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jbgourmet
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#hotelKL #cafekl
The Lounge at Four Seasons Hotel Kuala Lumpur, KL
No Pork No Lard

First time in a month, a beautiful lounge in the Four Seasons Hotel. I love it, it's more dignified than most lounges and more casual with fine dining-like food. The decorations are also in the Hari Raya mood. Afternoon tea also seems to have a new chocolate theme.
We visited again for a late lunch.
The blue shrimp carpaccio is served on rice crackers, which are beautiful to look at and the toppings are an excellent combination.
The brioche sandwich with oyster fritters, the clubhouse sandwich with ciabatta, again all very tasty.

My photos:
-Obsiblue Prawn Carpaccio RM78
Farmed Blueshrimp | Spicy Avocado | Finger Lime | Infused Coconut Milk | Green Chili | Smoked Olive Oil | Hybrid Caviar / Organic Rice Crackers

-Oyster Po' Boy RM68
Fried Jumbo Oysters | Butter Lettuce | Finger Lime Remoulade Sauce | Pickled Shallots | Buttered Brioche

-Club Lounge Sandwich RM62
Roasted Chicken Avocado / Lettuce | Tomato Mayonnaise | Fried Egg | Sour Dough Ciabatta

-San pellegrino RM32
-Earl Grey Tea RM28

The Lounge at Four Seasons Hotel Kuala Lumpur @thelounge.kualalumpur
Opening hours: 10am-10pm
Reservation: https://www.fourseasons.com/kualalumpur/dining/lounges/lobby-lounge/

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1ヶ月ぶり、フォーシーズンズホテル内の美しいラウンジ。一般的なラウンジより凛としていて、ファインダイニングのようなお料理があるのにもっとカジュアルで、とても気に入っています。飾り付けもハリラヤの気分。アフタヌーンティーも新しいチョコレートテーマになったようです。
今回も遅いランチに伺いました。
ブルーシュリンプのカルパッチョは、ライスクラッカーにのせていただくのですが、見た目にも美しくてトッピングは抜群の組み合わせ。
牡蠣のフリッターのブリオッシュサンド、チャバタのクラブハウスサンド、今回もすべてとても美味しかったです。

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