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jbgourmet
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#penangtravel #penangrestaurant
Firewood Restaurant @ George Town, Penang
No Pork No Lard
New Open! Open flame dining restaurant in Penang.
Yes! It’s 2nd Outlet of FirePitz in JB.
This time, my Penang trip’s main purpose is to visit this restaurant.
The venue is very convenient place. Elegant atmosphere with Open fire kitchen.
Now most of menu is same with FirePitz JB. There are Miso Fish Cheek, Beef Steak, Burnt Caesar Salad too.
And Only Penang’s special dishes also very tasty.
Cooking with charcoal brings back the authentic flavour.
Rich and flagrant Tomato soup, Charred White Sweet Corn is good combination of texture, Mushroom pasta have amazing balance of umami and garlic.
Anyway please try first! You will like the tastes. Hospitality also very good!
Menu will upgrade more.

My photos:
-Charred White Sweet Corn RM38
-Firewood Tomato Soup RM22
-Mushroom Tagliatelle Pasta RM39
-Australia Angus Sirloin RM65/100g
-Grill Miso Fish Cheek RM36

Firewood Penang
Off day: Monday
Opening hours:
12pm-2:30pm & 5:30pm-10pm
Reservation
WhatsApp: +60179899246
Website: https://letsumai.com/widget/firewood-penang
Address:
15, jalan masjid kapitan keling, 10200 Georgetown, Penang

ニューオープン!
JBにあるFirePitzの2号店が、ペナンのジョージタウンにオープンしました。
その名もFirewood。便利な場所で、オープンファイヤーキッチンを備えた広くてエレガントな直火焼きレストラン。
炭火で焼く料理は、香ばしくて食材の味が生きていておいしい。
今回のペナン旅の主な目的はこのレストランに来ることでした。
現在、ほとんどのメニューはJBの店と同じで、味わいも一緒。
ペナン店のみのメニューも素晴らしかった。
隠し味のきいた、濃厚なトマトスープには炙ったバジルがアクセント。ホワイトコーンは甘さとチーズの塩気、食感の組み合わせがよく、マッシュルームのパスタはキノコの旨味とガーリックのバランスが絶妙。
サービスも気が利いていて良かったです。ペナンの方にも是非試して欲しいお店。メニューは今後さらに増やして進化させていくそうです。

Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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#malaysiareview #マレーシアレビュー

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