Author:
jbgourmet
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#KLCafe
VCR Bakehouse @ Shoplex, Mont Kiara, KL
No Pork, No Lard
European & Denmark inspired bakehouse. It’s the new popular place by VCR cafe in Pudu and Bangsar.
Simple, green and comfortable open-air seating. There are about 30 different kinds of breads, made with French flour and Japanese rye, as well as cookies and eclairs made with Benns chocolate.
Taste is super good.
Croissants and Danish pastries are very popular.
The sourdough comes in a choice of six different butters etc. The crust is crispy, but the inside is chewy and flavoursome. The Szechuan butter and the liver pate with marmalade match it very well.
The bagel with gravlax (a Scandinavian dish of marinated and cured salmon) is a dish I would eat again and again. Next time I want to try the French toast with streaky beef.

Opening hours: 8am-4pm ( hot food 8pm-3pm) Daily
Tel: 03-20118226
https://instagram.com/vcrbakehouse

モントキアラ、Shoplexにオープンした、ヨーロピアンスタイル、コペンハーゲンスタイルのベーカリーカフェ。
新たな人気スポットで、次々とお客が訪れます。
シンプルで緑が多い心地よいオープンエアの席。おいしさを追求し、フランス産小麦粉や日本産ライ麦を使用したパンは全部で30種類ほど。Bennsのチョコレートをふんだんに使用したクッキーやエクレアも絶品。
サワードゥは6種のバター類が選べます。クラストがカリっとしつつ、中はもっちりで風味がよくおいしい。四川風バターやレバーパテとマーマレードとの組み合わせもよし。
グラブラックス(サーモンをマリネして熟成さたスカンジナビア料理)がたっぷり載ったベーグルも何度でも食べたい一品。次回はビーフベーコンのフレンチトーストを食べてみたい。

Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
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