#restaurantKL #omakasekl
#restaurantKL #omakasekl
Nobu KL 10 Years Anniversary Omakase @ Four Seasons Place Kuala Lumpur
No Pork, No Lard
Nobu around the world and in KL for 10 years!
The story of innovative Japanese cuisine (Peruvian Japanese Nikkei cuisine) that began in 1994 as Nobu New York with the meeting of Robert De Niro and Chef Nobuyuki Matsuhisa was refined at Nobu Tokyo in 2001 and fused with Asian charm at Nobu Kuala Lumpur in 2014. The Kuala Lumpur branch celebrates its 10th anniversary.
To celebrate, guests can enjoy omakase courses, sake pairings, and seven Nobu signature cocktails from around the world through October. Executive Chef Philippe Leon's cuisine is a feast for the senses, including four types of sashimi with a different sake pairing for each slice and three iconic gindara dishes. The staff's knowledge of the menu was the best anywhere.
Of the seven signature cocktails from around the world, I particularly enjoyed the Spicy Vibe (Manila), accented with green chili and shichimi chili, and the refreshing Yuzu and Agave Highball (Hong Kong).
Have a special experience for this 10th anniversary !
My photos:
-Nobu KL 10-Year Anniversary Omakase
Till Oct 2025
RM900++/pax , with pairing RM475++/pax
-NOBU KUALA LUMPUR 10 YEARS ANNIVERSARY COCKTAIL (7kinds)
※Menu detail is at photo
Nobu Kuala Lumpur @nobu_kualalumpur
https://linktr.ee/nobukualalumpur
Address:
L4A-05, Level 4A Shoppes at Four Seasons Place Kuala Lumpur
Dress code: Smart/ Business Casual
email [email protected]
Reservation:
Tel: 03 2380 0028
Whatsapp: 019 389 5085
Online:
https://www.noburestaurants.com/kuala-lumpur/reservations
世界のNobu、そしてKLで10年。
ロバート・デ・ニーロと松久信幸シェフの出会いから Nobu New Yorkとして1994年に始まった革新的な和食(ペルージャパニーズニッケイ料理)の物語は、2001年にNobu Tokyoで洗練され、2014年にNobu Kuala Lumpurでアジアの魅力と融合。クアラルンプール店は10周年を迎えました。
これを記念して、10月まで、おまかせコースとお酒のペアリング、世界のNobuのシグネイチャーカクテル7種をいただけます。エグゼクティブシェフ: Philip Leong による料理は、1切れごとに異なったお酒をペアリングする4種のお刺身や、アイコニックなギンダラ料理3種など、五感を存分に楽しませてくれる味わい揃い。KLCC parkの眺望とさすがのプレゼンテーション、そして何よりも、スタッフのメニューへの知識がどこよりも素晴らしかったです。Aron(マネージャー)とFeroが教えてくれたNobuと各国のシグネイチャーカクテルのストーリーは、Nobuでの美食体験をより一層豊かにしてくれました。
世界のNobuのシグネイチャーカクテル7種の中で、私がとくに気に入ったのは、グリーンチリと七味唐辛子がアクセントのSpicy Vibe (マニラ)、そしてさっぱりとした柚子とアガベのハイボール(香港)です。
この10周年の節目に特別な体験をぜひ！
#nobu #nobukl #nobumalaysia #japaneseperuvian #eatdrinkkl #nobukl10thanniversary #nobucocktails #ノブKL #10周年おまかせ #世界のカクテル #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
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#hotelKL #afternoonteaKL
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The Ritzy Afternoon Tea at Lobby Lounge @ The Ritz Carlton Kuala Lumpur, KL
No Pork No Lard
The classic and authentic Ritz-Carlton Afternoon Tea served in the spacious Lobby Lounge is by Pastry Chefs HOSS and ZAHRA (L'NOP).
The tea is by Ronnefeldt @ronnefeldtmalaysia founded in 1823 in Frankfurt, Germany. It has a 202-year tradition this year.
Served in luxury hotels and restaurants in 80 countries around the world, the tea brand is loved by many fans for its top quality and 350 varieties. Limited edition teas commemorating Ronnefeldt's anniversary can also be tasted in the lounge for a limited time in May and June.
Here, you can always enjoy 31 different Ronnefeldt teas, the most popular of which is the Ritz-Carlton Kuala Lumpur Blend, a tea available only here. Green Oolong tea with a smooth, sweet aroma. It goes well with smoked salmon sandwiches.
Elegant, high quality afternoon tea.
The Ritzy Afternoon Tea
at Lobby Lounge @ritzcarltonkualalumpur
12 pm - 6 pm Daily
RM185.6 nett for 2 persons
Address:
168, Jln Imbi, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
Reservation and enquiries
WhatsApp +60 18 623 0036
ゆったりとしたロビーラウンジでいただくクラシックで正統派のリッツカールトンアフタヌーンティーは、ペストリーシェフのHOSS とZAHRA (L'NOP)によるもの。
お茶は1823年ドイツのフランクフルトで創業したロンネフェルト。今年で202年の伝統があります。
世界80カ国の高級ホテルやレストランで提供され、その最高級の品質と、350種類ものラインナップで、多くのファンに愛されているお茶ブランド。ロンネフェルトのアニバーサリーを記念した限定のお茶も、5月と6月に期間限定でラウンジで味わうことができます。
ここでは、常に31種類のロンネフェルトティーが楽しめます。1番人気はここだけのお茶「リッツカールトンクアラルンプールブレンド」。青烏龍茶になめらかな甘い香り。スモークサーモンサンドウィッチとよく合います。
エレガントで上質な昼下がり。
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#RitzCarlton #ritzcarltonkl #MichelinHotels #eatdrinkkl #ronnefeldtmalaysia #afternoonteakl #teapairing #ロンネフェルト #クアラルンプール生活 #マレーシア移住 #リッツカールトンKL #アフタヌーンティーKL
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#buffetKL #hotelkl
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The Ritzy Weekend Feast with Chef MOKA @ The Ritz-Carlton, Kuala Lumpur
No Pork, No Lard
From now until the end of May, guest chef Moka ( Motokazu Yonezawa ) will offer a weekend dinner buffet at the Ritz-Carlton, featuring the refined elegance of Japanese cuisine combined with the quintessential flavors of Italian cuisine.
Chef Moka is a Japanese chef of Italian cuisine. After his experience in Italy, he has managed Italian restaurants in Johor Bahru and Kuala Lumpur. He now spends his winters in Niseko, Hokkaido, Japan.
His delicate and outstanding pasta has many fans. It was a pleasure to meet Chef MOKA for the first time in about 7 years.
The Ritz-Carlton's international buffet, prepared by the chef team, offers a wide variety of delicious dishes such as roast beef, paella, Thai cuisine, grilled skewers, Indian cuisine, and more.
For those of you who miss those tastes, make your reservations early!
My photos:
-with Guest Chef Moka ( Motokazu Yonezawa )
-Seasonal cocktails ( additional charge)
The Ritzy Weekend Feast with Chef MOKA
At The Cobalt Room ( level 1)
@ritzcarltonkualalumpur
18 APRIL - 31 MAY
Fridays & Saturdays
6:30pm-10pm
Price:
MYR 170++ per adult
MYR 85++ child (7-12 years old)
Reservation:
Email: [email protected]
WhatsApp: 0186230037
リッツカールトンの週末限定ディナービュッフェ。5月末まで、ゲストシェフMoka ( 米澤基司)による、日本料理の洗練されたエレガンスとイタリア料理の真髄を融合させた春の味をいただけます。
シェフMOKAは日本人イタリア料理シェフ。イタリアでの経験の後、ジョホールバルとクアラルンプールでイタリアンレストランを経営。現在は冬の間は北海道のニセコで腕を振るっています。
彼の繊細で卓越したパスタには、ファンも多数。リッツカールトンのビュッフェでその味がいただけるなんて！7年ぶりくらいにシェフMOKAとお会いして、嬉しかったです。
そして、リッツカールトンのシェフチームによるインターナショナルビュッフェには、ローストビーフ、パエリア、タイ料理、串焼きやインド料理など、バラエティ豊かで美味しい料理が揃います。
あの味が恋しいみなさん、予約はお早めに！
#weekendbuffet #theritzcarltonKL #guestchefMoka #motokazuyonezawa #hotelbuffetKL #dinnerbuffetKL #ホテルビュッフェ #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #リッツカールトン
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The Ritzy Weekend Feast with Chef MOKA @ The Ritz-Carlton, Kuala Lumpur
No Pork, No Lard
From now until the end of May, guest chef Moka ( Motokazu Yonezawa ) will offer a weekend dinner buffet at the Ritz-Carlton, featuring the refined elegance of Japanese cuisine combined with the quintessential flavors of Italian cuisine.
Chef Moka is a Japanese chef of Italian cuisine. After his experience in Italy, he has managed Italian restaurants in Johor Bahru and Kuala Lumpur. He now spends his winters in Niseko, Hokkaido, Japan.
His delicate and outstanding pasta has many fans. It was a pleasure to meet Chef MOKA for the first time in about 7 years.
The Ritz-Carlton's international buffet, prepared by the chef team, offers a wide variety of delicious dishes such as roast beef, paella, Thai cuisine, grilled skewers, Indian cuisine, and more.
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-with Guest Chef Moka ( Motokazu Yonezawa )
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The Ritzy Weekend Feast with Chef MOKA
At The Cobalt Room ( level 1)
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18 APRIL - 31 MAY
Fridays & Saturdays
6:30pm-10pm
Price:
MYR 170++ per adult
MYR 85++ child (7-12 years old)
Reservation:
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リッツカールトンの週末限定ディナービュッフェ。5月末まで、ゲストシェフMoka ( 米澤基司)による、日本料理の洗練されたエレガンスとイタリア料理の真髄を融合させた春の味をいただけます。
シェフMOKAは日本人イタリア料理シェフ。イタリアでの経験の後、ジョホールバルとクアラルンプールでイタリアンレストランを経営。現在は冬の間は北海道のニセコで腕を振るっています。
彼の繊細で卓越したパスタには、ファンも多数。リッツカールトンのビュッフェでその味がいただけるなんて！7年ぶりくらいにシェフMOKAとお会いして、嬉しかったです。
そして、リッツカールトンのシェフチームによるインターナショナルビュッフェには、ローストビーフ、パエリア、タイ料理、串焼きやインド料理など、バラエティ豊かで美味しい料理が揃います。
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@prime.kualalumpur #restaurantKL
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PRIME @ Le Meridien Kuala Lumpur, KL
No Pork, No Lard
"Prime Grill. Prime Wine. Prime Time."
PRIME is a steakhouse located in Le Meridien KL. Simple menu, exquisite meats and plenty of wine. Spacious and elegant dining space.
I enjoyed dinner with a friend who is regular customer of this restaurant.
I have been to this hotel many times but this was my first time at PRIME.
I ordered the Argentine Rib Eye. It was amazingly delicious, perfectly cooked and perfectly meaty. The sauce of choice, horseradish and chimichurri sauce, was also perfect.
You can spend Quality time.
Recently award:
* Chef Antoine Rodriguez - Executive Chef of the Year - King of Kitchens by HAPA - Malaysia Series 2023-2024
* Best 30 Restaurants - Fine Casual Dining by HAPA - Malaysia Series 2023-2024
PRIME at Level5, Le Meridien Kuala Lumpur
@prime.kualalumpur @lemeridienkl
https://www.primekualalumpur.com/
Opening hours:
12pm-3pm ( Mon-Fri)
6pm-10pm (Daily)
Contact:
Inquiries: 60322637888
Email: [email protected]
「最上のグリル、最上のワイン、最上の時間。」
PRIMEはLe Meridien KL内にあるステーキハウス。シンプルなメニューと極上のお肉、たくさんのワイン。広々としたエレガントなダイニングスペース。
ここが行きつけの店だという友人とディナーを楽しみました。私はこのホテルには何度も来ているけど、PRIMEは初体験。
アルゼンチンのリブアイをオーダーしました。完璧な焼き具合に、完璧な肉質で驚くほど美味しかったです。選んだソースの、ホースラディッシュとチミチュリソースも完璧。
上質な時間を過ごせます。
#primekl #steakkl #steakhouse #hotelrestaurant #lemeridienkl #ステーキハウスKL #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
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PRIME @ Le Meridien Kuala Lumpur, KL
No Pork, No Lard
"Prime Grill. Prime Wine. Prime Time."
PRIME is a steakhouse located in Le Meridien KL. Simple menu, exquisite meats and plenty of wine. Spacious and elegant dining space.
I enjoyed dinner with a friend who is regular customer of this restaurant.
I have been to this hotel many times but this was my first time at PRIME.
I ordered the Argentine Rib Eye. It was amazingly delicious, perfectly cooked and perfectly meaty. The sauce of choice, horseradish and chimichurri sauce, was also perfect.
You can spend Quality time.
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PRIME at Level5, Le Meridien Kuala Lumpur
@prime.kualalumpur @lemeridienkl
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Opening hours:
12pm-3pm ( Mon-Fri)
6pm-10pm (Daily)
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PRIMEはLe Meridien KL内にあるステーキハウス。シンプルなメニューと極上のお肉、たくさんのワイン。広々としたエレガントなダイニングスペース。
ここが行きつけの店だという友人とディナーを楽しみました。私はこのホテルには何度も来ているけど、PRIMEは初体験。
アルゼンチンのリブアイをオーダーしました。完璧な焼き具合に、完璧な肉質で驚くほど美味しかったです。選んだソースの、ホースラディッシュとチミチュリソースも完璧。
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Barkar @ G Tower, KL
No Pork, No Lard
“ Orchestra of Flames “.
Located in an office building near KLCC, Barkar combines Malaysian fusion cuisine with open-flame grilling and smoking techniques, and has been named a Michelin Selected Restaurant for 2025.
The interior design is uplifting from the moment you enter, the dishes are full of originality and express the combined skills and flavors of Malaysian cuisine, and even the desserts are of high quality. The concept of an "Orchestra of Flames" is apt, as the food is dynamic, savory, smoky, and harmonious throughout. The way the ingredients were combined was very Malaysian and full of surprises.
I especially liked the grilled squid, wagyu beef char siu claypot rice, and corn millefeuille.
The two sessions are two parts of two hours each, so if you want to stay longer, I recommend the session starting at 8pm.
My photos:
-Penang Oyster RM29/pc
-Egg & Toast RM25/pc
-Dry aged smoked 1/2 Golden Pomfret Sashimi RM60
-Grilled Squid RM48
-Grill Cameron Jumbo Asparagus RM35
-Char Siew Wagyu Beef Rice RM65
-Pineapple Alaska with Highland Park RM45
-Corn Mille Feuille RM30
-Gin / brandy / from RM30 shot
Barkar KL @barkar.my
https://barkarkl.com/
Opening hours: 12pm-3pm & 6pm-11pm
Address:
NO. 199, SUITES G-06, GROUND FLOOR, G Tower, Jln Tun Razak, Kuala Lumpur, 50400
Reservation:
https://linktr.ee/barkarmy
「炎のオーケストラ」。
Barkar はKLCC近くのオフィスビルに位置し、マレーシアヒュージョン料理と直火焼き、スモークの手法を組み合わせたレストラン。2025年のミシュランセレクティッドレストランに選ばれています。
入り口から気分が高まる内装、マレーシア料理の合わせ技と味をしっかり表現したオリジナリティあふれる料理、デザートまでハイクオリティ。「炎のオーケストラ」というコンセプトがまさにぴったりの、ダイナミックで香ばしさやスモーキーさを感じつつも、全体的に調和の取れた料理がいただけます。食材の合わせ方が、とてもマレーシアらしく、驚きに満ちていました。イカのグリル、和牛チャーシューのクレイポットライス、とうもろこしのミルフィーユが特に気に入りました。
2時間ずつの２部制なので、ゆっくりしたい方は20時からのセッションがおすすめ。
#barkarKL #malaysiafusion #firegrill #michelinselectedrestaurant #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
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No Pork, No Lard
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The interior design is uplifting from the moment you enter, the dishes are full of originality and express the combined skills and flavors of Malaysian cuisine, and even the desserts are of high quality. The concept of an "Orchestra of Flames" is apt, as the food is dynamic, savory, smoky, and harmonious throughout. The way the ingredients were combined was very Malaysian and full of surprises.
I especially liked the grilled squid, wagyu beef char siu claypot rice, and corn millefeuille.
The two sessions are two parts of two hours each, so if you want to stay longer, I recommend the session starting at 8pm.
My photos:
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-Egg & Toast RM25/pc
-Dry aged smoked 1/2 Golden Pomfret Sashimi RM60
-Grilled Squid RM48
-Grill Cameron Jumbo Asparagus RM35
-Char Siew Wagyu Beef Rice RM65
-Pineapple Alaska with Highland Park RM45
-Corn Mille Feuille RM30
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Barkar KL @barkar.my
https://barkarkl.com/
Opening hours: 12pm-3pm & 6pm-11pm
Address:
NO. 199, SUITES G-06, GROUND FLOOR, G Tower, Jln Tun Razak, Kuala Lumpur, 50400
Reservation:
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「炎のオーケストラ」。
Barkar はKLCC近くのオフィスビルに位置し、マレーシアヒュージョン料理と直火焼き、スモークの手法を組み合わせたレストラン。2025年のミシュランセレクティッドレストランに選ばれています。
入り口から気分が高まる内装、マレーシア料理の合わせ技と味をしっかり表現したオリジナリティあふれる料理、デザートまでハイクオリティ。「炎のオーケストラ」というコンセプトがまさにぴったりの、ダイナミックで香ばしさやスモーキーさを感じつつも、全体的に調和の取れた料理がいただけます。食材の合わせ方が、とてもマレーシアらしく、驚きに満ちていました。イカのグリル、和牛チャーシューのクレイポットライス、とうもろこしのミルフィーユが特に気に入りました。
2時間ずつの２部制なので、ゆっくりしたい方は20時からのセッションがおすすめ。
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#cafekl
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Cotta @ VERVE Shops, Mont Kiara, KL
No Pork, No Lard
Cotta is a café-restaurant that is sustainable and connects with the local community.
Located on the rooftop of the VERVE store in Mont Kiara, the signature ricotta cheese that gives the restaurant its name is handcrafted daily with the highest quality local pasteurized cow's milk and locally grown zesty lemons. The leaf lettuce for the salads is also grown in the restaurant, and the menu is full of healthy, simple, quality items.
We visited in the evening and found many delicious dishes to pair with wine, including Peruvian chicken seasoned with house-made Greek yogurt, Pasta with savory smoked mushrooms and ricotta, and Grilled cabbage with beet sauce. There is no charge to bring your own wine until a liquor license is issued, so buy your wine at Jaya Grocer's downstairs.
My photos:
-Pate spread RM23/ Baked Camembert RM28/ Peruvian Chicken RM29/ Burnet Cabbage RM28/ KL’s Harvest RM28/ Mushroom Ricotta Pasta RM31/ Seafood Stew RM70/ Homemade Ricotta Ice cream RM19/ Homemade Lemonade RM15
Cotta @cottakl
https://www.cotta.com.my
Opening hours: 8am-10pm
Address:
L6-1A, Verve Shops, 8, Jalan Kiara 5, Mont Kiara, 50480 Kuala Lumpur
Reservation:
011-2321-2125
サステナブルでローカルコミュニティと繋がるカフェレストランCotta。オーナーIvanのパッションが詰まったお店です。
モントキアラのVERVE Shopsのルーフトップにあり、店名にもなっている、シグネイチャーのリコッタチーズは毎朝新鮮なパスチャライズミルクとローカルレモンで作られます。サラダのリーフレタスも店内で育てられ、ヘルシーでシンプルで上質なメニューがたくさん。夜に伺いましたが、自家製ギリシャヨーグルトで味付けしたペルーチキン、香ばしくスモークしたマッシュルームとリコッタのパスタ、ビーツソースの焼きキャベツなど、ワインに合うおいしい料理がたくさん。お酒の免許がおりるまでは持ち込み料が無料なので、下にあるJaya Grocerでワインを買って持ち込みましょう。
#cottakl #ricotta #montkiara #freshricotta #hiddenrooftopcafe #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #モントキアラ #リコッタチーズ #コッタKL
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Cotta @ VERVE Shops, Mont Kiara, KL
No Pork, No Lard
Cotta is a café-restaurant that is sustainable and connects with the local community.
Located on the rooftop of the VERVE store in Mont Kiara, the signature ricotta cheese that gives the restaurant its name is handcrafted daily with the highest quality local pasteurized cow's milk and locally grown zesty lemons. The leaf lettuce for the salads is also grown in the restaurant, and the menu is full of healthy, simple, quality items.
We visited in the evening and found many delicious dishes to pair with wine, including Peruvian chicken seasoned with house-made Greek yogurt, Pasta with savory smoked mushrooms and ricotta, and Grilled cabbage with beet sauce. There is no charge to bring your own wine until a liquor license is issued, so buy your wine at Jaya Grocer's downstairs.
My photos:
-with Owner Ivan
-Pate spread RM23/ Baked Camembert RM28/ Peruvian Chicken RM29/ Burnet Cabbage RM28/ KL’s Harvest RM28/ Mushroom Ricotta Pasta RM31/ Seafood Stew RM70/ Homemade Ricotta Ice cream RM19/ Homemade Lemonade RM15
Cotta @cottakl
https://www.cotta.com.my
Opening hours: 8am-10pm
Address:
L6-1A, Verve Shops, 8, Jalan Kiara 5, Mont Kiara, 50480 Kuala Lumpur
Reservation:
011-2321-2125
サステナブルでローカルコミュニティと繋がるカフェレストランCotta。オーナーIvanのパッションが詰まったお店です。
モントキアラのVERVE Shopsのルーフトップにあり、店名にもなっている、シグネイチャーのリコッタチーズは毎朝新鮮なパスチャライズミルクとローカルレモンで作られます。サラダのリーフレタスも店内で育てられ、ヘルシーでシンプルで上質なメニューがたくさん。夜に伺いましたが、自家製ギリシャヨーグルトで味付けしたペルーチキン、香ばしくスモークしたマッシュルームとリコッタのパスタ、ビーツソースの焼きキャベツなど、ワインに合うおいしい料理がたくさん。お酒の免許がおりるまでは持ち込み料が無料なので、下にあるJaya Grocerでワインを買って持ち込みましょう。
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The Ritz Carlton KL × Ronnefeldt
Exclusive Tea Pairing & Tasting Event
with Jan Holzappel, Owner of Ronnefeldt
at The Library @ Ritz Carlton, Kuala Lumpur
Ronnefeldt was founded in Frankfurt, Germany in 1823. It has a tradition of 202 years this year.
The tea brand is served in luxury hotels and restaurants in 80 countries around the world and is loved by many fans for its top quality and 350 varieties of tea.
I was invited to a tea pairing & tasting event by Jan Holzappel, owner of Ronnefeldt.
The six teas we enjoyed at the "Library" of the Ritz-Carlton, along with a classic afternoon tea, were like an invitation to a journey around the world, with different aromas and flavors, each with its own unique and wonderful taste. The marriage was perfect as the flavors were all very different.
Four of the six teas we were served were limited editions to celebrate the anniversary of Ronnefeldt. These can be tasted at the Ritz-Carlton lounge in May and June.
The Ritz-Carlton, Kuala Lumpur lounge always offers 31 varieties of Ronnefeldt tea, the most popular being the Ritz-Carlton Kuala Lumpur Blend, a tea available only here. The green oolong tea has a smooth, sweet aroma. It goes well with smoked salmon sandwiches.
Thank you for beautiful souvenirs!
The Ritzy Afternoon Tea
at Lobby Lounge @ritzcarltonkualalumpur
12 pm - 6 pm Daily
RM185.6 nett for 2 persons
Address:
168, Jln Imbi, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
Reservation and enquiries
WhatsApp +60 18 623 0036
Ronnefeldt @ronnefeldtmalaysia
1823年ドイツのフランクフルトで創業したロンネフェルト。今年で202年の伝統があります。
世界80カ国の高級ホテルやレストランで提供され、その最高級の品質と、350種類ものラインナップで、多くのファンに愛されているお茶ブランド。
今回、ロンネフェルトオーナーのJan Holzappel氏によるティーペアロング&テイスティングイベントに招待いただきました。
リッツカールトンの「Library」にて、正統派のアフタヌーンティーとともに楽しむ6種のお茶は、まるで世界への旅に誘われているような、香りも味も異なる個性のある素晴らしいものでした。Jan氏のレクチャーに従って、サンドウィッチやスコーン、キッシュをそれぞれのお茶と合わせると、味わいの広がり方に変化が出て抜群のマリアージュ。
いただいた6種のお茶のうち4種は、ロンネフェルトのアニバーサリーを記念した限定品。これらは5月と6月にリッツカールトンのラウンジで味わうことができるそう。
リッツカールトンクアラルンプールのラウンジでは、常に31種類のロンネフェルトティーが楽しめます。1番人気はここだけのお茶「リッツカールトンクアラルンプールブレンド」。青烏龍茶になめらかな甘い香り。スモークサーモンサンドウィッチとよく合います。
いただいたお土産もとても素敵でした。
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The Ritz Carlton KL × Ronnefeldt
Exclusive Tea Pairing & Tasting Event
with Jan Holzappel, Owner of Ronnefeldt
at The Library @ Ritz Carlton, Kuala Lumpur
Ronnefeldt was founded in Frankfurt, Germany in 1823. It has a tradition of 202 years this year.
The tea brand is served in luxury hotels and restaurants in 80 countries around the world and is loved by many fans for its top quality and 350 varieties of tea.
I was invited to a tea pairing & tasting event by Jan Holzappel, owner of Ronnefeldt.
The six teas we enjoyed at the "Library" of the Ritz-Carlton, along with a classic afternoon tea, were like an invitation to a journey around the world, with different aromas and flavors, each with its own unique and wonderful taste. The marriage was perfect as the flavors were all very different.
Four of the six teas we were served were limited editions to celebrate the anniversary of Ronnefeldt. These can be tasted at the Ritz-Carlton lounge in May and June.
The Ritz-Carlton, Kuala Lumpur lounge always offers 31 varieties of Ronnefeldt tea, the most popular being the Ritz-Carlton Kuala Lumpur Blend, a tea available only here. The green oolong tea has a smooth, sweet aroma. It goes well with smoked salmon sandwiches.
Thank you for beautiful souvenirs!
My photo:
-With Jan Holzappel, Owner of Ronnefeld
The Ritzy Afternoon Tea
at Lobby Lounge @ritzcarltonkualalumpur
12 pm - 6 pm Daily
RM185.6 nett for 2 persons
Address:
168, Jln Imbi, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
Reservation and enquiries
WhatsApp +60 18 623 0036
Ronnefeldt @ronnefeldtmalaysia
https://linktr.ee/exclusivitea
1823年ドイツのフランクフルトで創業したロンネフェルト。今年で202年の伝統があります。
世界80カ国の高級ホテルやレストランで提供され、その最高級の品質と、350種類ものラインナップで、多くのファンに愛されているお茶ブランド。
今回、ロンネフェルトオーナーのJan Holzappel氏によるティーペアロング&テイスティングイベントに招待いただきました。
リッツカールトンの「Library」にて、正統派のアフタヌーンティーとともに楽しむ6種のお茶は、まるで世界への旅に誘われているような、香りも味も異なる個性のある素晴らしいものでした。Jan氏のレクチャーに従って、サンドウィッチやスコーン、キッシュをそれぞれのお茶と合わせると、味わいの広がり方に変化が出て抜群のマリアージュ。
いただいた6種のお茶のうち4種は、ロンネフェルトのアニバーサリーを記念した限定品。これらは5月と6月にリッツカールトンのラウンジで味わうことができるそう。
リッツカールトンクアラルンプールのラウンジでは、常に31種類のロンネフェルトティーが楽しめます。1番人気はここだけのお茶「リッツカールトンクアラルンプールブレンド」。青烏龍茶になめらかな甘い香り。スモークサーモンサンドウィッチとよく合います。
いただいたお土産もとても素敵でした。
Ronnefeldt ( in Japan Store list)
http://www.ronnefeldt.co.jp/sales-store-list/
ronnefeldtmalaysia
#ronnefeldt #ronnefeldttea #ronnefeldtmalaysia #theritzcarltonKL #afternoonteakl #teapairing #ロンネフェルト #リッツカールトンKL #アフタヌーンティーKL #ティーペアリング #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
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#restaurantKL #thairestaurantkl
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Gai Express by Darren Chin @ TTDI, KL
No Pork, No Lard
New Open!
Located in TTDI, this casual Thai restaurant by Michelin award-winning chef Darren Chin offers a simple menu of noodle dishes that can be enjoyed by one person, and the spiciness is generally kept to a minimum. It is Muslim-friendly.
The signature dishes are Khao Soi (Chiang Mai's famous curry noodles) and Keuy Teow soup, a clear broth.
Khao soi offers two different textures of noodles, boiled and crispy fried, and is filled with tender meat. The coconut milk-based red curry soup is not so spicy, and a squeeze of lime gives the soup a full flavor. The food is high quality, carefully prepared, and refined, as expected from a restaurant supervised by Chef Darren Chin!
The food is halal, but it is nice to know that Singha beer is available.
My photos:
-Khao Soi (Free range chicken) RM38
-Khao Soi ( Braised Beef) RM45
-Thai Keuy Teow Nahm Sai( braised Beef) RM43
-Fried Mix Spring Roll RM38
-Fried Chicken Wings RM28
-Red Rubies RM25
-Shingha Beer RM25/ Sparkling water RM25
Gai Express by Darren Chin
(it’s casual shop of Hai by Darren Chin)
@gai.express
Off day: Monday
Opening hours: 12pm-9pm
Address:
26, Lorong Datuk Sulaiman 1, Taman Tun Dr Ismail, 60000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
Reservation:
https://www.tableapp.com/partner/gai-express-ttdi#/
TTDIにある、ミシュラン受賞シェフDarren Chin氏によるカジュアルタイレストラン。1人でも楽しめる、麺料理中心のシンプルなメニュー構成で、全体的に辛さ控えめ。ムスリムフレンドリーです。
カオソーイ(チェンマイ名物のカレー麺)と、クリアースープのクイティアオスープがシグネイチャー。
カオソーイは茹でた麺とサクサクの揚げた麺の2種類の食感を楽しめ、柔らかいお肉がたっぷり。ココナッツミルクベースのレッドカレースープは甘さ控えめで、ライムを絞ると味にメリハリが出ます。上質で丁寧に仕上げられ、洗練されていて、さすがシェフDarren Chin氏が監修したお店！食事はハラルですがシンハービールがあるのは嬉しい。
#gaiexpress #ttdi #khaosoi #darrenchin #michelin #MuslimFriendly #タイレストラン #カオソーイ #ミシュランシェフ
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Gai Express by Darren Chin @ TTDI, KL
No Pork, No Lard
Located in TTDI, this casual Thai restaurant by Michelin award-winning chef Darren Chin offers a simple menu of noodle dishes that can be enjoyed by one person, and the spiciness is generally kept to a minimum. It is Muslim-friendly.
The signature dishes are Khao Soi (Chiang Mai's famous curry noodles) and Keuy Teow soup, a clear broth.
Khao soi offers two different textures of noodles, boiled and crispy fried, and is filled with tender meat. The coconut milk-based red curry soup is not so spicy, and a squeeze of lime gives the soup a full flavor. The food is high quality, carefully prepared, and refined, as expected from a restaurant supervised by Chef Darren Chin!
The food is halal, but it is nice to know that Singha beer is available.
My photos:
-Khao Soi (Free range chicken) RM38
-Khao Soi ( Braised Beef) RM45
-Thai Keuy Teow Nahm Sai( braised Beef) RM43
-Fried Mix Spring Roll RM38
-Fried Chicken Wings RM28
-Red Rubies RM25
-Shingha Beer RM25/ Sparkling water RM25
Gai Express by Darren Chin
( it’s casual shop of Gai by Darren Chin )
@gai.express
Off day: Monday
Opening hours: 12pm-9pm
Address:
26, Lorong Datuk Sulaiman 1, Taman Tun Dr Ismail, 60000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
Reservation:
https://www.tableapp.com/partner/gai-express-ttdi#/
TTDIにある、ミシュラン受賞シェフDarren Chin氏によるカジュアルタイレストラン。1人でも楽しめる、麺料理中心のシンプルなメニュー構成で、全体的に辛さ控えめ。ムスリムフレンドリーです。
カオソーイ(チェンマイ名物のカレー麺)と、クリアースープのクイティアオスープがシグネイチャー。
カオソーイは茹でた麺とサクサクの揚げた麺の2種類の食感を楽しめ、柔らかいお肉がたっぷり。ココナッツミルクベースのレッドカレースープは甘さ控えめで、ライムを絞ると味にメリハリが出ます。上質で丁寧に仕上げられ、洗練されていて、さすがシェフDarren Chin氏が監修したお店！食事はハラルですがシンハービールがあるのは嬉しい。
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IL FORNO @ Hyatt Centric City Centre KL
No Pork, No Lard
New Open
If you are a pizza lover, this is a place you can't miss!
It’s The main dining restaurant in Hyatt Centric Hotel KL opened 3 months ago in the heart of Kuala Lumpur. Open from morning !
The team led by Chef Enzo from Naples offers authentic and simple Italian cuisine that brings out the best of the ingredients.
The Neapolitan-style pizza, which takes 36 hours to make dough and is baked in the pizza oven at 430 degrees for only 90 seconds, has a melt-in-your-mouth and just the right amount of aroma to make it an exquisite dish. The burrata with carefully selected local tomatoes, one of the signature one-meter-long antipasti platters, and the authentic tiramisu, a generous portion of which is scooped from the container, are a must-order.
The restaurant's open-air atmosphere, with a terrace and lounge, is also very nice.
Until 23 March, “Giro Pizza & Pasta" is also being held, offering all-you-can-eat pizza and pasta until you make your order stop in the evening.
Check it out if you want to enjoy a variety of foods to your heart's content!
IL FORNO @ Hyatt Centric City Centre KL
No Pork, No Lard
@ilfornokl @hyattcentriccitycentre_kl
https://linktr.ee/hyattcentriccitycentrekl
Opening hours: 6:30am - 10pm
Address: Level 19, Hyatt Centric City Centre
17, Jln Sultan Ismail, Kuala Lumpur, 50450
✅Giro Pizza & Pasta (Endless refill until stop)
Until 23 March 2025, 6:30pm-10pm
Adult: RM128+/ pax
Children: RM64+/ pax
Children under 5 eat for free*
Reservation:
https://bit.ly/4ixBphG
あなたがピザ好きならば、ここは外せないお店です！
クアラルンプールの中心地に3ヶ月前にオープンした、ハイアットセントリックホテルKL内のメインダイニングレストラン。朝から営業。
ナポリ出身のEnzoシェフ率いるチームが、本格的でシンプルな食材のおいしさを引き出したイタリア料理を提供します。
36時間かけて作る生地を430度のピザ窯で99秒だけ焼くナポリ式ピザは、とろけるもちもちの食感、ほどよい香ばしさで絶品。厳選したローカルトマトとブッラータや、シグネイチャーのひとつである1mの長さのアンティパストプラター、たっぷりの量を容器からすくってくれる本場のティラミスはマストオーダー。
テラスやラウンジもある開放感のあるレストランの雰囲気もとても素敵。
3/23まで、夜はオーダーストップをかけるまでピザとパスタが食べ放題になる「Giro Pizza & Pasta」も開催中。お腹いっぱいお得に楽しみたい方は要チェック！
#HyattCentricCityCentreKL #DiscoverHyattCentric #ILForno #GiroPizzaAndPastah #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ハイアットセントリックKL #ナポリピザKL
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https://www.instagram.com/reel/DHNt0TFyXad/?igsh=and1OGd5OTB3ejJw
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