Malaysia Review

・2025-09-25 10:25:47

Thank you for beautiful MoonCake!

Thank you for beautiful MoonCake!
The Westin Kuala Lumpur
@thewestinkl

The Moonkeeper's Trove:
https://www.thewestinkleshop.com/web/takeaway.aspx?fbclid=PAZnRzaANB8utleHRuA2FlbQIxMQABp3FLVdGTbAaTI92LsDU3rErYlsVTA-9Z1OAJTC7e5yVFDDGs4m_xkp9jVVgq_aem_NevHAR65dfjVnjuhkzDjDg

🥮 Pure Lotus Single Yolk
🥮 Red Bean
🥮 Pandan Lotus Salted Mung Bean Single Yolk
🥮 Osmanthus Oolong
✨ Add RM10 for our Limited Edition Mixed Nuts

🎁 RM188 nett per set | Early Bird: RM150 nett until 31 August
🛒 15% off for Marriott Bonvoy & Club Marriott members
🛒 10% off for selected cardholders
📅 Available 1 August – 6 October 2025
Purchase: +60123052973

#thewestinkualalumpur #thewestinkl #westin #marriottbonvoy #MoonkeepersTrove #midautmnfestival #mooncake #mooncake2025 #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #月餅2025 #ウェスティンKL

https://www.instagram.com/reel/DPBYmQKE5VY/?igsh=cXNuYmI2YXptZWE=

#thewestinkualalumpur #thewestinkl #westin #MarriottBonvoy #moonkeeperstrove #midautmnfestival #mooncake #Mooncake2025 #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #月餅2025 #ウェスティンkl

・2025-09-20 13:52:27

@shangrilakl

@shangrilakl
40th Anniversary Culinary Journey @ Shangri-La Kuala Lumpur

Congratulations! Shangri-La Hotel Kuala Lumpur celebrated its 40th anniversary yesterday, September 19.
To celebrate, a special "culinary journey" touring the hotel's restaurants was held, and I was invited.
The journey began at Horizon Lounge. Veuve Clicquot champagne was poured into champagne glasses arranged to spell out the number 40. We toasted with a greeting from General Manager Daniel. Moving to Zipangu, we enjoyed three exquisite appetizers by Chef Takizawa, paired with the Japanese sake "Kubota". Next, at Shang Palace, we enjoyed an exquisite soup and fish dish by Chef Keith, paired with Chablis 1er Cru white wine. At Arthur's Bar & Grill, after commentary by Executive Chef Scott, we savored red wine and a 28-day dry-aged steak. The finale was at Lemon Garden, featuring a lemon-themed dessert buffet and coffee.
Every restaurant featured beautiful table settings, making it a delicious and luxurious experience. We received a cute 40th anniversary cupcake as a souvenir.
As one of its fans, I sincerely hope the beloved Shangri-La Hotel Kuala Lumpur continues to make history and thrive for many years to come.

Shangri-La Hotel, Kuala Lumpur
https://linktr.ee/shangrilakl
@shangrilakl

40th Culinary Journey menu
→Check in the comment!

おめでとうございます！シャングリラホテルクアラルンプールは、昨日の9月19日でちょうど創業40年になりました。
これをお祝いして、館内のレストランを巡るスペシャルな「美食の旅」が開催され、招待いただきました。
旅はホライゾンラウンジからスタート。40の文字に並べられたシャンパングラスに注がれるヴーヴクリコ。ゼネラルマネージャーのDaniel氏の挨拶で乾杯。Zipanguに移動して、滝沢シェフによる美しい絶品前菜3種と日本酒「久保田」のペアリング。次のShang Palace では、白ワインChablis 1er Cruをいただきつつ、Keithシェフによる極上のスープと魚料理を楽しみ、Arthur’s Bar & Grillでは、エグゼクティブシェフScottによる解説の後、赤ワインと28日ドライエイジングのステーキを楽しみました。締めはLemon Garden にてレモンを使用したデザートのビュッフェとコーヒー。
全てのレストランで美しくテーブルセッティングがされており、おいしくてゴージャスな素晴らしい体験でした。いただいたお土産はキュートな40周年記念カップケーキ。
皆に愛されるシャングリラホテルクアラルンプールが、今後末永く歴史を刻み繁栄していきますよう、ファンの1人として、願います。

#ShangriLaKL40 #findyourshangrila #myshangrila #anniversary #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #シャングリラクアラルンプール　

https://www.instagram.com/reel/DO03gvfE4z2/?igsh=MTE1aGxyaWVha2Yzcg==

#shangrilakl40 #FindYourShangriLa #myshangrila #anniversary #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #シャングリラクアラルンプール

・2025-09-20 13:32:52

40th Anniversary Culinary Journey @ Shangri-La Kuala Lumpur

40th Anniversary Culinary Journey @ Shangri-La Kuala Lumpur

Congratulations! Shangri-La Hotel Kuala Lumpur celebrated its 40th anniversary yesterday, September 19.
To celebrate, a special "culinary journey" touring the hotel's restaurants was held, and I was invited.
The journey began at Horizon Lounge. Veuve Clicquot champagne was poured into champagne glasses arranged to spell out the number 40. We toasted with a greeting from General Manager Daniel. Moving to Zipangu, we enjoyed three exquisite appetizers by Chef Takizawa, paired with the Japanese sake "Kubota". Next, at Shang Palace, we enjoyed an exquisite soup and fish dish by Chef Keith, paired with Chablis 1er Cru white wine. At Arthur's Bar & Grill, after commentary by Executive Chef Scott, we savored red wine and a 28-day dry-aged steak. The finale was at Lemon Garden, featuring a lemon-themed dessert buffet and coffee.
Every restaurant featured beautiful table settings, making it a delicious and luxurious experience. We received a cute 40th anniversary cupcake as a souvenir.
As one of its fans, I sincerely hope the beloved Shangri-La Hotel Kuala Lumpur continues to make history and thrive for many years to come.

Shangri-La Hotel, Kuala Lumpur
https://linktr.ee/shangrilakl
@shangrilakl

40th Culinary Journey menu
Horizon Club Lounge
-Toast with Veuve Clicquot

Zipangu
-Kanpachi Carpaccio and Marinated Tuna
-Spicy Salmon Belly Roll with Salmon Roe
-Savory Steamed Egg Custard

Shang Palace
-Double-Boiled Seafood with Cordyceps
-Sabah Coral Trout Fillet with Scallion and Ginger Paste

Arthur’s Bar & Grill
-28-Day Dry-Aged Grilled Prime Rib

Lemon Garden
-Lemon Mousse, Lemon Cheesecake, Lemon Mandarin Orange Crèmeux, Lemon Basil Peanut Grue, Lemon Meringue Tart, Lemon Madeleine, and more.

おめでとうございます！シャングリラホテルクアラルンプールは、昨日の9月19日でちょうど創業40年になりました。
これをお祝いして、館内のレストランを巡るスペシャルな「美食の旅」が開催され、招待いただきました。
旅はホライゾンラウンジからスタート。40の文字に並べられたシャンパングラスに注がれるヴーヴクリコ。ゼネラルマネージャーのDaniel氏の挨拶で乾杯。Zipanguに移動して、滝沢シェフによる美しい絶品前菜3種と日本酒「久保田」のペアリング。次のShang Palace では、白ワインChablis 1er Cruをいただきつつ、Keithシェフによる極上のスープと魚料理を楽しみ、Arthur’s Bar & Grillでは、エグゼクティブシェフScottによる解説の後、赤ワインと28日ドライエイジングのステーキを楽しみました。締めはLemon Garden にてレモンを使用したデザートのビュッフェとコーヒー。
全てのレストランで美しくテーブルセッティングがされており、おいしくてゴージャスな素晴らしい体験でした。いただいたお土産はキュートな40周年記念カップケーキ。
皆に愛されるシャングリラホテルクアラルンプールが、今後末永く歴史を刻み繁栄していきますよう、ファンの1人として、願います。

#ShangriLaKL40 #findyourshangrila #myshangrila #anniversary #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #シャングリラクアラルンプール

#shangrilakl40 #FindYourShangriLa #myshangrila #anniversary #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #シャングリラクアラルンプール

・2025-08-23 07:53:42

Sakanaya Umihiko 魚屋海彦 @ Lot10 Bukit Bintang, KL

Sakanaya Umihiko 魚屋海彦 @ Lot10 Bukit Bintang, KL
No Pork, No Lard

Located on the 4th floor of Lot 10 is the Japanese restaurant Sakanaya Umihiko, where the fish is freshest and delicious.
The restaurant is able to offer the freshest fish available anywhere because it is brought in by air through direct trade from fishermen and fishing ports all over Japan.
Moreover, the prices are reasonable. You can enjoy it for everyday use.
A salmon fair is currently being held.
Many hearty bowls of fresh salmon, sumagatsuo (skipjack tuna), and bara chirashi are available.
I thought the salmon ramen might smell fishy, but it has no smell at all and has a refreshing and relaxing taste like tai dashi (sea bream soup stock). The broth is made slowly from the head and bones of the salmon, sparing no effort to remove the smell.
The a la carte, set menus, all-you-can-eat sushi and all-you-can-drink Alcohol menus are also attractive!

Sakanaya Umihiko 魚屋海彦, Lot10 Bukit Bintang.
@sakanaya.umihiko @js_gate_dining @lot10official
Opening hours:
Mon-Thursday 11:30-15:00 & 17:00-22:00
Fri 11:30-15:00 & 17:00-23:00
Sat 11:30-23:00
Sun 11:30-22:00
Address:
Unit P1-16, Level 4 Lot 10 Shopping Centre, 50, Jln Sultan Ismail, 50250 Kuala Lumpur
Reservation ( Tel/ WhatsApp)
018-320-0802

Lot10の4階にある、魚が美味しい日本レストラン魚屋海彦。日本各地の漁師や漁港から直接取引で空輸で運んでいるので、どこよりも鮮度が良いものを提供できているお店。
しかも価格もお手頃。普段使いで楽しめます。
現在サーモンフェア実施中。
新鮮なサーモンやすまガツオ、バラチラシなど、ボリュームたっぷりな丼がたくさん。
サーモンラーメンは、脂臭いんじゃないかと思っていたけれど、全く臭みがなく、鯛だしのようなさっぱりしたほっとする感じの味で、とても美味しいです。臭みをとる手間を惜しまず、サーモンの頭と骨からじっくりとスープをとっています。
他にもアラカルト、定食、お寿司食べ放題や飲み放題メニューもあり魅力的！

#sakanayaumihiko #lot10 #sashimi #don #salmonramen #魚屋海彦 #サーモンラーメン　

https://www.instagram.com/reel/DNsH4ID5rvC/?igsh=MXJkdzU5cnBiOG03bA==

#SakanayaUmihiko #lot10 #sashimi #Don #salmonramen #魚屋海彦 #サーモンラーメン

・2025-08-03 04:29:34

@renaissancekualalumpur @rbar.kl

@renaissancekualalumpur @rbar.kl
Signature Visit Malaysia 2026 Mocktail Launch
At R Bar, Renaissance Kuala Lumpur Hotel & Convention Centre

I attended the official welcome mocktail launch event for Visit Malaysia 2026, the Bandung Pandan Spritz.
This is a mocktail created by Mr. Muhammad Nazemi of Renaissance Hotel KL , the winner of the earlier The Signature Mocktail Championship.
A perfect blend of lemon, coconut juice, bandung (rose syrup), soda, pandan, and lychee, this drink is packed with Malaysian identity. I was moved by his speech, "It was only with the help of my team that we won."
We also enjoyed traditional Malaysian cuisine by Executive Chef Alan and his team and traditional Malaysian dancing.
As a gift, we received a beautiful fan made of batik cloth.
Malaysia will be even more exciting in 2026, the Year of Tourism.

R Bar at Renaissance Kuala Lumpur Hotel & Convention Centre
@renaissancekualalumpur @rbar.kl
rbarkl.com
Opening hours: 12pm-12am Daily
Reservation:
Tel: +603 2706 8088
Email: [email protected]

Visit Malaysia 2026 のオフィシャルウェルカムモクテル「Bandung Pandan Spritz」のローンチイベントに出席しました。
これは、先に行われたシグネイチャーモクテルチャンピオンシップで優勝した、ルネッサンスホテルKLのMuhammad Nazemi 氏によって作り出されたモクテル。
レモン、ココナツジュース、バンドゥン(ローズシロップ)、ソーダ、パンダンとライチの絶妙なブレンドで、マレーシアのアイデンティティぎゅっと詰まった一杯。「チームの助けがあったからこそ優勝できた」というスピーチに感動しました。
エグゼクティブシェフAlan とチームによる、伝統的なマレーシア料理とマレーシアの伝統的なダンスも楽しみました。ギフトにはバティックの布で作られた扇子をいただきました。
2026年は、マレーシアは観光年でさらに盛り上がるでしょう。

#RenaissanceKualaLumpur
#VisitMalaysia2026 #mocktailmalaysia #BandungPandanSpritz #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ルネッサンスKL #マレーシアモクテルチャンピオンシップ　

https://www.instagram.com/reel/DM4MXa-yYtd/?igsh=MWVud3lzcjM1cGRzYg==

#RenaissanceKualaLumpur #VisitMalaysia2026 #MocktailMalaysia #bandungpandanspritz #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ルネッサンスKL #マレーシアモクテルチャンピオンシップ

・2025-08-03 03:27:35

Signature Visit Malaysia 2026 Mocktail Launch

Signature Visit Malaysia 2026 Mocktail Launch
At R Bar, Renaissance Kuala Lumpur Hotel & Convention Centre
@renaissancekualalumpur @rbar.kl

I attended the official welcome mocktail launch event for Visit Malaysia 2026, the Bandung Pandan Spritz.
This is a mocktail created by Mr. Muhammad Nazemi of Renaissance Hotel KL , the winner of the earlier The Signature Mocktail Championship.
A perfect blend of lemon, coconut juice, bandung (rose syrup), soda, pandan, and lychee, this drink is packed with Malaysian identity. I was moved by his speech, "It was only with the help of my team that we won."
We also enjoyed traditional Malaysian cuisine by Executive Chef Alan and his team and traditional Malaysian dancing.
As a gift, we received a beautiful fan made of batik cloth.
Malaysia will be even more exciting in 2026, the Year of Tourism.

R Bar at Renaissance Kuala Lumpur Hotel & Convention Centre
rbarkl.com
Opening hours: 12pm-12am Daily
Reservation:
Tel: +603 2706 8088
Email: [email protected]

Visit Malaysia 2026 のオフィシャルウェルカムモクテル「Bandung Pandan Spritz」のローンチイベントに出席しました。
これは、先に行われたシグネイチャーモクテルチャンピオンシップで優勝した、ルネッサンスホテルKLのMuhammad Nazemi 氏によって作り出されたモクテル。
レモン、ココナツジュース、バンドゥン(ローズシロップ)、ソーダ、パンダンとライチの絶妙なブレンドで、マレーシアのアイデンティティぎゅっと詰まった一杯。「チームの助けがあったからこそ優勝できた」というスピーチに感動しました。
エグゼクティブシェフAlan とチームによる、伝統的なマレーシア料理とマレーシアの伝統的なダンスも楽しみました。ギフトにはバティックの布で作られた扇子をいただきました。
2026年は、マレーシアは観光年でさらに盛り上がるでしょう。

#RenaissanceKualaLumpur
#VisitMalaysia2026 #mocktailmalaysia #BandungPandanSpritz #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ルネッサンスKL #マレーシアモクテルチャンピオンシップ

・2025-07-02 04:32:16

@eqkualalumpur

@eqkualalumpur
CELESTIAL TREASURES 2025 collection
@ EQ Kuala Lumpur

The mooncake season is here! The Mid-Autumn Festival in 2025 is on October 6, and the EQ Hotel started accepting reservations on July 1. They are already on display and for sale at the hotel entrance.
The 2025 "Celestial Treasures" mooncake collection presented by EQ Hotel is an exclusive gift set for the Mid-Autumn Festival that combines tradition and modernity. The mooncakes are presented in beautifully reusable packaging and include five baked types (white lotus, red beans and nuts with salted egg and the signature "Pearl of Prosperity") and six snowskin types (moussin king durian, yuzu pandan, mint chocolate, dried scallops and nuts, red bean custard, butterfly pea bitagen white lotus).
The popular "Autumn Jade" set comes in a box that doubles as a handbag, while the RM68 "Miniature Collection" and a luxury gift with liquor are also available, as well as the "Longevity Collection" for corporate customers. Personalization and corporate customization are also available. Early bird specials are also available. The taste was elegant enough to be appreciated by any recipient.

CELESTIAL TREASURES 2025 collection
at EQ @eqkualalumpur
1 July – 12 October 202

Early Bird Offer ( ※ Terms & Condition)
20% off ( 1-31 July 2025)
15% off (1-31 August 2025)
Detail: Buy Hotel Mooncake 2024 in KL: 6 Snow Skin Mooncake Variants | EQ Kuala Lumpur

Order & Enquiries:
WhatsApp +60 12 5835319
Email: [email protected]

月餅シーズン到来！2025年の中秋の名月は10月6日ですが、7月1日からEQホテルでは予約受付をスタート。ホテルの入り口ですでに展示販売しています。
EQホテルが贈る2025年「Celestial Treasures」月餅コレクションは、伝統と現代性を融合させた中秋節限定のギフトセット。美しく再利用可能なパッケージに収められた月餅は、焼きタイプ5種（白蓮・小豆・ナッツ・塩卵入り・シグネイチャーである”真珠の繁栄”)と、スノースキンタイプ6種（ムサンキングドリアン・柚子パンダン・ミントチョコ・干貝柱とナッツ・小豆カスタード・バタフライピービタゲン白蓮)を揃えます。
人気の「Autumn Jade」セットは、手提げバッグとしても使えるボックス入り。RM68の「Miniature Collection」や、お酒付きの高級ギフトも用意され、企業向けの「Longevity Collection」も展開。パーソナライズや法人向けカスタマイズも可能。早割もあります。贈り先のどなたからも喜ばれるような上品なお味でした。

#EQ #EQKL #mooncake2025 #CelestialTreasures #hotelKL #月餅　#EQホテル　#マレーシア移住 #クアラルンプール生活　

https://www.instagram.com/reel/DLlzFQnS_hg/?igsh=MTYyemN3c3Y5ZnNxbg==

#EQ #EQKL #Mooncake2025 #CelestialTreasures #hotelkl #月餅 #eqホテル #マレーシア移住 #クアラルンプール生活

・2025-07-02 03:59:31

CELESTIAL TREASURES 2025 collection

CELESTIAL TREASURES 2025 collection
@ EQ Kuala Lumpur

The mooncake season is here! The Mid-Autumn Festival in 2025 is on October 6, and the EQ Hotel started accepting reservations on July 1. They are already on display and for sale at the hotel entrance.
The 2025 "Celestial Treasures" mooncake collection presented by EQ Hotel is an exclusive gift set for the Mid-Autumn Festival that combines tradition and modernity. The mooncakes are presented in beautifully reusable packaging and include five baked types (white lotus, red beans and nuts with salted egg and the signature "Pearl of Prosperity") and six snowskin types (moussin king durian, yuzu pandan, mint chocolate, dried scallops and nuts, red bean custard, butterfly pea bitagen white lotus).
The popular "Autumn Jade" set comes in a box that doubles as a handbag, while the RM68 "Miniature Collection" and a luxury gift with liquor are also available, as well as the "Longevity Collection" for corporate customers. Personalization and corporate customization are also available. Early bird specials are also available. The taste was elegant enough to be appreciated by any recipient.

CELESTIAL TREASURES 2025 collection
at EQ @eqkualalumpur
1 July – 12 October 202

Early Bird Offer ( ※ Terms & Condition)
20% off ( 1-31 July 2025)
15% off (1-31 August 2025)
Detail: Buy Hotel Mooncake 2024 in KL: 6 Snow Skin Mooncake Variants | EQ Kuala Lumpur

Order & Enquiries:
WhatsApp +60 12 5835319
Email: [email protected]

月餅シーズン到来！2025年の中秋の名月は10月6日ですが、7月1日からEQホテルでは予約受付をスタート。ホテルの入り口ですでに展示販売しています。
EQホテルが贈る2025年「Celestial Treasures」月餅コレクションは、伝統と現代性を融合させた中秋節限定のギフトセット。美しく再利用可能なパッケージに収められた月餅は、焼きタイプ5種（白蓮・小豆・ナッツ・塩卵入り・シグネイチャーである”真珠の繁栄”)と、スノースキンタイプ6種（ムサンキングドリアン・柚子パンダン・ミントチョコ・干貝柱とナッツ・小豆カスタード・バタフライピービタゲン白蓮)を揃えます。
人気の「Autumn Jade」セットは、手提げバッグとしても使えるボックス入り。RM68の「Miniature Collection」や、お酒付きの高級ギフトも用意され、企業向けの「Longevity Collection」も展開。パーソナライズや法人向けカスタマイズも可能。早割もあります。贈り先のどなたからも喜ばれるような上品なお味でした。

#EQ #EQKL #mooncake2025 #CelestialTreasures #hotelKL #月餅　#EQホテル　#マレーシア移住 #クアラルンプール生活

#EQ #EQKL #Mooncake2025 #CelestialTreasures #hotelkl #月餅 #eqホテル #マレーシア移住 #クアラルンプール生活

・2025-06-10 14:18:51

@nikaku.kl

@nikaku.kl
Nikaku by Azabu @ Isetan Lot 10, Bukit Bintang, KL
No Pork, No Lard

Nikaku by Azabu, located in Isetan Lot 10, is an omakase sushi restaurant supervised by the world's only Muslim Japanese sushi chef, Marky (Masaki Arakawa).
The sushi here is completely alcohol-free, yet it is authentic and exquisite Japanese sushi itself.
The sushi is made by a local Malaysian chef who learned the technique directly from Mr. Marky. Some of the ingredients and tableware are Made in Malaysia, blending Malaysian elements with Japanese traditions.
The new Hand Roll Omakase course is now available. The course starts at an easy RM88. The Hand Roll sushi is a succession of mouthwatering delicacies: mellow kelp butter and scallops, carefully loosened mud crab and ikura, and melting engawa accented with Japanese herb flower. You can also enjoy the texture of the crispy, high-quality nori seaweed.
The simple and elegant counter is the one and only place where Malaysians can learn about omakase and sushi in depth in their own language. It is an amazing restaurant that can bring the exact traditions of Japan to Malaysians and Muslims.

My photos:
Hand Roll Set : KOI 鯉 7
RM258nett
-SEASONAL SIP
-Hand Roll 7pc
WHITE FISH & YUZUKOSHO/ HOTATE & KOMBU BUTTER/ SALMON & FRIED SKIN/ ENGAWA & HANAHO/ AKAMIZUKE & MUSTARD/ EBI TEMPURA & OHBA/ MUD CRAB & IKURA
-MISO SOUP
-Hojicha Sparkling RM22nett
-A la cart Sushi

Nikaku by Azabu @nikaku.kl @isetanthejapanstore @azabu.kl @markey611
Location: Level4, Isetan Lot 10, Bukit Bintang, KL
Reservation:
https://www.tableapp.com/partner/nikaku-by-azabu-isetan-lot-10

Isetan Lot 10にあるNikaku by Azabuは、世界唯一のムスリム日本人寿司職人・Marky(荒川大樹)氏監修のおまかせ寿司店。
ここのお寿司は、アルコール完全不使用でハラル仕様なのに、本格的な極上の日本のお寿司そのもの。
Marky氏から直接技術を学んだローカルマレーシア人シェフが握ります。一部の食材や食器はマレーシア産を使用して、マレーシアの要素と日本の伝統を融合。
今回、手巻きおまかせコースが新しく登場。コースは手軽なRM88から。まろやかな昆布バターと帆立、丁寧にほぐしたマッドクラブといくら、とろけるエンガワに花穂のアクセント、など次々と口中に美味しさが広がる手巻き寿司。パリッとした上質な海苔の食感も楽しめます。
シンプルでエレガントなカウンターで、おまかせやお寿司について、マレーシアの方々が自国の言葉で深く知ることができる唯一無二の場所。日本の正確な伝統をマレーシアやムスリムの方に届けることができるすごいお店です。

#nikakubyazabu #isetanlot10 #MuslimFriendly #handrollsushikl #sushikl #マレーシア移住 #クアラルンプール生活　

https://www.instagram.com/reel/DKuSf4-yHQu/?igsh=MW10cjU4b2RqcHFpMQ==

#nikakubyazabu #isetanlot10 #muslimfriendly #handrollsushikl #sushikl #マレーシア移住 #クアラルンプール生活

・2025-06-10 11:39:46

Nikaku by Azabu @ Isetan Lot 10, Bukit Bintang, KL

Nikaku by Azabu @ Isetan Lot 10, Bukit Bintang, KL
No Pork, No Lard

Nikaku by Azabu, located in Isetan Lot 10, is an omakase sushi restaurant supervised by the world's only Muslim Japanese sushi chef, Marky (Masaki Arakawa).
The sushi here is completely alcohol-free, yet it is authentic and exquisite Japanese sushi itself.
The sushi is made by a local Malaysian chef who learned the technique directly from Mr. Marky. Some of the ingredients and tableware are Made in Malaysia, blending Malaysian elements with Japanese traditions.
The new Hand Roll Omakase course is now available. The course starts at an easy RM88. The Hand Roll sushi is a succession of mouthwatering delicacies: mellow kelp butter and scallops, carefully loosened mud crab and ikura, and melting engawa accented with Japanese herb flower. You can also enjoy the texture of the crispy, high-quality nori seaweed.
The simple and elegant counter is the one and only place where Malaysians can learn about omakase and sushi in depth in their own language. It is an amazing restaurant that can bring the exact traditions of Japan to Malaysians and Muslims.

My photos:
Hand Roll Set : KOI 鯉 7
RM258nett
-SEASONAL SIP
-Hand Roll 7pc
WHITE FISH & YUZUKOSHO/ HOTATE & KOMBU BUTTER/ SALMON & FRIED SKIN/ ENGAWA & HANAHO/ AKAMIZUKE & MUSTARD/ EBI TEMPURA & OHBA/ MUD CRAB & IKURA
-MISO SOUP
-Hojicha Sparkling RM22nett
-A la cart Sushi

Nikaku by Azabu
@nikaku.kl @isetanthejapanstore
Location: Level4, Isetan Lot 10, Bukit Bintang, KL
https://maps.app.goo.gl/zWosAMK2kaag73iF9?g_st=com.google.maps.preview.copy

Reservation:
https://www.tableapp.com/partner/nikaku-by-azabu-isetan-lot-10

Isetan Lot 10にあるNikaku by Azabuは、世界唯一のムスリム日本人寿司職人・Marky(荒川大樹)氏監修のおまかせ寿司店。
ここのお寿司は、アルコール完全不使用でハラル仕様なのに、本格的な極上の日本のお寿司そのもの。
Marky氏から直接技術を学んだローカルマレーシア人シェフが握ります。一部の食材や食器はマレーシア産を使用して、マレーシアの要素と日本の伝統を融合。
今回、手巻きおまかせコースが新しく登場。コースは手軽なRM88から。まろやかな昆布バターと帆立、丁寧にほぐしたマッドクラブといくら、とろけるエンガワに花穂のアクセント、など次々と口中に美味しさが広がる手巻き寿司。パリッとした上質な海苔の食感も楽しめます。
シンプルでエレガントなカウンターで、おまかせやお寿司について、マレーシアの方々が自国の言葉で深く知ることができる唯一無二の場所。日本の正確な伝統をマレーシアやムスリムの方に届けることができるすごいお店です。

#nikakubyazabu #isetanlot10 #MuslimFriendly #handrollsushikl #sushikl #マレーシア移住 #クアラルンプール生活

#nikakubyazabu #isetanlot10 #muslimfriendly #handrollsushikl #sushikl #マレーシア移住 #クアラルンプール生活

・2025-05-19 14:11:42

AZABU X GRAND HYATT KL

AZABU X GRAND HYATT KL
Sake, Uni & Caviar Tasting Dinner
@At Level 5 The Hidden Place, Grand Hyatt KL
No Pork, No Lard

What a special evening! A sushi omakase dinner for just eight guests at a time, in a hidden location within the hotel.
This weekend-only collaboration between Grand Hyatt and Sushi Azabu begins with a welcome drink on the 38th floor, followed by a move to the 5th floor. There, a spot-lit counter with only eight seats appears in a space not usually open to hotel guests. Chef Markey (Masaki Arakawa) of Sushi Azabu presents an authentic Edo-mae sushi course.
Using fish from Toyosu market, he slices with a sword-like knife right in front of you. Watching his precise movements is almost as special as tasting the sushi itself.
The sake pairing includes a Nigori aperitif and three types of sake served freely throughout the meal.
Alcohol-free options are also available. Chef Markey, likely the only Japanese-Muslim sushi chef in the world, creates traditional flavors without alcohol.
Come and share this unforgettable dinner with someone special!

My photos:
-Welcome drink at ThirtyEight
-17 Course Sushi Omakase + sake pairing ( free-flow) RM788nett at Level5
Appetiser/ Sashimi/ Side dish/ Hot Dish/
Sushi 11pc/ Miso Soup/ Dessert/

AZABU X GRAND HYATT KL
Sake, Uni & Caviar Tasting Dinner
@ At Level 5 The Hidden Plate, Grand Hyatt KL
@grandhyattkualalumpur @azabu.kl @markey611 @thirty8kl
-Every Friday & Saturday
-From RM600 /pax
-First Seating: 6:00 PM | Six seatings �-Second Seating: 8:00 PM | Eight seatings

Detail & Reservation ( 3days in advance):
https://vouchers.hyatt.com/KUAGH/events/A1008803?lang

なんて特別な夜なんでしょう！一度に8人だけが楽しめる、ホテルの中の非公開の場所での寿司おまかせディナー。
グランドハイアットと寿司麻布の週末限定コラボディナーは、38階のラウンジでウェルカムドリンクをいただいた後、5階に移動。本来はホテルとして一般公開していない場所に突如現れた、スポットライトで照らされた8席のみのカウンター。そこで寿司麻布のMarkey ( 荒川大樹)シェフによる本格江戸前寿司のおまかせコースをいただきます。豊洲市場からの新鮮な魚を刀のような包丁で目の前で切り、お寿司を握る真剣な所作を眺める。おいしいのはもちろんですが、これらの職人の技をじっくりと楽しめるのもこの上ない体験となるでしょう。
お酒のペアリングコースは、食前酒の濁り酒とコースに合わせた3種のお酒をフリーフローでいただけます。
お酒なしでじっくりお寿司を味合うのもよし。というのも、Markey シェフはおそらく世界で唯一の、日本人でムスリムの寿司職人。本物の寿司を知り尽くしているから、アルコールを使わずに本物の日本のお寿司の味を作りあげることができます。誰もが心から楽しめる特別なディナー体験を、大切な人とぜひ！

#GrandHyattKualaLumpur #Azabukl #sushikl #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #DineWithChef2025

https://www.instagram.com/reel/DJ1nkyRSqh-/?igsh=YnVqM3B6b29teWxt

#GrandHyattKualaLumpur #AzabuKL #sushikl #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #dinewithchef2025

・2025-05-08 00:40:28

40th Anniversary Afternoon Tea @ Shangri-La Kuala Lumpur

40th Anniversary Afternoon Tea @ Shangri-La Kuala Lumpur
No Pork, No Lard

A special afternoon tea to celebrate the 40th anniversary of Shangri-La Hotel, KL.
A collaboration with London Tea Exchange, a tea brand established in London in 1679 during the reign of King Charles II. A variety of teas are used for savories, sweets and scones, with a choice of eight different teas for each guest to choose from.
This was my first time to have afternoon tea at Shangri-La KL.
The food by Executive Chef Scott Brands is like a course at a fine dining restaurant, with each dish beautifully presented, delicate and full of flavor. The aromas and different textures were delightful and wonderful.
The teas served together were a fascinating lineup, including "Pistachio and Truffle Tea," which the Prince of Dubai ordered to be produced for his father, and "Sea of Blossoms," which combines over 100 different flowers and red berries. Be sure to try the noble flavors loved by 82 royal families around the world.
In the Lobby Lounge, you can enjoy 40 different kinds of this brand of tea to celebrate its 40th anniversary.

My photos:
-with Owner & Chairman of London Tea Exchange: Mr. Sheikh Aliur Rahman OBE
-with Executive Chef of Shangri-La KL: Mr. Scott Brands
-Tea Tasting Session at Royal Suite Room

40th Anniversary Afternoon Tea
At Lobby Lounge, Shangri-La Kuala Lumpur
@shangrilakl @londonteaexchange
6 May to 30 June 2025
3pm-6pm Daily
RM220nett per set ( for 2pax)
with free flow of coffee & Tea
Detail:
https://www.shangri-la.com/jp/kualalumpur/shangrila/offer-detail/dining/anniversary-afternoon-tea/

シャングリラホテルKLの40周年を記念したスペシャルなアフタヌーンティー。
1679年、チャールズ2世の時代にロンドンで設立された紅茶ブランド「London Tea Exchange」とのコラボレーション。セイボリーとスイーツ、スコーンにはさまざまなお茶を使用。1人1種類選べるお茶は8種類から。
今回、シャングリラKLでアフタヌーンティーをいただくのは初めてでした。
エグゼクティブシェフScott Brandsによるフードは、ファインダイニングでコースに出てくるような、1品1品全てが美しく繊細で味わい深い料理。香りと異なるテクスチャーが楽しめて、素晴らしいものでした。
一緒にいただくお茶は、ドバイのプリンスが父親のために制作をオーダーしたという「ピスタチオとトリュフティー」や、100種類以上の花とレッドベリーを合わせた「Sea of Blossoms」など、魅力的なラインナップ。世界中の82の王室に愛される高貴な味をぜひ。
ロビーラウンジでは40周年を記念して、40種類のこのブランドのお茶を楽しめます。

#shangrilakl #londonteaexchange #afternoontea #40yearsanniversary #shangrilakl40

https://www.instagram.com/reel/DJXpW7eTrdQ/?igsh=MWpubnBqNGxkdjM4Ng==

#shangrilakl #LondonTeaExchange #afternoontea #40yearsanniversary #shangrilakl40

・2025-05-07 14:38:47

#afternoonteaKL

#afternoonteaKL
40th Anniversary Afternoon Tea @ Shangri-La Kuala Lumpur
No Pork, No Lard

A special afternoon tea to celebrate the 40th anniversary of Shangri-La Hotel, KL.
A collaboration with London Tea Exchange, a tea brand established in London in 1679 during the reign of King Charles II. A variety of teas are used for savories, sweets and scones, with a choice of eight different teas for each guest to choose from.
This was my first time to have afternoon tea at Shangri-La KL.
The food by Executive Chef Scott Brands is like a course at a fine dining restaurant, with each dish beautifully presented, delicate and full of flavor. The aromas and different textures were delightful and wonderful.
The teas served together were a fascinating lineup, including "Pistachio and Truffle Tea," which the Prince of Dubai ordered to be produced for his father, and "Sea of Blossoms," which combines over 100 different flowers and red berries. Be sure to try the noble flavors loved by 82 royal families around the world.
In the Lobby Lounge, you can enjoy 40 different kinds of this brand of tea to celebrate its 40th anniversary.

My photos:
-with Owner & Chairman of London Tea Exchange: Mr. Sheikh Aliur Rahman OBE
-with Executive Chef of Shangri-La KL: Mr. Scott Brands

40th Anniversary Afternoon Tea
At Lobby Lounge, Shangri-La Kuala Lumpur
@shangrilakl @londonteaexchange
6 May to 30 June 2025
3pm-6pm Daily
RM220nett per set ( for 2pax)
with free flow of coffee & Tea
Detail:
https://www.shangri-la.com/jp/kualalumpur/shangrila/offer-detail/dining/anniversary-afternoon-tea/

シャングリラホテルKLの40周年を記念したスペシャルなアフタヌーンティー。
1679年、チャールズ2世の時代にロンドンで設立された紅茶ブランド「London Tea Exchange」とのコラボレーション。セイボリーとスイーツ、スコーンにはさまざまなお茶を使用。1人1種類選べるお茶は8種類から。
今回、シャングリラKLでアフタヌーンティーをいただくのは初めてでした。
エグゼクティブシェフScott Brandsによるフードは、ファインダイニングでコースに出てくるような、1品1品全てが美しく繊細で味わい深い料理。香りと異なるテクスチャーが楽しめて、素晴らしいものでした。
一緒にいただくお茶は、ドバイのプリンスが父親のために制作をオーダーしたという「ピスタチオとトリュフティー」や、100種類以上の花とレッドベリーを合わせた「Sea of Blossoms」など、魅力的なラインナップ。世界中の82の王室に愛される高貴な味をぜひ。
ロビーラウンジでは40周年を記念して、40種類のこのブランドのお茶を楽しめます。

#shangrilakl #londonteaexchange #afternoontea #40yearsanniversary #shangrilakl40

#AfternoonTeaKL #shangrilakl #LondonTeaExchange #afternoontea #40yearsanniversary #shangrilakl40

・2025-04-23 13:33:15

@nobu_kualalumpur #omakasekl

@nobu_kualalumpur #omakasekl
Nobu KL 10 Years Anniversary Omakase @ Four Seasons Place, Kuala Lumpur
No Pork, No Lard

-Nobu KL 10-Year Anniversary Omakase
Till Oct 2025
RM900++/pax , with pairing RM475++/pax
-ANNIVERSARY COCKTAIL (7kinds)

Nobu around the world and in KL for 10 years!
The story of innovative Japanese cuisine (Peruvian Japanese Nikkei cuisine) that began in 1994 as Nobu New York with the meeting of Robert De Niro and Chef Nobuyuki Matsuhisa was refined at Nobu Tokyo in 2001 and fused with Asian charm at Nobu Kuala Lumpur in 2014. The Kuala Lumpur branch celebrates its 10th anniversary.
To celebrate, guests can enjoy omakase courses, sake pairings, and seven Nobu signature cocktails from around the world through October. Executive Chef Philippe Leon's cuisine is a feast for the senses, including four types of sashimi with a different sake pairing for each slice and three iconic gindara dishes. The staff's knowledge of the menu was the best anywhere.
Of the seven signature cocktails from around the world, I particularly enjoyed the Spicy Vibe (Manila), accented with green chili and shichimi chili, and the refreshing Yuzu and Agave Highball (Hong Kong).
Have a special experience for this 10th anniversary !

Nobu Kuala Lumpur @nobu_kualalumpur
https://linktr.ee/nobukualalumpur
Address:
L4A-05, Level 4A Shoppes at Four Seasons Place Kuala Lumpur
Dress code: Smart/ Business Casual
email [email protected]
Reservation:
Tel: 03 2380 0028
Whatsapp: 019 389 5085
https://www.noburestaurants.com/kuala-lumpur/reservations

世界のNobu、そしてKLで10年。
ロバート・デ・ニーロと松久信幸シェフの出会いから Nobu New Yorkとして1994年に始まった革新的な和食(ペルージャパニーズニッケイ料理)の物語は、2001年にNobu Tokyoで洗練され、2014年にNobu Kuala Lumpurでアジアの魅力と融合。クアラルンプール店は10周年を迎えました。
これを記念して、10月まで、おまかせコースとお酒のペアリング、世界のNobuのシグネイチャーカクテル7種をいただけます。エグゼクティブシェフ: Philip Leong による料理は、1切れごとに異なったお酒をペアリングする4種のお刺身や、アイコニックなギンダラ料理3種など、五感を存分に楽しませてくれる味わい揃い。KLCC parkの眺望とさすがのプレゼンテーション、そして何よりも、スタッフのメニューへの知識がどこよりも素晴らしかったです。Aron(マネージャー)とFeroが教えてくれたNobuと各国のシグネイチャーカクテルのストーリーは、Nobuでの美食体験をより一層豊かにしてくれました。
世界のNobuのシグネイチャーカクテル7種の中で、私がとくに気に入ったのは、グリーンチリと七味唐辛子がアクセントのSpicy Vibe (マニラ)、そしてさっぱりとした柚子とアガベのハイボール(香港)です。
この10周年の節目に特別な体験をぜひ！

#nobu #nobukl #nobumalaysia
#nobukl10thanniversary
#japaneseperuvian #eatdrinkkl #nobucocktails #ノブKL #10周年おまかせ　#世界のカクテル　#マレーシア移住 #クアラルンプール生活

Check many articles & reels !
Instagram: @yoshiko_lifeistravel
Facebook: Malaysia Review マレーシアレビュー

https://www.instagram.com/reel/DIymBr7TXrr/?igsh=eGh5YjdudXMycGVp

#OmakaseKL #nobu #nobukl #nobumalaysia #nobukl10thanniversary #japaneseperuvian #EatDrinkKL #NobuCocktails #ノブkl #10周年おまかせ #世界のカクテル #マレーシア移住 #クアラルンプール生活

・2025-04-23 11:53:33

#restaurantKL #omakasekl

#restaurantKL #omakasekl
Nobu KL 10 Years Anniversary Omakase @ Four Seasons Place Kuala Lumpur
No Pork, No Lard

Nobu around the world and in KL for 10 years!
The story of innovative Japanese cuisine (Peruvian Japanese Nikkei cuisine) that began in 1994 as Nobu New York with the meeting of Robert De Niro and Chef Nobuyuki Matsuhisa was refined at Nobu Tokyo in 2001 and fused with Asian charm at Nobu Kuala Lumpur in 2014. The Kuala Lumpur branch celebrates its 10th anniversary.
To celebrate, guests can enjoy omakase courses, sake pairings, and seven Nobu signature cocktails from around the world through October. Executive Chef Philippe Leon's cuisine is a feast for the senses, including four types of sashimi with a different sake pairing for each slice and three iconic gindara dishes. The staff's knowledge of the menu was the best anywhere.
Of the seven signature cocktails from around the world, I particularly enjoyed the Spicy Vibe (Manila), accented with green chili and shichimi chili, and the refreshing Yuzu and Agave Highball (Hong Kong).
Have a special experience for this 10th anniversary !

My photos:
-Nobu KL 10-Year Anniversary Omakase
Till Oct 2025
RM900++/pax , with pairing RM475++/pax

-NOBU KUALA LUMPUR 10 YEARS ANNIVERSARY COCKTAIL (7kinds)
※Menu detail is at photo

Nobu Kuala Lumpur @nobu_kualalumpur
https://linktr.ee/nobukualalumpur
Address:
L4A-05, Level 4A Shoppes at Four Seasons Place Kuala Lumpur
Dress code: Smart/ Business Casual
email [email protected]
Reservation:
Tel: 03 2380 0028
Whatsapp: 019 389 5085
Online:
https://www.noburestaurants.com/kuala-lumpur/reservations

世界のNobu、そしてKLで10年。
ロバート・デ・ニーロと松久信幸シェフの出会いから Nobu New Yorkとして1994年に始まった革新的な和食(ペルージャパニーズニッケイ料理)の物語は、2001年にNobu Tokyoで洗練され、2014年にNobu Kuala Lumpurでアジアの魅力と融合。クアラルンプール店は10周年を迎えました。
これを記念して、10月まで、おまかせコースとお酒のペアリング、世界のNobuのシグネイチャーカクテル7種をいただけます。エグゼクティブシェフ: Philip Leong による料理は、1切れごとに異なったお酒をペアリングする4種のお刺身や、アイコニックなギンダラ料理3種など、五感を存分に楽しませてくれる味わい揃い。KLCC parkの眺望とさすがのプレゼンテーション、そして何よりも、スタッフのメニューへの知識がどこよりも素晴らしかったです。Aron(マネージャー)とFeroが教えてくれたNobuと各国のシグネイチャーカクテルのストーリーは、Nobuでの美食体験をより一層豊かにしてくれました。
世界のNobuのシグネイチャーカクテル7種の中で、私がとくに気に入ったのは、グリーンチリと七味唐辛子がアクセントのSpicy Vibe (マニラ)、そしてさっぱりとした柚子とアガベのハイボール(香港)です。
この10周年の節目に特別な体験をぜひ！

#nobu #nobukl #nobumalaysia #japaneseperuvian #eatdrinkkl #nobukl10thanniversary #nobucocktails #ノブKL #10周年おまかせ　#世界のカクテル　#マレーシア移住 #クアラルンプール生活

Check many articles & reels !
Instagram: @yoshiko_lifeistravel
Facebook: Malaysia Review マレーシアレビュー

#restaurantkl #OmakaseKL #nobu #nobukl #nobumalaysia #japaneseperuvian #EatDrinkKL #nobukl10thanniversary #NobuCocktails #ノブkl #10周年おまかせ #世界のカクテル #マレーシア移住 #クアラルンプール生活

Japanese Yoshiko’s Malaysia Review