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Nizza Restaurant @ Sofitel Kuala Lumpur Damansara, KL
No Pork No lard
It’s French- Italian Cuisine inside Sofitel hotel in Damansara.
We dined here on the recommendation of friends.
The menu has a large selection of appetizers and a tempting array of main dishes, pizzas, and pastas.
The burrata and tomato appetizer is sweet and rich with tomatoes; the T-bone steak is a good choice for a reasonably sized order.
Calm space, beautifully presented, delicious and moderately priced. The complimentary focaccia and amusements are a nice touch.
Lunch sets are available on weekdays during the day.
In the evening, they have hotel memberships that offer 50% off food when two people dine together, which is a very good deal; there was also a happy hour for drinks from 6:00 to 8:00.
Definitely a place to repeat.
My photos:
-happy hour ( high ball RM32, Red Wine RM29)
-Amuse & Focaccia (complimentary)
-Smoked Burrata & Tomatos RM58
-Duo Of Foie Gras RM88
-Pan Roasted Scallop RM68
-Black Angus T-Bone RM158
-Quatro Formaggi Pizza RM45
Nizza Restaurant @ Sofitel Kuala Lumpur Damansara
Off day: Tuesday
Opening hours: 12pm-3pm & 6pm-10:30pm
Address:
Level 3, Sofitel Kuala Lumpur Damansara, No. 6, Jalan Damanlela, Bukit Damansara, 50490 Kuala Lumpur
Reservation:
https://www.sofitel-kualalumpur-damansara.com/restaurants-bars/nizza/
ダマンサラにあるソフィテルホテル内のフレンチ-イタリアンレストラン。
友人達のおすすめで、ここで食事をしました。
前菜の品揃えが多く、メインディッシュやピザやパスタなど、魅力的なメニューがたくさん。
ブッラータとトマトの前菜はトマトが甘くて濃厚。Tボーンステーキはお手軽なサイズでオーダーできるのが良い。
落ち着いた空間、美しい盛り付け、おいしいし程よい価格。無料のフォッカッチャとアミューズも嬉しいです。
平日昼はランチセットがあります。
夜は、2名で食事をすると料理が半額になるホテルメンバーシップがあってとてもお得。6時から8時まで、お酒のハッピーアワーもありました。
リピートするお店に確定。
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Mixt Chatuchak Shopping Mall @ ChatuChak, Bangkok
Bangkok's largest Chatuchak market, which is only open on Saturdays and Sundays.
I thought I should go there, but I didn't have time on weekends, so I went to a shopping mall right next to the market. This is an air-conditioned shopping mall with a market atmosphere.
It is a fun place with various stores, souvenir stores, fashion stores, recycle stores, and maniac stores such as figurines. There was also a well-stocked food court.
Mixt Chatuchak @mixtchatuchak
https://maps.app.goo.gl/crMGLkSxCXw3KG9q8?g_st=ic
土日だけ開いているバンコク最大のチャトチャック市場。
そこに行くべきなのだと思いましたが、週末時間がないので、すぐ横のショッピングモールへ。ここは市場の雰囲気がありながらも、冷房が効いたショッピングモール。
さまざま店があり、お土産屋やファッションの店、リサイクルショップやフィギアなどのマニアックな店も多く、楽しいところ。フードコートも充実していました。
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Savoey @ Terminal21, Sukhumvit, Bangkok
Solo trip to Bangkok for 4 days and 3 nights.
I came here with the intention of doing desk work at the hotel, so I may not be able to contribute much to the trip beyond a quick stroll around the area.
Upon arrival, I went to Terminal 21, a shopping mall within walking distance from the hotel.
I had a late lunch at a Thai restaurant that has been in here since 1972.
( There are 4 outlets in Bangkok)
Phu Pha Phong Curry is popular, but the restaurant has everything Thai food in general.
For this trip, I just came for the crab omelette and crab fried rice.
Ordered a kale pandan smoothie, crab fried rice, and shrimp cutlet. Everything is elegantly seasoned and very tasty. The shrimp cutlet was amazing, firm, elastic and plump. I took hotel what I couldn't eat. The restaurant is clean and relaxing. There were many tasty menu items.
Total 570 Baht + tax. (about RM78)
Savoey restaurant @savoeyrestaurant
savoey.co.th
3泊4日のバンコクへの一人旅。
ホテルでデスクワークをするつもりで来たので、周辺を軽く散策する程度で、旅行の参考になる投稿は少ないかもしれません。
到着してホテルから徒歩圏のショッピングモール、Terminal21へ。
ここに入っている、1972年から続くタイレストランで遅いランチをしました。バンコクに4店舗あるらしい。
プーパッポンカレーが人気ですが、タイ料理全般なんでもあるお店。
今回の旅行では、ただカニオムレツとカニ炒飯が食べたいと思って来たのです。
ケールパンダンスムージー、カニ炒飯、海老カツをオーダー。全て上品な味付けでとても美味しい。海老カツは、しっかり弾力のあるプリプリ感がすごい。食べきれない分はお持ち帰りしました。清潔で落ち着くお店。おいしそうなメニューがたくさんありました。
合計570バーツ+税。(約¥2400くらい)
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Buffet Breakfast at The Brasserie @ The St. Regis Kuala Lumpur, KL
No Pork, No Lard
The breakfast buffet at St. Regis Kuala Lumpur.
In addition to the buffet, the specials that can be ordered have been renewed and new menu items have been added. The chicken rendang and seafood dumplings are beautifully presented and the signature lobster omelette is a must order because it is so delicious.
The buffet has a large selection of Malay dishes, probably because it is just after Hari Raya. There was also a roasted lamb leg and more.
For years, I think the chicken and beef sausages here are the best quality of any hotel breakfast in Malaysia. The sausages are so wonderful, the meat is delicious and seasoned to perfection.
A wonderful and elegant breakfast time. I think the price is reasonable for this quality.
Buffet Breakfast (walk in guest)
Price: RM137.8nett/ adult
The St. Regis Kuala Lumpur
https://www.marriott.com/en-us/hotels/kulxr-the-st-regis-kuala-lumpur/overview/
セントレジスクアラルンプールの朝食ビュッフェ。
ビュッフェの他、オーダーできる特別メニューはリニューアルし、新しいメニューが加わりました。チキンレンダンやシーフード餃子はプレゼンテーションも美しく、シグネイチャーのロブスターオムレツはとても美味しいのでマストオーダー。
ビュッフェではハリラヤ開けだからか、マレー料理が多めのセレクション。ラムレッグのローストなどもありました。
何年も前から、ここのチキンソーセージとビーフソーセージはマレーシアのホテル朝食の中でベストなクオリティだと思います。お肉の美味しさ、味付け具合がとても素晴らしいソーセージ。
優雅で素敵な朝食時間。このクオリティにして価格はリーズナブルだと思います。
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Al Casbah @alcasbahjb
Al Casbah @alcasbahjb
Off day: Monday
Opening hours:
Tue-Thu & Sat, Sun 11am-10pm
Fri 4pm-10pm
Reservation:
WhatsApp: wa.me/message/B5Z6XPKLCF6PK1
Tel: 011-7112-2653
Address: (Austin Crest)
32, Jalan Jaya Putra 7/1, Bandar Jaya Putra, 81100 Johor Bahru, Johor
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Al Casbah
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Al Casbah @ Austin Crest, JB
No Pork, No Lard, No Alcohol
Newly opened restaurant with great Arabic and Turkish food!
It is in the new shop lot area called Austin Crest near Setia Indah.
The food is authentic, big portions, and sophisticated, prepared by a chef from Syria. The breads and other items are homemade, imported from flour.
I especially liked the appetizers and the tender lamb mandi rice, which was enhanced by the balance of spices and aromas.
The dessert: Kunafa is the best I have ever had! The crispy kadaif is filled with melted cheese. Don't forget to order it! The Arabic coffee was also an aromatic one.
My photos:
-Appetiser(Hummus RM18/ Mutabal RM18/ BabaGahoush RM18/ Fattoush RM20)
-Pide extra cheese RM57
-Mandi Rice Mix (Chicken & Lamb) RM35
-Chicken Tajin RM45
-Lamb Chops RM38
-Mix Grill ( Beef & Chicken) RM90
-Kunafa RM25
-Arabic Coffee RM9.9
-Arabic Tea RM7.9
Al Casbah @alcasbahjb
Off day: Monday
Opening hours:
Tue-Thu & Sat, Sun 11am-10pm
Fri 4pm-10pm
Reservation:
WhatsApp: wa.me/message/B5Z6XPKLCF6PK1
Tel: 011-7112-2653
Address: (Austin Crest)
32, Jalan Jaya Putra 7/1, Bandar Jaya Putra, 81100 Johor Bahru, Johor
Al Casbah
アラビック、トルコ料理の素敵なレストランがニューオープン！
Setia Indah近く、オースティンクレストという新しい地区のショップロットエリア内です。
シリア出身のシェフがこだわって作る料理は、本格的でビッグボリューム、そして洗練された味。パンなども粉から取り寄せた自家製です。
スパイスのバランスや香りが引き立てられた前菜や柔らかなラムのマンディライスがとくに気に入りました。
デザートのクナーファはこれまで食べたクナーファの中でベスト！サクサクのカダイフの中はチーズがとろり。ぜひオーダーを忘れずに。アラビックコーヒーも香り高い一品でした。
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Sho Yakitori Bar Senibong Cove @ Senibong Cove, JB
Non Halal
Highly recommended!
If you look for Izakaya or Japanese restaurant, definitely you will enjoy at this place.
Not only more than 200 types of dishes and wide variety of Sake, nice harbour view, but also “Genka (原価)”concept is very interesting!
In Japan, I had been to same concept bars. But in Malaysia,it’s first experience to me !
They charge “Cooking Fee RM29(2hours)/ RM39(No time limit) per pax.”
We can order everything at Genka (food cost price). It’s very very affordable!
Sake & Wine also cost price!
Sashimi, Sushi, Uni, Oyster, Unagi, Tempra, Their signature Robata grill fish, etc, we enjoyed so much !
Lunch and afternoon time also available!
Anyway, Check menu and see Red colour price first !
My photos 3/3:
-7kinds of Sashimi RM59/ Uni (30g) RM90/ Oyster (6p) RM35/ Unatama Don RM32/ Kani Karaage Maki RM12.9/ Chirashi Sushi RM28/ Cha Siew Nitamago RM8.9/ Gyu Yakiniku RM10.9/ Grilled Squid RM29/ Tamagoyaki RM8.9/ Gyoza RM5.9/ Mozzarella Grilled Scallop(2p) RM17/ Hokke Grill RM15/ Beef Striploin Kushi RM9/ Shiso Tempura RM4.9/ Deep Fried Oyster RM28/ Chicken Karaage RM9.9/ Crab Meat Black Truffle Fried rice RM21/
【Genka Menu system】
RM29/pax （2hours dine in)
RM39/pax (No limited time done in)
※Half price for 6-12yo kids.
↓↓↓
You can order all menu at Special price (red colour price on menu)
Sho Yakitori Bar Senibong Cove
@shoyakitoribarsenibong
Opening hours: 12pm-12am Daily
Address:
PTD 213068 Jalan Persiaran
Senibong, Senibong Cove Masai
( near YEWS CAFE Senibong Cove）
Reservation:
Tel: +6011 57515199
WhatsApp: https://wa.link/e01igq
https://beacons.ai/shoyakitoribar
原価バーをご存知ですか？20年くらい前に日本で流行ったレストラン業態。
入場料(調理代)を支払うと、食材の原価でメニューをオーダーできるというもの。
そのシステムが今、ジョホールバルに上陸しました！おそらくマレーシアで初ではないでしょうか？
日本人の友人家族と食事に行き、とてもお得で良かったのでオススメします！
1人あたりRM29(2時間)またはRM39(時間無制限)支払うと、メニュー上の原価価格(赤色)でオーダーできるという仕組み。料理は200種以上、お酒の品揃えも豊富で安い！
居酒屋料理は1品RM3-10くらいが中心。生ウニ、カキフライ、唐揚げ、カニとトリュフの炒飯、シグネイチャーのお魚の炉端焼きがとても美味しかったです。
お刺身、お寿司、丼もの、天ぷら、焼鳥などなんでもあり、お酒は飲みきれなかったボトルは持ち帰りもOK。ハイボールもあります。昼から通し営業なので、早めの時間の飲み会にもいいですね。
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The Lounge at Four Seasons Hotel Kuala Lumpur, KL
No Pork No Lard
First time in a month, a beautiful lounge in the Four Seasons Hotel. I love it, it's more dignified than most lounges and more casual with fine dining-like food. The decorations are also in the Hari Raya mood. Afternoon tea also seems to have a new chocolate theme.
We visited again for a late lunch.
The blue shrimp carpaccio is served on rice crackers, which are beautiful to look at and the toppings are an excellent combination.
The brioche sandwich with oyster fritters, the clubhouse sandwich with ciabatta, again all very tasty.
My photos:
-Obsiblue Prawn Carpaccio RM78
Farmed Blueshrimp | Spicy Avocado | Finger Lime | Infused Coconut Milk | Green Chili | Smoked Olive Oil | Hybrid Caviar / Organic Rice Crackers
-Oyster Po' Boy RM68
Fried Jumbo Oysters | Butter Lettuce | Finger Lime Remoulade Sauce | Pickled Shallots | Buttered Brioche
-Club Lounge Sandwich RM62
Roasted Chicken Avocado / Lettuce | Tomato Mayonnaise | Fried Egg | Sour Dough Ciabatta
-San pellegrino RM32
-Earl Grey Tea RM28
The Lounge at Four Seasons Hotel Kuala Lumpur @thelounge.kualalumpur
Opening hours: 10am-10pm
Reservation: https://www.fourseasons.com/kualalumpur/dining/lounges/lobby-lounge/
Previously article
https://www.facebook.com/share/aWWQMqnKAtScDdkY/?mibextid=WC7FNe
1ヶ月ぶり、フォーシーズンズホテル内の美しいラウンジ。一般的なラウンジより凛としていて、ファインダイニングのようなお料理があるのにもっとカジュアルで、とても気に入っています。飾り付けもハリラヤの気分。アフタヌーンティーも新しいチョコレートテーマになったようです。
今回も遅いランチに伺いました。
ブルーシュリンプのカルパッチョは、ライスクラッカーにのせていただくのですが、見た目にも美しくてトッピングは抜群の組み合わせ。
牡蠣のフリッターのブリオッシュサンド、チャバタのクラブハウスサンド、今回もすべてとても美味しかったです。
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JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort & Spa @ An Thoi, Phu Quoc, Vietnam
【Part 2: Buffet breakfast, a la cart dinner, Bar, Cafe 】
※about Room, facility and Beach, check “Part1”
https://www.facebook.com/100064697528722/posts/822912273208683/?
Dining at the JW Marriott Phu Quoc.
There is no club lounge here.
We had a la carte dinner and buffet breakfast in the main dining room "Tempus Fugit".
Marriott Bonvoy members offer their children free ice cream at the "French & Co." cafe between 5 and 6 pm. I also received a voucher for two free drinks at the Chemistry bar, which I enjoyed after dinner.
JW マリオットフーコックでの食事。
ここにはクラブラウンジはありません。
レストランが5つあり、メインダイニングの“Tempus Fugit”でアラカルトディナーとビュッフェブレックファーストをいただきました。
マリオットボンヴォイメンバーにより、子供には17-18時の間にカフェ”French & Co.”でアイスクリームが無料。また、”Chemistry bar”でドリンクが2杯無料のバウチャーをもらったので、ディナーの後いただきました。
Tempus Fugit
The quality of the selection at the breakfast buffet was excellent, and although there was no special made-to-order menu, the seafood omelette with plenty of squid and shrimp was excellent with good texture. There was also char-grilled cobia (swordfish tuna), pork, Vietnamese specialty chicken rice, Korean food, and ice cream.
Breakfast price: (RM148(約¥4500)/adult RM74(約¥2250)/kids)
朝食ビュッフェは品揃えのクオリティも素晴らしく、オーダー式の特別メニューはありませんでしたが、イカや海老がふんだんに入ったシーフードオムレツは食感がよく絶品でした。炭火焼きのコビア(カジキマグロ)や豚肉、ベトナム名物のチキンライス、韓国料理、アイスクリームもありました。
For dinner, Vietnamese, Western, and Japanese dishes are on the menu, and we ordered three Vietnamese dishes (lobster and caviar spring rolls, bun cha, and braised cobia (swordfish tuna) with fresh pepper，all of which were excellent. The complimentary bread and butter are also of good quality.
ディナーはベトナム料理、西洋料理、日本料理がメニューにあり、ベトナム料理を3品(ロブスターとキャビアの生春巻き、ブンチャー、コビア(カジキマグロ)の煮物生胡椒添え)オーダーしましたが、どれも素晴らしく美味しかったです。無料のパンもバターも素晴らしいクオリティ。
Chemistry bar
The Chemistry Bar has a trendy atmosphere with an interior themed on the Faculty of Science. Cocktails and other drinks are available in the light of day while enjoying the view of the ocean, and at night in a moody atmosphere. There was also live music at night. Mixology classes and other classes are held regularly.
ケミストリーバーは、科学学部がテーマのインテリアで、おしゃれな雰囲気。明るいうちは海を眺めながら、夜はムーディーにカクテルなどをいただけます。夜は生演奏もありました。定期的にミクソロジークラスなども開催しています。
French & Co.
The cafe sold sandwiches, cookies, and afternoon tea.
このカフェでは、サンドウィッチやクッキー、アフタヌーンティーなどを販売していました。
JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort & Spa @JWmarriotPhuquoc
https://www.marriott.com/en-us/hotels/pqcjw-jw-marriott-phu-quoc-emerald-bay-resort-and-spa/overview/
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Sheraton Phu Quoc Long Beach Resort @ Bai Dai area, Phu Quoc, Vietnam
One hour north of Phu Quoc airport. The resort is located along the beach and next to Vin Wonders amusement park.
Eight-story building with rooms on all four sides surrounding the reception lobby. Large garden with restaurant and pool. No club lounge.
We stayed 2 nights in a senior suite with amusement park view. When you enter the room, the smell of lemongrass fills the air and you feel good. The classic decor is relaxing.
The oldness of the entire building and the old refrigerator is a concern. Also, many of the restaurant staff did not speak English when we asked about the food.
The quality and selection of breakfast is very good, with a nice Vietnamese lineup of fruit juices and jams. There is a free bus that goes around the Venice style town and theme parks every 30 minutes.
Room rate: RM445〜
My room: Senior Suite Garden view RM700
Sheraton Phu Quoc Long Beach Resort
http://www.marriott.com/reservation/rateListMenuPQCSR-/
フーコックの空港から北に1時間。ビーチ沿いで遊園地のVin Wonders横のリゾート。
レセプションロビーを囲むように四方に部屋がある8階建て。広い庭にレストランとプールがあります。クラブラウンジはありません。
遊園地ビューのシニアスイートルームに2泊しました。部屋を入るとレモングラスの香りが満ちていていい気分。クラシックな内装は落ち着きます。
建物全体の古さ、冷蔵庫の古さなどは気になるところ。また、レストランのスタッフに料理について聞いても、英語が通じない人も多かったです。
朝食のクオリティと品揃えはとても良く、フルーツジュースやジャムがベトナムらしいラインナップで素敵。ベニス風の街やテーマパークを巡回する無料バスも30分ごとに出ていて便利。
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Night Market @ Phu Quoc, Vietnam
The night market in the center of Phu Quoc.
Stores open from around 6:00 p.m. and become lively after 7:00 p.m.
When I went there around 4:00 p.m., there were not many stores open, so I went again after 6:00 p.m. after killing some time at a nearby cafe.
There are many seafood stalls, pearl shops, and souvenir shops, but some seafood is overpriced, so it is better to go into a clear-price store or order while checking the price properly.
We ordered grilled Uni, grilled oysters, octopus, squid, corn pancake, etc. The total cost was about RM80 (about 2,400 yen).
Fun atmosphere!
Night Market Phu Quoc
54 Đường Nguyễn Trãi, Khu 1, Phú Quốc, Kiên Giang, ベトナム
フーコック中心地のナイトマーケット。
夜6時くらいから店が開き、7時以降に活気が出ます。
4時ごろ行くと、開いてる店が少なかったので、近くのカフェで時間を潰してから6時過ぎに再度行きました。
たくさんのシーフード屋台、真珠屋さん、お土産屋さんがありますが、価格が高いシーフードもあるので、明朗会計のお店に入ったり、きちんと値段を確認しながらオーダーしたほうがよいです。
焼きウニ、焼き牡蠣、タコ、イカ、コーンお好み焼きなどをオーダーして、全部でRM80(約2400円)くらいでした。
楽しい雰囲気！
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RuNam Phu Quoc @ Sunset Town, An Thoi, Phu Quoc, Vietnam
We are in Amalfi, Italy.
No, this is Phu Quoc Island, Vietnam.
While the Venice township we visited the other day was north of Phu Quoc, this one is run by a different company and is located south of Phu Quoc.
Here is the world's longest cable car station to Hon Thom Island.
The Amalfi-like town has just opened and is deserted with few tenants, but the sunset and light show over the kissing bridge by renowned Italian architect Marco Casanonti seems to be popular.
We had lunch at Cafe Restaurant RuNam in this sunset town.
The view from the windows is lovely, like Amalfi. Food and drinks are on the higher end of the price range, but we enjoyed it very much.
My photos:
-Thick Crab Soup Noodle 280 ( RM54/約¥1700)
-Claypot fried rice with Steak 260( RM50/約¥1500)
-Fruit punch mocktail 160 (RM31/約¥930)
-Beer 70 (RM14/約¥420)
Sunset Town @sunsettownphuquoc
sunset-town.com
RuNam @caferunam
caferunam.com
イタリアのアマルフィに来ました。いえいえ、ここはベトナムのフーコック島。
先日のベニスの街並みは、フーコックの北の方でしたが、こちらは別の会社が運営している街で、フーコックの南の方にあります。
ここにホントム島行きの世界一長いケーブルカー乗り場があります。
アマルフィのような街並みはオープンしたばかりで、入っているテナントは少なく、閑散としていますが、イタリアの著名な建築家 Marco Casanonti氏によるキスブリッジ越しにみる夕陽や光のショーが人気のようです。
このサンセットタウンにあるカフェレストランRuNamでランチをしました。
窓からの景色がまるでアマルフィのようで素敵。食事もドリンクも高めの価格帯ですが、とても楽しめました。
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Bún Quậy Kiến Xây @ Grand World, Phu Quoc, Vietnam
No Pork, No Lard
Phu Quoc is famous for its "Bun Quay", a light broth with rice flour noodles, fish or shrimp dumpling, and local squid. And is served with MSG, lime, and chili sauce that you mix yourself.
This is the only noodle dish served at the restaurant. You can choose whether you want beef or seafood as a topping, and get a drink of your choice.
The total cost for two people was about RM33.
The soup is quite light and the sauce is exquisite and very tasty. The rough texture of the shrimp and the fresh squid make this a noodle dish you will want to repeat.
There are five stores in Phu Quoc.
Bún Quậy Kiến Xây @ Grand World
@bun_quay_kien_xay
https://maps.app.goo.gl/GdJxETsKzCr1U7AQ8?g_st=ic
フーコックの名物料理 「ブンクウェイ」。あっさりしたスープに米粉の麺、魚や海老のつみれと、地元産のイカが入ったスープヌードル。MSGとライムとチリを自分で調合してタレを作り、加えていただきます。
お店で出すメニューはこの麺のみ。トッピングに牛肉入りか魚介のみか選び、好きなドリンクを取るスタイル。
2人分で合計約1000円くらいでした。
かなりあっさりしているスープにタレを加えると、絶妙でとてもおいしい。ツミレが荒めで海老の食感がしっかりあり、イカも新鮮でリピートしたくなる麺料理です。
フーコック内に5店舗もあります。
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Ramadan Buffet 2024 Summary
(17 Hotel Reel List is below)
ラマダンビュッフェ2024 まとめ
(17ホテルのリール一覧は下記)
This year, over the past two months since January 16, I have enjoyed 17 hotel Ramadan buffets, including previews. Perhaps this completes my Ramadan review for this year.
Wagyu beef dishes, which were a common highlight last year, are rarely seen this year, and shawarma, which was a trend last year, is now a staple, along with Kambing Gorek (whole roasted lamb); durian goreng is common and very popular in JB, but not so common in KL.
I think the trending dishes this year are tempoyak (fermented durian) dish and sambal petai as signature dishes at many hotels.
I think it's good to see a return to local, with many hotels digging deep to serve great local food, and a growing trend to focus on local ingredients.
Prices tend to get higher and higher each year, so hotels that use a lot of luxurious and high quality ingredients but offer a reasonable price are still likely to be more satisfying and attract people's attention. A hotel's Ramadan buffet where the chef's taste, skill and teamwork are evident. I look forward to experiencing the unique features of that hotel.
今年は、1月16日からこの2ヶ月間で、プレビューも含めると、17のホテルのラマダンビュッフェを楽しみました。たぶん私の今年のラマダンレビューはこれで完了したと思う。
去年、ハイライトとしてよく見かけた和牛料理は今年はほとんど見かけなくなり、去年のトレンドだったシャワルマはカンビンゴレック(ラムの丸焼き)と並ぶほど、今ではすっかり定番になりました。JBではドリアンゴレンをよく見かけるし大人気だけど、KLではあまり見かけない。
今年のトレンド料理としては、テンポヤック(ドリアンを発酵させた料理)や、サンバルペタイがシグネイチャーとして多くのホテルで出ていたと思います。
ローカル回帰で、ローカルの素晴らしい料理を深掘りして出すホテルも多く、食材も地元産にこだわる傾向が出てきたのは良いことだと思います。
価格は年々高くなってきている傾向にあるので、豪華な食材や質の高い食材を多く使っていても割安な価格設定をしているホテルは、やはり満足度が高く人々の注目も集めやすいです。シェフのセンスや技やチームワークが顕著に出るホテルのラマダンビュッフェ。そのホテルならではの特色を感じられることを楽しみにしています。
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17 Hotel Ranadan buffet Reel List
※visiting order
KL area
1. Westin Kuala Lumpur
https://www.instagram.com/reel/C3C93Liyq7I/?igsh=MTkxc2NmeGs2a2w2aw==
2. Fourpoints by Sheraton KL ChinaTown
https://www.instagram.com/reel/C3hQnNryFi4/?igsh=aDVtdmt5czhxdWR3
3. Hilton KL
https://www.instagram.com/reel/C3ryx2YymwL/?igsh=ZTA3bnA4Yno4aGU=
4. Aloft KL
https://www.instagram.com/reel/C3wd0cYyyp_/?igsh=MW52bzl6czFlaTB5bQ==
5. Fourpoints by Sheraton KLCC
https://www.instagram.com/reel/C316GkfyzVh/?igsh=dDJxM2YyamRqNHJs
6. W Kuala Lumpur
https://www.instagram.com/reel/C37v1nhSjY-/?igsh=ZHI4N3VkbjNrOTdh
7. Traders Hotel KL
https://www.instagram.com/reel/C4FQ26DyC1k/?igsh=MXlnOXVtNWVlM2lk
8. The Majestic Hotel KL
https://www.instagram.com/reel/C4askJgvOmd/?igsh=cWw3N2d2ZTkwdXBy
9. Sheraton Imperial KL
https://www.instagram.com/reel/C4hwi2-ykNW/?igsh=MXJ3emZiZGEyYnR1Zw==
10. The Face Style
https://www.instagram.com/reel/C4lCyKBys11/?igsh=YXd3Y2x2MGZyYzZp
11. Hotel Stripes Kuala Lumpur
https://www.instagram.com/reel/C4r6GlaSDcl/?igsh=eDU0bDNuNjJxYzRy
12. Renaissance Kuala Lumpur
https://www.instagram.com/reel/C4vMu8RSN9K/?igsh=MW5wb2g2NWpmYWVicA==
13. Amari Kuala Lumpur
https://www.instagram.com/reel/C4zYTSXSOLS/?igsh=MTk2OGg0aHM5cDF1
JB area
14. Renaissance Johor Bahru
https://www.instagram.com/reel/C3dN54DyeFm/?igsh=MWIxczh1eXVrMHVnNw==
15. Ramada Meridin Johor Bahru
https://www.instagram.com/reel/C3ztPb3yHAO/?igsh=MWkxN3AwZzhxN3prZg==
16. Capri by Fraser JB
https://www.instagram.com/reel/C3-OFTuyyql/?igsh=dmpnZ3FlM3E0aGQw
17. Doubletree by Hilton JB
https://www.instagram.com/reel/C4Agan2PKg9/?igsh=MTNnMG1lcXVrbjJ3YQ==
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𝐄𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐑𝐞𝐧𝐭𝐚𝐬 𝐒𝐞𝐥𝐞𝐫𝐚 𝐑𝐚𝐦𝐚𝐝𝐚𝐧 𝐁𝐮𝐟𝐟𝐞𝐭 at AMAYA FOOD GALLERY,
𝐄𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐑𝐞𝐧𝐭𝐚𝐬 𝐒𝐞𝐥𝐞𝐫𝐚 𝐑𝐚𝐦𝐚𝐝𝐚𝐧 𝐁𝐮𝐟𝐟𝐞𝐭 at AMAYA FOOD GALLERY,
Amari Kuala Lumpur @amarikualalumpur
18 March to 5 April 2024
6:30 pm - 10:30 pm
Price:
RM150+ (Adult)
RM90+ (Child 6-11 years old)
Reservation:
Tel: +60323305800
WhatsApp: +60143305652
Email:[email protected]
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Amari Kuala Lumpur
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