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JW Marriot Hotel Kuala Lumpur, Bukit Bintang, KL
JW Marriot Kuala Lumpur is one of the best location hotel in KL.
Only 1 minut to Pavilion, connect to Starhill Gallery. This location is the King.
This time I’m staying in Junior Suite room for 5 nights.
Living room is compact but comfortable.
It’s simple and elegant hotel.
Lounge is big space and very quiet. Suitable for business meeting, reading books, and just relax. Good atmosphere for adults.
Cocktail time’s foods are very tasty.
Their Roll sushi is very good like Japan. Live station of Wantan Mee is also good.
Lounge provide continental breakfast. It’s simple selection. Everyday same menu. But ok. Quality is good.
Just one my require is fresh fruit juice or vegetable juice. I want These 5 star hotel provide fresh real juice.
Room Rate: RM500〜
My room: Junior Suite Room :RM1056〜
JW Marriot Hotel Kuala Lumpur
Address:
183, Jln Bukit Bintang, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
https://www.marriott.com/en-us/hotels/kuldt-jw-marriott-hotel-kuala-lumpur/overview/
クアラルンプールのJWマリオットホテル。ジュニアスイートに5泊しました。
ロケーションは最高。パビリオン前、スターヒルギャラリーに接続していて、ベストな立地。
エレガントでシンプルな部屋。ジュニアスイートのリビングルームはそんなに広くありませんが、十分です。
エグゼグティブラウンジは、広くてシックで静か。大人向けで、お茶を楽しんだりビジネスミーティングをしたり、読書や仕事をするのにとても良い環境。
カクテルタイムはディナーにできるメニューラインナップ。料理の味がとても美味しかったです。目の前で作ってくれるワンタン麺がいい感じ。巻き寿司は、マレーシアでは珍しく、日本のお寿司に匹敵するような、ふんわりとした巻き方で絶妙なシャリでした。
このラウンジでのコンチネンタルブレックファーストは、毎日同じメニューでしたが、クオリティが良いのでオッケー。
ただ、このクラスのホテルなら、フレッシュジュースは置いて欲しい。
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Sushi Oribe 寿司 織部 @ Kuala Lumpur, KL
No Pork, No Lard
Oribe is located about 8 minutes walk from the Pavilion in Bukit Bintang.
I have been wanting to visit there for a long time, and this was the first time I had an omakase course for lunch here.
Master Chef Nao is the only one chef in Malaysia appointed by Japanese government as a "Japanese Cuisine Goodwill Ambassador".
After experiencing the course, I was convinced why that is.
He explains the food and sushi in a visual and easy-to-understand manner, using photos of the ingredients and a map of Japan. The manner in which he entertains the customers is not just a performance, but a true “Nao theatre”, where you can feel the spirit of craftsmanship and attention to detail. I would highly recommend this restaurant to Malaysians who want to learn more about Japanese food and truly enjoy omakase.
Needless to say, the food is truly delicious.
The authentic Japanese taste is basic, and on top of that, he knows what the local customers like, so you can see why this restaurant has an ever-growing fan base.
It was a very wonderful experience.
My photos: Lunch Omakase RM400++
-Appetiser (prawn, Tomato etc)
-Sashimi 3kinds
Ainame with fish shiokara
Isaki
Tachiuo with yuzukosho
-Oyster from hyogo,
Tosazu jelly, fried nori
-Appetiser 3kinds
Chiayu
Sawagani
Fruit tomato in Houzuki
Sushi (1st)
-Aji
-Shimaaji
-Botan Ebi with Uni
-Chutoro
-Hokkaido White corn chawanmushi
Sushi (2nd)
-Makajiki zuke tougarashi miso
-Karei engawa zuke
-Wasabina (for refreshment
-Unagi, tamago tofu
Sushi (3rd)
-Mini Kaiser Don ( cholesterol bowl)
-Tamago
-Shijimi miso soup
-Dessert
Kuzukiri, Yuzu sherbet, Fruit
寿司 織部 Sushi Oribe
Off day: Monday
Opening hours:
Tuesday-Thursday
12:00 - 15:00 (Last sitting : 13:30pm)
18:00 - 22:00 (Last sitting : 20:30pm)
Friday - Sunday
12:00 - 15:00 (Last sitting :13:30pm)
18:00 - 20:00 & 20:30 - 23:00
(Last sitting:20:30pm)
Reservation:
https://www.tablecheck.com/shops/sushi-oribe/reserve
Tel: 03-2181-4099
WhatsApp: +60 18 204 1781
https://wa.me/60182041781
Address:
Vipod Residences, Ground Floor Block C-1, No 6, Jalan Kia Peng, Kuala Lumpur, 50450 Kuala Lumpur
https://oribe-sushi.com.my/
*If there is any request, issue, please call or WhatsApp
*Reservations cannot be accepted by Instagram and Facebook.
ブキビンタンのパビリオンから徒歩8分ほどの場所にある織部。ずっと伺いたいと思っていましたが、今回はじめてランチでおまかせコースをいただきました。
マスターシェフのNaoさん(なおやさん)は、農林水産省から「日本食普及の親善大使」に任命されているマレーシア内では唯一のシェフ。
それがなぜなのか、体験してみて納得。
食材の写真や日本地図などを用いて、ビジュアルで分かりやすいように料理とお寿司の説明をしてくれます。お客を楽しませる所作は、ただのパフォーマンスではなく、職人魂とこだわりを感じる、まさにNao劇場といった感じ。日本の方にはもちろんのこと、「日本の食をもっと知りたい」「おまかせを心から楽しみたい」というマレーシアの方々に、本当におすすめしたいお店です。
食事の仕上がりや味については言うまでもなく美味しい。
正統派の日本の味が基本で、その上で、ローカルのお客様の好みも把握しているので、この店のファンは増え続けるのがわかります。
とても素晴らしい体験でした。
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Rich Kopitiam @ 1 Utama Shopping Center , Selangor, KL
No Pork No Lard
New Open!
Nice and traditional Kopitiam.
Today, trendy kopitiams are booming and are everywhere, but 20 years ago, PappaRich was already ahead of its time and introduced Malaysia's local food culture to the world. At its peak, there were about 100 stores.
Mr. Rich Tan, the founder of PappaRich, has opened this new Rich Kopitiam.
He believes that the most important thing is to maintain the quality and taste of the food. He comes to the restaurant every day to manage it.
The curry mee, made with fresh coconut juice and chicken broth, is excellent, with a mild, thick broth.
The char kway teow is made with Ipoh bean sprouts for an authentic taste. The kampong fried rice and fried chicken were also very tasty, hearty, and of high quality. While serving traditional local food, the brightly lit restaurant was pleasant with jazz music playing in the background.
He hope to expand this Malaysian flavor to the world in the future. It may not be long before we encounter this restaurant in every city.
More menu items are planned to be added.
My photos:
-Kopi RM4.8
-Ice Kopi RM6.8
-Curry Mee RM14.9
-Char Kway Teow with Porched egg RM16.9
-Kampung Fried Rice with Ayam berempah RM17.9
-Butter & Kaya Toast RM5.9
-With founder: Mr. Rich Tan
Rich Kopitiam
Opening hours: 10am-10pm Daily
Tel: 03-7499-3705
Address:
LG603, Old Wing, 1 Utama Shopping Centre, Bandar Utama, 47800 Petaling Jaya, Selangor
Rich Kopitiam がワンウタマショッピングセンターにニューオープン。
現在、おしゃれなコピティアムはブームで、いたるところにありますが、20年前に、すでに時代に先駆け、マレーシアのローカル食文化を世界に広めた「PappaRich」。
最盛期には100店舗ほどありました。
そのファウンダーであったRich Tan氏が、新しくこのリッチコピティアムをオープンしました。
何よりも本当に美味しい料理とクオリティ、それを維持することが大切と説くリッチ氏。毎日店に来て管理しています。
フレッシュココナツジュースと鶏肉でじっくりと出汁をとったカリーミーは、まろやかでスープが濃くて絶品。
チャークイティアオにはイポーもやしを使用していて本格的。カンポンフライドライスとフライドチキンもとても美味しくてボリュームもあり、質の高い料理でした。伝統的なローカルフードを提供しつつ、明るい店内にはジャズが流れていて、心地よかったです。
今後、世界にもこのマレーシアの味を展開していきたいそうです。あらゆる街でこの店に出会うことが、そう遠くないかもしれません。メニューもさらに増える予定。
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Seafood Night Buffet Dinner @ Bricks Family Restaurant, Legoland Hotel, Johor
No Pork No Lard
This seafood buffet is held every Friday and Saturday night at the restaurant in the LEGOLAND Hotel.
I thought it was a buffet for kids, but it was a great buffet with a huge selection of authentic food.
The colorful restaurant also has a dance show, which makes you feel like you are traveling and having fun.
The non-alcoholic sparkling wine served with drinks was not too sweet and tasted mature.
Fresh seafood on ice, Chinese and Western seafood dishes, roast lamb, roast salmon and Peking duck, fish briyani, and a live corner with seafood char kuih tiao, BBQ, fried durian rolls, and more than you can eat.
Even the accompanying sauces were carefully prepared and numerous in variety, showing the chef's dedication to his cuisine and his desire for his customers to enjoy it.
The prices are very reasonable for such a wide variety of seafood. I thought it would be a good place to hold a birthday party too.
Seafood Night Buffet Dinner
at Bricks Family Restaurant, Legoland Hotel
Every Friday & Saturday 6pm - 10pm
Price:
RM138 nett ( adult )
RM70 nett ( kid & senior citizen )
( 5-11 years old / 60 years old above )
※10% OFF for Annual Pass Holders
Reservation: +60-7-560-3884
Email : [email protected]
LEGOLAND Malaysia
No 7, Jalan Legoland, Bandar Medini,
79250 Nusajaya, Johor
07-5978888
レゴランドホテル内のレストランで、毎週金曜と土曜の夜に実施しているシーフードビュッフェ。
子供向けのビュッフェなのかと思ったら、本格的でものすごい品揃えの素晴らしいビュッフェでした。
カラフルな店内ではダンスショーもあり、旅行しているような楽しい気分。
ドリンクで提供されるノンアルコールのスパークリングワインは甘すぎず大人の味。
新鮮なシーフードオンアイス、中華や洋風のシーフード料理、ローストラムやローストサーモンや北京ダック、魚のブリヤニ、ライブコーナーではシーフードチャークイティアオやBBQ、ドリアンロールフライなど、食べきれないほどの品揃え。付け合わせのソース類も、丁寧に作られた数多くの種類があり、シェフの料理に対するこだわり、お客に楽しんで欲しいという気持ちが伝わりました。
これだけのシーフードをいただくのに、料金はとてもお得。バースデーパーティーなどを行うのも良いと思いました。
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Sky 35 KL そら @ Pavilion Embassy, Kuala Lumpur, KL
No Pork, No Lard
New Open!
Omakase restaurant with amazing view.
You will know now Omakase is something restaurant’s trend category in Malaysia. But now there are too many !!
It's hard to know which one to choose. It's not cheap, and you definitely don't want to be disappointed. I agree. I am the same way.
This Sky35 is truly a great restaurant with a great experience.
A restaurant for people who know (and want to know) how good the real thing is.
The ambiance, the décor, the views, the plates, the cutlery, they are all top-notch, but more importantly, the chef who has excellent technique and takes the search for delicious, fresh ingredients and cooking methods to the extreme.
Executive Chef John is a talented chef. I have known his cooking for several years now and it has always surprised and impressed me and given me a real delicious and happy experience.
Right now, the concept of Sky35's cuisine is "be creative with the hot dishes and go back to the roots with the sushi." Everything was very tasty. We want real good food. We don't want to eat "food that looks gorgeous just for show," we want to eat "real tasty food.”
In that sense, I thought this place was a step ahead of the locally run omakase restaurants in Malaysia.
Appetizers tailored to appetizing textures, seasonal fish that is best just grilled is simply grilled (but I was impressed that the bones of the sweetfish were removed!) The sushi was in the Edo-mae style, but with different rice to match the flavors of the ingredients, and the best match of textures and flavors could be felt everywhere in the course.
Set Lunch RM168〜
Lunch Omakase RM288〜
Dinner Omakase RM588〜
They have A la cart menu too.
My photos:
Omakase (15 course)
-3kinds of appetiser
Nori Wagyu tartar
Foie gras
Tuna tart spicy ponzu
-Iwakaki from Chiba
Raspberry and amazu sauce
-Ayu Shioyaki Miso sauce
-Saba carpaccio
Colliander, Oroshi, and Yuzu sauce
-Sushi 5pc
Shimaaji
Chutoro 11days aging
Ishigaki gai
Uni bahun
Uni murasaki
-Abalone soba Kimo sauce
-Amadai amagasa grill
Dry 7days with sake
Porcini sauce
-Miyazaki Wagyu chuck roll grill
-Hamaguri soup
ginger , kabura
Dessert
-Warabi Mochi
-Macadamia panna cotta sea salt
Coffee crumble
-With Executive Chef John Son
Sky 35 KLそら
Off day: Sunday
Opening hours:
12pm-3pm & 6pm-10:30pm
Address:
Level 35-01, Tower B, Pavilion Embassy, 200, Jalan Ampang, Kampung Datuk Keramat, 50450 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
Reservation: +60-18-395-1918
http://www.sky35kl.com/
クアラルンプールにニューオープン！
絶景のおまかせレストラン。
おまかせ料理はここ数年で、マレーシアで流行っていますが、今はそのレストランの数は多すぎる！
どの1軒を選んだらいいのか、難しいですよね。決して安くはないから、絶対にがっかりしたくない。そうなんです。私も同じです。
このSky35は、本当に素晴らしい体験ができるレストラン。
本物の良さを知っている（知りたい）人のためのお店。
雰囲気、インテリア、景色、お皿、カトラリー、どれをとっても一流のものを使用していますが、さらに最も重要なのは、優れた技術を持ち、美味しくて新鮮な食材と調理法を極限まで探求するシェフです。
エグゼクティブ・シェフのジョンは、才能あふれるシェフです。数年前から彼の料理を知っていますが、いつでも驚きと感動、そして本当のおいしくハッピーな経験を与えてくれています。
今、Sky35の料理のコンセプトは "温かい料理はクリエイティブに、お寿司は原点回帰 " です。全てとてもおいしかったです。私たちは本物の美味しい料理を食べたい。見せかけだけのゴージャスに見える料理」ではなく、「本物の美味しい料理」を食べたい。
そういう意味で、ここはマレーシアのローカル経営のおまかせレストランより一歩先に行っていると思いました。
食欲をそそる食感に仕立てた前菜、ただ焼くだけが1番美味しい旬の魚はシンプルにグリルするだけ(でも鮎の骨が抜いてあることに感動！)、お寿司は江戸前のスタイルだけど、ネタの味わいに合わせて異なるシャリでいただいたり、食感や味わいのベストマッチがいたるところで感じられるコースでした。
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Imperial Paragon Cuisine 百麗皇朝 @ Grand Paragon Hotel, Johor Bahru
No Pork, No Lard
New Open! Congratulations!
A new seafood Chinese restaurant opens today on Level 1 of the Grand Paragon Hotel. It is a no-pork, no-lard, contemporary fusion Chinese restaurant with lots of Malaysian and Asian flavors.
A premium restaurant with many private rooms. I was really looking forward to this opening.
Because the talented Chef Benson, one of my most favorite Chinese chefs at JB's, is responsible for all the food.
(He oversees both the non-halal KS Treasures and this no-pork no-lard restaurant.)
In fact, the food here was unique, and exceeded all of our expectations of great food.
The crab with ota ota and coconut milk was spicy, rich, and crabby, and tastier than chili crab! The Crispy Grouper with Tempeh Sauce and the Thai fusion Shark Fin Soup with the addition of green chili were excellent. Really really delicious!
The opening promotion is on now through 9/22 for 50% off any two of these seven dishes. I hope you will go and taste them during this period.
There are also many dishes with Malay tastes in mind, making it a great place for entertaining too.
My photos:
Opening promotion till 22 September
(50% off discount of Any 2 dishes from these 7 dishes )
-Otah with Coconut Milk Crab
-Crispy Farm Chicken with Satay sauce
-Wok Fried Australia Wagyu Beef Loin with Black Pepper Sauce
-Tiger Grouper Chili Tempeh Sauce
-Braised Thai Style Shark Fin Soup
-Passion Fruit Salad Prawn Ball
-Organic Iceplant Salad with Crab meat and mixed fruit
-with Executive Chef Benson
-Grand Opening Ceremony
Imperial Paragon Cuisine
at Level 1 Grand Paragon Hotel, Johor Bahru
Opening hours:
11:30am -3pm & 5:30pm -10:30pm
Tel: +607-338-3588, +6010-293-8588, +6010-820-7588
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※ Free Parking for Dine-in Customers
グランドパラゴンホテルのレベル1に、シーフードチャイニーズレストランが本日ニューオープン。ノーポークノーラードで、マレーシアやアジアの味をふんだんに取り入れた、コンテンポラリーヒュージョン中華です。
個室を多く備えたプレミアムレストラン。このオープンをとても楽しみにしていました。
なぜなら、私がJBの中華レストランで最も気に入っている、才能あふれるシェフBensonが全ての料理を手掛けているから。
(ノンハラルのKS Treasures とこちらのノーポークノーラードのレストランの両方を監修。)
実際、ここでしかいただけない、期待を上回る素晴らしい料理の数々でした。
オタオタとココナッツミルクの蟹は、辛さとコクとカニの美味しさが絶妙で、チリクラブよりおいしい！クリスピーなグルーパーのテンペソースや、グリーンチリを加えるタイヒュージョンのフカヒレスープなど、絶品でした。
これらの7品のうちお好きな2品が、9/22まで50%オフになるオープニングプロモーションを実施中。ぜひこの期間に行って味わって欲しいです。
マレー系の人が好み味付けを意識した料理もたくさんあり、接待などにも最適。
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Grand Paragon Hotel, Johor Bahru
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Two Peck Crispy Chicken @ The Mall Midvalley Southkey, Southkey, JB
No Pork, No Lard
New Open!
Check Grand opening promotion on 28-30 July!
It started from Taipei, Taiwan. Two Peck Crispy Chicken brand has more than 300 stores in the world now. it is the largest fried chicken brand in Taiwan.
It is famous for its crispy, tender, and juicy. The chicken is carefully sorted and prepared.
Now landed at The Mall, Mid Valley Southkey !
Chicken is very good. And there are 21kinds of side dishes. New menu are added: Fried Tofu, Fried Corn, Crispy Broccoli, Crispy Pineapple, Crispy Calamari, and Crispy Squid.
They have attractive rice menu too. Minced chicken rice, Two Peck Nasi Lemak and Spicy Teriyaki Chicken Rice.
All so good.
After meal, don’t forget to order Snow ice and Crispy Banana with Ice Cream !
※Download brand-new app to earn points and unlock exclusive limited-time offers. Use voucher code TPB1F1 for a Buy One Get One Free chicken chop voucher!
※Opening Promotion: From 28th July to 30th July, buy one chicken steak and enjoy any snack for only RM1 (original price RM6.90) or any snow ice for RM2 (original price RM12.90). *Each chicken steak purchase is eligible for one discount. Choose one from either snack or ice dessert.
My photo:
-Two Peck Signature Chicken RM16
-Side dish RM6.9-14.9
(Broccoli, caramali, Tempura, Tofu, enoki, pineapple)
-Spicy Tetiyaki Chicken Rice RM19.9( Combo RM23.9)
-Minced Chicken Rice RM9.9 (Combo RM17.9)
-Teo peck Nasi Lemak RM19.9 (combo RM23.9)
-Mee Sua RM7.9 (combo RM15.9)
-Ice Green Tea RM7.9
Two Peck Crispy Chicken at The Mall Midvalley Southkey JB
Opening hours: 11am-10pm
Contact: +60-18-268-2625
Location: TM-029, 4th Floor
Xiao Hong Shu:https://tinyurl.com/dcshm885
Instagram @twopeck_malaysia
ニューオープン!
7月28日～30日のグランドオープンプロモーションをお見逃しなく！
Two Peck Crispy Chickenは、台湾の台北から始まり、現在世界で300店舗以上を展開する台湾最大のフライドチキンブランドです。
チキンは丁寧に選別され、調理されており、クリスピーで柔らかく、ジューシー。
このお店が、JBのザ・モール、ミッドバレー・サウスキーに上陸しました！現在ソフトオープン中。
21種類もの揚げ物のサイドディッシュがあり、豆腐、コーン、ブロッコリー、パイナップル、イカが新メニュー。
ライスメニューもあり、ミンチチキンライス、ナシレマ、スパイシー・テリヤキ・チキンライスなどボリュームたっぷり。
食後にはスノーアイスやフライドバナナのアイスクリーム添えをお忘れなく！
※新しいアプリをダウンロードしてポイントを貯め、期間限定特典をゲットしよう。クーポンコード「TPB1F1」で、チキンチョップ1本無料券をプレゼント！
※オープニング・プロモーション：7月28日～7月30日の期間中、チキンステーキを1つお買い上げにつき、スナックを1リンギット（元価格6.90リンギット）、スノーアイスを2リンギット（元価格12.90リンギット）でお楽しみいただけます。*チキンステーキ1枚につきスナックまたはアイスデザートのどちらか1つをお選びください。
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Buffet Breakfast @ Sheraton Imperial Kuala Lumpur, KL
No Pork, No Lard
Breakfast buffet at Sheraton Imperial Kuala Lumpur Hotel.
This is the only breakfast venue as they do not currently offer breakfast in the Executive Lounge.
There is a very large selection and the Malay and Indian food is good with some elaborate dishes.
I thought the beef rendang here was tender and very tasty. I also like the fresh vegetable juices that are made to order, the beautiful pancakes, and the leaf salads that are picked from the planters.
I also liked the balance of flavors in the cappuccino.
Buffet Breakfast at Essence
6:30am-
Price For Walk in customers
Adult RM69nett
Kids RM39nett (7-12yo)
Reservation link:
https://www.tableapp.com/partner/essence-sheraton-imperial-kl#/
https://www.marriott.com/hotels/travel/kulsi-sheraton-imperial-kuala-lumpur-hotel/
シェラトンインペリアルクアラルンプールホテルの朝食ビュッフェ。
エグゼグティブラウンジでの朝食は現在提供していないので、朝食会場はここだけです。
とても品数が多く、マレー料理とインド料理は凝った料理もあっていい感じ。
私は、ここのビーフレンダンが、柔らかくてとても美味しいと思いました。オーダーして作ってもらうフレッシュ野菜ジュースや、美しいパンケーキ、プランターから摘むリーフサラダなども好きです。
カプチーノの味のバランスも良かった。
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Sheraton Imperial Kuala Lumpur @ KL
I have stayed at the hotel 3 or 4 times over the past 2 years.
And I can say that this stay is the best I have ever had. Both the hospitality and the food selection in the lounge were much better than 7 months ago.
The location is convenient to both the LRT and the monorail station. Beautiful lounge with high ceilings and chandeliers, delicious breakfast with a wide selection, older but clean and spacious rooms, garden resort-like pool, KL Tower view, and affordable prices.
Of all the hotels in Kuala Lumpur, this is the one that offers more value for money for its location and quality.
The large Jacuzzi, sauna and steam room are very nice to use free of charge from 7am for hotel guests.
I stayed in a suite for two nights this time and it was so comfortable that I wanted to stay in the room all the time.
There are 8 units of connecting rooms, making it comfortable for families to reserve 2 rooms.
Room rate : RM397〜
My room: 1Bed room Suite RM841〜
Website:
https://www.marriott.com/hotels/travel/kulsi-sheraton-imperial-kuala-lumpur-hotel/
この2年間の間で3、4回宿泊していますが、今回の滞在はこれまでの中でベストと言えます。ホスピタリティもラウンジの料理のセレクションも、7ヶ月前と比較して、かなり良くなっていました。
LRTにもモノレール駅にも近い便利な立地。高い天井とシャンデリアのある美しいラウンジ、品揃え豊富なおいしい朝食、古いけれど清潔で広さのある客室、ガーデンリゾートのようなプール、KLタワービュー、そして手頃な価格。
クアラルンプールのホテルの中で、ここはロケーションやクオリティに対して、価格以上にバリューを感じるホテルです。
広いジャグジーとサウナ、スチームルームは、宿泊客なら朝7時から無料で使えるのがとても嬉しい。
今回はスイートルームに2泊しましたが、部屋にずっと籠っていたいくらい快適でした。
コネクティングルームが8ユニットあるので、家族で2部屋予約する場合も快適。
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Adu Sugar Restaurant @ Bangsar, Kuala Lumpur, KL
No Pork, No Lard, No Alcohol
A Malay restaurant that is a real secret but I want to tell you about it, a hidden gem.
It is the best Malay food I have ever tasted.
Adu Sugar is located on the 1st floor of Shoplot in the Bangsar area of Kuala Lumpur.
The food is original Malay cuisine that sticks to the basics. It is run by celebrity chef Adu and his chef sisters and staff, so the taste and quality of the food is maintained throughout. Every dish is superbly balanced, gentle, and so elegant and delicate that you would think this is Malay cuisine. 40 percent of the menu is vegan, so it is a good idea to come with vegetarian friends too.
The beautiful murals decorating the restaurant were all painted by Chef Adu. The interior is a very beautiful mix of different things.
All the dishes we ordered this time were vegetarian. The red curry with rambutan, chestnuts and mango was fruity. The pesto pasta was excellent with an Asian flavor. This restaurant can be used for business entertainment.
My photos:
-Rambutan & Wild Mango Red Curry RM36.99
-Young Jack Fruit Rendang RM29.9
-Pesto Pasta RM35.99
-Asian Herb Pesto Rice RM8.99
-Coconut Blue Rice RM7.99
-With Chef Adu
(I haven't seen the versatile and charming Chef Adu in two years. He is from the state of Johor!)
Adu Sugar Restaurant
Off day: Monday
Opening hours: 12pm-4pm & 6pm-10pm
Contact: 03-2201-1441
本当は教えたくないけど教えたい、隠れ家のようなマレー料理レストラン。
私がこれまでいただいてきたマレー料理の中で、ベストと言える味わいです。
Adu Sugar は、クアラルンプールのバンサー地区のショップロット 2 階にあります。
料理は、基本を忠実に守ったオリジナルのマレー料理。セレブリティシェフAdu氏とシェフである姉妹とスタッフで運営しているから、料理の味とクオリティがずっと保たれています。どの料理も抜群のバランスで、やさしくて、これがマレー料理かと思うほどエレガントで繊細な味わい。メニューの4割がビーガンなので、ベジタリアンの友人と来るのもいいでしょう。
飾られた美しい壁画はすべてシェフAduが描いたもの。さまざまなものがミックスされたインテリアはとってもオシャレ。
今回オーダーしたのは全てベジタリアン料理。ランブータンと栗とマンゴーのレッドカレーはフルーティーさと辛さが絶妙。ペストパスタはアジアンな感じもする味わいで絶品でした。接待などにも使えるお店です。ワインの持ち込みも相談できます。
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Just Lunch @ Flock, W Kuala Lumpur, KL
No Pork No Lard
This is the lunch buffet that has been offered at the W Hotel's dining restaurant, Flock, since last month.
I loved the quality and the healthy food.
The buffet includes appetizers (breads and sandwiches, a variety of poke bowls, salads, soup, sushi and sashimi, and vegetable skewers) and a dessert buffet for RM108 nett. If you want to have main dishes, you can choose one of four main dishes for an additional RM48nett.
Perfect for a business meeting or just a chat with friends. You can enjoy a lot of vegetables and feel healthy even though it is a buffet. The skewers of Leek and shiitake mushrooms, beef ciabatta sandwich, and ice cream were my favourite.
Just Lunch at Flock
Monday-Saturday 12pm-3pm
RM108nett/pax
Add RM48nett per Main dish
Reservation:
03-2786-8888
012-347-9088
https://www.tableapp.com/partner/flock-w-kuala-lumpur#/
Wホテルのダイニングレストラン「Flock」で先月から実施されているランチビュッフェ。
質が高くて、ヘルシーでとても気に入りました。
アペタイザー(パンやサンドウィッチ、豊富な具材のポケボウルとサラダ、スープ、お寿司とお刺身、野菜の串焼き) それとデザートのビュッフェで税込RM108。メインディッシュをオーダーしたい場合はRM48の追加で4種類から選べます。
ビジネスミーティングや友人とのおしゃべりの場にぴったり。たくさん野菜をいただけて、ビュッフェだけどヘルシーな気分。ネギや椎茸の串焼き、牛のチャバタサンド、アイスクリームなど、とても美味しかったです。
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THE UPPER @ Marunouchi 丸の内 Terrace, Tokyo
A French bistro restaurant on the 10th floor of Marunouchi Terrace, surrounded by buildings, just a 5-minute walk from Tokyo Station and Otemachi Station.
It is said to be popular among young executives as a restaurant to use for business entertainment.
The concept is "Tokyo New Classic Restaurant," and the space is stylish and fashionable. With a wide selection of wines and a classic French bistro menu that can be enjoyed as a course meal or a la carte, I thought it was a very user-friendly restaurant.
The terrace seating was open and comfortable, and the food was delicious with a simple finish that made the most of the ingredients. 4 of us ordered a la carte and shared. The total price was about 40,000 yen (RM1330) including 3 bottles of wine.
My photos:
-Chicken Liver Pate ¥900 (RM30)
-Caprese Burrata cheese ¥2000( RM68)
-Duck Confit Salad ¥2000( RM68)
-Fresh Fish Carpaccio ¥1800( RM60)
-Grilled Lamb ¥4200(RM140)
-French Fry ¥980(RM33)
-Sparkling wine (bottle) ¥4900(RM160-)
東京駅から徒歩5分ほど、大手町駅すぐ、ビル群に囲まれた「丸の内テラス」の10階にある、フレンチビストロのレストラン。
若手経営者の間で接待に使いたい店として人気らしい。
「Tokyo New Classic Restaurant」をコンセプトとし、スタイリッシュでオシャレな空間。豊富なワインのセレクションとコース料理でもアラカルトでも楽しめるクラシックなフレンチビストロメニューで、使い勝手が良いお店だと思いました。
テラス席は開放感があって心地よく、お料理も素材を活かしたシンプルな仕上がりでおいしかったです。4人でアラカルトでオーダーしてシェア。ボトルワイン3本込みで、4万円くらいでした。
※Now I’m in Japan for Summer holiday (現在一時帰国中)
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Trattoria Tsukiji Paradiso ! トラットリア 築地パラディーゾ ！ @ Tsukiji, Tokyo
This is my Best Italian restaurant in the world!
Since 2011, the year this restaurant open and my son born, my family continue to visit.
It’s South Italy, Amalfi’s authentic taste. And this location is Fish Market place, Seafood menu is extraordinary.
This restaurant is so special that even in Japan, where quite a few good restaurants are starred, I have never encountered food quite like it here!
The wild simplicity of the food by Chef Kuno and his team of chefs brings out the best in the ingredients, and the taste is unforgettable.
Now Kuno chef manage 3 outlets in Japan. (Paradiso, Tutto Bene, Casa Paradiso Sul mare).
Must order menu is “ Linguine Pescatora of Shellfish and Cherry Tomatos” or “Hot Salad of Shellfish and seafood, Napoli style”.
There are so many tempting dishes. This time, we selected Raw Oyster and 2 kinds of pasta. Everything super yummy !
Highly recommended!
My photos:
-岩手県広田湾産の真牡蠣
Oyster from Hirota Bay, Iwate Prefecture ¥900(RM30)/pc
-徳島県産天然岩牡蠣
Natural rock oyster from Tokushima Prefecture
¥1400(RM47)/pc
-北海道産生ウニ、グリーンアスパラガス、バジル、チェリートマトのマッキアートソーススパゲトーニ
Hokkaido Uni, Asparagus, Basil, Cherry Tomato Spaghettoni ¥3000( RM100)
-北海道産北海アサリとズッキーニのリングイネ サルディーニャ産カラスミかけ
Linguine with Hokkaido Clams and Zucchini topped with Sardinian dried mullet roe
Chef Kuno’s Restaurants.
-Tsukiji Paradiso ! 築地パラディーゾ
https://tsukiji-paradiso.com/
-Tsukiji Tutto Bene 築地トゥットベーネ
https://tsukiji-tuttobene.com/
-Casa Paradiso Sul mare !! 七里ヶ浜 カーサパラディーゾスルマーレ
https://www.casa-paradiso.com/
私にとって、ここが世界一のイタリアンレストラン！
2011年にこのレストランがオープンし、その1か月後に息子が生まれて以来、家族で通い続けているお店。
南イタリア、アマルフィの本場の味。築地ならではの、新鮮で上質なシーフードメニューは格別です。
かなりおいしいレストランが星の数ほどある日本でも、ここと同じような料理に出会ったことはないくらい、このレストランは特別です！久野シェフ率いるシェフ達による、ワイルドでシンプルで素材の旨みが最高に引き出された料理は忘れられない味。
現在、久野シェフは日本で3店舗を経営しています。(パラディーゾ、トゥット・ベーネ、カーサ・パラディーゾ・スル・マーレ)
必食メニューは "貝とチェリートマトのリングイネ "や”貝と魚介のホットサラダ、ナポリ風"。初めて行くならこのどちらかはオーダーをオススメ。
今回は生牡蠣と2種類のパスタをチョイス。どれも本当においしい！
お勧めです！
※Now I’m in Japan for Summer holiday (現在一時帰国中)
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Stand Kitchen Lepont スタンドキッチン ルポン @ Nishi Ogikubo, Tokyo
It locates 1 min walking from Nishi Ogikubo Station. It’s Chinese Bistrot restaurant.
A restaurant where you can enjoy a variety of wines by the glass, including homemade lemon sours and a full lineup of orange wines.
The 8-course menu is reasonably priced at RM100 (3000 yen) per person. and very tasty.
There are not many restaurants where a small group of people can enjoy many kinds of wines and Chinese food, so it is a very useful place to know about.
My photos:
Chinese course 8dishes (RM100)/pax
中華コース8品 ¥3000
-Chawanmushi with shellfish broth 貝出汁茶碗蒸し
-Marinated red shrimp in rice wine赤海老の紹興酒漬け
-Roasted pork Chinese style 中華風ローストポーク
-Stir fried green vegetables 青菜炒め
-Dish siu mai 皿シューマイ
-Sweet and Sour Pork 本格酢豚
-Dry Dan Dan noodle 汁なし坦々麺
-Dessert デザート
A la cart アラカルト
-Garlic Octopus 辛いタコガーリック(RM29) ¥858
-Chilli Bamboo shoots 青唐辛子メンマ (RM13.7) ¥440
-pickled mustard plant stem ザーサイ (RM13.7) ¥440
-Preserved egg potato salad ピータンポテトサラダ (RM21.2) ¥638
-Glass wine 白ワイン、オレンジワイン (グラス) (RM21.8-RM37) ¥650-¥1100
-Sparkling wine bottle スパークリングワイン ボトル (RM127) ¥3800
3pax total (RM633) 3名合計 ¥19000程度
Stand Kitchen Lepont
https://maps.app.goo.gl/5JzBnK7s2u9BD5eXA?g_st=ic
西荻窪駅から徒歩1分、ディープな西荻にある中華ビストロ。
自家製レモンサワーと、オレンジワインが充実していて、グラスでさまざまなワインを楽しめるお店。
料理は本格中華を中心に、創作中華などワインに合う料理の数々。8品のコースは1人¥3000でリーズナブル。とてもおいしかったです。
少人数でたくさんの種類のワインと中華を楽しめるお店はあまりないので、知っていると重宝しそうなお店。
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Yoyogiuehara Yuu 代々木上原ゆう @ Yoyogiuehara, Tokyo
1 minute walk from Yoyogi Uehara Station, this is a creative kappo restaurant by Chef Yusuke. You can enjoy seasonal omakase Japanese cuisine. A good restaurant for those in the know.
A gourmet friend of mine was curious about this restaurant, so we went there.
We ordered the omakase course, which was prepared with a variety of Japanese vegetables and seafood, and enjoyed 12 different dishes, plus Crab cream croquettes, Fresh Uni and corn puree.
The most delicious dish was the chawanmushi with Shiroebi (white shrimp.) The rich broth of the chawanmushi, the shiso leaf starchy sauce, and the texture of the bitter gourd and okra were wonderful. The crab cream croquette served with crab miso was also excellent.
The restaurant is small, with only 16 seats at the counter and tables, so be sure to make reservations early.
My photos:
-Omakase Course + Claypot Rice
( total about 26000yen( RM870) for 2pax)
Yoyogiuehara Yuu
代々木上原 ゆう
https://maps.app.goo.gl/UnZ8HDsN8eAn9m2n9?g_st=ic
https://s.tabelog.com/tokyo/A1318/A131811/13176175/?fbclid=PAAaa3O3ogLGJLRbEgrd56m1pB7xIiB1M0hNj-UVjcj2Ses1gWKh-gZSx8EB4_aem_AY3Zwd7TfkU_L7FrMB4zOGBYLKdpFAiv5PjEIo3kuL_3LDCYPF85gv_ffcca0GGoNVY
代々木上原駅から徒歩1分、シェフゆうすけさんによる、創作割烹料理店。旬のおまかせ和食を楽しめます。知る人ぞ知るいいお店。
グルメな友達の気になるお店とのことで伺いました。
国産のこだわりの野菜や魚介をふんだんに使ったおまかせコースをオーダー。12種の料理と追加でカニクリームコロッケと生ウニととうもろこしのピューレを楽しみました。
とくにおいしかったのは、白えびの茶碗蒸し。濃厚な出汁の茶碗蒸しに、大葉のあん、ゴーヤとオクラの食感が素晴らしかったです。蟹味噌の添えられたカニクリームコロッケも絶品でした。
カウンターとテーブルで16席のみの小さなお店なので、予約はお早めに。
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