Bee Cheng Hiang 美珍香@Sutera mall, JB/ KL/ Selangor/ Pinang/ Sarawak
Bee Cheng Hiang 美珍香@Sutera mall, JB/ KL/ Selangor/ Pinang/ Sarawak
Non Halal
【Takeaway/ Pre-Order/Delivery】
25% Early Bird Promotion until 21 August ! (when you purchase online.)
Famous Brand “Bee Cheng Hiang” for Bakkwa( salty-sweet Grilled dried meat), it has a tradition dating back nearly 90 years, with over 300 shops in 13 countries.
They has maintained a policy since 1933 of using 100% natural ingredients only.
There is no added meat tenderisers, preservatives, artificial colouring, flavouring and MSG in their products.
And this policy is carried on in their mooncakes too.
The mooncakes are made from natural ingredients without any additives.
The taste is very elegant.
I had Classic Lotus Series.
They have filled with smooth Lotus Paste made from finest quality lotus seeds and crunchy melon seeds. They have Low sugar Version too.
Savoury Salted Egg York is soft. Very good balance with lotus pastes.
Mild, elegant, and just very tasty.
You can choose any kinds of mooncakes. When you buy 2 or 4pieces, the beautiful box is free.
Mooncakes RM32-58 each.
My photo: Classic Lotus Series 4pc RM160
Store locator
https://www.beechenghiang.com.my/store-locator/
Online Shop
https://www.beechenghiang.com.my/product-category/mooncake/
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バクワ(甘辛味のジャーキー)で有名なこのお店ビーチェンヒャンは、1933年のシンガポールでの創業から、90年近くの伝統を持ち、今では13カ国に300店舗以上あります。
実は日本にも、銀座と新橋に店舗があり、この味を楽しめるんですよ。
100％天然素材で作られており、肉軟化剤、保存料、人工香料、人工着色料、MSGなどは一切使用しないというポリシーは、1933年の創業以来引き継がれているもの。
そして、このポリシーは月餅にも。
一切の添加物を使用せず、自然の材料から餡やペーストを作り仕上げた月餅。とても上品で素材の美味しさが伝わる味です。
私がいただいた、クラシックロータスシリーズは、最高級の蓮の実から作られた餡とメロンシードが使用されています。
低糖バージョンもありますが、普通のものでもかなり上品な甘さ。ソルティッドエッグは、程よい柔らかさもあり、塩辛すぎず、上品な餡にマッチしてエレガントな味わい。
どの種類でも自由に選べます。箱は2つ用と4つ用があります。
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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