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Roast & Coffee Retoro Garden 1968’s
@ Jalan Tan Hiok Nee, JB town
No Pork, No Lard
Renewal open! NangYang 南洋Style Kopitiam at JB town.
A JB's foodie friend, who usually does not repeat the same eatery, recommended me this Desa Camerlang outlet as one of the few places she would repeat.
The kopitiam is spacious with two floors, but on weekends it is packed with customers.
It is open early in the morning, has many signature dishes and is reasonably priced and attractive.
There are various original menu items such as coconut water coffee and butter coffee etc.
My photos
-Salted Egg Chicken with Kampung Fried Rice RM14.9
-Sweet and Sour Chicken with Rice RM10.9
-Double Butter Kaya Toast RM3.2
-Kopi C Kosong Ice RM3.6
Roast & Coffee
Opening hours: 7:30am-6:30pm daily
Tel: 011-1895-6100
address:62 & 63 Jalan Tan Hiok Nee ( in front of Banana Cake shop)
南洋スタイルのコピティアムがリニューアルオープン。バナナケーキの店の斜め前。
通常同じ店にはリピートしない、JBのフーディの友人が、数少ないリピートする店として、ここのDesa Camerlang 店を薦めてくれました。
2階もあって広い店内ですが、週末はお客で満席。(JBタウンの店はどこも大賑わい。)
早朝から営業していて、シグネイチャーメニューがたくさんあり、リーズナブルで魅力的なお店です。
ココナツウォーターコーヒーや、バターコーヒーなど、オリジナリティのあるメニューもいろいろ。
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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2022-05-21 04:05:00 |
2022-05-21 19:05:12 |
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Le Coeur Cuisine @ FGJB 新食代, Tanjung Puteri, JB
Non Halal
New Bistro Stall opened at my favourite Hawker Center FGJB in JB town!
FGJB have around 30 stalls. We can enjoy many deferent dishes.
But French Bistro stall is only here.
“Le Coeur” means “The Heart” in French.
The chef worked in Singapore previously opened this stall on 1st April 2022.
We can enjoy authentic Duck Confit, French style pizza, Fusion Pasta etc by reasonable price.
I tried many dishes. Looks nice! Taste is good!
My photos
-Confit de Canard ( Duck Confit)RM24.5
-Burnt Shoyu Glazed Pork Belly RM22.9
-Chicken Roulade Konbu Pasta with Onsen Egg RM18.5
-Mushroom and Sun dried Tomato Pizza RM14
Le Coeur Cuisine at FGJB ( next to Bak Kut Teh)
Off day: Tuesday
Opening hours: 5pm-12am
Tel: 014-944-4304
JBタウン、R&Fモールの向かい、大好きなホーカーセンターFGJBに4/1にオープンしたフレンチビストロ屋台。
30前後のさまざまな屋台が入るこのホーカーセンターで、フレンチ屋台はここだけです。
シンガポールでシェフをしていた方がオープン。本格的な鴨のコンフィやフレンチ風ピザ、昆布パスタやムール貝などが手頃な価格でいただけます。
どれもおいしいですが、シンプルなキノコとドライトマトのピザが結構好き。チキンルーラードはしっとり柔らか。パスタは茹でたての美味しさはないけれど、味付けはとてもおいしかったです。ビールと一緒にいただきたいフレンチ。
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2022-05-18 12:08:54 |
2022-05-18 19:05:46 |
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Roots Malaysia @ Mount Austin, JB
No Pork, No Lard, Vegetarian
Opening soon! (20th May 2022!)
Only one Artisan Sourdough Pizza place in JB!
I attended Pre opening private event.
It’s Fusion Modern Cuisine managed by Vburg.
That’s why their breads are so good.
You must order Signature 5 Cheese pizza. A lot of cheese is good balance. Dough is crunchy, semolina flour is savoury.
One more “ must order” is Sourdough Foccacia. So delicious! I’m glad to buy here anytime.
Maybe it’s your first time to try Felmented drink “ Tepache”. It’s refreshing and so nice. It’s Mexican traditional healthy drink. Felmented from tropical fruits. Roots makes it from Pineapple. Try homemade Tepache too!
From 20 May, for 3days, they have membership promotion. Free Gelato and RM50voucher. Check the date!
My photos
-Signature Five Cheese Pizza 9" RM38
-Quiche RM8-9
-Signature Laksa Angel Hair with Wild Mushroom RM19
-Sous Vide King Oyster "Mock Scallop" RM15
-Nitro Juice . Japanese Yuzu RM18
-Tepache (Felmented drink)
-Sourdough (slab) RM8-12
-Focaccia (pc)RM8-9, (slab) RM22-26
-Croffin RM6
Check all Menu !
https://bit.ly/RootsBistroMenu
Roots Malaysia
Opening hour: 11am-11pm
Tel: 011-5692-8799
Address: 1, Jalan Austin Heights 3, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor
(The venue is previously Auntie Lim)
もうすぐ5月20日オープン！
JBで唯一のサワードウ・ピザを提供するお店、「Roots」。オースティンのサンウェイカレッジ近くのショップロットにあります。
オープン前のプライベートイベントに参加してきました。
パン系メニューがおいしいのは、Vburgが運営するお店だから。
シグネイチャーの5種のチーズピザは必食です。バランスの良いチーズの味わい、たっぷりのチーズ。生地はサクサクで、セモリナ粉が香ばしい。
もう一つの「マスト」はサワードウのフォカッチャ。このクオリティの味をいつでも買えるのが嬉しい。
メキシコ発祥のトロピカルフルーツから作る発酵飲料 "テパチェ "をご存じでしょうか。ここでは、パイナップルから発酵させて自家製で作っています。ほのかな酸味で爽やかでおいしい。お酒を持ち込んだら、ミクソロジストがこれでカクテルを作ってくれるそうですよ。ワインの持ち込みもOKとのこと。(持ち込み料必要)。
5月20日から3日間、メンバーシッププロモーションを開催するとのこと。100名限定で、ジェラートとRM50のクーポンがもらえるそうです。
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2022-05-17 09:34:21 |
2022-05-17 19:05:00 |
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#singapore #hotelsingapore
The Vagabond Club @ Syed Alwi Road, Singapore
So exotic! So beautiful! It’s like Paris Petit Hotel.
The Vagabond Club offers Parisian-inspired accommodation housed in a 1950 Art Deco heritage building.
The location is east of Little India. Surrounded by many local restaurants. Very convenient place.
Designer is French architect and designer Jacques Garcia ( one of Architectural Digest’s top 100 designers in 2014). He designed an apartment for the Sultan of Brunei, advised on the restoration of the Chateau Versailles etc. Hotel Vagabond is his first Asian project.
This small boutique hotel has 42 rooms. But packed with thousands of work of art!
It’s small hotel. But Thick bathrobes and towels, good quality Rosenthal teacups, Etro amenities etc makes me luxury feeling.
Hospitality and A la cart breakfast also very good!
Love this place.
Room rate: 484$〜
My room: Courtyard Club Room: 606$〜
The Vagabond Club, Singapore, a Tribute Portfolio Hotel
39 Syed Alwi Road, Singapore, 207630
Tel: +65 629-16677
Website: https://www.hotelvagabondsingapore.com
異国情緒あふれるアートなホテル！パリのプチホテルに迷い込んだかのよう。
ザ・バガボンド・クラブは、1950年に建てられたアールデコ調の建物を利用した、パリ風のデザインブティックホテル。
場所はリトルインディアの東側。周囲にはローカルレストランやホーカー、マッサージ屋さんなどがたくさんあります。
デザイナーはフランス人建築家・デザイナーのジャック・ガルシア( 建築ダイジェストの2014年トップ100デザイナーの一人)。ブルネイの王様のアパートを設計し、ベルサイユ宮殿の修復のアドバイスなどもしている彼にとって、ホテル バガボンドは、初のアジアのプロジェクト。
客室数42室の小さなブティックホテルですが、その中にはたくさんのアートが詰まっています。
分厚いバスローブやタオル、質の良いローゼンタールのティーカップ、エトロのアメニティなどがゴージャスな気分にしてくれます。ホスピタリティやアラカルト朝食もとてもよく、素晴らしい滞在ができました。
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#malaysiareview #マレーシアレビュー |
2022-05-16 03:58:37 |
2022-05-16 19:04:30 |
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#singapore #culture
Exhibition “Radical Curiosity: In the Orbit of Buckminster Fuller” @ ArtScience Museum, Singapore
I attended this exhibition. It’s Journey through the universe of inventor and visionary, Buckminster Fuller who worked across multiple disciplines including art, science, architecture and design.
Ahead of his time, he devised a way to combine design and science with a mission to change the world, to make our planet work at 100% of its capacity for 100% of the population, in cooperation, without causing harm.
His best-known works are domed shelters and stadiums.
They have had a profound influence on contemporary creators and architects.
The simple, video-based exhibition, although seemingly difficult to follow, allowed visitors to go back to the origins of their creativity, and even children could get hints for their own creations.
Exhibition Guide
https://www.marinabaysands.com/museum/exhibitions/radical-curiosity.html
ArtScience Museum
Opening hours: Daily: 10am – 7pm(Last entry at 6pm)
(Radical Curiosity is until 10 July 2022)
Address: 6 Bayfront Avenue, Singapore 018974
Get Directions & Parking Info
Website & ticket: https://www.marinabaysands.com/museum.html
マリーナベイサンズにあるアートサイエンスミュージアム。チームラボの常設展が人気ですが、現在行われている、バックミンスター・フラーの展示会を見に行きました。
芸術、科学、建築、デザインなど、さまざまな分野で活躍した発明家であり空想家である彼の世界。
時代に先駆けて、世界を変えるという使命のもと、デザインと科学を組み合わせる方法を考案し、地球が100％の人口に対して100％の能力を発揮できるように、協力し合い、害を与えることなく実現することを目指しました。
代表的な作品は、ドーム型のシェルターやスタジアム。
現代のクリエイターや建築家にも多大な影響を与えています。
シンプルで映像を駆使した展示は、一見難しいけれど、発想力の原点に立ち戻ることができ、子供でも創作へのヒントを得られそうな内容でした。
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2022-05-15 12:06:00 |
2022-05-15 19:04:39 |