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食光栈 Time’s Eateria @ Pelangi, JB
Non Halal
Very QQ texture noodles! So tasty!
It’s Traditional Wantan Noodle shop.
Over 20years experience Chef makes these noodles.
They have many kinds of topping. Curry Chicken, minced meat, shredded chicken, fried pork etc.
Not only noodles, They serve Toast and variety of rice menu too. So all family will like there. It will be my regular place.
Enamel plates are cute.
My photos:
-Ice Chinese Tea RM1
-Minced Pork Wantan Mee(M) RM8.9
-Deep Fried Pork Mee (M) RM10.9
食光栈 Time’s Eateria
Off day: Thursday
Opening hours: 8am-6pm
Address: ( beside of Outstand Coffee)
No.30, Jalan Sri Pelangi 4, Taman Pelangi 80400, Johor Bahru
コシがしっかりとある食感の麺！美味しい！
ペランギのOutstand Coffeeの右横にある、伝統的なワンタン麺のお店。
20年以上の経験を持つシェフが作る麺です。
ワンタン麺だけでなく、トッピングの種類も豊富です。カレーチキン、ひき肉、細切りチキン、フライドポークなどなど。
トーストや様々なライスメニューもあるので、ファミリーで楽しめるお店。
琺瑯のお皿がかわいいです。
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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2023-05-03 09:27:20 |
2023-05-04 07:03:06 |
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Outstand Coffee @ Pelangi, JB
No Pork, No Lard
Very simple and quiet. It’s one of my regular cafe.
They have coffee, pastries, Breads and sandwiches.
Most bread and food are homemade.
Shokupan Shrimp Cutlet is my favourite. The generous prawn cutlets sandwiched in homemade bread are exceptional.
Of course coffee also very good.
My photos:
-Shokupan Shrimp Cutlet RM26
-Ice White RM14
Outstand Coffee
Off Day: Wednesday
Opening hours: 9am-5pm
Address: 32-G, Jalan Sri Pelangi 4, Taman Pelangi
とてもシンプルで静か。私がリピートしているカフェの一つです。
コーヒー、ペストリー、パン、サンドウィッチなどがあり、ほとんどのパンや食べ物が自家製です。
海老カツサンドはとてもオススメ。自家製のパンに挟まれたエビカツはパティも自家製で、格別です。フィッシュサンドやスクランブルエッグサンドもとてもおいしいです。
もちろんコーヒーにもこだわっています。
右隣のワンタン麺屋さん(詳しくは後日書きます)もすごくおいしいのでハシゴもおすすめ。
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2023-05-01 06:45:16 |
2023-05-01 07:03:24 |
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Awagyu 阿波牛 @ Taman Abad, JB
No Pork, No Lard ( Wagyu with Halal cert)
The 29th of every month is Niku Day ! (in Japanese, 29’s pronouns is Niku= Meat).
It has been a while since I had dinner at Awagyu.
Awagyu is a restaurant specializing in wagyu beef that buys a whole cattle of halal-certified wagyu beef from Tokushima Prefecture.
The menu has recently been renewed and offers many attractive dishes such as easy-to-order set menus and yakiniku set menus for lunch.
The platter, which includes a total of 1 kg of 18 different A5 Wagyu beef parts, is sure to make the occasion more exciting.
I ordered the Raya Special Promo. The platter includes five different shoulder parts, totaling 300 grams. The thinly sliced Misuji meats are the best if you order the egg yolk sauce.
Today I got chopped wasabi greens, which was a very good condiment.
Not only is the food delicious, but the hospitality is always excellent.
My photos :
-Raya Special Promo RM208
Shoulder parts 5type total 300g
( till 21 May 2023)
-Rice set ( with Salad + Miso soup) RM15
-Egg York Sauce RM5
Awagyu 阿波牛
Opening hours: 12pm-3pm, 5:30pm-10pm
Reservations
WhatsApp: 011-5776 4363
https://bit.ly/3qBiJE0
Purchase:
www.awagyuonline.com
Address:
25c, Jalan Dato Abdullah Tahir, Taman Abad, 80300 Johor Bahru, Johor
毎月29日はにくの日！久々にAwagyuでディナーしました。
徳島県からハラル認証付きの和牛を一頭買いしている和牛専門レストラン「阿波牛」。
最近メニューもリニューアルして、オーダーしやすいセットメニューや、ランチの焼肉定食など魅力的なメニューがたくさん。
18種類のA5和牛の部位が合計1kg入った盛り合わせは、場が盛り上がること間違いなし。
私はRayaスペシャルプロモをオーダーしました。肩の部位が5種、計300gの盛り合わせ。薄切りのミスジは卵黄のタレをオーダーすれば最強。
今日は刻みわさび菜をいただき、とてもよい薬味でした。
おいしいのはもちろん、いつもホスピタリティも素晴らしい。
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2023-04-29 14:08:40 |
2023-04-30 07:03:13 |
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#EventReport
Media Event “We Cook For You” at
Credo F&B Academy餐饮技能学院学厨艺 @ Danga Utama, JB ( near Sutera mall)
Thank you for invitation.
I attended culinary school’s lunch event.
Teacher and Students cooked 5 dishes for us, we enjoyed.
The Salmon Wellington was a thin pie encased in juicy salmon and spinach duxelles. The pie was not too overpowering and the sour sauce matched well with the taste of a fine restaurant.
The Earl Grey Berry Mousse also had a good balance of sweet and sour.
It is nice to be able to make such an authentic dish.
Credo F&B Academy opened around 1 years ago. They teach mainly Western cuisine, Pastry and bakery.
There is internship program to restaurants.
Of the many culinary schools in JB, this school is notable for its ability to offer tailor-made lessons.
They will suggest best classes plan depends on your require, schedule and budget.
Credo F&B Academy餐饮技能学院学厨艺
※16 years old or above can take courses.
-Bilingual teaching (Chinese and English)
-Provide employment opportunities (Malaysia/Singapore)
-Have perfect teaching equipment
-Singapore diploma
Register (WhatsApp):
http://wasap.my/+60177026866/credo
http://whatsapp.my/+60165003425/credo
Address:
27, Jalan Pertama 4, Pusat Perdagangan Danga Utama, 81200 Johor Bahru, Johor
Facebook:
https://www.facebook.com/profile.php?id=100084602066267&mibextid=LQQJ4d
今日は料理学校のランチイベントに招待いただきました。
先生と生徒が5種の料理を作ってくださり、美味しくいただきました。
サーモンウェリントンは、薄いパイにジューシーなサーモンとほうれん草のデュクセルが包まれています。パイの存在感が強過ぎず、酸味のあるソースもよく合って高級レストランの味でした。
アールグレイベリーのムースも甘さと酸味のバランスがよく、とても美味しかったです。
このような本格的な料理が作れるようになるのは良いですね。
クレドF&Bアカデミーは、約1年前に開校しました。西洋料理、ケーキ、ベーカリーを中心に教えています。
レストランへのインターンシッププログラムもあります。
JBにある多くの料理学校の中で、この学校の特筆すべきことは「オーダーメイドレッスンができること」です。
あなたの要望、スケジュール、予算に合わせて最適な授業プランを提案してくれます。
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2023-04-28 09:30:31 |
2023-04-29 07:03:06 |
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KS TREASURES 美乐轩 @ Sentosa, JB
Non Halal
One of my most favourite Chinese Restaurant in JB.
KS Treasures serve creative fusion Cantonese dishes.
Executive Chef Benson’s dishes are always elegant, sophisticated, and perfectly delicious.
This time, I specified several dishes, told the chef my preferences and approximate budget, and Omakase order the rest of the order to him.
The highlight of the meal was the amazingly large Australian lobster and fried Kailan with truffles!
All the dishes were very tasty and the overall balance of the dishes was quite to my liking.
We had 7 people and drank a lot of beer, and the price was about RM140 per person.
I love this restaurant more and more every time I come here.
This time we dined in a private room on the second floor.
My photos 1/2: ( ※ is special dish. Not on the menu)
-Chilled Ice Plant Assorted Salad, Salted Egg Fish Skin (S) RM40
-Signature Sichuan Spicy Chicken (S) RM48
-Two Taste Hongkong Kailan (S) RM30
-※Australian Lobster (1.2kg) and Kailan, Black Truffle Stir fry
-※White Sands Clam (1kg) with vermicelli & Garlic RM68
-Braised Australian Beef Horfun (for 4-5pax) RM58
美乐轩 KS TREASURES (Sentosa)
Opening hours:
11:30am - 3pm, 5:30pm-10:30pm
Tel: 07-665-1133
Address: 157, Jalan Sutera, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor
JBの中華料理店の中で1番おいしいと思う店のうちの一つ、KS Treasures のセントーサ店。かなり創作的な広東風中華料理を食べさせてくれるお店。
トップシェフ、ベンソンの料理は、いつでもエレガントで味わいが繊細で完璧においしい。
今回、いくつかの料理を指定して、好みと大体の予算を伝え、あとはシェフのお任せでオーダーしました。
ハイライトは、その大きさにびっくりのオーストラリアロブスターとカイランのトリュフ炒め！1.2Kgのロブスターの迫力はものすごい！
全ての料理がとてもおいしく、全体の料理のバランスもかなり好み。
7人でいただいて、ビールもたくさん飲んで、1人RM140くらいでした。
来るたびにさらに好きになるお店です。
今回は2階の個室での食事でした。
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2023-04-27 03:04:28 |
2023-04-27 07:03:06 |