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jbgourmet
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#restaurantDanang
Pizza 4ps @ Danang, Vietnam

Japanese founders started this popular pizza restaurant in Ho Chi Minh City. Whenever I visit Ho Chi Minh, I always stop by this restaurant.
We had lunch there when we learned that there are two other restaurants in Da Nang.
Wonderful and delicious food and hospitality with the 4 passions (house made cheese, farm to table, design, and Omotenashi - hospitality).
I looked at their website and found that they now have about 37 restaurants, and they are also in Cambodia, India, and Japan.
This first Da Nang restaurant has two pizza ovens right in front of the counter seats, which makes it fun to watch the pizza being made.
The Margherita pizza topped with homemade burrata is creamy and melts in your mouth. The pasta with Vietnamese sea urchin was also excellent.
When we left the restaurant at 12:30pm, there were many customers waiting for u
tables so it would be better to make a reservation.

My photos:
-Pizza Margherita 160k don ( RM32)
-Burrata cheese 115k don (RM21.5)
-Uni Spaghetti 220k don (RM41)
※photo is half portion
-lime soda 45k don (RM8.4)
-water 25k don (RM4.7)

Pizza 4P’s @pizza4ps
https://pizza4ps.com/vn/

日本人経営の、ホーチミンからスタートした人気のピザレストラン。ホーチミンに行く時には必ず寄るレストランです。ダナンにも2店舗あることを知り、ランチをしました。
4つのパッション(自家製チーズ、ファームトゥーテーブル、デザイン、おもてなし)を大切にしていて、すばらしく美味しい料理とホスピタリティ。
ホームページを見たら、現在は37店舗くらいあって、カンボジアやインド、日本にもありました。
このダナン1号店は、カウンター席の目の前にピザ窯が2台あり、ピザを作る様子が見えて楽しい。
自家製ブッラータをトッピングしたマルゲリータピザはもちもちでとろけるよう。ベトナム産ウニのパスタも絶品でした。
12時30分に店から出るとお客が大勢待っていたので、予約した方が良さそう。

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