User: jbgourmet

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["WVC - Malaysian Jazz Ensemble","WVC - Malaysian Jazz Ensemble","#culturemalaysia","#malaysiareview","#マレーシアレビュー"] #CultureMalaysia “Purnama" by WVC Jazz Ensemble, a new album born from a journey of discovery of Malaysian roots. He is undoubtedly one of the treasures in the Malaysian music world. Mr. Tay Char Siang is a jazz pianist, composer, music director, writer and reader. Jazz music will never be king in the world. But he is pursuing the excellence of Malaysian music, sharing it with others, and creating a culture that will last for generations to come. His activities include not only holding regular concerts, but also touring the world to promote Malaysian jazz, teaching children about music in schools, organizing music festivals, talking about jazz on radio programs “听爵享受 (CityPlusFM)” and appearing on TED and in the Hollywood movie "Crazy Rich Asians. The scope of his activities continues to expand. I attended the concert, and listen the music of his band, the WVC Jazz Ensemble, at an Art festival held at the Puteri Pacific Hotel in JB about three years ago and was struck by its excellence. I came across his compositions on Shakespeare's poems and stories and became a complete fan. And now, WVC has launched a new music album called "Purnama". It features 12 pieces of good old Malaysian music from the 1930s-1970s, arranged in jazz. This is probably the first time these songs have been arranged for jazz. Many Malaysian musicians were also passionate about this production. ”We realized that we didn't know much about our musical roots. From around 2016 I embarked on a journey of discovery – to educate myself about our own musical inheritance. This has also been a journey of enlightenment. “ “This album, Purnama, is about recognising and respecting the good people of the past, and the gift of humane values they have left us, which offers us the hope – if not more than that – that another world is possible.” ”We hope the music presented here is able to unlock the heart of the Moon as it continues to light our path in many unanticipated ways.” Among the light rhythms and beautiful songs, the song that struck me the most and is my favorite is “Purnama”, a song about life and death. The combination of the beautiful voice, theremin, and Debussy's masterpiece "Beau soir” is amazing! I hope many people will try listening to it. It is also fun to compare it with the original piece. Click here to listen to samples and order the CD. Listen & Order wvcjazz.com/music WVC Website: https://www.wvcjazz.com/ FB Page: https://www.facebook.com/wvcjazz YouTube Channel: https://www.youtube.com/c/Wvctrioplusone/videos マレーシアのルーツの発見の旅から生まれた新アルバム「Purnama」by WVC Jazz Ensemble 彼はマレーシアの音楽界において、間違いなく宝のうちの1人です。 ジャズミュージシャン、コンポーザー、文筆家、読書家のTay Char Siang氏。 ジャズミュージックは世の中で王道にはならないでしょう。ですが彼はマレーシアの音楽の素晴らしさを追求し、人々に伝え、後世にのこるカルチャーを生み出しています。 彼の活動は、定期的にコンサートを開催するだけでなく、世界で音楽ツアーをしてマレーシアジャズを伝えたり、学校で子供に音楽の素晴らしさを教えたり、ミュージックフェスティバルを主催したり、ラジオ番組でジャズを語る他、TEDやハリウッド映画「Crazy Rich Asians」にも出演。活動の枠は広がり続けています。 私は、彼の率いるバンド「WVC Jazz Ensemble」の音楽を、約3年前に、ジョホールのプテリパシフィックホテルで行われたジャズフェスティバルで聴いて、その素晴らしさに衝撃を受けました。 シェイクスピアの詩や物語、村上春樹の小説の世界などに曲をつけた彼の作品に出会い、完全にファンになりました。 そして、このたび、WVCから、新しいミュージックアルバム「Purnama」がローンチされました。「Purnama」とはマレー語で満月のことです。 1930-1970年代の、古き良きマレーシアの音楽、12曲が、ジャズにアレンジされています。おそらく、これらの曲がジャズにアレンジされたのは初でしょう。 多くのマレーシア人ミュージシャンも加わり、この制作に情熱を注ぎました。 “自分たちのルーツであるマレーシア音楽のことを意外とよく知らないということに気づき、2016年頃から、私は自分たちの音楽(=マレーシア独自の音楽)の継承について自分自身を教育するために、発見の旅に出ました。これは悟りの旅でした。” “このアルバムは、過去の善良な人々と、彼らが私たちに残してくれた人間らしい価値観という贈り物を認め、尊重することであり、それ以上に、別の世界が可能であるという希望を私たちに与えてくれるものなのです。” “ここで紹介する音楽が、思いもよらない方法で私たちの道を照らし続ける月のように、心を解き放つことができることを願っています。” 軽快なリズムの曲や美しい曲の中で、私が1番衝撃を受けた曲、好きな曲は、Purnama。生と死をテーマにした曲です。 美しい歌声と、テルミンと、ドビュッシーの名曲「Beau sour(美しき夕暮れ)」の組み合わせがすごい! ぜひ多くの人に、聴いてみて欲しいです。 オリジナル曲との聴き比べも楽しいです。 サンプル視聴&CDオーダーはこちら。 Listen & Order wvcjazz.com/music WVC Website: https://www.wvcjazz.com/ FB Page: https://www.facebook.com/wvcjazz YouTube Channel: https://www.youtube.com/c/Wvctrioplusone/videos Japanese Yoshiko’s Malaysia Review Instagram: https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel #malaysiareview #マレーシアレビュー 2021-06-23 07:51:08 2021-06-23 19:07:27
["#malaysiareview","#マレーシアレビュー"] Patisserie De Charme “PDC” @Ekoflora, JB No pork, No Lard 【Takeaway/ Pre-Order pick up/ Delivery】 One of the Best Cake shop in JB. I think it’s the First Delicious French style Patisserie in town. When this shop opened in 2015, we were very pleased. It was something like oasis. After 6years, now, there are some delicious cake shops. But for me, this shop is very special with the memory. Owner chef pattisier : Eric and Eunice’s passion is still wonderful. Always they use high quality ingredients. The balance of the combination of ingredients is excellent, with each flavor standing out yet harmonizing with the other. It melts in your mouth and is light. The combination of crunchy textures is also good. The fine chocolate decorations are as thin and delicate as feathers. It's been a long time since I've had one of their cakes, but I feel like every one of them is as same as or more wonderful than ever! Now we can order easily from their website. They will arrange delivery. So we can enjoy these wonderful taste at home. I ordered : Blissful RM16, Mango Shortcake RM14, Elite RM17, Father’s Day Special RM16.8. ( These 4 cakes are all excellent! Can’t choose only 1) Off day: Tuesday Opening hours: 11am-7pm Order website: https://pdc.justorder.today/ Tel: 011-1618-3891 JBで本当においしいケーキ屋さんの元祖、PDC。2015年にカフェとしてオープンした時は衝撃で、オアシスのような存在でした。その後、ケーキに集中したいと、移転して持ち帰り専門店をオープン。 6年経った今では、本当においしいケーキ屋さんはいくつもできましたが、このお店は特別な存在です。 オーナーパティシエの夫婦、EricとEuniceのケーキに対する情熱は、素晴らしいケーキの数々を生み出しています。 上質な素材を使い、クリームやムースはとろけて軽い口あたり。 いくつもの異なる素材の組み合わせは、それぞれがしっかりと主張しつつも調和が取れています。カリカリやとろとろなどの食感の組み合わせも抜群。 今回は4種をいただきましたが、どれも素晴らしく1つに絞れません。ショートケーキは定番必須。ピンク色の、ラズベリーと抹茶、ホワイトチョコレートなどの組み合わせが大好き。父の日スペシャルは、濃厚な香り高いチョココーヒーに、カリカリアクセント。黄色の丸いケーキは、アールグレイムースに酸味があるパッションとマンゴーのソース、チョコのサブレが全体を引き締めています。 現在、お店に行かなくても、ホームページからデリバリーのオーダーができます。写真と説明が見やすく、ホールケーキなどもたくさん種類があります。当日デリバリーやピックアップも可能ですが、1-3日前のオーダーだと確実に欲しいものが受け取れると思います。疲れた心を癒してくれるケーキ。 Japanese Yoshiko’s Malaysia Review Instagram: https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel #malaysiareview #マレーシアレビュー 2021-06-21 09:36:29 2021-06-21 19:05:28
["#malaysiareview","#マレーシアレビュー"] Starfood Corner 大福園美食中心@Pelangi, JB Non Halal/ Vegetarian 【Takeaway/ Delivery( Grab, FoodPanda)】 Hawker Center at Pelangi. Now we can delivery-order “Mix and Match” at Grab. Very convenient. So I ordered 3kinds of food from 3 stalls. This Lei Cha RM10 is ok for vegetarian too. Soup is very good balance. Tasty. I like this Lei Cha. The rice in only white rice. Kolo Mee ( Original) RM8.6, Shredded Egg Chicken Rice RM13. Both taste good! During opening hours, we can choose many food selections. Mee Hoon kueh, Fried Mee, Toast, Prawn Mee, etc. Opening hours: 8am-2:30pm ペランギにあるホーカー。 現在はお店でオーダーできるだけでなく、GrabとFoodPandaでデリバリーオーダーも可能。 Grabでは、Mix and Matchのオーダーができるので、さまざまなストールから一度に異なる料理を注文できます。(営業時間内8am-2:30pmにGrabをチェック。) レイチャが食べたくて、ここを見つけました。ここのレイチャはホワイトライスのみで玄米がありませんが、スープの濃さや味はバランスが良くていい感じです。 他に、サラワク州の名物麺料理、コロミーと、鶏の卵揚げごはんをオーダー。どちらもおいしかったです。 6月中は割引のプロモーションコードがあり、3点送料込みで合計¥600程度。ホーカーで食べるのと変わらない価格になりました。 Japanese Yoshiko’s Malaysia Review Instagram: https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel #malaysiareview #マレーシアレビュー 2021-06-20 06:32:29 2021-06-20 19:04:53
["#malaysiareview","#マレーシアレビュー"] Siamese Thai Cuisine @ Permas Jaya, JB Non Halal 【Takeaway/ Pick up/ Delivery( Grab express)】 Authentic Thai cuisine from 2012. During MCO, they serve dishes by Economy rice style ! So we can enjoy many kinds of delicious taste ! Don't want to wait in line? No problem! We can Pre-Order & They deliver ! I ordered 6kinds of dishes and 2 rice. For 4pax, Total RM48+delivery fee. All dishes are very tasty. Handmade and carefully cooked. The spiciness of the gapao and curry is just right. Highly recommended ! I ordered by WhatsApp: -Garlic Fried Pork RM10 -Basil Minced Pork( Gapao) RM15 -little bit 4 kinds of dishes total RM20 Squid Curry, Lady finger, Pan fried Pork, Roll Chinese Cabbage -2 Plain rice RM3 Total RM48( for 4pax) Opening hours: 11am- while stock last. Off day: Monday Order: http://wa.me/60177771611 waze :Siamesethaicuisine Address: 57 Jalan Permas 4/4 Bandar Baru Permas Jaya ( Inside Meng Kee Star 銘記珈琲店) 2012年から続く、タイ人シェフが作る本格タイ料理レストラン。 現在はホーカー内で、経済飯スタイルのタイ料理を提供しています。 11時から料理が並び、お昼過ぎには売り切れる、評判の良いお店。 タイ料理を少しずつたくさんの種類がいただけて、そしてリーズナブルというのは嬉しい。 デリバリーもできるというので問い合わせてみたところ、10:30ごろにお料理が揃ってきたところで写真を送ってくれました。 どれが欲しいか、量や金額を伝えてざっくりとオーダー。ごはんとおかずを別盛りで。 届いた6種のおかずは、たっぷりの量。そしてどれもとってもおいしかったです。 定番のタイ料理であるガパオやフライドポークの他、イカのイエローカレーは程よい辛さ。柔らかく煮込まれたロール白菜には野菜とひき肉がたっぷりでガーリックがいい感じに効いています。豚肉の炒め物は甘醤油味。オクラと四角豆の炒め物もおいしい。 定番の料理はいつもあるようですが、日替わりでお惣菜が変わるので、何が出てくるかも楽しみです。 とってもオススメ。 Japanese Yoshiko’s Malaysia Review Instagram: https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel #malaysiareview #マレーシアレビュー 2021-06-18 09:57:34 2021-06-18 19:05:17
["#malaysiareview","#マレーシアレビュー"] Oriental Kopi 華陽茶室@ Midvalley South Key/ Johor Jaya, JB No Pork, No Lard 【Takeaway/ Pick up/Delivery( Grab, FoodPanda, EASI) Very popular Nang Yang style Kopitiam at Johor Jaya. This May during MCO, their 2nd outlet opened at Midvalley Southkey. We can pre-order by WhatsApp. Then after grocery shopping, can pick up. So very convenient. You can see why this restaurant is so popular as soon as you eat it. Crispy egg tarts RM9.6(2pc) with a full filling, Delivious Mee siam “ Oriental Fried Chicken Mee Siam” RM12.9 with lots of boneless fried chicken, and moist Hainan chicken rice RM14.9 that is delicious with just rice. It ’s a taste you ’ll want to eat again. ※Not all menu price is same among 2 outlets. 【Johor Jaya】 Opening hours: 8am - 8pm  Pre-Order: www.wasap.my/601128886363 Address: 32, Jalan Dedap 22, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor (Sushi Mentai 前面)   【MidValley Southkey】 Opening hours: 10am - 8pm  Pre-Order: www.wasap.my/60187796363 LG-054, Mid Valley Southkey (Sushi King 隔壁) ※Same floor of Village Grocer 南洋式コピティアム。ジョホールジャヤの店舗が大人気で、いつも行列ができていた店。 MCO中のこの5月に、2店舗目がミッドバレー内、Village Grocer と同じ階にオープンしました。 WhatsAppでプレオーダーができるので、スーパーで買い物の後にピックアップできるよう指定しておけば便利。 メニューは他のコピティアムと同じようなのに、なぜそんな人気なのだろうと思ったら、食べるとすぐわかります。骨なしフライドチキンがたくさん入ったミーシャム、さっくりしてるのに中身がたっぷり詰まったエッグタルト、しっかり味がついていてライスだけでも美味しくいただける海南チキンライス。 また食べたくなるおいしさ。 他のメニューも試してみたくなります。 デリバリーは、GrabやFoodPandaで可能。 Japanese Yoshiko’s Malaysia Review Instagram: https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel #malaysiareview #マレーシアレビュー 2021-06-17 07:37:38 2021-06-17 19:10:30