Japanese Yoshiko’s Malaysia Review

2025-03-28 06:48:14

@prime.kualalumpur #restaurantKL

@prime.kualalumpur #restaurantKL
PRIME @ Le Meridien Kuala Lumpur, KL
No Pork, No Lard

"Prime Grill. Prime Wine. Prime Time."
PRIME is a steakhouse located in Le Meridien KL. Simple menu, exquisite meats and plenty of wine. Spacious and elegant dining space.
I enjoyed dinner with a friend who is regular customer of this restaurant.
I have been to this hotel many times but this was my first time at PRIME.
I ordered the Argentine Rib Eye. It was amazingly delicious, perfectly cooked and perfectly meaty. The sauce of choice, horseradish and chimichurri sauce, was also perfect.
You can spend Quality time.

Recently award:
* Chef Antoine Rodriguez - Executive Chef of the Year - King of Kitchens by HAPA - Malaysia Series 2023-2024
* Best 30 Restaurants - Fine Casual Dining by HAPA - Malaysia Series 2023-2024

PRIME at Level5, Le Meridien Kuala Lumpur
@prime.kualalumpur @lemeridienkl
https://www.primekualalumpur.com/
Opening hours:
12pm-3pm ( Mon-Fri)
6pm-10pm (Daily)
Contact:
Inquiries: 60322637888
Email: [email protected]

「最上のグリル、最上のワイン、最上の時間。」
PRIMEはLe Meridien KL内にあるステーキハウス。シンプルなメニューと極上のお肉、たくさんのワイン。広々としたエレガントなダイニングスペース。
ここが行きつけの店だという友人とディナーを楽しみました。私はこのホテルには何度も来ているけど、PRIMEは初体験。
アルゼンチンのリブアイをオーダーしました。完璧な焼き具合に、完璧な肉質で驚くほど美味しかったです。選んだソースの、ホースラディッシュとチミチュリソースも完璧。
上質な時間を過ごせます。

#primekl #steakkl #steakhouse #hotelrestaurant #lemeridienkl #ステーキハウスKL #マレーシア移住 #クアラルンプール生活

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#restaurantkl #PRIMEKL #steakkl #steakhouse #hotelrestaurant #lemeridienkl #ステーキハウスkl #マレーシア移住 #クアラルンプール生活

2025-03-28 04:23:11

@prime.kualalumpur #restaurantKL

@prime.kualalumpur #restaurantKL
PRIME @ Le Meridien Kuala Lumpur, KL
No Pork, No Lard

"Prime Grill. Prime Wine. Prime Time."
PRIME is a steakhouse located in Le Meridien KL. Simple menu, exquisite meats and plenty of wine. Spacious and elegant dining space.
I enjoyed dinner with a friend who is regular customer of this restaurant.
I have been to this hotel many times but this was my first time at PRIME.
I ordered the Argentine Rib Eye. It was amazingly delicious, perfectly cooked and perfectly meaty. The sauce of choice, horseradish and chimichurri sauce, was also perfect.
You can spend Quality time.

Recently award:
* Chef Antoine Rodriguez - Executive Chef of the Year - King of Kitchens by HAPA - Malaysia Series 2023-2024
* Best 30 Restaurants - Fine Casual Dining by HAPA - Malaysia Series 2023-2024

PRIME at Level5, Le Meridien Kuala Lumpur
@prime.kualalumpur @lemeridienkl
https://www.primekualalumpur.com/
Opening hours:
12pm-3pm ( Mon-Fri)
6pm-10pm (Daily)
Contact:
Inquiries: 60322637888
Email: [email protected]

「最上のグリル、最上のワイン、最上の時間。」
PRIMEはLe Meridien KL内にあるステーキハウス。シンプルなメニューと極上のお肉、たくさんのワイン。広々としたエレガントなダイニングスペース。
ここが行きつけの店だという友人とディナーを楽しみました。私はこのホテルには何度も来ているけど、PRIMEは初体験。
アルゼンチンのリブアイをオーダーしました。完璧な焼き具合に、完璧な肉質で驚くほど美味しかったです。選んだソースの、ホースラディッシュとチミチュリソースも完璧。
上質な時間を過ごせます。

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2025-03-27 08:31:49

#restaurantKL

#restaurantKL
Barkar @ G Tower, KL
No Pork, No Lard

“ Orchestra of Flames “.
Located in an office building near KLCC, Barkar combines Malaysian fusion cuisine with open-flame grilling and smoking techniques, and has been named a Michelin Selected Restaurant for 2025.
The interior design is uplifting from the moment you enter, the dishes are full of originality and express the combined skills and flavors of Malaysian cuisine, and even the desserts are of high quality. The concept of an "Orchestra of Flames" is apt, as the food is dynamic, savory, smoky, and harmonious throughout. The way the ingredients were combined was very Malaysian and full of surprises.
I especially liked the grilled squid, wagyu beef char siu claypot rice, and corn millefeuille.
The two sessions are two parts of two hours each, so if you want to stay longer, I recommend the session starting at 8pm.

My photos:
-Penang Oyster RM29/pc
-Egg & Toast RM25/pc
-Dry aged smoked 1/2 Golden Pomfret Sashimi RM60
-Grilled Squid RM48
-Grill Cameron Jumbo Asparagus RM35
-Char Siew Wagyu Beef Rice RM65
-Pineapple Alaska with Highland Park RM45
-Corn Mille Feuille RM30
-Gin / brandy / from RM30 shot

Barkar KL @barkar.my
https://barkarkl.com/
Opening hours: 12pm-3pm & 6pm-11pm
Address:
NO. 199, SUITES G-06, GROUND FLOOR, G Tower, Jln Tun Razak, Kuala Lumpur, 50400
Reservation:
https://linktr.ee/barkarmy

「炎のオーケストラ」。
Barkar はKLCC近くのオフィスビルに位置し、マレーシアヒュージョン料理と直火焼き、スモークの手法を組み合わせたレストラン。2025年のミシュランセレクティッドレストランに選ばれています。
入り口から気分が高まる内装、マレーシア料理の合わせ技と味をしっかり表現したオリジナリティあふれる料理、デザートまでハイクオリティ。「炎のオーケストラ」というコンセプトがまさにぴったりの、ダイナミックで香ばしさやスモーキーさを感じつつも、全体的に調和の取れた料理がいただけます。食材の合わせ方が、とてもマレーシアらしく、驚きに満ちていました。イカのグリル、和牛チャーシューのクレイポットライス、とうもろこしのミルフィーユが特に気に入りました。
2時間ずつの2部制なので、ゆっくりしたい方は20時からのセッションがおすすめ。

#barkarKL #malaysiafusion #firegrill #michelinselectedrestaurant #マレーシア移住 #クアラルンプール生活

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2025-03-26 10:10:56

#restaurantKL

#restaurantKL
Barkar @ G Tower, KL
No Pork, No Lard

“ Orchestra of Flames”.
Located in an office building near KLCC, Barkar combines Malaysian fusion cuisine with open-flame grilling and smoking techniques, and has been named a Michelin Selected Restaurant for 2025.
The interior design is uplifting from the moment you enter, the dishes are full of originality and express the combined skills and flavors of Malaysian cuisine, and even the desserts are of high quality. The concept of an "Orchestra of Flames" is apt, as the food is dynamic, savory, smoky, and harmonious throughout. The way the ingredients were combined was very Malaysian and full of surprises.
I especially liked the grilled squid, wagyu beef char siu claypot rice, and corn millefeuille.
The two sessions are two parts of two hours each, so if you want to stay longer, I recommend the session starting at 8pm.

My photos:
-Penang Oyster RM29/pc
-Egg & Toast RM25/pc
-Dry aged smoked 1/2 Golden Pomfret Sashimi RM60
-Grilled Squid RM48
-Grill Cameron Jumbo Asparagus RM35
-Char Siew Wagyu Beef Rice RM65
-Pineapple Alaska with Highland Park RM45
-Corn Mille Feuille RM30
-Gin / brandy / from RM30 shot

Barkar KL @barkar.my
https://barkarkl.com/
Opening hours: 12pm-3pm & 6pm-11pm
Address:
NO. 199, SUITES G-06, GROUND FLOOR, G Tower, Jln Tun Razak, Kuala Lumpur, 50400
Reservation:
https://linktr.ee/barkarmy

「炎のオーケストラ」。
Barkar はKLCC近くのオフィスビルに位置し、マレーシアヒュージョン料理と直火焼き、スモークの手法を組み合わせたレストラン。2025年のミシュランセレクティッドレストランに選ばれています。
入り口から気分が高まる内装、マレーシア料理の合わせ技と味をしっかり表現したオリジナリティあふれる料理、デザートまでハイクオリティ。「炎のオーケストラ」というコンセプトがまさにぴったりの、ダイナミックで香ばしさやスモーキーさを感じつつも、全体的に調和の取れた料理がいただけます。食材の合わせ方が、とてもマレーシアらしく、驚きに満ちていました。イカのグリル、和牛チャーシューのクレイポットライス、とうもろこしのミルフィーユが特に気に入りました。
2時間ずつの2部制なので、ゆっくりしたい方は20時からのセッションがおすすめ。

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2025-03-25 08:10:08

#cafekl

#cafekl
Cotta @ VERVE Shops, Mont Kiara, KL
No Pork, No Lard

Cotta is a café-restaurant that is sustainable and connects with the local community.
Located on the rooftop of the VERVE store in Mont Kiara, the signature ricotta cheese that gives the restaurant its name is handcrafted daily with the highest quality local pasteurized cow's milk and locally grown zesty lemons. The leaf lettuce for the salads is also grown in the restaurant, and the menu is full of healthy, simple, quality items.
We visited in the evening and found many delicious dishes to pair with wine, including Peruvian chicken seasoned with house-made Greek yogurt, Pasta with savory smoked mushrooms and ricotta, and Grilled cabbage with beet sauce. There is no charge to bring your own wine until a liquor license is issued, so buy your wine at Jaya Grocer's downstairs.

My photos:
-Pate spread RM23/ Baked Camembert RM28/ Peruvian Chicken RM29/ Burnet Cabbage RM28/ KL’s Harvest RM28/ Mushroom Ricotta Pasta RM31/ Seafood Stew RM70/ Homemade Ricotta Ice cream RM19/ Homemade Lemonade RM15

Cotta @cottakl
https://www.cotta.com.my
Opening hours: 8am-10pm
Address:
L6-1A, Verve Shops, 8, Jalan Kiara 5, Mont Kiara, 50480 Kuala Lumpur
Reservation:
011-2321-2125

サステナブルでローカルコミュニティと繋がるカフェレストランCotta。オーナーIvanのパッションが詰まったお店です。
モントキアラのVERVE Shopsのルーフトップにあり、店名にもなっている、シグネイチャーのリコッタチーズは毎朝新鮮なパスチャライズミルクとローカルレモンで作られます。サラダのリーフレタスも店内で育てられ、ヘルシーでシンプルで上質なメニューがたくさん。夜に伺いましたが、自家製ギリシャヨーグルトで味付けしたペルーチキン、香ばしくスモークしたマッシュルームとリコッタのパスタ、ビーツソースの焼きキャベツなど、ワインに合うおいしい料理がたくさん。お酒の免許がおりるまでは持ち込み料が無料なので、下にあるJaya Grocerでワインを買って持ち込みましょう。

#cottakl #ricotta #montkiara #freshricotta #hiddenrooftopcafe #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #モントキアラ #リコッタチーズ #コッタKL

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2025-03-25 06:05:55

#cafekl

#cafekl
Cotta @ VERVE Shops, Mont Kiara, KL
No Pork, No Lard

Cotta is a café-restaurant that is sustainable and connects with the local community.
Located on the rooftop of the VERVE store in Mont Kiara, the signature ricotta cheese that gives the restaurant its name is handcrafted daily with the highest quality local pasteurized cow's milk and locally grown zesty lemons. The leaf lettuce for the salads is also grown in the restaurant, and the menu is full of healthy, simple, quality items.
We visited in the evening and found many delicious dishes to pair with wine, including Peruvian chicken seasoned with house-made Greek yogurt, Pasta with savory smoked mushrooms and ricotta, and Grilled cabbage with beet sauce. There is no charge to bring your own wine until a liquor license is issued, so buy your wine at Jaya Grocer's downstairs.

My photos:
-with Owner Ivan
-Pate spread RM23/ Baked Camembert RM28/ Peruvian Chicken RM29/ Burnet Cabbage RM28/ KL’s Harvest RM28/ Mushroom Ricotta Pasta RM31/ Seafood Stew RM70/ Homemade Ricotta Ice cream RM19/ Homemade Lemonade RM15

Cotta @cottakl
https://www.cotta.com.my
Opening hours: 8am-10pm
Address:
L6-1A, Verve Shops, 8, Jalan Kiara 5, Mont Kiara, 50480 Kuala Lumpur
Reservation:
011-2321-2125

サステナブルでローカルコミュニティと繋がるカフェレストランCotta。オーナーIvanのパッションが詰まったお店です。
モントキアラのVERVE Shopsのルーフトップにあり、店名にもなっている、シグネイチャーのリコッタチーズは毎朝新鮮なパスチャライズミルクとローカルレモンで作られます。サラダのリーフレタスも店内で育てられ、ヘルシーでシンプルで上質なメニューがたくさん。夜に伺いましたが、自家製ギリシャヨーグルトで味付けしたペルーチキン、香ばしくスモークしたマッシュルームとリコッタのパスタ、ビーツソースの焼きキャベツなど、ワインに合うおいしい料理がたくさん。お酒の免許がおりるまでは持ち込み料が無料なので、下にあるJaya Grocerでワインを買って持ち込みましょう。

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2025-03-21 08:44:14

#EventReport #hotelKL #afternoonteaKL

#EventReport #hotelKL #afternoonteaKL
The Ritz Carlton KL × Ronnefeldt
Exclusive Tea Pairing & Tasting Event

with Jan Holzappel, Owner of Ronnefeldt
at The Library @ Ritz Carlton, Kuala Lumpur

Ronnefeldt was founded in Frankfurt, Germany in 1823. It has a tradition of 202 years this year.
The tea brand is served in luxury hotels and restaurants in 80 countries around the world and is loved by many fans for its top quality and 350 varieties of tea.
I was invited to a tea pairing & tasting event by Jan Holzappel, owner of Ronnefeldt.
The six teas we enjoyed at the "Library" of the Ritz-Carlton, along with a classic afternoon tea, were like an invitation to a journey around the world, with different aromas and flavors, each with its own unique and wonderful taste. The marriage was perfect as the flavors were all very different.
Four of the six teas we were served were limited editions to celebrate the anniversary of Ronnefeldt. These can be tasted at the Ritz-Carlton lounge in May and June.
The Ritz-Carlton, Kuala Lumpur lounge always offers 31 varieties of Ronnefeldt tea, the most popular being the Ritz-Carlton Kuala Lumpur Blend, a tea available only here. The green oolong tea has a smooth, sweet aroma. It goes well with smoked salmon sandwiches.
Thank you for beautiful souvenirs!

The Ritzy Afternoon Tea
at Lobby Lounge @ritzcarltonkualalumpur
12 pm - 6 pm Daily
RM185.6 nett for 2 persons
Address:
168, Jln Imbi, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

Reservation and enquiries
WhatsApp +60 18 623 0036

Ronnefeldt @ronnefeldtmalaysia

1823年ドイツのフランクフルトで創業したロンネフェルト。今年で202年の伝統があります。
世界80カ国の高級ホテルやレストランで提供され、その最高級の品質と、350種類ものラインナップで、多くのファンに愛されているお茶ブランド。
今回、ロンネフェルトオーナーのJan Holzappel氏によるティーペアロング&テイスティングイベントに招待いただきました。
リッツカールトンの「Library」にて、正統派のアフタヌーンティーとともに楽しむ6種のお茶は、まるで世界への旅に誘われているような、香りも味も異なる個性のある素晴らしいものでした。Jan氏のレクチャーに従って、サンドウィッチやスコーン、キッシュをそれぞれのお茶と合わせると、味わいの広がり方に変化が出て抜群のマリアージュ。
いただいた6種のお茶のうち4種は、ロンネフェルトのアニバーサリーを記念した限定品。これらは5月と6月にリッツカールトンのラウンジで味わうことができるそう。
リッツカールトンクアラルンプールのラウンジでは、常に31種類のロンネフェルトティーが楽しめます。1番人気はここだけのお茶「リッツカールトンクアラルンプールブレンド」。青烏龍茶になめらかな甘い香り。スモークサーモンサンドウィッチとよく合います。
いただいたお土産もとても素敵でした。

#ronnefeldt #ronnefeldttea #ronnefeldtmalaysia #theritzcarltonKL #afternoonteakl #teapairing #ロンネフェルト #リッツカールトンKL #アフタヌーンティーKL #ティーペアリング #マレーシア移住 #クアラルンプール生活

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#EventReport #HotelKL #afternoonteakl #ronnefeldt #ronnefeldttea #ronnefeldtmalaysia #theritzcarltonkl #afternoonteakl #teapairing #ロンネフェルト #リッツカールトンkl #アフタヌーンティーkl #ティーペアリング #マレーシア移住 #クアラルンプール生活

2025-03-21 08:04:43

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The Ritz Carlton KL × Ronnefeldt
Exclusive Tea Pairing & Tasting Event

with Jan Holzappel, Owner of Ronnefeldt
at The Library @ Ritz Carlton, Kuala Lumpur

Ronnefeldt was founded in Frankfurt, Germany in 1823. It has a tradition of 202 years this year.
The tea brand is served in luxury hotels and restaurants in 80 countries around the world and is loved by many fans for its top quality and 350 varieties of tea.
I was invited to a tea pairing & tasting event by Jan Holzappel, owner of Ronnefeldt.
The six teas we enjoyed at the "Library" of the Ritz-Carlton, along with a classic afternoon tea, were like an invitation to a journey around the world, with different aromas and flavors, each with its own unique and wonderful taste. The marriage was perfect as the flavors were all very different.
Four of the six teas we were served were limited editions to celebrate the anniversary of Ronnefeldt. These can be tasted at the Ritz-Carlton lounge in May and June.
The Ritz-Carlton, Kuala Lumpur lounge always offers 31 varieties of Ronnefeldt tea, the most popular being the Ritz-Carlton Kuala Lumpur Blend, a tea available only here. The green oolong tea has a smooth, sweet aroma. It goes well with smoked salmon sandwiches.
Thank you for beautiful souvenirs!

My photo:
-With Jan Holzappel, Owner of Ronnefeld

The Ritzy Afternoon Tea
at Lobby Lounge @ritzcarltonkualalumpur
12 pm - 6 pm Daily
RM185.6 nett for 2 persons
Address:
168, Jln Imbi, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

Reservation and enquiries
WhatsApp +60 18 623 0036

Ronnefeldt @ronnefeldtmalaysia
https://linktr.ee/exclusivitea

1823年ドイツのフランクフルトで創業したロンネフェルト。今年で202年の伝統があります。
世界80カ国の高級ホテルやレストランで提供され、その最高級の品質と、350種類ものラインナップで、多くのファンに愛されているお茶ブランド。
今回、ロンネフェルトオーナーのJan Holzappel氏によるティーペアロング&テイスティングイベントに招待いただきました。
リッツカールトンの「Library」にて、正統派のアフタヌーンティーとともに楽しむ6種のお茶は、まるで世界への旅に誘われているような、香りも味も異なる個性のある素晴らしいものでした。Jan氏のレクチャーに従って、サンドウィッチやスコーン、キッシュをそれぞれのお茶と合わせると、味わいの広がり方に変化が出て抜群のマリアージュ。
いただいた6種のお茶のうち4種は、ロンネフェルトのアニバーサリーを記念した限定品。これらは5月と6月にリッツカールトンのラウンジで味わうことができるそう。
リッツカールトンクアラルンプールのラウンジでは、常に31種類のロンネフェルトティーが楽しめます。1番人気はここだけのお茶「リッツカールトンクアラルンプールブレンド」。青烏龍茶になめらかな甘い香り。スモークサーモンサンドウィッチとよく合います。
いただいたお土産もとても素敵でした。

Ronnefeldt ( in Japan Store list)
http://www.ronnefeldt.co.jp/sales-store-list/
ronnefeldtmalaysia

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2025-03-19 11:31:49

#restaurantKL #thairestaurantkl

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Gai Express by Darren Chin @ TTDI, KL
No Pork, No Lard

New Open!
Located in TTDI, this casual Thai restaurant by Michelin award-winning chef Darren Chin offers a simple menu of noodle dishes that can be enjoyed by one person, and the spiciness is generally kept to a minimum. It is Muslim-friendly.
The signature dishes are Khao Soi (Chiang Mai's famous curry noodles) and Keuy Teow soup, a clear broth.
Khao soi offers two different textures of noodles, boiled and crispy fried, and is filled with tender meat. The coconut milk-based red curry soup is not so spicy, and a squeeze of lime gives the soup a full flavor. The food is high quality, carefully prepared, and refined, as expected from a restaurant supervised by Chef Darren Chin!
The food is halal, but it is nice to know that Singha beer is available.

My photos:
-Khao Soi (Free range chicken) RM38
-Khao Soi ( Braised Beef) RM45
-Thai Keuy Teow Nahm Sai( braised Beef) RM43
-Fried Mix Spring Roll RM38
-Fried Chicken Wings RM28
-Red Rubies RM25
-Shingha Beer RM25/ Sparkling water RM25

Gai Express by Darren Chin
(it’s casual shop of Hai by Darren Chin)
@gai.express
Off day: Monday
Opening hours: 12pm-9pm
Address:
26, Lorong Datuk Sulaiman 1, Taman Tun Dr Ismail, 60000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

Reservation:
https://www.tableapp.com/partner/gai-express-ttdi#/

TTDIにある、ミシュラン受賞シェフDarren Chin氏によるカジュアルタイレストラン。1人でも楽しめる、麺料理中心のシンプルなメニュー構成で、全体的に辛さ控えめ。ムスリムフレンドリーです。
カオソーイ(チェンマイ名物のカレー麺)と、クリアースープのクイティアオスープがシグネイチャー。
カオソーイは茹でた麺とサクサクの揚げた麺の2種類の食感を楽しめ、柔らかいお肉がたっぷり。ココナッツミルクベースのレッドカレースープは甘さ控えめで、ライムを絞ると味にメリハリが出ます。上質で丁寧に仕上げられ、洗練されていて、さすがシェフDarren Chin氏が監修したお店!食事はハラルですがシンハービールがあるのは嬉しい。

#gaiexpress #ttdi #khaosoi #darrenchin #michelin #MuslimFriendly #タイレストラン #カオソーイ #ミシュランシェフ 
#マレーシア移住 #クアラルンプール生活

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2025-03-19 09:01:27

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Gai Express by Darren Chin @ TTDI, KL
No Pork, No Lard

Located in TTDI, this casual Thai restaurant by Michelin award-winning chef Darren Chin offers a simple menu of noodle dishes that can be enjoyed by one person, and the spiciness is generally kept to a minimum. It is Muslim-friendly.
The signature dishes are Khao Soi (Chiang Mai's famous curry noodles) and Keuy Teow soup, a clear broth.
Khao soi offers two different textures of noodles, boiled and crispy fried, and is filled with tender meat. The coconut milk-based red curry soup is not so spicy, and a squeeze of lime gives the soup a full flavor. The food is high quality, carefully prepared, and refined, as expected from a restaurant supervised by Chef Darren Chin!
The food is halal, but it is nice to know that Singha beer is available.

My photos:
-Khao Soi (Free range chicken) RM38
-Khao Soi ( Braised Beef) RM45
-Thai Keuy Teow Nahm Sai( braised Beef) RM43
-Fried Mix Spring Roll RM38
-Fried Chicken Wings RM28
-Red Rubies RM25
-Shingha Beer RM25/ Sparkling water RM25

Gai Express by Darren Chin
( it’s casual shop of Gai by Darren Chin )
@gai.express
Off day: Monday
Opening hours: 12pm-9pm
Address:
26, Lorong Datuk Sulaiman 1, Taman Tun Dr Ismail, 60000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

Reservation:
https://www.tableapp.com/partner/gai-express-ttdi#/

TTDIにある、ミシュラン受賞シェフDarren Chin氏によるカジュアルタイレストラン。1人でも楽しめる、麺料理中心のシンプルなメニュー構成で、全体的に辛さ控えめ。ムスリムフレンドリーです。
カオソーイ(チェンマイ名物のカレー麺)と、クリアースープのクイティアオスープがシグネイチャー。
カオソーイは茹でた麺とサクサクの揚げた麺の2種類の食感を楽しめ、柔らかいお肉がたっぷり。ココナッツミルクベースのレッドカレースープは甘さ控えめで、ライムを絞ると味にメリハリが出ます。上質で丁寧に仕上げられ、洗練されていて、さすがシェフDarren Chin氏が監修したお店!食事はハラルですがシンハービールがあるのは嬉しい。

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2025-03-15 09:16:04

#restaurantKL #italianrestaurantkl

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IL FORNO @ Hyatt Centric City Centre KL
No Pork, No Lard
New Open
If you are a pizza lover, this is a place you can't miss!
It’s The main dining restaurant in Hyatt Centric Hotel KL opened 3 months ago in the heart of Kuala Lumpur. Open from morning !
The team led by Chef Enzo from Naples offers authentic and simple Italian cuisine that brings out the best of the ingredients.
The Neapolitan-style pizza, which takes 36 hours to make dough and is baked in the pizza oven at 430 degrees for only 90 seconds, has a melt-in-your-mouth and just the right amount of aroma to make it an exquisite dish. The burrata with carefully selected local tomatoes, one of the signature one-meter-long antipasti platters, and the authentic tiramisu, a generous portion of which is scooped from the container, are a must-order.
The restaurant's open-air atmosphere, with a terrace and lounge, is also very nice.
Until 23 March, “Giro Pizza & Pasta" is also being held, offering all-you-can-eat pizza and pasta until you make your order stop in the evening.
Check it out if you want to enjoy a variety of foods to your heart's content!

IL FORNO @ Hyatt Centric City Centre KL
No Pork, No Lard
@ilfornokl @hyattcentriccitycentre_kl
https://linktr.ee/hyattcentriccitycentrekl

Opening hours: 6:30am - 10pm
Address: Level 19, Hyatt Centric City Centre
17, Jln Sultan Ismail, Kuala Lumpur, 50450

✅Giro Pizza & Pasta (Endless refill until stop)
Until 23 March 2025, 6:30pm-10pm
Adult: RM128+/ pax
Children: RM64+/ pax
Children under 5 eat for free*

Reservation:
https://bit.ly/4ixBphG

あなたがピザ好きならば、ここは外せないお店です!
クアラルンプールの中心地に3ヶ月前にオープンした、ハイアットセントリックホテルKL内のメインダイニングレストラン。朝から営業。
ナポリ出身のEnzoシェフ率いるチームが、本格的でシンプルな食材のおいしさを引き出したイタリア料理を提供します。
36時間かけて作る生地を430度のピザ窯で99秒だけ焼くナポリ式ピザは、とろけるもちもちの食感、ほどよい香ばしさで絶品。厳選したローカルトマトとブッラータや、シグネイチャーのひとつである1mの長さのアンティパストプラター、たっぷりの量を容器からすくってくれる本場のティラミスはマストオーダー。
テラスやラウンジもある開放感のあるレストランの雰囲気もとても素敵。
3/23まで、夜はオーダーストップをかけるまでピザとパスタが食べ放題になる「Giro Pizza & Pasta」も開催中。お腹いっぱいお得に楽しみたい方は要チェック!

#HyattCentricCityCentreKL #DiscoverHyattCentric #ILForno #GiroPizzaAndPastah #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ハイアットセントリックKL #ナポリピザKL

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2025-03-15 04:41:51

#restaurantKL #italianrestaurantkl

#restaurantKL #italianrestaurantkl
IL FOLNO @ Hyatt Centric City Centre KL
No Pork, No Lard
New Open
If you are a pizza lover, this is a place you can't miss!
It’s The main dining restaurant in Hyatt Centric Hotel KL opened 3 months ago in the heart of Kuala Lumpur. Open from morning !
The team led by Chef Enzo from Naples offers authentic and simple Italian cuisine that brings out the best of the ingredients.
The Neapolitan-style pizza, which takes 36 hours to make dough and is baked in the pizza oven at 430 degrees for only 90 seconds, has a melt-in-your-mouth and just the right amount of aroma to make it an exquisite dish. The burrata with carefully selected local tomatoes, one of the signature one-meter-long antipasti platters, and the authentic tiramisu, a generous portion of which is scooped from the container, are a must-order.
The restaurant's open-air atmosphere, with a terrace and lounge, is also very nice.
Until 23 March, “Giro Pizza & Pasta" is also being held, offering all-you-can-eat pizza and pasta until you make your order stop in the evening.
Check it out if you want to enjoy a variety of foods to your heart's content!

My photos:
-with Executive Chef: Enzo
-with General Manager: Chikako Shimizu
(From a la cart menu)
-Burrata d’Andria RM78/ Carpaccio di Ricciora/ Vitello Tonnato/ Pizza Margherita RM38/ Linguine al Granchio RM78/ Tiramisu RM48/

IL FOLNO @ Hyatt Centric City Centre KL
No Pork, No Lard
@ilfornokl @hyattcentriccitycentre_kl
https://linktr.ee/hyattcentriccitycentrekl

Opening hours: 6:30am - 10pm
Address: Level 19, Hyatt Centric City Centre
17, Jln Sultan Ismail, Kuala Lumpur, 50450

✅Giro Pizza & Pasta (Endless refill until stop)
Until 23 March 2025, 6:30pm-10pm
Adult: RM128+/ pax
Children: RM64+/ pax
Children under 5 eat for free*

Reservation:
https://bit.ly/4ixBphG

あなたがピザ好きならば、ここは外せないお店です!
クアラルンプールの中心地に3ヶ月前にオープンした、ハイアットセントリックホテルKL内のメインダイニングレストラン。朝から営業。
ナポリ出身のEnzoシェフ率いるチームが、本格的でシンプルな食材のおいしさを引き出したイタリア料理を提供します。
36時間かけて作る生地を430度のピザ窯で99秒だけ焼くナポリ式ピザは、とろけるもちもちの食感、ほどよい香ばしさで絶品。厳選したローカルトマトとブッラータや、シグネイチャーのひとつである1mの長さのアンティパストプラター、たっぷりの量を容器からすくってくれる本場のティラミスはマストオーダー。
テラスやラウンジもある開放感のあるレストランの雰囲気もとても素敵。
3/23まで、夜はオーダーストップをかけるまでピザとパスタが食べ放題になる「Giro Pizza & Pasta」も開催中。お腹いっぱいお得に楽しみたい方は要チェック!

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2025-03-13 10:36:18

#ramadanbuffet2025 #hotelKL

#ramadanbuffet2025 #hotelKL
Santapan Cahaya dinner buffet @ COURTYARD BY MARRIOTT Kuala Lumpur South
No Pork, No Lard

Ramadan Buffet at Courtyard Hotel Kuala Lumpur South.
The variety of items, value for money, and the quality and deliciousness of each dish were all met, making this one of the best hotels to offer a Ramadan buffet!
The team, led by Executive Chef Victor, has created an array of Malay cuisine as well as Chinese, Indian, and Western dishes. The signature Fish Head Curry, the refined Nasi Kelab, the roast chicken and beef grilled to a succulent finish, the Indian spiced fish, the western chicken stewed in tomatoes, and the Chinese fried rice were all of high quality and very tasty. Highly recommended.

My photo: with Executive Chef: Mr. Victor

Santapan Cahaya dinner buffet @ COURTYARD BY MARRIOTT Kuala Lumpur South @courtyardkualalumpursouth
At Substance, Level 3
3 March – 27 March 2025
6:30 PM – 10:30 PM
MYR137 nett per adult
MYR69 nett per child (6–12 years old)
MYR89 nett per senior citizen (55 years old and above)
※ Club Marriott member 20% off

Reservation: call or WhatsApp
⁨03-8682 8898⁩

コートヤードホテルクアラルンプールサウスのラマダンビュッフェ。
品揃えの豊富さ、価格に対するバリュー、それぞれの料理の質の高さとおいしさ、これらが全て満たされていて、最も優れたラマダンビュッフェを提供するホテルのうちの一つだと思いました!
エグゼクティブシェフVictorが率いるチームによってマレー料理だけでなく、中華、インド、西洋料理の数々が並びます。シグネイチャーのフィッシュヘッドカリー、洗練されたナシケラブ、ローストチキンやビーフのグリルはジューシーに仕上がっていて、インドのスパイスで焼いた魚も、洋風のチキンのトマト煮込みも、中華のフライドライスも、どれも質が高くとても美味しかったです。とてもオススメ。

#courtyardhotels #CourtyardByMarriott #courtyardkualalumpursouth #Passionmovesusforward #hotelbuffetKL #ラマダンビュッフェ #ホテルビュッフェ #マレーシア移住 #クアラルンプール生活

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2025-03-11 08:30:32

#ramadanbuffet2025 #hotelKL

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Mai Bazar Element Buffet Dinner @ Element Kuala Lumpur, KL
No Pork, No Lard

Element Hotel Kuala Lumpur’s Ramadan Buffet, with a dynamic view of KL from the 40th floor, is sure to be a memorable dining experience.
There are many Malay dishes such as Nasi Goreng Dabai, Lamb Biryani, Fish Head Curry, Roasted Beef Short Ribs, as well as various Chinese and grilled dishes.
I especially liked the Clay Pot Assam Pedas, where you get to choose your favorite ingredients and finish it off, the Baked Salmon with Percik Sauce, and the BBQ Lamb.

Mai Bazar Element Buffet Dinner @ Element Kuala Lumpur, KL
At TRACE Restaurant and Bar ( level40)
@elementkualalumpur
𝐌𝐚𝐫𝐜𝐡 𝟏 – 𝟐𝟖, 𝟐𝟎𝟐𝟓 (𝟔:𝟑𝟎 𝐏𝐌 – 𝟏𝟎:𝟎𝟎 𝐏𝐌)
Price: RM198nett (adult) / RM99nett( Kids)
※20%off for Marriottbomvoy & Club Marriott member

Reservation:
Tel: +603 2771 3351
Mobile/WA: +6010 267 0338
Email: [email protected]

エレメントホテルのラマダンビュッフェ。40階からのダイナミックなKLビューを眺めながらいただく食事は素敵な思い出になるでしょう。
ナシゴレンDabai、ラムビリヤニ、フィッシュヘッドカレー、ビーフショートリブのローストなど、たくさんのマレー料理の他、中華料理やグリル料理もいろいろ。私は、好きな具材を選んで仕上げてもらうクレイポットアッサムペダスと、ベイクドサーモンのPercik ソース、ラムのBBQがとくに気に入りました。

#MaiBazarElement #StayInYourElement #DinnerBuffet #ElementKualaLumpur #TRACErestaurantandbar
#hotelbuffetKL #ラマダンビュッフェ #ホテルビュッフェ #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #エレメントホテル 

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2025-03-11 08:09:36

#ramadanbuffet2025 #hotelKL

#ramadanbuffet2025 #hotelKL
Mai Bazar Element Buffet Dinner @ Element Kuala Lumpur, KL
No Pork, No Lard

Element Hotel Kuala Lumpur’s Ramadan Buffet, with a dynamic view of KL from the 40th floor, is sure to be a memorable dining experience.
There are many Malay dishes such as Nasi Goreng Dabai, Lamb Biryani, Fish Head Curry, Roasted Beef Short Ribs, as well as various Chinese and grilled dishes.
I especially liked the Clay Pot Assam Pedas, where you get to choose your favorite ingredients and finish it off, the Baked Salmon with Percik Sauce, and the BBQ Lamb.

Mai Bazar Element Buffet Dinner @ Element Kuala Lumpur, KL
At TRACE Restaurant and Bar ( level40)
@elementkualalumpur
𝐌𝐚𝐫𝐜𝐡 𝟏 – 𝟐𝟖, 𝟐𝟎𝟐𝟓 (𝟔:𝟑𝟎 𝐏𝐌 – 𝟏𝟎:𝟎𝟎 𝐏𝐌)
Price: RM198nett (adult) / RM99nett( Kids)
※20%off for Marriottbomvoy & Club Marriott member

Reservation:
Tel: +603 2771 3351
Mobile/WA: +6010 267 0338
Email: [email protected]

エレメントホテルのラマダンビュッフェ。40階からのダイナミックなKLビューを眺めながらいただく食事は素敵な思い出になるでしょう。
ナシゴレンDabai、ラムビリヤニ、フィッシュヘッドカレー、ビーフショートリブのローストなど、たくさんのマレー料理の他、中華料理やグリル料理もいろいろ。私は、好きな具材を選んで仕上げてもらうクレイポットアッサムペダスと、ベイクドサーモンのPercik ソース、ラムのBBQがとくに気に入りました。

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