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Auntie Gaik Lean's Old School Eatery @ George Town, Penang
No Pork, No Lard
Michelin 1 star (2023) restaurant.
It’s Nyonya restaurant since 2013. boss’s mother “ Auntie Gaik Lean” is 4th generation Nyonya who picked up her Nyonya cooking skills at the age of 12 years old.
I tried to make reservation by Website. But it was full. I couldn’t catch them by WhatsApp message or call. So I came to this restaurant just opening time 6pm.
(I hoped that since I was alone, they might let me in.)
The boss made a seat for me, and as I finished ordering, there was a single customer just one seat next to me who had jumped in and ordered just like me, so we hit it off and decided to share our food. Glad to get a lot of variety. Interesting experience！
All the dishes were very delicately and carefully prepared and I especially liked the nasi ulam (herbed rice), chicken Lor Bak and Pie Tee. The person I dined with raved about the eggplant seasoned with sambal.
Delicious nyonya cuisine served in a beautiful retro setting. It was a very satisfying dinner.

My photos:
-Nasi Ulam (herb rice) RM18
-Pie Tee (4pc) RM12
-Lor Bak (chicken roll) RM16
-Sambal Brinjal (eggplant) RM18
-Chicken Curry RM28
-Curry Kapitan (chicken & potato) RM28
-Pengat (Sweet potato & Banana in coconut milk. Hot dessert) RM10
-Nutmeg juice RM5

Auntie Gaik Lean's Old School Eatery
Off day: Mon & Tue
Opening hours: 12pm-2:30pm & 6pm-9:30pm
Reservation:
https://www.tableapp.com/partner/auntie-gaik-leans-old-school-eatery-penang
Address:
1, Bishop St, Georgetown, 10200 George Town, Penang

ミシュラン1つ星（2023年）のレストランです。
ボスのお母さん「Auntie Gaik Lean」はニョニャの4世で、12歳の時にニョニャ料理の技術を習得したそうです。
ホームページで予約しようとしたのですが、満席でした。WhatsAppのメッセージや電話でも予約が取れませんでした。そこで、開店時間の午後6時すぎにこのレストランにやってきました。(1人だから入れてもらえるかもしれないと期待しました。)
ボスは席を作ってくれて、オーダーを済ませると、ちょうどひとつ横の席に私と同じように飛び込みでやってきてオーダーしている1人客がいたので、意気投合し、料理をシェアすることにしました。たくさんの種類をいただけて嬉しい。面白い経験。
どの料理もとても繊細に丁寧に作られていて、ナシウラム(ハーブライス)や鶏肉のロバック、パイティーを特に気に入りました。一緒に食事した方は、サンバルで味付けした茄子を絶賛していました。
レトロで美しい空間でいただくおいしいニョニャ料理。大満足のディナーでした。

Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
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