TaN izakaya @ Mount Austin, JB
Non Halal
Asian Fusion & Japanese inspired Tapas Bar.
Chef’s Fine cuisine skill turn ingredients into beautiful, modern, sophisticated dishes.
And If you come here around 7pm, can enjoy beautiful sunset too.
I like here so much. Because I think here is very new style fusion restaurant.
This time, I had special Omakase course. ( 13 course RM175 per pax). If you reserve whole restaurant, Chef will make a special menu.
※ Budget of 1 dinner reservation whole restaurant : RM3000 〜 include foods and drinks.
Off day: Monday
Opening hours: 6pm-12am
Tel/WhatsApp : 016-761-5476

I had these dishes: Omakase 13course
-Aperitif: Yuzu
ゆずソーダアペリティフ
-Salmon marinade with Orange- ponzu, Daikon, Caviar
サーモン　オレンジポン酢マリネ、大根、キャビア
-Zucchini salad, Iberico ham, Feta cheese, Sesame dressing
ズッキーニサラダ、イベリコ生ハム、フェタチーズ、セサミドレッシング
-Skewers: Chicken Wing
手羽先串焼き
-Skewers: Chicken Thigh
とりもも串焼き
-Skewers: Pork cheek, Leek salt
豚頬肉　ねぎ塩　串焼き
-Slipper Lobster, Miso XO sauce
うちわエビ　味噌XOソース
-Fried mushroom, Truffle oil, Nori, Half boiled egg
フライドマッシュルーム　トリュフの香り　海苔、半熟卵
-Skewers: Tsukune, Egg york
つくね串
-Golden Snapper, Seafood congee, Ice Plant
ゴールデンスナッパー　シーフード粥(たこ、貝)、アイスプラント
-Pork Patty Sandwich
ポークパティサンドウィッチ
-Onigiri, Wagyu, Foie gras
おにぎり　和牛とフォアグラ
-Tofu Dango, Gula Melaka, Salty Coconut
ココナツグラマラカ豆腐団子

オースティン、ゴルフ場横のショップロット2階にある居酒屋タパスバー。
ファインキュイジーヌの技で、日本のエッセンスとアジアンヒュージョンをミックスさせた新しいスタイルのモダン居酒屋。
JBではとても新しいスタイルで、洗練された味の数々。串焼きは備長炭でふっくら仕上げていて、とてもオススメの場所です。
夜7時ごろ来ると美しい夕日を見ながら食事できます。
ぜひたくさん注文していろいろな味を試して欲しいです。
今回は、おまかせコースをいただきました。レストランを丸ごと貸し切る場合、このようなおまかせコースを作ってくれるとのこと。
料理とドリンク込みで、RM3000から受け付けているとのことなので、20人程度のちょっとしたイベントや会合に使えそうです。メニュー詳細は上記。
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