#restaurantKL #semibuffetkl
#restaurantKL #semibuffetkl
Semi-Buffet Pranzo Italiano at Evolution @ Renaissance Kuala Lumpur Hotel & Convention Centre
No Pork, No Lard
I enjoyed ladies lunch party here!
The Italian semi-buffet lunch offered daily for lunch on weekdays at the Renaissance kl restaurant.
You order one of four main courses of pasta and risotto, and get an antipasti, hot dish, dessert, and coffee/tea from the buffet table.
The pasta is done well al dente and the buffet selection is more than adequate, including meat and fish dishes.
This is a great place to have lunch or dinner with friends in a relaxed atmosphere.
Semi-Buffet Pranzo Italiano at Evolution,
Renaissance Kuala Lumpur Hotel & Convention Centre @renaissancekualalumpur
12pm-2:30pm on Weekdays (Mon-Fri )
Price: RM118nett (Adult) Rm59nett (Kids)
※club Marriot member 20% off. ( can use vouchers )
Evolution
https://www.evolutionkl.com/
Reservation:
https://www.sevenrooms.com/reservations/evolution/goog
Contact: +603 2706 8088
+6012 2665 987 (WhatsApp Message only) Email: [email protected]
友人とここで女子会をしました。
ルネッサンスKLのレストランで、平日のランチに毎日実施しているイタリアンセミビュッフェランチ。
メインのパスタとリゾット4品の中から一品オーダーし、前菜とホットディッシュ、デザート、コーヒー紅茶はビュッフェ台からいただきます。
パスタはしっかりアルデンテで仕上げられていて、ビュッフェの品揃えは肉や魚料理もあり、十分過ぎるほど。
友人とのランチや会食に、落ち着いて食事ができます。
#evolutionkl #italianbuffet #renaissancekl
#klfoodie #JBfoodie #hotelreview #マレーシアホテル #ランチビュッフェ #weekdaylunchbuffet #クアラルンプール生活
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#hotelPenang #Penang
#hotelPenang #Penang
AC Hotel by Marriott Penang @ Penang
AC Hotel is located 15 minutes from Penang Airport. It is a 4-star hotel where many pilots and cabin attendants stay.
I stayed there for 5 nights this time and it was really comfortable.
The interior of the hotel is almost the same as AC Hotel KL. Simple and relaxing space. The gym is open 24 hours. The simple Spanish bar is small, but not only does it serve delicious tapas and pizzas, it also delivers them to your room. (All AC hotels in Malaysia offer the same menu.)
There is also a free laundry service for long-stay guests, and a 7-Eleven and coin-operated laundry just a minute's walk away.
It takes 30-40 minutes to drive to George Town, but Grab costs about RM20 each way, and there is no congestion in the area, so I was able to get a car without waiting every time.
The service was not spectacular but affordable and precise and very comfortable.
Marriott Bon Voy status members can also choose a meal voucher of 10US (RM43) per day as one of the benefits.
AC by Marriott Penang @achotelpenang
Room rate: From RM280
My room: Premium King RM317
https://www.marriott.com/en-us/hotels/penar-ac-hotel-penang/overview/
ペナン空港から15分ほどの場所にあるACホテル。パイロットやキャビンアテンダントも多く泊まる4つ星ホテルです。
今回5泊しましたが、本当に快適でした。
ホテルのインテリアなどはACホテルKLとほぼ同じです。シンプルで落ち着く空間。ジムは24時間オープン。入り口すぐの場所にあるシンプルなスパニッシュバーは小さいですが、おいしいタパスやピザを気軽にいただけるだけでなく、部屋までデリバリーもしてくれます。(マレーシアのACホテル全てが同じメニューを
提供しています。) 長期滞在客には無料のランドリーサービスもあり、徒歩1分の場所にセブンイレブンやコインランドリーもあり。
ジョージタウンまでは車で30-40分かかりますが、Grabは片道RM20程度で、この付近は混雑もなく、毎回待つことなく車に乗れました。
華美なサービスはありませんが手の届くサービスが的確に行われ、とても快適に過ごせました。マリオットボンヴォイのステイタスメンバーは、1日あたり10US(RM43)のミールバウチャーも特典の一つとして選べます。
#AChotelPenang #MarriottBonvoy #AChotel #malaysiahotel #hotelreview #ACホテル #penangtravel #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ペナン旅行 #ACホテル
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AC Hotel by Marriott Penang @ Penang
AC Hotel is located 15 minutes from Penang Airport. It is a 4-star hotel where many pilots and cabin attendants stay.
I stayed there for 5 nights this time and it was really comfortable.
The interior of the hotel is almost the same as AC Hotel KL. Simple and relaxing space. The gym is open 24 hours. The simple Spanish bar is small, but not only does it serve delicious tapas and pizzas, it also delivers them to your room. (All AC hotels in Malaysia offer the same menu.)
There is also a free laundry service for long-stay guests, and a 7-Eleven and coin-operated laundry just a minute's walk away.
It takes 30-40 minutes to drive to George Town, but Grab costs about RM20 each way, and there is no congestion in the area, so I was able to get a car without waiting every time.
The service was not spectacular but affordable and precise and very comfortable.
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AC by Marriott Penang
Room rate: From RM280
My room: Premium King RM317
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ペナン空港から15分ほどの場所にあるACホテル。パイロットやキャビンアテンダントも多く泊まる4つ星ホテルです。
今回5泊しましたが、本当に快適でした。
ホテルのインテリアなどはACホテルKLとほぼ同じです。シンプルで落ち着く空間。ジムは24時間オープン。入り口すぐの場所にあるシンプルなスパニッシュバーは小さいですが、おいしいタパスやピザを気軽にいただけるだけでなく、部屋までデリバリーもしてくれます。(マレーシアのACホテル全てが同じメニューを提供しています。) 長期滞在客には無料のランドリーサービスもあり、徒歩1分の場所にセブンイレブンやコインランドリーもあり。
ジョージタウンまでは車で30-40分かかりますが、Grabは片道RM20程度で、この付近は混雑もなく、毎回待つことなく車に乗れました。
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#hotelbuffetKL #buffetKL
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Bucked Out Seafood Buffet @ PARKROYAL COLLECTION Kuala Lumpur
No Pork, No Lard
This is the place to be for a Sunday night celebration dinner!
While most hotels offer lavish dinner buffets only on Fridays and Saturdays, this seafood buffet is only available on Sunday nights. The PARKROYAL COLLECTION in Bukit Bintang offers a different themed buffet each day of the week.
Choose fresh shrimp, oysters, clams, crabs, slipper lobster and fish, place them in a bucket, choose your seasoning, and hand it over to the chef, who will cook it and bring it to your table. It is a pleasure to share and grab a handful and enjoy it with gusto.
Also, each person can have one giant lobster (two halves).You can choose between thermidor or lemon butter cooking. The lobster alone is such a bargain that you would think it would exceed the buffet price, but there are many other dishes such as sashimi, sushi, Chinese, Indian, Western, and more. It is a buffet that will make you smile.
Bucked Out Seafood Buffet at Thyme, PARKROYAL COLLECTION Kuala Lumpur
@parkroyalcollectionkl
Every Sunday (6:30pm - 10:30pm)
Adults - MYR238 per person�Kids (6-11 years old) - MYR119 per person
※ UOB and selected credit card savings apply.
WhatsApp: at +6010 229 7156
Email: [email protected]
Reservation:
↓ Get voucher at RM190.4 !
Exclusive Promo Code:
eShop Link: https://bit.ly/buckedout0125
Code: HOTELBUFFET20 (get 20% off)
Validity: 19/1/2025 – 23/2/2025
日曜夜のお祝いディナーの場所はここで決まり！
ほとんどのホテルでは金曜と土曜だけに豪華なディナービュッフェが開催されていますが、このシーフードビュッフェは日曜夜だけの開催。ブキビンタンにあるパークロイヤルコレクションでは、曜日ごとに異なるテーマのビュッフェを提供しています。
新鮮なエビ、活オイスター、アサリ、カニ、スリッパ・ロブスター魚などを選んでバケツの中に入れ、味付けを選んでシェフに渡すと、調理してテーブルに運んでくれます。シェアしながら手掴みで豪快にいただく楽しさ。
また、巨大なロブスターは1人あたり1尾(ハーフを2切れ)をいただけます。こちらもテルミドールかレモンバターか調理法を選べます。このロブスターだけでもビュッフェ金額を上回ると思うほどのお得さですが、他にもお刺身やお寿司、中華やインド、ウェスタンなどお料理がたくさん。思わず笑顔になるビュッフェです。
※上記のコードを入力することで20%割引をゲットできます！
#PARKROYALCOLLECTION #PARKROYALCOLLECTIONKL #seafoodBuffet #Hotelbuffet #HotelbuffetMY #lobster
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Bucked Out Seafood Buffet @ PARKROYAL COLLECTION Kuala Lumpur
No Pork, No Lard
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While most hotels offer lavish dinner buffets only on Fridays and Saturdays, this seafood buffet is only available on Sunday nights. The PARKROYAL COLLECTION in Bukit Bintang offers a different themed buffet each day of the week.
Choose fresh shrimp, oysters, clams, crabs, slipper lobster and fish, place them in a bucket, choose your seasoning, and hand it over to the chef, who will cook it and bring it to your table. It is a pleasure to share and grab a handful and enjoy it with gusto.
Also, each person can have one giant lobster (two halves).You can choose between thermidor or lemon butter cooking. The lobster alone is such a bargain that you would think it would exceed the buffet price, but there are many other dishes such as sashimi, sushi, Chinese, Indian, Western, and more. It is a buffet that will make you smile.
Bucked Out Seafood Buffet at Thyme, PARKROYAL COLLECTION Kuala Lumpur
@parkroyalcollectionkl
Every Sunday (6:30pm - 10:30pm)
Adults - MYR238 per person
Kids (6-11 years old) - MYR119 per person
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Validity: 19/1/2025 – 23/2/2025
日曜夜のお祝いディナーの場所はここで決まり！
ほとんどのホテルでは金曜と土曜だけに豪華なディナービュッフェが開催されていますが、このシーフードビュッフェは日曜夜だけの開催。ブキビンタンにあるパークロイヤルコレクションでは、曜日ごとに異なるテーマのビュッフェを提供しています。
新鮮なエビ、活オイスター、アサリ、カニ、スリッパ・ロブスター魚などを選んでバケツの中に入れ、味付けを選んでシェフに渡すと、調理してテーブルに運んでくれます。シェアしながら手掴みで豪快にいただく楽しさ。
また、巨大なロブスターは1人あたり1尾(ハーフを2切れ)をいただけます。こちらもテルミドールかレモンバターか調理法を選べます。このロブスターだけでもビュッフェ金額を上回ると思うほどのお得さですが、他にもお刺身やお寿司、中華やインド、ウェスタンなどお料理がたくさん。思わず笑顔になるビュッフェです。
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Astor’s Jazz Soirée at ASTOR BAR @ St.Regis Kuala Lumpur
Thursday Jazz Night in the luxurious setting: Astor Bar, at St.Regis Kuala Lumpur!
This stylish and glamorous bar is a favorite of mine and I have been here several times. But when I heard that jazz night starts every Thursday, I had to go soon!
You can spend quality time listening to live jazz in an adult setting.
My favorite cocktail here is The Professor's G&T, a kaffir-lime scented gin and tonic. Also, among the signature Bloody Marys of the St. Regis brand, the Kuala Lumpur Bloody Mary with Assam Boy. A limited offer of "TWO house beverages for the price of ONE" including gin and whiskey is underway.
Astor’s Jazz Soirée at ASTOR BAR
@astorbarkl @stregiskl
Every Thursday
Door opens at 5:00 PM
Performance starts at 6:30 PM
※Cheers to a limited-time offer:
TWO house beverages for the price of ONE
ラグジュアリーなセントレジスKLのバー「Astor Bar」で 木曜ジャズナイト！
スタイリッシュでグラマラスなこのバーは、お気に入りで何度か来ていますが、毎週木曜にジャズナイトがスタートと聞いたら行かずにいられない！大人の空間でジャズのライブを聴きながら、上質な時間を過ごせます。
ここで私が大好きなカクテルはカフィールライムが香るジントニック「The professor’s G&T」。また、St.Regis ブランドのシグネイチャーであるブラッディーメリーの中でも、クアラルンプールのブラッディーメリーはアッサムボーイ入り。 ジンやウィスキーなどの「TWO house beverages for the price of ONE」の限定オファー実施中。
#stregiskl #astorbar #astorsjazzsoiree #jazzthursday #jazznight #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ジャズナイト
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Astor’s Jazz Soirée at ASTOR BAR @ St.Regis Kuala Lumpur
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This stylish and glamorous bar is a favorite of mine and I have been here several times. But when I heard that jazz night starts every Thursday, I had to go soon!
You can spend quality time listening to live jazz in an adult setting.
My favorite cocktail here is The Professor's G&T, a kaffir-lime scented gin and tonic. Also, among the signature Bloody Marys of the St. Regis brand, the Kuala Lumpur Bloody Mary with Assam Boy. A limited offer of "TWO house beverages for the price of ONE" including gin and whiskey is underway.
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Door opens at 5:00 PM
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スタイリッシュでグラマラスなこのバーは、お気に入りで何度か来ていますが、毎週木曜にジャズナイトがスタートと聞いたら行かずにいられない！大人の空間でジャズのライブを聴きながら、上質な時間を過ごせます。
ここで私が大好きなカクテルはカフィールライムが香るジントニック「The professor’s G&T」。また、St.Regis ブランドのシグネイチャーであるブラッディーメリーの中でも、クアラルンプールのブラッディーメリーはアッサムボーイ入り。 ジンやウィスキーなどの「TWO house beverages for the price of ONE」の限定オファー実施中。
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#hotelKL #EventReport #Newopening
#hotelKL #EventReport #Newopening
Exclusive Launch Party of
Hyatt Centric City Centre Kuala Lumpur
@ 21 Rooftop Bar
A new landmark has been born in the heart of Kuala Lumpur!
Hyatt Centric City Centre Kuala Lumpur, a 312-room hotel with a stylish design, opened on December 18, and I attended its opening party.
With the theme of fusion of global and local, this unique hotel combines modern comforts with the opportunity to connect deeply with the local community while being an international hotel.
The staff uniforms, created in collaboration with local artist "Jefr," are casual and cute.
The three on-site restaurants offer authentic and innovative Italian and Malaysian flavors, created by Executive Chef Vincenzo Carbone and F&B Director Davide Brescianini.
General Manager Chikako Shimizu, who has a 25-year career with hotels around the world, including Andaz Macau and Andaz Singapore (a Japanese woman with an elegant and glamorous presence who was overwhelmed by her lovely appearance!)) said in her speech, Our staff is passionate about being close to our guests like a Kawan (best friend) and connecting with the local community through authentic experiences, not the typical tourist trails.
Opening promotion is underway until 1/31.
my photo:
- With General Manager Chikako Simizu
Hyatt Centric City Centre Kuala Lumpur
@hyattcentriccitycentrekl
Address:
17, Jln Sultan Ismail, Kuala Lumpur, 50250 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
Opening offer:
https://www.hyatt.com/hyatt-centric/kulct-hyatt-centric-city-centre-kuala-lumpur/offers
Website:
https://www.hyatt.com/hyatt-centric/kulct-hyatt-centric-city-centre-kuala-lumpur
Linktree
https://linktr.ee/hyattcentriccitycentrekl
クアラルンプールの中心地に新しいランドマークが誕生！「Hyatt Centric City Centre Kuala Lumpur」が、312室の客室とスタイリッシュなデザインを誇るホテルとして12月18日にオープンし、そのオープニングパーティーに出席しました。
グローバルとローカルの融合をテーマに、インターナショナルホテルでありながら地元コミュニティと深く繋がる機会を提供しつつ、現代的な快適さを併せ持つユニークなホテル。
地元アーティスト「Jefr」とのコラボによるポップなスタッフユニフォームもカジュアルで可愛い。
3つのホテル内レストランは、エグゼクティブシェフVincenzo CarboneとF&BダイレクターのDavide Brescianiniがイタリアとマレーシアの本格的且つ革新的な味を提供。
Andaz Macau やAndaz Singaporeなど、世界各国のホテルで25年のキャリアを持つゼネラルマネージャーのChikako Shimizu氏(エレガントで華やかな存在感あふれる日本人女性で、その素敵さに圧倒されました！)は、スピーチの中で、「スタッフがKawan(親友)のようにゲストに寄り添い、典型的な観光コースではなく、本物の体験を通して地元のコミュニティーとつながることに情熱を注ぐ」とおっしゃっていました。
1/31までオープニングプロモーション実施中です。
#DiscoverHyattCentric #newhotelkl
#HyattCentricCityCentreKL #openingparty #ハイアットセントリックKL #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #オープニングパーティー
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Hyatt Centric City Centre Kuala Lumpur, a 312-room hotel with a stylish design, opened on December 18, and I attended its opening party.
With the theme of fusion of global and local, this unique hotel combines modern comforts with the opportunity to connect deeply with the local community while being an international hotel.
The staff uniforms, created in collaboration with local artist "Jefr," are casual and cute.
The three on-site restaurants offer authentic and innovative Italian and Malaysian flavors, created by Executive Chef Vincenzo Carbone and F&B Director Davide Brescianini.
General Manager Chikako Shimizu, who has a 25-year career with hotels around the world, including Andaz Macau and Andaz Singapore (a Japanese woman with an elegant and glamorous presence who was overwhelmed by her lovely appearance!)) said in her speech, Our staff is passionate about being close to our guests like a Kawan (best friend) and connecting with the local community through authentic experiences, not the typical tourist trails.
Opening promotion is underway until 1/31.
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グローバルとローカルの融合をテーマに、インターナショナルホテルでありながら地元コミュニティと深く繋がる機会を提供しつつ、現代的な快適さを併せ持つユニークなホテル。
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Andaz Macau やAndaz Singaporeなど、世界各国のホテルで25年のキャリアを持つゼネラルマネージャーのChikako Shimizu氏(エレガントで華やかな存在感あふれる日本人女性で、その素敵さに圧倒されました！)は、スピーチの中で、「スタッフがKawan(親友)のようにゲストに寄り添い、典型的な観光コースではなく、本物の体験を通して地元のコミュニティーとつながることに情熱を注ぐ」とおっしゃっていました。
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#restaurantPenang #ramenPenang
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Shinwa Ramen 親和ラーメン @ Tanjung Tokong, Penang
(Non Halal)
Shinwa Ramen" is known by all Japanese living in Penang. The restaurant is located in a complex of yakiniku restaurants, omakase restaurants, cafes, and hotels operated by a group company.
The signature dish is the "Omi Beef A5 Wagyu Shoyu Ramen," which is loaded with Omi Beef, the premium A5 Wagyu beef that Shiga Prefecture is proud of. It has a deep yet light, clear soy sauce broth with the refined sweetness of Omi Beef. It is surprisingly affordable at only RM28.
“Hakata Tonkotsu Ramen" also has a broth that is not too heavy and is filled with plenty of thinly sliced meat. The "Beef Syabuyaki Don" is everyone's favorite taste. The rice was also delicious.
This is a restaurant where you can enjoy delicious food in a casual atmosphere and must repeat the experience. The hospitality of the staff was also good.
My photos:
-Omi Beef A5 Wagyu Shoyu Ramen RM28
-Hakata Tonkotsu Ramen RM25
-Black Sesame Ramen RM28
-Beef Syabuyaki Don RM45
-Crispy Tori Katsu Don RM28
-Side dish
Tori Karaage RM15/ Breaded Shrimp RM15/ Yaki Gyoza RM13/ Takoyaki RM9/ Koebi Karaage RM9/ Edamame RM7
Shinwa Ramen 親和ラーメン
@shinwaramen
Opening hours: 11:30am-9:30pm
Address:
4k, Jalan Pantai Molek, Kampung Raya Baharu, 10250 Tanjung Tokong, Pulau Pinang
Tell: 012-425-6995
※ Walk In Only
ペナンに住む日本人が皆知っている「親和ラーメン」。グループ会社が運営する焼肉レストラン、おまかせレストラン、そしてカフェやホテルが並ぶ複合施設内にあります。滋賀県が誇るプレミアムA5和牛「近江牛」をたっぷり載せた ”Omi Beef A5 Wagyu Shoyu Ramen” がシグネイチャー。深みがあるのにあっさりした澄んだ醤油スープに近江牛の上品な甘み。これがRM28でいただけるのは安すぎて驚きです。”Hakata Tonkotsu Ramen” も、旨味が染み渡る、重すぎないスープに薄切りのお肉がたっぷり。 "Beef Yakishabu Bowl"は、誰もが好きな味。お米もおいしかった。気軽に美味しいものがいただけて、リピート必至のレストラン。スタッフのホスピタリティも良かったです。
#shinwaramen #penangtravel #wagyuramen #tonkotsuramen #ペナン旅行 #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #親和ラーメン #近江牛
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Shinwa Ramen 親和ラーメン @ Tanjung Tokong, Penang
Non Halal
Shinwa Ramen" is known by all Japanese living in Penang. The restaurant is located in a complex of yakiniku restaurants, omakase restaurants, cafes, and hotels operated by a group company.
The signature dish is the "Omi Beef A5 Wagyu Shoyu Ramen," which is loaded with Omi Beef, the premium A5 Wagyu beef that Shiga Prefecture is proud of. It has a deep yet light, clear soy sauce broth with the refined sweetness of Omi Beef. It is surprisingly affordable at only RM28.
“Hakata Tonkotsu Ramen" also has a broth that is not too heavy and is filled with plenty of thinly sliced meat. The "Beef Syabuyaki Don" is everyone's favorite taste. The rice was also delicious.
This is a restaurant where you can enjoy delicious food in a casual atmosphere and must repeat the experience. The hospitality of the staff was also good.
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-Black Sesame Ramen RM28
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-Crispy Tori Katsu Don RM28
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Tori Karaage RM15/ Breaded Shrimp RM15/ Yaki Gyoza RM13/ Takoyaki RM9/ Koebi Karaage RM9/ Edamame RM7
Shinwa Ramen 親和ラーメン
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Opening hours: 11:30am-9:30pm
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※ Walk In Only
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Shinwa Ramen 親和ラーメン @ Tanjung Tokong, Penang
Non Halal
Shinwa Ramen" is known by all Japanese living in Penang. The restaurant is located in a complex of yakiniku restaurants, omakase restaurants, cafes, and hotels operated by a group company.
The signature dish is the "Omi Beef A5 Wagyu Shoyu Ramen," which is loaded with Omi Beef, the premium A5 Wagyu beef that Shiga Prefecture is proud of. It has a deep yet light, clear soy sauce broth with the refined sweetness of Omi Beef. It is surprisingly affordable at only RM28.
“Hakata Tonkotsu Ramen" also has a broth that is not too heavy and is filled with plenty of thinly sliced meat. The "Beef Syabuyaki Don" is everyone's favorite taste. The rice was also delicious.
This is a restaurant where you can enjoy delicious food in a casual atmosphere and must repeat the experience. The hospitality of the staff was also good.
My photos:
-Omi Beef A5 Wagyu Shoyu Ramen RM28
-Hakata Tonkotsu Ramen RM25
-Black Sesame Ramen RM28
-Beef Syabuyaki Don RM45
-Crispy Tori Katsu Don RM28
-Side dish
Tori Karaage RM15/ Breaded Shrimp RM15/ Yaki Gyoza RM13/ Takoyaki RM9/ Koebi Karaage RM9/ Edamame RM7
Shinwa Ramen 親和ラーメン
@shinwaramen
Opening hours: 11:30am-9:30pm
Address:
4k, Jalan Pantai Molek, Kampung Raya Baharu, 10250 Tanjung Tokong, Pulau Pinang
Tell: 012-425-6995
※ Walk In Only
(Location is the next to The Palm Cafe & Bistro)
ペナンに住む日本人が皆知っている「親和ラーメン」。グループ会社が運営する焼肉レストラン、おまかせレストラン、そしてカフェやホテルが並ぶ複合施設内にあります。滋賀県が誇るプレミアムA4和牛「近江牛」をたっぷり載せた ”Omi Beef A5 Wagyu Shoyu Ramen” がシグネイチャー。深みがあるのにあっさりした澄んだ醤油スープに近江牛の上品な甘み。これがRM28でいただけるのは安すぎて驚きです。”Hakata Tonkotsu Ramen” も、旨味が染み渡る、重すぎないスープに薄切りのお肉がたっぷり。 "Beef Yakishabu Bowl"は、誰もが好きな味。お米もおいしかった。気軽に美味しいものがいただけて、リピート必至のレストラン。スタッフのホスピタリティも良かったです。
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shinwaramen
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#RestaurantKl #hotelKL #kaisekiryori
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Kagami Biraki Event & Chef Kazuo Takizawa’s Mastery Kaiseki Ryori Dinner
at Zipangu by Nadaman @ Shangri-La Kuala Lumpur
No Pork, No Lard
Today, I attended this Event with a friend.
“Kagami Biraki 鏡開き” is a Japanese tradition of breaking open a sake barrel during celebrations.
It’s a ritual to pray for good luck and prosperity in the New Year, because the circular shape （ mirror-shaped）sake barrel symbolize happiness and harmony, and the act of "opening" has an auspicious meaning of opening luck.
Then, kaiseki courses by Chef Kazuo Takizawa is paired with sake, shochu, and ume wine.
He is with over 20 years of experience in Japanese cuisine, comes from "Nadaman なだ万”: Famous Kaiseki Restaurant in Japan to showcase his skills. His creative seven-course kaiseki cuisine, which takes an innovative approach to traditional Japanese flavors and creates harmony, is paired with six carefully selected varieties of sake, shochu, and ume wine.
The marriage was wonderful, matching the intensity of the flavors of the dishes.
Zipangu with a Zen atmosphere is very nice and perfect for dinners and celebrations.
Chef Kazuo Takizawa’s Mastery Kaiseki Dinner
at Zipangu by Nadaman @ Shangri-La Kuala Lumpur @shangrilakl @makotohousemy
18 January to 31 March 2025
※ 24-hour advance booking required.
RM 450 nett (Food Menu only)
RM 550 nett (Food with Sake Pairing Menu)
View the menu or book a table online at https://bit.ly/ZPKAISEKIRYORI.
For more information or reservations,
email: [email protected]
call 03-2786 2378
今日はシャングリラホテルKLの日本レストランZipangu にて、鏡開きと新しくなった懐石料理のお披露目イベントに出席しました。
新年の幸運や繁栄を祈願する儀式としてぴったりな華やかな鏡開きの後は、滝沢和夫料理長による懐石料理コースと日本酒、焼酎、梅酒とのペアリング。20年以上の和食の経験がある滝沢料理長は、「なだ万」から来て腕を振るっています。新年の季節を感じられる甘鯛のお雑煮や、シーフードの旨みたっぷりの炙り真鯛のアクアパッツァ、A5和牛と賀茂茄子の焼き物など、伝統的な日本の味に革新的なアプローチを取り入れ、調和を生み出すクリエイティブな懐石料理7コース。それに厳選された6種の日本酒、焼酎、梅酒のペアリング。料理の味の強弱に合わせたマリアージュが素晴らしかったです。Zenの雰囲気を取り入れたZipanguはとても素敵で会食やお祝いの席などにぴったり。
#kagamibiraki #shangrilakl #zipangu #nadaman #sake #kaiseki #japaneserestaurant #hotelrestaurant #kazuotakizawa #makotohouse #マレーシア移住 #シャングリラKL
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Kagami Biraki Event & Chef Kazuo Takizawa’s Mastery Kaiseki Ryori Dinner
at Zipangu by Nadaman @ Shangri-La Kuala Lumpur
No Pork, No Lard
Today, I attended this Event with a friend.
“Kagami Biraki 鏡開き” is a Japanese tradition of breaking open a sake barrel during celebrations.
It’s a ritual to pray for good luck and prosperity in the New Year, because the circular shape （ mirror-shaped）sake barrel symbolize happiness and harmony, and the act of "opening" has an auspicious meaning of opening luck.
Then, kaiseki courses by Chef Kazuo Takizawa is paired with sake, shochu, and ume wine.
He is with over 20 years of experience in Japanese cuisine, comes from "Nadaman なだ万”: Famous Kaiseki Restaurant in Japan to showcase his skills. His creative seven-course kaiseki cuisine, which takes an innovative approach to traditional Japanese flavors and creates harmony, is paired with six carefully selected varieties of sake, shochu, and ume wine.
The marriage was wonderful, matching the intensity of the flavors of the dishes.
Zipangu with a Zen atmosphere is very nice and perfect for dinners and celebrations.
Chef Kazuo Takizawa’s Mastery Kaiseki Dinner
at Zipangu by Nadaman @ Shangri-La Kuala Lumpur @shangrilakl @makotohousemy
18 January to 31 March 2025
※ 24-hour advance booking required.
RM 450 nett (Food Menu only)
RM 550 nett (Food with Sake Pairing Menu)
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今日はシャングリラホテルKLの日本レストランZipangu にて、鏡開きと新しくなった懐石料理のお披露目イベントに出席しました。
新年の幸運や繁栄を祈願する儀式としてぴったりな華やかな鏡開きの後は、滝沢和夫料理長による懐石料理コースと日本酒、焼酎、梅酒とのペアリング。20年以上の和食の経験がある滝沢料理長は、「なだ万」から来て腕を振るっています。新年の季節を感じられる甘鯛のお雑煮や、シーフードの旨みたっぷりの炙り真鯛のアクアパッツァ、A5和牛と賀茂茄子の焼き物など、伝統的な日本の味に革新的なアプローチを取り入れ、調和を生み出すクリエイティブな懐石料理7コース。それに厳選された6種の日本酒、焼酎、梅酒のペアリング。料理の味の強弱に合わせたマリアージュが素晴らしかったです。Zenの雰囲気を取り入れたZipanguはとても素敵で会食やお祝いの席などにぴったり。
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English Afternoon Tea at Palm Court @ Eastern and Oriental Hotel, Penang
No Pork, No Lard
The Eastern & Oriental Hotel is a coveted hotel in Penang, 140 years old this year since its establishment.I have been to Penang several times before, but this was my first visit to this hotel.The bar was so nice that I visited again for afternoon tea and was shown the hotel rooms.
The hotel is conveniently located in Georgetown, a classic hotel with a colonial style and a stately feel, but it also stands by the sea and has a resort feel with a sea view.This is a one-of-a-kind hotel and has a unique presence among hotels in Penang.All rooms are suites, and each room is decorated according to a theme.
Of the several rooms we were shown, the "Writer Suite - Rudyard Kipling" was a sigh-inducingly beautiful alternate universe filled with antique books and photographs.
Afternoon tea in the "Palm Court" lounge was served in the traditional English style, with 14 kinds of sweets, savories, and scones on a three-tiered tray. The jam for the scones is homemade, and there is a choice of 14 varieties of Harney & Sons tea. I especially liked the crab sandwich, truffle-scented egg sandwich, and vanilla eclair. It's a quality, relaxing place to spend some quality time.
English Afternoon Tea
At Palm Court, Eastetn Oriental Hotel
( lobby level, Heritage Wing )
@eohotelpg
https://www.eohotels.com/dining/palm-court/
Opening hours: 7am-11pm
※ English Afternoon Tea 3-5pm (daily)
※ Dress Code: Smart casual
Price: RM99 nett per person
Add RM188 nett for free flow of wines, beers and house pouring spirits.
Add RM388 nett for free flow of Prosecco.
Reservation:
https://www.tableapp.com/partner/palm-court-eastern-and-oriental-hotel-penang#/landing
ペナンにある憧れのEastern & Oriental Hotel。今年で創業から140年の老舗。これまで数回ペナンに来たことがありますが、このホテルを訪れるのは今回がはじめてでした。バーがとても素敵だったので、アフタヌーンティーをしに再度訪れ、ホテルの部屋も見せていただきました。
ジョージタウンの便利なロケーション、コロニアル様式で重厚感があるクラシックホテルなのに、海沿いに建ち、シービューのリゾート感も併せ持つ。このようなホテルは唯一無二で、ペナンのホテルの中でもひときわ存在感があります。全室スイートルームで、部屋によってテーマに沿ったインテリア。
いくつか見せていただいた部屋のうち、「Writer Suite - Rudyard Kipling 」は、アンティークの本や写真のたくさんある、ため息が出るほど美しい別世界でした。
ラウンジ「Palm Court」でのアフタヌーンティーは、伝統的なイギリス式。14種類ものスイーツとセイボリー、スコーンが三段トレイに載って盛りだくさん。スコーン用のジャムも自家製で、お茶はHarney & Sons の茶葉14種から選べます。カニのサンドウィッチやトリュフ香るエッグサンド、バニラエクレアが特に気に入りました。上質でゆったりとした時間を過ごせます。
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