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Le Meridien Kuala Lumpur @ KL Sentral, Kuala Lumpur
Hotel adjacent to KL Sentral. Next door is the Hilton.
The large pool is very special because it feels like a resort even though it is in a big city. The pool and gym are shared with the Hilton next door, so the size of the pool is twice as large as that of a normal hotel. The gym is well equipped with lots of machines.
The breakfast buffet in the dining room is excellent with a large selection. The quality is satisfying, from porridge filled with salmon to roast chicken.
Cocktail hour in the executive lounge is only for those 13 years and older. I would like to see more main dishes and protein items, but the variety of appetizers is adequate.
Rooms are not very spacious, but comfortable with large windows.
Room Rate: RM418〜
My room: Corner 1King Bed Room RM462
Le Meridien Kuala Lumpur
https://www.marriott.com/en-us/hotels/kulmd-le-meridien-kuala-lumpur/overview/
KLセントラルに隣接したホテル。隣はヒルトン。
大都会にありながら、リゾートを感じる大きなプールがとてもスペシャル。隣のヒルトンとプールとジムを共有していることから、普通のホテルの2倍の規模のプールの広さがあります。ジムの機械もたくさんあって充実しています。
ダイニングルームの朝食ビュッフェは、品数が多く素晴らしい。サーモンがたっぷり入ったお粥やローストチキンなど、満足のいくクオリティ。
エグゼグティブラウンジのカクテルタイムは、13歳以上のみが使用可。メインディッシュやプロテイン系がもっと欲しいですが、アペタイザーの品数としては十分です。
部屋はあまり広くないですが、大きな窓があって快適。
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Bacha Coffee @ Suria KLCC, Kuala Lumpur
No Pork No Lard
New Open ! The first "Bacha Coffee” in Malaysia, a cafe specializing in 100% Arabica coffee, founded in 1910 in Makelash, Morocco."
You can taste Arabica coffee from over 35 countries in a beautiful space.
After World War II, the Dar el Bacha Palace was closed for more than 60 years, but reopened as a museum in 2017. Located in its courtyard, Bacha Coffee has evolved and now has outlets in Asia, the Middle East, and Europe.
The first Malaysian store, in KLCC, opens at 8 am. In addition to coffee, there are many menu items including pastries, egg dishes, main dishes, and pasta. Wine was also available.
Sandwiches and main dishes were available from 2:00 PM.
We went at 8:10 AM on a Sunday morning and waited in line for about 20 minutes.
I ordered the signature "1910 Coffee," which was aromatic and complex and new to me. The pot can be shared between two people and is served with vanilla bean cream.
The millefeuille was also very tasty and not too sweet. Very nice cafe.
My photos:
-1910 Coffee (pot) RM35
-Poached Eggs, Rosti, Beef Bacon, Fresh Greens, Milano Morning Coffee hollandaise RM28
-Mille Feuille, Sweet Nocciola coffee, Hazelnut RM28
Bacha Coffee at Suria KLCC
Opening hours: 8am-10pm Daily
Address:
Suria Klcc, Petronas Twin Tower, Lot G47, Ground Floor, 47, Jalan Ampang, Kuala Lumpur City Centre, 50450 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur
bachacoffee.com
マレーシア1号店がニューオープン！1910年モロッコのマケラシュで創業のアラビカ種100%を専門に扱うカフェ「バシャコーヒー。」
美しい空間で、35カ国以上のアラビカコーヒーを味わえます。
第二次世界大戦後、ダール・エル・バシャ宮殿は60年以上もの間閉鎖されていましたが、2017年に博物館としてリニューアルオープン。その中庭にあるバシャコーヒーは発展し、現在はアジアと中東、ヨーロッパに店舗があります。
マレーシア1号店のKLCC店は朝8時オープン。コーヒーの他、ペストリー、卵料理、メインディッシュ、パスタなどたくさんのメニューがあります。ワインもありました。
サンドウィッチやメインディッシュは午後2時からの提供とのこと。
日曜の朝8:10に行って、20分ほど並びました。
オーダーしたシグネイチャーの”1910コーヒー”は香り高く複雑な味わいで初めての味でした。ポットを2人でシェアでき、バニラビーンズの入ったクリームが添えられます。
ミルフィーユも甘さ控えめてとても美味しかったです。とても素敵なカフェ。
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Tonkatsu by Ma Maison @ The Mall Midvalley Southkey, JB
Non Halal
New Open!
First Tonkatsu Speciality Restaurant in JB!
Ma Maison (a.k.a. Mameton) is a tonkatsu restaurant that originated in Nagoya, Japan in 1976. It has been 10 years since it arrived in Kuala Lumpur.
Mameton has opened many outlets in Singapore and Kuala Lumpur. It was a long-awaited restaurant for the Japanese living in JB, hoping that it would open in JB soon.
The rosu katsu set meal is RM35.9, authentic yet affordable. Rice (Japanese rice. You can choose from white rice or 10 grain rice) and pork miso soup and cabbage for refill free.
The aged meat is juicy and tender. Crispy bread crumbs. Tonkatsu is fried only in light vegetable corn salad oil.
Pictured are the three most popular sets. Rosu Katsu Set, Katsu Curry Set, and Mameton Set (Rosu Katsu, Fillet Katsu, and Fried Prawn). Plus, my favorite, the wafu Negioroshi Rosu Katsu Set with plenty of grated daikon (Japanese radish) on top. Potato Salad is also one of the Best in Malaysia !
The restaurant, which opened on the south end of the G floor (near Sogo), is spacious and comfortable.
You will definitely go there for every week use.
Be prepared to wait in line on weekends.
My photos:
-Mameton Set (Rosu Katsu, Fillet Katsu, and Fried Prawn) RM46.9
-Rosu Katsu Set RM35.9
-Wafu Negioroshi Rosu Katsu Set RM36.4
-Katsu Curry Set (Pork) RM34.9
-Potato Salad with Tuna RM11
Tonkatsu by Ma Maison (The Mall Midvalley Southkey)
Opening hours: 10am-10pm Daily
Tel: 07-332-0949
Address:
G-018, Ground Floor, The Mall, Mid Valley Southkey, Persiaran Southkey 1, Southkey, 80150 Johor Bahru, Johor
※ Walk-in Only. No take reservation
Website: www.mamaison.com.my
Facebook: fb.com/MyTonkatsu
Instagram: tonkatsubymaison
ニューオープン！JB初のとんかつ専門店！
1976年名古屋発祥のとんかつレストラン「Ma Maison (通称まめとん)」。クアラルンプールに上陸してからはすでに10年目です。
シンガポールでもクアラルンプールでも多店舗展開されているまめとん。早くJBにオープンしてくれないかと、JBに住む日本人待望のお店でした。
ロースカツ定食はRM35.9と本格的ながらお手頃。ご飯(日本米。白米か十穀米が選べる。)と豚汁、キャベツのおかわり無料が嬉しい。
熟成されたお肉は、ジューシーで柔らか。サクサクのパン粉。とんかつは軽い植物性コーンサラダ油のみで揚げられます。
写真は最も人気の3つのセット。ロースカツ定食、カツカレー、まめ豚定食(ロースカツ、ヒレカツ、海老フライ)。それに、私のお気に入りの、たっぷりと大根おろしが乗った和風ねぎおろしロースカツ定食です。ポテトサラダも、マレーシアでベストと言えるくらいの仕上がり。
G階の南側の端(そごう付近)にオープンした店は、広くて居心地が良い感じです。
普段使いに通ってしまうこと間違いなし。
週末は行列覚悟で。
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Tonkatsu by Ma Maison
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Four Points by Sheraton Kuala Lumpur, Chinatown, KL
In recent years, this hotel has become very popular among both Chinese tourists and Malaysian staycationers.
The location is in Chinatown, surrounded by many cafes and kopitiams with a nice atmosphere.
This time I stayed in a suite room. Although there is no bathtub, it is spacious, clean, and very comfortable. The hotel's Bar Jann and Lady Yi's Tea House, where you can enjoy afternoon tea, are both unique and nice with a Chinatown atmosphere.
On weekends, the hotel offers a complimentary experience for hotel guests. Attractions include the Chinatown Walk and mixology master classes at the bar. I attended a tea blending workshop at the tea house, and the experience of blending, making, and drinking your own favorite tea was both relaxing and wonderful.
Afternoon Tea detail
https://www.facebook.com/100064697528722/posts/698276605672251/
Four Points by Sheraton Kuala Lumpur, Chinatown
Tel: 03-2035-7333
www.fourpointskualalumpurchinatown.com
Room rate: RM374〜
My room: 1 King Bed Suite RM685
近年、中国人観光客からも、マレーシア人のステイケーションにも、とても人気があるホテル。
場所はチャイナタウンにあり、周囲には雰囲気の良いカフェやコピティアムがたくさんあります。
今回はスイートルームに宿泊しました。バスタブはないけれど、広くて清潔でとても快適。ホテル内のBar Jann も、アフタヌーンティーをいただけるLady Yi’s Tea House も、チャイナタウンの雰囲気がありユニークで素敵です。
週末には、ホテルゲストに無料でできるエクスペリエンスを提供。チャイナタウンウォークや、バーでのミクソロジーマスタークラスなど魅力的。ティーハウスでのティーブレンディングワークショップに参加しましたが、自分好みのお茶をブレンドして作り、飲むという経験は、リラックスもできて素晴らしかったです。
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The Italy Coffee @ Avenue K, KLCC, Kuala Lumpur
No Pork No Lard
New open！A cafe with a beautiful futuristic interior.
Probably many people still don't know about this place. Hurry up before everyone knows about it!
Located on the 2nd floor of Avenue K in the KLCC district, between a gym and California KL Language Academy. It is a very convenient location.
The yellow-gold interior was designed by an American-Italian company.
As the name Italian Coffee implies, they serve Italian Illy brand coffee as well as freshly baked homemade cakes that are faithfully reproduced from Italian café recipes.
In addition to coffee, there are a variety of special drinks available only here. Drinks made by professional bartender Mr. Dip shaking a shaker, fresh juices for detoxification, and more. The cake-topped shakes are also a specialty of the cafe.
Don't miss the reasonably priced lattes and cappuccinos available only on weekday afternoons.
My photos:
-Americano RM10.8
-cappuccino RM13.8
-caramel latte macchiato RM15.8
-Marocchino Freddo RM17.9
-Basque Burnt Cheese Cake RM17.9
-Salted Caramel Cheesecake RM18.9
-Pandan Cake RM15.2
-Yuzu Fusion RM16.8
-Ulti Pinky Strawberry RM26.8
-Green Garden RM19.8
The Italy Coffee at Avenue K
Theitalycoffee
Opening hours: 8am-10pm daily
Tel: 018-379-1870
Address: Lot16A, level2, Avenue K Shopping Mall KLCC, Kuala Lumpur
ニューオープン！美しい近未来的なインテリアのカフェ。
おそらくまだ多くの人がこの場所を知らないと思います。みんなに知られる前に急いで！
KLCC地区のAvenue K の2階にあり、スポーツジムと、カリフォルニアKLランゲージアカデミーの間。ものすごく便利な立地。黄色ゴールドに光る店内は、アメリカとイタリアの会社によるデザイン。イタリーコーヒーという名の通り、イタリアのIllyブランドのコーヒーをはじめ、イタリアのカフェのレシピを忠実に再現した自家製の焼き立てのケーキを提供しています。
コーヒーの他にも、ここでしか飲めないスペシャルなドリンクがいろいろ。プロのバーテンダーMr.Dip がシェイカーを振って作ってくれるドリンクや、デトックスに最適なフレッシュジュースなど。ケーキが載ったシェイクもこの店の名物だそう。
平日の午後限定で、ラテやカプチーノなどがリーズナブルに飲めるのも見逃せません。
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AC Hotel by Marriot Kuala Lumpur @ Kuala Lumpur, KL
A 4-star hotel of Marriott group. Next to the monorail station and close to the free bus stop from Bukit Bintang.
I stayed 2nights.
The hotel is currently under renovation, and there are old rooms and renovated rooms. I stayed in an old room before, which was dark and old and did not give me a good impression.
This time it was a new room. Clean, bright and very comfortable. The shower has comfortable hot water right out of the shower. Many staff at the front desk and in the restaurant greeted me with a smile and were friendly. I thought the hospitality was wonderful.
There is a gym and a pool, though small.
Conveniently located restaurant and convenience store right in front of the building.
AC by Marriot Kuala Lumpur
Room rate: RM232-
My room: Deluxe King Room RM243-
https://www.marriott.com/en-us/hotels/kulka-ac-hotel-kuala-lumpur/overview/
マリオット系列の4つ星ホテル。モノレール駅横、ブキビンタンからの無料バスの停留所もすぐそば。1泊RM200前後で宿泊できます。2泊しました。
現在リノベーション中で、古いままの部屋とリノベーションされた部屋があり、以前は古い部屋に宿泊したので、暗くて古くてあまりいい印象はありませんでした。今回は新しい部屋でした。清潔で明るくてとても快適。シャワーでは熱いお湯がすぐに出るのが心地よい。フロントでもレストランでも、多くのスタッフが笑顔で挨拶してくれてフレンドリー。ホスピタリティに溢れて素晴らしいと思いました。
小さいけどジムもプールもあります。
目の前にレストランやコンビニがあり便利。
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Temper Restaurant @ Mount Austin, JB
No Pork, No Lard
New Open!
Open-fire restaurants are all the rage and popular in Kuala Lumpur these days, but the chef who owns Temper is a chef who was already working with open-fire cooking before it became a trend.
He has set up this restaurant in a new shop lot in Mount Austin.
Open-fire and charcoal-grilled dishes are only as good as the ingredients, and here the combination of spices and marinades maximizes the flavor of simple ingredients.
Grilled mackerel, topped with plenty of spring onions, is like Japanese grilled salted mackerel, but with a secret ingredient of curry leaves and spices to further double the savory and delicious flavor.
The lamb Char Siew has a sweet and savory surface, while the inside is moist and juicy.
The portobello mushroom burger, covered with crunchy almond slices, is the best vegetarian burger I have ever had!
The cheesecake is very smoky and not too sweet, and should be paired with a glass of red wine rather than an after-dinner dessert.
The chef's creativity and solid skills are remarkable.
Weekdays only, a choice of lunch set includes two courses and a drink for RM52.
Beef steaks are also popular at night.
My photos:
-Fried/ Grill Harima Oyster RM58/4pc
-Toast with Cream Corn RM24
-S.O Saba RM58
-Char Siew Lamb Loin RM138
-Portobello burger RM32
-Smokey Temper Cheese Cake RM32
Temper Restaurant
Off day: Wednesday
Operation hour:
12pm-2.30pm
5pm-10pm(9.30pm last order)
Reservation link:
https://wa.me/60177518810
Address:
5, Jalan Austin Height 7/5 , Taman Mount Austin 81100 Johor Bahru Johor
最近、クアラルンプールでは直火焼きレストランが流行っていて人気ですが、Temperのオーナーシェフは、その流行の前にすでに直火焼き料理に取り組んでいたシェフ。
オースティンの新しいショップロットに店を構えました。
直火焼き、炭火焼きの料理は、素材が良ければ美味しくいただけますが、ここではスパイスの組み合わせやマリネによって、シンプルな素材の旨みを最大に引き出しています。
鯖のグリルは、たっぷりの青ネギがトッピングされ、日本の塩サバ焼のようですが、隠し味にカリーリーフとスパイスを使用して、香ばしさと旨みがさらに倍増。
ラムのチャーシューは表面が甘く香ばしく、中はしっとりジューシーに。
カリカリのアーモンドスライスを纏ったポルトベッロマッシュルームバーガーは、これまでいただいたベジタリアンバーガーの中ではベストなおいしさ！
チーズケーキはとてもスモーキーで甘さ控えめで、食後のデザートより、ワインに合わせていただきたい。
シェフのクリエイティビティと確かな腕前に注目です。平日限定、選べるランチセットは、RM52で2コースとドリンク付き。
夜はビーフステーキも人気。
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JW Marriot Hotel Kuala Lumpur, Bukit Bintang, KL
JW Marriot Kuala Lumpur is one of the best location hotel in KL.
Only 1 minut to Pavilion, connect to Starhill Gallery. This location is the King.
This time I’m staying in Junior Suite room for 5 nights.
Living room is compact but comfortable.
It’s simple and elegant hotel.
Lounge is big space and very quiet. Suitable for business meeting, reading books, and just relax. Good atmosphere for adults.
Cocktail time’s foods are very tasty.
Their Roll sushi is very good like Japan. Live station of Wantan Mee is also good.
Lounge provide continental breakfast. It’s simple selection. Everyday same menu. But ok. Quality is good.
Just one my require is fresh fruit juice or vegetable juice. I want These 5 star hotel provide fresh real juice.
Room Rate: RM500〜
My room: Junior Suite Room :RM1056〜
JW Marriot Hotel Kuala Lumpur
Address:
183, Jln Bukit Bintang, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
https://www.marriott.com/en-us/hotels/kuldt-jw-marriott-hotel-kuala-lumpur/overview/
クアラルンプールのJWマリオットホテル。ジュニアスイートに5泊しました。
ロケーションは最高。パビリオン前、スターヒルギャラリーに接続していて、ベストな立地。
エレガントでシンプルな部屋。ジュニアスイートのリビングルームはそんなに広くありませんが、十分です。
エグゼグティブラウンジは、広くてシックで静か。大人向けで、お茶を楽しんだりビジネスミーティングをしたり、読書や仕事をするのにとても良い環境。
カクテルタイムはディナーにできるメニューラインナップ。料理の味がとても美味しかったです。目の前で作ってくれるワンタン麺がいい感じ。巻き寿司は、マレーシアでは珍しく、日本のお寿司に匹敵するような、ふんわりとした巻き方で絶妙なシャリでした。
このラウンジでのコンチネンタルブレックファーストは、毎日同じメニューでしたが、クオリティが良いのでオッケー。
ただ、このクラスのホテルなら、フレッシュジュースは置いて欲しい。
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Sushi Oribe 寿司 織部 @ Kuala Lumpur, KL
No Pork, No Lard
Oribe is located about 8 minutes walk from the Pavilion in Bukit Bintang.
I have been wanting to visit there for a long time, and this was the first time I had an omakase course for lunch here.
Master Chef Nao is the only one chef in Malaysia appointed by Japanese government as a "Japanese Cuisine Goodwill Ambassador".
After experiencing the course, I was convinced why that is.
He explains the food and sushi in a visual and easy-to-understand manner, using photos of the ingredients and a map of Japan. The manner in which he entertains the customers is not just a performance, but a true “Nao theatre”, where you can feel the spirit of craftsmanship and attention to detail. I would highly recommend this restaurant to Malaysians who want to learn more about Japanese food and truly enjoy omakase.
Needless to say, the food is truly delicious.
The authentic Japanese taste is basic, and on top of that, he knows what the local customers like, so you can see why this restaurant has an ever-growing fan base.
It was a very wonderful experience.
My photos: Lunch Omakase RM400++
-Appetiser (prawn, Tomato etc)
-Sashimi 3kinds
Ainame with fish shiokara
Isaki
Tachiuo with yuzukosho
-Oyster from hyogo,
Tosazu jelly, fried nori
-Appetiser 3kinds
Chiayu
Sawagani
Fruit tomato in Houzuki
Sushi (1st)
-Aji
-Shimaaji
-Botan Ebi with Uni
-Chutoro
-Hokkaido White corn chawanmushi
Sushi (2nd)
-Makajiki zuke tougarashi miso
-Karei engawa zuke
-Wasabina (for refreshment
-Unagi, tamago tofu
Sushi (3rd)
-Mini Kaiser Don ( cholesterol bowl)
-Tamago
-Shijimi miso soup
-Dessert
Kuzukiri, Yuzu sherbet, Fruit
寿司 織部 Sushi Oribe
Off day: Monday
Opening hours:
Tuesday-Thursday
12:00 - 15:00 (Last sitting : 13:30pm)
18:00 - 22:00 (Last sitting : 20:30pm)
Friday - Sunday
12:00 - 15:00 (Last sitting :13:30pm)
18:00 - 20:00 & 20:30 - 23:00
(Last sitting:20:30pm)
Reservation:
https://www.tablecheck.com/shops/sushi-oribe/reserve
Tel: 03-2181-4099
WhatsApp: +60 18 204 1781
https://wa.me/60182041781
Address:
Vipod Residences, Ground Floor Block C-1, No 6, Jalan Kia Peng, Kuala Lumpur, 50450 Kuala Lumpur
https://oribe-sushi.com.my/
*If there is any request, issue, please call or WhatsApp
*Reservations cannot be accepted by Instagram and Facebook.
ブキビンタンのパビリオンから徒歩8分ほどの場所にある織部。ずっと伺いたいと思っていましたが、今回はじめてランチでおまかせコースをいただきました。
マスターシェフのNaoさん(なおやさん)は、農林水産省から「日本食普及の親善大使」に任命されているマレーシア内では唯一のシェフ。
それがなぜなのか、体験してみて納得。
食材の写真や日本地図などを用いて、ビジュアルで分かりやすいように料理とお寿司の説明をしてくれます。お客を楽しませる所作は、ただのパフォーマンスではなく、職人魂とこだわりを感じる、まさにNao劇場といった感じ。日本の方にはもちろんのこと、「日本の食をもっと知りたい」「おまかせを心から楽しみたい」というマレーシアの方々に、本当におすすめしたいお店です。
食事の仕上がりや味については言うまでもなく美味しい。
正統派の日本の味が基本で、その上で、ローカルのお客様の好みも把握しているので、この店のファンは増え続けるのがわかります。
とても素晴らしい体験でした。
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Weekend Hi-Tea Buffet @ Fairfield by Marriott Kuala Lumpur, KL
No Pork, No Lard
Only RM48nett!
It’s one of most lowest price of Hotel Buffet in KL!
It’s Saturday & Sunday’s Hi-Tea Buffet of Fairfield by Marriot hotel, KL.
Beef and Chicken Satay, crispy Cucur, Pasta with Tomato sauce & Cream sauce, Beef Stew, Chicken Rendang, Lasagna, Soup noodle, Kuih, drinks and more.
The atmosphere is very comfortable.
I like their Train View too.
Weekend Hi-Tea Buffet @ Fairfield by Marriott Kuala Lumpur
Every Saturday and Sunday
Time: 11.00 am- 5.00 pm
-Slot 1: 11.00 am - 2.00 pm
- Slot 2: 2.00 pm - 5.00 pm
Price:
RM48nett (Adult)
RM28nett (Children 4-12 years old)
Below 4 years old eats free!
*Every 5 paying adults, 1 senior citizen (60 years old above) eats free. Next senior citizen pays adult pricing.
Reservation:
(Tel) +60 3-2777 7777
(WhatsApp) +60 10-760 0200
Address:
1 Jalan Datuk Haji Eusoff, Off, Jalan Pahang, 50400 Kuala Lumpur
ホテルビュッフェがRM48nett!
クアラルンプールで最もリーズナブルな価格のホテルビュッフェです。
フェアフィールドバイマリオットホテル、クアラルンプールで実施されている、毎週土日の11時から5時までのハイティービュッフェは、マレー料理と西洋料理を中心にした品揃え。
チキンとビーフのサテー、トマトソースとクリームソースのパスタ、スープヌードル、チキンレンダン、ビーフシチュー、ラザニア、数種のドリンクからコーヒー、デザートはクエなど。
雰囲気が良い明るいレストランで、電車が真横を通るのも楽しい。
時間は二部制です。
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Sky 35 KL そら @ Pavilion Embassy, Kuala Lumpur, KL
No Pork, No Lard
New Open!
Omakase restaurant with amazing view.
You will know now Omakase is something restaurant’s trend category in Malaysia. But now there are too many !!
It's hard to know which one to choose. It's not cheap, and you definitely don't want to be disappointed. I agree. I am the same way.
This Sky35 is truly a great restaurant with a great experience.
A restaurant for people who know (and want to know) how good the real thing is.
The ambiance, the décor, the views, the plates, the cutlery, they are all top-notch, but more importantly, the chef who has excellent technique and takes the search for delicious, fresh ingredients and cooking methods to the extreme.
Executive Chef John is a talented chef. I have known his cooking for several years now and it has always surprised and impressed me and given me a real delicious and happy experience.
Right now, the concept of Sky35's cuisine is "be creative with the hot dishes and go back to the roots with the sushi." Everything was very tasty. We want real good food. We don't want to eat "food that looks gorgeous just for show," we want to eat "real tasty food.”
In that sense, I thought this place was a step ahead of the locally run omakase restaurants in Malaysia.
Appetizers tailored to appetizing textures, seasonal fish that is best just grilled is simply grilled (but I was impressed that the bones of the sweetfish were removed!) The sushi was in the Edo-mae style, but with different rice to match the flavors of the ingredients, and the best match of textures and flavors could be felt everywhere in the course.
Set Lunch RM168〜
Lunch Omakase RM288〜
Dinner Omakase RM588〜
They have A la cart menu too.
My photos:
Omakase (15 course)
-3kinds of appetiser
Nori Wagyu tartar
Foie gras
Tuna tart spicy ponzu
-Iwakaki from Chiba
Raspberry and amazu sauce
-Ayu Shioyaki Miso sauce
-Saba carpaccio
Colliander, Oroshi, and Yuzu sauce
-Sushi 5pc
Shimaaji
Chutoro 11days aging
Ishigaki gai
Uni bahun
Uni murasaki
-Abalone soba Kimo sauce
-Amadai amagasa grill
Dry 7days with sake
Porcini sauce
-Miyazaki Wagyu chuck roll grill
-Hamaguri soup
ginger , kabura
Dessert
-Warabi Mochi
-Macadamia panna cotta sea salt
Coffee crumble
-With Executive Chef John Son
Sky 35 KLそら
Off day: Sunday
Opening hours:
12pm-3pm & 6pm-10:30pm
Address:
Level 35-01, Tower B, Pavilion Embassy, 200, Jalan Ampang, Kampung Datuk Keramat, 50450 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
Reservation: +60-18-395-1918
http://www.sky35kl.com/
クアラルンプールにニューオープン！
絶景のおまかせレストラン。
おまかせ料理はここ数年で、マレーシアで流行っていますが、今はそのレストランの数は多すぎる！
どの1軒を選んだらいいのか、難しいですよね。決して安くはないから、絶対にがっかりしたくない。そうなんです。私も同じです。
このSky35は、本当に素晴らしい体験ができるレストラン。
本物の良さを知っている（知りたい）人のためのお店。
雰囲気、インテリア、景色、お皿、カトラリー、どれをとっても一流のものを使用していますが、さらに最も重要なのは、優れた技術を持ち、美味しくて新鮮な食材と調理法を極限まで探求するシェフです。
エグゼクティブ・シェフのジョンは、才能あふれるシェフです。数年前から彼の料理を知っていますが、いつでも驚きと感動、そして本当のおいしくハッピーな経験を与えてくれています。
今、Sky35の料理のコンセプトは "温かい料理はクリエイティブに、お寿司は原点回帰 " です。全てとてもおいしかったです。私たちは本物の美味しい料理を食べたい。見せかけだけのゴージャスに見える料理」ではなく、「本物の美味しい料理」を食べたい。
そういう意味で、ここはマレーシアのローカル経営のおまかせレストランより一歩先に行っていると思いました。
食欲をそそる食感に仕立てた前菜、ただ焼くだけが1番美味しい旬の魚はシンプルにグリルするだけ(でも鮎の骨が抜いてあることに感動！)、お寿司は江戸前のスタイルだけど、ネタの味わいに合わせて異なるシャリでいただいたり、食感や味わいのベストマッチがいたるところで感じられるコースでした。
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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Buffet Breakfast @ Sheraton Imperial Kuala Lumpur, KL
No Pork, No Lard
Breakfast buffet at Sheraton Imperial Kuala Lumpur Hotel.
This is the only breakfast venue as they do not currently offer breakfast in the Executive Lounge.
There is a very large selection and the Malay and Indian food is good with some elaborate dishes.
I thought the beef rendang here was tender and very tasty. I also like the fresh vegetable juices that are made to order, the beautiful pancakes, and the leaf salads that are picked from the planters.
I also liked the balance of flavors in the cappuccino.
Buffet Breakfast at Essence
6:30am-
Price For Walk in customers
Adult RM69nett
Kids RM39nett (7-12yo)
Reservation link:
https://www.tableapp.com/partner/essence-sheraton-imperial-kl#/
https://www.marriott.com/hotels/travel/kulsi-sheraton-imperial-kuala-lumpur-hotel/
シェラトンインペリアルクアラルンプールホテルの朝食ビュッフェ。
エグゼグティブラウンジでの朝食は現在提供していないので、朝食会場はここだけです。
とても品数が多く、マレー料理とインド料理は凝った料理もあっていい感じ。
私は、ここのビーフレンダンが、柔らかくてとても美味しいと思いました。オーダーして作ってもらうフレッシュ野菜ジュースや、美しいパンケーキ、プランターから摘むリーフサラダなども好きです。
カプチーノの味のバランスも良かった。
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Spa & Afternoon Tea @ Sheraton Imperial Kuala Lumpur @ KL
I spent the day like a "woman's dream !”
In the morning, I had a 50-minute Balinese massage at Mandara Spa, and in the afternoon, had afternoon tea in the beautiful lounge.
Staying in a suite, I also relaxed in the Jacuzzi, sauna, and steam sauna (free for guests). This kind of luxury is easily available at the Sheraton Imperial in Kuala Lumpur.
Mandara Spa is a long-established business that has been in operation for 27 years. The Balinese massage begins with some cup of ginger tea and a choice of four types of 100% pure essential oils.
After filling out a form about your preferred massage intensity and allergies, you change clothes and lie on the massage bed, and you are in heaven!
It was a pleasant experience that seemed to relax the muscles, regulate the lymphatic flow, and hit the right pressure points. They also have couples packages. (See photo for menu and prices)
Mandara Spa at Sheraton Inperial KL
Opening hours: 10am-10pm
+60 3 2717 9900
[email protected]
https://www.mandaraspa.com/our-spas/sheraton-imperial-kuala-lumpur/?mibextid=Zxz2cZ
Afternoon tea is in the lounge with its high ceilings and beautiful chandeliers.
Classic large scones and strawberry tarts are exquisite and not too sweet. The savories, a mix of Western and Asian flavors, were also delicious. Coffee and tea refills are free, and until the end of July, they are offering a promotion of RM77 nett per set (for two people) on Fridays only. This is a great deal!
Afternoon Tea at Pavilions Lounge
Every Friday Promotion (till 31/7)
-RM77 nett for 2 pax (Fridays Only)
-RM128 nett (Normal Days)
2:30pm - 5:30pm
Reservation Link:
https://www.tableapp.com/partner/pavilions-lounge-sheraton-imperial-kl#/
「女性の憧れ」のような1日を過ごしました！
午前中に、Mandara Spaでバリニーズマッサージを50分間受けて、午後には美しいラウンジでアフタヌーンティー。
スイートルームに宿泊して、ジャグジーとサウナ、スチームサウナ(宿泊客は無料)でもゆっくりと。こういう贅沢が、手軽にできるクアラルンプールのシェラトンインペリアルは素晴らしい。
Mandara Spaは27年続く老舗。バリニーズマッサージは、最初にジンジャーティーをいただきながら、100%ピュアな4種のエッセンシャルオイルから好みのものを選びます。
好みのマッサージの強さやアレルギーについて記入し、着替えてマッサージベッドに寝たらもう天国。
筋肉をほぐし、リンパの流れをしっかりと整えてくれるような、ツボにしっかりハマるような心地よいものでした。カップルパッケージもあるようです。(メニューと価格は写真参照)
アフタヌーンティーは、高い天井とシャンデリアが美しいラウンジで。
クラシックな大きいスコーンや苺タルトは甘さ控えめで絶妙な食感。西洋とアジアンをミックスさせたセイボリーもおいしくいただきました。コーヒーも紅茶もおかわり自由なのが嬉しい。7月末まで、金曜限定で1セット(2人分)RM77nett のプロモーション中。これはものすごくお得！
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Mandara Spa Sheraton-Imperial
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Sheraton Imperial Kuala Lumpur @ KL
I have stayed at the hotel 3 or 4 times over the past 2 years.
And I can say that this stay is the best I have ever had. Both the hospitality and the food selection in the lounge were much better than 7 months ago.
The location is convenient to both the LRT and the monorail station. Beautiful lounge with high ceilings and chandeliers, delicious breakfast with a wide selection, older but clean and spacious rooms, garden resort-like pool, KL Tower view, and affordable prices.
Of all the hotels in Kuala Lumpur, this is the one that offers more value for money for its location and quality.
The large Jacuzzi, sauna and steam room are very nice to use free of charge from 7am for hotel guests.
I stayed in a suite for two nights this time and it was so comfortable that I wanted to stay in the room all the time.
There are 8 units of connecting rooms, making it comfortable for families to reserve 2 rooms.
Room rate : RM397〜
My room: 1Bed room Suite RM841〜
Website:
https://www.marriott.com/hotels/travel/kulsi-sheraton-imperial-kuala-lumpur-hotel/
この2年間の間で3、4回宿泊していますが、今回の滞在はこれまでの中でベストと言えます。ホスピタリティもラウンジの料理のセレクションも、7ヶ月前と比較して、かなり良くなっていました。
LRTにもモノレール駅にも近い便利な立地。高い天井とシャンデリアのある美しいラウンジ、品揃え豊富なおいしい朝食、古いけれど清潔で広さのある客室、ガーデンリゾートのようなプール、KLタワービュー、そして手頃な価格。
クアラルンプールのホテルの中で、ここはロケーションやクオリティに対して、価格以上にバリューを感じるホテルです。
広いジャグジーとサウナ、スチームルームは、宿泊客なら朝7時から無料で使えるのがとても嬉しい。
今回はスイートルームに2泊しましたが、部屋にずっと籠っていたいくらい快適でした。
コネクティングルームが8ユニットあるので、家族で2部屋予約する場合も快適。
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Adu Sugar Restaurant @ Bangsar, Kuala Lumpur, KL
No Pork, No Lard, No Alcohol
A Malay restaurant that is a real secret but I want to tell you about it, a hidden gem.
It is the best Malay food I have ever tasted.
Adu Sugar is located on the 1st floor of Shoplot in the Bangsar area of Kuala Lumpur.
The food is original Malay cuisine that sticks to the basics. It is run by celebrity chef Adu and his chef sisters and staff, so the taste and quality of the food is maintained throughout. Every dish is superbly balanced, gentle, and so elegant and delicate that you would think this is Malay cuisine. 40 percent of the menu is vegan, so it is a good idea to come with vegetarian friends too.
The beautiful murals decorating the restaurant were all painted by Chef Adu. The interior is a very beautiful mix of different things.
All the dishes we ordered this time were vegetarian. The red curry with rambutan, chestnuts and mango was fruity. The pesto pasta was excellent with an Asian flavor. This restaurant can be used for business entertainment.
My photos:
-Rambutan & Wild Mango Red Curry RM36.99
-Young Jack Fruit Rendang RM29.9
-Pesto Pasta RM35.99
-Asian Herb Pesto Rice RM8.99
-Coconut Blue Rice RM7.99
-With Chef Adu
(I haven't seen the versatile and charming Chef Adu in two years. He is from the state of Johor!)
Adu Sugar Restaurant
Off day: Monday
Opening hours: 12pm-4pm & 6pm-10pm
Contact: 03-2201-1441
本当は教えたくないけど教えたい、隠れ家のようなマレー料理レストラン。
私がこれまでいただいてきたマレー料理の中で、ベストと言える味わいです。
Adu Sugar は、クアラルンプールのバンサー地区のショップロット 2 階にあります。
料理は、基本を忠実に守ったオリジナルのマレー料理。セレブリティシェフAdu氏とシェフである姉妹とスタッフで運営しているから、料理の味とクオリティがずっと保たれています。どの料理も抜群のバランスで、やさしくて、これがマレー料理かと思うほどエレガントで繊細な味わい。メニューの4割がビーガンなので、ベジタリアンの友人と来るのもいいでしょう。
飾られた美しい壁画はすべてシェフAduが描いたもの。さまざまなものがミックスされたインテリアはとってもオシャレ。
今回オーダーしたのは全てベジタリアン料理。ランブータンと栗とマンゴーのレッドカレーはフルーティーさと辛さが絶妙。ペストパスタはアジアンな感じもする味わいで絶品でした。接待などにも使えるお店です。ワインの持ち込みも相談できます。
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