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Les Bouchons @ Puteri Harbour, Nusajaya, Johor
No Pork, No Lard
Authentic French Bistro & Steakhouse!
It’s beloved from 2002 in Singapore.
We can enjoy classic French dishes, Steak Frites with over 80 labels wine.
Now Executive Chef Mickaël Cornac cooks for us ! ( till 5th June).
Appetiser to Dessert, very classic and authentic French. Foie Gras, Escargot, Smoked Trout, Creme Brûlée, Fondant Chocolat ( Chocolate Lava cake), I felt like traveling in France.
Of course Steak & Fritz is so good! Grilled Local Seabass with Garlic Thyme Butter Sauce is very fresh !
Weekday lunch set is from RM38+. Value for money.
My photos:
Appetiser
-Smoked Trout with Toast and Sour Cream RM50
-Burgundy Escargot with Garlic Butter 6 pcs RM40
-Pan-Seared Foie Gras with Caramelized Onion and Red Onion Chutney RM98
Main dish
(Served with Homemade Fries & a Bowl of Mesclun Salad)
-Catch of the Day for 2 (Seasonal Fish, Grilled Local Seabass approx. 1kg)
-Wagyu Beef Sirloin MBS 6/7 RM258
Dessert
-Crème Brûlée Maison RM20
-Crème Caramel Maison RM20
-Homemade Double Chocolate Lava Cake with Vanilla Ice Cream RM25
Les Bouchons Puteri Harbour
Off day: Monday
Opening hours: 12pm - 3pm; 6pm - 12am
Tel: 07-585-2310
WhatsApp( for event): 016-433-7223
https://wa.me/60164337223
Address: R-GL1, Menara Teega Jalan, Lebuh Laksamana, Puteri Harbour, 79250 Nusajaya, Johor
Website
: https://www.lesbouchonsmalaysia.com/
プテリハーバーにある本格フレンチビストロ＆ステーキハウス!。
2002年からシンガポールで愛され続けているお店です。
クラシックなフランス料理、ステーキフリット、80種類以上のワインが楽しめます。
現在、シンガポール店からのエグゼクティブシェフ、Mickaël Cornacが料理を担当しているので、(6月5日まで）お早めに来店を！
前菜からデザートまで、クラシックで本格的なフレンチをお楽しみいただけます。フォアグラ、エスカルゴ、スモークトラウト、クレームブリュレ、フォンダンショコラなど、フランスを旅しているような気分になれる本格味とポーション。
看板メニューのステーキとフライドポテトが美味しいのはもちろんのこと、地元産シーバスのグリルにシンプルにガーリックタイムバターソースを添えた料理は、とても新鮮です。
平日のランチセットはRM38+から。コストパフォーマンス最高。
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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2022-05-28 13:05:25 |
2022-05-28 19:21:13 |
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Hinotori @ Ponderosa, JB
Non Halal
Japanese Fusion restaurant. Owner chef has more than 10 years Japanese Culinary experience in US. The skill is excellent. He knows very well about ingredients and cooking way.
So we can enjoy Japanese dishes, Dry Aging Beef steak, Authentic and fusion Sushi, Air-flown fresh seafood etc.
Menu selection and price range is very wide. So light meal to Gorgeous dinner, we can enjoy at every occasion.
It’s one of the best Dry Aging Steak and Dry Aging Sashimi(Raw fish)place in JB.
They also have Omakase course from RM198/pax.
My photos( price may change):
-Hokkaido Oyster RM32/pc
-Salmon tartar RM29
-Vegetarian Mango Maki RM18
-Dry Aging 7days Sashimi fish ( Tai RM60, Hamachi RM60)
-Iberico Pork Chop 200g RM67
-Miyazaki wagyu A5 Striploin 150g RM287
-Australia Wagyu Striploin (dry Aging 19days) 150g RM178
-Yakitori RM3-7/pc
-Teriyaki cod fish 150g RM69
-Tempura RM20
-Karaage chicken
-Sushi (2pc) ( Tuna RM15, Salmon RM7, Salmon belly RM10, Anago)
-Volcano maki RM25
-Xo sauce Beef udon RM25
-Hokkaido Cheesecake (Earl Grey)
-Cream puff ice cream
Hinotori
Off day: Monday
Opening hours:
12pm- 3pm; 5.30pm - 10pm (Tues to Fri)
1pm - 4pm; 5pm - 10pm (Sat & Sun)
Reservation: 010 - 406 0321
Address:
1G, Jalan Ponderosa 2/2, Taman Ponderosa, 81100 Johor Bahru, Johor
和食フュージョンレストラン。オーナーシェフは、アメリカで10年以上の日本料理の経験があります。その腕前は折り紙付き。食材や調理法にも精通しています。
日本料理、ドライエイジングビーフステーキ、フュージョン寿司、空輸された新鮮な魚介類など、様々な料理を楽しむことができます。
メニューの種類も多く、価格帯も幅広い。簡単な食事から豪華なディナーまで、あらゆるシーンでお楽しみいただけます。
JBでは、ドライエイジングステーキとドライエイジング刺身の先駆者的なお店。
おまかせコースもRM198/paxからあります。
オーナーのパートナーが大好きだというB’zの曲が流れている店内。
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2022-05-27 10:44:26 |
2022-05-27 19:20:19 |
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Rumah Terbuka Hari Raya - Pulai Springs Resort 2022 @ Pulai Spring Resort, Pulai, Johor
Hari Raya 2022 Open House event.
Thank you for the invitation!
It’s Award Winning Resort hotel.
Their “All-You can order Chinese Buffet”at Qing Palace Chinese Restaurant, Five swimming pool, and Spa is popular.
This time Hari Raya 2022 open house event was held at Banquet, Wedding and event space. Beautiful !
Pulai Springs Resort
20km, Jalan Pontian Lama, 81110 Pulai, Johor
Tel: +607-521 2121
Website: https://www.pulaisprings.com/deals
プライスプリングスリゾート。JBタウンから20kmほどに位置するリゾートホテルで、ここのチャイニーズレストランのオーダービュッフェや5つにプール、スパなどが人気です。
今回、ハリラヤのオープンハウスイベントにご招待いただきました。
会場は、ウエディングやイベントなどを行うスペース。
天井のタープが美しい。マレーシア伝統料理やBBQをいただき、抽選会や歌の披露などがありました。
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2022-05-26 08:15:05 |
2022-05-26 19:13:12 |
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Fire Pitz @ Hotizon Hills, Iskandar Puteri, Johor
No Pork, No Lard.
Again FirePitz ! Love this eatery!
It’s Fire grill concept restaurant.
Simple Fire Grill, Freshest ingredients, Salty level, all very match to my preference.
The food and hospitality is getting better and better every time I come.
Appetiser, Fish, Steak, everything so tasty.
And I met special dish “ Amadai matsukasa grill (Tilefish Crispy Scale Grill)”.
It’s quality fish and special cooking way.
Each scale is crispy. Usually we see the cooking way in Japanese dish or French dish.
Normally, the cooking way is on piece of fish fillet. But FirePitz serve it a whole fish !!
Try many kinds of dishes! You will find your most favourite dish!
My photos:
-Amadai Matsukasa grill
-Assorted popular menu( Squid Game RM68, Miso Oyster, Jamaican Jerk Chicken RM98)
-Beef Steak
-Popcorn Cauliflower RM20
-Burnt Caesar RM24
-Gift From the earth( Mushrooms)RM23
-Miso fish cheek RM34
-Miso crab RM52
-Fresh Oyster
Off day: Monday
Opening Hours: 12pm-2:30pm,
5:30pm-10:00pm
Reservation: https://wa.link/t6r6d5
014-3149567
Address:
2A/PTD 195458, Jalan Horizon Perdana 6, Horizon Hills, 79100 Nusajaya, Johor.
大好きな直火焼きコンセプトレストラン、FirePitz。
ここのシンプルな直火焼き調理法、新鮮で素材のおいしさが活きた料理、塩加減など、すごく口に合います。素材の味が好きな日本人に向いています。
来るたびに料理の質もサービスも良くなってる。何を食べても美味しいですが、きっとその中でも特に好きな料理が見つかるはず。
甘鯛の松笠焼きはスペシャルな料理。鱗1枚1枚がクリスピーで、ふっくらした鯛の身と素敵なハーモニー。
通常は和食やフレンチで切り身で提供されることがほとんどの料理ですが、ここでは豪快に1匹丸ごと！
ボトルワインもリーズナブル。
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2022-05-25 12:41:08 |
2022-05-25 19:30:45 |
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金山楼云吞面 Wantan Mee DS @ Impian Emas, JB
Non Halal
Very popular Char Siew Wantan noodle shop.
It’s far from my house. But during MCO, I delivery order many times!
It is amazing that the prices of meat and all ingredients have increased in the world today, yet they remain the same price as before.
Delicious, big volume and reasonable!
It tastes even better if you add the self-service chilli vinegar pickles, crispy fried lard, and prawn Chili oil.
Freshly squeezed pineapple juice and, depending on the season, mulberry juice or passion fruit juice are also available at very reasonable prices.
My favourite shop!
My photo:
-Char Siew Wantan noodle RM5.8
-Add Charsiew RM3.8
-Fresh pineapple Juice RM3
Opening hours: 7:30am-8pm
Off day: Thursday
Tel: 016-660-5498
人気のチャーシューワンタン麺屋さん。
家から遠いけど、MCO中は何度もデリバリーオーダーした。
現在世間ではお肉も原材料も値上がりしているのに、以前の価格のままというのがすごい。美味しくてボリュームたっぷりで安い。
セルフサービスのチリ酢漬け、脂かす、海老入りラー油をいれるとさらにおいしい。
搾りたてのパイナップルジュースや季節によって桑の実ジュースやパッションフルーツジュースがかなりお手頃にいただけるのも嬉しい。大好きなお店。
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2022-05-23 06:32:33 |
2022-05-23 19:06:01 |