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Grand Ballroom Launch Event
'Mindful Business, Sustainable Tomorrow'
@ DoubleTree by Hilton Johor Bahru, JB

At the DoubleTree by Hilton Johor Bahru, I attended the unveiling of the Grand Ballroom on the 11th floor.
The renovations have significantly enhanced the facilities, and have underscored DoubleTree by Hilton Johor Bahru's commitment to ESG initiatives: environmental-social-governance (ESG ) and innovation initiatives.

The event was a great opportunity to experience how the ballroom, meeting rooms, and facilities can be used in a wide variety of ways to meet the needs of clients.

A variety of meticulously designed event spaces that can accommodate a variety of gatherings and events. Among them is the Grand Ballroom, which boasts an area of 565 square meters and can accommodate up to 650 people.

The hotel is at the forefront of sustainable efforts to combine health and sustainability and provide environmentally balanced meals that are both healthy and sustainable, using fresh lettuce with no pesticides and zero waste, and offering complete meals with local seasonings.
We were treated to dishes by the new executive chef, award-winning chef Mohammad Hashrul Bin Sewan, and found the flavors to be very good, especially "The Nourishment Bowls," inspired by poke bowls, with excellent textures and combinations of ingredients.

A new era of business and part of the memory-making experience, the Ballroom at the DoubleTree by Hilton Johor Bahru is a place of elegance and sustainability.

DoubleTree by Hilton Johor Bahru
Address:
Lobby level, 13, Jalan Ngee Heng,Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor, Malaysia.

For inquiries and bookings:
Tel: +607 268 6868
Email :
[email protected]

ダブルツリーbyヒルトン・ジョホールバルにて、11階のグランドボールルームのお披露目イベントに参加しました。
今回のリニューアルでは、施設の大幅な強化が行われ、ダブルツリーbyヒルトン・ジョホールバルのESG イニシアチブ : 環境(environmental) • 社会(social) • ガバナンス(governance)（ESG) とイノベーションへの取り組みが明確になりました。

ボールルームやミーティングルームやファシリティが、お客の目的に合わせて多種多様な使い方があるというのが経験できるイベントでした。

さまざまな集まりや行事に対応できる、綿密に設計された多彩なイベントスペース。なかでも、565平方メートルの広さを誇るグランドボールルームは、最大650名様まで収容可能とのこと。

無農薬で廃棄物ゼロの新鮮なレタスを使用し、地元産の味付けで完全な食事を提供するなど、健康とサステイナビリティを両立させ、環境に配慮したバランスの取れた食事の提供は、持続可能な取り組みの最前線を走っています。
新総料理長に就任した、受賞歴のあるシェフ、モハマド・ハシュルル・ビン・セワンの料理をいただきましたが、味付けがとても良く、とくにポケボウルから着想を得た「The Nourishment Bowls」は食感や食材の組み合わせが秀逸でした。

新時代のビジネスを実現し、思い出づくりの一端を担う、ダブルツリーbyヒルトン・ジョホールバルのボールルームは、エレガンスとサスティナビリティを兼ね備えた場所です。

Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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