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Auntie Gaik Lean's Old School Eatery @ George Town, Penang
No Pork, No Lard
Michelin 1 star (2023) restaurant.
It’s Nyonya restaurant since 2013. boss’s mother “ Auntie Gaik Lean” is 4th generation Nyonya who picked up her Nyonya cooking skills at the age of 12 years old.
I tried to make reservation by Website. But it was full. I couldn’t catch them by WhatsApp message or call. So I came to this restaurant just opening time 6pm.
(I hoped that since I was alone, they might let me in.)
The boss made a seat for me, and as I finished ordering, there was a single customer just one seat next to me who had jumped in and ordered just like me, so we hit it off and decided to share our food. Glad to get a lot of variety. Interesting experience！
All the dishes were very delicately and carefully prepared and I especially liked the nasi ulam (herbed rice), chicken Lor Bak and Pie Tee. The person I dined with raved about the eggplant seasoned with sambal.
Delicious nyonya cuisine served in a beautiful retro setting. It was a very satisfying dinner.
My photos:
-Nasi Ulam (herb rice) RM18
-Pie Tee (4pc) RM12
-Lor Bak (chicken roll) RM16
-Sambal Brinjal (eggplant) RM18
-Chicken Curry RM28
-Curry Kapitan (chicken & potato) RM28
-Pengat (Sweet potato & Banana in coconut milk. Hot dessert) RM10
-Nutmeg juice RM5
Auntie Gaik Lean's Old School Eatery
Off day: Mon & Tue
Opening hours: 12pm-2:30pm & 6pm-9:30pm
Reservation:
https://www.tableapp.com/partner/auntie-gaik-leans-old-school-eatery-penang
Address:
1, Bishop St, Georgetown, 10200 George Town, Penang
ミシュラン1つ星（2023年）のレストランです。
ボスのお母さん「Auntie Gaik Lean」はニョニャの4世で、12歳の時にニョニャ料理の技術を習得したそうです。
ホームページで予約しようとしたのですが、満席でした。WhatsAppのメッセージや電話でも予約が取れませんでした。そこで、開店時間の午後6時すぎにこのレストランにやってきました。(1人だから入れてもらえるかもしれないと期待しました。)
ボスは席を作ってくれて、オーダーを済ませると、ちょうどひとつ横の席に私と同じように飛び込みでやってきてオーダーしている1人客がいたので、意気投合し、料理をシェアすることにしました。たくさんの種類をいただけて嬉しい。面白い経験。
どの料理もとても繊細に丁寧に作られていて、ナシウラム(ハーブライス)や鶏肉のロバック、パイティーを特に気に入りました。一緒に食事した方は、サンバルで味付けした茄子を絶賛していました。
レトロで美しい空間でいただくおいしいニョニャ料理。大満足のディナーでした。
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Citarasa Nipah @ Nipah at EQ, Equatrial Plaza, KL
No Pork, No Lard
EQ hotel’s Ramadan Buffet.
Chef Saadiah and the team provide us quality foods!
Satay’s chicken and beef is big piece. Tender and juicy.
One of signature is Briyani. Must eat Lamb briyani ! So tasty.
Raw fresh oyster and Roasted whole lamb is of course very popular. I like their taste of baby squid Chinese dish and Beef rendang. Dessert quality and selection is really good! And staff’s hospitality also nice.
This is a Ramadan buffet that can be enjoyed in a relaxed atmosphere.
Citarasa Nipah at EQ
23 March - 21 April 2023
6:30pm-10:30pm
Price:
RM228+ (Adult) RM114+(Kids)
Group (minimum of 12 vouchers) RM208+ per adult
Reservation:
https://www.eqkualalumpur.equatorial.com/citarasa-nipah/
クアラルンプールのラマダンビュッフェ！
EQホテル内のレストランNipahで実施されています。
シェフ・サーディアとそのチームは、量より質がモットー。おいしく質の高い料理を提供してくれます。
サテのチキンとビーフはお肉が日本の焼き鳥くらい大きくて、柔らかくてジューシー。
看板メニューのひとつ、ラムのブリヤニは必食。新鮮な生牡蠣とラムの丸焼きももちろん大人気。私は、ベビーイカの中華風の料理と、ビーフレンダンがとくにおいしいと思いました。
デザートのクオリティとセレクションは素晴らしく、スタッフのホスピタリティもとても良かったです。雰囲気よく落ち着いて楽しめるラマダンビュッフェです。
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Selera Warisan Meldrum Ramadan Buffet @ GBW Hotel, Tanjung Puteri, JB
Halal
RM78nett for adult ! Buy before 31 March !
Senior price is RM48nett ! It’s Very affordable buffet!
Ramadan just started.
GBW hotel’s Ramadan buffet is very fun.
There are many Live stalls at outside. You should take delicious Satay first. It will be long queue. Whole roasted lamb also very popular.
Beverage selection is very good. Cold and refreshing.
Desserts are colourful and cute.
Recently JB’s Ramadan buffet price is increasing. So GBW hotel’s early bird price is value for money !
Selera Warisan Meldrum Ramadan Buffet
𝟐𝟒 𝐌𝐚𝐫𝐜𝐡 𝟐𝟎𝟐𝟑 - 𝟐𝟎 𝐀𝐩𝐫𝐢𝐥 𝟐𝟎𝟐𝟑
6:30pm-9:30pm
𝗘𝗔𝗥𝗟𝗬 𝗕𝗜𝗥𝗗 𝗣𝗥𝗢𝗠𝗢!!
𝗥𝗠𝟳𝟴.𝟬𝟬𝗻𝗲𝘁𝘁 (Purchase On or Before 𝟯𝟭 𝗠𝗮𝗿𝗰𝗵 𝟮𝟬𝟮𝟯)
𝘕𝘰𝘳𝘮𝘢𝘭 𝘗𝘳𝘪𝘤𝘦:
𝗔𝗱𝘂𝗹𝘁 - 𝘙𝘔98.00𝘯𝘦𝘵𝘵
𝗦𝗲𝗻𝗶𝗼𝗿 𝗖𝗶𝘁𝗶𝘇𝗲𝗻 / 𝗖𝗵𝗶𝗹𝗱𝗿𝗲𝗻 - 𝘙𝘔48.00𝘯𝘦𝘵𝘵
* 𝘛𝘦𝘳𝘮𝘴 & 𝘊𝘰𝘯𝘥𝘪𝘵𝘪𝘰𝘯𝘴 𝘢𝘱𝘱𝘭𝘺.
Reservation:
𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝗹𝗶𝗻𝗸𝘁𝗿.𝗲𝗲/𝗴𝗯𝘄𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹
Mr. Syahmi : +6016 710 0048
Ms. Aiza : +6016 723 3558
Ms. Urfa : +6016 710 0073
ラマダンが始まりました！
さっそくGBWホテルのラマダンビュッフェに伺いました。今日は200名、明日は300名の予約が入っているとのこと。
野外に広がるライブストールが楽しい。とってもおいしいサテーとラムの丸焼きは大人気で行列ができるので、最初に取りに行くのがベター。
氷のたっぷり入ったドリンクは品揃え豊富で、甘すぎない菊茶やライチティーもあっていい感じ。
デザートはカラフルで可愛らしい。
昨今、JBのラマダンビュッフェの価格はとても上がっているので、3月末までの早期割引でRM78nett というのはかなりお得。子供とシニア料金はいつでもRM48nett。
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FirePitz × RICASOLI 1141
Wine Pairing Event @ FirePitz, Horizon Hills, Nusajaya, Johor
No Pork, No Lard
What a nice time! Good wine, delicious food, and chatting with wonderful people!
I attended Wine Pairing dinner hosted by Barone RICASOLI’s Brand Ambassador: Mr. Diego Sebastian Todone at favourite Flame Grill Restaurant.
Ricasoli is the most representative wine producer in the Chianti Classico area, Italy.
We enjoyed 4kinds of RICASOLI wine.
Smoked tuna served with a rich peanut mustard sauce is paired with a excellent rosé wine.
The grilled Caesar salad with plenty of cheese is paired with a white Chardonnay.
Rich Onion soup with cider followed by savory duck roast with two different red wines to compare.
The wines were present and elegant even when paired with FirePitz's savory, robust, and impactful dishes.
We finished with a pineapple dessert.
Thank you for a wonderful time.
My photos (menu):
Cold Starter
-Hay Smoked Blue Fin Tuna Tataki
× Barone Ricasoli Albia Rose Toscana IGT
Hot Starter
-Charcoal Grilled Caesar Salad
× Barone Ricasoli Toricella Chardonnay
Soup
-Cider and Onion Soup
Main
-Char Grilled Duck Breast, Asparagus, Creamed Corn, Charcoal Berries Sauce
×Barone Ricasoli Brolin Chianti Classico Riserva DOCG
×Barone Ricasoli Casalferro IGT
Dessert
Have a Sweet Ending
-With Barone RICASOLI’s Brand Ambassador: Mr. Diego Sebastian Todone & FirePitz Boss: Mr. Jiajiun
RICASOLI 1141
Viticultori in Chianti Classico | Ricasoli 1141
ASIAEURO Wines & Spirits Johor
https://www.asiaeurowines.com/?mibextid=tejx2t
FirePitz Firepitz
Off day: Monday & Tuesday
Opening Hours:
Wednesday to Thursday
Dinner 5.30-10.00pm (last order 9.30pm)
Friday to Sunday
Lunch 12.00-2.30pm (last order 2.30pm)
Dinner 5.30-10.00pm (last order 9.30pm)
Reservation: 018-988-3188
https://letsumai.com/widget/fire-pitz
Address:
2A/PTD 195458, Jalan Horizon Perdana 6, Horizon Hills, 79100 Nusajaya, Johor.
なんて素敵な時間なんでしょう!
おいしいワイン、おいしい料理、そして素敵な人たちとのおしゃべり!
お気に入りの直火焼きレストランにて、バローネ・リカソーリのブランドアンバサダー、ディエゴ・セバスチャン・トドネ氏が主催するワインペアリングディナーに参加しました。
リカソーリは、イタリアのキャンティ・クラシコ地区を代表するワイン生産者です。
今回はお料理に合わせて、4種類のこのイタリアワインを楽しみました。
濃厚なピーナッツマスタードソースでいただくスモークしたマグロには、華やかなロゼワインを合わせて。
たっぷりのチーズをかけたグリルドシーザーサラダには、シャルドネの白を。
濃厚なシードル入りのオニオンスープの後には、香ばしい鴨ローストに、2種の赤ワインを飲み比べながら。
FirePitzの、香ばしい、しっかりとインパクトのあるお料理に合わせても、存在が引き立ち、エレガントさを感じるワインでした。
パイナップルのデザートでフィニッシュ。
素晴らしい時間をありがとうございました。
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PRIVATE EVENT @ Fives Hotel Johor Bahru City Centre, JB
No Pork, No Lard
Fives Hotel provide your “ Private Event” dinner buffet during Ramadan term.
The location is Center of JB Town. Very convenient for your guests.
If you plan having dinner with over 30pax, you can choose 1 from 4 type (A,B, C,D) of set menu.
Price is RM68nett or RM78nett for 1 pax.
My photos are Package D (RM78nett /pax).
6 kinds of Main dishes, Satay, Mini Murtabak, Noodle, Bubur Lambuk, Appetiser, Dessert and Drinks.
You will like traditional Malay dishes!
My photo: Package D ( RM78nett / pax)
※check each menu on photo.
PRIVATE EVENT
23rd March 2023 - 20th April 2023
𝗣𝗿𝗶𝗰𝗲 𝘀𝘁𝗮𝗿𝘁𝘀 𝗳𝗿𝗼𝗺 𝗥𝗠𝟲𝟴 𝗻𝗲𝘁𝘁 𝗽𝗲𝗿 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻
- 𝗠𝗶𝗻 𝟯𝟬 𝗽𝗮𝘅
- 𝗔𝗱𝘃𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗯𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴 𝗿𝗲𝗾𝘂𝗶𝗿𝗲𝗱
- 𝗧𝗲𝗿𝗺𝘀 & 𝗰𝗼𝗻𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗮𝗽𝗽𝗹𝘆
Reservation:
Mrs. Nurul +6012 - 497 3877
https://www.fiveshotel.com/johor-bahru/
Or Tell +607 219 7777
Fives ホテルは、コムターの向かい、Amariホテルの横にできた、立地が非常に便利な3つ星ホテル。
こちらではラマダン期間中、30名以上のグループに、4つのパッケージから選べるディナービュッフェを提供します。
私の写真はパッケージDで、1名あたりRM78nett。6種のメインディッシュの他、サテやムルタバ、ヌードルとお粥、前菜からデザート、ドリンクまで含まれています。
マレーシアの伝統的で代表的な料理の数々をいただきつつ、プライベートなイベントを楽しんでいただけます。
パッケージは1名あたりRM68nettから。
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Juadah Warisan ( Feast of Heritage) Buffet Dinner @ Capri by Fraser Johor Bahru, JB
No Pork No Lard
Capri by Fraser hotel’s Ramadan buffet.
We can explore Malaysia’s heritage taste.
I like “Ayam Percik Johor” and “ “Lamb Rogan Josh”.
Must eat dish is Whole Roasted Lamb and Chicken Shawarma.
Always this hotel’s dessert presentation is beautiful. The contrast of vivid colour Kuih and natural colour cakes is interesting !
Juadah Warisan ( Feast of Heritage) Buffet Dinner
Venue: Caprilicious
26 March - 18 April 2023
6:30 pm to 9:30 pm
Early Bird Promotion:
• RM148 nett/pax
Normal Rate:
• Adult - RM158 nett
• Senior Citizen (60 & Above) - RM130 nett
• Child (7-12 years old) - RM86 nett
Reservation
Tel: +6019-773 2163
Email: [email protected]
CIQからすぐ近く、カプリホテルのラマダンビュッフェ。
マレーシアのヘリテージの味を探求できる料理の数々がありました。
アヤムペルチックジョホール(チキン)やラムのトマト煮が気に入りました。ライブコーナーのチキンシャワルマは、お肉がジューシーで柔らかくいい感じ。デザートの飾り方が可愛らしく、カラフルなクエやゼリーと、ナチュラルなケーキとのコントラストが面白い。
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Bazar Makan-Makan @ Opero Hotel Southkey, JB
No Pork, No Lard
Over 400 dishes !
Opero Hotel’s Ramadan buffet has many attractive dishes with premium ingredients !
It was my first time visit to this new hotel.
And already I really like their foods! Beautiful presentation, tender and juicy meats, high quality and delicious.
Even whole roasted lamb sauces, I prefer I can choose simple sauces like Chimichurri, Salsa, Mustard etc. ( usual place serve only Mushroom sauce and Black pepper sauce.)
“Must try dishes” are Roasted Prime Beef, Whole roasted lamb, Soup Ekor Berempah (Ossobuco Soup) etc.
Early Bird promotion is Buy10 Free3 ! purchase Until 10 March 2023. Hurry!
𝐁𝐚𝐳𝐚𝐚𝐫 𝐌𝐚𝐤𝐚𝐧-𝐌𝐚𝐤𝐚𝐧 @ 𝐎𝐩𝐞𝐫𝐨
Venue: Ballroom
24 March 2023 - 18 April 2023
6.30pm - 10.00pm
Price:
𝐑𝐌𝟏𝟖𝟖 nett / adult
𝐑𝐌𝟏𝟔𝟖 nett / senior (60yo and above)
𝐑𝐌𝟖𝟖 nett / child (7-12yo)
𝐄𝐚𝐫𝐥𝐲 𝐁𝐢𝐫𝐝𝐬 - 𝐁𝐔𝐘 𝟏𝟎, 𝐅𝐑𝐄𝐄 𝟑
𝙑𝙖𝙡𝙞𝙙 𝙛𝙧𝙤𝙢 𝙣𝙤𝙬 𝙩𝙞𝙡𝙡 10 𝙈𝙖𝙧𝙘𝙝 2023.
Reservation (WhatsApp)
+6011 3680 0899 (Amirah)
https://operohotel1.wasap.my
+6016 840 0899 (Grace)
https://operohotel2.wasap.my
+6016 511 0899 (Syakirah)
https://operohotel3.wasap.my
+6010 887 0899 (Suhana)
https://operohotel4.wasap.my
サウスキーにできた新しいホテル、Operoホテルのラマダンビュッフェ。
このホテルに入るのは初めてでした。
400種以上の料理が用意され、美しいプレゼンテーションと上質な素材、おいしい料理がたくさんあり、すっかり気に入りました。
例えばラムの丸焼きのソースにしても、通常のJBのホテルだと、マッシュルームソースとブラックペッパーソースがお決まりですが、素材が良いならシンプルな味付けで食べたい。このホテルではチミチュリやマスタードやサルサやギリシャヨーグルトソースなど、フレッシュなソースがいろいろと用意されていて、そういうところにセンスを感じます。
ローストプライムビーフやラムの丸焼き、オーソブッコのスープなどは絶対いただくべき一品。
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SELERA 2 SEMPADAN dinner buffet @ Anantara Desaru Coast Resort & Villas, Desaru, Johor
No Pork, No Lard
Anantara Desaru Resort’s Ramadan Buffet.
What a satisfy buffet! It is worth going to Desaru for this meal. Get now the early bird discount of 25% off ! I highly recommend it. With this content, the price could be another RM100 higher per person. I felt it was reasonable.
There is a Thai and BBQ section and seafood on ice, mainly Malay food.
There are many meat and fish dishes on the menu and each dish is carefully prepared by a team led by Chef Fahdrul Abd Malek.
Beautiful and high quality. The beef and lamb steaks are of a higher quality than what you would find at a typical buffet. The noodle dishes were also elaborate, with beef noodles and tom yum seafood noodles. There were so many dishes to try that it was hard to keep track. Even the desserts are very tasty.
SELERA 2 SEMPADAN dinner buffet
Venue: Turmeric Restaurant
23rd March - 21st April
6:30pm - 10pm
Price: RM168+ (Adult), RM84+( Child)
Early Bird Offer:
25% Off purchase before 23rd March
Reservation: +60 7 8280 888
Or Email to [email protected].
デサルのアナンタラホテルのラマダンビュッフェ。
なんて充実したビュッフェ！この食事のためにデサルに行く価値があると思います。早割の25%オフをすぐゲットしてOK。とてもおすすめです。この内容だと、価格は1人あたりあとRM100高くてもいいくらい。リーズナブルに感じました。
マレー料理を中心に、タイ料理とBBQコーナー、シーフードオンアイスがあります。
お肉やお魚のメニューが多く、シェフのFahdrul Abd Malek 氏の率いるチームにより一品一品が丁寧に作られています。美しくて上質。ビーフやラムのステーキは、一般的なビュッフェで出てくるもの以上のお肉のクオリティ。麺料理も凝っていて、ビーフヌードルとトムヤムシーフードヌードルがありました。食べてみたいメニューが多すぎて困るほど。デザートまでとてもおいしくいただけます。
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KAKIYUKI @ Mount Austin, JB
KAKIYUKI @ Mount Austin, JB
No Pork, No Lard, No Alcohor
All menu renewed!
Japanese-style shaved ice specialty cafe in KL and JB.
The lineup is centered around large, round shaved ice, as well as anmitsu, strawberry daifuku, and cheesecake.
Overall, moderately sweet. The strawberry mochi DIY set and the Matcha fondue picnic set are very fun when you are with friends or kids.
The lemon meringue pie Kakigori we ordered is a perfect balance of texture and flavor, with refreshingly sour shaved ice, sweet melting meringue, and a crisp cookie inside.
The Matcha Mont Blanc Anmitsu Shaved Ice is my favorite. Soft jelly combined with shaved ice, azuki beans, kuromitsu, Matcha ice cream, Matcha mont blanc, strawberries, shiratama and okaki toppings, and very delicious. There are probably only a few stores in Malaysia that offer this kind of Japanese dessert.
You can also get the strawberry daifuku as a set, which is just the right amount for two or three people to share.
My photos:
-Matcha Mont Blanc Anmitsu Kakigori RM29
-Lemon Meringue Pie Kakigori RM29
-Ichigo Daifuku Set RM10 ( a la cart RM12)
KAKIYUKI (Mount Austin)
Opening hours:
1pm-10pm (Mon-Thurs)
2pm-11pm (Fri Sat Sun)
Tel: 012-559-4729
Address:
11, Jalan Austin Heights 8/5, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor
全メニューがリニューアル！
日本式かき氷専門店。KLとJBに店舗があります。
ふんわり大きくて丸いかき氷を中心に、あんみつや苺大福やチーズケーキのラインナップ。全体的に程よい甘さ。いちご餅DIYセットや抹茶フォンデュピクニックセットは、友人や子供と一緒だととても楽しい。
今回オーダーしたレモンメレンゲパイかき氷は、さっぱりと酸味があるかき氷に、甘いとろりとしたメレンゲ、中にはさっくりクッキーが入り、食感と味のバランスが抜群です。
抹茶モンブランあんみつかき氷は、私のイチオシ。寒天ではなく柔らかいジェリーがかき氷に組み合わされ、小豆と黒蜜と抹茶アイスと抹茶モンブラン、いちごや白玉、おかきのトッピングが入り、とてもおいしい。こういう和のデザートをいただけるお店はマレーシアでは数店舗なのではないでしょうか。
いちご大福をセットにすることもできてお得。2-3人でシェアするとちょうど良い量です。
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Zaituna Seafood @ Taman Tasek, JB
Zaituna Seafood @ Taman Tasek, JB
No Pork, No Lard, No Alcohol
New Open.
Really tasty! Really tasty!
It’s Zaituna: Arabic (Lebanese ) restaurant’s new outlet. They have only seafood menu.
I’m big fan of Zaituna restaurant. They always serve delicious foods. I really like the taste.
This time, Arabic Seafood dishes is my first time experience.
They cook Live seafood like Siakap and Lobster.
This time, we ordered Dulang Offer Family Set and some appetiser and dessert.
Everything is amazingly super delicious!
Seafood is very fresh.
And price is affordable! Total RM 218 for 5pax !
They serve only seafood and vegetable menu. So if we could order some meat dishes, it’s perfect place!
My photos :
-Mix Goreng (Grilled vegetables) RM12
-Zaituna Salad RM14
-Udang (prawn) Humus RM14
-Dulang Offer RM145
Rice (2type) 4
Seafood soup 1
Creamy Seafood Soup 1
Grilled Siakap (seabass) 1
Prawn 200g
Mussel 200g
Fried fish fillet
-Kunafa RM9
-Baklawa RM2 or RM3/ pc
-Creme caramel RM5
-Avocado dessert (complimentary)
Zaituna Seafood
Opening hours:
Sat-Thu 11am-11pm
Fri 2pm-11pm
Tel: 013-735 6645
Address:
61, Jalan Glasiar, Taman Tasek, 80200 Johor Bahru, Johor
Website: zaituna.my
何もかもがとてもとてもおいしい！
Zaituna、アラビア（レバノン）料理店の新店舗は、シーフード専門店。本家から100mくらい先にこの店があります。
Zaituna はいつでもとても美味しい料理を出してくれるので、私はこの店の大ファン。
今回、アラビックシーフード料理を初めて食べました。
店内に生簀があって、スズキやロブスターなど、生きたシーフードを調理してくれます。
今回は、ドゥラン・オファーファミリーセットとアラカルトの前菜、デザートを注文しました。さまざまな調理法の魚介が載った、パエリアみたいなお料理。
どれもこれも超美味しくてびっくりしました。
シーフードはとても新鮮です。
そして値段もお手頃。スープからデザートまでたくさんいただいて、5人で合計RM218！
メニューはシーフードと野菜のみなので、肉料理が少しあれば完璧だと思いました。
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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Strawberry Shortcake @ Kisetsu Pastry, Initial 初, Molek, JB
Strawberry Shortcake @ Kisetsu Pastry, Initial 初, Molek, JB
Non Halal
Modern contemporary Japanese restaurant “ Initial 初” just started sweets brand “ Kisetsu Pastry”.
We can order delicious and beautiful cakes of high quality ingredients.
I tasted Strawberry Shortcake.
Rum Chantilly Cream is from 35% fat fresh whipping cream of France. High quality cream doesn’t let us feel heavy. It is not too sweet, good combination with sour thin sliced strawberries. Fluffy sponge also very light. How delicious Strawberry Shortcake!
The cake is for 2-3pax. Easy to carry. Very suitable for gift too.
Book 1 day in advance !
Strawberry Shortcake by Kisetsu Pastry
RM35 (Box size: 9.5 × 9.5 × 6cm)
Order (Tel/ WhatsApp) 016 7647758
※ Order 1 day in advance
Pick up time: 2pm-8pm
Pick up venue: Initial 初
Address: 9, Jln Molek 3/20, Taman Molek, 81100 Johor Bahru, Johor
https://instagram.com/kisetsu_pastry
Chinese New Year Off day : 22-27 Jan
※ Before CNY order deadline: 21 Jan 12pm
モレックにあるモダンコンテンポラリーレストラン「イニシャル」が、スイーツブランド「Kisetsu Pastry」を立ち上げました。
上質な素材を使った美味しくて美しいケーキをオーダーすることができます。
ストロベリーショートケーキをいただきました。
ラムシャンテイクリームは、フランス産の脂肪分35％の生クリームにほのかにラムを加えていて、上質なクリームなので重さを感じさせません。甘さは控えめで、酸味のある薄切りのイチゴと相性が良く、ふわふわのスポンジもとても軽い、とてもおいしい苺のショートケーキ。2～3人前の分量で持ち運びもしやすく、プレゼントにも最適です。
前日までにご予約とのこと。(場合によっては当日の対応も可能だとのこと。)
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Kacang @ Bandar Johor Bahru, JB
Kacang @ Bandar Johor Bahru, JB
No Pork, No Lard, No Alcohol
New Open!
Malaysian Fusion Ice Dessert Cafe in Town!
It’s inside Fives Hotel. in front of Komtar JBCC. Location is very convenient.
11 kinds of Signature Shaving Ice is beautiful, healthy and tasty! They serve 6kinds of Pudding Tart, You Char Kueh series and cookies too.
“Watermelon Rose Shaving Ice” is so refreshing! 100% watermelon shaving ice is real fruit taste, not too sweet. And combination with rose syrup and Kanten (Seaweed) jerry is so good.
“Yam Soya Shaving Ice” include Peanut Mochi and Steamed Yam. Soya shaving ice is mild sweetness. Gently taste!
Warm Tart also good!
It’s relax and convenient place. We can park at Fives hotel. Convenient.
Highly recommend to tourists too.
my photos:
-Watermelon Rose Shaving Ice RM20.9
-Yam Soya Shaving Ice RM18.9
-Kaya Coconut Tart RM5
-Salted Egg Cookie RM13
Kacang
Opening hours: 1pm-10pm
Address:
45, Jalan Wong Ah Fook Johor Bahru
(Inside Fives Hotel, in front of Komtar JBCC.)
Instagram: @kacang.jb
https://instagram.com/kacang.jb
マレーシアのフュージョンかき氷デザートカフェ。店名のカチャンとはマレー語で豆やピーナッツのこと。
店はFives Hotelの中、Komtar JBCCの向かいです。
11種類のシェービングアイスは美しく、ヘルシーでやさしい甘さでおいしい。
6種類のプディングタルト、ユーチャークエシリーズ、クッキーもあります。
「スイカとローズのかき氷」は、とっても爽やか。スイカ100％のシェービングアイスは、甘すぎず、フルーツの味が楽しめます。ローズシロップや寒天ジェリーとの組み合わせも絶妙です。
「タロ芋と豆乳のかき氷」は、ピーナッツ餅と蒸したタロ芋が入った豆乳のかき氷。甘さ控えめでとても優しい味わい。
温かいタルトも美味しいし、パンなども買えるようになるそう。(パン工房のパン！)
ゆっくりできて便利な場所。ファイブスホテルの駐車場に停められて、駐車券に店でスタンプを貰えば無料で駐車できます。
マレーシアの伝統スタイルのヒュージョンなので、観光客にもおすすめ。
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Resepi Warisan Meldrum Buffet Lunch @ GBW Hotel, Tanjung Puteri, JB
Resepi Warisan Meldrum Buffet Lunch @ GBW Hotel, Tanjung Puteri, JB
Halal
Only RM38nett ! Everyday Lunch Buffet!
If more than 15pax, include 500g Cake and Special Stage !
GBW Hotel’s Halal Lunch Buffet is value for money.
Drink to Dessert, All you can eat various dishes.
I like their Seafood Tomyam soup, Hitam Lamb, Roasted Chicken rice and Vegetable Tempura. Taste is good!
Christmas Lunch and Eve dinner also very reasonable.
Good gathering place !!
-Resepi Warisan Meldrum Buffet Lunch at GBW Hotel
1 Dec 2022 - 31 Jan 2023
12pm-2:30pm Daily
Price: RM38nett (Adult),
RM27nett ( 6-12yo & above 60yo)
-Christmas Buffet Lunch
24 & 25 Dec 2022
12pm-2:30pm Daily
Price: RM55nett (Adult),
RM38nett ( 6-12yo & above 60yo)
-Christmas Eve Buffet Dinner
24 Dec 2022
6:30pm-
Price: RM98nett (Adult) ※Buy5 Free1
RM65nett ( 6-12yo & above 60yo)
※Music, Food, Lucky Draw
Reservation:
https://linktr.ee/gbwhotel
Mr. Syahmi : +6016 710 0048
Ms. Aiza : +6016 723 3558
Ms. Urfa : +6016 710 0073
毎日実施、税込RM38 (約¥1140)のホテルランチビュッフェ！
GBWホテルのランチビュッフェはとてもお得。さらに大人数での予約だと、ホールケーキやお祝い用舞台セットもついてきます。
同価格帯の他店のビュッフェと比較すると、お肉も魚介類もメインディッシュの品数が多く、天ぷらなどの和食やチキンライスなどもあります。ドリンクからデザートのフルーツやケーキ、かき氷までどれだけいただいてもこの価格。大人数での集まりにぴったり。
クリスマスビュッフェランチやイブのディナーもお得価格です。
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Sho ’Thai Yakitori Bar‘ @ Pelangi, JB
Sho ’Thai Yakitori Bar‘ @ Pelangi, JB
Non Halal
New Open!
Japanese & Thai Fusion Yakitori Bar.
Good foods, many selection of alcohol, and Cozy atmosphe. So already very popular place.
One of signature menu is air flown fresh seafood’s Robatayaki ( Japanese Grill ) .
Yakitori sauce and some dishes sauce is Thai taste. Good combination with Beer. They have sparkling Sake, Original cocktail, and delicious desserts too.
Food Price is not expensive.
It’s quite good place for Ladies Night and Dating !
Make reservation! Walk in is limited seats.
My photos:
-Robatayaki Moontail Grouper RM58
-Seasoned Inari RM7
-Truffle Mayo with Chicken floss Fries RM18
-Grilled Avocado RM10
-Yakitori ( most Yakitori price is RM7/pc)
-Glass noodle with prawn RM26
-Pesto Soba RM24
-Mango Sticky Rice Cheese Cake RM18
-T.M.D Macaron RM18
-Cocktail RM35-40
-Soarkling Sake
Sho ’Thai Yakitori Bar‘
Off day: Tuesday
Opening hours: 3pm-12am
Tel: 011 - 5751 5199
WhatsApp: wa.link/4m153j
Address:
76,Jalan Pingai,Taman Pelangi
ニューオープン!
日本とタイのフュージョン焼き鳥バー。
日本女性がタイ人男性に恋をしたというような実話が元になったコンセプト。
美味しい料理、種類豊富なお酒、そしてインスタグラム映えする雰囲気。すでに大人気のお店です。
看板メニューは空輸された新鮮な魚介類を使った炉端焼き。ふっくらと焼き上がった魚は絶品。
焼き鳥のタレや料理に添えられたタレはタイ風で、ビールとの相性も抜群。スパークリング日本酒やオリジナルカクテルもあり、デザートも美味しいです。
料理の値段もそれほど高くないのが嬉しい。
レディースナイトやデートに最適なお店です。
ウォークインは席に限りがあるので、予約必須。
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#eventJB #foodevent
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"𝐂𝐚𝐫𝐧𝐢𝐯𝐨𝐫 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐲" by Firepitz x Terroir Restaurant x Moogle desserts!
@ FirePitz, Horizon Hills, Johor
No Pork, No Lard
I attended collaboration dinner at FirePitz!
Because I really like creation of these 2 restaurants and 1 pastry chef !
You know, I often enjoy dinner at FirePitz. And previously, Terroir and Moogle desserts ( at Ponderosa) were one of my favourite place. Now, they have only 12 seats and renewed menu, they are opening like hidden restaurant. So Only Gourmet people know their tastes.
This time, the dinner was like “LIVE COOKING SHOW". Once grilled, the ingredients and sauces are brought out immediately and finished on banana leaves.
Simple, savoured foods and pairing wine were so good.
And “Moogle Desserts: Pattisier Charlene”s desserts were amazing ! ( too bad! I missed to take photo with her.)
Fire Pitz
018-988 3188
https://maps.app.goo.gl/tSeZHHNt2J8C17Ui6?g_st=ic
Terroir
https://maps.app.goo.gl/oZWTt5rG1GiykRnd6?g_st=ic
Moogle Desserts ( Charlene)
https://www.facebook.com/caramellene?mibextid=LQQJ4d
FirePitzでのコラボディナーパーティーに参加しました。
この2つのレストランと1人のパティシエのt作る料理とデザートがとても好きなので、すぐに参加を決めました。
私がよくFirePitzで食事をしているのはご存知の通りですが、ポンデロッサのTerroirとMoogle Dessertsも以前のお気に入りのひとつでした。今は12席しかなく、メニューもリニューアルして、広告も一切打たず、隠れ家的なレストランとしてオープンしていて、グルメな人が集まる場所になっています。
今回のディナーは、まるで「ライブ・クッキング・ショー」のようでした。焼きあがった食材とソースは、すぐに運ばれてきてバナナの葉の上で仕上げられます。
シンプルで味わい深い料理とワインとの相性は抜群でした。
そして、"Moogle Desserts”のパティシエCharlene "のデザートは最高でした。(一緒に写真を撮り損ねたのが残念。)
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Charlene Ng Malaysia Review マレーシアレビュー #eventjb #foodevent #malaysiareview #マレーシアレビュー #firepitz #carnivorparty #meatloversfriendly #terroir #chefcharlene #moogledesserts #chefjiajiun #chefjiaren #chefjiayeong #collabodinner #dinnerparty #onbananaleaf #johorbahru #コラボディナー #マレーシア移住 #ジョホールバル生活
