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jbgourmet
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Roots Bistro Malaysia @ Mount Austin, JB
No Pork, No Lard, Vegetarian
New Menu just launched !
It’s modern fusion & Italian style Vegetarian restaurant.
Not only Vegan and Vegetarian, but also Meat lover can enjoy their tastes.
And their fusion menu have a lot of Asian tastes. Mala, Nasi Lemak, Laksa etc.
Artisan Sourdough Pizza (made from old levain, fermented for 36 hours ) is their signature. BBQ mushroom & jalapeño pizza is new !
Soup pasta use angel hair. I like Green curry pasta. There are a lot of Lion’s Mane Mushroom.
Must order menu is Fried Broccoli & Cauliflower. Crunchy! The dipping sauce: Sun dry tomato hummus is so good!
And Their focaccia is super delicious! Sometimes I buy it and take away.

My photos:
-Mocktail RM17-19
-Fried Broccoli & Cauliflower RM14
-Fried Lotus Root
-Green Curry Angel Hair with Lion’s Mane Mushroom RM22
-Mala Spicy Soup Pasta/ Angel Hair with Lion’s Mane Mushroom RM24
-BBQ Mushroom & jalapeño Sourdough Pizza RM28(9”) RM43(13”)
-Mushroom Risotto with Grilled Vege RM24

Roots Bistro Malaysia
Opening Hours: 9am - 10pm
Contact: 011-5692 8799
/ https://wa.me/+601156928799
Address:
1, Jalan Austin Heights 3, Taman Mount Austin 81100 Johor Bahru, Johor, Malaysia

※only accept reservation for Mon to Fri except 1st and 15th of every lunar month.

新メニューがスタートしました!
モダンフュージョン&イタリアンスタイルのベジタリアン・レストランRoots。
ヴィーガンやベジタリアンだけでなく、お肉が大好きな方にも楽しんでいただけるようなメニューと仕上がりです。
フュージョンメニューにはアジアンテイストが満載。麻辣、ナシレマ、ラクサなど。
サワードウ・ピザ(オールドルヴァンで作り上げられ、36時間低温発酵)は、この店のシグネチャー。クラストの歯触りが心地良い。BBQマッシュルームとハラペーニョのピザは新商品です。
スープパスタはエンジェルヘアーを使っているので、麺の歯応えを楽しむためにさっさといただきましょう。私はグリーンカレーパスタが気に入りました。ライオンマッシュルームがたくさん入っていて食べ応えがあります。
ブロッコリーとカリフラワーのフライ、レンコンチップスは前菜にマストオーダー。ディップソースのサンドライトマトフムスも美味しいです!
そして、ここのフォカッチャはとてもオススメ。私はたまに立ち寄ってテイクアウトしています。

Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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