Roots Malaysia @ Mount Austin, JB
Roots Malaysia @ Mount Austin, JB
No Pork, No Lard, Vegetarian
Opening soon! (20th May 2022!)
Only one Artisan Sourdough Pizza place in JB!
I attended Pre opening private event.
It’s Fusion Modern Cuisine managed by Vburg.
That’s why their breads are so good.
You must order Signature 5 Cheese pizza. A lot of cheese is good balance. Dough is crunchy, semolina flour is savoury.
One more “ must order” is Sourdough Foccacia. So delicious! I’m glad to buy here anytime.
Maybe it’s your first time to try Felmented drink “ Tepache”. It’s refreshing and so nice. It’s Mexican traditional healthy drink. Felmented from tropical fruits. Roots makes it from Pineapple. Try homemade Tepache too!
From 20 May, for 3days, they have membership promotion. Free Gelato and RM50voucher. Check the date!
My photos
-Signature Five Cheese Pizza 9" RM38
-Quiche RM8-9
-Signature Laksa Angel Hair with Wild Mushroom RM19
-Sous Vide King Oyster "Mock Scallop" RM15
-Nitro Juice . Japanese Yuzu RM18
-Tepache (Felmented drink)
-Sourdough (slab) RM8-12
-Focaccia (pc)RM8-9, (slab) RM22-26
-Croffin RM6
Check all Menu !
https://bit.ly/RootsBistroMenu
Roots Malaysia
Opening hour: 11am-11pm
Tel: 011-5692-8799
Address: 1, Jalan Austin Heights 3, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor
(The venue is previously Auntie Lim)
もうすぐ5月20日オープン！
JBで唯一のサワードウ・ピザを提供するお店、「Roots」。オースティンのサンウェイカレッジ近くのショップロットにあります。
オープン前のプライベートイベントに参加してきました。
パン系メニューがおいしいのは、Vburgが運営するお店だから。
シグネイチャーの5種のチーズピザは必食です。バランスの良いチーズの味わい、たっぷりのチーズ。生地はサクサクで、セモリナ粉が香ばしい。
もう一つの「マスト」はサワードウのフォカッチャ。このクオリティの味をいつでも買えるのが嬉しい。
メキシコ発祥のトロピカルフルーツから作る発酵飲料 "テパチェ "をご存じでしょうか。ここでは、パイナップルから発酵させて自家製で作っています。ほのかな酸味で爽やかでおいしい。お酒を持ち込んだら、ミクソロジストがこれでカクテルを作ってくれるそうですよ。ワインの持ち込みもOKとのこと。(持ち込み料必要)。
5月20日から3日間、メンバーシッププロモーションを開催するとのこと。100名限定で、ジェラートとRM50のクーポンがもらえるそうです。
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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Vburg Bakery @ Maslee Express, Taman Daya, JB
Vburg Bakery @ Maslee Express, Taman Daya, JB
No Pork, No Lard, Vegetarian
Congratulations!
Vburg Bakery’s 6th Outlet Open tomorrow 20th Dec Monday!
At Maslee express, Taman Daya.
It’s new Shop places “TD Central” near Turn around of Taman Daya.
They have a lot of parking spaces. So very convenient to stop by for shopping grocery, breads and cakes.
Do you know Each Vburg outlet have deferent concept design ?
This Taman Daya Vburg is small but gorgeous.
You can enjoy New menu: Croffle too.
Don’t miss their promotions. Limited 3days only! ( 20-22 Dec 2021).
Today I attended soft opening event.
Vburg Bakery Taman Daya
( inside Maslee Express, TD Central)
Address: No1, Jalan Daya1, Taman Daya, JB
Opening hours: 9:30am-10pm
おめでとうございます！明日はVburgベーカリーの6店舗目のニューオープン。
明日から3日間、お得なオープニングプロモーションがいろいろあります。
場所はタマンダヤのロータリー横の新しいショッピングスペース。駐車場がたくさんあって、スーパーのマスリー併設だから、ちょっとした買い物に立ち寄りやすい。
焼きたてのクロッフルが新メニューとのこと。
Vburgはそれぞれの店のデザインコンセプトが異なるそうです。ここはキラキラシャンデリアがあってゴージャス。
今日はソフトオープンのイベントに出席しました。
Please DM me with your review requests for Hotel, Food, Culture, Event !
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Vburg
Vburg Select @ Maslee Express, Taman Molek
Vburg Select @ Maslee Express, Taman Molek
Halal, Vegetarian
Today Open ! Popular Bakery at supermarket Maslee Express beside of Molek Pine 4.
There are attractive breads, cakes, Taiwanese sweets, Imagawayaki, and cafe menu.
This 1 week, there are many promotions!!
You can eat Tamagoyaki Sandwich RM13.9 only here in JB. You must buy their croissants and Red bean or Sesame hot Imagawayaki RM3.5-4.5 !
モレックパイン横、スーパーマーケットのMaslee内についにベーカリーのVburg Select がオープン。
クロワッサンや塩パン、日本式カレーパン、あたたかい焼きたての今川焼きは必須。
ケーキは元セントレジスホテルシンガポールのパティシエがつくっています。
カフェメニューでは、ふんわり優しい卵焼きサンドウィッチがオススメ。マッシュルームスープはバゲットがついてたっぷりの量なので、シェアするのもいいですね。
冷凍パンや冷凍スープ、台湾スイーツやパイナップルタルトも売っています。
https://www.facebook.com/vburgSelect/
Vburg Bakery @ Skudai
Vburg Bakery @ Skudai
Halal, Vegetarian
【Dine in, Take away, Delivery】
Popular bakery cafe.
During MCO, their website updated very nicely. We can enjoy online shopping. Products lineup is attractive. There are bread, pastry, frozen soup, frozen pizza, ingredients of self cook, and daily consume products.
4days after order, they deliver to home. Very convenient!
Now some breads are RM1 promotion! “Shio pan” is so yummy.
This time I ordered “6 Senses (Assorted Mini Croissant)”RM36.
6kinds of mini croissant is coated by chocolate. Inside is filled with tasty cream.
The dessert croissant is suitable to gift too!
Website: https://www.vburg.my
おなじみ、美味しいパン屋のVburg。MCO中にウェブサイトがグレードアップし、注文から決済まで簡単にできるようになり、品揃えも豊富。パンやケーキだけでなく、冷凍スープと冷凍ピザ、お菓子作りの材料となる粉類、日々使用する卵と牛乳なども売っています。
さまざまなプロモーションをしていますが、現在の「塩パン」RM1は相当魅力。大量買いしてストックしておきたくなるおいしさ。
今回、6種のミニクロワッサンアソートを購入してみました。中のクリームと外のチョコがけの種類が異なっていて、おやつにほどよい大きさ。冷凍保存も可能。ギフトにしても喜ばれます。
https://m.facebook.com/vburgcafe/
LifeXtyle by Vburg @Puteri Harbour
LifeXtyle by Vburg @Puteri Harbour
Halal, Vegetalian
New cafe brand by Vburg cafe.
The place is at Almas, same building with Stellar International School.
From morning 8am, we can enjoy high quality vegetarian meal and Alleylab Roastery’s coffee at relax atmosphere.
8am-11am, when we order some kinds of breakfast, Coffee or Tea is free!
Special Nasi Lemak RM22, Cheesy scrambled Egg Donut RM15, Mushroom French Toast Breakfast RM22, etc.
For lunch time, Mushroom Soup with Bread Basket RM16 is Vburg’s signature menu.
Marinara Vegetarian Beef Ball Spaghetti RM23 is very beef regardless it’s vege.
Truffle Fries RM19.
My favourite is Blue Pea Nasi Lendang RM24. The Lendang of Mushroom, Tempe, Toufu is special.
Hand Brewed Coffee RM15, Mocktail RM15-16, Ice cream RM16-18.
Everything yummy !
Address:
𝟏𝟒-𝐆, 𝐀𝐋𝐌𝐀𝐒,𝐏𝐞𝐫𝐬𝐢𝐚𝐫𝐚𝐧 𝐋𝐚𝐤𝐬𝐚𝐦𝐚𝐧𝐚,
Puteri Harbour, Iskandar Puteri,
𝟕𝟗𝟏𝟎𝟎 𝐍𝐮𝐬𝐚𝐣𝐚𝐲𝐚, 𝐉𝐨𝐡𝐨𝐫.
Opening hours: 𝟖𝐚𝐦-𝟔𝐩𝐦
(𝐁𝐫𝐞𝐚𝐤𝐟𝐚𝐬𝐭 𝐭𝐢𝐥𝐥 𝟏𝟏𝐚𝐦)
(𝐋𝐚𝐬𝐭 𝐎𝐫𝐝𝐞𝐫 𝐚𝐭 𝟓:𝟑𝟎𝐩𝐦)
𝐒𝐮𝐧𝐝𝐚𝐲 𝐂𝐥𝐨𝐬𝐞𝐝
Vburg Cafe の新しいブランド、LifeXtyle Cafe がプテリハーバーのティーガの向かい、Almasにオープンしました。
ステラーインターナショナルスクールと同じ建物で、路面に駐車できます。
ここではパンは販売しておらず、カフェメニューが中心。
朝8時から開いていて、トルコ式やオーストラリア式やマレー式など、いくつかの朝食メニューを注文すると、11時まではコーヒーか紅茶が無料でつきます。
キッズメニューもあり。
卵は放し飼いのものを使用していて、どれも質が高いのですが、いろいろいただいた中で私が気に入ったのはブルーピーの花の青いライス、ナシレンダン。魚も鶏肉も使用せず、ベジタリアンでここまで旨味を出せるのはすごい。
もうすぐまたメニューも増え、ハイティーなどもはじまる予定とのこと。
楽しみです。
このエリアで朝8時から開いてるお店は貴重。
https://www.facebook.com/LifeXtyleAlmas/
Vburg Cafe @ Taman Ungku Tun Aminah
Vburg Cafe @ Taman Ungku Tun Aminah
Halal, Vegetarian
Popular Bakery cafe launched 14 kinds of cookies and sweets for New Year !
The products are something deferent from normal cookies of other shops !
Individually wrapped cookies are in a nice red can box. Taste is very sophisticated.
My most favorite taste is “ Chocolate Peanut Sandwich Biscuits” 18pkt RM42.9.
Very light and crisp bitter chocolate flavored sable with sandwiched no sweet peanut butter. Excellent combination of taste and texture！
My friends like “Sesame Cookies” 2pc×18pct RM32.9 and “ Chocolate Almond Cookies” 2pc×18pct RM32.9.
Not too sweet, 2pc in 1pct. Very tasty.
“ Pina Colada Tuiles” 24pct RM39.9. Is suitable as Malaysia souvenir. It’s tuiles with dried coconut flake and dried pineapple.
Some cookies are eggless.
We can order and buy at the shop. And they can delivery to your place too.
美味しいパン屋さんのVburgが、ニューイヤー ギフト用のクッキーなどを売り出し開始しました。
赤い缶に個包装のクッキーが入っていて、スリーブがかかかっています。
14種あるのですが、私のイチオシは軽くてサクサクの上質なビターチョコサブレに、甘さを極力抑えたピーナツバターのサンド。洗練された美味しさです。
黒ごまクッキーやチョコアーモンドクッキーは程よい大きさと薄さのクッキーが2枚1袋に入っていて食べやすい。甘さ控えめ。
カリカリのココナツフレークとドライパイナップルをチュイルにしたお菓子はマレーシア土産としてぴったり。パイナップル会社とコラボしたパイナップルタルトなども美味しいです。
卵を使っていない、アールグレイオレンジクッキーやクランベリーチアシードクッキーもあります。
お店で買えますが、ある程度の量ならオーダーしてデリバリーもしてくれるとのこと。
https://m.facebook.com/vburgcafe/
Vburg Cafe @ Taman Ungku Tun Aminah
Vburg Cafe @ Taman Ungku Tun Aminah
Halal, Vegetarian
Popular bakery cafe.
Anytime we can enjoy high quality meals, Breads and coffee, having heart warming service.
They expand opening hours from tomorrow 2nd Dec!
New dinner menu time 6pm-11pm.
Must try “Mala麻辣 Sourdough Pizza RM28”. The combination of Mala spicy and cheese !
“ Duo Fungi Chop RM27” include 2 kinds of mushroom. It’s like real chicken. And big portion.
“ Homemade stuffed Tolltelini with spicy sambal sauce RM27” is fusion taste.
Mocktail Mojito RM16. Passion Fruit Tea Soda RM10.
Check dinner menu from below pictures !
おなじみ、ハイクオリティで美味しいベーカリーカフェのVburg。
食後の満足感が素晴らしいベジタリアン料理の数々が楽しめますが、明日から夜の営業時間が11時まで延長になり、ディナー専用メニューも登場しました。
サワードゥのピザは数種あり、麻辣味は絶妙で結構辛いです。辛さが苦手ならマルゲリータを。ビーガンチーズに変更することもできます。
ほうれん草とマッシュルームを詰めたラビオリは、サンバル味やタイバジル味がありオリエンタルヒュージョン。マッシュルームチョップは2種のキノコを3層にしてあり、食感抜群でチキンみたい。ドリンクもいろいろ凝っています。
最初に出てくるバゲットや抹茶バターも美味しいのですが店で購入もできます。
https://www.facebook.com/vburgcafe/
Vburg Cafe @ The Pasar, Puteri Cove, Iskandar Puteri
Vburg Cafe @ The Pasar, Puteri Cove, Iskandar Puteri
Halal, Vegetarian
Vburg Cafe’s second branch open today!
Inside the Supermarket “ The Pasar”.
Very beautiful interior. Peranakan style.
When you go shopping grocery, can buy and eat in their delicious European style bread!
Apricot Cheddar Sourdough RM8.8 is my favorite.
Cheese Toast RM6.5 is super.
And don’t miss many kinds of delicious Croissant.
Some breads are local fusion taste like Otaota, nyonya etc. very nice.
There are some Eat In menu also.
本格派ヨーロピアンスタイルのパン屋さん、Vburgの2号店が本日オープン！
場所はプテリコーブ内に本日オープンしたスーパーマーケット「The Pasar」の中。プラナカンスタイルのインテリアでとっても美しい。
サワードゥの本格派ヨーロピアンブレッドや、たくさん種類のあるクロワッサン、ローカルヒュージョンテイストのパンはマスト。
私は写真のアプリコットチェダーサワードゥがお気に入り。
日本でもヨーロッパでも修行したベーカリーシェフは、常にクオリティを追求しています。ノーミートノーフィッシュのベジタリアンながら、しっかりボリュームがあって食後の満足感があるパンたち。
冷凍ケース内のクリーム入りチョココーティングのデザートクロワッサンも至福の味。
Address: Residensi Telul Puteri, Persiaran Tanjung Pangkalan Puteri, 79000, Iskandar Puteri
https://m.facebook.com/vburgcafe/
Vburg Cafe @ Taman Ungku Tun aminah
Vburg Cafe @ Taman Ungku Tun aminah
Halal ( Vegetarian)
Very popular Vegetarian bakery cafe.
Their menu Renewal !
More varieties and more delicious menu added.
Europian style and local Style mixed.
The taste is rich and tasty, and not only vegetarian but all people are satisfied.
The menu is marked with a vegetarian type, so it is easy to choose the menu no egg or no milk.
5 kinds cheese sourdough pizza RM27.9, Ota-Ota croissant RM5.9, Fried Lion’s Mane Mushroom with began curry mayo RM17.9.
You can choose beautiful mocktail also.
クロワッサンが美味しいベジタリアンベーカリーカフェ。パンの販売が隣の店舗に移り、カフェ部分が少し広くなりました。
ベジタリアン兄弟がオーナーで、パンに対するクオリティの追求と維持、情熱は素晴らしいお店です。
人気が出ても店舗を増やさず、しっかり毎日美味しいものを提供することにこだわっている貴重なお店。
今回メニューが新しくなり、スナックメニューやドリンク、ピザなどが加わりました。
ベーカリーカフェだから提供できるパンメニューの数々。ソース類も手作り。
メニューには、卵なしベジタリアンとか、乳なしベジタリアンとか、ヴィーガンとかのマークが入っているので、あらゆる人が選びやすいです。
ベジタリアンメニューでも、こってりした味わいや、複雑で奥深い味わいのものが多いので、どなたでも満足いただける味です。
https://www.facebook.com/vburgcafe/
Vburg Cafe @ Taman Ungku Tun Aminah
Vburg Cafe @ Taman Ungku Tun Aminah
Halal (Vegetarian)
Popular bakery cafe opened new bakery shop beside the cafe.
Their foods and breads satisfy not only vegetarian but also everyone.
Signature menu is Original Ota Croissant.
Now new menu launched !
Dessert croissants ( Hazelnut, Orange, Strawberry) and cheese cakes ( 2 types) like ice cream ! each RM5.9. It is frozen, you can keep it 2 weeks in freezer. Maple madeleines 6p RM3.9.
Very good for souvenirs and gifts to friends.
ステラ地区近くのベジタリアンカフェ。これまではカフェの店内でパンを売っていましたが、隣のスペースに新しくパン屋をオープンし(8:00amオープン！)、カフェ部分は飲食のみのスペースになりました。
オーナーシェフは日本のパン屋で修行をしたことがあり、つい最近も勉強と視察のために日本を訪れたばかり。クロワッサンやハードブレッドなどがお得意メニュー。
新作は、程よいサイズのデザート。クリーム入りチョコがけクロワッサンは3種あり、アイスバーのようなケーキはチーズケーキとチョコムース。
個包装で冷凍され、2週間持つとのこと。箱に保冷剤を入れてくれてくれました。JBで保冷剤をくれるお店は初？
とても美味しいパン屋さんなのでおススメです。
https://www.facebook.com/vburgcafe/
Vburg Cafe @ Ungku Tun Aminah
Vburg Cafe @ Ungku Tun Aminah
Halal, Vegetarian
Bakery speciality cafe.
Bakery chef have experience to learn method of making bread in Japan.
European and Japanese style breads using selected ingredients are very attractive.
They launched 5 kinds of new breads.
“ Ultimate Maccha” RM5.9 is croissant coated with whites chocolate. Maccha cream is bitter and less sweet. The combination is heavenly taste.
“ JB Banana” RM5.9 is croissant coated with sweet chocolate and almond. Inside cream is sophisticated banana cream.
You must be a fan of these breads.
ステラモールから5分ほどの場所の、ベジタリアンベーカリーカフェ。日本で修行をしたことのあるベーカリーシェフの焼くパンは、ほんとに美味しくて、遠くても通ってしまいます。
ハード系のパンやメロンパン、タルティーヌなどもありますが、たくさん種類のあるクロワッサンが店主イチオシ。そしてつい先日、冷蔵クロワッサンシリーズが登場。
中にはほろ苦い抹茶カスタード、外側は甘いホワイトチョコレートでコーティングされた「Ultimate Maccha」。やさしいバナナカスタードが詰まって、チョコレートとアーモンドでコーティングされた「JB Banana」。どちらも美味しくて、禁断のスイーツです。これからこの冷蔵シリーズは種類を増やして行くとのこと。
毎回私が購入するおススメは、ハード系のパン「アプリコットチェダー」。
パンはお昼くらいにかけて全種類が並ぶ感じ。
ハイティーセットもお得。火曜定休。
https://www.facebook.com/vburgcafe/
Vburg Cafe @ Ungku Tun Aminah
Vburg Cafe @ Ungku Tun Aminah
Halal, Vegetarian
Bakery speciality cafe.
They serve European and Japanese style breads.
The place is 5 minutes far from Sutera mall.
Their breads are quite sophisticated, so delicious.
It would be worth coming if you like bread.
Most popular bread is "otah croissant " RM3.6. Spicy, rich and mild taste.
Their cafe menu are vegetarian. But meat lover will love the taste too.
"Thai style monkey head mushroom burger " RM13.9. The mushroom texture is similar to chicken. Yummy !
Open 10:00-20:00( last order 19:00).
Off day: Tuesday
ステラモールから5分ほどのショップロットにあるベーカリーカフェ。日本で修行したベーカリーシェフは新鮮で美味しいパンにこだわり、カフェで提供するメニューもパンメニューだけ。JBの有名なカフェやシンガポールにパンを卸したりもしています。
クロワッサンがイチオシとのことですが、フォッカッチャやサワードゥを使ったパン、塩パンもとても美味しい。パン好きなら、遠くてもわざわざ来る価値はあります。
10時から開いていて、12時くらいに全てのパンが揃う感じ。朝からブランチを楽しむ人で賑わっています。
全てベジタリアンメニュー。付け合わせのサラダなどもシャキシャキで、ドレッシングはパンの美味しさを損なわないようにとシンプルなオイルとビネガー味。細かいこだわりがいい感じです。
https://www.facebook.com/vburgcafe/
