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Sakanoue Cafe @ Lalaport BBCC, KL
No pork, No lard, No Alcohol
A popular Kakigori (shaved ice) specialty shop that has been in Yushima, Tokyo since 2012 landed at Lalaport KL.
I had the signature Strawberry Shortcake shaved ice.
It was extremely delicious!
It tastes like a real shortcake, so light and cakey that it doesn't even feel like shaved ice. The cream and homemade strawberry sauce had a perfect balance of sweetness and tartness, creating a new sensation. The taste exceeded my expectations.
The store in Yushima is so popular that people line up for four hours in the summer.
The shaved ice is made from pure ice that takes four days to freeze, and is finished with artisanal techniques.
I would definitely like to try another flavour too.
Sakanoue Cafe @sakanouecafe_kul
Off day: Monday
Opening hours: 11am-8pm
Address:
LOT NO. G-74, GROUND FLOOR, MITSUI SHOPPING PARK LALAPORT, NO. 2, Jln Hang Tuah, City Centre, 55100 Kuala Lumpur
※cashless only
東京、湯島に2012年からある人気のかき氷専門店がららぽーとKLに上陸。
シグネイチャーのストロベリーショートケーキのかき氷をいただきました。
ものすごくおいしい！本物のショートケーキみたいな味わい。かき氷と思えないくらい、軽いケーキのような感覚。クリームと自家製イチゴソースの甘味と酸味のバランスが絶妙で、新感覚。期待を超えるおいしさでした。
湯島の店は、夏には4時間の行列ができるほど人気だそう。4日間時間をかけて凍らせる純氷を使い、職人技で仕上げたかき氷。
別の味わいもぜひ試してみたいです。
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サカノウエカフェ
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