Festive Signature TWG 3-Tier Afternoon Tea Set @ Amaya Cafe, Amari Johor Bahru Hotel, Bandar Johor Bahru, Johor
Festive Signature TWG 3-Tier Afternoon Tea Set @ Amaya Cafe, Amari Johor Bahru Hotel, Bandar Johor Bahru, Johor
Halal
Amari Hotel’s Festive season’s Afternoon Tea Set !
Christmas Themed savouries and sweets are big volume, you can enjoy 13 kinds of taste. Moreover, Add on 7menu at RM10nett per item.
It’s good not only for tea time, also for lunch time.
My favourite is Apple Wood Norwegian Smoked Salmon Lemon Vinaigrette on Brioche, Satay, Thai Milk Tea Egg Tart and Festive Scones.
Let’s Party with TWG premium Tea !
The lobby floor have 15ft Christmas Tree and Real Ginger Bread House.
Very Christmas mood !
Festive Signature TWG 3-Tier Afternoon Tea Set
RM108 nett per Set (for 2pax)
Now till 25 December 2022
1pm-7pm
Reservation
Tel: +607 266 8888
Email: http://bit.do/amayajb
WhatsApp :
https://tinyurl.com/Amaya-AmariJB
Address: 82C, Jalan Trus, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor
アマリホテルのフェスティブシーズンのアフタヌーンティーセット。
クリスマスをテーマにしたセイボリーやスイーツはボリューム満点で、13種類の味をお楽しみいただけます。さらに、7種類のメニューが1品につきRM10で追加できます。
サンドウィッチなどのセイボリーのバランスも良いので、ティータイムだけでなく、ランチタイムにもおすすめです。
私のお気に入りは、アップルウッドノルウェースモークサーモンのブリオッシュ、サテ、タイミルクティーエッグタルト、ドライフルーツとタイムの入ったスコーン。
TWGの紅茶をいただきながらのパーティーもいいですね。
ロビー階には15フィートのクリスマスツリーと本物のジンジャーブレッドハウスがあります。クリスマスムード満点で、気分が盛り上がりますよ。
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#culture #eventJB #japantopic
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MALAYSIA - JAPAN
CROSS CULTURE INTEGRATION PROGRAM 2022
Pre-Launch Ceremony
At Politeknik Ibrahim Sultan, Johor
12 Nov 2022
To mark the 40th anniversary of the Look East Policy, the MJCC2022 (Malaysia-Japan Cross-Cultural Integration Programme) was launched at Politeknik Ibrahim Sultan, with Tourism Malaysia and Johor Tourism etc as collaborative partners.
Politeknik Ibrahim Sultan is a high education college by government. The school offers five specialisations, including tourism hospitality and mechanical engineering.
The students gave us a great experience this time with the aim of building further friendly relations and cooperation with Japan through mutual cultural exchange in the future.
The cultural exchange started with the Malaysians wearing Japanese clothes and the Japanese wearing Malaysian clothes. This alone is already a joy.
Some of our friends had made new Malay clothes for this event today.
Together with Director Ts. Noor. Aidi and Ts. HJ Hamdan, we watched traditional dances and martial arts, played games, coloured batiks and for Japanese culture, there was an origami corner.
The food experience was a lively and enjoyable event with a tete-a-tete demonstration, a comparison of Malaysian and Japanese Mochi, and other dishes such as nasi lemak, satay and roti chanai.
The cultural exchange will deepen mutual understanding and further strengthen the friendship and trust between the two countries.
I feel very happy to be a part of such a bridge between Malaysia and Japan.
Thank you for the invitation! It was wonderful experience and opportunity!
ルックイースト政策40周年を記念して、Politeknik Ibrahim Sultan にて、MJCC2022 (マレーシア-日本 異文化統合プログラム)が発足し、マレーシア観光局やジョホール観光局をコラボレートパートナーとして、それを祝うイベントが、開催されました。
Politeknik Ibrahim Sultanは、公立の職業専門学校。ツーリズムホスピタリティや機械工学など、5つの専門技術を学べる学校です。
今後、相互に文化交流を通じて、日本と更なる友好関係、協力体制を築き上げていこうということで、今回、学生さんが素晴らしい体験をさせてくれました。
マレーシアの皆さんが日本の服を着て、日本人がマレーシアの服を着るところから、文化交流がはじまっていました。これだけでも、既にもう嬉しい。何人かの友人は、今日のこのイベントのためにマレー服を新調してくれていました。
Director のTs.Noor. Aidi 氏とTs. HJ Hamdan 氏と共に、伝統的なダンスや武術を観たり、ゲームやバティックの色付けをしたり、日本の文化としては折り紙のコーナーもありました。
食の体験ではテタレの実演や、マレーシアと日本のお餅の食べ比べ、その他、ナシレマやサテーやロティチャナイを振る舞っていただき、賑やかで楽しいイベントでした。
文化交流から、お互いの理解が深まり、さらなる友好関係と信頼がより強化されるでしょう。
このようなマレーシアと日本の橋渡しの一端を担えることは、とても幸せに思います。
素晴らしいイベントの開催と招待をありがとうございました。
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Sushi Shin 心 @ Taman Sri Tebrau, JB
Sushi Shin 心 @ Taman Sri Tebrau, JB
No Pork, No Lard
Omakase Sushi restaurant in JB.
Every time we can enjoy freshest premium ingredients with Culinary artisan skills.
Their Chirashi Don is the best!
Harmony of melty fatty sashimi, Foie gras, Uni, Truffle, caviar is just heaven.
Taste of Sushi rice, pickles ginger also perfectly delicious.
1 Don RM150 is too ATAS price. But very value for money. If I have this at Tokyo Japan, it will be double price.
My photo:
-Chirashi Don Set ( include Soup and Green tea) RM150++
※it’s only lunch time menu. Table seat only.
Sushi Shin 心
Off day: Monday
Opening hours: 12pm-3pm, 5pm-10pm
Reservation: 011-2675-6181
Address:
55, Jalan Keris 1, Taman Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru, Johor
Check Menu !
sushishinjb.com
久しぶりの寿司心。
平日ランチの遅めの時間に伺いましたが、カウンターでは多くの方が食事を楽しまれていました。
プレミアム食材のみを使用するこの店。新鮮で最も良い状態のネタをちゃんとした職人の技でいただくことができます。
トリュフやフォアグラ(西京漬)やキャビアを多用するので、ヒュージョンが苦手な方にはおすすめしません。
ヒュージョンやゴージャスな感じがお好きな方にはとてもオススメ。
このバラチラシはランチ限定で、テーブル席のみ。1人前約¥5000ですが、日本でいただいたら倍の価格はするのではないかと思うくらい、素晴らしくおいしくて、いただく価値のあるメニュー。食後の充足感があります。
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The Lost Paradise Resort @ Tanjung Bungah, Penang
Is it Power-spot in Penang?
It’s Colourful, Cheerful, Warming Resort beside sea. 20min drive from Penang city.
The sprawling grounds are decorated with colourful wallpaper and tiles, vibrant plants, intricately carved doors and stately furniture from Bali, collector pieces from India and China, art made from recycled materials and, with a school on site, a cheerful voice.
The sea is just a stone's throw away and can be viewed leisurely from the balcony of your room, or out in the garden, where you can buy food from the vending machines and chat over a bite to eat.
The resort is full of magical charm.
You can bring your own meals, order delivery or cook in the kitchen.
A great resort for families to relax and enjoy.
This is a good place to come when you are feeling energetic or when you want to feel even more energetic.
Very beautiful resort.
More story about this resort
https://travel.ourbetterworld.org/story/journey/reluctant-hotel-keeps-giving/story
The Lost Paradise Resort
https://www.lostparadiseresort.net/
Room rate: RM219〜
My room: Premier Suite Room RM399〜
ここはペナンのパワースポット？
海沿いにある、カラフルで明るくて暖かいリゾート。ペナン中心地から車で20分ほどの場所。
広大な敷地は、カラフルな壁紙やタイル、イキイキとした植物、バリから運ばれた複雑な彫刻の入ったドアや重厚な家具、インドや中国からのコレクター作品、リサイクル素材を使ったアートで彩られ、敷地内には学校があることから、明るい声で溢れています。
すぐそこは海で、部屋のバルコニーからゆったりと眺めることも、庭に出て、自動販売機で食べ物を買って食べながら談笑することもできます。
不思議な魅力に溢れるリゾート。
食事は持ち込むことや、デリバリーをオーダーしたり、キッチンで調理することも可能。
家族でゆったりと楽しめる素敵なリゾート。
元気な時も、さらに元気になりたい時にも、ここに来ると良さそう。
美しい場所でした。
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Wall Street Art @ George Town, Penang
Hello Penang!
Almost first time for me.
(It’s 2nd time. After 7years.)
I will enjoy Jalan Jalan and Makan !
First, I walked George Town.
Watched street arts, had street food “ Char Kuih Teow”.
There are so many shops in the beautiful historic building that it is hard to know where to go in.
The policeman in Penang ride bicycle.
Interesting! Healthy!
7年ぶり2度目、ほぼはじめてのペナン旅行。
そぞろ歩きと食を楽しみに。
まずは定番のジョージタウンのストリートアートを見て、屋台でチャークイティアオを食べました。
美しい歴史的建造物内のお店がたくさんあり、どこに入ろうか迷います。
ペナンの警官は自転車に乗っていました。
健康的！
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#travelmiri #culture #music
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Sape Movement Concert @ Meritz Hotel, Miri, Sarawak, Borneo
“The "Sape' Movement" an initiative to heighten the awareness of Borneo heritage, as well as improve the public perception of local arts, culture and musics.”
This time was very good timing.
My friend told me about held of this Borneo Cultural Event, workshop and concert. I really like to listen traditional instrument music. So decided to come here.
Sape is traditional lute carved from a single bole of wood, with many modern instruments reaching over a metre in length.
BORNEO traditional costume and instruments are all very first time to me.
Vivid, colourful, and wild.
The music and dance, which is often repetitive, was interesting, with elements somewhat reminiscent of Okinawa and Hawaii.
Thank you good opportunity Alan, Berto Cana Herman !
SAPE MOVEMENT
https://sapemovement.wixsite.com/website
SAPE Movement とは、ボルネオ、サラワクの伝統的な文化、アート、音楽を伝えていこうというプロジェクトで、友人がそのコンサートがあると教えてくれた。
ミリ滞在中にコンサートがあるなんてグッドタイミング！こういう伝統的な音楽には興味があるので、すぐに行くことを決めました。
Sape は一本の木から彫られており、多くの現代楽器の長さは1メートルを超えているリュートの一種。
ボルネオの伝統衣装と楽器は、ほぼ初めて見るものでしたが、鮮やかでカラフルでワイルド。
繰り返しが多い音楽とダンスは、どこか沖縄やハワイを連想させる要素もあり、興味深かったです。
この機会をくれた友人のアラン、ありがとう！
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※Warning. With Pig photos.
※Warning. With Pig photos.
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Miri Central Market & 阿生咖哩 ( Chicken Curry Rice) @ Miri, Sarawak Borneo
Non Halal
It’s my first time travel to Miri, Sarawak!
“If we want to know the town, go to the kitchen of town!”.
Let’s go to Central Market.
There is famous Curry rice stall in this market.
My 2 JB friends recommended me this stall. Their menu is only 2. Chicken curry rice RM7 and curry soup RM1.
It’s Mild and tasty! They prepared many takeaway order too.
Central Market sell many parts of pig. Something deferent from JB’s market.
Exotic !
Thank you for the recommendation!
Jane Chin & Lee Keng Chong !
阿生咖哩饭
https://maps.app.goo.gl/v7bY3QMsQYtzM7Cz7?g_st=ic
Miri Central Market
https://maps.app.goo.gl/6ZZUGFVU74iouCVP9?g_st=ic
ボルネオ島、サラワク州のミリへの旅行。
「街を知りたければ台所へ行け。」
ということで、街の中心地にある市場に来てみました。
豚のいろんな部位を売っていて、エキゾチック。JBでは見られない光景。
ここに街で最も有名なチキンカレーライス屋さんの屋台があります。
2人の友人から薦められました。
しっとりと柔らかいチキンと、コクのあるマイルドなカレーはとても美味しかった。お持ち帰り用もたくさん包んでいました。
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初 Initial @ Molek, JB
初 Initial @ Molek, JB
Non Halal
I felt this was the most fantastic course I've had since it opened three and a half years ago.
“Initial” is evolving!
A modern contemporary Japanese restaurant using local ingredients and cooking methods.
Owner-chef Koh has worked at Noma in Copenhagen, which has been named the best restaurant in the world 4 times, and in Japan.
When he opened the restaurant, he said he wanted to offer dishes made with local ingredients, but at that time it was still a time when 'luxury course meals should use imported luxury ingredients'.
Now, three and a half years later, the trend is shifting to 'rediscovering the quality of local ingredients and cuisine'.
Reflecting this, this year's course was beautiful and tasty, with Chef Koh's signature dishes that others cannot imitate. The small starters in particular were excellent.
A course worth trying; 11 dishes for RM368++. Value for money.
My photos:
季Kisetsu course - RM368/pax
1 Homemade baguette and kombu butter
2 Homemade paitee ， confit cherry tomato, semi dried cherry tomato, homemade ricotta cheese and caviar
3 slow cook Sabah abalone 5 hour after deep-fried Kombu ,sauce green chili puree ,pickle japanese cucumber ,sea grape
4 deep fried seaweed , smoke salmon , edamame season with shoyu , lime yogurt and yuzu pearl
5 sashimi grade Hokkaido scallop ,green apple,wasabi cream,dill oil , Salmon roe
-Homemade Kombucha
6 pan seared cod and bake with banana leaf, capsicum tomato sauce, homemade bread crumbs, ginger gel , pickle onion and fennel salad
7 lime yogurt garnita and fresh grapefruit
8 slow cook new Zealand lamb rack coat with cheese herb crumbs, stew purple cabbage, mushroom puree and red wine sauce
9 homemade dark chocolate ice cream with baileys wine , caramel walnut, diplomat with Brandy, mix berry puree and chocolate tuile
10 Coconut mousse , dark chocolate shell, coconut desiccated, passionfruit gel and lime zest
11 almond flake cookie , panda and gula melaka cream , lime agar agar and gula melaka zest
初INITIAL
Off day: Monday
Opening hours: 6pm - 11pm
Reservation: +6016-247 0977
Address: 9, Jln Molek 3/20, Taman Molek, 81100 Johor Bahru, Johor
Omakase Price:
季Kisetsu - RM368/pax
花Hana - RM498/pax
旬Shun - RM688/pax
匠Takumi - RM888/pax
初 - Rm1288/pax
Special - Rm1488/pax
3年半前のオープンから今までで、今回が1番素晴らしいコースだと感じた。
Initialは進化してる！
ローカル素材や調理法を使用したモダンコンテンポラリージャパニーズレストラン。
オーナーシェフKohは、世界一のレストランの名を4回も得ているコペンハーゲンの「Noma」や、日本でも働いたことのあるシェフ。(日本語堪能です。)
オープン時に、「ローカルの素材を使った料理を提供したい」と言っていましたが、その時はまだ「高級コース料理は輸入の豪華食材を使用すべき」という時代だった。
3年半後の今、トレンドは「ローカルの素材や料理の良さを再認識」に移りつつある。
それを反映した今回のコースは、美しくおいしく、他の人が真似できないシェフKohらしい料理になっていた。特に小さな前菜が素晴らしい。
試す価値のあるコース。11品でRM368++。お値打ちです。
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JV Cafe @ Mount Austin, JB
JV Cafe @ Mount Austin, JB
No Pork, No Lard
New Open!
Nice environment Cake cafe at Mount Austin.
We can enjoy special selected Coffee and delicious cakes.
After open, still 1 month. But their cake’s reputation is so good.
Must try “Black Rum Raisin Dark Chocolate Tart”.
“Pistachio Raspberry Tart” has good balance of richness and sour.
All cakes are less sweet and high quality.
Don’t miss Signature Carrot Cake too!
My photos:
-Black Rum Raisin Dark Chocolate 28
-Pistachio Raspberry Tart RM26
-Passion Fruit Chiffon RM16.9
-Cappuccino RM13.9
JV Cafe
Off day: Wednesday
Opening hours: 11am - 7pm
Address: 9, Jalan Austin Heights 8/8, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
オースティンのショップロットに新しくオープンした雰囲気の良いカフェ。
こだわりのコーヒーとケーキを提供しています。
オープン後1ヶ月余りですが、すでにケーキはおいしいと評判。全てが甘さ控えめで、食感も良く、良い素材を使用していて、日本人好みの味だと思います。
みんなが大絶賛するのはブラックラムレーズンダークチョコレートタルト。
ラムの具合とチョコレートのビター具合が絶妙。
ピスタチオ好きには、たっぷりのピスタチオにラズベリーの酸味が良いタルトを。シフォンケーキはかなり甘さ控えめでふわふわです。隠れた名物はキャロットケーキ！
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Commune by the Creators @ Adda heights, JB
Commune by the Creators @ Adda heights, JB
No Pork, No Lard
Nordic Minimalist Cafe’s New Menu from October 2022!
It has a reputation for good coffee and homemade bagels, but the food here is very creative and more than just a café.
New to the menu from October are three new weekday-only rice bowls. I recommend the salmon mentaiko rice bowl with plenty of salmon.
Garlic Lemon Chicken Quesadilla, Garlic Parmesan Baked Chicken Wings and Kimchi and Cheese Grilled Sandwich with Tomato Soup. These three are my first choice. They were very tasty.
For dessert, the weekend-only lemon curd tart and the banana cake from the regular menu are big enough to be shared by 3-4 people.
My photos :
Weekday Special
-Satay Chicken Bowl RM23
-Salmon Mentaiko Rice Bowl RM26
-Sesame Soy Steak Rice Bowl RM28
All Day Menu
-Garlic Lemon Chicken Quesadilla RM25
-Yuzu Benedict RM29
-Tomato Soup with Kimchi Grilled Cheese Sandwich (V) RM28
-Baked Chicken Wing with Garlic Parmesan RM18
Dessert
-Banana Cake with Caramelised Walnut And Berries RM23 (All Day menu)
-Lemon Curd Tart RM24 ( Weekend Special) RM24
Drink:
-Ice Americano RM10
-Latte RM11
-Yuzu Sunset RM15
Commune by the Creators
Opening hours: 9am - 6pm (Daily)
Tel: 011-3120-2300
Address: 228 & 230, Jalan Adda 7, Taman Adda Heights, 81100 Johor Bahru, Johor
アダハイツにある真っ白なミニマリストカフェ。おいしいコーヒーや自家製のベーグルなどに定評がありますが、ここの料理はとてもクリエイティブで、カフェ以上のクオリティ。
10月からの新メニューには、平日限定の丼メニューが3種登場。たっぷりのサーモンが入ったサーモン明太子丼がオススメです。
ガーリックレモンチキンケサディーヤ、ガーリックパルメザン味のベイクドチキンウイング、キムチとチーズのグリルサンドウィッチ、トマトスープ添え。この3種は私のイチオシです。とてもおいしかった。
デザートでは、週末限定のレモンカードタルトとレギュラーメニューのバナナケーキは、3-4人でシェアできるほどのビッグボリューム。
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Truly Malaysia Feast Dinner Buffet @ Sofitel Kuala Lumpur Damansara, Damansara, KL
No Pork, No Lard
Only Thursday Night!
Dinner buffet of Sofitel Kuala Lumpur Damansara.
7 special Malay dishes await you.
And let’s say, this buffet is one of the Best hotel buffet for me in terms of food variety, taste and value for money !
Appetizers include high quality ham, artichokes and mozzarella cheese, while Malay dishes include wagyu beef and giant prawns. The roast beef is juicy and tender, and I prefer it with chimichurri sauce rather than gravy. Chinese steamed fish and Peking duck are all very tasty. An assortment of pasta, noodles, Indian and Oriental dishes such as couscous that I couldn’t get to. Too full!
And while it's not easy to find good cakes at hotel buffets, the cakes here are authentic French pastries, a good size and I want to eat all kinds.
My friend says the bread is also delicious.
I would recommend this buffet to foodies.
Very Delicious !
7 Malay special dishes
- Pinasakan Sada Ikan Merah (Sabah)
- Chicken Curry Ala- Kapitan (Melaka)
- Gulai Lemak Chili Padi Daging Salai (Negeri Sembilan)
- Botok-Botok Sotong Kembang (Terengganu)
- Gulai Kambing Belimbing Muda (Perak)
- Opor Daging Wagyu (Pahang)
Truly Malaysia Feast Dinner Buffet
at Kwee Zeen Restaurant, Sofitel Kuala Lumpur Damansara, KL
Every Thursday
6.30 p.m - 10 p.m
RM128+ per person
50% OFF for kids aged 7-11
Reservation:
call 03 27206608
WhatsApp 018 873 2028
クアラルンプール、ダマンサラにある、Sofitelホテルの木曜限定ディナービュッフェ。
マレーシア各地の7種のメニューがハイライト。ですがそれだけでなく、中華や西洋料理なども充実したメニューラインナップ。
私がこれまでいただいたマレーシアのホテルビュッフェで、内容も美味しさもコストパフォーマンスも、ベストのうちの一つだと思いました。
前菜には生ハムやアーティチョークやモッツァレラチーズが使われ、マレー料理には和牛や巨大な海老も。ローストビーフはジューシーで柔らかく、グレイビーではなくチミチュリソースでいただくのも好み。中華の蒸し魚や北京ダックも、全てとてもおいしい。パスタやインド料理やクスクスなどのオリエンタルな料理まで辿り着けない品揃え。
そして、なかなかホテルビュッフェで美味しいケーキに出会うことはない中、ここのケーキは正統派フランス菓子で、サイズも程よく、全種類食べたくなる味。
私は食べませんでしたが、友人曰く、パンもおいしいそうです。
美食家におすすめしたいビュッフェ。とってもおいしかった！オススメです。
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Sabah Art Gallery @ Kota Kinabaru, Sabah Borneo
Sabah visual art museum.
It displays the work of Sabah artists.
Eye-catching building. Already beautiful from the reception table.
After climbing the spiral staircase, a number of artworks were displayed along the corridor.
We were in the middle of an exhibition of women artists from Sabah, and enjoyed the variety of artworks.
It's nice to have such a beautiful museum in the city.
Sabah Art Gallery
088-268 748
https://maps.app.goo.gl/PRCARirJ6NMXDF1V7?g_st=ic
ビジュアルアート美術館。
サバ州のアーティストの作品が展示されています。
目を惹く建物。受付のテーブルからすでに美しい。
螺旋状の階段を上がると、回廊沿いに展示された作品の数々。
サバ州の女性アーティストの展示会の最中でしたが、さまざまな作品があり、楽しめました。
こういう美しい美術館が街にあるっていいですね。
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Sabah State Museum @ Kota Kinabaru, Sabah
A specimen of whale bone greets you at the entrance.
The exhibition was rather spectacular, with a wide range of exhibits about a whole range of Sabah collections, from the history of the state, ancient artifacts, textiles and pottery, natural creatures to information about the headhunters.
Entrance fee for Malaysians is RM2; foreigners, whether children or adults, pay a flat fee of RM15.
Sabah State Museum
088-225 033
https://maps.app.goo.gl/7hTdKiTHaqvYwCdv8?g_st=ic
サバ州立の美術館。
入り口では鯨の骨の標本がお出迎え。
サバ州の歴史から、古代の出土品、織物や陶器、自然の生き物から首狩族についてまで、サバ集に関する一通りのことが幅広く展示されていて、わりと見応えはありました。
マレーシア人の入場料金はRM2。外国人は子供でも大人でも一律RM15。
切れた電球がそのままで暗いところが随所にあるのは、マレーシアでは想定内。
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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THE COFFEE BEAN & TEA LEAVES @ The Mall Midvalley Southkey, JB
THE COFFEE BEAN & TEA LEAVES @ The Mall Midvalley Southkey, JB
No Pork, No Lard
Happy 25th Birthday !
THE COFFEE BEAN & TEA LEAVES MALAYSIA !
It’s California brand since 1963. And First outlet in Malaysia (at KL plaza) started since 1997.
Now, there are 127 outlets in All Malaysia.
Do you know ? JB’s first outlets is at City Square. Still around since 1999!
I attended their 25th Birthday Celebration event.
A lot of fun!
We tasted New launch menu ( 4 Oct Start!). Celebration theme colour is Purple. It’s colour of Logo and new straw. Purple foods made by Sweet Potato, Yam, and Coconut are tasty.
And New beverage has a lot of Pumpkins!
Collect stamps of Purple Passport for get reward!
THE COFFEE BEAN & TEA LEAVES MALAYSIA
https://linktr.ee/coffeebeanmy
25歳の誕生日おめでとうございます。
THE COFFEE BEAN & TEA LEAVES マレーシア！
このカフェは、1963年創業のカリフォルニアのブランドです。1997年にマレーシアで最初の店舗（KLプラザ）をオープンしてから、25年後の現在では、マレーシア全土で127店舗を展開しています。
JBの最初の店舗はシティスクエアです。1999年にオープンして以来、現在も店舗は存続しています。
今回、25周年記念イベントに参加してきました。クイズがあったりと、和やかで楽しいイベントでした。
新メニュー（10月4日スタート！）を試食しましたが、25周年を記念したグッズやフードのテーマカラーはパープル。これはロゴの色でもあり、新しいストローの色でもあります。(柔らかくなってしまう紙のストローから、食品由来のしっかりとしたストローに変わりました。)
サツマイモ、ヤムイモ、ココナッツを使った紫色の食べ物は優しい甘さで美味しいです。
そして、新しいドリンクには、かぼちゃのフレーバーがいろいろ。
パープルパスポートのスタンプを集めると、商品が抽選で当たるキャンペーン実施中。
The Coffee Bean & Tea Leaf
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NATIVE @ Taman Ungku Tun Aminah, JB
NATIVE @ Taman Ungku Tun Aminah, JB
No Pork No Lard
All-Day A la cart menu launched !
NATIVE is a fine dining restaurant with an indigenous cuisine concept. It is a completely new genre of restaurant, combining traditional regional dishes with new ways of preparing them, using herbs and spices (especially those from India, Sri Lanka and Indonesia).
I promise you will have “ Unique and memorable dining experience “ here.
NATIVE’s passionate team serve you perfect dishes and services.
They provide some course. And this time we also can order A la cart menu. Share with loved one!
You can eat Western-style here, such as a delicious steak, or you can have a course of exotic, spice-laden dishes.
This time, my dishes are all from A la cart.
The food was excellent, including a green salad with lots of local herbs, and lamb claypot rice served with a hint of cinnamon.
My photos
-Homemade Sour dough, Carrot pate
-NATIVE GREEN RM28
Ulam Raja, Selom, Pegaga, Water Chestnut, Mango, Honey Cardamon Vinaigrette
-KAPEL’LI:NI RM48
Natale Ground Pepper, Chives, Vinaigrette, White & Black Truffle Oil, Shrimp Roe, Trout Roe, Herring Roe
-Black Pepper Australian Lamb Leg RM48
( Satti Sooru as Claypot Rice)
-The Cooked Cream RM28
Fresh Vanilla, Pandan Tamarind Compote, Frangelico & Gula Meleka
NATIVE
Opening hours: 12pm-3pm, 6pm - 9:30pm
Off day: Monday
Tel: 07 - 550 2647/ 011-5552-1976
Website: http://nativerestaurant.asia/
※ No alcohol drink served as yet. But you can bring.
※ Corkage fee RM80/bottle
※ Dress code: Smart casual
Address: 26, Jalan Pendekar 13, Taman Tun Aminah,81300, Skudai, Johor.
完璧な火入れと調理、洗練されたサービスを提供するファインダイニング、NATIVEから、シェアして楽しむこともできるアラカルトメニューが登場！
ワインやお酒の持ち込みもできるようになりました！
先住民キュイジーヌというコンセプトのファインダイニング。地域に根付いた伝統的な料理に、ハーブやスパイス(とくにインド、スリランカ、インドネシアからのスパイス)を用いて、新しい調理法を取り入れた、まったく新しいジャンルのレストランです。
ここでは、好みに合わせて、おいしいステーキなど、洋風寄りに食べることもできるし、エキゾチックなスパイスふんだんの料理をコースにしていただくこともできます。
今回は全てアラカルトのメニューからオーダーしましたが、地元のハーブをふんだんに使用したグリーンサラダや、シナモンの香りを纏って出てくるラムの土鍋ご飯など、とても素晴らしい料理でした。
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