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jbgourmet
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阿波牛AWAGYU @ Taman abad, JB
No Pork, No Lard ( Beef with Halal cert)
First, Only One Japanese Wagyu Speciality Restaurant in JB.
The beef is directly imported from the Tokushima Prefecture in Japan.
They import the whole Awagyu with Halal cert. So we can eat many deferent parts of Wagyu beef as affordable price.
Depending on your taste preference, you can enjoy fatty and rich parts such as sirloin a little, or you can enjoy a lot of red meat of less fat.
This time I ordered Special Wagyu Platter RM158( 480g) for Yakiniku BBQ. It include 8kinds of parts. Most these parts are red meat, Less fat parts and beefier taste. It’s marinade with fresh apples. So very tender and a little refreshing apple fragrant. It’s suitable for 2-3pax.
They provide fresh seafoods and seasonal ingredients too.
This time I felt Japan’s Spring with appetiser of Hotaru Ika ( firefly squid). It’s only spring season’s special ingredients.
At this restaurant, Staff’s hospitality is always wonderful.
Opening hours:
12:00pm-2:30pm, 5:30pm-9:30pm
( dinner time of 5 March : close)
WhatsApp 011-5776-4363

おなじみ阿波牛。徳島県の阿波牛を一頭飼いしているマレーシアで唯一の和牛専門店。
マレーシア人のリピーターも多いです。今回、8種のお肉480gの盛り合わせ(RM158)をオーダしました。赤身肉が中心だからリーズナブルなお値段。焼くと硬くなりがちな部位ですが、りんごでマリネすることで、しっとりと柔らかくジューシーになり、かすかなリンゴの香りも爽やか。
脂が多くないのでたくさん食べることができ、お肉の味をより楽しめます。
牛タン50g(RM28)を追加して、2-3人で十分お腹いっぱい満喫できる量。
こちらでは海鮮や旬の食材も日本から直輸入しています。今回はホタルイカと菜の花ともずくの前菜をいただき、日本の春を感じました。
テーブルは、炭火焼きとガス焼きがあるので、炭火焼きテーブルの指定がオススメ。
薬味に、グリーンサンバル(無料)をオーダーすることをお忘れなく!
https://www.facebook.com/awagyujb/

Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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