World Tapas Day in KL!
World Tapas Day in KL!
By Spain Tourism Board (Turespaña)
@ Marta’s Kitchen, Hartamas, KL
@embespmalasia @martaskitchen.my @tastingspain
June 19, 2025, the third Thursday in June, is World Tapas Day!
The Spain Tourism Board is pleased to announce a "World Tapas Day" event at Marta's Kitchen in Kuala Lumpur. I was invited to the event.
His Excellency José Luis Pardo, Ambassador of Spain to Malaysia, said, "Tapas is a special ambassador that embodies the Spanish identity. They are not only a taste sensation, but also an experience that connects people".
Delegations from the City of Valladolid and Saborea España also came to promote the Asian National Tapas Championship to be held in Kuching in June (16–19 June 2025).
The 10 kinds of tapas and sangria prepared by Marta of Marta's Kitchen were authentic and very tasty. We also had portraits drawn by Sophia Ng Studio @art.sophiangstudio.
It was a day to enjoy the charm of Spain with all five senses.
6月19日、6月の第3木曜日はワールドタパスデイ！
このたびスペイン政府観光局は、クアラルンプールのMarta’s Kitchen にて「ワールド・タパス・デー」イベントを開催。ご招待いただきました。
駐マレーシア・スペイン大使ホセ・ルイス・パルド氏は「タパスはスペインのアイデンティティを体現する特別なアンバサダー。味覚だけでなく、人と人をつなげる体験を提供する存在」と語りました。
バリャドリッド市とサボレア・エスパーニャ代表団も来馬し、6月にクチンで開催されるアジア・ナショナルタパス選手権のPRを行いました。
Marta’s Kitchenのマルタ氏による10種のタパスとサングリアは、本格的でとても美味しかったです。Sophia Ng Studio @art.sophiangstudio による似顔絵も描いていただきました。
スペインの魅力を五感で楽しむ日となりました。
#worldtapasday #tapas #turespana #spaintourismboard #martaskitchen #tastingspain #soohiangstudio #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ワールドタパスデー #スペイン政府観光局 #タパス
#WorldTapasDay #tapas #turespana #spaintourismboard #martaskitchen #tastingspain #soohiangstudio #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ワールドタパスデー #スペイン政府観光局 #タパス
World Tapas Day in KL!
World Tapas Day in KL!
By Spain Tourism Board (Turespaña)
@ Marta’s Kitchen, Hartamas, KL
@embespmalasia @martaskitchen.my @tastingspain
June 19, 2025, the third Thursday in June, is World Tapas Day!
The Spain Tourism Board is pleased to announce a "World Tapas Day" event at Marta's Kitchen in Kuala Lumpur. I was invited to the event.
His Excellency José Luis Pardo, Ambassador of Spain to Malaysia, said, "Tapas is a special ambassador that embodies the Spanish identity. They are not only a taste sensation, but also an experience that connects people".
Delegations from the City of Valladolid and Saborea España also came to promote the Asian National Tapas Championship to be held in Kuching in June (16–19 June 2025).
The 10 kinds of tapas and sangria prepared by Marta of Marta's Kitchen were authentic and very tasty. We also had portraits drawn by Sophia Ng Studio @art.sophiangstudio.
It was a day to enjoy the charm of Spain with all five senses.
6月19日、6月の第3木曜日はワールドタパスデイ！
このたびスペイン政府観光局は、クアラルンプールのMarta’s Kitchen にて「ワールド・タパス・デー」イベントを開催。ご招待いただきました。
駐マレーシア・スペイン大使ホセ・ルイス・パルド氏は「タパスはスペインのアイデンティティを体現する特別なアンバサダー。味覚だけでなく、人と人をつなげる体験を提供する存在」と語りました。
バリャドリッド市とサボレア・エスパーニャ代表団も来馬し、6月にクチンで開催されるアジア・ナショナルタパス選手権のPRを行いました。
Marta’s Kitchenのマルタ氏による10種のタパスとサングリアは、本格的でとても美味しかったです。Sophia Ng Studio @art.sophiangstudio による似顔絵も描いていただきました。
スペインの魅力を五感で楽しむ日となりました。
#worldtapasday #tapas #turespana #spaintourismboard #martaskitchen #tastingspain #soohiangstudio #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ワールドタパスデー #スペイン政府観光局 #タパス
https://www.instagram.com/reel/DLEI6Pby5S3/?igsh=MWM0bmp6ZXowazh5bw==
#WorldTapasDay #tapas #turespana #spaintourismboard #martaskitchen #tastingspain #soohiangstudio #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ワールドタパスデー #スペイン政府観光局 #タパス
Kin no Tsubo 金の壺 @ Changkat, KL
Kin no Tsubo 金の壺 @ Changkat, KL
No Pork, No Lard
1 Year Anniversary Event:
Guest: Japanese Stand-up Comedian: Zenjiro @zenzenjiro )
Congratulations! Happy 1st Anniversary!
Yakitori Izakaya "Kin no Tsubo 金の壺" landed from Himeji City, Hyogo Prefecture. An authentic Japanese izakaya in Changkat.
The taste of the food, the customer service, and the teamwork of the staff have been getting better and better since its opening, making it a very comfortable, delicious, fun, and casual place to enjoy.
You can enjoy authentic Japanese izakaya menu at reasonable prices, such as juicy yakitori grilled over charcoal, chicken nanban with excellent homemade sauce, and Himeji oden served with ginger soy sauce.
The owner's family in Himeji also runs a sake brewery, so you won't want to miss the variety of sake available only here.
My Photos:
-Yakitori RM6-9/ stick / Dashimaki Tamago RM12/ Chicken Nanban RM25/ Oden RM5/pc / Tori Kamameshi RM30/ etc.
-Beer ( Kirin Draught) Buy5 free1 RM125 / Highball Buy5 Free1 RM125
Kin no Tsubo 金の壺 @kin.no.tsubo
Opening hours:
Mon-Fri 5pm-12am
Sat & Sun 3pm-12am
Tel: +60 321103577
Address:
13, Jln Mesui, Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur
Reservation:
https://www.myfunnow.com/en/funbook/3378173589359/
1周年おめでとうございます！
兵庫県、姫路市から上陸した焼鳥居酒屋「金の壺」。チャンカットにある日本そのものの本格的な居酒屋。
料理の味も、接客も、スタッフのチームワークも、オープン以降どんどん良くなっていて、とても居心地良くおいしく楽しくカジュアルに楽しめるお店。
炭火焼きのジューシーな焼鳥、手作りソースが絶品のチキン南蛮、生姜醤油でいただく姫路おでんなど、手頃な価格で本格日本的居酒屋メニューがいただけます。
姫路のオーナーファミリーは酒蔵も経営していることから、ここでしか飲めない日本酒の数々も見逃せません。
#kinnotsubo #金の壺 #yakitori #izakaya #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #居酒屋KL
https://www.instagram.com/reel/DKkQ4-vSjIf/?igsh=MTV5MmZ5YmJheXYxdQ==
#kinnotsubo #金の壺 #yakitori #izakaya #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #居酒屋kl
Kin no Tsubo 金の壺 @ Changkat, KL
Kin no Tsubo 金の壺 @ Changkat, KL
No Pork, No Lard
1 Year Anniversary Event:
Guest: Japanese Stand-up Comedian: Zenjiro @zenzenjiro )
Congratulations! Happy 1st Anniversary!
Yakitori Izakaya "Kin no Tsubo 金の壺" landed from Himeji City, Hyogo Prefecture. An authentic Japanese izakaya in Changkat.
The taste of the food, the customer service, and the teamwork of the staff have been getting better and better since its opening, making it a very comfortable, delicious, fun, and casual place to enjoy.
You can enjoy authentic Japanese izakaya menu at reasonable prices, such as juicy yakitori grilled over charcoal, chicken nanban with excellent homemade sauce, and Himeji oden served with ginger soy sauce.
The owner's family in Himeji also runs a sake brewery, so you won't want to miss the variety of sake available only here.
My Photos:
-Yakitori RM6-9/ stick / Dashimaki Tamago RM12/ Chicken Nanban RM25/ Oden RM5/pc / Tori Kamameshi RM30/ etc.
-Beer ( Kirin Draught) Buy5 free1 RM125 / Highball Buy5 Free1 RM125
Kin no Tsubo 金の壺 @kin.no.tsubo
Opening hours:
Mon-Fri 5pm-12am
Sat & Sun 3pm-12am
Tel: +60 321103577
Address:
13, Jln Mesui, Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur
Reservation:
https://www.myfunnow.com/en/funbook/3378173589359/
1周年おめでとうございます！
兵庫県、姫路市から上陸した焼鳥居酒屋「金の壺」。チャンカットにある日本そのものの本格的な居酒屋。
料理の味も、接客も、スタッフのチームワークも、オープン以降どんどん良くなっていて、とても居心地良くおいしく楽しくカジュアルに楽しめるお店。
炭火焼きのジューシーな焼鳥、手作りソースが絶品のチキン南蛮、生姜醤油でいただく姫路おでんなど、手頃な価格で本格日本的居酒屋メニューがいただけます。
姫路のオーナーファミリーは酒蔵も経営していることから、ここでしか飲めない日本酒の数々も見逃せません。
#kinnotsubo #金の壺 #yakitori #izakaya #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #居酒屋KL
#kinnotsubo #金の壺 #yakitori #izakaya #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #居酒屋kl
#eventreport
#eventreport
TOKYO SYMPHONY ORCHESTRA
SPECIAL CONCERT IN KUALA LUMPUR 2025
Venue: Dewan Filharmonik PETRONAS, KLCC
PIANO: TOMOHARU USHIDA 牛田智大
CONDUCTOR: NAOTO OTOMO 大友直人
@tokyo_symphony @tomoharu_ushida_official @naotonaoto1961 @dewanfilharmonikpetronas @pocketmusicmalaysia @japaninmalaysia
My photo: with friends. ( Kelly & ChinYee)
Today was the Tokyo Symphony Orchestra's first performance in Kuala Lumpur, and it was a magnificent world in the beautiful concert hall at KLCC.
It has been a long time since I have listened a live classical orchestra performance. The harmony of the sounds gave me the illusion that another world was appearing through the images. Young pianist Tomohiro Ushida's focused and captivating performance was shocking. Conductor Naoto Otomo's conducting was just beautiful and cool, and the harmony of the orchestra's sound was smooth and undisturbed. The composition of the two encores, ending with the famous song from the movie "ET," was also excellent.
It was really wonderful, and the audience applauded nonstop. A very worthwhile concert.
As a Japanese, I felt proud that Malaysian people could listen this wonderful performance.
Thank you very much for this wonderful opportunity!
今日は、東京交響楽団のクアラルンプール初公演。KLCCの美しいコンサートホールで、壮大な世界が広がりました。
クラシックのオーケストラの生の演奏を聴くのは久しぶり。音の調和によって、まるで映像が流れて別の世界が現れるような錯覚になりました。若手ピアニスト牛田智大氏の集中力、魅せる演奏は衝撃的。指揮者大友直人氏の指揮はとにかく美しくカッコよく、オーケストラの音の調和は全く乱れずなめらか。そして、2曲のアンコールで最後は映画ETの有名曲で締めくくるあたり、構成も最高でした。
ほんとに素晴らしくて、会場では拍手も鳴り止まないほどでした。とても価値のあるコンサート。日本人としても、マレーシアの方にこの素晴らしい演奏を聴いていただけて、誇り高い気持ちでした。
素晴らしい機会をありがとうございました！！
#tokyosymphonyorchestra #TSO #japanembassy #pocketmusicmalaysia #dewanfilharmonikpetronas #klcc #classicconcertkl #naotootomo #tomohiroushida #東京交響楽団 #在マレーシア日本大使館 #大友直人 #牛田智大 #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
#EventReport #TokyoSymphonyOrchestra #TSO #japanembassy #pocketmusicmalaysia #dewanfilharmonikpetronas #klcc #classicconcertkl #NaotoOtomo #tomohiroushida #東京交響楽団 #在マレーシア日本大使館 #大友直人 #牛田智大 #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
#bakerycafeKL
#bakerycafeKL
Orito @ TTDI, KL
No Pork, No Lard, No Alcohol
ORITO, a French-style bakery-café with three branches in TTD, Sri Hartamas, and ISETAN KLCC, is popular for its handmade breads and choux made with carefully selected ingredients and attention to technique.
Its name is derived from the Spanish words "oro" (golden) and "-ito" (little ones), meaning "little golden treats”. Lovely!
We visited the TTDI for brunch.
Simple and sophisticated decor of wood and stainless steel.
The popular pistachio chocolate Suisse and the new mixed berry flan are very tasty with buttery, flaky dough. The chocolate caramel choux has a nice bitter chocolate flavor. The homemade pesto pasta is rich and gently with plenty of mushrooms.
A great place to take a break.
The Pop Up Shop will be open until 8 June for the Salon Du Pain event at Isetan Lot 10.
My photos:
-Pesto Pasta RM28
-Pistachio Choco Pain Suisse RM17
-Mix Berries Flan RM19
-Choco Caramel Choux RM18
-Ice Cappuccino RM15
Orito @orito_kl
https://orito.com.my/
Address:
TTDI: 80, Jalan Burhanuddin Helmi, Taman Tun Dr Ismail
Sri Hartamas: Plaza Damas 3, Jalan Sri Hartamas 1
ISETAN KLCC: inside ISETAN supermarket, Suria KLCC
フランス風のベーカリーカフェ。TTD、Sri Hartamas、ISETAN KLCCの3店舗を展開してるORITO。厳選された材料で技術にこだわり手作りされたパンやシューが人気です。
その名前はスペイン語の「oro（黄金）」と「-ito（小さな）」に由来し、「小さな黄金のごちそう」を意味するそう。素敵！
ブランチに、TTDI店に伺いました。
木とステンレスのシンプルで洗練された内装。
人気のピスタチオチョコデニッシュ、新作のミックスベリーフランはバターたっぷりでフレーキーな生地がとても美味しい。チョコキャラメルシューはビターなチョコレートがいい感じ。自家製ペストパスタはたっぷりのマッシュルームが入り濃厚で優しい味。一息つくのに素敵なカフェ。6/8まで伊勢丹Lot 10 のSalon Du PainのイベントでPop Up Shopも営業しています。
#oritobakery #oritokl #croissantkl #chouxkl #ttdi #cafehoppingkl #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ベーカリーカフェKL
https://www.instagram.com/reel/DKHG8ltSpbs/?igsh=MWMwcjk0anc0ZXI1NA==
#bakerycafekl #oritobakery #oritokl #croissantkl #chouxkl #ttdi #CafeHoppingKL #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ベーカリーカフェkl
#bakerycafeKL
#bakerycafeKL
Orito @ TTDI, KL
No Pork, No Lard, No Alcohol
ORITO, a French-style bakery-café with three branches in TTD, Sri Hartamas, and ISETAN KLCC, is popular for its handmade breads and choux made with carefully selected ingredients and attention to technique.
Its name is derived from the Spanish words "oro" (golden) and "-ito" (little ones), meaning "little golden treats”. Lovely!
We visited the TTDI for brunch.
Simple and sophisticated decor of wood and stainless steel.
The popular pistachio chocolate Suisse and the new mixed berry flan are very tasty with buttery, flaky dough. The chocolate caramel choux has a nice bitter chocolate flavor. The homemade pesto pasta is rich and gently with plenty of mushrooms.
A great place to take a break.
The Pop Up Shop will be open until 8 June for the Salon Du Pain event at Isetan Lot 10.
My photos:
-Pesto Pasta RM28
-Pistachio Choco Pain Suisse RM17
-Mix Berries Flan RM19
-Choco Caramel Choux RM18
-Ice Cappuccino RM15
Orito @orito_kl
https://orito.com.my/
Address:
TTDI: 80, Jalan Burhanuddin Helmi, Taman Tun Dr Ismail
Sri Hartamas: Plaza Damas 3, Jalan Sri Hartamas 1
ISETAN KLCC: inside ISETAN supermarket, Suria KLCC
フランス風のベーカリーカフェ。TTD、Sri Hartamas、ISETAN KLCCの3店舗を展開してるORITO。厳選された材料で技術にこだわり手作りされたパンやシューが人気です。
その名前はスペイン語の「oro（黄金）」と「-ito（小さな）」に由来し、「小さな黄金のごちそう」を意味するそう。素敵！
ブランチに、TTDI店に伺いました。
木とステンレスのシンプルで洗練された内装。
人気のピスタチオチョコデニッシュ、新作のミックスベリーフランはバターたっぷりでフレーキーな生地がとても美味しい。チョコキャラメルシューはビターなチョコレートがいい感じ。自家製ペストパスタはたっぷりのマッシュルームが入り濃厚で優しい味。一息つくのに素敵なカフェ。6/8まで伊勢丹Lot 10 のSalon Du PainのイベントでPop Up Shopも営業しています。
#oritobakery #oritokl #croissantkl #chouxkl
orito_kl
#EventReport #hotelbuffetKL
#EventReport #hotelbuffetKL
𝐀 𝐓𝐚𝐬𝐭𝐞 𝐨𝐟 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐆𝐮𝐞𝐬𝐭 𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐊𝐨𝐣𝐢 𝐅𝐮𝐤𝐮𝐝𝐚
@ PARKROYAL COLLECTION Kuala Lumpur
No Pork, No Lard
I attended the Aussie Beef & Lamb collaborative dining event at the PARKROYAL COLLECTION KL.
Chef Koji Fukuda is currently the Executive Chef at a 5-star hotel in Tokyo. He has lived in Australia and New Zealand for 7 years, and as a Lambassador, he presented a feast of Japanese cuisine and Aussie lamb and beef. The Japanese dishes, which included plenty of Aussie lamb and beef, were nostalgic yet new to me, such as lamb miso Onigiri and Genghis Khan yakisoba noodles.
You can enjoy these tastes at the hotel’s buffet and course dinners until May 25.
My photos:
From Buffet Menu at Thyme
Lamb chop/ Lamb Gyoza/ Lamb Miso Onigiri
/ Hokkaido style Genghis Khan Yakisoba/ Hokkaido style zangi karaage (Lamb)/ Beef Sushi Roll/ Slim beef strip tempura/ Kyoto Style Kitsune Udon (Beef)/ Beef Gyudon
𝐀 𝐓𝐚𝐬𝐭𝐞 𝐨𝐟 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧
𝗧𝗵𝘆𝗺𝗲 | 𝗣𝗔𝗥𝗞𝗥𝗢𝗬𝗔𝗟 𝗖𝗢𝗟𝗟𝗘𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗞𝘂𝗮𝗹𝗮 𝗟𝘂𝗺𝗽𝘂𝗿 @parkroyalcollectionkl @koji_chef
-The Great Meat-Up buffet dinner from 20 - 22 May 2025 | MYR185 nett
-Fabulous Meat & Seafood buffet dinner from 23 - 25 May 2025 | MYR238 nett
𝗣𝗮𝗰𝗶𝗳𝗶𝗰 𝗟𝗼𝘂𝗻𝗴𝗲 | 𝗣𝗮𝗻 𝗣𝗮𝗰𝗶𝗳𝗶𝗰 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲𝗱 𝗦𝘂𝗶𝘁𝗲𝘀 𝗞𝘂𝗮𝗹𝗮 𝗟𝘂𝗺𝗽𝘂𝗿
-5-Course Wine Dinner on 25 May 2025 | MYR368 nett
Promotion:
Special buffet 20% off
https://eshop-prckul.panpacific.com/
Reservation:
WhatsApp: +6010 229 7156
email: [email protected].
Discover more about this exclusive dining experience: https://tinyurl.com/ye8sdrrz
パークロイヤルコレクションKLで行われた、オージービーフ&ラムのコラボダイニングイベントに出席しました。
現在東京の5つ星ホテルで総料理長を務めている福田浩二シェフ。オーストラリアとニュージーランドに7年住んだことがあり、ラムバサダー(Lamb + ambassador )として、 和食とオージーラムとビーフの饗宴を披露してくれました。ふんだんにオージーラムとビーフを取り入れた和食は、ラム味噌おにぎりやジンギスカン焼きそばなど、懐かしい中にも新しさのある料理たち。
5月25日まで、ホテルのビュッフェやコースディナーでこれらの味が楽しめます。
#PARKROYALCOLLECTIONKL #Thyme #lambbassador #ATasteOfJapan #HotelBuffet #kojifukuda #AussieLamb #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
https://www.instagram.com/reel/DJ6Al7Py_ZZ/?igsh=NTlmZzh0anJnNW1p
#EventReport #Hotelbuffetkl #parkroyalcollectionkl #thyme #lambbassador #ATasteOfJapan #hotelbuffet #kojifukuda #aussielamb #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
AZABU X GRAND HYATT KL
AZABU X GRAND HYATT KL
Sake, Uni & Caviar Tasting Dinner
@At Level 5 The Hidden Place, Grand Hyatt KL
No Pork, No Lard
What a special evening! A sushi omakase dinner for just eight guests at a time, in a hidden location within the hotel.
This weekend-only collaboration between Grand Hyatt and Sushi Azabu begins with a welcome drink on the 38th floor, followed by a move to the 5th floor. There, a spot-lit counter with only eight seats appears in a space not usually open to hotel guests. Chef Markey (Masaki Arakawa) of Sushi Azabu presents an authentic Edo-mae sushi course.
Using fish from Toyosu market, he slices with a sword-like knife right in front of you. Watching his precise movements is almost as special as tasting the sushi itself.
The sake pairing includes a Nigori aperitif and three types of sake served freely throughout the meal.
Alcohol-free options are also available. Chef Markey, likely the only Japanese-Muslim sushi chef in the world, creates traditional flavors without alcohol.
Come and share this unforgettable dinner with someone special!
My photos:
-Welcome drink at ThirtyEight
-17 Course Sushi Omakase + sake pairing ( free-flow) RM788nett at Level5
Appetiser/ Sashimi/ Side dish/ Hot Dish/
Sushi 11pc/ Miso Soup/ Dessert/
AZABU X GRAND HYATT KL
Sake, Uni & Caviar Tasting Dinner
@ At Level 5 The Hidden Plate, Grand Hyatt KL
@grandhyattkualalumpur @azabu.kl @markey611 @thirty8kl
-Every Friday & Saturday
-From RM600 /pax
-First Seating: 6:00 PM | Six seatings �-Second Seating: 8:00 PM | Eight seatings
Detail & Reservation ( 3days in advance):
https://vouchers.hyatt.com/KUAGH/events/A1008803?lang
なんて特別な夜なんでしょう！一度に8人だけが楽しめる、ホテルの中の非公開の場所での寿司おまかせディナー。
グランドハイアットと寿司麻布の週末限定コラボディナーは、38階のラウンジでウェルカムドリンクをいただいた後、5階に移動。本来はホテルとして一般公開していない場所に突如現れた、スポットライトで照らされた8席のみのカウンター。そこで寿司麻布のMarkey ( 荒川大樹)シェフによる本格江戸前寿司のおまかせコースをいただきます。豊洲市場からの新鮮な魚を刀のような包丁で目の前で切り、お寿司を握る真剣な所作を眺める。おいしいのはもちろんですが、これらの職人の技をじっくりと楽しめるのもこの上ない体験となるでしょう。
お酒のペアリングコースは、食前酒の濁り酒とコースに合わせた3種のお酒をフリーフローでいただけます。
お酒なしでじっくりお寿司を味合うのもよし。というのも、Markey シェフはおそらく世界で唯一の、日本人でムスリムの寿司職人。本物の寿司を知り尽くしているから、アルコールを使わずに本物の日本のお寿司の味を作りあげることができます。誰もが心から楽しめる特別なディナー体験を、大切な人とぜひ！
#GrandHyattKualaLumpur #Azabukl #sushikl #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #DineWithChef2025
https://www.instagram.com/reel/DJ1nkyRSqh-/?igsh=YnVqM3B6b29teWxt
#GrandHyattKualaLumpur #AzabuKL #sushikl #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #dinewithchef2025
AZABU X GRAND HYATT KL
AZABU X GRAND HYATT KL
Sake, Uni & Caviar Tasting Dinner
@At Level 5 The Hidden Place, Grand Hyatt KL
No Pork, No Lard
What a special evening! A sushi omakase dinner for just eight guests at a time, in a hidden location within the hotel.
This weekend-only collaboration between Grand Hyatt and Sushi Azabu begins with a welcome drink on the 38th floor, followed by a move to the 5th floor. There, a spot-lit counter with only eight seats appears in a space not usually open to hotel guests. Chef Markey (Masaki Arakawa) of Sushi Azabu presents an authentic Edo-mae sushi course.
Using fish from Toyosu market, he slices with a sword-like knife right in front of you. Watching his precise movements is almost as special as tasting the sushi itself.
The sake pairing includes a Nigori aperitif and three types of sake served freely throughout the meal.
Alcohol-free options are also available. Chef Markey, likely the only Japanese-Muslim sushi chef in the world, creates traditional flavors without alcohol.
Come and share this unforgettable dinner with someone special!
My photos:
-Welcome drink at ThirtyEight
-17 Course Sushi Omakase + sake pairing ( free-flow) RM788nett at Level5
Appetiser/ Sashimi/ Side dish/ Hot Dish/
Sushi 11pc/ Miso Soup/ Dessert/
AZABU X GRAND HYATT KL
Sake, Uni & Caviar Tasting Dinner
@ At Level 5 The Hidden Plate, Grand Hyatt KL
@grandhyattkualalumpur @azabu.kl @markey611 @thirty8kl
-Every Friday & Saturday
-From RM600 /pax
-First Seating: 6:00 PM | Six seatings
-Second Seating: 8:00 PM | Eight seatings
Detail & Reservation ( 3days in advance):
https://vouchers.hyatt.com/KUAGH/events/A1008803?lang
なんて特別な夜なんでしょう！一度に8人だけが楽しめる、ホテルの中の非公開の場所での寿司おまかせディナー。
グランドハイアットと寿司麻布の週末限定コラボディナーは、38階のラウンジでウェルカムドリンクをいただいた後、5階に移動。本来はホテルとして一般公開していない場所に突如現れた、スポットライトで照らされた8席のみのカウンター。そこで寿司麻布のMarkey ( 荒川大樹)シェフによる本格江戸前寿司のおまかせコースをいただきます。豊洲市場からの新鮮な魚を刀のような包丁で目の前で切り、お寿司を握る真剣な所作を眺める。おいしいのはもちろんですが、これらの職人の技をじっくりと楽しめるのもこの上ない体験となるでしょう。
お酒のペアリングコースは、食前酒の濁り酒とコースに合わせた3種のお酒をフリーフローでいただけます。
お酒なしでじっくりお寿司を味合うのもよし。というのも、Markey シェフはおそらく世界で唯一の、日本人でムスリムの寿司職人。本物の寿司を知り尽くしているから、アルコールを使わずに本物の日本のお寿司の味を作りあげることができます。誰もが心から楽しめる特別なディナー体験を、大切な人とぜひ！
azabu.kl
#GrandHyattKualaLumpur #Azabukl #sushikl #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #DineWithChef2025
#EventKL #hotelKL
#EventKL #hotelKL
Dine With Chef 2025 @ Grand Hyatt Kuala Lumpur
No Pork, No Lard
Grand Hyatt Kuala Lumpur's popular "Dine With Chef 2025" event will be held this May, bringing together the best chefs from Kuala Lumpur's Hyatt hotels as well as Poland, Singapore, Indonesia, and Malaysia for a month-long event. City Centre Kuala Lumpur, as well as Park Hyatt and Hyatt Regency, which will open this year.
This year's theme is "Newstalgia: Rebuilding Memories”. A gastronomic journey of the senses, with new surprises and refinements added to memorable flavors. Each dish will tell its own story as told by the chefs.
I attended the media preview of the event. Park Hyatt Chef Holger’s Calamansi chocolate cake was an impressive 5 meters long!
Don't miss this month-long gastronomic extravaganza!
Dine With Chef 2025 At Grand Hyatt Kuala Lumpur
@grandhyattkualalumpur
Contact:
1 - 31 May
Participate hotel:
@hyattcentriccitycentre_kl @parkhyatt_kl @hyattregencyklmidtown
View event schedule!
https://www.hyatt.com/grand-hyatt/en-US/kuagh-grand-hyatt-kuala-lumpur/dine-with-chef
グランド ハイアット KLの人気イベント「Dine With Chef 2025」が今年5月に開催決定。1ヶ月に渡り、クアラルンプールのHyatt系ホテルに加え、ポーランド、シンガポール、インドネシア、マレーシアの名シェフたちが集結します。Hyatt Centric City Centre Kuala Lumpurや、今年開業予定のPark Hyatt、Hyatt Regencyからも参加します。
今年のテーマは「Newstalgia（ニュースタルジア）：記憶の再構築」。思い出の味に、新しい驚きと洗練を加えた五感の美食旅。シェフたちの語りと共に、一皿ごとのストーリーをお楽しみいただけます。
今回私は、メディアプレビューに参加しました。パークハイアットのシェフHolgerによるカラマンシーチョコレートケーキは5メートルの長さで圧巻！
1ヶ月にわたる美食の祭典をお見逃しなく！
#grandhyattkualalumpur #DineWithChef #HyattCentricCityCentreKL #parkhyattkualalumpur #hyattregencykl
#mediapreview #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
https://www.instagram.com/reel/DI7wThYy0WJ/?igsh=M2o0ZWNrNHkxMXUx
#eventkl #hotelkl #GrandHyattKualaLumpur #DineWithChef #HyattCentricCityCentreKL #ParkHyattKualaLumpur #hyattregencykl #mediapreview #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
#EventKL #hotelKL
#EventKL #hotelKL
Dine With Chef 2025 @ Grand Hyatt Kuala Lumpur
No Pork, No Lard
Grand Hyatt Kuala Lumpur's popular "Dine With Chef 2025" event will be held this May, bringing together the best chefs from Kuala Lumpur's Hyatt hotels as well as Poland, Singapore, Indonesia, and Malaysia for a month-long event. City Centre Kuala Lumpur, as well as Park Hyatt and Hyatt Regency, which will open this year.
This year's theme is "Newstalgia: Rebuilding Memories”. A gastronomic journey of the senses, with new surprises and refinements added to memorable flavors. Each dish will tell its own story as told by the chefs.
I attended the media preview of the event. Park Hyatt Chef Holger’s Calamansi chocolate cake was an impressive 5 meters long!
Don't miss this month-long gastronomic extravaganza!
Dine With Chef 2025 At Grand Hyatt Kuala Lumpur
@grandhyattkualalumpur
Contact:
1 - 31 May
Participate hotel:
@hyattcentriccitycentre_kl @parkhyatt_kl @hyattregencyklmidtown
View event schedule!
https://www.hyatt.com/grand-hyatt/en-US/kuagh-grand-hyatt-kuala-lumpur/dine-with-chef
グランド ハイアット KLの人気イベント「Dine With Chef 2025」が今年5月に開催決定。1ヶ月に渡り、クアラルンプールのHyatt系ホテルに加え、ポーランド、シンガポール、インドネシア、マレーシアの名シェフたちが集結します。Hyatt Centric City Centre Kuala Lumpurや、今年開業予定のPark Hyatt、Hyatt Regencyからも参加します。
今年のテーマは「Newstalgia（ニュースタルジア）：記憶の再構築」。思い出の味に、新しい驚きと洗練を加えた五感の美食旅。シェフたちの語りと共に、一皿ごとのストーリーをお楽しみいただけます。
今回私は、メディアプレビューに参加しました。パークハイアットのシェフHolgerによるカラマンシーチョコレートケーキは5メートルの長さで圧巻！
1ヶ月にわたる美食の祭典をお見逃しなく！
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#mediapreview #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
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@iichiko.shochu #EventReport #cocktail
@iichiko.shochu #EventReport #cocktail
iichiko Shochu Masterclass with Sanwa Shurui from Oita, Japan
By Makoto House Malaysia
At Ikiya 2.0 @ikiya.2.0
Probably Everyone in Japan knows the No. 1 brand of shochu, "Iichiko."
Ever since I was a child, my father usually drank it and it was a common drink in our house.
In 1979, Sanwa Shuzui of Oita Prefecture created Iichiko, a barley shochu made from 100% barley malt, with an aromatic and refreshing taste that revolutionized the image of shochu and spread its fans throughout Japan.
The shochu master class and tasting was held at Ikiya2.0 by Sanwa Shuzui, the manufacturer, and I attended.
I was surprised to see such a large variety of iichiko.
Among them, iichiko Saiten is a 43% alcohol shochu developed for cocktails. It was only sold overseas, but this year it is also available in Japan. The powerful flavor of shochu can be blended with soda water and other ingredients to create a new taste in cocktails. It is also an excellent combination with sweet and sour fruits.
Tumugi is also a shochu version of gin, so to speak, and is a new spirit "Wa-Pritz. It is brewed with yuzu, citrus and mint from all over Japan.
When you make a gin and tonic with it, the shochu flavor is added to make it interesting.
We hope you will try this new Japanese flavor!
iichiko Official Importer & Distrubutor
Makoto House Malaysia @makotohousemy
https://linktr.ee/makotohouse?
iichiko Global @iichiko.shochu
https://linkin.bio/iichiko/
おそらく日本で誰もが知っている焼酎のNo1ブランド「いいちこ。」
子供の頃から、普段父が飲んでいて、家に当たり前にある飲み物でした。
1979年、大分県の三和酒類が麦麹100%で造り上げた麦焼酎「いいちこ」は、香り高く、すっきりとした味わいで、焼酎のイメージを一新し、日本中ににファンを広げました。
今回、製造元の三和酒類株式会社による焼酎マスタークラスと試飲会がIkiya2.0で開催され、参加してきました。
こんなにたくさんの種類の「いいちこ」があるとは驚きました。
中でも、iichiko Saiten はカクテル用に開発された、アルコール度数43度の焼酎。海外のみの販売でしたが、今年日本でも販売開始。パワフルな焼酎の旨みがソーダ水などとブレンドしてカクテルになることで、新しい味わいが生まれます。甘酸っぱいフルーツとの組み合わせも抜群。
また、Tumugiはいわばジンの焼酎版で、新しいスピリッツ「和プリッツ」。日本各地の柚子やシトラス、ミントを加えて醸造しています。
ジントニックをこれで作ると、焼酎の風味も加わり面白い。
新しい和の味わいをぜひ試してください！
@iichiko.shochu @iichiko.official @iichiko_saiten @makotohousemy @makotoyasg @yiimin @ikiya.2.0
#iichiko #iichikosaiten #makotohouse #cocktail #wapirits #ikiya #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #いいちこ #三和酒類
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iichiko Shochu Masterclass with Sanwa Shurui from Oita, Japan
By Makoto House Malaysia
At Ikiya 2.0 @ikiya.2.0
Probably everyone in Japan knows the No. 1 brand of shochu, "Iichiko."
Ever since I was a child, my father usually drank it and it was a common drink in our house.
In 1979, Sanwa Shuzui of Oita Prefecture created Iichiko, a barley shochu made from 100% barley malt, with an aromatic and refreshing taste that revolutionized the image of shochu and spread its fans throughout Japan.
The shochu master class and tasting was held at Ikiya2.0 by Sanwa Shuzui, the manufacturer, and I attended.
I was surprised to see such a large variety of iichiko.
Among them, iichiko Saiten is a 43% alcohol shochu developed for cocktails. It was only sold overseas, but this year it is also available in Japan. The powerful flavor of shochu can be blended with soda water and other ingredients to create a new taste in cocktails. It is also an excellent combination with sweet and sour fruits.
Tumugi is also a shochu version of gin, so to speak, and is a new spirit "Wa-Pritz. It is brewed with yuzu, citrus and mint from all over Japan.
When you make a gin and tonic with it, the shochu flavor is added to make it interesting.
We hope you will try this new Japanese flavor!
My photos:
-with Mr.Tanabe: Manager of SANWA SHURUI CO.,Ltd
-with Ms. YiMing: Head of Sales & Business Development & Sake Sommelier from Makoto House
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おそらく日本で知らない人はいないだろうと思われる、焼酎のNo1ブランド「いいちこ。」
子供の頃から、普段父が飲んでいて、家に当たり前にある飲み物でした。
1979年、大分県の三和酒類が麦麹100%で造り上げた麦焼酎「いいちこ」は、香り高く、すっきりとした味わいで、焼酎のイメージを一新し、日本中ににファンを広げました。
今回、製造元の三和酒類株式会社による焼酎マスタークラスと試飲会がIkiya2.0で開催され、参加してきました。
こんなにたくさんの種類の「いいちこ」があるとは驚きました。
中でも、iichiko Saiten はカクテル用に開発された、アルコール度数43度の焼酎。海外のみの販売でしたが、今年日本でも販売開始。パワフルな焼酎の旨みがソーダ水などとブレンドしてカクテルになることで、新しい味わいが生まれます。甘酸っぱいフルーツとの組み合わせも抜群。
また、Tumugiはいわばジンの焼酎版で、新しいスピリッツ「和ピリッツ」。日本各地の柚子やシトラス、ミントを加えて醸造しています。
ジントニックをこれで作ると、焼酎の風味も加わり面白い。
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The Ritz Carlton KL × Ronnefeldt
Exclusive Tea Pairing & Tasting Event
with Jan Holzappel, Owner of Ronnefeldt
at The Library @ Ritz Carlton, Kuala Lumpur
Ronnefeldt was founded in Frankfurt, Germany in 1823. It has a tradition of 202 years this year.
The tea brand is served in luxury hotels and restaurants in 80 countries around the world and is loved by many fans for its top quality and 350 varieties of tea.
I was invited to a tea pairing & tasting event by Jan Holzappel, owner of Ronnefeldt.
The six teas we enjoyed at the "Library" of the Ritz-Carlton, along with a classic afternoon tea, were like an invitation to a journey around the world, with different aromas and flavors, each with its own unique and wonderful taste. The marriage was perfect as the flavors were all very different.
Four of the six teas we were served were limited editions to celebrate the anniversary of Ronnefeldt. These can be tasted at the Ritz-Carlton lounge in May and June.
The Ritz-Carlton, Kuala Lumpur lounge always offers 31 varieties of Ronnefeldt tea, the most popular being the Ritz-Carlton Kuala Lumpur Blend, a tea available only here. The green oolong tea has a smooth, sweet aroma. It goes well with smoked salmon sandwiches.
Thank you for beautiful souvenirs!
The Ritzy Afternoon Tea
at Lobby Lounge @ritzcarltonkualalumpur
12 pm - 6 pm Daily
RM185.6 nett for 2 persons
Address:
168, Jln Imbi, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
Reservation and enquiries
WhatsApp +60 18 623 0036
Ronnefeldt @ronnefeldtmalaysia
1823年ドイツのフランクフルトで創業したロンネフェルト。今年で202年の伝統があります。
世界80カ国の高級ホテルやレストランで提供され、その最高級の品質と、350種類ものラインナップで、多くのファンに愛されているお茶ブランド。
今回、ロンネフェルトオーナーのJan Holzappel氏によるティーペアロング&テイスティングイベントに招待いただきました。
リッツカールトンの「Library」にて、正統派のアフタヌーンティーとともに楽しむ6種のお茶は、まるで世界への旅に誘われているような、香りも味も異なる個性のある素晴らしいものでした。Jan氏のレクチャーに従って、サンドウィッチやスコーン、キッシュをそれぞれのお茶と合わせると、味わいの広がり方に変化が出て抜群のマリアージュ。
いただいた6種のお茶のうち4種は、ロンネフェルトのアニバーサリーを記念した限定品。これらは5月と6月にリッツカールトンのラウンジで味わうことができるそう。
リッツカールトンクアラルンプールのラウンジでは、常に31種類のロンネフェルトティーが楽しめます。1番人気はここだけのお茶「リッツカールトンクアラルンプールブレンド」。青烏龍茶になめらかな甘い香り。スモークサーモンサンドウィッチとよく合います。
いただいたお土産もとても素敵でした。
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https://www.instagram.com/reel/DHbQrjny-7m/?igsh=OG5pY3BxcGFkbjli
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