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Jin Duo Duo 金多多茅台鼓油鸡 @ Mount Austin, JB
Non Halal
New Open! A menu full of things that will make you rich if you eat them!
A unique roast meat and Chinese fusion restaurant has newly opened.
The signature dish is the Moutai Soy Sauce Chicken, which is flame-roasted and doused with moutai, the most expensive white liquor popular in mainland China. The menu name is littered with words like "gold," "golden," and "wealth," and the popular tofu dish everyone orders is called "Truffle Rolex Tofu." It may sound like a joke, but each dish is made with great care and is very tasty.
I loved the "Flowering Rich Prawns" and the Moutai Pork Ribs. The "Sleepless Drink" with ginseng is also interesting. This is a restaurant that is getting a lot of attention lately.
My photos:
-Moutai Soy Sauce Chicken (1/4) RM19
-Dangui Herbal Chicken (1/4) RM16
-Black Gold Char Siew (S) RM15
-Moutai Flame Pork Rib RM29.9
-Iced Sweet & Sour Pork RM26.9
-Nanyan flavour Manta Ray RM39.9
-Fried Prawn with Sauce RM35.9
-Truffle Rolex Tofu RM19.9
-Wasabi Iced Kailan RM18.9
-Macau Milk Pudding RM9.9
-Yesterday No Sleep Drinks RM15.9
-Oily Go Away Drinks RM15.9
Jin Duo Duo 金多多茅台鼓油鸡
Jin Duo Duo 金多多茅台鼓油鸡
Opening hours: 10am-10pm Daily
Reservation: +607-350 3429
Address:
1, Jalan Austin Heights 8/1, Tamam Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor
( the corner of shop lot next to Golf course)
instagram : @ilove.jinduoduo
食べればお金持ちになれそうなメニュー尽くし！
ユニークなローストミートと中華ヒュージョンのレストランが、オースティンのゴルフ場横のショップロット角にニューオープン！
中国本土で流行りの、最も高級な白酒「moutai」をかけて火をつけたマオタイ醤油チキンがシグネイチャー。メニュー名には金や黄金や富などのワードが散りばめられ、誰もがオーダーする人気の豆腐料理の名は「トリュフロレックス豆腐。」ギャグのようですが、お料理は1品ずつこだわって作られ、とてもおいしいです。「花咲き金持ち海老(直訳です笑)」やマオタイポークリブが私は気に入りました。朝鮮人参入りの「眠れないドリンク」も面白い。最近話題のお店です。
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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丽丰啦啦米粉 Lai Foong Lala Noodle @China Town, KL
No Pork, No Lard
The Clam noodle shop on Michelin Bib Grounand 2023 & 2024.
Last time my friend took me, I surprised the deliciousness.
This is my 2nd time visit.
Menu is very simple. There are only some varieties of Clam noodles and Prawn noodles. So serving speed and fast.
Clam soup with Ginger and rice wine is so delicious. Flavourful, sweet, and umami.
My photos:
-Clam soup noodle RM15
-Clam fried Mihun RM15
-ice Chinese tea RM1
丽丰啦啦米粉 Lai Foong Lala Noodle
Opening hours: 10:30am-7pm Daily
Tel: 03-2022-2011
Address:
99, Jalan Sultan, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
チャイナタウンにあるアサリのビーフンヌードル専門店。ミシュランのビブグルマン2023、2024両方に任命されたお店。
以前友人に連れてきてもらい、驚くほど美味しくて、今回2回目の再訪。メニューはシンプルで、アサリとエビの麺とそのバリエーションくらい。なので提供スピードも早いし、お客の回転も早い。
アサリのスープに生姜とお酒の風味。旨みたっぷりでお酒の甘さがあり、とても美味しいです。
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All You Can Eat Seafood Galore @ Makan kitchen, DoubleTree by Hilton Johor Bahru, JB
No Pork, No Lard
Lobster, oysters, salmon, tuna, flower crab, slipper lobster, crayfish, sea clams, clams, mussels….
Friday and Saturday nights only. A buffet dinner full of seafood. Seafood on ice, of course, but also Chinese, Malaysian, Indian, and Western dishes are rich in a variety of seafood, and you can choose your own seafood for soup noodles and pasta before having it made.
The highlight is the half lobster thermidor, which is served one dish per person. Children (6yo-) can get a plate as well as adults, which is very satisfying.
Many other delicious foods are also available for all-you-can-eat, such as durian goreng, roast beef, chicken rice, and more.
Enjoy weekends night !
𝐀𝐥𝐥-𝐘𝐨𝐮-𝐂𝐚𝐧-𝐄𝐚𝐭-𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝-𝐆𝐚𝐥𝐨𝐫𝐞
At Makan Kitchen, Doubletree by Hilton Johor Bahru
Friday & Saturday | 6:30pm – 10pm
RM188 nett per adult | RM108 nett per child
For bookings or more information,
Tel +607 268 6868
Email: [email protected]
Address:
12, Jalan Ngee Heng, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor
Buy voucher and Get 15% Off !
(until end of Oct 2023)
https://bit.ly/SeafoodGalore_DTJB
ロブスター、牡蠣、サーモン、まぐろ、フラワークラブ、スリッパロブスター、ザリガニ、シープラウン、アサリ、ムール貝、、、
金土の夜限定。シーフードだらけのビュッフェディナー。シーフードオンアイスはもちろんのこと、中華もマレーシア料理もインド料理も西洋料理にもさまざまな魚介がふんだんに使用されていて、スープ麺やパスタは、自分で魚介を選んでから作ってもらえます。
目玉は1人1皿サーブしてもらえる、半身のロブスターテルミドール。6歳以上の子供も大人と同じく1皿いただけて大満足。
他にもドリアンゴレン、ローストビーフやチキンライスなど、たくさんのおいしいものが食べ放題。 週末の夜を楽しんで！
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Wan Li Chinese Restaurant @ Renaissance Johor Bahru Hotel, JB
No Pork No Lard
Wan Li is a premium Cantonese restaurant located in the Renaissance Johor Bahru Hotel.
The no-pork Chinese cuisine served under the beautiful chandeliers is constantly being updated to meet the ever-changing tastes of the customers.
The current promotion is everyone's favorite, a whole authentic Peking Duck at RM108nett, with a robust flavor of soy bean sauce.
Starting next week, the Australian Lamb Rack will be available in a choice of seven different flavors specially prepared by the chef. I liked the Spicy Cumin the best. The lamb is tender and odorless, juicy and melt-in-your-mouth.
The a la carte dim sum menu, available only for lunch, has also been updated.
The siew mai, har kao, and steamed seafood and chives dumplings are large and filled with generous amounts of shrimp. The barbecue chicken bolo bun is also fluffy and delicious.
Quality Chinese food!
My photos:
-Traditional Peking Duck (whole) RM108nett
-Australian Lamb Rack RM148nett
( choose from 7kinds of flavour. My photo is Honey Garlic BBQ, Almond Coffee Sauce, Spicy Cumin Stir Fry)
-A la cart Dim Sum
-Wan li Xiao Long Bao (Original, Mala, Tomyum) RM20
-Har kao RM18
-Superior Siew Mai RM18
-Seafood and green chives dumplings RM18
-Bolo Honey BBQ chicken Bun RM12
-Chilli soft shell crab with mantou RM48
-Steamed Chicken Feet in superior abalone sauce RM21
-Deep fried bean curd skin rolls with prawn RM20
-Deep fried Taro croquette RM16
Reservation:
(WhatsApp) https://wa.me/60127719056
(website) https://bit.ly/TableAppWanLi
www.wanlichineserestaurant.com/specials
Wan Li Chinese Restaurant
Tel: 07-381-3388
Address:
2, Jalan Permas 11, Bandar Baru Permas Jaya, 81750 Johor Bahru, Johor
Renaissance Johor Bahru Hotel 内にあるプレミアム広東料理レストラン、Wan Li。
美しいシャンデリアの下でいただくノーポークの中華料理は、常に味をアップデートしています。
現在のプロモーションは、みんな大好き、本格的な北京ダックが1羽丸ごとRM108。豆豉の風味がしっかりと効いた甜麺醤のタレ。
来週からスタートするオーストラリアンラムラックは、シェフ特製の7種の味付けから選べます。私はスパイシークミンが最も気に入りました。柔らかく臭みのないラムはジューシーでとろけるよう。
ランチ限定のアラカルト点心メニューもアップデート。
シュウマイやハーカオ、シーフードとネギの蒸し餃子など、大ぶりで、ごろごろのエビがたっぷり詰まっています。バーベキューチキンのポロバンもふわふわで美味。
質の高い中華料理。
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Weekend Hi Tea Buffet @ Causeway Cafe, St. Giles Southkey Hotel, JB
No Pork, No Lard
RM98nett ! St. Giles Hotel’s Weekend Hi-Tea Buffet have around 200kinds of dishes.
Signature 4kinds of Briyani rice is very special. My favourite is Shawarma. Always popular menu is Seafood on Ice.
Chinese, Malay, Chicken rice, Satay, Sashimi, Japanese, Western… Young to Adult, everyone can enjoy these menu.
Live stall chance every week. I enjoyed Yong Taufoo & 3 kinds of Popyah.
And must eat Ice cream! It’s Baskin Robbins buffet! Their Teh Tarik is nice too.
Weekend Hi-Tea buffet at Causeway Cafe, St. Giles Southkey
Saturday & Sunday
12pm - 3pm
Adult : RM98 nett
Kid & Senior : RM49 nett (6-12 yrs old & 60 yrs old above)
* Children (6-12yo) eat FREE for every TWO (2) Paying adults.
* Maybank credit card holder get 15% discount
Reservation: https://wa.link/y2ubhj
email: [email protected]
Address: Mid Valley Southkey, 1, Persiaran
Southkey 1, Kota Southkey
80150 JB, Johor（Parking Green Zone）
St.Giles Hotel の週末ハイティービュッフェ。
200種類ほどの品揃えで、お手頃価格なのでシンガポーリアンに大人気。
シグネイチャーは4種のブリヤニ。1番人気はシーフードオンアイス。私はシャワルマが好きです。他にもチキンライス、中華料理、サテー、天ぷらや日本料理、西洋料理などいろいろ。
ライブストールは毎週内容が変わるそうで、今回はヨントウフと3種のポピアがありました。
アイスクリームはバスキンロビンス(サーティーワンアイスクリーム)が食べ放題。テタリもおいしいです。
大人2名につき子供1名の料金が無料になります。
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Chow Chow Stir Fry @ Eco Botani, Iskandar Puteri, Johor
No Pork, No Lard, No Alcohol
Fried Rice speciality restaurant at Eco Botanic.
The casual and unique design of the restaurant's storefront makes you wonder if it is a fast food kind of place, but it is not. You can enjoy authentic and tasty fried rice that is properly homemade.
From orthodox Chinese to Malaysian flavors and fusions such as truffle flavor, you can enjoy hundreds of different tastes with basic seasonings and toppings.
Fried rice and noodles start at RM7.9. You can add prawns, tobiko, or any other toppings you like.
There are also a variety of side dishes such as fried chicken and dumplings. The packaging is cute too. Orders for Grab delivery are also coming in incessantly.
My photos:
-Shrimp fried rice RM11.9
-Black Truffle Fried Rice RM13.9 +Tobiko RM2.5
-Mala Noodle RM8.9 + Beef RM6 + Egg RM1.5
-Boiled Chicken Dumplings (sichuan sauce)RM8.9
-Chicken Bites RM14.9
-Milk Tea RM6.9
-Canned Drink RM3.5
Chow Chow Stir Fry
Opening hours: 12pm-10pm Daily
Tel: 010-233-1152
Address:
Eco Nest Apartment, G-04, Residensi Eko, Jalan Eko Botani 3/5, Taman, Persiaran Eko Botani, 79100 Iskandar Puteri, Johor
エコボタニックにできた炒飯、炒麺専門店。
カジュアルでユニークなデザインの店構えなので、ファーストフードのような感じなのかと思ったら、そうではなく。きちんと手作りの本格的でおいしい炒飯をいただけます。
正統派中華からマレーシアの味、トリュフ味などのヒュージョンもあり、基本の味付けとトッピングで何百通りもの好みの味が楽しめます。
炒飯も麺もRM7.9から。海老やとびっこを入れたり、トッピングをプラスしたり、自由自在。
サイドメニューも唐揚げや餃子など、充実しています。パッケージもキュート。グラブデリバリーのオーダーもひっきりなしに来ています。
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Ocean Green Restaurant @ George Town, Penang
No Pork, No Lard
An open-air seafood Chinese restaurant with the beach in front of you, where you can feel the ocean breeze.
With a history of 42 years, it seems to be famous and popular locally and was crowded with many customers.
The signature dish is the Cheese Baked Crab. It is a crab shell stuffed with a generous amount of flower crab meat, mushrooms, and cream sauce, and baked. A crab shell gratin, so to speak. The rest of the menu is standard Chinese, so this one is very special.
The food is delicious and the hospitality is very nice.
Ocean Green Restaurant
Off day: Tuesday
Opening hours: 12pm-3pm & 6pm-10:30pm
Tel: 04-227-4530
Address:
Jln Sultan Ahmad Shah, George Town, 10050 George Town, Pulau Pinang
目の前がビーチの、海風を感じることができるオープンエアのシーフード中華レストラン。
42年の歴史があり、現地では有名で人気らしく、多くのお客で賑わっていました。
シグネイチャーはチーズベイクドクラブ。フラワークラブのほぐし身がたっぷり、マッシュルームやクリームソースと共に蟹の甲羅に詰めて焼かれています。いわばカニ甲羅グラタン。他のメニューがオーソドックスな中華なので、これだけ特別感があります。
おいしいしホスピタリティもいい感じ。
日本人ビジネスマンも何組も見かけました。(出張者と思われる方々が多い。)
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Klippa Shopping Centre
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Thank you for beautiful mooncakes !
Thank you for beautiful mooncakes !
JWC
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[JWC] Mooncake Gift Box @ JWC The Factory 30, Mount Austin,JB
No Pork, No Lard
This year’s JWC mooncake is 2 series.
Wagashi series and Baked series.
I got Baked gift box.
How beautiful package !
Four baked mooncakes with a fusion of flavors.
A wonderful combination of Western, Chinese, and Japanese.
Wagashi Series (4 pieces)
• Osmanthus, Goji Berry, and Bird's Nest Wagashi (2 pieces)
• Orange Liquor and Raw Chocolate Wagashi (2 pieces)
Baked Series (4 pieces) ※my photos
• Chestnut Jerky and Salted Egg Lava Mooncake
• Layered Taro Paste and Black Sugar Mochi Mooncake
• Pomelo and Black Sugar Mochi Shanghai Mooncake
• Coffee Toffee and Nut Mooncake
WhatsApp Customer Hotline：
• 012 - 521 6442（Austin）
https://api.whatsapp.com/send?phone=60125216442&text=I%20Want%20Ask%20JWC%20Botanist%20Truffle%20Chocolate%20
• 014 - 311 4764 （Sutera / Pelangi)
https://api.whatsapp.com/send?phone=60143114763&text=I%20Want%20Ask%20JWC%20Botanist%20Truffle%20Chocolate%20
• 016 - 632 2801（Depot）
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今年のJWC月餅は2シリーズ。
和菓子シリーズと焼きシリーズがあります。
私は焼きシリーズのギフトボックスをいただきました。
とても綺麗なパッケージ！
4 つの焼き月餅はフュージョンな味わい。
洋風、中華風、和風の味の組み合わせが素敵。
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Thai - Tastic Trail Buffet Dinner @ Seasonal Taste, The Westin Desaru Coast Resort, Desaru, Johor
No Pork, No Lard
Only in September! We can enjoy Special Thai Buffet dinner at Westin Desaru!
The guest Chef Vichet Poomyong from Le Meridien Suvarnabhumi manage All authentic Thai foods.
My favourite is Green Curry, Thai fried fish, and Live corner of Pad Thai. All spicy level is just good. There are many thai Desserts too. Raw Oyster, Indian dishes and Chinese dishes also available!
The tropical feel of Desaru Beach and Thai food fit in perfectly.
You can enjoy Everyday in September!
Thai-tastic Trail Dinner Buffet
at Seasonal Taste, Westin Desaru Coast Resort
1st till 30th September 2023
6.30pm - 10.00pm
Price:
RM168nett/adult RM84nett/child
※Marriot Bonvoy member get 15% discount
For reservations
(Web) http://tiny.cc/SeasonalTastes
(Tel) F&B team at +6019-755 0283
(Email) [email protected]
9月限定！ウェスティンデサルにて、スペシャルタイビュッフェをお楽しみいただけます！
ル・メリディアン・スワンナプームからのゲストシェフVichet Poomyongが作る本格的なタイ料理の数々。
私のお気に入りはグリーンカレー(絶品！)魚のフライタイ風、パッタイのライブコーナーです。自分好みのソムタムを作れるコーナーもありました。
全体的に辛さもちょうどいい感じ。
タイのデザートもたくさんあって本格的。
生牡蠣、インド料理、中華料理もありますよ。
デサルビーチの南国感とタイ料理はぴったり馴染みます。9月中は平日の週末も毎日実施。
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Four Points by Sheraton Kuala Lumpur, Chinatown, KL
In recent years, this hotel has become very popular among both Chinese tourists and Malaysian staycationers.
The location is in Chinatown, surrounded by many cafes and kopitiams with a nice atmosphere.
This time I stayed in a suite room. Although there is no bathtub, it is spacious, clean, and very comfortable. The hotel's Bar Jann and Lady Yi's Tea House, where you can enjoy afternoon tea, are both unique and nice with a Chinatown atmosphere.
On weekends, the hotel offers a complimentary experience for hotel guests. Attractions include the Chinatown Walk and mixology master classes at the bar. I attended a tea blending workshop at the tea house, and the experience of blending, making, and drinking your own favorite tea was both relaxing and wonderful.
Afternoon Tea detail
https://www.facebook.com/100064697528722/posts/698276605672251/
Four Points by Sheraton Kuala Lumpur, Chinatown
Tel: 03-2035-7333
www.fourpointskualalumpurchinatown.com
Room rate: RM374〜
My room: 1 King Bed Suite RM685
近年、中国人観光客からも、マレーシア人のステイケーションにも、とても人気があるホテル。
場所はチャイナタウンにあり、周囲には雰囲気の良いカフェやコピティアムがたくさんあります。
今回はスイートルームに宿泊しました。バスタブはないけれど、広くて清潔でとても快適。ホテル内のBar Jann も、アフタヌーンティーをいただけるLady Yi’s Tea House も、チャイナタウンの雰囲気がありユニークで素敵です。
週末には、ホテルゲストに無料でできるエクスペリエンスを提供。チャイナタウンウォークや、バーでのミクソロジーマスタークラスなど魅力的。ティーハウスでのティーブレンディングワークショップに参加しましたが、自分好みのお茶をブレンドして作り、飲むという経験は、リラックスもできて素晴らしかったです。
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心珊烘焙坊 Xin Shan Bakery @ Horizon Hills, Gelang Patah, JB
No Pork, No lard
New Open!
This shop specializes in roll cakes born out of passion.
They started selling online and at kiosks 4 years ago. And recently opened a café.
Specializing in Seinyu rolls, the cafe offers a variety of roll cakes rolled with high quality whipping cream. The rolls are soft and fluffy with a moderate sweetness. You can also feel the deliciousness of the dough. I especially liked the hojicha roll. The flavor and taste of hojicha tea can be felt very well, and the white chocolate and hojicha ganache rolled in the center of the cream is rich and exquisite. The most popular among the many varieties are strawberry, taro, and matcha.
The small 16-seat café adjacent to the workshop was popular and quickly filled up.
My photos:
-Mascat grape RM13.5
-Houjicha nama RM16
-Matcha nama RM16
-Lemon Italian Meringue RM16
-Latte
-Chinese Tea
心珊烘焙坊 Xin Shan Bakery
Off day : Monday
Opening hours: 12pm-6pm
Tel: +6010-663 7730
Address:
18, Jalan Horizon Perdana 6, Horizon Hills, 79100 Iskandar Puteri, Johor
ニューオープン！
パッションから生まれたロールケーキ専門店。
4年前からオンラインやキオスクで販売を始めたこのお店。最近カフェをオープンさせました。
生乳ロール専門店で、脂肪分35%の質の高い生クリームを巻いたさまざまなロールケーキがいただけます。甘さ控えめでふわふわ。生地の美味しさも感じられます。とくにほうじ茶ロールが気に入りました。ほうじ茶の風味と味がしっかりと感じられ、クリームの中心に巻き込んだホワイトチョコとほうじ茶のガナッシュが濃厚で絶品。数ある種類の中で1番人気は、いちご、タロ芋、抹茶だそう。
工房に隣接している16席の小さなカフェは、人気ですぐ満席になっていました。
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拼碗碗 Pin Wan Wan Mini Bowl @ Mount Austin, JB
Non Halal
Newly opened Chinese restaurant for one person!
Located in Austin's Nanyang Street District, the restaurant offers about 30 dishes daily in mini bowls out of a menu of about 60 dishes.
The food is freshly steamed and hot, and you pay by the tray for just what you want. For fried dishes, for example, you order by pulling out a menu card.
You can choose from claypot meat, clams in soup, chicken stew, medicinal soup, and other dishes with rice or side dishes and your favorite side dish.
One person is about RM2-19. so it is reasonable.
拼碗碗 Pin Wan Wan Mini Bowl
拼碗碗 Pin Wan Wan • 中式快餐 • 小碗菜 • Mini Bowl
Opening hours:
Mon-Thu 11am-1am
Fri-Sun 11am-2am
Tel: 010-719-5969
Address:
23 & 25, Jalan Austin Heights 7/5, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor, Malaysia.
1人で気軽にいただけるチャイニーズレストランがニューオープン！
場所はオースティンの南洋街。60種類ほどの料理のうち、毎日30品ほどの料理がミニボウルに入って並びます。
蒸し立ての熱々を、好きなものだけトレイにとって支払う仕組み。揚げ物などはメニューカードを出してオーダーします。
回鍋肉やアサリのスープ煮、鶏肉の煮物や薬膳スープなど、ご飯やおかずと好きなおかずを選べます。
1人はRM2-19程度なのでお手頃。
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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Handcrafted Mooncakes 2023 at Wan Li Chinese Restaurant @ Renaissance Johor Bahru Hotel, JB
No Pork, No Lard
The Renaissance Hotel's 2023 mooncakes come in an elegant retro cute box.
There are 7 familiar traditional baked mooncakes and 9 snowskin varieties, and the popular durian mooncake is still available.
They are handmade daily, so they are fresh. All natural ingredients are used and no preservatives are included.
I was invited to join the "Mooncake Chef's Table."
The Chinese food at Wan Li Restaurant is of high quality and very tasty. It would be nice to compare mooncakes for dessert. We were shown how to make them in the traditional way.
At the entrance of the hotel, there is a booth where you can sample mooncakes. They also have snow skins available for tasting.
Don't miss the early bird discount!
My photos:
Mooncake Chefs Table at Wan Li
-Braised Seafood soup with black moss and dried oyster
-Steamed Chicken with ginger truffle paste
-Wok fried Prawn with golden garlic and chicken floss
-Braised Razor clams with Chinese mushroom and garden green in abalone sauce
-Hokkien fried rice with seafood and abalone sauce
- Assorted mooncake
Price:
Baked- RM42/pc, RM168/ 4pc Box
Snowskin-RM18.5/pc, RM148/8pc Box
Fresh Durian Snowskin- RM21/pc RM168/8pc Box
Promotion:
-15% discount for EARLY BIRD promotion from 5 August until 23 August 2023
-10〜25% discount for purchase 10 boxes 〜
-10% discount for Marriott Bonvoy Member
-15% discount for Club Renaissance Johor Bahru Member
pre-order or more information:
https://wa.me/60127719056
https://bit.ly/TableAppWanLi
www.wanlichineserestaurant.com/specials
ルネッサンスホテルの2023年の月餅は、レトロ可愛い上品なボックスに入って登場。
お馴染みの伝統的な焼き月餅7種と、9種のスノースキンがあり、人気のドリアン月餅も健在。
毎日手作りしているので新鮮。天然の材料を使い、保存料不使用です。
“ムーンケーキシェフズテーブル”に招待いただきました。
Wan Li レストランの中華は、上質でとてもおいしい。シメのデザートに月餅の食べ比べというのも素敵ですね。伝統的な方法での作り方を見せていただきました。
ホテル入り口では月餅の試食もできるブースがあります。スノースキンも試食できるそうですよ。
早割をお見逃しなく！
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Wan Li Chinese Restaurant at Renaissance Johor Bahru Hotel
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新山順發肉骨茶 Shoon Huat Bak Kut Teh @ Sentosa, JB
Non Halal
For many Johorians, when they think of Bak Kut Teh, they probably think of Shoon Huat.
Founded in 1975, there are currently 14 branches of Shoon Huat in JB. The clear broth with the aroma of Chinese herbs. The deep flavor is addictive.
The second generation son is now taking over the business. This Sentosa branch is the main store.
I asked him about the secret of the flavor, but he didn't tell me. The combination of soy sauce and Chinese herbs is the secret flavor that has been passed down since the establishment of the restaurant.
In fact, they sell this herb packet only at the Shoon Huat restaurants. If you make it according to the recipe using this, you may be able to get the same taste!
At the restaurant, they cook 15 kg of pork ribs in a large pot to make the soup.
Lettuce with the impact of garlic, and sesame oil chicken that is boiled down to a sweet and spicy sauce are also delicious. Everyone loves this restaurant.
These pictures make you want to eat there again, don't they?
My photos:
-Bak Kut Teh Herb Pack RM12
-Spare Ribs Bak Kut Teh (one person) RM18
-Enoki RM5
-pig intestine RM5
-Dough Fritter RN2.5
-Rice RM2
-Sesami Oil Chicken RM15
-Lettuce RM8
-Salted Vege RM5
新山順發肉骨茶 Shoon Huat Bak Kut Teh
( Sentosa head branch)
Opening hours: 8:30am-8pm Daily
Address:
11, Jalan Sutera 1, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor
多くのジョホーリアンにとって、バクテーというと順發を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか？
1975年創業の老舗、現在JB内には14店舗ある順發。澄んだスープにチャイニーズハーブの香り。深い旨みにやみつきになる味です。
現在2代目の息子さんが後を継いでいらっしゃいます。このセントーサ店が本店です。
味の秘密を聞きましたが、それは内緒。醤油ソースとチャイニーズハーブの配合が、創業以来引き継ぐ秘密の味。実はお店限定でこのハーブパックを売っているそうです。これを用いてレシピ通り作れば、同じ味になるかも！店ではポークリブ15kgを大鍋で煮込んでスープを作っているそう。
ガツンとガーリックのインパクトがあるレタスや、甘辛く煮詰めるセサミオイルチキンも美味。みんなに愛されているお店。
この写真を見たらまた食べたくなりましたね？
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Seafood Night Buffet Dinner @ Bricks Family Restaurant, Legoland Hotel, Johor
No Pork No Lard
This seafood buffet is held every Friday and Saturday night at the restaurant in the LEGOLAND Hotel.
I thought it was a buffet for kids, but it was a great buffet with a huge selection of authentic food.
The colorful restaurant also has a dance show, which makes you feel like you are traveling and having fun.
The non-alcoholic sparkling wine served with drinks was not too sweet and tasted mature.
Fresh seafood on ice, Chinese and Western seafood dishes, roast lamb, roast salmon and Peking duck, fish briyani, and a live corner with seafood char kuih tiao, BBQ, fried durian rolls, and more than you can eat.
Even the accompanying sauces were carefully prepared and numerous in variety, showing the chef's dedication to his cuisine and his desire for his customers to enjoy it.
The prices are very reasonable for such a wide variety of seafood. I thought it would be a good place to hold a birthday party too.
Seafood Night Buffet Dinner
at Bricks Family Restaurant, Legoland Hotel
Every Friday & Saturday 6pm - 10pm
Price:
RM138 nett ( adult )
RM70 nett ( kid & senior citizen )
( 5-11 years old / 60 years old above )
※10% OFF for Annual Pass Holders
Reservation: +60-7-560-3884
Email : [email protected]
LEGOLAND Malaysia
No 7, Jalan Legoland, Bandar Medini,
79250 Nusajaya, Johor
07-5978888
レゴランドホテル内のレストランで、毎週金曜と土曜の夜に実施しているシーフードビュッフェ。
子供向けのビュッフェなのかと思ったら、本格的でものすごい品揃えの素晴らしいビュッフェでした。
カラフルな店内ではダンスショーもあり、旅行しているような楽しい気分。
ドリンクで提供されるノンアルコールのスパークリングワインは甘すぎず大人の味。
新鮮なシーフードオンアイス、中華や洋風のシーフード料理、ローストラムやローストサーモンや北京ダック、魚のブリヤニ、ライブコーナーではシーフードチャークイティアオやBBQ、ドリアンロールフライなど、食べきれないほどの品揃え。付け合わせのソース類も、丁寧に作られた数多くの種類があり、シェフの料理に対するこだわり、お客に楽しんで欲しいという気持ちが伝わりました。
これだけのシーフードをいただくのに、料金はとてもお得。バースデーパーティーなどを行うのも良いと思いました。
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