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["Shinagawa Japanese Restaurant","#malaysiareview","#マレーシアレビュー"]
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Shinagawa Japanese Restaurant 品川 @Molek, JB
Non Halal
This restaurant opened 5 years ago. I went 2 or 3 times. But it was not so good. Long time never been to here.
Today I had lunch here. Wow! Totally changed ! There are many attractive menu! Taste is good!
Now their concept is “Everyday’s home kitchen”.
We can enjoy Japanese Authentic Home cook dishes. They are not bored. I felt mother’s taste.
Nikudango( meat ball) RM13, Curry Cheese Hamburg RM25, Sanma fish Umeni etc. It looks not gorgeous. But taste is very delicious.
One of their recommend dishes is Ramen. The broth is specially prepared by boiling pork bones over 20hours. It’s rich and smooth. I like the Miso Ramen RM23 ! Tonkotsu Ramen set ( small ramen) is RM19.9. One of recommend is Sumiyaki( Char grilled with Binchotan).
Of course, they serve Sushi, Sashimi, etc. Chirashi Don is RM48.
Most customers are regular customers. During lunch time, You can enjoy Don menu from RM6.9.
Check the menu. Try once. You will find favourite dish !
Opening hours( Everyday) : 11:30am-3pm, 6pm-10pm.
Tel: 07-362-0077
WhatsApp: 016-755-6677
モレックに5年前からある品川レストラン。オープン当初数回行って、あまり良くなかったのでそれから全く訪れていませんでした。
今日久々に行ったらびっくり。コンセプトが、「毎日食べに来れる家庭料理」となっていて、日替わりのメニューがあったり、さんまの梅煮やハンバーグや肉団子など、日本のお母さんが作る美味しい味わいのお惣菜がたくさん。懐かしくおいしくいただきました。
ラーメンも豚骨を20時間以上煮出してスープを作っていて、とくに味噌ラーメンは日本の味。これは間違いなく、たまに食べたくなる味。
炭焼きは備長炭にこだわっています。
他の日本料理店のように、メニューの品揃えは幅広く、お寿司やそばやセットメニュー、もつ鍋やレバニラなどなんでもあり。値段も適正で、普段使いに重宝します。また行っていろいろ注文して、お気に入りのメニューを探索したいと思いました。
ランチセットなどはかなりリーズナブル。
日本人にもオススメのお店です。
https://www.facebook.com/shinagawa123/
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
#malaysiareview
#マレーシアレビュー |
2021-03-02 10:32:30 |
2021-03-02 19:04:51 |
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["Champs Boulangerie Bakery","#malaysiareview","#マレーシアレビュー"]
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Champs Boulangerie Bakery @ Impian Emas, JB
No Pork, No Lard
Bakery and Mille Crepe speciality shop.
Real Japanese taste ! Do you know ? JB has a bakery that has been making the same taste as the popular bakery “ DONQ” in Japan since 1905!
DONQ, which has been in Japan for 116 years, now has stores in Thailand and Hong Kong etc. This owner chef learnt breads for 7years at a shop in Singapore, opened this Champs bakery in JB.
The most important is flour for bread.
He uses the same high quality flour. So I felt it’s very Japanese bread taste.
Looks simple. Taste is super delicious. Especially, Baguette ( French bread), Shokupan ( Loaf Bread), Croissant are good. I think this Melon bread is the best on JB. ( price range: RM2.9-5.2 per pc).
Everyday there are around 40 kinds of breads.
Mille Crepe also very tasty. Best Seller is Sea salt, Hokkaido and Royal Chocolate.( RM12.9-13.9 per pc).
You can order Whole Mille Crepe too.
Despite being far away, many Japanese are repeaters.
Tel/ WhatsApp : 013-881-4722
Off day : Thursday
Opening hours: 10am- 8pm.
食べた瞬間、「ああ懐かしい、日本のパンだ！」と思いました。
日本人のあまりいない地域、Impian Emasのショップロットに2019年にオープンしたパン屋さん。
1905年創業のおいしいパン屋さん「DONQ」のシンガポール店で7年働いた後、オーナーはJBに、パンとミルクレープ専門店をオープン。ドンクと全く同じ上質な粉を使っているので、パンの味はまさしく日本のパン。
人気はフランスパン、ソフトフランスのアンバターパン、クロワッサン。私はここのメロンパンはJB1おいしいと思いました。
食パンもまさに日本の食パン。
見た目はシンプルで懐かしい感じ。食べるとその美味しさにリピーター続出。
抹茶クリームや玄米カスタードなども香り良く風味が良く生きています。
ミルクレープも繊細で洗練した味。
https://m.facebook.com/Champs4722/
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
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#malaysiareview
#マレーシアレビュー |
2021-03-01 11:20:38 |
2021-03-01 19:04:50 |
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["Saya Kaya • since 2020","Saya Kaya • since 2020","#malaysiareview","#マレーシアレビュー"]
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Saya Kaya @ Molek, JB
No Pork, No Lard
【delivery】
100% pure homemade kaya jam.
No Preservatives, No Colouring, No Flour, No Starch.
Traditional Peranakan Kaya pass down to new generation from great grandmother!
There are 2 kinds. Baba Kaya ( Pandan) and Nyonya Kaya ( Gula Melaka). RM11.9 each.
They are made without flour and it needs to cook slowly on fire to get that smoothness, thick creamy texture.
Just delicious with simple pure ingredients.
Natural colour and fragrant is wonderful.
The smooth and melty Kaya feels so good that it can be used not only in the usual bread but also as a dessert ingredient.
I tried it with cream cheese. Of Course, Kaya butter is delicious, but cream cheese goes well with it too. The boss recommends a combination with fresh mango. Great just to imagine !
Try these pure authentic Kaya jam !
※Storage in chiller can be keep 2 months as no preservatives.
Pre-Order Whatsapp & Tel
https://wa.link/jqb2xc
+60187772828
Facebook Page
https://m.facebook.com/Saya-Kaya-since-2020-106444257814029/
おばあちゃんからひ孫に受け継がれた昔ながらのプラナカンカヤジャムレシピ。
新鮮なココナッツミルク、卵、グラマラカ(ココナッツシュガー)、砂糖、パンダンリーフだけを使ったピュアなカヤジャムです。
なめらかでクリーミー、ほのかにパンダンが香り、美しい自然の色。カスタードクリームやキャラメルクリームがわりに使えるおいしさとテクスチャーなので、パンに塗るだけでなく、スイーツの素材などにもアレンジできそう。
定番の食べ方で、バターやクリームチーズと共にトーストに挟んだりはもちろん、ボスのおすすめはフレッシュマンゴーとの組み合わせ。色も合うし絶対美味しそう。
市販のカヤジャムは、粉でとろみを加えてあるものがほとんど。これは粉を入れずじっくり煮詰めてとろみを出しているので、純粋に美味しいです。冷蔵庫で2ヶ月保存可。大量生産はできないので、事前予約を。
https://www.facebook.com/Saya-Kaya-since-2020-106444257814029/
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
#malaysiareview
#マレーシアレビュー |
2021-02-24 09:37:32 |
2021-02-24 19:06:41 |
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{"1":"Restaurant.Terroir","2":"#malaysiareview","3":"#マレーシアレビュー"}
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Terroir @Ponderosa, JB
Non Halal
New restaurant at Shoplot in Ponderosa.
“Terroir” means “soil” in French. It’s “ Farm To Table” concept restaurant.
Last time I ordered delivery. Their foods were wonderful. So I came here for Dine in.
( The article: https://www.facebook.com/461270360651540/posts/3400793476699199/)
The menu changes depending on the mood of the chef. Today was Tacos Day !
Beef tongue ( RM13/100g) and Beef brisket RM15( 100g) cooked for over 4 hours. They are so soft. I had it with several kinds of fresh sauce and Tacos shell.
The dish you should definitely order here is handmade cheese pasta “ Cacio E Pepe”. RM14. The simple seasoning of Granapadano cheese and pepper is exquisite. Salumi ( house cured ham) RM12 is also a must. It was soaked in coffee today and had a nice scent. Last time It used to be orange.
There are limited seats. So it’s better to make reservation.
I think it's a place where even one person can fully enjoy a meal.
Opening hours: 11:30am-8:30pm(last order)
Off day: Monday
WhatsApp: 017-711-0374
Instagram :
https://instagram.com/restaurant.terroir?igshid=4hsq0s7zizkd
ポンデロッサの1階にオープンしたばかりの「Farm to Table」コンセプトのレストラン。前回はデリバリーでいろいろいただき、とても気に入ったので、ランチに訪れました。店内で育てているハーブは良い香り。
シンプルな素材を活かした料理が、手頃な価格でいただけるお店。シェフの気分でメニューが変わるので、食べたいものを事前にリクエストするのもいいですね。
今日はタコスデーで、4時間以上も煮込んだ柔らかい牛タンやほろほろほどける牛肉などを、数種のフレッシュなソースでタコスにしていただきました。
定番メニューの中では、手打ちのパッパルデッレにグラナパダーノと胡椒だけで味付けしたチーズパスタは絶対オススメ。ホームメイドのハムもマスト。前回はオレンジに漬け込んでありました。今日いただいたのはコーヒー風味。とても良い香りで絶妙です。
1人でふらっとカウンターで食事をするのもよさそうなお店。席数が少ないので、数人の場合はぜひ事前予約を。お酒持ち込みできます。
https://m.facebook.com/r.terroir/
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
#malaysiareview
#マレーシアレビュー |
2021-02-23 09:40:21 |
2021-02-23 19:11:24 |
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["Binchotan","#malaysiareview","#マレーシアレビュー"]
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Binchotan @ Pelangi, JB
No Pork No Lard
26 Feb New Open ! Japanese Fusion Modern Omakase Dining.
A blissful space has been created in JB that will blow a new breeze.
Simple and luxurious, but with a sense of something dynamism. The restaurant is decorated with wood and black marble, and we are served a Japanese fusion Omakase with Robatayaki( Charcoal Grilled) as the main dish.
Restaurant name “ Binchotan” is the name of Top Quality Charcoal in Japan.
The ingredients and tableware are all of the highest quality.
The dishes that make the most of the deliciousness of the ingredients have a perfect finish. Because it is a simple dish, it can be said that it is for gourmet customers who are really discerning.
Kushikatsu of Matsuzaka beef, Foie Gras, Caviar that melts in your mouth, and the ultimate in luxury, Matsuzaka beef Ramen. It's a taste that can only be found here.
Counter has only 12 seats.
Contact & Reservation : 07-336-4918
Address: 15, Jalan Kuning2, Taman Pelangi ( inside Shoplot.)
I had these menus:
Amuse
Japanese Babylon 白バイ貝
fried Silver-stripe round キビナゴのフライ
Matsusaka Beef, Tacos style 松坂牛タコス仕立て
Kushikatsu
Deep fried skewered Matsusaka beef, Foir gras, Caviar
串カツ 松坂牛、フォアグラ、キャビア
Midori
Salad of Toto, Mizuna, Daikon, with Carrot dressing
トロ、水菜、大根、人参ドレッシング
Char grilled
-Oyster from Iwate, Sea Uchim, Caviar
岩手牡蠣 ウニ、キャビア
-Hairtail, Caviar with Colliander sauce
太刀魚、キャビア、コリアンダーソース
-Scallops, Foie Gras
帆立、フォアグラ
-Matsusaka Beef with homemade salts
松坂牛グリル 数種の塩で
Mushimono
Steamed Cod Milt, Rape flower, Daikon, Bamboo shoots, carrot with Mustard Miso sauce
蒸し物 白子、菜の花、筍、大根、人参 マスタード味噌ソース
Ramen
Matsusaka Beef Ramen
松坂牛ラーメン
Dessert
Orange pannacotta, Sake Granite, Matcha Pudding, Dark Chocolate Truffle, Miso caramel
オレンジパンナコッタ 酒グラニタ
抹茶プリン
ダークチョコレートトリュフ 味噌キャラメル
Binchotanがいよいよ2/26にオープンします！場所はペランギのショップロット。
12席のみのカウンター。木と黒の大理石のシンプルな店内ながら、ハイテンポの音楽でライブ感を出したお店。炉端焼きメインで、蒸したり揚げたり、調理したジャパニーズヒュージョンおまかせコースを提供するレストラン。
食材も器やカトラリーも、トップレベルのものしか使わず、火入れや調理の仕方は王道でパーフェクト。ヒュージョンでも奇をてらわず、ひたすら豪華かつシンプルで素材を活かしています。
お酒の種類も多いですが、ワインはフランスワインを中心とした品揃えとのこと。
今回、プレオープンでいただいたコースでは、松坂牛とフォアグラとキャビアの串カツが、メインディッシュとしてでなく前菜の次にでてくるのがさすがという感じ。口中でとろけて、その後のコースの期待を高めます。
大トロのサラダは、野菜がシャッキシャキで人参ドレッシングが絶妙。続く魚介類と松坂牛は炉端焼きスタイルで、目の前で備長炭で焼かれて出てきます。白子と野菜の蒸し物のあと、シメのラーメンは、10時間和牛の骨を煮出した特製松坂牛ラーメン。贅沢の極みです。
カウンターは12席限定なので早めの予約を。
しばらくは予約待ちの状態が続くと思います。
https://www.facebook.com/binchotanjb/
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
#malaysiareview
#マレーシアレビュー |
2021-02-21 07:43:13 |
2021-02-21 19:05:02 |