Author:
jbgourmet
Created:
Updated:

#restaurantKL #kualalumpur
Adu Sugar Restaurant @ Bangsar, Kuala Lumpur, KL
No Pork, No Lard, No Alcohol
A Malay restaurant that is a real secret but I want to tell you about it, a hidden gem.
It is the best Malay food I have ever tasted.
Adu Sugar is located on the 1st floor of Shoplot in the Bangsar area of Kuala Lumpur.
The food is original Malay cuisine that sticks to the basics. It is run by celebrity chef Adu and his chef sisters and staff, so the taste and quality of the food is maintained throughout. Every dish is superbly balanced, gentle, and so elegant and delicate that you would think this is Malay cuisine. 40 percent of the menu is vegan, so it is a good idea to come with vegetarian friends too.
The beautiful murals decorating the restaurant were all painted by Chef Adu. The interior is a very beautiful mix of different things.
All the dishes we ordered this time were vegetarian. The red curry with rambutan, chestnuts and mango was fruity. The pesto pasta was excellent with an Asian flavor. This restaurant can be used for business entertainment.

My photos:
-Rambutan & Wild Mango Red Curry RM36.99
-Young Jack Fruit Rendang RM29.9
-Pesto Pasta RM35.99
-Asian Herb Pesto Rice RM8.99
-Coconut Blue Rice RM7.99
-With Chef Adu
(I haven't seen the versatile and charming Chef Adu in two years. He is from the state of Johor!)

Adu Sugar Restaurant
Off day: Monday
Opening hours: 12pm-4pm & 6pm-10pm
Contact: 03-2201-1441

本当は教えたくないけど教えたい、隠れ家のようなマレー料理レストラン。
私がこれまでいただいてきたマレー料理の中で、ベストと言える味わいです。
Adu Sugar は、クアラルンプールのバンサー地区のショップロット 2 階にあります。
料理は、基本を忠実に守ったオリジナルのマレー料理。セレブリティシェフAdu氏とシェフである姉妹とスタッフで運営しているから、料理の味とクオリティがずっと保たれています。どの料理も抜群のバランスで、やさしくて、これがマレー料理かと思うほどエレガントで繊細な味わい。メニューの4割がビーガンなので、ベジタリアンの友人と来るのもいいでしょう。
飾られた美しい壁画はすべてシェフAduが描いたもの。さまざまなものがミックスされたインテリアはとってもオシャレ。
今回オーダーしたのは全てベジタリアン料理。ランブータンと栗とマンゴーのレッドカレーはフルーティーさと辛さが絶妙。ペストパスタはアジアンな感じもする味わいで絶品でした。接待などにも使えるお店です。ワインの持ち込みも相談できます。

Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
Facebook:
https://facebook.com/jbgourmet
#malaysiareview #マレーシアレビュー

#adusugar #chefadu #bestmalayrestaurant #bangsar #malayrestaurant #マレーレストランkl #接待に使える店 #beautifulrestaurant #マレーシア移住 #クアラルンプール生活