Best of Borneo Flavours @ Makan Kitchen, Doubletree by Hilton Johor Bahru, JB
No Pork, No Lard
Doubletree JB’s New Buffet Dinner. Sunday to Thursday, we can enjoy Borneo flavours!
Explore deep Malay dishes!
It’s my first time to eat “ Ambuyat”. Interesting menu! Sticky Tapioka starch with sambal in fish soup.
Roasted beef tenderloin’s sauce is Sarawak peppercorn. Everyone’s favourite is Laksa Sarawak.

Best of Borneo Flavours
Term: 8May - 30 June 2022
(Sunday - Thursday 6.30pm - 10pm)
Price: Adult : RM108 nett
Child and Senior : RM54 nett (6-12 aged & 60 years old above)
Reservation:
Tel: +607-268 6868
Email: [email protected]

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ダブルツリーJBの新しいディナービュッフェは、ボルネオ島がテーマ。
まだまだ奥深いマレー料理。はじめていただく料理もありました。アンブヤは、タピオカ粉をお湯で溶いたトゥルトゥルな葛のような食感のお餅を、お好みのサンバルとフィッシュスープでいただく珍しい料理。
鶏肉とハーブを竹に詰めた蒸し物や、みんな大好きサラワクラクサ、サラワクペッパーソースのローストビーフなど。
その他にも中華や西洋料理、インド料理もsります。
上記のウェブサイトにはお得なプロモーションがいろいろ。

Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
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