Hoi An - UNESCO World Heritage site
Hoi An - UNESCO World Heritage site
@ Vietnam
1, Morning walk
My First trip to Hoi An.
Flew from Kuala Lumpur to Da Nang for 2 hours and 50 minutes. Then a 45-minute Grab ride to Hoi An.
Old Town, registered as a UNESCO World Heritage site, is a well-preserved example of a Southeast Asian trading port from the 15th to 19th centuries, and has deep ties with Japan, as there was a Japanese town there from the end of the 16th century until the isolation of Japan.
During the day, it was extremely hot with strong sunlight, so I took a walk from 8 am to noon to have breakfast, browse stores and markets, and have tea.
From the hotel where I was staying, I walked along the river to Old Town. It is a beautiful town.
For lunch, we had Hoi An's famous Cao Lau noodle dish and White Rose, a steamed spring roll skin made into a rose shape and topped with shrimp and ground pork. Cao Lau is said to have originated from Ise Udon noodles in Japan, and was a delicious noodle dish consisting of firm udon noodles topped with pork chashu pork and served with a soy sauce-based sauce.
My photos: Hoi An Old Town
-Breakfast at Little Faifo Restaurant
Little Faifo Restaurant
-Tea at 25s cafe and brunch
25s Cafe
-Hoi An Market
https://maps.app.goo.gl/QVCrCVYhUQ5ZYc347?g_st=com.google.maps.preview.copy
-Lunch at Cao Lầu 94 Đào Duy Từ
https://maps.app.goo.gl/tpToav4FRKcqmQBM6?g_st=com.google.maps.preview.copy
初めてのホイアン旅行。
クアラルンプールからダナンへ飛行機で2時間50分。それからグラブタクシーで45分くらいでホイアンに到着。
世界遺産にも登録されているオールドタウンは、15世紀から19世紀にかけての東南アジアの貿易港の保存状態の良い例として知られています。16世紀末から鎖国までは日本人街もあったくらい、日本との繋がりも深い街。
日中は強い日差しでものすごい暑さなので、朝8時からお昼くらいまで、散歩しながら朝食を食べたり、お店や市場をみたり、お茶をしたりしました。
宿泊しているホテルから、川沿いを歩いてオールドタウンへ。美しい街です。
ランチでいただいたのは、ホイアン名物のCao Lau (カオラウ)という麺料理とホワイトローズという春巻きの皮をバラ状に仕立て、エビと豚肉のすり身をのせて蒸したもの。カオラウは日本の伊勢うどんが発祥と言われているようで、コシのあるうどんにチャーシューのトッピング、醤油ベースのタレに絡めていただく美味しい麺料理でした。
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