Japanese Yoshiko’s Malaysia Review

2023-04-27 03:04:28

KS TREASURES 美乐轩 @ Sentosa, JB

KS TREASURES 美乐轩 @ Sentosa, JB
Non Halal
One of my most favourite Chinese Restaurant in JB.
KS Treasures serve creative fusion Cantonese dishes.
Executive Chef Benson’s dishes are always elegant, sophisticated, and perfectly delicious.
This time, I specified several dishes, told the chef my preferences and approximate budget, and Omakase order the rest of the order to him.
The highlight of the meal was the amazingly large Australian lobster and fried Kailan with truffles!
All the dishes were very tasty and the overall balance of the dishes was quite to my liking.
We had 7 people and drank a lot of beer, and the price was about RM140 per person.
I love this restaurant more and more every time I come here.
This time we dined in a private room on the second floor.

My photos 1/2: ( ※ is special dish. Not on the menu)
-Chilled Ice Plant Assorted Salad, Salted Egg Fish Skin (S) RM40
-Signature Sichuan Spicy Chicken (S) RM48
-Two Taste Hongkong Kailan (S) RM30
-※Australian Lobster (1.2kg) and Kailan, Black Truffle Stir fry
-※White Sands Clam (1kg) with vermicelli & Garlic RM68
-Braised Australian Beef Horfun (for 4-5pax) RM58

美乐轩 KS TREASURES (Sentosa)
Opening hours:
11:30am - 3pm, 5:30pm-10:30pm
Tel: 07-665-1133
Address: 157, Jalan Sutera, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor

JBの中華料理店の中で1番おいしいと思う店のうちの一つ、KS Treasures のセントーサ店。かなり創作的な広東風中華料理を食べさせてくれるお店。
トップシェフ、ベンソンの料理は、いつでもエレガントで味わいが繊細で完璧においしい。
今回、いくつかの料理を指定して、好みと大体の予算を伝え、あとはシェフのお任せでオーダーしました。
ハイライトは、その大きさにびっくりのオーストラリアロブスターとカイランのトリュフ炒め!1.2Kgのロブスターの迫力はものすごい!
全ての料理がとてもおいしく、全体の料理のバランスもかなり好み。
7人でいただいて、ビールもたくさん飲んで、1人RM140くらいでした。
来るたびにさらに好きになるお店です。
今回は2階の個室での食事でした。

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2022-09-13 12:16:54

KS TREASURES (MOLEK) 美乐轩 @ Sentosa, JB

KS TREASURES (MOLEK) 美乐轩 @ Sentosa, JB
Non Halal
“ This restaurant’s dishes are really tasty”. My friends told me many times.
KS Treasures serve creative fusion Cantonese dishes.
The food produced by Executive Chef Benson is elegant and refined. From the time we were deciding on the menu, he gave us sound advice on what to order, whether this was recommended or not because it was ordinary.
There were many delicious dishes and generous portions, including a salad with an excellent texture of crispy fish skin and ice plant, golden risotto porridge full of seafood flavour, and a kai lan cooked in two different ways with an exquisite texture.
With six dishes, dessert, beer and tea for seven people, the total cost was about RM420.

My photos: ( 7pax total about RM420)
-Chilled Ice Plant Assorted Salad, Salted Egg Fish Skin RM40
-Chilled Spring Chicken, Sichuan Style RM28
-Mongolian Style Pork Chop RM30
-Two Taste Hong Kong Kailan RM30
-Braised Beancurd, Assorted Seafood RM30
-Poached Seafood Rice, Supreme Bisque RM128
-Fried Ice Cream RM5×7pc

美乐轩 KS TREASURES (Sentosa)
Opening hours:
11:30am - 3pm, 5:30pm-10:30pm
Tel: 07-665-1133
Address: 157, Jalan Sutera, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor

普通の中華料理店とはひと味もふた味も違う、創作広東料理店。
エグゼグティブシェフのベンソンが作り出す料理は、上品で洗練された味わい。メニューを決めるときから、これはおすすめとか、これは普通だから注文しなくていいとか、的確にアドバイスをくれました。
パリッパリの魚の皮とアイスプラントの食感が秀逸なサラダや、海鮮の旨味たっぷりの黄金色のリゾット粥や、絶妙な歯応えの2種の調理法のカイランなど、おいしい料理がたくさんで、ボリュームもたっぷり。
7人で6品とデザート、ビールとお茶で、合計RM420ほどでした。

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2022-04-19 09:02:55

KS TREASURES (MOLEK) 美乐轩 @ Molek, JB

KS TREASURES (MOLEK) 美乐轩 @ Molek, JB
Non Halal
Dim Sum promotion!
2pax get 1 dish, 4pax get 2 dishes, 6pax get 3 dishes!
KS Treasures’s dim sum master chef is from Ipoh.
We can enjoy over 30 kinds of delicious dim sum.
Siew Mai is big and juicy. “Duo Style Chilli Crab Meat Buns” are very special. It’s only here’s creative menu.
The price is commensurate with the quality. I ordered 9 dishes and Chinese tea. Total under RM80.
My best 3 is “Black Truffle Siew Mai with Bonito”. “Souchuan style shrimp dumpling”, and “Duo style Crab Meat Buns”. Will repeat again.

Dim sum RM5.5-11.8
My recommend Best 3
-Black Truffle Siew Mai (3pc) RM8.8
-Poached Shrimp Dumpling, Sichuan style (5pc) RM10.8
-Duo style Chilli Crab Meat Buns (2pc) RM11.8

美乐轩 KS TREASURES (MOLEK分行)
Opening hours:
10am - 3pm ( dim sum)
5:30pm-10pm
Off day: Monday
Tel: 07-289-2628
Address: 26 & 28, Jalan Molek 1/13, Taman Molek, 81100 Johor Bahru, Johor

SentosaのKSトレジャーは、創作系広東料理でおいしくて大好きですが、ここの2店舗目のモレック店では朝から昼に飲茶がいただけます。点心師は美食の街で名高いイポー出身。
30種類以上の美味しい点心が楽しめます。蒸し物の種類が多めなのが嬉しい。
シューマイは大きくてジューシー。2種のチリクラブバンズはここでしか食べられない創作メニュー。価格に見合ったクオリティ。ゆったりとおいしい飲茶がいただけていい時間を過ごせます。
現在2人で1籠、4人で2籠、6人で3籠が無料になるプロモーション中。
四川風茹で餃子もおすすめ。

Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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2020-10-20 13:05:51

KS Treasures Restaurant @ Sentosa

KS Treasures Restaurant @ Sentosa
Non Halal
Popular Chinese Restaurant’s October Special promotion ! 10 dishes are each RM10.10.
Whole chicken RM14.9.
Complete these 11 dishes !
Fish, Prawn, Abalone, Pork, Chicken, Vege, Tofu and Noodles... Perfect combination !
If eat with 6pax, 1pax only around RM20.
They are Comfort. Not too strong taste.
All family members will enjoy it.
Opening hours 11:30am-3:00pm, 5:30pm-9:30pm.
Promotion menu for Dine in Only.
Reservation: 07-6651133
whatapps :
http://wa.me/60197908157
セントーサにあるヒュージョン中華レストラン。
10月プロモーションとして、RM10.1のメニューが10種お目見え。RM14.9の丸ごとチキンと合わせて11皿注文しても、6人でいただいたら1人RM20程。魚もエビもアワビも豚肉も野菜も豆腐も麺類もあって、バランスよし。
味付けは比較的薄味でやさしい感じの料理が多いです。
平日お昼も混んでいるので予約した方がいいです。
https://m.facebook.com/KS.TREASURES.RESTAURANT/

KS Treasures Restaurant 美乐轩

2020-09-13 03:43:16

KS Treasures Restaurant @ Sentosa

KS Treasures Restaurant @ Sentosa
Non Halal
Chinese restaurant with fusion style.
Wow. Whole Fish RM9.9, Whole Chicken RM9.9, Prawn RM9.9......etc 10kinds of dishes are only RM9.9.
And they also have some promotion dish. Seafood soup rice RM38 for 5-6pax.
All a la cart menu 20%discount.
My recommend dish is 3eggs steam Egg, Steamed fish and Eggplant dish.
Many customers come to weekends ! It’s better to make reservation.
Opening hours 11:30am-3:00pm, 5:30pm-9:30pm.
Promotion menu for Dine in Only.
Reservation: 07-6651133
whatapps :
http://wa.me/60197908157
http://wa.me/60197904157
http://wa.me/60197902157
セントーサにあるヒュージョン中華レストラン。
限定プロモーションとして、RM9.9のメニューが10種お目見え。その上アラカルトメニューが全品20%オフ。
ここの味やメニューが好きでたまに来ていますが、アラカルトメニューの方が美味しいものが多いと感じたので、RM9.9のメニューとおり混ぜて注文するのが良さそうです。RM9.9のメニューの中では、丸ごと1尾のティラピア、ナス、酢豚、3種の卵の茶碗蒸し、豆腐料理がオススメ。
デザートサービス付き。
週末かなり混んでいます。
https://m.facebook.com/KS.TREASURES.RESTAURANT/

KS Treasures Restaurant 美乐轩

2020-05-05 10:14:18

KS Treasures Restaurant 美樂軒@Taman Sentosa

KS Treasures Restaurant 美樂軒@Taman Sentosa
【Self Pick Up, Delivery】
Chinese restaurant.
Excellent Chef cook Creative Chinese dishes.
Now they provide “ Daily special set RM50nett for 4pax”. The set include 3dishes + Rice. Everyday menu change.
Tasty !
Order WhatsApp:
http://wa.me/60197902157
http://wa.me/60197908157
セントーサにある中華料理店。シェフはミシュランレストランで働いていた経験があり、洗練されたヒュージョン的な創作中華料理を出すお店です。
今の期間はデリバリーにも対応。チャーハンやシグネイチャーの海鮮ご飯などもありますが、イチ押しは4人前でRM50の日替わりセット。おかず3品とご飯が届けられます。美味しいしお得。
私がオーダーした日のメニューは、生姜とクコの実の蒸し鶏、揚げ海老の宮保ソース炒め、インゲンの卵焼き、でした。
Whatsappでお好みの日を選んで注文できます。
ヌサジャヤやパルマス方面も配送料RM5で届けてくれるようです。詳しくはお問い合わせを。
https://m.facebook.com/KS.TREASURES.RESTAURANT/

KS Treasures Restaurant 美乐轩

2020-01-21 14:33:57

KS Treasures 美楽軒@Sentosa

KS Treasures 美楽軒@Sentosa
Non Halal
Fusion Chinese Restaurant.
You can enjoy authentic and creative high quality Chinese dishes here.
You must order “ Poached Seafood Rice, Supreme Bisque “ RM118( for 4-5pax).
The soup is extremely delicious.
Passion Fruit Mayo Prawn, Orange Chicken, Tea smoked Pork Rib, Mushroom with Truffle Oil.
Every dishes are so yummy. You will come here again and again.
The price we ordered : around RM400 for 5-6pax.
ヒュージョン中華料理レストラン。
王道の中華料理からクリエイティブな料理まで、香港のミシュラン中華料理店での経験があるシェフが作りだす味は、たまにフレンチを感じる洗練されたもの。
この黄色いシーフードビスクのスープご飯はイチオシ。ブイヤベースのように旨味あふれるスープは、干し貝柱、魚、地鶏、金華ハム、鴨を8時間煮込み、蟹や海老やハマグリを加えたもの。ここでしかいただけない絶品です。
お茶の葉で香り付けしたスペアリブや、パッションフルーツの香りと酸味のある海老マヨや、爽やかなオレンジソースのチキン、トリュフオイルの味付けのきのこ。どれも美味しく、次は何を注文してみようかと楽しみになるお店です。
https://www.facebook.com/KS.TREASURES.RESTAURANT/

KS Treasures Restaurant 美乐轩

2018-09-13 11:55:46

KS Treasures Restaurant @ Sentosa

KS Treasures Restaurant @ Sentosa
Non Halal
Chinese restaurant.
Now they have promotion. They serve reasonable price 2 signature dishes.
Poached seafood rice with Supreme Bisque ( for 3-5pax) RM118→RM88
Add RM1 to get Deep fried Duck Salad ( normal price RM22).
It is a wonderful dish with a crispy texture and sophisticated taste.
Garlic Pork Rib RM22 also very good !
セントーサのショップロット端にある中華レストラン。ヒュージョン中華的なメニューも多く、こだわりがいろいろ感じられるお料理たち。
現在プロモーション中で、シグネイチャーメニューの2つがリーズナブルにいただけます。
海鮮の旨みたっぷりの雑炊には大きなエビとカニと貝が入っていて、身もぎっしり。3-5人前のボリューム。揚げたお米や薄切りのアスパラの食感が加わることで絶妙な美味しさ。鴨のコンフィのサラダは、見た目はイタリアンのようですが、中華の味付けで、鴨のサクサク感がいい感じ。他に注文したもう1品の豚肉のガーリック揚げは、花山椒などのスパイシーで深みのある美味しさ。
ちょっと新しい中華料理をいただきたいときによいお店です。このプロモーションは昼も夜も実施。
https://m.facebook.com/KS.TREASURES.RESTAURANT/

KS Treasures Restaurant 美乐轩

2018-05-28 13:09:19

KS TREASURES 美樂軒 @sentosa

KS TREASURES 美樂軒 @sentosa
Non Halal
New Chinese restaurant at Taman Sentosa.
Many dishes are arranged to modern style, simple and sophisticated.
Very good taste. Service also good.
These 4 dishes total RM96.6
セントーサのショップロットの端にオープンした中国料理店。モダンなスタイルにアレンジされた料理も多く、洗練されていてとても美味しいです。価格も高すぎずこなれていて、いろいろな料理をオーダーしてみたくなります。
https://m.facebook.com/KS.TREASURES.RESTAURANT/

KS Treasures Restaurant 美乐轩