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["Anti-Diet Patisserie","Anti-Diet Patisserie","#malaysiareview","#マレーシアレビュー"]
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Anti-Diet Patisserie @Mount Austin, JB
No Pork No Lard
【Pick up/ Delivery】
New open !
「There’s no Diet in Dessert Dictionary」.
One bakery chef learned pastry in Taiwan and Singapore started his Artisan pastry studio with big passion. He wants to deliver desserts that make people happy feeling. It’s special desserts.
My friend sent me these 4 beautiful Tarts.
I surprised the texture and amazing taste.
About the Blueberry Tart, pastry cream and blueberry jam are thick and smooth. Tart skin is crunchy. If the cream is watery, the tart will lose its crispness. So this balance of texture is wonderful.
Salted caramel chocolate Tart is made by 70%cacao Callebaut chocolate. For salted caramel, they use Maldon Sea Salt. It’s rich and really delicious !
I immediately contacted the founder Mr. Arthur to learn more about this dessert.
One of his signature menu is Choux (Cream puff).
Cream puff is made from high quality ingredients. Not too sweet. It’s very light. So we can eat 2-3pc all at once. I like Earl Grey so much. The fruit cream puff also contains fresh fruit inside. There is also durian Cream Puff!
You will finish 12pc soon !
Check the Facebook and Instagram. You will find favourite taste.
-Tart 4pcs RM65 ※can choose any flavour.
-Mini tart 6pc RM14-17/ 12pc RM25-30
-Choux( Cream Puff) 6pc RM16-18/12pc RM28-30 ※can mix flavours.
Facebook page
https://www.facebook.com/Anti-Diet-Patisserie-111346514387373/
Order:
WhatsApp 017-7843623
/Instagram and Facebook message
Self pick up hour 2-4pm everyday
Delivery hour 2-6pm everyday
Free Delivery 3km Within Austin
Another place: by Grab Express
Pick up address:
48-01, Jalan Austin Heights 8/2, Taman Mount Austin
友人から美しいタルトをいただいて、食べてみるとそのおいしさと食感に感動。クリームがとろとろのブルーベリータルトは、中が柔らかいのにタルト生地はサクサク。
カレボー70%カカオのビターで濃厚なチョコレートに、しっかりとした塩気のキャラメルが絶妙のチョコタルト。アールグレイのしっかりした風味のクリームに、フレッシュなライチがたっぷり。
聞くと、シェフのArthur氏は、シンガポールと台湾のベーカリーと製菓学校でお菓子を学び、人々を幸せにする特別なお菓子を作りたいと独立。お菓子工房を立ち上げたばかりとのこと。
素材にもこだわり、すべて手作り。シグネイチャーのひとつがシュークリームとのことで、翌日すぐに届けてくれました。
程よい甘さでかなり軽くいただけるシュークリーム。中のクリームの量が多すぎないので、あっという間に2、3個は食べてしまいます。フルーツものは、クリームパティシエールにフレッシュフルーツも入っています。チョコや抹茶やアールグレイやコーヒーはしっかりとした風味と味わいが感じられます。
他にドリアンもあり、種類をミックスしてオーダーできるとのこと。ミニタルトもあります。
タルト4個セットが絶対おすすめですが、シュークリームもマストオーダー。この品質にしては安すぎるので、今後値上げがあるのではないか？と思ったりします。
プレーンのオーソドックスなシュークリームも、オーダーがあれば製造可能とのこと。
https://www.facebook.com/Anti-Diet-Patisserie-111346514387373/
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
#malaysiareview
#マレーシアレビュー |
2021-05-27 11:05:38 |
2021-06-10 02:33:21 |
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["Restoran Star Hadramout","#malaysiareview","#マレーシアレビュー"]
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Star Hadramout @Wadi Hana, JB
Halal
【Takeaway/ Delivery( Grab, FoodPanda)】
Arabic restaurant.
I felt like eating Shawarma or Souvlaki, so I ordered it from Grab. I have never been to this restaurant.
In conclusion, it ’s a really delicious and satisfying meal!
I ordered Mixed Grill (Small) RM37. It include 4kinds of grilled Chicken and Lamb kebab, Vege, French fry, Arabic breads, 2 sauces.
Spiced meats, Garlic yogurt sauce, Chilli Tomato sauce are all authentic taste.
It’s good amount for 2pax.
Popular dessert “ Kunafa”RM10 is my first time to try.
It’s sweets of shredded flour dough, fresh cheese and pistachios. This taste is not too sweet. It’s like milk pudding. Tasty !
I want to dine in this restaurant near future.
Opening hours: 10am-7pm
Order for Pickup (10% discount)
WhatsApp:
Mr. Najib
Www.wasap.my/60182740766
Mr. Tareq
Www.wasap.my/601111854766
シャワルマかスヴラキ(直火で焼いた肉と野菜とポテトフライのいわゆるラップサンド。中東諸国やトルコやギリシャの料理。)が食べたい気分だったので、アラビアレストランを検索してデリバリーの注文をした。
結論から言うと、本格的でとてもおいしい！イートインができるようになったら、ぜひお店に行ってみたいと思いました。
ミックスグリルはラムとチキンのケバブとお肉、全部で4種のグリルと、野菜とポテトフライ、アラビックパン、ガーリックヨーグルトソースとチリトマトソース付き。2人分にちょうど良い量で、シャワルマを作っていただけます。お肉のスパイス具合が絶妙。シャワルマは、マレー風にアレンジされている店だと、マヨネーズとチリソースが入っているのですが、ここのソースは本格的だから本場と同じようにいただけます。
クナーファは、以前から食べてみたいと思っていたアラビアデザート。シロップに漬けたカダイフにフレッシュチーズのフィリングをサンドして焼き、ピスタチオをかけたもの。思ったより甘さ控えめで、やさしいミルクプリンのような、懐かしいような味わいでハマる感じでした。
普段の食事に飽きたらたまにはアラビア料理もいいですね。
https://www.facebook.com/restoranstarhadramout/
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
#malaysiareview
#マレーシアレビュー |
2021-05-25 08:43:42 |
2021-06-10 02:33:21 |
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["呂氏春秋 Dee Dynasty Dumplings & Noodles House","#malaysiareview","#マレーシアレビュー"]
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Dee Dynasty 呂氏春秋 @ Permas Jaya, JB
Non Halal
【Takeaway/ Delivery( Grab, Foodpanda, Hungry, Gala, etc)】
Dumplings & Noodles House at Permas Jaya.
The chef lived in many countries, and worked at a Michelin Hong Kong-style dim sum restaurant in Australia for more than five years. He insists on hand-made all food and sauces without any artificial additives.
Signature Seven colours dumplings RM12.4 are toned by vegetable juice, without artificial coloring. The 7 types of seafood dumplings are fun. Blue cheese, Black truffle, Salted Egg, Mala.... All deferent taste and fragrant.
One of the popular menu, Spicy fried noodle with Chicken RM12.4 is everyone’s favourite Mala taste.
Braised beef brisket with Zhuhou sauce RM16.4 is very tender.
雲白肉(Sliced Pork belly) RM9.4 also good.
Everything is very good quality, reasonable price.
It will be one of my routine restaurant lists.
Tel: 07-3886950
Whatsapp: 018-2839916
Opening hours: 11am to 8pm
Off day: Tuesday
パルマスジャヤにある餃子とヌードルレストラン。
シェフはオーストラリアのミシュラン香港スタイルの点心レストランで5年以上シェフとして働いてきたそう。全ての料理とソースを手作りにこだわり、人工添加物や人工着色料を一切使わないのがポリシー。麺も自家製です。
シグネイチャーの7色餃子は、カラフルですが全て野菜ジュース由来の色。ベースはシーフードのアンで、そこにさまざまな素材を組み合わせることで、異なった味わいと香りを生み出しています。
ブルーチーズやトリュフ味などもあり、焼き餃子にすることも可能。私は蒸し餃子でいただきましたが、焼きの方が合うと思いました。
ウンパイロウと、1番人気のチキンスパイシー焼きそばは、四川風のマーラー味。絶妙で具沢山でおいしいです。焼きそばはレススパイシーでちょうどよい感じ。
牛の煮込みは、大豆からできたZhuhouソースなどで煮込んだ中国家庭料理風の料理。とても柔らかく煮込まれていて、手軽にこれが買えるのは嬉しい。
この料理全部でRM50ちょっと。
クオリティの高い料理がお手頃です。パルマスジャヤ付近へのデリバリーなら、直接お店にWhatsappでオーダーすると配達してくれます。
https://www.facebook.com/DeeDynasty19/
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
#malaysiareview
#マレーシアレビュー |
2021-05-23 05:49:39 |
2021-06-10 02:33:21 |
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["The Five 五色餐","#malaysiareview","#マレーシアレビュー"]
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The Five 五色餐 @Eco Botanic, Gelang Patah, Johor
No Pork, No Lard
【Takeaway, Delivery(Grab, Foodpanda, Hungry, Gala)】
Healthy! Good balanced! Beautiful !
Beloved Cafe & Restaurant at Eco Botanic.
As the restaurant name “ The Five”, there are at least 5 natural colours to have in their each meal.
The concept is “ Reduce the burden of diet”. All foods are Less oil, Less salt, No MSG, No Sugar.
But amount is big. Looks very beautiful. So you’ will be satisfied both stomach and feeling.
The chicken grown on pineapple is tender and moist, and the vegetables are cooked perfectly. The purple cabbage inside Brown rice is crunchy and good impact. They’re Carefully cooked meals.
I want to eat every week !
Chicken Breast Sandwich RM15.9, Chicken Breast set with Sweet Potatoes Breads RM16.9, Spaghetti RM15.9, Brown Rice with Butterfly Pea RM16.9.
Set Meal( +RM7) include fresh fruit juice.
Opening hours: 9am to 9pm
Off day: Wednesday
Order: 075104105 / 0167129410
エコボタニックにあるヘルシーコンセプトのカフェレストラン。店名の通り、1食に少なくとも5色の自然からの色が入ります。
カラフルで美しい見た目だけでなく、完璧な火の通り具合の野菜、柔らかくしっとりしたチキン、ブラウンライスには紫キャベツのみじん切りがサクサクしていいアクセント。
バランスがよく、おいしくてボリュームたっぷりで、お腹も心も満たされる食事です。
全てのメニューがオイルも塩も控えめ、砂糖不使用、化学調味料不使用。
週に1度は食べたくなる感じ。
セットミールはRM7の追加で、フレッシュフルーツジュースを付けられます。
https://www.facebook.com/thefiverestaurant56/
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
#malaysiareview
#マレーシアレビュー |
2021-05-22 03:55:41 |
2021-06-10 02:33:21 |
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["Leatherback Coffee","Leatherback Coffee","#malaysiareview","#マレーシアレビュー"]
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Leatherback Coffee @ KL
Halal
【Delivery】
Are you looking for good coffee?
So nice ! I was looking for Sachet of Premium coffee.( Usually I see sachet with kopi. I wanted it with Premium coffee !)
This Sachet with “West Java Liberica” is Medium dark roasted. The Liberica bean is very rare. Only 1% of whole world’s coffee supply amount.
Taste is fruity. But not sour. I like this taste so much. Good balanced.
If we get sachet, we can drink premium coffee easily. And, I can make Cold Brew coffee!
They sell 2 types sachet. Original and With Gula Melaka. More beans selection will come !
“Gunung Haru Honey Processed” is Strawberry-like taste. Little bit sour. And rich fragrant.
Why I knew this coffee brand ?
Last time, I found an article about “150 years of history of Kopitiam”
And I knew that one coffee lover from Terengganu ( Famous by Leatherback Turtles), who provided information for this article, started a coffee shop “ Leatherback Coffee”.
I was curious about what kind of coffee would be accepted by him who is quite familiar with coffee. So I ordered some kinds of coffee.
Their premium coffee beans are from Indonesia. There are whole beans and sachet type.
There is not enough space to write the details of coffee beans. Check out the Facebook page!
-WEST JAVA HIGHLAND LIBERICA
(20gm sachet)
RM40.00 per pack of 10 sachets
-WEST JAVA HIGHLAND LIBERICA
+ GULA MELAKA (20gm sachet)
RM40.00 per pack of 10 sachets
-GUNUNG HALU HONEY PROCESSED BEANS
RM38.00 per 200gm
-SUMATRA SIDIKALANG BEANS
RM28.00 for 200gm.
Order: Messenger/WhatsApp
0193815076
Website:
https://www.artisanshaven.com.my/retailers/leatherback_coffee
Facebook:
https://www.facebook.com/leatherbackcoffee/
Instagram : leatherbackcoffee
“150 years of history of Kopitiam”
In English
https://says.com/my/lifestyle/the-history-of-how-kopitiams-came-about-in-malaysia?fbclid=IwAR2YlQT7C1z1-y2mNJQh5YCDSQ5VJsg92D_9fkp_5lhl7Y8oN74BHRy5iak
以前、「150年以上続くコピティアムの歴史」という記事を見つけ、興味深くてこれを参考に日本語の記事を書きました。
で、この情報提供者は大のコーヒー好きで、多くのカフェやコピティアムに行ってはおいしいコーヒーを追い求め、とうとう自分で納得のいくコーヒー豆を見つけて、オンラインのコーヒーショップをスタートしたということを知りました。興味が湧いたので取り寄せてみました。
彼はトレンガヌー出身で、その名物であるオサガメ(Leatherback Sea Turtles)をブランドにしたとのこと。
インドネシア産の数種のコーヒー豆を扱っています。
3種類を飲んでみて、それぞれおいしく、納得の味わいと香りだったのですが(詳しくは書ききれず。)、とくに気に入ったのは、個包装のサシェタイプ。サシェはマレーシアのローカルコーヒーでよく見ますが、これらは甘いので、通常のプレミアムコーヒーの何も添加しないものが欲しいと思っていたのです。
サシェだと美味しいコーヒーが簡単に飲めるし、個包装で旅行などにも持って行きやすいし、水出しコールドブリューも作りやすい！
オススメです！
オーダーはメッセンジャーやWhatsAppにて。味わいの好みなどを伝えればアドバイスしてくれると思います。
発送から1-2日で届きました。
詳細やオーダー情報は上記から。
150年以上続くコピティアムの歴史(日本語)
日本語
https://www.sekaiwoman.com/column/20210226?fbclid=IwAR07JFw0Jsq583HPCWRlHGEAKi1IrfmBIfDqFLqLFeAvr_Oc-aqJjsWqyl8
https://www.facebook.com/leatherbackcoffee/
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
#malaysiareview
#マレーシアレビュー |
2021-05-20 08:30:57 |
2021-06-10 02:33:21 |