再会が実現しました。
イギリスとマレーシアで、マレーシアヒュージョン料理で成功を収めたあと、現在このお店では源流に帰り、正統派のオリジナルマレーシア料理を家族のチームとともに提供しています。
基本をしっかりと追求した料理は、これまで食べたマレー料理の中で1番おいしいと言っても過言ではないくらい。それぞれの料理からたちのぼるハーブやスパイスの香り、辛すぎず甘すぎずしょっぱすぎず、絶妙な味わい。王道のマレー料理なのに繊細でエレガントさを感じるおいしい料理ばかりでした。
熟れる前のジャックフルーツがまるでアーティチョークのようだったのは驚き。
マレーシア料理を食べたい時や、ちょっとしたお祝い、海外から来る人を招待するときに最適なお店。ワインの持ち込みOKとのこと。
美しいインテリアの壁画は、全てシェフAdu氏によるものというのは驚き。
とても素敵なお店です。外の看板のシンプルさからは想像つかない世界。
マレー料理の手作りソースなどはShopeeでも販売しています。
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
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