TOKYO- KIBOUKEN 希望軒 @Aeon Tebrau
TOKYO- KIBOUKEN 希望軒 @Aeon Tebrau
Non Halal
One of the most delicious and popular Ramen Restaurant in JB !
Kibouken have 34 branches in Japan. And this is the first branch in the world.
They cook Authentic taste with Japanese same recipe everyday.
For making Ramen soup, it takes 10 hours. And 4 hours for Chashu.
Selected ingredients and water makes Ramen so delicious. We can choose firmness of noodles. Please try “ very hard” noodles. It’s Authentic very Japanese Ramen.
When you order Ramen, can get complementary dish. Fried rice and Chashu Don also popular menu.
Tonkotsu Chashu Ramen RM36.3.
Pirika Miso Ramen RM27.8. It’s little bit spicy, rich miso and sesame taste.
Shio Ramen RM26.8 is chicken base clear soup. It also tasty.
JBでの美味しいラーメン屋さんというと必ず名前があがるのがここともう1店。
日本と同じおいしさを追求していて、塩分の濃さなど一切ローカライズしていないので、日本にいるのと同じ味が楽しめます。希望軒は日本に34店舗もあり、海外第一号がここJBの店舗。麺の硬さもオーダーできる細かい気配り。
とんこつスープは10時間炊いて毎日仕込まれます。オーナーシェフがその都度味をチェックして微調整してくれているので、いつでも安定したおいしさ。とんこつラーメンとピリカ味噌ラーメンが人気ですが、鳴門の焼き塩を使った塩ラーメンもすっきりとした味で美味しい。
https://www.facebook.com/tokyokiboukenramen/
