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jbgourmet
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#johorbahru #restaurantJB
One Stick Noodle 一根面 @ Mount Austin, JB
Non Halal
Noodle Speciality shop at Mount Austin since 2020.
The special thing is that you can choose from four different types of soups, as well as a selection of ingredients and noodles.
The 4 soups are tomato, pumpkin, mala. and pork bone. Usually these soups are served as a soup base for hot pots at Steamboat restaurant, but it is nice to be able to enjoy a bowl of soup as noodles here in a casual setting!
The soups are made by simmering them in a large pot for hours every day.
The most popular soups are pumpkin and mala. The pumpkin soup is creamy but light, very tasty. So you can drink it up!
The minced meat noodles are exquisite with a hint of garlic.
You can top yourself with as many green onions and 香菜 on the counter as you like.
The Fried Fish Beancurd is very crispy. Good to accompany noodles.
Lunch time set until 4:00 pm includes a drink and is a good deal.

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Thank you.

My photos:
-Beef Sliced+ 2 toppings RM17.9
(Prawn, Seafood Tofu+ Pumpkin soup + Peking Ramen noodle)
-Minced Meat Noodle RM10.9
(刀削面+ Tomato Soup)
-Fried Rice with Long Bean RM10.9
-Fried Fish Beancurd RM6.9
-Ice Genmai Tea RM3.9

Lunch promotion RM18
Any noodle (choice 2 ingredients)+drink(lemon tea, lemongrass tea, Milo, coffee)
※12pm-4pm

One Stick Noodle
Opening hours: 11.00am-9.30pm
Tell: 011-63280520
Address:
No 45,Jln Mutiara Emas 10/2, Tmn Mount Austin, 81100 JB Johor.

オースティンのショップロットにある麺屋さん。スペシャルな点は、スープを4種類から選び、具材も麺も選べること。
4種のスープはトマト、パンプキン、マーラー、豚骨。通常こういうスープはスチームボート屋さんで鍋のスープベースとしていただくことが多いけれど、ここで麺として気軽に一杯いただけるのが嬉しい。
スープは毎日大鍋で何時間も煮込んで作っています。人気はパンプキンとマーラーとのこと。
パンプキンスープは。クリーミーだけどあっさりしていて、飲み干せるおいしさ。
ひき肉麺はガーリックがきいていて絶妙な味。カウンターに置いてあるネギや香菜を好きなだけ自分でトッピングできるのが良いです。魚のすり身が油揚げで包んで揚げてある料理はとてもサクサク。麺のお供にグッド。
16時までのランチタイムセットはドリンク付きでお得。

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Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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