Thanks and Announcements
Thanks and Announcements
Thank you for visiting the “Johor Bahru Gourmet” page.
The page was started in 2014 and is now in its 7th year and has almost 10,000 followers.
I am a Japanese living in Johor Bahru since 2014.
I have been running a food consulting company in Tokyo since 2004. I started this page to learn more about the food business in Johor.
Now, from the point of view of a Japanese who knows Malaysia well, I want to serve you better by telling you about the goodness of Malaysia and Japan.
And acting as a connector, connecting people to people, people to information, and creating new synergies.
In this seventh year milestone, we have upgraded the name and content of this page and will continue to provide a wide range of content, not only restaurant information, but also comprehensive information on hotels, events and culture.
I will continue to focus on Johor Bahru, but I will also report on all of Malaysia and Singapore.
I also want to create opportunities for Malaysians to discover about the best of Japan.
I would be happy if you would continue to support me.
November 2020 Yoshiko Tsuchiya
お礼とお知らせ
ジョホールバルグルメのページをご覧いただきありがとうございます。
2014年にスタートしたページは、7年目になり、フォロワーももうすぐ1万人。
私は、2014年からジョホールバルに住む日本人です。
2004年から東京でフードコンサルティング会社を運営しており、ジョホールのフードビジネスのことを学ぶために、このページをスタートしました。
現在、マレーシアをよく知る日本人としての視点で、マレーシアの良さや日本の良さを伝え、コネクターとして、人と人、人と情報をつなぎ、新しいシナジーを創出することで、より一層、皆様のお役に立てたらと思っています。
この7年目の節目に、このページの名前やコンテンツをアップグレードさせ、今後はレストラン情報だけでなく、総合的に、ホテルやイベント、カルチャーなど、幅広い内容をお伝えしていきます。
今後もジョホールバルの話題が中心となりますが、マレーシア全土やシンガポールについてもお伝えしていきたいと思います。
日本の良さをマレーシアの人に知っていただく機会も作っていきたいと思います。
引き続き応援していただけたら嬉しく思います。
2020年11月 土屋芳子
To Restaurant Owners.
To Restaurant Owners.
Please contact us.
We will come to your restaurant, eat, take photo, write, and post.
Johor Bahru Gourmet
(Facebook)
https://facebook.com/jbgourmet/
(Website with search function)
https://jbgourmet.phpfan.net
About “ Johor Bahru Gourmet”
https://jocom.media/jbgourmet/
We have Food Consulting Company in Tokyo, Japan from 2004.
We started this page from 2014 with the passion for food.
Welcome any collaboration!
Let’s do exciting things together!
I am the person to connect
Impression, Joy, Happy.
Food, Art, Music, Culture.
Japan, Malaysia.
Learning.
Please send message !
Yoshiko Tsuchiya
Breakfast @ St. Regis Hotel, KL ( 番外編)
Breakfast @ St. Regis Hotel, KL ( 番外編)
No Pork, No Lard
I think here is The Best Breakfast in Malaysia !
Now buffet restart. I heard now is RMCO, so food selection is selected than before.
Menu is standard. But the quality of each food is Super good.
Especially I surprised Chicken sausage and Beef sausage. Very meaty. Balancing of spices is the best. I haven’t yet tried such a good sausage in Malaysia.
Breads, Yogurts, Fresh juices, Free range egg’s Omelet.. all quality is very good.
今のところ、ここが、マレーシアのホテルのベストブレックファーストと言ってもよいのではないでしょうか。
MCO前と比べると、品揃えは少ないそうですが、じゅうぶんなラインナップ。スタンダードなメニューですが、それぞれの質が素晴らしい。搾りたてフレッシュジュース、酸味のバランスの良いヨーグルト、香りの良いパン、おいしいチキンスープの麺、フリーレンジ卵のオムレツなど。とくに驚いたのはチキンとビーフの2種のソーセージ。ハラル市場のマレーシアで、こんなにおいしいソーセージは食べたことがありません。聞くとエグゼクティブシェフはスペインの方。シャルキュトリーに精通しているので、お肉やさんにスパイスのバランスなどのレシピを渡して作ってもらっているとのこと。
幸せな朝食。
https://www.facebook.com/thebrasseriekl/
Yeon 蓮 @Palm& Resort Golf & Country Club
Yeon 蓮 @Palm& Resort Golf & Country Club
No Pork, No Lard
Most Johorean will not know this Authentic Korean Restaurant with beautiful view.
It locates in Golf Club near Senai Airport.
The sunset over the golf course is amazing and the stars are beautiful after sunset.It's dark on the way here, so it's more romantic.
You can order many kinds of authentic Korean dishes. ( Check menu!)
And now, on weekends, they have promotion of Korean-style Ikan Bakar & Steamboat.
You can choose fresh seafood! ( Fri-Sun dinner time)
Steamboat RM24(1-2pax) RM45(3-4pax) have 2kinds of soup. Korean traditional “Oriental” and “ Tom Yum”. Taste is quite good. “Oriental”soup use Traditional Tuna sauce from Korea. You can enjoy Delicious steamboat, Ikan Bakar and Korean dishes together!
Opening hours: 11:00am-11:00pm
( Ikan Bakar & Steamboat promotion: Fri-Sun 6-11pm)
Reservation: 07-597-0613
セナイ空港すぐのパームリゾートゴルフ場のクラブハウスに、本格韓国レストランがあることをご存知でしたか？
旅行から戻ってすぐ寄れる、いい場所。
セナイ空港には韓国からの直行便があることから、MCO前は多くの韓国旅行客(1度に200人とか！)がゴルフツアーで訪れていたそうです。
現在はとても静かな環境。星空の下での広々とした飲食スペースと、大きな窓からゴルフ場が見渡せる室内のスペースがあります。
本格韓国メニューは焼肉、フライドチキン、ビビンバや冷麺など色々あって、ランチに気軽に寄ることもできます。フレッシュジュースは搾りたてでたっぷりの量。
現在は週末の夜にイカンバカー(サンバル味の焼きシーフード)と鍋のフェアを行っていて、鍋の2種のスープは絶品。韓国のツナソース「チェムチエ」(オイスターソースのツナ版)を使ったオリエンタルスープは、日本人も落ち着く味。トムヤムは濃くてバランスよし。
イカンバカーはシーフードを選んで量り売りで調理してくれます。大きな貝のお刺身などレア！
ディナーに行くなら18時ごろから夕陽を狙って行くのがオススメ。穴場です。
https://m.facebook.com/yeonmalaysia/
Marrybrown @ Angsana mall
Marrybrown @ Angsana mall
Halal
Do you know ? Marrybrown fried chicken chain is originated in Johor !!
There are over 500 branches in 16countries !!
Now their new taste is “S.O.S.” BBQ meals series.
Sweet, Smokey, Juicy and crispy.
Everyone will like this best balanced taste.
Burger is little bit spicy. So yummy !
Order SOS BBQ Box combo RM22.6. Drumette combo RM16.9, burger combo RM15.9, Drunette 4pc RM10.6.
These set available Until 5 October.
フライドチキンファーストフードチェーンのマリーブラウン。実はジョホールが発祥の地だとご存知でしたか？
今や16か国に500店舗以上ある有名チェーンです。チキンは作り置きせず当日仕込み。
このSOSシリーズ(マレー語を英語にするとSansation, Awesome, Smoky )は10/5までの限定商品。BBQ味が、甘さと塩気とほのかなスモーキー具合のバランスがとても良く、誰もが好きな味です。Boxコンボは、ピリ辛なチキンバーガー、フライドチキン、BBQチキン2pc、フライドポテト、コーラのセットで食べ応え十分。おいしいです。
https://www.facebook.com/MarrybrownMalaysia/
#JOCOMxMarrybrown #MarrybrownMY #MBSOSBBQMEALS #SensasiOhSemSmokey
#MBPlazaAngsana
Marrybrown #jocomxmarrybrown #MarrybrownMY #MBSOSBBQMEALS #SensasiOhsemSmokey #mbplazaangsana
Benns Ethicoa @ Cheras Kajang ( 番外編)
Benns Ethicoa @ Cheras Kajang ( 番外編)
Halal, Vegan
Happy Merdeka Day !
Benns Ethicoa has launched a limited edition bean to bar chocolate. Limited only 1000pc!
The Merdeka blend ( cacao 63%) combines cacao beans from two of the best cacao farms in Malaysia. from Sungai Ruan Pahang ( Mr. Koh Ah Kau)& Panchor Malacca( Mr. Simon Ting).
Very Aromatic and tasty.
And Hezelnuts Gianduja Butter is semi sweet, melty and fragrant.
It is not sold Everyday. Sometimes they makes small lot for their repeat customers.
In Johor, we can buy their chocolate products at B.I.G.Super market in Toppen and Medini now.
But if you are chocolate lover, don’t miss their Facebook & Instagram. You can catch the attractive limited products information.
I recommend their factory tour too ! Super good not only for adult, but also kids!
Facebook
https://www.facebook.com/bennsethicoa.my/
Instagram
https://instagram.com/bennsethicoa.my?igshid=m2znoexjrc2u
理念も製品も素晴らしい、ビーントゥーバーチョコレートのBenns。ジョホールでは、Toppenとメディニにある高級スーパーのB.I.G.でいつも買えるようになりました！
今日ご紹介するのは、普通には売っていない、Bennから直接購入できる限定商品。マレーシア63歳を記念したカカオ63%のメルデカブレンドはマレーシアの2つの場所の契約農家のカカオをブレンドしたもの。ほのかにジンジャーのような香りを感じる、香り高いチョコレート。
ヘーゼルナッツジャンドゥーヤバターは、たまに気が向いた時にだけ社長自らが製造する幻の品。ヘーゼルナッツとスンガイルアン産カカオニブ、カカオバター、きび砂糖だけを使用したチョコレートスプレッド。甘さ控えめでなめらかでクリーミー。
このようなレア商品は、Facebookやインスタをフォローしているとキャッチできます。
また、無料で行われている工場見学もとてもオススメです。(予約制)。
工場見学記事
http://wakuwakuijyu.com/blog/jbyoshiko/?p=2182
Grand Paragon Corner @ Paragon Market Place, Tampoi
Grand Paragon Corner @ Paragon Market Place, Tampoi
Halal
Had you already been to there?
This weekends and next weekends, there are night markets at new shopping mall “ Paragon Market Place”.
And we can enjoy Grand Paragon Hotel’s sophisticated tastes with an affordable price in a different ambiance.
Their signature “ Durian Goreng” RM25(10pcs) Is crunchy, creamy, melting and very durian.
( if Like & Share Facebook page, RM22!!)
Grab the taste ! You don’t need to wait next Ramadan.
Nyonya Laksa RM10.9. Broth is rich and tasty.
Apple Pie with Ice cream RM6.9. I like this so much. Fruit Cup RM4( with ice + mashmellow RM6), French pressed Premier tea, All Coffee drink RM6.3. Yes! Because Malaysia 63th years celebration !
Enjoy good time with delicious foods with family and friends!
There are Eat In places with Live band !
Opening Date: 28-31 August & 4-6 September
5pm-12am
Tampoiにこの6月にオープンしたショッピングモール、パラゴンマーケットプレイスにはもう行ったでしょうか？私ははじめてだったのですが、今日からの3連休と来週末は、ナイトマーケットのような露店やフードトラックが出ていて楽しい場所です。
地上の駐車場に車を停めると目の前にテント。落ち着いて食べることのできるスペースでは生バンド演奏もありました。
ここで、同系列のグランドパラゴンホテルが初のフードストールを出店しています。
さすがホテル。シェフが自ら料理していて、盛り付けも味も洗練。お値段はストール価格でリーズナブル。ラマダンビュッフェだけで提供していた名物のドリアンゴレンがこの時期いただけて、サクサククリーミー。
ラクサは濃厚でとても美味しかったし、アップルパイもバターのいい風味。おいしいコーヒーや紅茶もメルデカ記念でRM6.3です。
https://www.facebook.com/pmpjb.com.my/
Les Bouchons @ Puteri Harbour
Les Bouchons @ Puteri Harbour
No Pork, No Lard
Finally JB have such a nice restaurant for adult social gatherings !
It’s the First French style Steak & Frites restaurant in Singapore. 18years history !
Now we can enjoy the French national dish - Steak & Frites for lunch and dinner, a wide selection of wines and cigars, and sweets at tea time.
Steaks grilled to perfection by a chef from Lyon, France, homemade frites, sauces and baguettes, escargot and onion gratin soup for appetizers are bliss!
The take-out Garlic Butter RM12 and Duck rillettes RM17 are also authentic taste and Super delicious!
Merdeka Soecial Plate RM388 for 2-3pax ( Angus Beef Steak300g, Lamb rack500g, Sausages and grilled vegetable)
Surf N Turf RM255 for 2pax
( Rib eye steak 300g, Grilled jumbo tiger prawn 2p, Sausage 2p)
※include Mixed Salad & Free-flow homemade French fries, complimentary baguette.
Side menu( Sauteed mushroom, Cream spinach) each RM22
Additional sauce ( mushroom, black pepper, blue cheese ) each RM9
Dessert each RM22-25 ( Cream caramel, cream brûlée, Chocolate Lava cake etc)
Off day: Monday
Opening hours: 12-3pm, 3-530pm, 6-11pm.
Reservation: 07-585-2310
*Book with the following promocode to enjoy a free dessert when you dine at LesBouchons in August 2020 : LBAUG20*
booking link：
https://lesbouchons.wasap.my
プテリハーバーのコンドミニアムの一角にできたいいお店です！
シンガポール初のフレンチステーキ&フリット店で、18年も愛され続く店が、ジョホールにオープン。リヨン出身のフランス人シェフが、本格的なフランスの味を提供しています。
完璧に塩胡椒だけで焼かれた赤身のお肉は柔らかくジューシー。ディジョンマスタード、粒マスタード、ベアルネーゼソース、自家製マヨネーズをつけながらシンプルにいただけます。これだけで十分ですが、別途注文できるブルーチーズソースなども美味。付け合わせの野菜も絶妙で、おかわり自由のフレンチフライはカリホクでじゃがいもの甘さが濃い。無料でててくる自家製バゲットも、フランスから空輸する塩分無添加バターもレベル高い。前菜にはエスカルゴやオニオングラタンスープ、牛の骨髄など本格的メニュー。
手軽に食事したい場合はハンバーガーがRM58であります。
デザートはクリーミーなプリンがオススメ。
テイクアウトで瓶詰めの鴨のリエットとガーリックバターを購入したら、これもとても美味しかったです。
コーヒーやデザートだけのお茶の利用も可。ワインのラインナップは幅広く、シガーも各種あります。大人の社交場にぜひ。
上記のリンクからコードを入れて予約すると、無料のデザートがサービス。(8月中)
https://www.facebook.com/BouchonsMalaysia/
GWS Gourmet Healthy Food @ Sri Tebrau
GWS Gourmet Healthy Food @ Sri Tebrau
No Pork, No Lard
Healthy and Delicious Concept shop.
We can
1. order Food delivery
2. buy Sous-Vide Ready To Eat pack
3. eat in ( need reservation ) at shop.
All meals are simple taste that values the taste of the fresh ingredients.
Low fat, high protein meals are suitable to everyone. Some customers buy 1week meal set and loss weight.
After buy pack, just put it into hot water 2-3min. Very easy. Can keep refrigerator for 7days.
Sous-Vide pack- Salmon(150g) RM19.8, Seabass(150g)RM15.8, Chicken Breast(180g)RM10.8.
Juicy, soft and tasty.
There are vege and side dish too.
You can order from their website. A lot of selection. You can custom order the meal !
Semi dry Dragon Fruit (100g)RM15. Very sweet of natural !
Off day: Sunday
Website: https://www.gwsmalaysia.com
クリスタルクラウンホテル斜め向かいのショップロットに2月にオープンしたヘルシーコンセプトのお店。
各種デリバリーサービスにてお弁当スタイルの注文ができたり、スービッド調理のお湯で3分あたためるだけで本格的な美味しさを楽しめるパックの販売、店でイートイン(予約のみ)もできます。
新鮮な食材と、エクストラバージンオイル、フレッシュハーブ、ヒマラヤソルトでマリネ。
その後スービッド(低温真空調理)されたチキンやサーモン、スズキなどは、しっとりジューシーに仕上がって、シンプルな素材を活かした味付けは日本人誰もが好む味。
冷凍パックではなく、冷蔵パック。お湯に3分ほどつけるだけでいただけて、1週間日持ちします。
フィットネスクラブのインストラクターが1週間分まとめて購入したり、子供のお弁当用に買う家庭も多いとか。
上記のウェブサイトからカスタムメイドでオーダーできます。副菜もいろいろ。
アボカド冷製パスタはにんにくがきいてとっても美味しかったです。
https://www.facebook.com/GWS.Malaysia/
Eng Heng Prawn Noodles 永兴虾面 @ Orkid Kopitiam, Nusa Bestari
Eng Heng Prawn Noodles 永兴虾面 @ Orkid Kopitiam, Nusa Bestari
Non Halal
Popular hawker center’s Taiping style - Prawn mee stall( Non Halal) & Kelantan Style - Mee Rebus Stall ( vegetarian).
The taste come from North area of Malaysia. Prawn mee RM6 has a lot of toppings. Middle size 2 prawns are very fresh. Soup is tastefully and not so thick.
Mee Rebus RM5.5 is sweet and crunchy.
Both, the noodles are smooth texture.
You can ask to adjust spicy level.
Now Buy5 Free1( + free delivery).
Delivery order:
https://wa.me/60134553668
Address: 105a, Jl. Nb2 2/2, Taman Nusa Bestari 2, 81300 Skudai, Johor.
ベストマート近くのオーキッドコピティアムというホーカーセンターにある海老麺とミーレブスの屋台。
評判を聞いていただきました。
マレーシアの北部、タイピン式の海老麺だそうで、売りは新鮮な海老と海老の殻でダシをとった複雑な旨味のスープ、たくさんのトッピング具材。なのにたったのRM6。
濃すぎないスープは飲み干せそう。麺は歯応えがあり、つるつるといただけます。
デリバリーサービスも実施中。
ミーレブスはベジタリアンで、優しい甘みとサクサク感。
—-Type of Durian —-
—-Type of Durian —-
To. Durian Lover
I got this lists from my friend.
It will help you to choose your favourite one.
( or Malaysian people know it already ?)
Though I don’t like it.... so can’t check the taste...
ドリアン好きの方へ
友人からこのドリアンリストをもらいました。品種によっての味の違いなど、選ぶときの参考になると思います！
(私は好きではないのでいただきませんが、、、)
To Restaurant owners
To Restaurant owners
I support you! Invite me !
I come to your place.
And post articles on Facebook !
Contact(WhatsApp) 012-786-1234
Fee : free ( For a while)
Venue: JB, Nusajaya, Masai
( Kulai, Pasir Gudang, etc need travel expenses)
※ This service for only business owner and employee of F&B business.
※ Due to responsibility of hygiene, I post only for register or licensed company and individual. ( if home based business, please contact after register SSM).
Johor Bahru Gourmet
(Facebook)
https://facebook.com/jbgourmet/
(Website with search function)
https://jbgourmet.phpfan.net
About “ Johor Bahru Gourmet”
https://jocom.media/jbgourmet/
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Food, Art, Music, Culture.
Japan, Malaysia.
Learning.
Contact me !
(WhatsApp) 012-786-1234
Yoshiko Tsuchiya
Benns Ethicoa @ Cheras Kajang ( 番外編)
Benns Ethicoa @ Cheras Kajang ( 番外編)
Halal, Vegan
【delivery】
Really good and delicious chocolate makes you happy at home!
This Benns Ethicoa buy cacao from local farmer directly, makes Bean To Bar chocolate at their factory.
We can buy 5kinds of rich aroma and tasty chocolate products(the cacao made by 5 Farmers from Pahang Malaysia, India, Philippines, Thai, Vietnam ).
72% Dark Chocolate Bar RM15, Almond Chocolate RM19.9, Drinking Chocolate powder RM24.9.
I always have these stock. And if give to friends, 100% friends delight it.
Now, If we buy at Lazada Mall, Buy3 Get 20%off.
Lazada : Benns Ethicoa | Lazada Malaysia https://s.lazada.com.my/s.0TfRL
ショコラティエでいただくような、本当に美味しいチョコレートは、私たちを幸せな気持ちにしてくれます。
数々のチョコをマレーシアで試している中で出会った、ここのチョコレートは本当におすすめ。マレーシアのパハン州をはじめ、5か国の特定農家からカカオを直接買い付け、自社工場でチョコレートを作っています。同じ72%カカオのダークチョコでも、カカオの産地が違うだけで味わいや風味が変わり、食べ比べるのも面白い経験。チョコレート好きの方にぜひ食べて欲しい！
私はいつも切らさないように家でストックしています。マレーシア産のものはお土産でも喜ばれます。サクサクとしたカカオニブ入りのチョコバーや、食べやすいアーモンドチョコや、お店のように濃厚なホットチョコレートが楽しめるパウダーもおすすめ。
KLに工場があり、工場見学もできます。
Lazadaのページからお取り寄せできます。今なら3つ買うと20%オフになるプロモーション中。
( Lazadaのショップリンクは英文の下にあります。)
https://bennsethicoa.com/
Amaya food gallery @ Amari Hotel
Amaya food gallery @ Amari Hotel
Halal
Muhibah Set Meal RM55nett per person.
12:30pm to 10:00pm
This set is very good if you want to eat Malay food in a calm atmosphere.
Or if you want to treat Malay food to foreign friends.
Assam Pedas is so yummy !
Booking: www.bit.do/amarijb
⚪︎Set menu⚪︎
- Malaysian beef & chicken satay
- Sup Ayam Berempah
- Ikan Masak Assam Pedas or Stir-Fried Chicken
- Malay Beef Rendang or Chef’s Signature Caramelized Lamb Shoulder
- Stir-fried Seasonal Vegetables with Oyster Sauce and Garlic
served with Steamed Jasmine Rice
- Pandan Ice Cendol with Gula Melaka
この時期、ビュッフェはちょっと、、という方に、アマリホテルのダイニングレストランでいただけるマレー料理のセットがあります。
外国からの友人にマレー料理をご馳走したいときや、落ち着いた空間でゆったりマレー料理をいただきたいときに最適。
上記のメニューのセットで1人RM55です。
アッサムペダスとビーフレンダンがとても美味しかったです。
https://www.facebook.com/AmayaJohorBahru/
Turmeric @ Anantara Desaru Coast Resort & Villas, Desaru Coast
Turmeric @ Anantara Desaru Coast Resort & Villas, Desaru Coast
No Pork No Lard
Luxury Seaside Resort’s Dining Restaurant.
Opened 3 month ago ! The place is next to Westin Desaru.
This restaurant is located on the lower floor of the reception and has a beautiful pool view. The sea is ahead of the pool.
Anantara is international resort come from Thailand. This restaurant serve Thai and Malaysian Style dishes.
First, Thai Royal snack was served. Leaves wrapped nuts, chili and sauce like sambal.
We ordered 3 dishes.
Fresh prawn curry Laksa RM68. Prawn is very big and fresh. Chicken Green Curry RM55. 2kinds of steam rice served.
Deep-Fried Crispy Prawn RM40. Crispy.
Black Coffee RM15, Ice Americano RM15.
All include tax and service fee.
Friendly and nice service.
Detail of Anantara Desaru :
https://www.facebook.com/611677825515449/posts/3335342039815667/
デサルのウェスティンの先にオープンした、アナンタラリゾートのレストラン。
タイ発祥で世界各地にあるラグジュアリーリゾートグループです。
こちらのレストランはレセプションの下の階にあり、美しいプールビュー。プールの先は海。
タイとマレーシアの料理がいただけます。
タイ王室のスナック(葉にナッツなどを包んでいただく)がサーブされ、料理をオーダーすると、ご飯はカゴから2種がサーブ。ラクサの海老は巨大。
美しい眺めを見ながら、優雅な気分になれるレストランです。
上記のリンクから、このリゾートの詳細な写真をご覧いただけます。
https://www.facebook.com/anantaradesaru/
