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たまや吉祥寺 Tamaya Kichijoji @ Kichijoji, Tokyo, Japan
This popular Yakitori restaurant is a 4-minute walk from the north exit of Kichijoji Station.
It has a Japanese-modern exterior with counter and terrace seating.
They buy different brands of chicken for their charcoal-grilled yakitori, depending on the part of the chicken.
The chicken is fluffy and fragrant, and the sauce is very less sweet side.
The charcoal-grilled oyako-don (chicken and egg bowl), with its rich and creamy egg, is popular for being the best oyako-don in town.
The restaurant is also busy with business people for lunch, offering everything from a simple dish to a course meal.
My photos
-Yakitori on rice 焼鳥重 ¥1500( RM50)
include Salad, Pickles, and Dessert
-Charcoal Grill Oyako Don 炭火焼き親子丼 ¥1050( RM35)
Include Salad, Pickles, and Dessert
-Omakase Yakitori 3 pc おまかせ3本コース ¥780( RM26)
Tamaya Kichijoji
https://www.tamaya-kichijoji.com/
吉祥寺駅北口から徒歩4分の場所にある人気の焼き鳥店。和モダンの外観で、カウンター席とテラス席があります。
炭火焼き鳥は部位によって異なる鶏の銘柄を仕入れているそう。ふっくらと香ばしく、タレも甘さがかなりおさえてありさっぱり。
とりとろで卵が濃厚な炭火焼親子丼は、街でベストな親子丼だと人気。
ランチでも手軽な一品からコース料理まであり、ビジネスマンでにぎわっています。
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
※Now I’m in Tokyo, Japan for holiday!
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La Terrasse by Takashi @ MiCasa All Suite Hotel, Taman U Thant, KL
La Terrasse by Takashi @ MiCasa All Suite Hotel, Taman U Thant, KL
No Pork, No Lard
I had super delicious dinner!
It’s French based cuisine with Japanese influence.
It’s the bistro of Ciantro(One of the best French restaurant in KL) led by Chef Takashi.
Menu selection is classic French style.
The taste was concentrated in a simple presentation. The seasoning of the sauces and the cooking way were exquisite.
The crispy and succulent chicken dish in a cream sauce with morel mushrooms and the beef cheek bourguignon were wonderful flavours that I will miss again.
We ordered starters, mains and desserts a la carte each, with a budget of around RM150〜 per person.
My photos:
-Duck Rillettes ( amuse)
-Onion Gratin Soup RM27
-Squid Setoise RM40
-Campagne RM7
-Salted Butter RM5
-Crispy Cornfed Chicken with Morels Cream RM78
-Beef cheek Bourguignon RM108
-Button Mushroom RM18
-Crepe Suzette with Vanilla ice cream RM23
-Lime Sabayon with Cucumber Ice Cream RM23
La Terrasse by Takashi
Off day: Sunday
Opening hours: 6pm-11pm ( last order 9:30pm)
Tel: 03-2179-8000
Address: MiCasa All Suite Hotel ( inside of Shiso Dining)
368-B, Jalan Tun Razak, 50400 KL.
※Free Corkage for Wine & Champagne only.
Website: https://www.micasahotel.com/dining/la-terrasse
本当においしいフレンチディナー！
KLのフレンチの名店、シェフTakashi率いる「シアントロ」のビストロ「ラ テラス」。ミカサオールスイートホテルのダイニングレストランのテラス部分にあり、8テーブルのみの小さなスペース。
メニューはクラシックなフレンチメニューが中心で、日本のエッセンスも感じられます。
シンプルな盛り付けの中に凝縮したおいしさ。ソース類の味付けや、食材の火の通し方など、絶妙でした。
モリーユ茸のクリームソースにサクサクジューシーな鶏肉のお皿と、牛頰肉のブルギニオンは、また恋しくなる素晴らしい味。
前菜、メイン、デザートとそれぞれアラカルトで注文して、1人分の予算はRM150くらいです。
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Roast Carvery Set Lunch @ Suasana All Suites Hotel, Bandar Johor Bahru, JB
Roast Carvery Set Lunch @ Suasana All Suites Hotel, Bandar Johor Bahru, JB
No Pork, No Lard
Beautiful view of Johor Bahru city from 33rd floor!
Suasana Cafe’s Weekends Roast Carvery Set Lunch started.
It’s suitable for birthday celebration and gathering with friends!
Roast Carvery Set Lunch
3 course set lunch
-Soup of the day
-Main course (choose 1)
Roasted Chicken RM48nett / pax
Oven Roasted Lamb Rack RM68nett/pax
Oven Roasted Beef RM88nett/pax
-Dessert: Panna Cotta
Venue: Suasana Suites Cafe
Saturday & Sunday 12pm-3pm
Reservation: +6011 26400688
Address: No. 82C, Jalan Trus, 80000 Johor Bahru, Johor.
( Same building with Amari hotel)
33階の高層からジョホールバルタウンを見渡せる場所。
スアサナカフェにて土日限定ローストランチがスタート。スープとデザートのパンナコッタ、メインディッシュはチキンかラムかビーフから選びます。
家族や友人とのバースデーパーティーをしているお客様がたくさんいました。
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Awagyu Yakiniku @ TD Central, Taman Daya, JB
Awagyu Yakiniku @ TD Central, Taman Daya, JB
No Pork No Lard ( Wagyu with Halal cert)
Mark your calendar! Every month 29th is Niku 29( means Meat in Japanese) Day. They provide special promo of A5 rare parts” Misuji” set!
Awagyu 阿波牛is the 1st cattle wagyu import specialized store in Malaysia.
Taman Daya TD central outlet is second outlet. convenient place with easy parking, open air seats and private rooms.
Halal certified Wagyu and fresh seafood from Tokushima Prefecture is always super delicious, and most affordable price in all Malaysia !
This 29(Niku)day promo set RM208 include Rare and popular parts “ Misuji” Total 350g plus 2 Egg York sauce.
Tender, juicy, not too fat, good balance meat.
Oyster, Scallop, Zuwai Kanimiso (crab miso) also ultimately delicious!
Try and feel by your own tongue !
My photos:
-Niku29 Day promo RM208
Misuji slice 150g
Misuji Akami yakiniku 200g
Egg York Sauce ×2
-Sukiyaki ( Vege & Egg) RM46
-Marinated Bara 300g RM126
-Ishiyaki Bibimpa RM36
-Japanese Hotate (Scallop) RM36/pc
-Tokushima Oyster RM24/pc
-Zuwai Kani Miso ( Crab miso) RM42/pc
Dessert
-Cheese Cake RM18
-Cream Brûlée RM15
※both so good! Not too sweet.
-Vanilla Ice cream RM5
-Matcha Icecream RM10
Awagyu Yakiniku (TD Central)
Opening hours:
Sun-Thu 12pm-3pm, 5:30pm-10pm
Fri & Sat 12pm-3pm, 5:30pm-11pm
Reservations via WhatsApp:
+6011-5662 5403
https://bit.ly/3a4D7Jn
Waze: TD Central -- https://bit.ly/3yIJFrz
Online store:
www.awagyuonline.com
毎月29日は「肉の日」。A5希少部位「ミスジ」のセットが特別価格！計350gのミスジと卵黄ソース2つでRM208。
阿波牛は、マレーシア初の牛和牛輸入専門店で、マレーシア中で最もリーズナブルにA5和牛が食べられるお店。
2号店として、タマンダヤTDセントラル店がオープンしました。マスリーエクスプレス(スーパーマーケット)の隣で、無料駐車場付き。
ハラール認証の和牛と徳島県から直送される新鮮な魚介類は、文句なく美味しい。
私たち日本人は、自分で焼いて楽しみたい方が多いと思いますが、スタッフにお願いすると焼いてくれるので、接待的な利用にも。
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La Olla Tapas & Bar @ Senibong Cove, Masai, Johor
La Olla Tapas & Bar @ Senibong Cove, Masai, Johor
Non Halal
Spanish Tapas Restaurant & Bar at Senibong Cove.
Only 1 tapas bar in JB now. It’s Very nice atmosphere.
Great hospitality by passionate people, wide selection of drinks and food, very popular.
Seafood is sourced from Pontian and only fresh meat is used, not frozen. The sausages are also custom-made.
Grilled dishes are prepared by choosing your own favourite ingredients from the showcase.
There are authentic Spanish dishes and dishes adapted to local tastes, so you can enjoy them according to your mood. The salad with plenty of Spanish manchego cheese is a unique dish available only here in JB.
We were shown how the food is cooked and the very clean kitchen gave us a glimpse of the chefs' excellent teamwork.
My photos ( All Signature dishes)
Cocktails
-Caramel white sangria RM32
-Peanut Butter Choco Martini RM39
-Tres maria( Passion Fruit) RM39
Foods
-Spanish Potato Omelette RM21
-Garlic Chili Prawns RM34
-Homemade Chorizo & Chicken Croquettes RM26
-Teriyaki Chicken Pizza RM34
-Manchego Salad RM28
-Gazpacho RM21
-Seafood Paella ( Midium) RM65
-Lamb Shank
Dessert
-Homemade Churros RM26
-Carrot Cake RM26
Drinks
-Cappuccino
-Ice Latte
La Olla Tapas Bar
Opening hours:
Monday - Thursday: 3pm-1am
Friday - Sunday: 2pm-1am
Eve of Public holiday & Public holiday: 2pm-1am
Tel: 07-386 1665
WhatsApp: 011-6550 8661
Address: No.8, Blok B, PTD 213067, Persiaran Senibong, 81750 Masai, Johor.
( near my Liberica)
セニボンコーブのスパニッシュタパスレストラン&バー。現在、ここはJBで唯一のタパスバー。とても素敵な雰囲気。
パッションのある人々による素晴らしいホスピタリティ、幅広いお酒と料理のセレクションで、とても人気のお店です。
シーフードはポンティアンから仕入れ、肉類は冷凍を使わずフレッシュなもののみ。ソーセージも特注品だそう。
グリル料理はショーケースから好みの材料を自分で選んで調理してもらいます。
本格スペイン料理と、地元の方の好みに合わせてアレンジされている料理があるので、気分に合わせて楽しめます。スペインのマンチェゴチーズをたっぷり使用したサラダはここでしかいただけない一品。
料理をする様子を見せていただきましたが、とても清潔なキッチンでシェフの素晴らしいチームワークが垣間見られました。
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La Olla Tapas & Bar
Ke Ren Lai 客人来 @ Mid Valley South Key, JB.
Ke Ren Lai 客人来 @ Mid Valley South Key, JB.
Non Halal
Added many attractive new dishes !
Hakka 客家 restaurant from 2004.
It’s one of my favourite place.
Many tasty comfort foods & reasonable price.
Now they added fusion style menu. 擂茶 Lei Cha Smoked duck Pesto noodles, Mala Don, Spicy crispy meat Bao etc.
There are cafe menu also. Lei Cha milk tea and Dong Gui Milk with Peach Gum is very new drink!
There are many attractive dishes. You wouldn’t be able to choose 1 dish. Yes. Me too. I went there 2 times in an week!
Kids to Old people, everyone can enjoy here. Price is reasonable. Highly recommended!
My photos:
-Charcoal Smoked Kampung Chicken Half (include salad) RM45.9
-Vinegar Stewed Pork Belly
-Pig Stomach with Pork Pepper Soup RM18.9 (set RM23.9)
-Lei Cha Smoked duck Noodles RM18.9
-Ma Po Tofu noodles
-Spicy Pork Belly Don RM16.9
-Shoyu Pork Belly with Bone broth noodles RM18.9
-Spicy Pork Belly with Bone Broth Noodles RM18.9
-Spicy Crispy Meat Bao RM11.9
-Mince Meat Skewers RM10.9
-Garlic Red Oil Dumpling RM11.9
-Dumpling with Peanut ( Dessert)
Drinks
-Ice Thunder Tea Milk RM11.9
-Dong gui milk with peach gum RM10.9
-Honey Jelly with Pasion Fruit RM9.9
-Fruit Tea pot RM12.9
Mid Valley Southkey Outlet : TM-030, Third Mezzanine Floor, The Mall, Mid Valley Southkey.
Tel: 07-330 5770
Sutera mall outlet : Same menu
( Pelangi Outlet is under renovations)
魅力的な新メニューがたくさん追加されました！どれをオーダーするか迷うはず。
2004年から続く客家（ハッカ）料理店。
私のお気に入りのお店の一つです。
リーズナブルな価格で、落ち着ける美味しい料理がたくさん。
漢方入りのスープセット3種は、1番人気だそうです。豚モツのペッパースープは、優しい味に胡椒が効いていておいしかった。
今回、カフェ、フュージョン・スタイルのメニューが加わりました。擂茶(レイチャ)スモークダックペスト麺、マーラー丼、スパイシーミートパオなどなど。
擂茶ミルクティーや桃の樹液入りドングイ(女性に良いと言われている漢方)は新しいドリンク。
昔ながらののハッカ料理から、ヒュージョンメニューまであるので、子供からお年寄りまで、家族みんなが楽しめるお店です。値段もリーズナブル。とてもおすすめです。
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Wanomiya @ St. Mary Place, Kuala Lumpur
Wanomiya @ St. Mary Place, Kuala Lumpur
No Pork, No Lard, Wagyu with Halal cert.
Grand Opening !
Miyazaki Wagyu Speciality Yaniku & Omakase Restaurant.
Who said omakase can't fill you up?
This is the place where A5 Wagyu beef will fill your stomach and heart considerably.
Two of us visited and had the 'Kiku Omakase' course for one, plus a la carte: XXXL prawn, Hokkaido scallops and Wagyu curry don (excellent!).
The course for one included a generous 250g of five different types of A5 Miyazaki wagyu beef! The beef is tender, juicy and the sweet fat is mouth-watering.
The wagyu Katsu sandwich and wagyu inaniwa udon are also part of the course, and are too large for one person to finish.
There is also many selection of a la carte menu, so you can share a course or combine a course and a la carte.
Everything from appetisers to desserts was very tasty.
Miyazaki Wagyu beef is halal. Parking available. They have great promotion too!
My Photos:
“Kiku Omakase Course” RM488
-Zensai (Hyogo Oyster)
-Japanese A5 Wagyu Yakiniku (5kinds)
( with Yakiniku sauce, Truffle Miso, Konbu Salt)
-Hot dish ( Wagyu Katsu Sando)
-Soup ( Wagyu Inaniwa Udon)
-Dessert ( Matcha pudding & Fruits )
A la cart
-XXXL Tiger Prawn RM48
-Hokkaido Scallop RM68
-Wagyu Curry Don RM48
Wanomiya at St.Mary Place
【OPERATING HOUR】
Monday to Friday & Weekends
-DINNER
Session 1: 6pm to 8pm
Session 2: 830pm to 1030pm
Weekends:
-LUNCH
Session 1: 1230pm to 230pm
Reservation:
WhatsApp: https://wa.me/60162531818 | Tel: +60162531818
(※ Reservations cannot be accepted by Instagram and Facebook.)
Address: : A1-0-1 Ground Floor, St Mary Residence Condominium, Jalan Tengah 50250 KL ( they have parking spaces.)
Waze : https://waze.com/ul/hw283fmtzw
グランドオープン！
KL中心部にある、宮崎和牛専門店。個室焼肉おまかせレストランです。
おまかせレストランではお腹いっぱいにならないと聞きますが、ここはA5宮崎和牛でお腹も心も満たされる場所。
2人で伺い、「Kiku Omakase」コースを1人前と、アラカルトで大海老と帆立、和牛カレー丼(絶品！)をいただきました。
1人前のコースに含まれる5種のA5宮崎和牛は250gとたっぷり！柔らかくジューシーで甘い脂が口中に広がります。
和牛カツサンドと和牛稲庭うどんもコースの一品。1人では食べ切れないほどのボリューム！
アラカルトメニューもたくさんあり、コースをシェアしたり、コースとアラカルトを組み合わせてもよいというのは嬉しいポイント。
前菜からデザートまで、どれもとてもおいしかったです。
宮崎和牛はハラル。駐車場あります。お得なプロモーションなども。
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“A Sweet Taste of France” at Sea. Fire. Salt restaurant @ Anantara Desaru Coast Resort & Villas, Desaru Coast, Johor
No Pork, No Lard
The first “ L’étape by Tour de France” held in Malaysia!
L’étape is the race for amateur cyclists. 4500 cyclists joined it!
I attended special dinner event of celebration “ L’étape by Tour de France”.
Master Pastry Chef: Frederick Oger collaborated with Anantara‘s Executive Chef: Fahdurul Abdul Malek.
The 5 course dinner with Champagne Wine and Cognac pairing was so wonderful.
The desserts with their different textures, the richness of the chocolate, the acidity of the passion fruit, the bitterness of the caramel sauce, the cold ice cream and the Sarawak peppers, are a delicious combination that will make anyone swoon.
After filling our bellies and hearts, we moved to the Westin Desaru for a grand beach party.
It's great to see such a large and glamorous event being held in Desaru Coast.
Thank you for the invitation.
自転車のアマチュアレース、レタップ・バイ・ツール・ド・フランス(L'Etape by Tour De France) がはじめてマレーシアに上陸。デサルコーストで開催され、60kmと140kmのレースに、4500人ものサイクリストが参加しました。
今回は、これをお祝いした、Anantaraでの一夜限りの特別ディナーに招待いただきました。
マスターペストリーシェフ: Frederick Oger氏とアナンタラのエグゼクティブシェフ:Fahdurul Abdul Malek氏のコラボレーションディナー。
5コースの食事に、シャンパンやワイン、コニャックとのペアリングは素晴らしいものでした。
特にデザートの、異なる食感と、チョコレートのコク、パッションフルーツの酸味、キャラメルソースのほろ苦さ、冷たいアイスとサラワクペッパーの組み合わせは、誰もが唸るおいしさ。
お腹も心も満たされたあとは、Westin Desaruに移動して、盛大なビーチパーティーに参加。
こんな大規模で華やかなイベントがデサルで開催されるのは嬉しい。
素敵な夜をありがとうございました！
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Les Bouchons @ Puteri Harbour, Nusajaya, Johor
Les Bouchons @ Puteri Harbour, Nusajaya, Johor
No Pork, No Lard
Authentic French Bistro & Steakhouse!
It’s beloved from 2002 in Singapore.
We can enjoy classic French dishes, Steak Frites with over 80 labels wine.
Now Executive Chef Mickaël Cornac cooks for us ! ( till 5th June).
Appetiser to Dessert, very classic and authentic French. Foie Gras, Escargot, Smoked Trout, Creme Brûlée, Fondant Chocolat ( Chocolate Lava cake), I felt like traveling in France.
Of course Steak & Fritz is so good! Grilled Local Seabass with Garlic Thyme Butter Sauce is very fresh !
Weekday lunch set is from RM38+. Value for money.
My photos:
Appetiser
-Smoked Trout with Toast and Sour Cream RM50
-Burgundy Escargot with Garlic Butter 6 pcs RM40
-Pan-Seared Foie Gras with Caramelized Onion and Red Onion Chutney RM98
Main dish
(Served with Homemade Fries & a Bowl of Mesclun Salad)
-Catch of the Day for 2 (Seasonal Fish, Grilled Local Seabass approx. 1kg)
-Wagyu Beef Sirloin MBS 6/7 RM258
Dessert
-Crème Brûlée Maison RM20
-Crème Caramel Maison RM20
-Homemade Double Chocolate Lava Cake with Vanilla Ice Cream RM25
Les Bouchons Puteri Harbour
Off day: Monday
Opening hours: 12pm - 3pm; 6pm - 12am
Tel: 07-585-2310
WhatsApp( for event): 016-433-7223
https://wa.me/60164337223
Address: R-GL1, Menara Teega Jalan, Lebuh Laksamana, Puteri Harbour, 79250 Nusajaya, Johor
Website
: https://www.lesbouchonsmalaysia.com/
プテリハーバーにある本格フレンチビストロ＆ステーキハウス!。
2002年からシンガポールで愛され続けているお店です。
クラシックなフランス料理、ステーキフリット、80種類以上のワインが楽しめます。
現在、シンガポール店からのエグゼクティブシェフ、Mickaël Cornacが料理を担当しているので、(6月5日まで）お早めに来店を！
前菜からデザートまで、クラシックで本格的なフレンチをお楽しみいただけます。フォアグラ、エスカルゴ、スモークトラウト、クレームブリュレ、フォンダンショコラなど、フランスを旅しているような気分になれる本格味とポーション。
看板メニューのステーキとフライドポテトが美味しいのはもちろんのこと、地元産シーバスのグリルにシンプルにガーリックタイムバターソースを添えた料理は、とても新鮮です。
平日のランチセットはRM38+から。コストパフォーマンス最高。
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Sunday Brunch @ The Brasserie, St. Regis Kuala Lumpur
Sunday Brunch @ The Brasserie, St. Regis Kuala Lumpur
No Pork No Lard
What a satisfying Sunday brunch!
St. Regis Hotel’s Sunday Brunch Buffet is full of excellence, beauty and delicious.
Executive Chef Keith Hooker and his team provide us happy moments.
I really like their many selection of appetisers. Seafood on ice, Lobster mini sandwiches, Crab tart, Creative sushi, Caviar etc. not only beautiful, very tasty. Their Dessert selection also wonderful.
If you order free flow of Alcohol, there are cocktail menu too.
We will definitely repeat to come.
Sunday Brunch at The Brasserie
12pm-3pm (Every Sunday except special event)
MYR306.00nett per adult
MYR153.00nett per child (6-12 years old)
MYR488.00nett with free flow of sparkling wine, red or white wine, and selected cocktails.
For reservations & enquiries
Tel: +6032727 1111 or +6012 2081303
email: [email protected].
セントレジスホテル、クアラルンプールでのサンデーブランチ。
もう、本当に素敵！毎月来てもいいくらい、大満足の内容。
エグゼクティブシェフのKeith Hooker氏による料理は、ヨーロッパ料理が中心。洗練された前菜とデザートが充実しています。
生牡蠣やズワイガニ、ロブスターなどのシーフード、キャビアやサーモン、ミニロブスターロールやカニのタルト、北海道ホタテのタルタルなど、小さくて上質な前菜、キノアや五穀米を使用した創作お寿司もとても美味しかったです。
デザートは美しいケーキがずらりと並びます。
メインディッシュはプライムローストビーフやラムラック、サーモンのパイ包み。北京ダックやタンドリーチキン、マレー料理も少しあります。
ドリンク飲み放題をつけると、スパークリングワインや数種のカクテルも。
友人たち一同も皆、また来たいというほど、充実した時間を過ごせるビュッフェです。
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KAKIYUKI @ Mount Austin, JB
KAKIYUKI @ Mount Austin, JB
No Pork, No Lard
Japanese shaved ice dessert bar.
There are 5 outlets in KL, and 1 outlet in JB.
Their Kakigouri (shaved ice) is really good. Very big but not too sweet.
This time I know they have Sandwiches, Curry rice and Coffee.
Wah! Surprised! Their sandwiches are very nice !
Sandwiches with plenty of ingredients. ( we Japanese call such a sandwich “ Yokubari Sando.” )
The balance and taste of the sauce and ingredients is good, and the bread itself is also very tasty! Big volume. So you will be very full. I recommend you order some types and share.
My photos:
-Matcha Brûlée Kss as kakigouri RM19
-Tamagoyaki Mentai Sando RM16
Tamagoyaki katsu (omega egg), Ebiko Mayonnaise sauce
-Fille O Fish RM22
Fille O Fish, Edamame Mint Dressing, Tatziki sauce
-Ajitsuke Tamago RM18
Ajitsuke Tamago ( Omega egg), Wasabi Mayonnaise sauce
-Chicken Katsu Curry Rice RM22
※purchase 1 main course and add on RM7 to get one Flat White or Cappuccino
KAKIYUKI
Opening hours:
1pm -10pm (Mon-Thurs)
2pm - 11pm (Fri Sat Sun)
Tel: 012-559-4729
Address:
11, Jalan Austin Heights 8/5, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor
日本式かき氷専門店。KLとJBに店舗があります。
ここのかき氷は、甘さ具合もよくおいしくて大好きですが、甘いものしか置いていないイメージでした。
ですが最近、新メニューでカレーライスとサンドウィッチ、コーヒーとのセットが登場。
サンドウィッチだけでも食べに来たいと思うクオリティでちょっとびっくり。
具材がたっぷり入った欲張りサンド。ソースと具のバランスや味もよく、パン自体もとてもおいしい。
卵焼き明太サンドは、最近KLで流行っている組み合わせ。おそらく1番人気。
オメガエッグを使用した卵焼きをカツにしていて、それにたっぷりの明太ソースがかかっています。卵が甘くないから飽きずに食べられる。
フォレオフィッシュは1番気に入りました。枝豆とミントのソースがとても合う。
味付けたまごサンドは、たっぷりの卵にわさびマヨネーズで定番の味。
ボリュームたっぷりでお腹いっぱい。数種類をシェアしていろんな種類をいただくのがオススメ。
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Shi Ryu YAKINIKU @ Taman Ungku Tun Aminah, JB
Shi Ryu YAKINIKU @ Taman Ungku Tun Aminah, JB
No Pork, No Lard ( Wagyu beef with Halal Cert)
Fantastic Wagyu (Kobe) Beef Omakase Dinner ! Don't miss out on this great experience for a limited time only!
A course full of surprises. Tender, juicy A5 Wagyu beef cut into large pieces that spread deliciousness in your mouth.
From the starter to the aged tuna, seafood, soup and dessert, each dish is a perfect course that keeps you satisfied until the end (11dishes! ).
The Arita-yaki tableware are also beautiful.
This pop-up restaurant is limited to nine months from 1 April until the end of this year.
A Hong Kong chef and a Japanese chef grill and serve the A5 Wagyu in front of you.
A variety of parts of the meat can be enjoyed, as the restaurant has a whole herd of “Tajimaguro” a Japanese wagyu beef that surpasses Kobe beef in terms of meat quality.
The three omakase courses are super class at RM980-1180. They also have a course without Beef.
The courses are well worth the price and offer a blissful experience.
My photos:
Supreme Omakase Course RM1180/pax
-Japanese Pickled Trinity (Tomato, Komatsuna, Tsubugai)
前菜3種
-Slow-Cooked A5 Grade Tajimaguro Wagyu(Kobe) Beef topped with Caviar
低温調理した但馬玄キャビアのせ
-A5 Grade Tajimaguro Wagyu(Kobe) Beef and Japanese Sea Urchin (Bahun uni Temaki)
但馬玄手巻 バフンウニと共に
-14 Days Dry Aged Tennen Hon Maguro (Tuna) Saku for Two
14日熟成 日本産天然本鮪(づけ/炙り)
-Kyoto Tofu Salad ( Mizuna, Tomato, Aomori Apple Sauce)
京都直送豆腐サラダ
-A5 Grade Tajimaguro Wagyu( Kobe) Gyoza
但馬玄ぎょうざ
-Japanese Black Abalone with Liver Pate
日本産 黒あわび肝じょうゆ
-Ushio-Jiru (Japanese Clam Soup)
蛤吸
-Five Chef’s Cuts A5 Grade Tajimaguro Wagyu (Kobe) Beef
但馬玄5種
-Minced A5 Grade Tajimaguro Wagyu(Kobe) Beef Curry with Cheese
但馬玄カレーモッツァレラチーズ
-Japanese Seasonal Fruit Medley/ Live Handcrafted Ice Cream
(Japanese Mask Melon Ice Cream)
季節のフルーツ/自家製アイスクリーム
(マスクメロンのアイスクリーム)
SHI RYU YAKINIKU
Off day: Tuesday
Business Hour:
Session 1 (6.00 pm-8.30 pm)
Session 2 (9.00 pm-11.30 pm)
Food Menu: https://rebrand.ly/shiryumenu
Reservation: (※7days advance)
016-211 3353 / 012-615 3944
Address:
34, Jalan Pendekar 13, Taman Ungku Tun Aminah , 81300 Skudai, Johor Bahru.
素晴らしい！但馬玄(たじまぐろ)(神戸)和牛のおまかせディナー。
驚きに満ちたコース。口中に美味しさが広がる大ぶりにカットされた柔らかくジューシーなA5和牛。
前菜、熟成まぐろ、シーフード、お吸い物、デザートに至るまで、1品1品の満足感が最後まで継続する完璧なコースです。有田焼の器も美しい。
4/1から今年末までの9ヶ月限定ポップアップレストラン。
香港人シェフと日本人シェフの2人体制で、目の前で焼いてくれる焼き肉おまかせ。
神戸牛を上回る肉質を追求した和牛「但馬黒」を一頭飼いしているので、さまざまな部位を楽しめます。
3つのおまかせコースはRM980-1180(3万円-36000円)とスーパー級。
価格に見合ったコースで、至福の時を過ごせます。
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Principle Cafe by T.A.M @ Bandar Johor Bahru, JB
Principle Cafe by T.A.M @ Bandar Johor Bahru, JB
No Pork, No Lard
Simple and nice atmosphere cafe. It’s behind of Amari hotel, the next is big parking space.
Their foods are more than cafe food.
Taste is really good and creative.
Now they open till night. So we can enjoy dinner time too.
Light meal to Main dish, enjoy new attractive menu!
The flavours are very well balanced: Sea bass in an oriental cream sauce with a hint of tom yum, Mushroom pasta full of umami flavoured with konbu, Pizza with plenty of vegetables and Lamb that is tender and odourless etc.
My photos( All New Menu!) :
-Pan-seared Farmed Seabass RM42.9
Seabass fillet, confit potatoes, poached leek, herbs and spices veloute
-Braised NZ Lamb Shank RM78.9
78⁰c & 18hrs extremely delicate, Carrot, Cranberry, whipped potato
-Principle's kombu mushroom pasta (v) RM28.9
Aglio-olio, touch of chili, seaweed, Spaghetti
-Principle's Tiger Prawn Pasta RM37.9
Tiger prawn, nyonya's flavour, curry leaf, linguine
-Principle's Vegetable Pizza (v) RM32.9
Pomodoro, variety of Vegetables pick by the chef, black olive, mozzarella
-Pulled duck on Brioche RM26.9
Duck rillette, caramelised onion, mozzarella, poached egg, Arugula
Desserts:
-Silky smooth matcha burnt cheese cake RM16
-Premium Callebaut chocolate cake RM18
Opening hours:
11:15am - 9pm( Mon - Fri )
10:15am - 9pm( Sat - Sun )
※last order is at 8.30 PM.
Address: No. 82, Jalan Trus. 80000 Johor Bahru
WhatsApp:
https://wa.me/60192757161?text=PrincipleCafeOrder
※There is Parking (cafe guest 1hour free)
※Grab Food and Food panda available
アマリホテルのすぐ裏にあるカフェ。専用駐車場が左手にあります。
シンプルで落ち着くカフェですが、料理のクオリティはカフェ以上。軽食からしっかりしたメインディッシュまで、趣向を凝らした料理はどれもとてもおいしい。
営業時間が夜まで伸びて、魅力的な新メニューもたくさん登場。
トムヤムの香るオリエンタルなクリームソースのシーバス、塩昆布で旨味を出したマッシュルームパスタ、野菜たっぷりのピザ、臭みがなく柔らかいラムなど、味のバランスがとても良いです。
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Puree Gelato @ Taman Gaya, JB
Puree Gelato @ Taman Gaya, JB
No Pork, No Lard
It’s heaven! “All You Can Eat” 15kinds of Premium Gelato( Ice cream) !
Only on Saturday and Sunday. Let’s make reservation!
I’m Ice cream lover. Always looking for good quality & delicious one.
And this Purée Gelato is my favourite, highly recommend brand.
Because they manage Bakery ingredients shop “ De Damas”, they can get variety of ingredients. And previously, boss was Pastry chef. So his knowledge and skills for sweets are excellent. He makes authentic Italian gelato with high quality ingredients.
Usually, 1 scoop of gelato at cafe is RM13.9. But this time, All you can eat at RM45 only. Try 15 types of taste !
They serve 3 kinds of desserts too. This time, theme is Hong Kong Style.
So siumai, 腸粉, Egg tart with Durian Ice cream are served. They are also very good!
We can order a la cart menu too.
Popular gelato: Durian, Strawberry Raspberry, Chocolate
My favourite: Yuzu, Passion fruit Mango, Cacao Barry Choc 70%, Salty Caramel
Purée Gelato ( at Upstairs Cafe )
Gelato Buffet (Order Buffet)
RM45 (adult)
RM22.5 ( under 12yo and above 60yo)
-from 15 types of flavour, order 3 types Gelato each time.
-3 kinds of desserts served.
-Buffet time is 90 minutes
Opening hours: 11.30am-5.30pm
Saturday & Sunday only
Reservation: 012-2478733
Address: 27A , Jalan Sasa 6 , Taman Gaya , Ulu Tiram , Johor.
（ Bakery ingredients shop: De Mas)
15種類の本格ジェラートが食べ放題！
全部試すことができて、アイスクリーム好きには嬉しい経験。
タマンガヤにある製菓材料店「De mas」のジェラートブランド「Puree Gelato」が週末限定、予約限定で、ジェラートのオーダービュッフェをはじめました。
イタリアの製法に忠実に、質の高い材料を使用して作られた本格ジェラート。
普段ならカフェでは1スクープRM13.9で提供していますが、このビュッフェでは15種類のジェラートを好きなだけいただけます。3種ずつオーダーし、小さなスクープで提供されるので、全種類制覇することもできそう。
ジェラートの他に、3種のデザートもいただけます。今は香港テーマなので、シュウマイと腸粉とエッグタルト。どれもデザートで、とても美味しく出来ています。
カフェではアラカルトメニューもオーダーできます。アフタヌーンティーとしていただくのもいい感じ。
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Warakuya Japanese Restaurant @ Pelangi, JB
Warakuya Japanese Restaurant @ Pelangi, JB
Non Halal
Very very popular Japanese restaurant.
There are 4 outlets in JB, 3outlets in KL.
Among us Japanese, it’s Malaysia localised Japanese restaurant. But the sumptuous and glamorous presentation is interesting in a certain way.
I haven't been here in five or six years. This time I ordered a few creative dishes from the many menus. They were very good!
I will definitely repeat “Warakuya Nori Sashimi”, “Rohsu Katsu ( Prawn with Pork roll Katsu)”, and “Foie Gras Hotate(scallop)”.
My Photo
-Unadon RM29.9
-Sushi
Matsu nigiri (8pc) RM24.9
Amaebi Nigiri (2pc) RM14.9
Hamachi Nigiri (2pc) RM12.9
-Rohsu Katsu ( Prawn & Pork) RM19.9
-Oyster Tempura RM19.9
-Warakuya Nori Sashimi RM23.9
-Foie Gras Hotate (Half) RM39.9
-Dessert (complimentary)
Warakuya HQ (Pelangi)
Opening hours: 12pm-11pm
Tel: 07-332-0789
JBに4店舗、KLに3店舗あるローカル経営の日本食レストラン。メニュー数がかなり多く、クオリティも安定していて、ほどよい価格。ずっと大人気で、週末になると店の前に人だかりができます。
日本人の間では、ローカライズされた和食屋さんという認識だけど、豪華に見せる盛り付け方法など、こういうものが現地の人に人気が出るのだと、ある意味勉強になるお店。
5、6年ぶりに行ってみました。
いろいろ注文してみて、創作料理系が味も価格もとても良かったです。
マグロとサーモンとアボカドを海苔に巻いていただく「和楽屋海苔刺身」や、豚薄切り肉で海老とカニカマを巻いたカツ、フォアグラとホタテのグリルなど、またリピートしたいと思う料理でした。
週末は事前予約した方が良いです。
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