#restaurantJB #johorbahru
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Temper Restaurant @ Mount Austin, JB
No Pork, No Lard
One of my favorite restaurants in JB.
Open-fire restaurants are all the rage and popular in Kuala Lumpur now, but the chef who owns Temper is a chef who was already working with open-fire cooking before it became a trend.
The ingredients are used to their best advantage while the spices and sauces are creative and sophisticated. It is wonderful to enjoy a variety of flavors, from simple dishes such as ponzu sauce to rich dishes of lamb, duck or bone marrow, where you can enjoy the sweetness of the fat. Each dish is generous in volume, so it is best to enjoy a variety of dishes easily while sharing.
New additions such as gorgeous Boston lobster, aged duck roast, grilled white corn and seafood bisque make the menu even more appealing.
My photos:
-With Owner Chef: Lew Jia Yeong
-Sparkling Wine
-Seafood Bisque RM58
-Live Us Oyster RM28 (Pre-order)
-Spice Grilled White Corn Ribs RM28
-Danggui Lamb Burger RM58
-Bone marrow Pasta RM58
-Charsiew Lamb Loin 200gm RM98
-Australia Lobster RM288 (Pre-Order)
-Dried Aged Duck Breast RM98/RM58(Half)
-Golden Pomfret RM78
-Yuzu Miso Tart RM32
-Yang Zhi Gan Lu (special menu)
Temper Restaurant @temper_restaurant
Opening hours:
12pm-2.30pm & 5pm-10pm(9.30pm last order)
Address:
5, Jalan Austin Height 7/5 , Taman Mount Austin 81100 Johor Bahru Johor
Reservation link:
https://wa.link/tozmtm
JBで私が大好きなレストランのうちの一つ。
現在、クアラルンプールでは直火焼きレストランが流行っていて人気ですが、Temperのオーナーシェフは、その流行の前にすでに直火焼き料理に取り組んでいたシェフ。
素材の良さを活かしつつ、スパイスやソースでクリエイティブで洗練された料理に仕上げています。ポン酢ソースのようなシンプルな料理から、脂の甘味を楽しむラムや鴨やボーンマローの濃厚な料理まで、色々な味を楽しめるのが素晴らしい。一皿のボリュームがたっぷりあるので、シェアしながら気軽にいろいろ楽しむのがベスト。
豪華なボストンロブスターや、エイジングした鴨ロースト、ホワイトコーンのグリルやシーフードビスクなどの新メニューも加わり、さらに魅力的なメニューになっています。
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SICHUAN KITCHEN @sichuankitchen
SICHUAN KITCHEN @sichuankitchen
At Fourpoints by Sheraton KlCC
@fourpointsklcc
WEEKDAY EXECUTIVE LUNCH
Weekdays | 12:00 PM - 2:30 PM MYR 80 nett for 2pax
( Limited Time Offer!)
WEEKEND HOT POT BUFFET
Fridays - Saturdays (Dinner)
6:00 PM - 10:00 PM
MYR 168 nett per pax
Sundays (Lunch)
12:00 PM - 3:00 PM
MYR 138 nett per pax
※Club Marriot Member get discount
(A la cart 30% off, Buffet 20%off)
Menu: https://rb.gy/2cfr2y
Online Reservations: https://www.sichuankitchenkl.com/offers
Offline Reservations: +603 2706 9099 / +6012 2665 987 (WhatsApp Message only) / [email protected]
My photos:
A la cart menu
-Sliced Beef Tongue in Chilli Sauce RM38
-Beef Dumpling with Chilli Oil RM18
-Sichuan Dan Dan Noodle RM16
-2kinds of Hot Pot Soup base (Sichuan Abalone & Truffle Mushroom)RM88
-Sliced Beef (100g) RM68/ Deep Sea Tiger Grouper Fillet (200g) RM68/ Clam (200g) RM18/ Baby squid (200g) RM28/ Tofu Skin RM18/ Shrimp Paste(4p) RM38/ Mix Mushroom RM38/ Mix Vegetable RM38/
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SICHUAN KITCHEN @sichuankitchen
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At Fourpoints by Sheraton KlCC
@fourpointsklcc
WEEKDAY EXECUTIVE LUNCH
Weekdays | 12:00 PM - 2:30 PM MYR 80 nett for 2pax
( Limited Time Offer!)
WEEKEND HOT POT BUFFET
Fridays - Saturdays (Dinner)
6:00 PM - 10:00 PM
MYR 168 nett per pax
Sundays (Lunch)
12:00 PM - 3:00 PM
MYR 138 nett per pax
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My photos:
A la cart menu
-Sliced Beef Tongue in Chilli Sauce RM38
-Beef Dumpling with Chilli Oil RM18
-Sichuan Dan Dan Noodle RM16
-2kinds of Hot Pork Soup base (Sichuan Abalone & Truffle Mushroom)RM88
-Sliced Beef (100g) RM68/ Deep Sea Tiger Grouper Fillet (200g) RM68/ Clam (200g) RM18/ Baby squid (200g) RM28/ Tofu Skin RM18/ Shrimp Paste(4p) RM38/ Mix Mushroom RM38/ Mix Vegetable RM38/
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Sichuan Kitchen at Fourpoints by Sheraton Kuala Lumpur City Centre @ KL
No Pork, No Lard
Authentic Sichuan hot pot restaurant located in Four Points KLCC. This is the only restaurant in a hotel in Malaysia that specializes in hot pot. No pork and Muslim friendly.
The atmosphere is relaxed, the hospitality is excellent, and the hot pot is of high quality and very tasty.
We ordered the a la carte menu for dinner. The homemade soup includes mala, abalone, truffle mushroom, tomato, and fish maw coconut, and I ordered the abalone and truffle mushroom. The soup is so good that you will want to come here for the soup. The fish and beef ingredients are also of high quality.
I also like the cold dish of beef tongue with mala sauce.
There is a lunch set on weekdays and a hot pot buffet is offered on weekends.
My photos:
A la cart menu
-Sliced Beef Tongue in Chilli Sauce RM38
-Beef Dumpling with Chilli Oil RM18
-Sichuan Dan Dan Noodle RM16
-2kinds of Hot Pork Soup base (Sichuan Abalone & Truffle Mushroom) RM88
-Sliced Beef (100g) RM68/ Deep Sea Tiger Grouper Fillet (200g) RM68/ Clam (200g) RM18/ Baby squid (200g) RM28/ Tofu Skin RM18/ Shrimp Paste(4p) RM38/ Mix Mushroom RM38/ Mix Vegetable RM38/
SICHUAN KITCHEN @sichuankitchen
At Fourpoints by Sheraton KlCC
@fourpointsklcc
WEEKDAY EXECUTIVE LUNCH
Weekdays | 12:00 PM - 2:30 PM MYR 80 nett for 2pax
( Limited Time Offer!)
WEEKEND HOT POT BUFFET
Fridays - Saturdays (Dinner)
6:00 PM - 10:00 PM
MYR 168 nett per pax
Sundays (Lunch)
12:00 PM - 3:00 PM
MYR 138 nett per pax
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(A la cart 30% off, Buffet 20%off)
Menu: https://rb.gy/2cfr2y
Online Reservations: https://www.sichuankitchenkl.com/offers
Offline Reservations: +603 2706 9099 / +6012 2665 987 (WhatsApp Message only) / [email protected]
フォーポインツKLCC内にある本場四川の火鍋レストラン。マレーシアのホテル内レストランで火鍋専門店は唯一ここだけ。ノーポークでムスリムフレンドリー。
落ち着いた雰囲気、素晴らしいホスピタリティの中、上質でとてもおいしい火鍋がいただけます。
ディナーにアラカルトメニューをオーダーしました。自家製のスープはマーラー、アワビ、トリュフ・マッシュルーム、トマト、フィッシュマウココナッツがあり、アワビとトリュフマッシュルームをオーダーしました。このスープのために来たくなるほど絶品スープ。具材の魚や牛肉も上質。
冷菜の牛タンのラー油ソースもお気に入り。
平日にはランチセットがあり、週末には火鍋ビュッフェも実施していて、お得です。
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MON Chinese Beef Roti @ Bukit Bintang, KL
MON Chinese Beef Roti @ Bukit Bintang, KL
No Pork No Lard
Chinese Muslim’s Beef Roti shop from China. Morning to late night, there are long queue for buy it.
Available in beef and chicken, the roti dough is covered with minced meat, onions and scallions, and spices, then rolled up and flattened before being fried and grilled. You buy them freshly fried, so they are very crunchy and juicy, with the sweetness of onions and flavour of spices. It was a short walk from the hotel where we were staying, so we went two days in a row and stood in line! We waited in line for about 20 minutes, but since we watched the process of making them, we never got bored. It would thrive even if sold in Japan.
Beef RM6.5, Choicken RM5.5
Restaurant MON Beef Roti
Opening hours: 8:30am-12am
Address:
82, Jln Bukit Bintang, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur.
( Corner near the intersection of Lot 10 )
https://maps.app.goo.gl/v6idyP5YywywYzeC8?g_st=ic
チャイニーズムスリムのビーフロティ屋さん。朝から晩まで行列。
牛肉と鶏肉があり、ロティの生地にひき肉、玉ねぎとネギ、香辛料をのせて、くるくる巻いてから平らにして揚げ焼き。揚げたてを購入するので、カリカリでジューシーで、玉ねぎの甘みにスパイスがきいていて、とてもおいしいです。宿泊していたホテルから徒歩ですぐだったので、2日連続で行って行列に並びました！20分くらい待ちましたが、作る作業を見ながら並ぶので、飽きない。日本で売っても繁盛しそう。
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Hotel Royal Signature @ Bukit Bintang, KL
Hotel Royal Signature @ Bukit Bintang, KL
Address: 21, Jln Bukit Bintang, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
https://hotelroyalsignature.com/
Instagram & TikTok @hotelroyalsignature
Room rate: from RM328nett include breakfast
My room: Deluxe King Room
English Afternoon Tea at Brew & Bond
Daily, 2.00pm - 6.00pm
RM58.00 nett for 1 pax
RM88.00 nett for 2 pax
Daily, 10.00am - 10.00pm
Reservation:
WhatsApp : wa.me/60168083188
Bintang Play House
https://www.antaratreehouse.com/bintangplayhouse
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Hotel Royal Signature @ Bukit Bintang, KL
The grand opening is only a little over a month away. Hotel Royal Signature is a new 5-star hotel that has been entirely renovated. It is very conveniently located just behind Jalan Alor in Bukit Bintang.
With its elegant royal blue color, warm and soothing decor, clean and comfortable, and good hospitality of the staff. And this hotel has many small pleasures.
All guests are welcomed with a welcome gift and welcome drink, complimentary drinks and snacks in the room, and an espresso machine. Quality slippers and towels, gym open 24 hours. The pool is an oasis in the city and has a Jacuzzi. It is kid-friendly and has a nice playground, and even if you play late into the night on the busy street, you can walk back to the hotel in the light, an easy and convenient distance. This is a great hotel for tourists, business people, families, and one-person staycations!
Hotel Royal Signature
Address: 21, Jln Bukit Bintang, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
https://hotelroyalsignature.com/
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Room rate: from RM328nett include breakfast
My room: Deluxe King Room
English Afternoon Tea at Brew & Bond
Daily, 2.00pm - 6.00pm
RM58.00 nett for 1 pax
RM88.00 nett for 2 pax
Daily, 10.00am - 10.00pm
Reservation:
WhatsApp : wa.me/60168083188
Bintang Play House
https://www.antaratreehouse.com/bintangplayhouse
グランドオープンからまだ1ヶ月あまり。全館リノベーションされた新しい5つ星ホテル「Hotel Royal Signature」。ブキビンタンのJalan Alor のすぐ裏手で非常に便利な立地です。
上品なロイヤルブルーカラーと暖かく落ち着いた内装、清潔で心地よく、スタッフのホスピタリティも良いこのホテルには、小さな嬉しいことがたくさん。
全てのゲストがウェルカムギフトとウェルカムドリンクで歓迎され、部屋には無料のドリンクとお菓子とエスプレッソマシーン。上質なスリッパとタオル、ジムは24時間営業。プールは都会の中のオアシスで、ジャグジーもあり。キッズフレンドリーで素敵なプレイスポットも併設していて、賑やかな通りで夜遅くまで遊んでも、明るい中を歩いてホテルに帰ることができる気楽で便利な距離。観光客にも、ビジネスマンにも、ファミリーにも、1人でのステイケーションにも活用できる、素敵なホテルです！
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Asian Pot Restaurant
Asian Pot Restaurant
At Hotel Royal Signature @ Bukit Bintang, KL
No Pork No Lard
We had a la cart dinner at Hotel Royal Signature’s Main Restaurant.
It’s fusion of Asian-Western menu.
The spices, sauces and vegetables in the main dish were very well cooked.
The dessert that deserves a special mention is the signature pancake. A very Malaysian dish. Pancakes with chocolate sauce. Plus durian sauce and jackfruit ice cream ! A must for those who love it!
My menu:
-Nyonya Lemongrass (mocktail) RM32
-Kaffir Slush RM32
-Soy Ginger Salmon Gravlax RM36
-Borneo Prawn and Avocado Salad RM38
-Fungi Wonton Deliht RM25
-Garam Masala Snapper A la Francaise RM58
-Kasturi Grill Sabah Tiger Prawn RM78
-Signature Pengat Durian Pancake RM26
Asian Pot Restaurant At Hotel Royal Signature @hotelroyalsignature
Opening hours: 6:30am-11pm
Reservation
(WhatsApp) +60-16-808-3188
(Email) [email protected]
Hotel Royal Signature のメインレストランでアラカルトディナー。ここはアジアと西洋のヒュージョン料理がテーマ。
メインディッシュのスパイスやソース、野菜の調理具合がとても良かった。
特筆すべきデザートは、シグネイチャーのパンケーキ。とてもマレーシアらしい一品。チョコソースがけのパンケーキに、ドリアンソースとジャックフルーツのアイス添え。好きな人にはたまらない！
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Menya Sankodo 三光堂 @ramensankodo
Menya Sankodo 三光堂 @ramensankodo
Opening hours:
11am-3pm & 5:30pm-10:30pm
Address:
16, Jalan Solaris 3, Solaris Mont Kiara, 50480 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
Tel: 03-6211-2700 / 018-320-0318
https://www.facebook.com/profile.php?id=61554358633574&mibextid=LQQJ4d
【Alcohol buffet (All you can drink)】
Mon-Fri 5:30pm-10:30pm
2hours RM60, 1.5hours RM50, 1hour RM40
Per person.
※Except Public holidays & Weekends
My photos:
-All You can drink Alcohol from RM40
-Homemade Gyoza RM15/ Edamame RM10/ Otsumami Char Siew RM18/ Chicken Karaage RM22/ Fried Ebi (5pc) RM30
-Nibojiro Ramen (small) RM30 + Mashi (Free) + Kakuni Topping
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Menya Sankodo 三光堂 @ Solaris, Mont Kiara, KL
Non Halal
Only RM60 for 2 hours ! All-you-can-drink Beer, highballs, sours, sake, and even wine. Just Started !
Ramen shop Sankodo is a restaurant that follows the trend of Aomori Prefecture's niboshi (dried anchovies) ramen. In Malaysia, where only pork ramen is popular, but here already has many regular fans. The first bite is a gusty flavor of niboshi, but as you continue eating, the mildness of the Tonkotsu spreads out, and the soup is so addictingly delicious that you want to drink it all up.
Jiro-style ramen, a must for all ramen enthusiasts, has recently been added to the menu. Its name is Nibojiro (煮干二郎). It is the only place in Kuala Lumpur where Jiro-style ramen is available!
There are also many snacks on the menu, including handmade gyoza. At night, you can enjoy all-you-can-drink beer or highballs and snacks, and finish with a bowl of niboshi ramen, a perfect Night !
This is the only place in Kuala Lumpur where you can have drink buffet as many kinds of alcohol such a reasonable price! You should definitely go there with your friends!
My photos:
-All You can drink Alcohol from RM40
-Homemade Gyoza RM15/ Edamame RM10/ Otsumami Char Siew RM18/ Chicken Karaage RM22/ Fried Ebi (5pc) RM30
-Nibojiro Ramen (small) RM30 + Mashi (Free) + Kakuni Topping
-Nibojiro Ramen (big)RM33 + MashiMashi(free)
-Niboshi Cappuccino Ramen Lavel2 RM28
Menya Sankodo 三光堂 @ramensankodo
Opening hours:
11am-3pm & 5:30pm-10:30pm
Address:
16, Jalan Solaris 3, Solaris Mont Kiara, 50480 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
Tel: 03-6211-2700 / 018-320-0318
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【Alcohol buffet (All you can drink)】
Mon-Fri 5:30pm-10:30pm
2hours RM60, 1.5hours RM50, 1hour RM40
Per person.
※Except Public holidays & Weekends
飲み放題が始まりました！2時間RM60！
ビール、ハイボール、サワー、日本酒、ワインまで！
麺や三光堂は、青森県の煮干しラーメンの流れを汲むお店。ラーメンといえば豚骨ラーメンばかり人気のマレーシアで、すでに根強いファンがたくさん。一口目は煮干しのガツンとした風味、食べ進めるうちに豚骨のマイルドさが広がり、スープを飲み干したくなるほどのハマるおいしさです。
熱狂的ラーメンファンならかかせない、二郎系ラーメンが最近メニューに加わりました。その名も煮干二郎(nibojiro)。クアラルンプールで二郎系がいただけるのはここだけ！
手作りの餃子をはじめ、おつまみメニューもたくさん。夜は飲み放題でビールやハイボールとおつまみを楽しみ、〆に煮干しラーメンという完璧な流れを楽しめます。
この価格でこんなにたくさんの種類のお酒が飲み放題になるのは、クアラルンプールでは今はここだけ！仲間を誘ってぜひ行ってみて！
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Family Fiesta Buffet Brunch
Family Fiesta Buffet Brunch
At Glass Restaurant, Thistle Johor Bahru
@thistlejohorbahru
(Saturday & Sunday)
From 12.00pm to 3.00pm
RM70 nett per adult
RM35 nett per child (6 - 12 years old) or senior citizen (60 and above)
https://www.thistle.com.my/johorbahru/offers/Family-Fiesta-Buffet-Brunch
For reservations and menu details:
Tel: 07-267 8999
+6012-789 2092 | https://wa.link/ndhnsj
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Family Fiesta Buffet Brunch @ Glass Restaurant, Thistle Johor Bahru, JB
Halal
50% off Senior citizens & Kids !
BUY 5 FREE 1 !
Thistle Johor Bahru’s Buffet Brunch. It’s Only Saturday and Sunday.
Enjoy a pleasant time at the brightly lit, high-ceilinged Glass Restaurant. A great holiday afternoon for the whole family!
Weekdays Monday to Friday, the buffet lunch has no senior citizen rate but is an unbeatable RM39.9nett.
Family Fiesta Buffet Brunch
At Glass Restaurant, Thistle Johor Bahru
@thistlejohorbahru
(Saturday & Sunday)
From 12.00pm to 3.00pm
RM70 nett per adult
RM35 nett per child (6 - 12 years old) or senior citizen (60 and above)
https://www.thistle.com.my/johorbahru/offers/Family-Fiesta-Buffet-Brunch
For reservations and menu details:
Tel: 07-267 8999
+6012-789 2092 | https://wa.link/ndhnsj
Thistle Johor Bahru ホテルの土日限定ビュッフェブランチ。明るく天井が高いグラスレストランで、心地よい時間を過ごせます。60歳以上と12歳までは半額。Buy5 Free1。家族みんなで素敵な休日の昼下がりを！
平日月曜から金曜のランチビュッフェはシニア料金はありませんが、RM39.9nettと破格です。
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Thistle Johor Bahru Hotel
Thistle Johor Bahru Hotel
@thistlejohorbahru
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www.thistle.com.my/johorbahru
+607-2678999
reservations:
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Room rate: from RM214
My room: Deluxe Seaview King RM368
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Thistle Johor Bahru @ Johor Bahru
Thistle Johor Bahru, a resort hotel in town, conveniently located between JB Town and Danga Bay. I have been coming to the restaurant for many years, but this was my first time staying there.
All rooms have a bathtub. The deluxe seaview king room I stayed in was spacious, bright with large windows, and the Hollywood king bed was oversized, the size of two queens joined together.
I thought the light blue walls and red sofas were an interesting color scheme that gave it a resort feel.
Although old, the staff was pleasant and comfortable, and the rates starting in the low RM200s seemed like a good value. The pool has a resort feel to it, which is unusual for a hotel in the city.
I later read a lot of reviews about the terrible conditions, but my room was fine and clean.
They are renovating all the rooms this year over time. I am sure it will be a regular modern hotel interior, so if you want to get a feel for the era, this is the year to stay!
Room rate: from RM214
My room: Deluxe Seaview King RM368
Thistle Johor Bahru Hotel
@thistlejohorbahru
For bookings and more details:
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+607-2678999
reservations:
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JBタウンとダンガベイの中間、便利な立地にある街の中のリゾートホテル、Thistle Johor Bahru。長年レストランには来ていましたが、宿泊するのは初めてでした。
全室バスタブ付き。宿泊したデラックスシービューキングルームは、広くて、窓が大きく明るく、ハリウッドキングベッドはクイーンを2つ繋げた大きさの特大サイズ。
水色の壁と赤いソファがリゾート感を出しているのか面白い色づかいだと思いました。
古さはあるものの、スタッフも感じがよく快適で、RM200代前半からの料金設定はお得に感じました。プールも街中のホテルにしては珍しく、リゾート感があるプールです。あとからレビューを見ると、ひどい状況がいろいろ書かれていましたが、私の部屋は問題なく清潔でした。
今年、時間をかけて全室改装するそうです。きっと普通のモダンなホテルの内装になると思うので、時代を感じたいなら今年の宿泊がチャンス！
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Mosaic Morsels by JC
Mosaic Morsels by JC
https://mosaicmorsels.com/
Off day: Monday
Opening hours: 6pm-11pm
Address: 4, Jln Beringin, Taman Melodies, 80250 Johor Bahru, Johor
Reservation: https://letsumai.com/widget/mosaic-morsels
instagram: @mosaic_morsels_jb
Course menu : RM768 (my photos)/ RM468 ※Both 9course
Drink (alcohol) pairing RM288
My photos:
◇Drink paring RM288
( Yuzu cocktail, Champagne, Red Wine, Coffee Cocktail)
9 course RM768
◇Appetiser (room1)
-Tuna & Caviar, Clacker
-Soft Roll with Spicy Butter, Baerii Cavier
-Foie Gras Pastera with Scallop
-Caviar 2 kinds
-Oyster with Iranian Beluga Caviar
◇Main dish (room2)
-Chargrilled Toro with Fugunegi Sauce, Akagai
-Amadai with Si Chuan Red Bean Sauce
-Buckwheat with Carabineros Prawn Stock
-Clam Soup
-Ankimo Saikyo Sumiso ( special menu. course exculude)
-Pomfret and Fish Mou with braised chicken sauce ( special menu. Course exclude)
◇Dessert (room3)-
-Japan Melon & Whiskey jelly, Coffee cup with milk foam, White chocolate
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