Malaysia Review

・2025-05-21 08:45:06

#EventReport #hotelbuffetKL

#EventReport #hotelbuffetKL
𝐀 𝐓𝐚𝐬𝐭𝐞 𝐨𝐟 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐆𝐮𝐞𝐬𝐭 𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐊𝐨𝐣𝐢 𝐅𝐮𝐤𝐮𝐝𝐚
@ PARKROYAL COLLECTION Kuala Lumpur
No Pork, No Lard

I attended the Aussie Beef & Lamb collaborative dining event at the PARKROYAL COLLECTION KL.
Chef Koji Fukuda is currently the Executive Chef at a 5-star hotel in Tokyo. He has lived in Australia and New Zealand for 7 years, and as a Lambassador, he presented a feast of Japanese cuisine and Aussie lamb and beef. The Japanese dishes, which included plenty of Aussie lamb and beef, were nostalgic yet new to me, such as lamb miso Onigiri and Genghis Khan yakisoba noodles.
You can enjoy these tastes at the hotel’s buffet and course dinners until May 25.

My photos:
From Buffet Menu at Thyme
Lamb chop/ Lamb Gyoza/ Lamb Miso Onigiri
/ Hokkaido style Genghis Khan Yakisoba/ Hokkaido style zangi karaage (Lamb)/ Beef Sushi Roll/ Slim beef strip tempura/ Kyoto Style Kitsune Udon (Beef)/ Beef Gyudon

𝐀 𝐓𝐚𝐬𝐭𝐞 𝐨𝐟 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧
𝗧𝗵𝘆𝗺𝗲 | 𝗣𝗔𝗥𝗞𝗥𝗢𝗬𝗔𝗟 𝗖𝗢𝗟𝗟𝗘𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗞𝘂𝗮𝗹𝗮 𝗟𝘂𝗺𝗽𝘂𝗿 @parkroyalcollectionkl @koji_chef
-The Great Meat-Up buffet dinner from 20 - 22 May 2025 | MYR185 nett
-Fabulous Meat & Seafood buffet dinner from 23 - 25 May 2025 | MYR238 nett

𝗣𝗮𝗰𝗶𝗳𝗶𝗰 𝗟𝗼𝘂𝗻𝗴𝗲 | 𝗣𝗮𝗻 𝗣𝗮𝗰𝗶𝗳𝗶𝗰 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲𝗱 𝗦𝘂𝗶𝘁𝗲𝘀 𝗞𝘂𝗮𝗹𝗮 𝗟𝘂𝗺𝗽𝘂𝗿
-5-Course Wine Dinner on 25 May 2025 | MYR368 nett

Promotion:
Special buffet 20% off
https://eshop-prckul.panpacific.com/

Reservation:
WhatsApp: +6010 229 7156
email: [email protected].

Discover more about this exclusive dining experience: https://tinyurl.com/ye8sdrrz

パークロイヤルコレクションKLで行われた、オージービーフ&ラムのコラボダイニングイベントに出席しました。
現在東京の5つ星ホテルで総料理長を務めている福田浩二シェフ。オーストラリアとニュージーランドに7年住んだことがあり、ラムバサダー(Lamb + ambassador )として、和食とオージーラムとビーフの饗宴を披露してくれました。ふんだんにオージーラムとビーフを取り入れた和食は、ラム味噌おにぎりやジンギスカン焼きそばなど、懐かしい中にも新しさのある料理たち。
5月25日まで、ホテルのビュッフェやコースディナーでこれらの味が楽しめます。

#PARKROYALCOLLECTIONKL #Thyme #lambbassador #ATasteOfJapan #HotelBuffet #kojifukuda #AussieLamb #マレーシア移住 #クアラルンプール生活

https://www.instagram.com/reel/DJ6Al7Py_ZZ/?igsh=NTlmZzh0anJnNW1p

#EventReport #Hotelbuffetkl #parkroyalcollectionkl #thyme #lambbassador #ATasteOfJapan #hotelbuffet #kojifukuda #aussielamb #マレーシア移住 #クアラルンプール生活

・2025-05-20 22:15:35

🎶 June 1st ! Experience the Tokyo Symphony Orchestra Live in Kuala Lumpur!

🎶 June 1st ! Experience the Tokyo Symphony Orchestra Live in Kuala Lumpur!
6月1日、東京交響楽団がクアラルンプールでコンサート！

Join us for an unforgettable afternoon as the renowned Tokyo Symphony Orchestra makes its Malaysian debut at the iconic Dewan Filharmonik PETRONAS.
ツインタワーの美しいコンサート会場にて。東京交響楽団のマレーシアでのデビューコンサートです！

📅 Date: Sunday, 1 June 2025
🕒 Time: 3:00 PM
📍 Venue: Dewan Filharmonik PETRONAS, KLCC

🎼 Program Highlights:
• Chopin: Piano Concerto No. 1 in E minor, Op. 11
• Mussorgsky/Ravel: Pictures at an Exhibition

🎟️ Tickets Available Now: @dewanfilharmonikpetronas
👉 Purchase Tickets Here
https://www.dfp.com.my/tokyo-symphony-orchestra

💳 Exclusive Offer:
Enjoy a 20% discount on tickets! Please ask me for the exclusive promo code. 20%オフになるコードをお問い合わせください！

👔Dress Code:
Smart Casual.
No shorts, torn jeans, collarless t-shirts, or slippers are allowed.

Don’t miss this rare opportunity to witness a world-class orchestra in the heart of Kuala Lumpur!

#TokyoSymphonyOrchestra #pocketmusicmalaysia #KinokuniyaMalaysia #ClassicalMusic #LiveInKL #dewanfilharmonikpetronas
口袋音乐

口袋音乐 #TokyoSymphonyOrchestra #pocketmusicmalaysia #kinokuniyamalaysia #classicalmusic #liveinkl #dewanfilharmonikpetronas

・2025-05-18 13:09:01

#hotelKL #hotelbuffetKL

#hotelKL #hotelbuffetKL
You Chill, We Grill @ Hotel Stripes Kuala Lumpur
No Pork, No Lard

A great value at RM120++ for two people! Weekend only, semi-buffet dinner!
A sumptuous, meat- and veggie-packed grilled Middle Eastern plate with all-you-can-eat appetizers, numerous dips and ice cream. We can enjoy it in the comfort of Hotel Stripes' lovely European-style restaurant!
The Middle Eastern BBQ semi-buffet dinner by Persian guest chef: Hossein Karimi is all authentic and very tasty. The lamb kebab is simple and brings out the best of the ingredients, while the chicken barbecue, sausages, and savory vegetables are plentiful. Hummus and eggplant dip and bread and an assortment of pickles make for the most CHILL weekend dinner!
After dinner, I recommend going upstairs and enjoying the hotel bar by the pool as well!

“You Chill, We Grill” at Brasserie 25,
Hotel Stripes Kuala Lumpur
@hotelstripeskl
https://lnk.bio/hotelstripeskl
Till 30 June , Every Friday and Saturday
6 pm – 10 pm
Price: RM120++ for 2pax
Reservation:
WhatsApp: +60 18-623 0129
https://www.marriott.com/offers/you-chill-we-grill-off-143996/

Promotion: In-house guests dining receives 20% off

週末限定、セミビュッフェのディナー！
豪華でお肉と野菜が盛り沢山の中東料理のグリルプレートに、前菜、数々のディップとアイスクリームは食べ放題。ホテルストライプスのヨーロッパ調の素敵なレストランでゆったりと楽しめて、2人でRM120++(1人前RM60++)とはとてもお得！
イラン人のゲストシェフ: Hossein Karimi による中東BBQセミビュッフェディナーは、全てが本格的でとても美味しい。シンプルで素材の美味しさがが引き出されたラムケバブ、チキンバーベキューやソーセージ、香ばしい野菜もたくさん入ります。フムスやナスのディップとパン、ピクルスの品揃えも豊富で、最高にchillな週末ディナー！食事の後は上階に上がり、プールサイドのホテルのバーも楽しむのが私のおすすめ!

#HotelStripesKL #MyStripesStory #MarriottBonvoy #semibuffetkl #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ストライプスホテル

https://www.instagram.com/reel/DJyg2pxylEK/?igsh=MTVzdGJxcTh5Y3hxaA==

#hotelkl #Hotelbuffetkl #hotelstripeskl #MyStripesStory #MarriottBonvoy #semibuffetkl #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ストライプスホテル

・2025-05-18 09:00:45

#hotelKL #hotelbuffetKL

#hotelkl #Hotelbuffetkl #hotelstripeskl #MyStripesStory #MarriottBonvoy #semibuffetkl #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ストライプスホテル

・2025-05-14 13:22:30

#restaurantKL

#restaurantKL
TATSU Japanese Cuisine @ InterContinental Kuala Lumpur
No Pork, No Lard

Welcome to Malaysia! TATSU Japanese Restaurant at InterContinental Hotel KL welcomes its new Japanese Executive Chef, Mr. Hiroshi Masuda.
He has spent 26 years of his life as a Japanese chef overseas! He has worked in eight countries, including Germany, Dubai, Thailand, and China.
He has a solid knowledge of kaiseki cuisine and knows what foreign customers like, so much so that hotel owners have asked him directly to join them.
The legendary chef was the first to use tuna in a Japanese restaurant in Dubai and popularized chirashi sushi.
In Malaysia, his signature dish is undoubtedly the exquisite chirashi-zushi incorporating pomelo juice and pulp.
I had the early summer kaiseki (Natsu Kaiseki) omakase course, which can be enjoyed from June to August. The chef's delicate sense of beauty is evident in the ayu fish somen, which is boned and grilled to a crispy, savory perfection. Sashimi from the Toyosu market is fresh. The hot dish is a Malaysian favorite, beef ribs, braised for 8 hours, which is a dynamic and brilliant change in the impression of the course. At RM348 nett, you will be full with a sense of the season. Perfect for business meeting dinners and other occasions.

My photos:
-Natsu Kaiseki RM348 nett / pax
From A la cart Menu
- Chef Signature Chirashi Sushi RM230nett ( for 2-3pax)
-Miso Nabe RM45
-Salmon & Cream Cheese Roll RM50

TATSU Japanese Cuisine @ InterContinental Kuala Lumpur
@tatsujapanesecuisine @intercontinental.kualalumpur
Opening hours: 11:30am to 2:30pm & 6:30pm-10:30pm

Reservation:
https://kualalumpur.intercontinental.com/dining/tatsu-japanese-cuisine#/

ようこそマレーシアへ！インターコンチネンタルホテルKLにある日本レストランTATSUに、新しく日本人のエグゼクティブシェフ、増田さん(Hiroshi Masuda) が就任しました。
彼の日本料理人としての人生は、26年間が海外！ドイツやドバイ、タイや中国など8カ国で腕を振るってきました。
確かな懐石料理の技術を持ちながら、海外のお客様の好みを熟知していらっしゃる増田シェフの腕前は、ホテルのオーナーから直々に声がかかるほど。
ドバイの日本料理店ではじめてマグロを使用し、ちらし寿司を流行らせた伝説のシェフ。
マレーシアでは、ポメロの果汁や果肉を取り入れた絶品のちらし寿司が間違いなく彼のシグネイチャーでしょう。
今回、6月から8月まで楽しめる初夏の懐石おまかせコースをいただきました。骨を抜いてパリッと香ばしく焼き上げた鮎のそうめんでシェフの繊細な美意識がわかります。豊洲市場からのお刺身は鮮度抜群。温かい料理は、マレーシア人も大好きなビーフリブを8時間煮込んで仕上げており、コースの印象をダイナミックに変化させていて見事。税込RM348で季節を感じながらお腹いっぱいになります。会食などにぴったり。

#Tatsu #JapaneseCuisine #InterContinentalKualaLumpur #hiroshimasuda #ExperienceIHG

https://www.instagram.com/reel/DJoqEBcvzLF/?igsh=NG02bmQ3Y2Q5b2J5

#restaurantkl #tatsu #japanesecuisine #InterContinentalKualaLumpur #hiroshimasuda #ExperienceIHG

・2025-05-14 08:55:55

tatsujapanesecuisine#restaurantKL

tatsujapanesecuisine#restaurantKL
TATSU Japanese Cuisine @ InterContinental Kuala Lumpur
No Pork, No Lard

Welcome to Malaysia! TATSU Japanese Restaurant at InterContinental Hotel KL welcomes its new Japanese Executive Chef, Mr. Hiroshi Masuda.
He has spent 26 years of his life as a Japanese chef overseas! He has worked in eight countries, including Germany, Dubai, Thailand, and China.
He has a solid knowledge of kaiseki cuisine and knows what foreign customers like, so much so that hotel owners have asked him directly to join them.
The legendary chef was the first to use tuna in a Japanese restaurant in Dubai and popularized chirashi sushi.
In Malaysia, his signature dish is undoubtedly the exquisite chirashi-zushi incorporating pomelo juice and pulp.
I had the early summer kaiseki (Natsu Kaiseki) omakase course, which can be enjoyed from June to August. The chef's delicate sense of beauty is evident in the ayu fish somen, which is boned and grilled to a crispy, savory perfection. Sashimi from the Toyosu market is fresh. The hot dish is a Malaysian favorite, beef ribs, braised for 8 hours, which is a dynamic and brilliant change in the impression of the course. At RM348 nett, you will be full with a sense of the season. Perfect for business meeting dinners and other occasions.

My photos:
-with Japanese Executive Chef: Hiroshi Masuda
-Natsu Kaiseki RM348 nett / pax
※Check menu detail on photo

From A la cart Menu
- Chef Signature Chirashi Sushi RM230nett ( for 2-3pax)
-Beef Steak Salad RM60
-Miso Nabe RM45
-Salmon & Cream Cheese Roll RM50

TATSU Japanese Cuisine @ InterContinental Kuala Lumpur
@tatsujapanesecuisine @intercontinental.kualalumpur
Opening hours: 11:30am to 2:30pm & 6:30pm-10:30pm

Reservation:
https://kualalumpur.intercontinental.com/dining/tatsu-japanese-cuisine#/

ようこそマレーシアへ！インターコンチネンタルホテルKLにある日本レストランTATSUに、新しく日本人のエグゼクティブシェフ、増田さん(Hiroshi Masuda) が就任しました。
彼の日本料理人としての人生は、26年間が海外！ドイツやドバイ、タイや中国など8カ国で腕を振るってきました。
確かな懐石料理の技術を持ちながら、海外のお客様の好みを熟知していらっしゃる増田シェフの腕前は、ホテルのオーナーから直々に声がかかるほど。
ドバイの日本料理店ではじめてマグロを使用し、ちらし寿司を流行らせた伝説のシェフ。
マレーシアでは、ポメロの果汁や果肉を取り入れた絶品のちらし寿司が間違いなく彼のシグネイチャーでしょう。
今回、6月から8月まで楽しめる初夏の懐石おまかせコースをいただきました。骨を抜いてパリッと香ばしく焼き上げた鮎のそうめんでシェフの繊細な美意識がわかります。豊洲市場からのお刺身は鮮度抜群。温かい料理は、マレーシア人も大好きなビーフリブを8時間煮込んで仕上げており、コースの印象をダイナミックに変化させていて見事。税込RM348で季節を感じながらお腹いっぱいになります。会食などにぴったり。

#Tatsu #JapaneseCuisine #InterContinentalKualaLumpur #hiroshimasuda #ExperienceIHG
tatsujapanesecuisine

#tatsu #japanesecuisine #InterContinentalKualaLumpur #hiroshimasuda #ExperienceIHG

・2025-05-08 00:40:28

40th Anniversary Afternoon Tea @ Shangri-La Kuala Lumpur

40th Anniversary Afternoon Tea @ Shangri-La Kuala Lumpur
No Pork, No Lard

A special afternoon tea to celebrate the 40th anniversary of Shangri-La Hotel, KL.
A collaboration with London Tea Exchange, a tea brand established in London in 1679 during the reign of King Charles II. A variety of teas are used for savories, sweets and scones, with a choice of eight different teas for each guest to choose from.
This was my first time to have afternoon tea at Shangri-La KL.
The food by Executive Chef Scott Brands is like a course at a fine dining restaurant, with each dish beautifully presented, delicate and full of flavor. The aromas and different textures were delightful and wonderful.
The teas served together were a fascinating lineup, including "Pistachio and Truffle Tea," which the Prince of Dubai ordered to be produced for his father, and "Sea of Blossoms," which combines over 100 different flowers and red berries. Be sure to try the noble flavors loved by 82 royal families around the world.
In the Lobby Lounge, you can enjoy 40 different kinds of this brand of tea to celebrate its 40th anniversary.

My photos:
-with Owner & Chairman of London Tea Exchange: Mr. Sheikh Aliur Rahman OBE
-with Executive Chef of Shangri-La KL: Mr. Scott Brands
-Tea Tasting Session at Royal Suite Room

40th Anniversary Afternoon Tea
At Lobby Lounge, Shangri-La Kuala Lumpur
@shangrilakl @londonteaexchange
6 May to 30 June 2025
3pm-6pm Daily
RM220nett per set ( for 2pax)
with free flow of coffee & Tea
Detail:
https://www.shangri-la.com/jp/kualalumpur/shangrila/offer-detail/dining/anniversary-afternoon-tea/

シャングリラホテルKLの40周年を記念したスペシャルなアフタヌーンティー。
1679年、チャールズ2世の時代にロンドンで設立された紅茶ブランド「London Tea Exchange」とのコラボレーション。セイボリーとスイーツ、スコーンにはさまざまなお茶を使用。1人1種類選べるお茶は8種類から。
今回、シャングリラKLでアフタヌーンティーをいただくのは初めてでした。
エグゼクティブシェフScott Brandsによるフードは、ファインダイニングでコースに出てくるような、1品1品全てが美しく繊細で味わい深い料理。香りと異なるテクスチャーが楽しめて、素晴らしいものでした。
一緒にいただくお茶は、ドバイのプリンスが父親のために制作をオーダーしたという「ピスタチオとトリュフティー」や、100種類以上の花とレッドベリーを合わせた「Sea of Blossoms」など、魅力的なラインナップ。世界中の82の王室に愛される高貴な味をぜひ。
ロビーラウンジでは40周年を記念して、40種類のこのブランドのお茶を楽しめます。

#shangrilakl #londonteaexchange #afternoontea #40yearsanniversary #shangrilakl40

https://www.instagram.com/reel/DJXpW7eTrdQ/?igsh=MWpubnBqNGxkdjM4Ng==

#shangrilakl #LondonTeaExchange #afternoontea #40yearsanniversary #shangrilakl40

・2025-05-07 14:38:47

#afternoonteaKL

#afternoonteaKL
40th Anniversary Afternoon Tea @ Shangri-La Kuala Lumpur
No Pork, No Lard

A special afternoon tea to celebrate the 40th anniversary of Shangri-La Hotel, KL.
A collaboration with London Tea Exchange, a tea brand established in London in 1679 during the reign of King Charles II. A variety of teas are used for savories, sweets and scones, with a choice of eight different teas for each guest to choose from.
This was my first time to have afternoon tea at Shangri-La KL.
The food by Executive Chef Scott Brands is like a course at a fine dining restaurant, with each dish beautifully presented, delicate and full of flavor. The aromas and different textures were delightful and wonderful.
The teas served together were a fascinating lineup, including "Pistachio and Truffle Tea," which the Prince of Dubai ordered to be produced for his father, and "Sea of Blossoms," which combines over 100 different flowers and red berries. Be sure to try the noble flavors loved by 82 royal families around the world.
In the Lobby Lounge, you can enjoy 40 different kinds of this brand of tea to celebrate its 40th anniversary.

My photos:
-with Owner & Chairman of London Tea Exchange: Mr. Sheikh Aliur Rahman OBE
-with Executive Chef of Shangri-La KL: Mr. Scott Brands

40th Anniversary Afternoon Tea
At Lobby Lounge, Shangri-La Kuala Lumpur
@shangrilakl @londonteaexchange
6 May to 30 June 2025
3pm-6pm Daily
RM220nett per set ( for 2pax)
with free flow of coffee & Tea
Detail:
https://www.shangri-la.com/jp/kualalumpur/shangrila/offer-detail/dining/anniversary-afternoon-tea/

シャングリラホテルKLの40周年を記念したスペシャルなアフタヌーンティー。
1679年、チャールズ2世の時代にロンドンで設立された紅茶ブランド「London Tea Exchange」とのコラボレーション。セイボリーとスイーツ、スコーンにはさまざまなお茶を使用。1人1種類選べるお茶は8種類から。
今回、シャングリラKLでアフタヌーンティーをいただくのは初めてでした。
エグゼクティブシェフScott Brandsによるフードは、ファインダイニングでコースに出てくるような、1品1品全てが美しく繊細で味わい深い料理。香りと異なるテクスチャーが楽しめて、素晴らしいものでした。
一緒にいただくお茶は、ドバイのプリンスが父親のために制作をオーダーしたという「ピスタチオとトリュフティー」や、100種類以上の花とレッドベリーを合わせた「Sea of Blossoms」など、魅力的なラインナップ。世界中の82の王室に愛される高貴な味をぜひ。
ロビーラウンジでは40周年を記念して、40種類のこのブランドのお茶を楽しめます。

#shangrilakl #londonteaexchange #afternoontea #40yearsanniversary #shangrilakl40

#AfternoonTeaKL #shangrilakl #LondonTeaExchange #afternoontea #40yearsanniversary #shangrilakl40

・2025-05-04 04:24:23

@nikuno_yoichi_uptown #yakinikukl

@nikuno_yoichi_uptown #yakinikukl
NIKUNO YOICHI 肉のよいち @ Uptown Damansara, KL
No Pork, No Lard, Halal-Certified A5 Wagyu

New opening on 5/5 at Uptown Damansara!
NIKUNO YOICHI is a yakiniku restaurant that offers the best quality Japanese Halal A5 Wagyu beef at the most reasonable price in Malaysia today.
The quality of the beef, the thick slices of beef tongue, the unbelievably delicious rice cooked on the each table, and the reasonable prices that only farm-direct transactions can offer. Everything is flattering, and you are sure to repeat your visit to this yakiniku restaurant.
From Nagoya, "NIKUNO YOICHI" is a popular yakiniku brand with more than 30 restaurants in Japan. Following its first overseas branch in Penang, the second Malaysian branch opens at Shop lot in Uptown Damansara, Kuala Lumpur.
With a budget of about RM150 per person, you can enjoy Halal A5 Wagyu to your fill. The three kinds of special sauce also taste good.
The atmosphere is also one of the charms of this restaurant, which can be easily visited by families. It is sure to become a popular restaurant, so early reservations are recommended.
My friend said, "This is a perfectly wonderful yakiniku restaurant" and "If I can have this meal in Malaysia, I have one less reason to go back to Japan.”
Agree.

My photos:
-Gokujo Platter (for 2pax 480g) RM225
(Special Yoichi Kalbi 50g, Special Yoichi Loin 50g, Pot Marinated Kalbi 50g, Dice Cut Steak 40g, Curtain Loin 80g, Yoichi Thick Cut Tongue 40g, Standard Lean 80g, Beef Intestine 40g, Assorted Vegetable)
-Add on Iron Pot Rice (M) RM11
-Red Gatsun Noodles RM25
-Green tea RM3/ Soda water RM7

NIKUNO YOICHI (KL uptown)
@nikuno_yoichi_uptown
Off day: Wednesday
Opening hours: 5pm - 11pm
Address:
45-G, Jalan SS 21/56b, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor (
Reservation:
https://reservation.umai.io/en/widget/nikuno-yoichi-uptown

NIKUNO YOICHI (PENANG)
@nikunoyoichi_penang

5/5にUptown Damansaraにニューオープン！
今、マレーシアで最もリーズナブルに質の高い日本のハラルA5和牛をいただける焼肉屋「肉のよいち」。和牛の質、厚切りの牛タン、卓上で炊き上げる信じられないほど美味しいごはん、そしてファーム直取引ならではのリーズナブルなお値段。全てがお世辞抜きに素晴らしい、リピート間違いなしの焼肉屋です。
名古屋発、国内30店舗以上を展開する人気焼肉ブランド「肉のよいち」。海外初出店のペナンに続き、マレーシア第2号店は、クアラルンプール、アップタウンダマンサラのショップロットにオープン。
予算は1人あたりRM150程度で、お腹いっぱいになるほどハラルA5和牛を楽しめます。特製の3種のタレもいいお味。
家族連れでも気軽に訪れられる雰囲気も魅力の一つ。人気店になること間違いなしなので、早めの予約をオススメします。
友人は「完璧に素晴らしい焼肉屋」「このご飯がマレーシアで食べられるなら、日本に帰る理由が1つ減った」と言っていました。同意。
#nikunoyoichikl #nikunoyoichiuptown #nikunoyoichipenang #肉のよいちマレーシア　#マレーシア移住 #クアラルンプール生活

Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
#malaysiareview
#マレーシアレビュー

https://www.instagram.com/reel/DJMtvI_SAT3/?igsh=MXc1YTFuZDYzdGs1Yg==

#YakinikuKL #nikunoyoichikl #nikunoyoichiuptown #nikunoyoichipenang #肉のよいちマレーシア #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #malaysiareview #マレーシアレビュー

・2025-05-04 04:01:31

@nikuno_yoichi_uptown #yakinikukl

#YakinikuKL #nikunoyoichikl #nikunoyoichiuptown #nikunoyoichipenang #肉のよいちマレーシア #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #malaysiareview #マレーシアレビュー

・2025-04-28 11:36:17

@shangrilakl #omakasekl #hotelkl

@shangrilakl #omakasekl #hotelkl
Zipangu by Nadaman @ Shangri-La Hotel, Kuala Lumpur
No Pork, No Lard

We had an omakase kaiseki meal prepared by Master Chef Takizawa at ZIPANGU by Nadaman, a Japanese restaurant in Shangri-La Hotel KL.
Every time I look back at the photos, I sigh. Words cannot fully express how wonderful this course was. The world of Japanese cuisine is a world of delicacy and harmony. The beauty, the way it is cut, the balance of flavors and aromas, the ingredients and presentation that reflect the season, all combine to create a space where one can feel the "Japanese Spring" here in Malaysia.
Chef Takizawa has honed his skills for 30 years at Nadaman, a renowned restaurant established in 1830 and considered the pinnacle of Japanese cuisine.
For courses priced at RM1,000 or more, he offers authentic omakase, a menu devised just for that day's guests. He says that many customers leave with a reservation for the next time.
Reservations should be made at least one week in advance. Tell them your budget and wishes, and Chef Takizawa will put together a course just for you.
This time, the course was priced at RM1,000, which was more than worth the price and I would like to visit again every season.

My photos:
-Master Chef: Kazuo Takizawa
-Takizawa Chef’s Special Kaiseki Omakase
RM1000/pax
( check my menu at comment!)

Zipangu by Nadaman
At Shangri-La Hotel, Kuala Lumpur
@shangrilakl
Opening hours:
11:30am-14:30 & 18:30-22:30 Daily

Takizawa Chef’s Special Omakase Kaiseki
From RM1000
※ Please make a reservation at least 10 days in advance, giving your budget and requirements.

Reservation:
email: [email protected]
Tel: 03-2786 2378

Shangri-La Hotel内、日本料理レストラン「ZIPANGU by Nadaman」で、滝沢料理長によるおまかせ懐石料理をいただきました。
写真を見返すたび、ため息が出ます。このコースの素晴らしさは、言葉では伝えきれないほど。繊細で調和を重んじた和食の世界。美しさ、切り方、味や香りのバランス、季節感を映した素材と演出――すべてが重なり、ここマレーシアで「日本の春」を感じる空間が生まれました。
滝沢料理長は、1830年創業の日本料理の最高峰といわれる名店「なだ万」一筋で30年腕を磨いてきた料理長。
RM1000以上のコースでは、その日のお客様のためだけにメニューを考案する、本物のおまかせを提供。多くの来客が次回予約をして帰ると言います。
予約は1週間前までに。予算と希望を伝えれば、滝沢料理長があなたのためにコースを組み立ててくれます。
今回のコースはRM1000。価格以上の価値を感じ、季節ごとにまた訪れたいと思いました。

#kazuotakizawa #zipangu #nadaman #shangrilakl #omakase #washoku #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #シャングリラKL #なだ万　

https://www.instagram.com/reel/DI_Q3oVy0RA/?igsh=MWxncGRnejI5cm9sdA==

#omakasekl #hotelkl #kazuotakizawa #zipangu #nadaman #shangrilakl #omakase #washoku #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #シャングリラkl #なだ万

・2025-04-28 10:57:35

#omakasekl #hotelkl

#omakasekl #hotelkl
Zipangu by Nadaman @ Shangri-La Hotel, Kuala Lumpur
No Pork, No Lard

We had an omakase kaiseki meal prepared by Master Chef Takizawa at ZIPANGU by Nadaman, a Japanese restaurant in Shangri-La Hotel KL.
Every time I look back at the photos, I sigh. Words cannot fully express how wonderful this course was. The world of Japanese cuisine is a world of delicacy and harmony. The beauty, the way it is cut, the balance of flavors and aromas, the ingredients and presentation that reflect the season, all combine to create a space where one can feel the "Japanese Spring" here in Malaysia.
Chef Takizawa has honed his skills for 30 years at Nadaman, a renowned restaurant established in 1830 and considered the pinnacle of Japanese cuisine.
For courses priced at RM1,000 or more, he offers authentic omakase, a menu devised just for that day's guests. He says that many customers leave with a reservation for the next time.
Reservations should be made at least one week in advance. Tell them your budget and wishes, and Chef Takizawa will put together a course just for you.
This time, the course was priced at RM1,000, which was more than worth the price and I would like to visit again every season.

My photos:
-Master Chef: Kazuo Takizawa
-Takizawa Chef’s Special Kaiseki Omakase
RM1000/pax
( check my menu at comment!)

Zipangu by Nadaman
At Shangri-La Hotel, Kuala Lumpur
@shangrilakl
Opening hours:
11:30am-14:30 & 18:30-22:30 Daily

Takizawa Chef’s Special Omakase Kaiseki
From RM1000
※ Please make a reservation at least 10 days in advance, giving your budget and requirements.

Reservation:
email: [email protected]
Tel: 03-2786 2378

Shangri-La Hotel内、日本料理レストラン「ZIPANGU by Nadaman」で、滝沢料理長によるおまかせ懐石料理をいただきました。
写真を見返すたび、ため息が出ます。このコースの素晴らしさは、言葉では伝えきれないほど。繊細で調和を重んじた和食の世界。美しさ、切り方、味や香りのバランス、季節感を映した素材と演出――すべてが重なり、ここマレーシアで「日本の春」を感じる空間が生まれました。
滝沢料理長は、1830年創業の日本料理の最高峰といわれる名店「なだ万」一筋で30年腕を磨いてきた料理長。
RM1000以上のコースでは、その日のお客様のためだけにメニューを考案する、本物のおまかせを提供。多くの来客が次回予約をして帰ると言います。
予約は1週間前までに。予算と希望を伝えれば、滝沢料理長があなたのためにコースを組み立ててくれます。
今回のコースはRM1000。価格以上の価値を感じ、季節ごとにまた訪れたいと思いました。

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・2025-04-27 04:56:11

#EventKL #hotelKL

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Dine With Chef 2025 @ Grand Hyatt Kuala Lumpur
No Pork, No Lard
Grand Hyatt Kuala Lumpur's popular "Dine With Chef 2025" event will be held this May, bringing together the best chefs from Kuala Lumpur's Hyatt hotels as well as Poland, Singapore, Indonesia, and Malaysia for a month-long event. City Centre Kuala Lumpur, as well as Park Hyatt and Hyatt Regency, which will open this year.
This year's theme is "Newstalgia: Rebuilding Memories”. A gastronomic journey of the senses, with new surprises and refinements added to memorable flavors. Each dish will tell its own story as told by the chefs.
I attended the media preview of the event. Park Hyatt Chef Holger’s Calamansi chocolate cake was an impressive 5 meters long!
Don't miss this month-long gastronomic extravaganza!

Dine With Chef 2025 At Grand Hyatt Kuala Lumpur
@grandhyattkualalumpur
Contact:
1 - 31 May
Participate hotel:
@hyattcentriccitycentre_kl @parkhyatt_kl @hyattregencyklmidtown
View event schedule!
https://www.hyatt.com/grand-hyatt/en-US/kuagh-grand-hyatt-kuala-lumpur/dine-with-chef

グランドハイアット KLの人気イベント「Dine With Chef 2025」が今年5月に開催決定。1ヶ月に渡り、クアラルンプールのHyatt系ホテルに加え、ポーランド、シンガポール、インドネシア、マレーシアの名シェフたちが集結します。Hyatt Centric City Centre Kuala Lumpurや、今年開業予定のPark Hyatt、Hyatt Regencyからも参加します。
今年のテーマは「Newstalgia（ニュースタルジア）：記憶の再構築」。思い出の味に、新しい驚きと洗練を加えた五感の美食旅。シェフたちの語りと共に、一皿ごとのストーリーをお楽しみいただけます。
今回私は、メディアプレビューに参加しました。パークハイアットのシェフHolgerによるカラマンシーチョコレートケーキは5メートルの長さで圧巻！
1ヶ月にわたる美食の祭典をお見逃しなく！

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・2025-04-27 04:49:24

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・2025-04-23 13:33:15

@nobu_kualalumpur #omakasekl

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Nobu KL 10 Years Anniversary Omakase @ Four Seasons Place, Kuala Lumpur
No Pork, No Lard

-Nobu KL 10-Year Anniversary Omakase
Till Oct 2025
RM900++/pax , with pairing RM475++/pax
-ANNIVERSARY COCKTAIL (7kinds)

Nobu around the world and in KL for 10 years!
The story of innovative Japanese cuisine (Peruvian Japanese Nikkei cuisine) that began in 1994 as Nobu New York with the meeting of Robert De Niro and Chef Nobuyuki Matsuhisa was refined at Nobu Tokyo in 2001 and fused with Asian charm at Nobu Kuala Lumpur in 2014. The Kuala Lumpur branch celebrates its 10th anniversary.
To celebrate, guests can enjoy omakase courses, sake pairings, and seven Nobu signature cocktails from around the world through October. Executive Chef Philippe Leon's cuisine is a feast for the senses, including four types of sashimi with a different sake pairing for each slice and three iconic gindara dishes. The staff's knowledge of the menu was the best anywhere.
Of the seven signature cocktails from around the world, I particularly enjoyed the Spicy Vibe (Manila), accented with green chili and shichimi chili, and the refreshing Yuzu and Agave Highball (Hong Kong).
Have a special experience for this 10th anniversary !

Nobu Kuala Lumpur @nobu_kualalumpur
https://linktr.ee/nobukualalumpur
Address:
L4A-05, Level 4A Shoppes at Four Seasons Place Kuala Lumpur
Dress code: Smart/ Business Casual
email [email protected]
Reservation:
Tel: 03 2380 0028
Whatsapp: 019 389 5085
https://www.noburestaurants.com/kuala-lumpur/reservations

世界のNobu、そしてKLで10年。
ロバート・デ・ニーロと松久信幸シェフの出会いから Nobu New Yorkとして1994年に始まった革新的な和食(ペルージャパニーズニッケイ料理)の物語は、2001年にNobu Tokyoで洗練され、2014年にNobu Kuala Lumpurでアジアの魅力と融合。クアラルンプール店は10周年を迎えました。
これを記念して、10月まで、おまかせコースとお酒のペアリング、世界のNobuのシグネイチャーカクテル7種をいただけます。エグゼクティブシェフ: Philip Leong による料理は、1切れごとに異なったお酒をペアリングする4種のお刺身や、アイコニックなギンダラ料理3種など、五感を存分に楽しませてくれる味わい揃い。KLCC parkの眺望とさすがのプレゼンテーション、そして何よりも、スタッフのメニューへの知識がどこよりも素晴らしかったです。Aron(マネージャー)とFeroが教えてくれたNobuと各国のシグネイチャーカクテルのストーリーは、Nobuでの美食体験をより一層豊かにしてくれました。
世界のNobuのシグネイチャーカクテル7種の中で、私がとくに気に入ったのは、グリーンチリと七味唐辛子がアクセントのSpicy Vibe (マニラ)、そしてさっぱりとした柚子とアガベのハイボール(香港)です。
この10周年の節目に特別な体験をぜひ！

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