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Imperial Paragon Cuisine 百麗皇朝 @ Grand Paragon Hotel, Johor Bahru
No Pork, No Lard
New Open! Congratulations!
A new seafood Chinese restaurant opens today on Level 1 of the Grand Paragon Hotel. It is a no-pork, no-lard, contemporary fusion Chinese restaurant with lots of Malaysian and Asian flavors.
A premium restaurant with many private rooms. I was really looking forward to this opening.
Because the talented Chef Benson, one of my most favorite Chinese chefs at JB's, is responsible for all the food.
(He oversees both the non-halal KS Treasures and this no-pork no-lard restaurant.)
In fact, the food here was unique, and exceeded all of our expectations of great food.
The crab with ota ota and coconut milk was spicy, rich, and crabby, and tastier than chili crab! The Crispy Grouper with Tempeh Sauce and the Thai fusion Shark Fin Soup with the addition of green chili were excellent. Really really delicious!
The opening promotion is on now through 9/22 for 50% off any two of these seven dishes. I hope you will go and taste them during this period.
There are also many dishes with Malay tastes in mind, making it a great place for entertaining too.

My photos:
Opening promotion till 22 September
(50% off discount of Any 2 dishes from these 7 dishes )
-Otah with Coconut Milk Crab
-Crispy Farm Chicken with Satay sauce
-Wok Fried Australia Wagyu Beef Loin with Black Pepper Sauce
-Tiger Grouper Chili Tempeh Sauce
-Braised Thai Style Shark Fin Soup
-Passion Fruit Salad Prawn Ball
-Organic Iceplant Salad with Crab meat and mixed fruit

-with Executive Chef Benson
-Grand Opening Ceremony

Imperial Paragon Cuisine
at Level 1 Grand Paragon Hotel, Johor Bahru
Opening hours:
11:30am -3pm & 5:30pm -10:30pm
Tel: +607-338-3588, +6010-293-8588, +6010-820-7588
Facebook page: @imperialparagoncuisine
※ Free Parking for Dine-in Customers

グランドパラゴンホテルのレベル1に、シーフードチャイニーズレストランが本日ニューオープン。ノーポークノーラードで、マレーシアやアジアの味をふんだんに取り入れた、コンテンポラリーヒュージョン中華です。
個室を多く備えたプレミアムレストラン。このオープンをとても楽しみにしていました。
なぜなら、私がJBの中華レストランで最も気に入っている、才能あふれるシェフBensonが全ての料理を手掛けているから。
(ノンハラルのKS Treasures とこちらのノーポークノーラードのレストランの両方を監修。)
実際、ここでしかいただけない、期待を上回る素晴らしい料理の数々でした。
オタオタとココナッツミルクの蟹は、辛さとコクとカニの美味しさが絶妙で、チリクラブよりおいしい！クリスピーなグルーパーのテンペソースや、グリーンチリを加えるタイヒュージョンのフカヒレスープなど、絶品でした。
これらの7品のうちお好きな2品が、9/22まで50%オフになるオープニングプロモーションを実施中。ぜひこの期間に行って味わって欲しいです。
マレー系の人が好み味付けを意識した料理もたくさんあり、接待などにも最適。

Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
Facebook:
https://facebook.com/jbgourmet
#malaysiareview #マレーシアレビュー

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Grand Paragon Hotel, Johor Bahru