Author:
jbgourmet
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Dee Dynasty 呂氏春秋 @ Permas Jaya, JB
Non Halal
【Takeaway/ Delivery( Grab, Foodpanda, Hungry, Gala, etc)】
Dumplings & Noodles House at Permas Jaya.
The chef lived in many countries, and worked at a Michelin Hong Kong-style dim sum restaurant in Australia for more than five years. He insists on hand-made all food and sauces without any artificial additives.
Signature Seven colours dumplings RM12.4 are toned by vegetable juice, without artificial coloring. The 7 types of seafood dumplings are fun. Blue cheese, Black truffle, Salted Egg, Mala.... All deferent taste and fragrant.
One of the popular menu, Spicy fried noodle with Chicken RM12.4 is everyone’s favourite Mala taste.
Braised beef brisket with Zhuhou sauce RM16.4 is very tender.
雲白肉(Sliced Pork belly) RM9.4 also good.
Everything is very good quality, reasonable price.
It will be one of my routine restaurant lists.

Tel: 07-3886950
Whatsapp: 018-2839916
Opening hours: 11am to 8pm
Off day: Tuesday

パルマスジャヤにある餃子とヌードルレストラン。
シェフはオーストラリアのミシュラン香港スタイルの点心レストランで5年以上シェフとして働いてきたそう。全ての料理とソースを手作りにこだわり、人工添加物や人工着色料を一切使わないのがポリシー。麺も自家製です。
シグネイチャーの7色餃子は、カラフルですが全て野菜ジュース由来の色。ベースはシーフードのアンで、そこにさまざまな素材を組み合わせることで、異なった味わいと香りを生み出しています。
ブルーチーズやトリュフ味などもあり、焼き餃子にすることも可能。私は蒸し餃子でいただきましたが、焼きの方が合うと思いました。
ウンパイロウと、1番人気のチキンスパイシー焼きそばは、四川風のマーラー味。絶妙で具沢山でおいしいです。焼きそばはレススパイシーでちょうどよい感じ。
牛の煮込みは、大豆からできたZhuhouソースなどで煮込んだ中国家庭料理風の料理。とても柔らかく煮込まれていて、手軽にこれが買えるのは嬉しい。
この料理全部でRM50ちょっと。
クオリティの高い料理がお手頃です。パルマスジャヤ付近へのデリバリーなら、直接お店にWhatsappでオーダーすると配達してくれます。
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Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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