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jbgourmet
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MM One Food Court 阿国 海鲜&烧烤 @ Taman melodies, JB
No Pork, No Lard
New Food Court Open beside of Holiday Plaza in March!
Among the food stalls open until late at night, the popular seafood Chinese restaurant 阿国 has been a favourite in Sentosa for 20 years.
The fresh seafood, which is bought from the market every day, is Teochew-style and gently tasty. Prices are also reasonable.
A good way to order is to ask the boss for the day's recommendation, tell him your budget and leave it to him to cook.
Everything was delicious, including the garlic steamed squid with exquisite knife work, whole fish Assam-flavoured, fried ginger & chicken. For a last, I recommend the Lao Shu Fen (rice flour noodle dish in the shape of bean sprouts) in a gentle broth.
The entire food court is no pork no lard. Beer is available.

My photos:
-Steamed fresh squid with garlic RM26
蒜香蒸鲜尢
-Homestyle La La RM20
家乡炒啦啦
-Thai style grilled squid RM28
泰式烤青目
-Signature ASSAM black pomfret RM120
招牌ASSAM黑昌
-Tiger Prawns with Pandan Leaves RM38
香叶老虎虾
-Old Fashioned Ginger Fried Kampung Chicken RM20
古法姜片炸鸡
-Seafood meehun RM12
鸡爺海鲜白米粉
-Lao Shu Fen RM10
-Chinese spinach soup RM16
-Skewers, chicken, prawns, vegetables each RM1,2,3,6
串烧

MM One Food Court 阿国 海鲜&烧烤
Opening hours:
5pm-2am ( 1:30am last order)
Tel: 018-669 1101
Address: Jalan Balau, Taman Melodies
( Right side of Holiday Plaza.)
https://goo.gl/maps/Tp2N6zKDC4Kupfkm7

ホリデープラザの横に、新しいフードコートが3月にオープン!ビリヤードカフェの前面にあります。
深夜まで営業している屋台の中でも、人気の海鮮中華料理「阿国」は、20年セントーサで愛されてきたお店。
毎日市場で仕入れる新鮮な海鮮は、潮州式で優しいおいしさ。価格もリーズナブル。
その日のおすすめをボスに聞いて、予算を伝えておまかせで料理してもらうのが上手なオーダーの仕方。
絶妙な包丁さばきのイカのガーリック蒸しや、丸ごと魚のアッサム味、フライドジンジャー&チキンなど全てがおいしかったです。シメは優しいスープのラオシューフェン(もやしの形状の米粉の麺料理)がおすすめ。
フードコート全体がノーポークノーラード。ビールはあります。

Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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