#buffetKL #hotelkl
#buffetKL #hotelkl
The Ritzy Weekend Feast @ The Cobalt Room, The Ritz-Carlton, Kuala Lumpur
No Pork, No Lard
The Ritz-Carlton's weekend dinner buffet is full of originality. While you can enjoy dishes from around the world, such as roast beef, Japanese skewers, and Thai cuisine, the current highlight is the exquisite handmade pasta and French cuisine prepared by guest chef Andy Choy and his team.
Executive chef and partner of N.I.C.E. Bistronome @nice_bistronome , Chateau Dionne, and Doux Doux by Chateau Dionne, and the three Michelin-starred Guy Savoy in Paris and Gordon Ramsay in London and Dubai, he has 20 years of international fine dining experience, he is the Champion of the 2017 Chef Par Excellence Competition and a finalist at the 2018 Concours Gastronomie Paris.
The carefully prepared tortellini, chitarra, bouillabaisse and arancini are extremely delicious and exquisite in texture and taste. It is only at this Ritz-Carlton buffet that you can enjoy so many kinds of food in such a small quantity. This is a very attractive collaboration project.
The Ritzy Weekend Feast
At The Cobalt Room ( level 1)
@ritzcarltonkualalumpur
Fridays & Saturdays
6:30pm-10pm
Price:
MYR 170++ per adult
MYR 85++ child (7-12 years old)
Reservation:
Email: [email protected]
WhatsApp: http://wa.me/60186230037
オリジナリティに溢れているリッツカールトンの週末ディナービュッフェ。ローストビーフ、日本風串焼きやタイ料理など、世界各国の料理を楽しめますが、現在ヒューチャーしたいのはゲストシェフ、Andy Choyとそのチームによる、この上なく美味しいハンドメイドパスタとフランス料理。
N.I.C.E. Bistronome、Chateau Dionne、Doux Doux by Chateau Dionneのエグゼクティブシェフ兼パートナーであり、パリのミシュラン3つ星レストラン「ギー・サヴォワ」、ロンドンとドバイのゴードン・ラムゼイなど、20年にわたる世界的なファインダイニングの経験を持つ彼は、2017年シェフ・パ・エクセレンス・コンクールのチャンピオンであり、2018年コンクール・ガストロノミー・パリのファイナリストでもあります。
丁寧に仕上げられたトルテリーニやキタッラ、ブイヤベースやアランチーニはものすごくおいしくて絶妙な食感と味。こうして少しずつたくさんの種類をいただけるのはこのリッツカールトンのビュッフェならでは。とても魅力的なコラボ企画です。
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The Ritzy Weekend Feast @ The Cobalt Room, The Ritz-Carlton, Kuala Lumpur
No Pork, No Lard
The Ritz-Carlton's weekend dinner buffet is full of originality. While you can enjoy dishes from around the world, such as roast beef, Japanese skewers, and Thai cuisine, the current highlight is the exquisite handmade pasta and French cuisine prepared by guest chef Andy Choy and his team.
Executive chef and partner of N.I.C.E. Bistronome @nice_bistronome , Chateau Dionne, and Doux Doux by Chateau Dionne, and the three Michelin-starred Guy Savoy in Paris and Gordon Ramsay in London and Dubai, he has 20 years of international fine dining experience, he is the Champion of the 2017 Chef Par Excellence Competition and a finalist at the 2018 Concours Gastronomie Paris.
The carefully prepared tortellini, chitarra, bouillabaisse and arancini are extremely delicious and exquisite in texture and taste. It is only at this Ritz-Carlton buffet that you can enjoy so many kinds of food in such a small quantity. This is a very attractive collaboration project.
The Ritzy Weekend Feast
At The Cobalt Room ( level 1)
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Fridays & Saturdays
6:30pm-10pm
Price:
MYR 170++ per adult
MYR 85++ child (7-12 years old)
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オリジナリティに溢れているリッツカールトンの週末ディナービュッフェ。ローストビーフ、日本風串焼きやタイ料理など、世界各国の料理を楽しめますが、現在ヒューチャーしたいのはゲストシェフ、Andy Choyとそのチームによる、この上なく美味しいハンドメイドパスタとフランス料理。
N.I.C.E. Bistronome、Chateau Dionne、Doux Doux by Chateau Dionneのエグゼクティブシェフ兼パートナーであり、パリのミシュラン3つ星レストラン「ギー・サヴォワ」、ロンドンとドバイのゴードン・ラムゼイなど、20年にわたる世界的なファインダイニングの経験を持つ彼は、2017年シェフ・パ・エクセレンス・コンクールのチャンピオンであり、2018年コンクール・ガストロノミー・パリのファイナリストでもあります。
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#restaurantKL #frenchkl
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Bistro Léa @ Sri Hartamas, KL
( No Pork, No Lard )
New open!
It's like being in France!
Chef KaHong of Atelier Binchotan has opened a new traditional French bistro in Sri Hartamas.
This cute restaurant with a fountain as its landmark offers casual yet authentic bistro cuisine.
The dinner menu features bistro classics such as frog legs and ris de veau ( sweetbread). Lunch is very reasonably priced at RM69 for two courses, RM89 for three courses, and a choice of beef dishes for an additional RM50, and the same menu as in the evening is also available.
I had the beet and burrata salad, pepper filet steak (this is a very French steak!), and an apple tart, which was very tasty. Coffee and a delicious sourdough is also included.
In KL today, French lunch courses are all over the RM150+ budget, but I hope that more casual, authentic restaurants like this will become popular and increase in number.
Bistro Léa @bistrolea
Off day: Monday
Opening hours:
Tuesday-Friday 12-3pm & 6-11pm
Sat & Sun 9am-11pm
Address:
1, Jalan Sri Hartamas 7, Taman Sri Hartamas, 50480 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
Reservation:
https://linktr.ee/bistrolea
まるでフランスにいるかのよう！
Atelier Binchotan のシェフKaHongによる伝統的なフレンチビストロがSri Hartamas にニューオープン。
噴水が目印のかわいらしい店で、カジュアルで本格的なビストロ料理がいただけます。
ディナーメニューには、カエルの脚やリードヴォーなど、これぞビストロというクラシックな料理たち。ランチタイムはとてもお手頃で、2コースRM69、3コースRM89、牛肉料理はプラスRM50で選べて、夜と同じメニューもあります。ビーツとブッラータのサラダ、ペッパーフィレステーキ(これぞフランスのステーキ！)、アップルタルトをいただきましたが、とても美味しかったです。コーヒーと美味しいサワードゥが付くのも嬉しい。
現在のKLでは、フレンチのランチコースは予算RM150以上のお店ばかりですが、こういうカジュアルで本格派のレストランが流行って増えてくれるといいなと思います。
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#BistroLea #SriHartamas #FrenchBistro #frenchlunch #eatdrinkkl #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #フレンチビストロ
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Bistro Léa @ Sri Hartamas, KL
No Pork, No Lard
New open!
It's like being in France!
Chef KaHong of Atelier Binchotan has opened a new traditional French bistro in Sri Hartamas.
This cute restaurant with a fountain as its landmark offers casual yet authentic bistro cuisine.
The dinner menu features bistro classics such as frog legs and ris de veau ( sweetbread). Lunch is very reasonably priced at RM69 for two courses, RM89 for three courses, and a choice of beef dishes for an additional RM50, and the same menu as in the evening is also available.
I had the beet and burrata salad, pepper filet steak (this is a very French steak!), and an apple tart, which was very tasty. Coffee and a delicious sourdough is also included.
In KL today, French lunch courses are all over the RM150+ budget, but I hope that more casual, authentic restaurants like this will become popular and increase in number.
Bistro Léa @bistrolea
Off day: Monday
Opening hours:
Tuesday-Friday 12-3pm & 6-11pm
Sat & Sun 9am-11pm
Address:
1, Jalan Sri Hartamas 7, Taman Sri Hartamas, 50480 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
Reservation:
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まるでフランスにいるかのよう！
Atelier Binchotan のシェフKaHongによる伝統的なフレンチビストロがSri Hartamas にニューオープン。
噴水が目印のかわいらしい店で、カジュアルで本格的なビストロ料理がいただけます。
ディナーメニューには、カエルの脚やリードヴォーなど、これぞビストロというクラシックな料理たち。ランチタイムはとてもお手頃で、2コースRM69、3コースRM89、牛肉料理はプラスRM50で選べて、夜と同じメニューもあります。ビーツとブッラータのサラダ、ペッパーフィレステーキ(これぞフランスのステーキ！)、アップルタルトをいただきましたが、とても美味しかったです。コーヒーと美味しいサワードゥが付くのも嬉しい。
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#hotelKL #afternoonteaKL
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The Ritzy Afternoon Tea at Lobby Lounge @ The Ritz Carlton Kuala Lumpur, KL
No Pork No Lard
The Ritz-Carlton's newly revamped Afternoon Tea.
Classic and authentic afternoon tea served in the spacious Lobby Lounge by guest pastry chefs HOSS and ZAHRA from L'NOP.
The experience of choosing from 31 different teas, each with its own aroma to compare and choose from is wonderful.
The scones, finger sandwiches, quiches, and cakes are all of high quality and delicious, and since you can enjoy them from 12 noon, it is a very good alternative to lunch. They pour hot water into the teapot several times.
Also, if you order by yourself alone, they offer half the quantity for half the price.
Elegant and fine quality afternoon.
My photos:
-The Ritzy Afternoon Tea -
( SCONES WITH CLOTTED CREAM AND PRESERVES, PIES, QUICHES, ASSORTED FINGER SANDWICHES
AND HANDCRAFTED DESSERTS)
Tea selections ( choose One type of tea per person)
The Ritzy Afternoon Tea
at Lobby Lounge @ritzcarltonkualalumpur
12 pm - 6 pm Daily
RM160++ for 2 persons
( 1 person also can order. RM80++ )
Address:
168, Jln Imbi, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
Reservation and enquiries
WhatsApp +60 18 623 0036
新しくなったリッツカールトンのアフタヌーンティー。
ゆったりとしたロビーラウンジでいただくクラシックで正統派のアフタヌーンティーは、ゲストペストリーシェフのHOSS とZAHRA (L'NOP)によるもの。
31種類のお茶から、1人1種類、香りを比べながら飲むお茶を選ぶ経験は素敵。
スコーンもフィンガーサンドウィッチもキッシュもケーキも上質でおいしく、お昼12時から楽しめるので、ランチ代わりに利用できるのもとても良いです。ティーポットにお湯を何度も注いでくれます。
また、1人でオーダーすると、半分の価格で半分の量を提供してくれるのも嬉しいポイント。
エレガントで上質な昼下がり。
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The Ritzy Afternoon Tea at Lobby Lounge @ The Ritz Carlton Kuala Lumpur, KL
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The Ritz-Carlton's newly revamped Afternoon Tea.
Classic and authentic afternoon tea served in the spacious Lobby Lounge by guest pastry chefs HOSS and ZAHRA from L'NOP.
The experience of choosing from 31 different teas, each with its own aroma to compare and choose from is wonderful.
The scones, finger sandwiches, quiches, and cakes are all of high quality and delicious, and since you can enjoy them from 12 noon, it is a very good alternative to lunch. They pour hot water into the teapot several times.
Also, if you order by yourself alone, they offer half the quantity for half the price.
Elegant and fine quality afternoon.
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-The Ritzy Afternoon Tea -
( SCONES WITH CLOTTED CREAM AND PRESERVES, PIES, QUICHES, ASSORTED FINGER SANDWICHES
AND HANDCRAFTED DESSERTS)
Tea selections ( choose One type of tea per person)
The Ritzy Afternoon Tea
at Lobby Lounge @ritzcarltonkualalumpur
12 pm - 6 pm Daily
RM160++ for 2 persons
( 1 person also can order. RM80++ )
Address:
168, Jln Imbi, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
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新しくなったリッツカールトンのアフタヌーンティー。
ゆったりとしたロビーラウンジでいただくクラシックで正統派のアフタヌーンティーは、ゲストペストリーシェフのHOSS とZAHRA (L'NOP)によるもの。
31種類のお茶から、1人1種類、香りを比べながら飲むお茶を選ぶ経験は素敵。
スコーンもフィンガーサンドウィッチもキッシュもケーキも上質でおいしく、お昼12時から楽しめるので、ランチ代わりに利用できるのもとても良いです。ティーポットにお湯を何度も注いでくれます。
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Lobster Market Buffet - Marche du Homard @ Kuwee Zeen, Sofitel Kuala Lumpur Damansara, KL
No Pork, No Lard
All-you-can-eat Boston lobster, Sabah lobster, Slipper lobster, plus raw oysters from three different regions, snow crab, more and more gorgeous seafood!
Beef Wellington and short rib stew, freshly made Blue River Prawn Masak Lemak, Whole steamed fish and chili crab, Three kinds of chicken rice, a variety of Malay dishes that the chef who cooked them knows how to prepare, French, Indian, Middle Eastern and sushi! A very enjoyable weekend buffet with more tempting dishes than you can eat.
I especially liked The fish dish with shrimp and scallops broth cream sauce and The gnocchi with king prawns and spinach.
The hotel's buffet also has an amazing selection of cheeses.
The Lobster Market Buffet at Sofitel Damansara Hotel that will bring a smile to everyone's face. I highly recommend it!
Lobster Market Buffet - Marche du Homard @ Kuwee Zeen, Sofitel Kuala Lumpur Damansara
@sofitelkualalumpurdamansara
Friday and Saturday 6:30PM - 10 PM
Price: Adult RM228+
Kids aged 7 - 11: RM114+
Complimentary for kids 6 and below
Reservation:
WhatsApp: +60 17 511 7725
email: [email protected]
For inquiries: http://wa.link/10xasj
ボストンロブスター、サバ産ロブスター、スリッパロブスター、その他にも3つの産地の生牡蠣、スノークラブ、豪華なシーフードが食べ放題！
ビーフウェリントンやショートリブのシチュー、作りたてのブルーリバープラウンのMasak Lemak, 丸ごと蒸し魚やチリクラブ、3種のチキンライス、料理をしたシェフがわかるマレー料理の数々、フランス料理、インド料理、中東料理、お寿司！食べきれないほどの魅力的な料理が並び、とてもたのしい週末ビュッフェ。
私が特に気に入った料理は、海老とホタテの出汁クリームソースの魚料理と、キングプラウンとほうれん草のニョッキでした。
チーズの品揃えがすごいのも、このホテルのビュッフェならでは。
みんなが笑顔になるソフィテルダマンサラホテルのロブスターマーケットビュッフェ。とてもオススメです！
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#MarcheduHomardbuffet #LobsterMarketBuffet #Lobsterbuffetkl #Hotelbuffetkl #Seafoodbuffetkl #Sofitel #SofitelKualaLumpurDamansara #Accor #ALL #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ロブスタービュッフェ #ソフィテルダマンサラ
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Lobster Market Buffet - Marche du Homard @ Kuwee Zeen, Sofitel Kuala Lumpur Damansara, KL
No Pork, No Lard
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Beef Wellington and short rib stew, freshly made Blue River Prawn Masak Lemak, Whole steamed fish and chili crab, Three kinds of chicken rice, a variety of Malay dishes that the chef who cooked them knows how to prepare, French, Indian, Middle Eastern and sushi! A very enjoyable weekend buffet with more tempting dishes than you can eat.
I especially liked The fish dish with shrimp and scallops broth cream sauce and The gnocchi with king prawns and spinach.
The hotel's buffet also has an amazing selection of cheeses.
The Lobster Market Buffet at Sofitel Damansara Hotel that will bring a smile to everyone's face. I highly recommend it!
Lobster Market Buffet - Marche du Homard @ Kuwee Zeen, Sofitel Kuala Lumpur Damansara
Friday and Saturday 6:30PM - 10 PM
Price: Adult RM228+
Kids aged 7 - 11: RM114+
Complimentary for kids 6 and below
Reservation:
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#hotelKL #restaurantKL
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Sichuan Kitchen at Fourpoints by Sheraton Kuala Lumpur City Centre @ KL
No Pork, No Lard
Four delicious and affordable Express Lunch Sets are now available at Sichuan Kitchen, an authentic Sichuan restaurant in Four Points by Sheraton KLCC.
The fine and delicious lunch by Chef Justine from Sichuan, in a space overlooking the Twin Towers, can be done alone, with friends, or for a business lunch, and is very useful.
In addition, tea, daily signature side dish, rice, soup, and dessert are free refills.
The four main dishes include spicy cumin-scented lamb stir-fry, tender beef and potato stew, chicken and mushroom-stuffed noodles, and tomato seafood noodle soup with a delicious broth that you will want to drink up.
Come back four times to taste it all.
SICHUAN KITCHEN @sichuankitchen
At Fourpoints by Sheraton KlCC
@fourpointsklcc
Express Lunch Set
Weekdays | 12:00 PM - 2:30 PM
MYR 45 nett per set
-Braised Beef with Potato (Rice)
-Fried Lamb with Cumin (Rice)
-Tomato Seafood Soup Noodles
-Minced Chicken Mushroom Noodles
( Each Set include Poached Vegetable and bottom less Signature Sichuan Kitchen Cold Dish, Soup of the day, Dessert, and Tea)
Online Reservations: https://www.sichuankitchenkl.com/offers
Offline Reservations: +603 2706 9099 / +6012 2665 987 (WhatsApp Message only) / [email protected]
フォーポインツバイシェラトンKLCC内の本格四川レストラン「Sichuan Kitchen」にて、おいしくてお得な4種のエクスプレスランチセットがスタート。ツインタワーを望む空間での、四川からのシェフJastineによる上質でおいしいランチは、1人でも、友人とでも、ビジネスランチにもできて重宝します。
さらに、お茶、シグネイチャー冷菜、ごはん、日替わりスープ、デザートはおかわり自由。メインディッシュのボリュームもたっぷりあります。4種のメインディッシュはスパイシーなクミン香るラム炒め、やさしい味わいの牛肉とジャガイモ煮込み、チキンとマッシュルームがゴロゴロ入ったあんかけ麺、飲み干す美味しさのスープのトマト海鮮麺。4回来て全部を味わいましょう。
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Sichuan Kitchen at Fourpoints by Sheraton Kuala Lumpur City Centre @ KL
No Pork, No Lard
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Offline Reservations: +603 2706 9099 / +6012 2665 987 (WhatsApp Message only) / [email protected]
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さらに、お茶、シグネイチャー冷菜、ごはん、日替わりスープ、デザートはおかわり自由。メインディッシュのボリュームもたっぷりあります。4種のメインディッシュはスパイシーなクミン香るラム炒め、やさしい味わいの牛肉とジャガイモ煮込み、チキンとマッシュルームがゴロゴロ入ったあんかけ麺、飲み干す美味しさのスープのトマト海鮮麺。4回来て全部を味わいましょう。
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#restaurantTokyo
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Trattoria Tsukiji Paradiso ! トラットリア 築地パラディーゾ ！ @ Tsukiji, Tokyo
This is my favorite Italian restaurant in the world that my family and I have been going to regularly for the past 13 years since the restaurant opened.
The restaurant is unique in that it uses an abundance of the freshest, highest quality seafood that only Tsukiji can offer, and offers the authentic cuisine of Amalfi, southern Italy.
The dishes are wild, simple, and bring out the best of the ingredients for an unforgettable taste.
The signature dish is "linguine with shellfish and cherry tomatoes.
I go to this restaurant every time I return to Japan, but this time I visited for lunch and had a full meal of three kinds of pasta lunch with salad and focaccia, raw oysters from Rishiri, Hokkaido, and seafood fritters.
My photos:
-Lunch pasta set (include Salad & Foccacia)
-Tuna, Eggplant, Tomato Oregano Spaghetti ¥1300
- Prochuto, radicchio, Mozzarella, Cream tagliatelle ¥1500
- Signature Shells & Cherry tomato Pescatore Linguine ¥2400
-Seafood Fritto misto ¥2600
-Fresh oyster ( from Hokkaido Rishiri)¥900/pc
-Sparkling wine ¥900
-OkuAizu Kinzan Natural sparkling water ¥1080
Chef Kuno’s Restaurants.
-Tsukiji Paradiso ! 築地パラディーゾ
@tskiji.paradiso2011
https://tsukiji-paradiso.com/
-Tsukiji Tutto Bene 築地トゥットベーネ
@tskiji.tuttobene2015
https://tsukiji-tuttobene.com/
-Casa Paradiso Sul mare !! 七里ヶ浜 カーサパラディーゾスルマーレ
@casa_paradiso2021
https://www.casa-paradiso.com/
このレストランがオープンしてから13年、定期的に家族で通っている世界で一番気に入っているイタリアンレストラン。
築地ならではの、新鮮で上質なシーフードをふんだんに使用していて、南イタリア、アマルフィの本場の料理を味わえるお店は、唯一無二。
ワイルドでシンプルで素材の旨みが最高に引き出された料理は忘れられない味。
シグネイチャーは "貝とチェリートマトのリングイネ "。
日本帰国のたびに行くお店ですが、今回はランチに伺い、サラダとフォッカッチャ付きのパスタランチ3種と、北海道利尻産生牡蠣、魚介のフリットをお腹いっぱいいただきました。
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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Trattoria Tsukiji Paradiso ! トラットリア 築地パラディーゾ ！ @ Tsukiji, Tokyo
This is my favorite Italian restaurant in the world that my family and I have been going to regularly for the past 13 years since the restaurant opened.
The restaurant is unique in that it uses an abundance of the freshest, highest quality seafood that only Tsukiji can offer, and offers the authentic cuisine of Amalfi, southern Italy.
The dishes are wild, simple, and bring out the best of the ingredients for an unforgettable taste.
The signature dish is "linguine with shellfish and cherry tomatoes.
I go to this restaurant every time I return to Japan, but this time I visited for lunch and had a full meal of three kinds of pasta lunch with salad and focaccia, raw oysters from Rishiri, Hokkaido, and seafood fritters.
My photos:
-Lunch pasta set (include Salad & Foccacia)
-Tuna, Eggplant, Tomato Oregano Spaghetti ¥1300
- Prochuto, radicchio, Mozzarella, Cream tagliatelle ¥1500
- Signature Shells & Cherry tomato Pescatore Linguine ¥2400
-Seafood Fritto misto ¥2600
-Fresh oyster ( from Hokkaido Rishiri)¥900/pc
-Sparkling wine ¥900
-OkuAizu Kinzan Natural sparkling water ¥1080
Chef Kuno’s Restaurants.
-Tsukiji Paradiso ! 築地パラディーゾ
@tskiji.paradiso2011
https://tsukiji-paradiso.com/
-Tsukiji Tutto Bene 築地トゥットベーネ
@tskiji.tuttobene2015
https://tsukiji-tuttobene.com/
-Casa Paradiso Sul mare !! 七里ヶ浜 カーサパラディーゾスルマーレ
@casa_paradiso2021
https://www.casa-paradiso.com/
このレストランがオープンしてから13年、定期的に家族で通っている世界で一番気に入っているイタリアンレストラン。
築地ならではの、新鮮で上質なシーフードをふんだんに使用していて、南イタリア、アマルフィの本場の料理を味わえるお店は、唯一無二。
ワイルドでシンプルで素材の旨みが最高に引き出された料理は忘れられない味。
シグネイチャーは "貝とチェリートマトのリングイネ "。
日本帰国のたびに行くお店ですが、今回はランチに伺い、サラダとフォッカッチャ付きのパスタランチ3種と、北海道利尻産生牡蠣、魚介のフリットをお腹いっぱいいただきました。
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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#malaysiareview #マレーシアレビュー
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#restaurantTokyo #japantravel
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Urano Yamano Kinoko 裏の山の木の子 @ Ebisu, Tokyo, Japan
A friend of mine, who is a leading Tokyo food business information media expert, brought me to a restaurant that has recently become popular as a "Japanese-style hot pot" restaurant.
A one-minute walk from Ebisu Station, this restaurant combines Japanese dashi culture, the essence of hot pot dishes from China, Taiwan, and other parts of the world, and mushrooms.
There is a branch in Shibuya.
You can enjoy more than a dozen varieties of mushrooms, delicious and healthy. The soup based on kelp and mushroom broth is rich in flavor, and the mala hot pot broth has a delicious flavor that is lighter and more refreshing than those from China or Malaysia. It tasted exactly like Japanese-style hot pot.
The course menu, which also includes mushroom spring rolls and porcini fried spring rolls, is a great value.
The interior of the restaurant has a stylish atmosphere. The restaurant is very popular and was fully booked.
My photos:
-Kinoko Course ¥4500 ( RM130 nett)/pax
Urano Yamano Kinoko 裏の山の木の子 @ Ebisu, Tokyo, Japan
@uranoyamanokinoko
https://maps.app.goo.gl/hVFj5hEwaEhpq6r76?g_st=com.google.maps.preview.copy
東京のフードビジネス情報メディアの第一人者である友人から、最近「日式火鍋」として流行っている店があると、連れてきてもらいました。
恵比寿駅から徒歩1分、日本のダシ文化、中国や台湾をはじめとした世界の鍋料理のエッセンス、そしてきのこを融合させたレストランで、渋谷にも店舗があります。
12種以上のきのこを楽しめて、おいしくてヘルシー。昆布ときのこのダシをベースにしたスープは味わい深く、麻辣スープは辛味がありつつも、中国やマレーシアのものよりさっぱりと飲み干せる旨みのあるスープ。まさに日式火鍋という味わいでした。
マッシュルーム生春巻きやポルチーニ揚げ春巻きも入ったコース料理はとてもお得。
店内はおしゃれな雰囲気。大人気で満席でした。
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#uranoyamanokinoko #japanesehotpot #mushroomreataurant #ebisu #tokyo #裏の山の木の子 #日式火鍋 #きのこ料理 #マレーシア移住 #日本一時帰国中
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Urano Yamano Kinoko 裏の山の木の子 @ Ebisu, Tokyo, Japan
A friend of mine, who is a leading Tokyo food business information media expert, brought me to a restaurant that has recently become popular as a "Japanese-style hot pot" restaurant.
A one-minute walk from Ebisu Station, this restaurant combines Japanese dashi culture, the essence of hot pot dishes from China, Taiwan, and other parts of the world, and mushrooms.
There is a branch in Shibuya.
You can enjoy more than a dozen varieties of mushrooms, delicious and healthy. The soup based on kelp and mushroom broth is rich in flavor, and the mala hot pot broth has a delicious flavor that is lighter and more refreshing than those from China or Malaysia. It tasted exactly like Japanese-style hot pot.
The course menu, which also includes mushroom spring rolls and porcini fried spring rolls, is a great value.
The interior of the restaurant has a stylish atmosphere. The restaurant is very popular and was fully booked.
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-Kinoko Course ¥4500 ( RM130 nett)/pax
Urano Yamano Kinoko 裏の山の木の子 @ Ebisu, Tokyo, Japan
@uranoyamanokinoko
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東京のフードビジネス情報メディアの第一人者である友人から、最近「日式火鍋」として流行っている店があると、連れてきてもらいました。
恵比寿駅から徒歩1分、日本のダシ文化、中国や台湾をはじめとした世界の鍋料理のエッセンス、そしてきのこを融合させたレストランで、渋谷にも店舗があります。
12種以上のきのこを楽しめて、おいしくてヘルシー。昆布ときのこのダシをベースにしたスープは味わい深く、麻辣スープは辛味がありつつも、中国やマレーシアのものよりさっぱりと飲み干せる旨みのあるスープ。まさに日式火鍋という味わいでした。
マッシュルーム生春巻きやポルチーニ揚げ春巻きも入ったコース料理はとてもお得。
店内はおしゃれな雰囲気。大人気で満席でした。
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#hotelNagano #hotelJapan
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Mercure Nagano Matsushito Resort & Spa @ Nagano, Japan
Short trip to Japan for family celebration events. I came to Nagano Prefecture where my family lives.
This Mercure Nagano Matsushiro is a 20-minute drive from Zenkoji Temple, a famous landmark in Nagano City.
The huge hot spring hotel became Mercure brand and opened in April 2024.
The rooms and other facilities are quite old style, but the onsen and outdoor baths are very nice. The system is quite efficient, and amenities and water are self-service, taken from a place where they are put together.
The Mercure group in Japan has an all-inclusive system, which means that buffet breakfast, buffet dinner, drinks and alcoholic beverages at meals, and drinks and alcoholic beverages in the lounge are all included in the price.
The meals are not luxurious food, but they are very tasty and of high-end hotel quality, and are made special by the local red grape juice, apple juice, Shine muscat, and creative sauces, as well as all the sake, shochu, and sparkling wine you can drink. It is very satisfying.
It was extremely crowded even on a weekday (most of the customers were Japanese), but it was a great value for money, which explains why it is so popular.
My room: Classic room, Mountain view
Room Rate: (All inclusive ※ Buffet Breakfast, Buffet Dinner, Lounge, alcohol, drinks ) RM995 約¥35000 for 3pax/1room
Mercure Nagano Matsushito Resort & Spa @ Nagano, Japan
@mercure_nagano_matsushiro
https://maps.app.goo.gl/mPzepZ97K4MZPJbN9?g_st=com.google.maps.preview.copy
家族のお祝いイベントのため、日本に一時帰国中。家族の住む長野県に来ました。
このメルキュール長野松代は、長野市の名所、善光寺から車で20分ほどのところ。巨大な温泉ホテルがメルキュールブランドになり2024年4月にオープンしました。
部屋などはとても古く、かなり昔のスタイルですが、温泉と露天風呂があるのがとても良い。システムがかなり効率化されていて、アメニティや水は、まとめて置いてある場所から取るセルフサービス。日本のメルキュール系列にはオールインクルーシブシステムがあり、ビュッフェ朝食、ビュッフェディナー、食事でのお酒とドリンク、ラウンジでのお酒やドリンクが全て込みの料金。食事は豪華な食材はありませんが高級ホテルクオリティでとてもおいしく、地元の濃い赤ぶどうジュースやリンゴジュース、シャインマスカット、クリエイティブなソース類によってスペシャル感があり、お酒も日本酒や焼酎、スパークワインもすべて飲み放題。大満足です。
平日でもものすごく混み合っていますが(客のほとんどが日本人)、人気の理由がわかるお得感がありました。
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