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Seafood Night Buffet Dinner @ Bricks Family Restaurant, Legoland Hotel, Johor
No Pork No Lard
This seafood buffet is held every Friday and Saturday night at the restaurant in the LEGOLAND Hotel.
I thought it was a buffet for kids, but it was a great buffet with a huge selection of authentic food.
The colorful restaurant also has a dance show, which makes you feel like you are traveling and having fun.
The non-alcoholic sparkling wine served with drinks was not too sweet and tasted mature.
Fresh seafood on ice, Chinese and Western seafood dishes, roast lamb, roast salmon and Peking duck, fish briyani, and a live corner with seafood char kuih tiao, BBQ, fried durian rolls, and more than you can eat.
Even the accompanying sauces were carefully prepared and numerous in variety, showing the chef's dedication to his cuisine and his desire for his customers to enjoy it.
The prices are very reasonable for such a wide variety of seafood. I thought it would be a good place to hold a birthday party too.
Seafood Night Buffet Dinner
at Bricks Family Restaurant, Legoland Hotel
Every Friday & Saturday 6pm - 10pm
Price:
RM138 nett ( adult )
RM70 nett ( kid & senior citizen )
( 5-11 years old / 60 years old above )
※10% OFF for Annual Pass Holders
Reservation: +60-7-560-3884
Email : [email protected]
LEGOLAND Malaysia
No 7, Jalan Legoland, Bandar Medini,
79250 Nusajaya, Johor
07-5978888
レゴランドホテル内のレストランで、毎週金曜と土曜の夜に実施しているシーフードビュッフェ。
子供向けのビュッフェなのかと思ったら、本格的でものすごい品揃えの素晴らしいビュッフェでした。
カラフルな店内ではダンスショーもあり、旅行しているような楽しい気分。
ドリンクで提供されるノンアルコールのスパークリングワインは甘すぎず大人の味。
新鮮なシーフードオンアイス、中華や洋風のシーフード料理、ローストラムやローストサーモンや北京ダック、魚のブリヤニ、ライブコーナーではシーフードチャークイティアオやBBQ、ドリアンロールフライなど、食べきれないほどの品揃え。付け合わせのソース類も、丁寧に作られた数多くの種類があり、シェフの料理に対するこだわり、お客に楽しんで欲しいという気持ちが伝わりました。
これだけのシーフードをいただくのに、料金はとてもお得。バースデーパーティーなどを行うのも良いと思いました。
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LEGOLAND Malaysia
Legoland Malaysia Resort
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Bai Jia Restaurant 百家私房小厨 @ Mount Austin, JB
Non Halal
Local Traditional Chinese restaurant at Mount Austin.
I had lunch. They have some kinds of lunch set, many a la cart dishes are traditional, homey feeling, attractive and affordable.
Hakka Fried pork, Braised pork with 梅菜vege, Yong Taufu, Minced Meat Tofu are all very delicious! Their a la cart have small portion, 1-2pax customer can enjoy many dishes.
I will definitely come again.
My photos:
-Braised Pork Set (lunch) RM19.9
-Hakka fried pork Set (lunch) RM13.9
-Add on Yong Taufu RM3
-Minced Meat Tofu (small) RM11
Bai Jia Restaurant 百家私房小厨
Opening hours (Daily):
11:30am-2:30pm & 5pm-9:30pm
Tel: 016-754-8860
Address:
29, Jalan Austin Heights 8/1, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor
(Same street with Basilico )
オースティンのゴルフ場近くのショップロットにあるローカルチャイニーズレストラン。
ランチに伺いました。
メニューは幅広く、伝統的な客家料理のメニューもたくさんあり、リーズナブルで魅力的。ランチにはセットメニューもあり、アラカルトでも1-2人用の小さなサイズがあるので、少人数でもいろいろオーダーしやすい。
今回オーダーした料理は全てとってもおいしかったです。ローカル中華料理によくある独特感がほとんどなく、すっきり美味しくいただける味付けでした。普段のランチやディナーにまた来たいお店。
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Imperial Paragon Cuisine 百麗皇朝 @ Grand Paragon Hotel, Johor Bahru
No Pork, No Lard
New Open! Congratulations!
A new seafood Chinese restaurant opens today on Level 1 of the Grand Paragon Hotel. It is a no-pork, no-lard, contemporary fusion Chinese restaurant with lots of Malaysian and Asian flavors.
A premium restaurant with many private rooms. I was really looking forward to this opening.
Because the talented Chef Benson, one of my most favorite Chinese chefs at JB's, is responsible for all the food.
(He oversees both the non-halal KS Treasures and this no-pork no-lard restaurant.)
In fact, the food here was unique, and exceeded all of our expectations of great food.
The crab with ota ota and coconut milk was spicy, rich, and crabby, and tastier than chili crab! The Crispy Grouper with Tempeh Sauce and the Thai fusion Shark Fin Soup with the addition of green chili were excellent. Really really delicious!
The opening promotion is on now through 9/22 for 50% off any two of these seven dishes. I hope you will go and taste them during this period.
There are also many dishes with Malay tastes in mind, making it a great place for entertaining too.
My photos:
Opening promotion till 22 September
(50% off discount of Any 2 dishes from these 7 dishes )
-Otah with Coconut Milk Crab
-Crispy Farm Chicken with Satay sauce
-Wok Fried Australia Wagyu Beef Loin with Black Pepper Sauce
-Tiger Grouper Chili Tempeh Sauce
-Braised Thai Style Shark Fin Soup
-Passion Fruit Salad Prawn Ball
-Organic Iceplant Salad with Crab meat and mixed fruit
-with Executive Chef Benson
-Grand Opening Ceremony
Imperial Paragon Cuisine
at Level 1 Grand Paragon Hotel, Johor Bahru
Opening hours:
11:30am -3pm & 5:30pm -10:30pm
Tel: +607-338-3588, +6010-293-8588, +6010-820-7588
Facebook page: @imperialparagoncuisine
※ Free Parking for Dine-in Customers
グランドパラゴンホテルのレベル1に、シーフードチャイニーズレストランが本日ニューオープン。ノーポークノーラードで、マレーシアやアジアの味をふんだんに取り入れた、コンテンポラリーヒュージョン中華です。
個室を多く備えたプレミアムレストラン。このオープンをとても楽しみにしていました。
なぜなら、私がJBの中華レストランで最も気に入っている、才能あふれるシェフBensonが全ての料理を手掛けているから。
(ノンハラルのKS Treasures とこちらのノーポークノーラードのレストランの両方を監修。)
実際、ここでしかいただけない、期待を上回る素晴らしい料理の数々でした。
オタオタとココナッツミルクの蟹は、辛さとコクとカニの美味しさが絶妙で、チリクラブよりおいしい！クリスピーなグルーパーのテンペソースや、グリーンチリを加えるタイヒュージョンのフカヒレスープなど、絶品でした。
これらの7品のうちお好きな2品が、9/22まで50%オフになるオープニングプロモーションを実施中。ぜひこの期間に行って味わって欲しいです。
マレー系の人が好み味付けを意識した料理もたくさんあり、接待などにも最適。
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Grand Paragon Hotel, Johor Bahru
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Stand Kitchen Lepont スタンドキッチン ルポン @ Nishi Ogikubo, Tokyo
It locates 1 min walking from Nishi Ogikubo Station. It’s Chinese Bistrot restaurant.
A restaurant where you can enjoy a variety of wines by the glass, including homemade lemon sours and a full lineup of orange wines.
The 8-course menu is reasonably priced at RM100 (3000 yen) per person. and very tasty.
There are not many restaurants where a small group of people can enjoy many kinds of wines and Chinese food, so it is a very useful place to know about.
My photos:
Chinese course 8dishes (RM100)/pax
中華コース8品 ¥3000
-Chawanmushi with shellfish broth 貝出汁茶碗蒸し
-Marinated red shrimp in rice wine赤海老の紹興酒漬け
-Roasted pork Chinese style 中華風ローストポーク
-Stir fried green vegetables 青菜炒め
-Dish siu mai 皿シューマイ
-Sweet and Sour Pork 本格酢豚
-Dry Dan Dan noodle 汁なし坦々麺
-Dessert デザート
A la cart アラカルト
-Garlic Octopus 辛いタコガーリック(RM29) ¥858
-Chilli Bamboo shoots 青唐辛子メンマ (RM13.7) ¥440
-pickled mustard plant stem ザーサイ (RM13.7) ¥440
-Preserved egg potato salad ピータンポテトサラダ (RM21.2) ¥638
-Glass wine 白ワイン、オレンジワイン (グラス) (RM21.8-RM37) ¥650-¥1100
-Sparkling wine bottle スパークリングワイン ボトル (RM127) ¥3800
3pax total (RM633) 3名合計 ¥19000程度
Stand Kitchen Lepont
https://maps.app.goo.gl/5JzBnK7s2u9BD5eXA?g_st=ic
西荻窪駅から徒歩1分、ディープな西荻にある中華ビストロ。
自家製レモンサワーと、オレンジワインが充実していて、グラスでさまざまなワインを楽しめるお店。
料理は本格中華を中心に、創作中華などワインに合う料理の数々。8品のコースは1人¥3000でリーズナブル。とてもおいしかったです。
少人数でたくさんの種類のワインと中華を楽しめるお店はあまりないので、知っていると重宝しそうなお店。
※Now I’m in Japan for Summer holiday (現在一時帰国中)
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億家 YiJia Dynasty / Theme Banquet @ Adda Heights, JB
Non Halal
There are about 6 outlets of this seafood Chinese restaurant in JB.
The Adda Heights branch, which just opened last year, has a huge banquet hall and restaurant attached to it, and is new and luxurious, with plenty of VIP rooms.
The seafood in the tanks is fresh and the crabs and other items seem reasonably priced.
The menu is nice with lots of choices. You can enjoy a sumptuous seafood feast or make it a quick meal with the 7-colored xiao long bao and fried rice.
I've been looking for good Peking duck in JB for a long time, and I'm personally quite pleased that the skin that wraps it here is 烤鸭拼not sweet crepe. The option of minced lettuce wraps for the second course is also good.
Highly recommended!
My photos:
-Peking Duck 2 course RM128
-Seven Colour 小籠包 (7pc) RM23.8
-Original 小籠包 (4pc) RM13.8
-Yangzhou fried rice RM18
-Stir-fried long bean with beef pine RM23
-desserts (complimentary)
億家 YiJia Dynasty
Opening hours:
11:30am-3pm, 5:30pm-11pm Daily
Reservation:
+6016-8277 822
WhatsApp https://wa.link/tbs085
Address:
8, Jalan Adda 2, Adda Heights 81100 Johor Bahru, Johor
JBに6店舗ほどある、海鮮中華レストラン。
去年オープンしたばかりのここAdda Heights 店は巨大なバンケットホールとレストランが併設していて、新しくて豪華。VIPルームもたくさんあります。
水槽に入っている海鮮は新鮮で、カニなどはリーズナブルに感じます。
メニューがたくさんあって素敵。豪華に海鮮料理を楽しむことも、7色の小籠包とフライドライスで手軽な食事にすることもできます。
JBでずっとおいしい北京ダックを探していましたが、ここは包む皮が甘いクレープではなくカオヤーピンなので個人的にはかなり嬉しい。セカンドコースにミンチのレタス包みを選べるのも本格的でよし。オススメです。
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Bolong Mee Tarik 博龙中国手工拉麵
面 @ Pelangi, JB
No Pork, No Lard
New Open!
Newly opened hand-pulled ramen noodle shop from Lanzhou, an area with a large Muslim-Chinese population.
Beef soup noodles and spicy lamb skewers are the region's specialty, and stores such as Mee Tarik's in Kuala Lumpur's Chinatown are always very popular.
A new restaurant offering the authentic taste of the area has opened right at the end of the Lavender row in Pelangi.
It is open until midnight everyday, which is great.
Noodles are very big volume. The signature beef soup noodle is spicy with clear broth. The spicy beef skewers are also real spicy. The green leak wraps were very tasty with plenty of green leaks. There were a few items on the menu that were out of stock, so next time I would like to try the dumplings and other dishes.
My photos:
-Lan Zhou Mee Tarik (beef noodle) RM15.9
-Fried Mee Tarik with egg RM17
-Fried Leek dumplings RM12/2pc
-Beef Shashlik RM4/pc
Bolong Mee Tarik 博龙中国手工拉麵
面
Opening hours: 11am-12pm Daily
Tel: 07-3310372/ 011-2599-6426
Address:
06, Jalan Serampang, Taman Tebrau Jaya, 80400 Johor Bahru, Johor
イスラム系中国人の多い地域、蘭州の手延べ拉麵屋さんがニューオープン。
ビーフスープヌードルやスパイシーな羊串などがこの地域の名物で、クアラルンプールのチャイナタウンにあるMee Tarik のお店などもいつも大人気。
本場の味を提供する店が、ペランギのラベンダー並び、右の端の方にオープンしました。
毎日深夜12時まで営業しているのが嬉しい。
麺類はとてもビッグボリューム。シグネイチャーのビーフスープヌードルは澄んだスープでピリ辛。ビーフのスパイシーな串焼きも本格的なスパイス。ネギ包みがたっぷりネギでとてもおいしかったです。品切れのメニューがいくつかあったので、次回は餃子などを食べてみたいです。
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Xishuangbanna Kitchen 西双版纳厨房 @ Molek, JB
Non halal
Wah. It’s my first time experience.
It’s 雲南Yun nan dishes restaurant !
Maybe it’s only 1 in JB. Had you tried Xishuangbanna cuisine?
Yunnan cuisine is the result of the fusion and refinement of the cuisines of the 25 ethnic minorities living in the province and the Han Chinese (especially Sichuan). Xishuangbanna is the name of the region. Since this place is also close to Laos and Thailand, the flavors of those regions are also fused together.
This is a restaurant where the owner, a Johorian, and his wife, a native of Yunnan Province, serve as chefs.
First of all, I was surprised at the volume of one dish, which is enough for about six people.
Many of the dishes were new to me, but the beef soup with aromatic vegetables was addictive. The chicken and flower soup, which is common in Yunnan, is a seasonal dish only available when there are flowers. The dish of sour greens (sour pickles) and fish, a favorite of all Chinese Malaysians, was very tasty. Overall, the food is characterized by spicy dishes.
All ingredients are carefully selected and purchased every morning by the chef.
My photos:
-云南辣子鸡 RM38
（spicy chili chicken)
-云南小炒肉 RM28
(Stir fried pork)
-云南清汤牛肉 RM48
( beef soup)
-云南野生石◯花鸡汤 RM58
( flower and chicken soup)
-云南酸菜魚 RM58
( braised sour pickles and fish )
- Appetiser
Xishuangbanna Kitchen 西双版纳厨房
Off day: Tuesday
Opening hours:
12:30pm-3pm, 5:30pm-10pm
Tel: 012-709-3956/ 018-760-4716
Address:
50, Jalan Molek 2/3, Taman Molek, 81100 Johor Bahru, Johor
はじめていただく雲南料理！
JBにこの1軒だけだと思います。
雲南の西双版納(シーシュアンバンナ)料理を召し上がったことはありますか？
雲南料理は、省内に住む25の少数民族の料理と、漢族（とりわけ四川）の料理が融合して作り出された料理です。シーシュアンバンナは地域の名前。ここはラオスやタイからも近いことから、それらの地域の味も融合しています。
ここはジョホーリアンの店主と、雲南省出身の奥様がシェフを務めるレストラン。
まず一皿のボリュームにびっくり。1皿で6人分くらいの量です。
初めていただく料理が多いのですが、香味野菜と牛肉のスープはコクがあってハマる味。鶏肉と雲南省でよく見られる花のスープは、花のある時期限定の季節料理。中華系マレーシアンのみなさんの大好物、酸菜(すっぱいお漬物)と魚の料理はとても美味しかったです。全体的にスパイシーな料理が多いのが特徴。
全ての食材を、シェフが吟味して毎朝仕入れています。
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Wan Li Chinese Restaurant @ Renaissance Johor Bahru Hotel, JB
No Pork, No Lard
It's a very special menu! The 6 colorful Xiao Long Bao 小籠包(black truffle, scallop, mala, tomyam, nyonya, and Korean spicy) offer a taste of each country. If you didn't know this was a no-pork Chinese restaurant, you wouldn't even notice that the Xiao Long Bao 小籠包 are so authentic and delicious. They are rich, impactful, flavorful and very tasty!
I've seen colorful Xiao Long Bao 小籠包 with different flavors in non-halal restaurants, but I think this is the first time I've seen them in a Muslim-friendly restaurant. A delicious, fun and wonderful menu that anyone can enjoy.
These xiao long bao are available only during lunch hours.
Another special a la carte menu item is the Crablicious. They prepare live crabs from Malaysia with your choice of 13 different flavors. (Minimum 1 kg 2-3 crabs.)
The Sarawak white pepper crab is the best choice. The delicate spiciness of the white pepper brings out the sweetness of the crab.
Crab served in such a beautiful atmosphere is gorgeous!
My photos:
- Sarawak White Pepper Crab (1.5kg)
- Ginger Onion Sauce Crab (1.5kg)
※RM28.8/100g
- Six Palate Xiao Long Bao RM33
- Lemongrass jelly with passion fruit
𝗦𝗜𝗚𝗡𝗔𝗧𝗨𝗥𝗘 𝗫𝗜𝗔𝗢 𝗟𝗢𝗡𝗚 𝗕𝗔𝗢 | 𝗠𝗔𝗬 • 𝗝𝗨𝗡𝗘
Lunch from 11:00am to 3:00pm
Taste:
Black Truffle, King Scallop, Mala, Tomyam, Nyonya, Korean “Shin”
𝗖𝗥𝗔𝗕𝗟𝗜𝗖𝗜𝗢𝗨𝗦 | 𝗠𝗔𝗬 𝟮𝟬𝟮𝟯
Lunch from 11:00am to 3:00pm
Dinner from 6:00pm to 10:00pm
Price: RM28.8/100g ( minimum order 1kg)
Choose Taste:
Mala, Gong Poh, Spicy Chilli, Kam Heong, Sarawak White Pepper, Steamed Garlic Onion and Tang Hoon, Golden Salted Egg, Buttermilk with Curry Leave, Ginger Onion, Black Pepper, Braised Beehoon, Braised Tang Hoon, Braised Tai Bak Noodle in Clay Pot
Reservation:
https://wa.me/60127719056
https://bit.ly/TableAppWanLi
www.wanlichineserestaurant.com
とてもスペシャルなメニューだと思います！6種類のカラフルな小籠包（黒トリュフ、ホタテ、マーラー、トムヤム、ニョニャ、コリアンスパイシー）は、それぞれの国の味を楽しめます。ここがノーポークの中華料理レストランだと知らなければ、気づかないくらい本格的で美味しい小籠包。濃厚でインパクトがあり、風味も良くとてもおいしい！
こういう味わいの違うカラフルな小籠包は、ノンハラルの店では見かけますが、ムスリムフレンドリーの店では初ではないでしょうか。どなたでも楽しめるおいしく楽しい素敵なメニュー。
この小龍包は、ランチタイムのみ販売されています。
もうひとつ、特別なアラカルトメニューが「クラブリシャス」です。マレーシア産の活カニを、13種類の味付けから好きなものを選んで調理してくれます。(最小1kg2-3杯から。)
サラワク産のホワイトペッパークラブが一番のおすすめ。ホワイトペッパーの繊細なスパイシーさは、カニの甘みを引き出してくれます。
このような美しい雰囲気の中でいただく蟹は、ゴージャスな気分。
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Chinese Palace 中华饭店 @ City Centre, KL
Non Halal
Really nice Chinese restaurant !
I had wanted to come to this restaurant for a long time and the last time I went without a reservation, it was full and I could not get in.
This time I made a reservation very early.
They have dim sum for lunch and offer both traditional and creative Chinese dishes.
Very beautiful interior and tableware. The coloring is wonderful. Not very spacious spaces.
Quality ingredients and excellent technique. The Sichuan style steamed chicken and okra appetizer is a must-try. 小籠包 and siu mai are gently taste.
We had a really delicious and wonderful time. This will be a place I will always go. Wine and whiskey were also on the menu. Reservations are required.
My photos:
-Sichuan style shredded farm chicken in chili oil RM28
-Siew mai RM9.8
-Fried Radish cake with XO sauce RM13.8
-Xiao long Pao RM9.8
-Pan-fried dumplings RM10.8
-Beancurd Rolls with Chive and Shrimp RM12.8
-Crispy rice rolls with prawn RM10.8
-Chilled Mango Pure RM12.8
-Double boiled red bean soup with mandarin Orange RM8.8
Chinese Palace Restaurant
Opening hours:
Mon-Sat 11am-2:30pm, 6pm-10pm
Sun 10am-2:30pm, 6pm-10pm
Tel: 016-833-6228
Address:
1G, Jalan Maharajalela, Kampung Attap, City Centre, 50150 Kuala Lumpur
( They have parking spaces.)
とても素敵なお店！
以前からこの店に来たいと思っていて、前回は予約せずに行ったら満員で入れませんでした。
今回はかなり早くに予約。
昼は飲茶があり、伝統的な中華料理と創作中華料理が楽しめます。
とても美しいインテリアと食器。色遣いが素晴らしい。あまり広くはありません。
上質な食材と卓越した技術。四川風蒸し鶏とオクラの前菜はマストトライ。小籠包やシュウマイは優しい味わい。本当においしく素敵な時間が過ごせました。ここはいつも行く店になりそう。ワインやウイスキーもメニューにありました。予約必須です。
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Grand Straits Garden, Legend Park, City Plaza, JB
Grand Straits Garden, Legend Park, City Plaza, JB
No Pork No Lard
New Open!
Nostalgic? Or New Feeling?
“Grand Bayview Seafood Restaurant," a long-established and popular restaurant in Danga Bay came back at new place!
Opened in 1985, it was the largest restaurant in JB, with over 3,000 seats and more than 200 employees. The restaurant is loved by many people.
It was closed 2020 due to the Coved era.
Now relocated to town area : beside of City Plaza.
Even when they couldn't operate in Covid, they didn't cut employees, instead they designed and renovated the restaurant all by themselves.
Come and see! It’s very unique, only 1 structure in JB!
Can you believe? It’s all hand made by chef, waiter, all of staffs!
Out side area is garden. Private room is old Malaysia house. Inside area has a lot of beautiful mural. Something chaos.
So the staff has great teamwork and the food tastes just as it did before.
Hospitality is very good.
The equipment, tables, signs, and tableware are also reused.
The food, the most important thing as restaurant was very delicious! It was exactly the kind of delicious Chinese food you would expect from a long-established restaurant. The taste of the chili crab sauce and the texture of the noodles were exquisite.
You will find your favourite “ Signature menu”.
Bring parents, grand parents, and family. Do you feel nostalgic? Or new feeling?
The restaurant is filled with many stories.
My photos:
-Chilli Crab ( market price)
-Fried Mantou
-Stir Fry Hong Kong Kailan with Garlic RM20
-Fried Noodle with Shrimp and Omelette RM50
-Home made Beancurd Hakka Style RM24
-Mango sago
-Premium Legend Beer RM15
Grand Straits Garden Seafood Restaurant
Off day: Monday
Opening hours: 3pm-12am
Contact: +60193258058
Address:
City Plaza, No. 21, Jalan Tebrau, 80300 Johor Bahru, Johor, Malaysia.
( parking is Citi Plaza Level B. Connecting to restaurant.)
https://www.gsg.com.my
懐かしい？それとも新感覚？
ダンガベイの老舗人気レストラン「グランド・ベイビュー・シーフード・レストラン」が、新たな場所で復活しました！
1985年にオープンし、3,000席以上、200人以上の従業員を抱えるJB最大のレストランでした。多くの人に愛されているレストランです。
2020年、コロナ時代の到来に伴い閉店しました。現在はJBタウンのシティプラザ横に移転してオープン。
コロナで営業できなくなった時も、従業員を解雇することなく、すべて自分たちでお店を設計し、リノベーションしたそうです。
ぜひ一度足を運んでみてください！JBに1つしかない、とてもユニークな建物です！
シェフ、ウェイター、スタッフ全員が手作りで作った設備です！
外側のエリアは庭があり、グリーンがたくさん。プライベートルームは昔ながらのマレーシアの家を使用。内部にはオーナーが描いた壁画がたくさんあります。カオスな美しさ。
というわけで、スタッフのチームワークは抜群で、料理の味は以前と変わりません。
ホスピタリティもとても良いです。
以前の店の設備やテーブル、看板、食器なども再利用されていて、ところどころに懐かしさを感じる方もいらっしゃるでしょう。
レストランとして一番大事な料理は、とてもおいしかった。まさに老舗の美味しい中華料理という感じでした。チリクラブのソースの味や、ヌードルの食感など絶妙でした。
たくさんのストーリーが詰まったお店です。
Grand Straits Garden Seafood Restaurant 新湖滨海鲜酒楼
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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食光栈 Time’s Eateria @ Pelangi, JB
食光栈 Time’s Eateria @ Pelangi, JB
Non Halal
Very QQ texture noodles! So tasty!
It’s Traditional Wantan Noodle shop.
Over 20years experience Chef makes these noodles.
They have many kinds of topping. Curry Chicken, minced meat, shredded chicken, fried pork etc.
Not only noodles, They serve Toast and variety of rice menu too. So all family will like there. It will be my regular place.
Enamel plates are cute.
My photos:
-Ice Chinese Tea RM1
-Minced Pork Wantan Mee(M) RM8.9
-Deep Fried Pork Mee (M) RM10.9
食光栈 Time’s Eateria
Off day: Thursday
Opening hours: 8am-6pm
Address: ( beside of Outstand Coffee)
No.30, Jalan Sri Pelangi 4, Taman Pelangi 80400, Johor Bahru
コシがしっかりとある食感の麺！美味しい！
ペランギのOutstand Coffeeの右横にある、伝統的なワンタン麺のお店。
20年以上の経験を持つシェフが作る麺です。
ワンタン麺だけでなく、トッピングの種類も豊富です。カレーチキン、ひき肉、細切りチキン、フライドポークなどなど。
トーストや様々なライスメニューもあるので、ファミリーで楽しめるお店。
琺瑯のお皿がかわいいです。
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#EventReport
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Media Event “We Cook For You” at
Credo F&B Academy餐饮技能学院学厨艺 @ Danga Utama, JB ( near Sutera mall)
Thank you for invitation.
I attended culinary school’s lunch event.
Teacher and Students cooked 5 dishes for us, we enjoyed.
The Salmon Wellington was a thin pie encased in juicy salmon and spinach duxelles. The pie was not too overpowering and the sour sauce matched well with the taste of a fine restaurant.
The Earl Grey Berry Mousse also had a good balance of sweet and sour.
It is nice to be able to make such an authentic dish.
Credo F&B Academy opened around 1 years ago. They teach mainly Western cuisine, Pastry and bakery.
There is internship program to restaurants.
Of the many culinary schools in JB, this school is notable for its ability to offer tailor-made lessons.
They will suggest best classes plan depends on your require, schedule and budget.
Credo F&B Academy餐饮技能学院学厨艺
※16 years old or above can take courses.
-Bilingual teaching (Chinese and English)
-Provide employment opportunities (Malaysia/Singapore)
-Have perfect teaching equipment
-Singapore diploma
Register (WhatsApp):
http://wasap.my/+60177026866/credo
http://whatsapp.my/+60165003425/credo
Address:
27, Jalan Pertama 4, Pusat Perdagangan Danga Utama, 81200 Johor Bahru, Johor
Facebook:
https://www.facebook.com/profile.php?id=100084602066267&mibextid=LQQJ4d
今日は料理学校のランチイベントに招待いただきました。
先生と生徒が5種の料理を作ってくださり、美味しくいただきました。
サーモンウェリントンは、薄いパイにジューシーなサーモンとほうれん草のデュクセルが包まれています。パイの存在感が強過ぎず、酸味のあるソースもよく合って高級レストランの味でした。
アールグレイベリーのムースも甘さと酸味のバランスがよく、とても美味しかったです。
このような本格的な料理が作れるようになるのは良いですね。
クレドF&Bアカデミーは、約1年前に開校しました。西洋料理、ケーキ、ベーカリーを中心に教えています。
レストランへのインターンシッププログラムもあります。
JBにある多くの料理学校の中で、この学校の特筆すべきことは「オーダーメイドレッスンができること」です。
あなたの要望、スケジュール、予算に合わせて最適な授業プランを提案してくれます。
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KS TREASURES 美乐轩 @ Sentosa, JB
KS TREASURES 美乐轩 @ Sentosa, JB
Non Halal
One of my most favourite Chinese Restaurant in JB.
KS Treasures serve creative fusion Cantonese dishes.
Executive Chef Benson’s dishes are always elegant, sophisticated, and perfectly delicious.
This time, I specified several dishes, told the chef my preferences and approximate budget, and Omakase order the rest of the order to him.
The highlight of the meal was the amazingly large Australian lobster and fried Kailan with truffles!
All the dishes were very tasty and the overall balance of the dishes was quite to my liking.
We had 7 people and drank a lot of beer, and the price was about RM140 per person.
I love this restaurant more and more every time I come here.
This time we dined in a private room on the second floor.
My photos 1/2: ( ※ is special dish. Not on the menu)
-Chilled Ice Plant Assorted Salad, Salted Egg Fish Skin (S) RM40
-Signature Sichuan Spicy Chicken (S) RM48
-Two Taste Hongkong Kailan (S) RM30
-※Australian Lobster (1.2kg) and Kailan, Black Truffle Stir fry
-※White Sands Clam (1kg) with vermicelli & Garlic RM68
-Braised Australian Beef Horfun (for 4-5pax) RM58
美乐轩 KS TREASURES (Sentosa)
Opening hours:
11:30am - 3pm, 5:30pm-10:30pm
Tel: 07-665-1133
Address: 157, Jalan Sutera, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor
JBの中華料理店の中で1番おいしいと思う店のうちの一つ、KS Treasures のセントーサ店。かなり創作的な広東風中華料理を食べさせてくれるお店。
トップシェフ、ベンソンの料理は、いつでもエレガントで味わいが繊細で完璧においしい。
今回、いくつかの料理を指定して、好みと大体の予算を伝え、あとはシェフのお任せでオーダーしました。
ハイライトは、その大きさにびっくりのオーストラリアロブスターとカイランのトリュフ炒め！1.2Kgのロブスターの迫力はものすごい！
全ての料理がとてもおいしく、全体の料理のバランスもかなり好み。
7人でいただいて、ビールもたくさん飲んで、1人RM140くらいでした。
来るたびにさらに好きになるお店です。
今回は2階の個室での食事でした。
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#EventReport
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Tiffin Musical Mural Charity Night
Organised by Jeiwa
@ Grand Straits Garden, Legend Park, City Plaza, JB
× Pianist : Kok Kee Boon
× Venue Owner & Artist: Bruce Lee
My friend introduced me, I attended this event.
Grand Straits Garden, a long-established seafood Chinese restaurant that relocated and opened about a month ago in Legend Park, which is located in the heart of the city but is still a hidden gem.
This is a truly luxurious event where you can enjoy delicious Chinese food and listen to a performance by pianist Kok Kee Boon in this one-of-a-kind space.
The beautiful tiffins on display and for sale were made by the NGO Jeiwa.
Since its establishment in October 2015, the NGO, known as JEIWA, which stands for the Johor Empowerment of Intellectual Women Association, has been working to help DV victims and women in need of support regain their confidence and develop the skills to contribute to their communities again.
The NGO paints and sells tiffins as part of its activities. (Currently 60 people are making them.)
In addition to this, JEIWA is continuously involved in charity and various projects in which women are active, and JEIWA is now a permanent member and presenter at the World Women's Conference, an annual international-level event.
Ina Fadilah, the president of JEIWA, is a friendly, passionate, charming, and attractive woman who told us that "it is all about relationships.”
I was surprised to learn that she is the portrait on the packaging of Hershey's chocolates, a symbol of a wonderful Malaysian woman.
Her dream for the near future is to operate a glamping resort as Jeiwa and offer a nice, traditional, and sustainable stay by reducing waste with her own products such as Tiffin.
The venue for this event was a unique space in JB. I quite like the chaotic beauty of this place.
All the murals and paintings were painted by owner Bruce Lee during the Corona period. The space is a mix of Western and Chinese, classic and modern, gorgeous and chic, and everything else is "in my head," he says.
Chinese food here is wonderful!
I will write more about this restaurant soon.
JEIWA POWER HOUSE
016-737 7022
https://maps.app.goo.gl/yDvocKzQXcrfeco56?g_st=ic
Jeiwa Online Shop
https://jeiwa.com/shop-tiffin/
Grand Straits Garden Seafood
https://www.facebook.com/GSGSEAFOOD?mibextid=LQQJ4d
友人の紹介により、このプライベートチャリティーイベントに招待いただきました。
街の中心部にありつつ穴場なLegend Parkの中に、1ヶ月ほど前に移転オープンした老舗のシーフード中華レストラン「Grand Straits Garden」。その唯一無二な空間で、おいしい中華をいただきながら、ピアニストのKok Kee Boon氏による演奏を聴くというなんとも贅沢なイベント。
展示販売された美しいティフィンの数々は、NGOのJeiwaによるもの。
2015年10月の設立以来、JEIWA（Johor Empowerment of Intellectual Women Associationの略称）として知られるこのNGOは、DV被害者や支援が必要な女性が自信を取り戻し、再び地域社会に貢献できるスキルを身につけるための活動として、ティフィンの絵付けをし、販売しています。(現在60名が制作しているそう。)
それ以外にも継続的にチャリティーや女性が活躍するさまざまなプロジェクトに取り組んでおり、今ではJEIWAは、毎年国際レベルのイベントである「世界女性会議」の常任メンバーであり、プレゼンターを務めています。
代表のIna Fadilah 氏は、気さくでパッションに溢れ、チャーミングで魅力的な女性で、「すべて人との関わりが大事だ」と話してくれました。
素敵なマレーシアの女性の象徴として、ハーシーズチョコレートのパッケージにも描かれている肖像画か彼女だと知って驚きました。
近い将来の夢は、Jeiwaとしてグランピングリゾートを運営し、Tiffin等の自社製品によって、素敵で伝統的、かつ、ごみの削減によって持続可能なステイを提供したいそうです。
今回のイベントの会場は、JBで唯一無二の空間でした。私はこのカオスな感じな美しさがかなり好きです。
壁画や絵などは全て、オーナーのBruce Lee氏がコロナの時期に描いたそう。西洋風、中華風、クラシックだったりモダンだったりゴージャスやシックや、全てがミックスされた空間は、「僕の頭の中」だそうです。
ここでいただく中華料理って素敵！
近々、このレストランについて改めてご紹介したいと思います。
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Fantasy Valley Restaurant 桃源谷飯店 @ Bentong, Pahang.
Fantasy Valley Restaurant 桃源谷飯店 @ Bentong, Pahang.
Non Halal
It’s rever side restaurant in kampung.
My friends sent me to Genting from Petaling Jaya.
On the way to Genting, we had lunch here.
They serve local Chinese dishes like Fresh river fish, Kampung Chicken, Frog etc.
Claypot Kangkung vegetable is so special. Kangkung is thick and good texture!
Cram is very fresh. All taste is good.
The lunch with water sound beside rever is so good experience!
From here, 5minutes drive, there are many small farmer shops. My fiends enjoyed shopping fresh vegetable, eggs, Fried Tofu with reasonable price.
Fantasy Valley Restaurant 桃源谷饭店
012-222 2327
https://maps.google.com?q=Pahang,%20Bentong,%20Kampung%20Bukit%20Tinggi,%20Lot%20926%20Fantasy%20Valley%20Restaurant%20%E6%A1%83%E6%BA%90%E8%B0%B7%E9%A5%AD%E5%BA%97&ftid=0x31cc162586853e03:0x9dbd7315e0584e3e&hl=ja-MY&gl=my&entry=gps&g_st=ic
友人がペタリンジャヤからゲンティンまで車で送ってくれました。
途中で田舎道に入り、川沿いのローカルチャイニーズレストランでランチをしました。ゲンティンに登る道から15分くらいの場所。
水の流れを感じながらの食事はいい雰囲気。
シーフードが新鮮で人気のお店らしい。水が綺麗だから太い空芯菜が育つらしく、クレイポットに入ったガーリック炒めは、シャキシャキではじめていただく太さでした。
カンポンチキンもおいしかったし、アサリはとても新鮮でした。
5分くらい行ったところに農家直送ショップがいくつもあり、野菜も卵も油揚げも新鮮で安いと、友人は買い物も楽しんでいました。
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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